JP2006141835A - Draining structure for kitchen - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、厨房用流し台の水槽周りにて、水使用作業をおこなう作業場所および洗浄済の物品を載置収納保管するに水切りトレー等の水切り構造に関するものである。 The present invention relates to a working place where water is used around a water tank of a kitchen sink and a draining structure such as a draining tray for placing and storing washed articles.
従来、この種の厨房用水切り構造は、流し台の天板の水槽の周囲に位置自在に置かれ、水洗い済の食器等の物品を載置保管するものであり、物品からの滴下水を受けるトレー部と、物品を載置するかご部により構成されている(例えば、特開文献1参照)。 Conventionally, this type of kitchen drainer is placed freely around the water tank on the top plate of the sink, and stores and stores articles such as tableware that has been washed, and is a tray that receives dripping water from the articles. And a car portion on which an article is placed (see, for example, Japanese Patent Laid-Open Publication No. HEI 11-116).
図10は、特開文献1に記載された従来の厨房用水切り構造を示すものである。 FIG. 10 shows a conventional draining structure for a kitchen described in Japanese Patent Application Laid-Open No. HEI 10-110826.
図10に示すように、厨房用水切り構造は、流し台の天板1の水槽部2の側方にあって、水切り部材3の一式を任意位置に置く状態で使用される。
As shown in FIG. 10, the kitchen draining structure is used in a state where the set of draining
水切り部材は、排水を受けるトレー4と水切網5を各々分離装着自在に構成され、トレー4底部に設けた脚部4aにより、トレー4底面と流し台の天板1との間に少許の開放空間を形成している。
The draining member is configured so that the tray 4 and drainage net 5 for receiving drainage can be separately mounted, and a leg 4a provided on the bottom of the tray 4 allows a small open space between the bottom of the tray 4 and the
トレー4に滞留する物品等からの滴下水は、トレー4に密接して嵌着された排水樋6により、水槽内に導水排出される。 Dropped water from articles and the like staying in the tray 4 is guided and discharged into the water tank by the drainage tub 6 fitted closely to the tray 4.
以上の構成により、水切網5上の物品は、水切りができると共に、排水は随時水槽内に排出されるので、利便性高く、キッチン作業がおこなわれることになる。
しかしながら、前記従来の構成では、水洗いが終了した食器等を載置保管する機能にとどまり、各種の厨房調理作業にあって、食材や調理器具の洗浄、あるいは調理作業の湯切り煮こぼし等の用途に提供することは困難であり、有効空間の少ない厨房装置にあって、作業空間を最大限活用する効果を提供し得ていないという課題を有していた。 However, in the above-described conventional configuration, the function is limited to placing and storing dishes that have been washed with water. It is difficult to provide a kitchen apparatus with a small effective space, and the problem of not being able to provide the effect of maximizing the use of the work space.
また、従来の構成になる水切り部材では、部材全体の容積が大きくなりがちであり、部材の清掃時や不使用時の保管性においても利便性に劣るものである。 Further, in the draining member having a conventional configuration, the volume of the entire member tends to be large, and the storage property when the member is cleaned or not used is also inconvenient.
また、排水樋6の出口が、必ず水槽部3内に向けられていることに留意して使用することが求められ、この点においても利便性に劣るものであった。
In addition, it is required to use the drainage basin 6 with attention that the outlet of the drainage basin 6 is always directed into the
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、流し台の天板の水槽部に近接して、水扱いの作業領域を拡大して提供し、物品の水切り乾燥保管や水を必要とする食材調理器材の取扱場所を任意選択自在に提供してかつ水処理を確実にすることで、利便性、快適性をより一層向上させることを目的とする。 The present invention solves the above-mentioned conventional problems, and provides a work area for handling water in the vicinity of the water tank portion of the top plate of the sink, and provides foods that require water storage, drying storage, and water. The purpose is to further improve convenience and comfort by providing an optional place for handling cooking equipment and ensuring water treatment.
前記従来の課題を解決するために、本発明の厨房用水切り構造は、流し台の天板の水槽部開口縁の少なくとも後端に向けて開放する開放縁を備え、他の周縁に堰堤壁を備え、前記の開放縁は、水槽部開口縁を覆いさらに水槽側へ延出した水切りトレーを厨房用流し台の天板の水槽部周囲に備えたものである。 In order to solve the above-described conventional problems, the kitchen draining structure of the present invention includes an open edge that opens toward at least the rear end of the water tank opening edge of the top plate of the sink, and includes a dam wall on the other peripheral edge. The open edge is provided with a drain tray that covers the opening edge of the water tank part and extends to the water tank side around the water tank part of the top plate of the kitchen sink.
さらに、前記の水切りトレーの水路部は、水槽部方向に向けて鉛直方向の傾斜面を形成し、水路部面より高位な物品載置の凸部を複数備え、凸部の頂上部は各々同一高さで略水平として構成したものである。 Further, the water channel portion of the draining tray forms an inclined surface in the vertical direction toward the water tank portion, and includes a plurality of convex portions for placing articles higher than the water channel surface, and the tops of the convex portions are the same. It is configured to be substantially horizontal in height.
これによって、堰堤壁によって、天板の他の部位への水浸入を防止することができ、水槽部以外にも流水を伴う作業が可能となり、水切り部材上の流水は、水槽部に直接排水可能となり、水仕舞性がよい。 As a result, the dam wall can prevent water from entering other parts of the top plate, and it is possible to work with running water in addition to the water tank part. The running water on the draining member can be drained directly to the water tank part. The water performance is good.
また水切り部材上の載置保管保管物品は、凸部の形成により流水部と離隔することができ、物品の水切り乾燥保管、食品を直接置いた場合の汁垂れ等に有効となり、調理作業全般において、作業有効面積を極めて大きく拡げることができる。 Also, the storage and storage article on the draining member can be separated from the running water part by the formation of the convex part, which is effective for draining and storing the article, dripping when food is placed directly, etc. The work effective area can be greatly expanded.
本発明の厨房用水切り構造は、流し台の天板の水槽部周囲で、直接水を流しておこなう調理作業領域が拡大し、作業あるいは物品収納の利便性が高められる。 In the kitchen drainer structure of the present invention, the cooking work area in which water is directly flowed around the water tank portion of the top plate of the sink is expanded, and the convenience of work or article storage is enhanced.
また、水切り部材を任意に装着することにより、使用者の使い勝手に応じた水作業領域が形成でき、高い空間利用効率が提供できる。 Further, by arbitrarily attaching the draining member, a water working area corresponding to the user's convenience can be formed, and high space utilization efficiency can be provided.
加えて、従来の水槽部内に装着する水切りネット等のように、水槽内の空間容積を占領することなく、水扱い作業領域が拡大でき、この点においても利便性が高いものとなる。 In addition, the water handling work area can be expanded without occupying the space volume in the water tank as in the case of a draining net or the like mounted in the conventional water tank section, and this is also highly convenient.
第1の発明は、流し台の天板に設けた水槽部開口に水槽部を設置し、前記水槽部開口の近傍に水切りトレーを配置し、前記水切りトレーは水槽部開口の少なくとも後縁に向けて開放する開放縁と、他の周縁には堰提壁を備え、前記開放縁の先端は水槽部開口の内側まで延出し、水切りトレー上の水が前記開放縁の少なくとも一部より水槽部に排水可能な構成の厨房用水切り構造を構成することにより、水槽部のみならず、天板面に任意選択自在に水周り作業空間部を広げることができ、調理、洗浄作業あるいは物品載置収納保管について、より利便性を高めることができる。 1st invention sets a water tank part in the water tank part opening provided in the top plate of the sink, arrange | positions the draining tray in the vicinity of the said water tank part opening, and the said water draining tray faces at least the rear edge of the water tank part opening. An open edge to be opened and a dam wall on the other periphery, the tip of the open edge extends to the inside of the water tank opening, and the water on the draining tray drains into the water tank from at least a part of the open edge. By constructing a kitchen drainer with a possible configuration, it is possible to expand the work space around the water as desired, not only in the water tank, but also on the top plate. , Can improve convenience.
また、水槽部の水槽本体部あるいはこれにつながるデッキを大きくすることなく、作業台の用途機能を随時選択自在とすることができ、厨房作業エリアとして極めて高い有用性を提供できる。 Further, the application function of the work table can be freely selected at any time without increasing the size of the water tank main body of the water tank or the deck connected thereto, thereby providing extremely high utility as a kitchen work area.
第2の発明は、特に第1の発明の水切りトレーの底部には、水槽部に排水可能な傾斜を備えた水路部と、水路部より高位で物品を載置する複数の凸部を備え、凸部の頂上部は各々同一高さで略水平である請求項1に記載の厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレー上に載置保管する物品、あるいは水切りトレーの水切れ乾燥性を良くすることが可能であり、厨房作業エリアとしては、性能の高いものが提供できる。
The second aspect of the invention is particularly provided at the bottom of the draining tray of the first aspect of the invention with a water channel part provided with an inclination capable of draining to the water tank part, and a plurality of convex parts for placing articles at a higher position than the water channel part, The tops of the projections are each at the same height and are substantially horizontal. By configuring the kitchen draining structure according to
第3の発明は、特に第1または第2の発明の水切りトレーの開放縁に、水槽部内に垂下する垂下片を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレー上の水を確実に水槽部に導き排出することが可能であり、また、別付けの排水部材を設けることも不要であり、水切りトレーとしては、構造が簡素で排水性能の高いものとなる。 According to the third aspect of the present invention, in particular, the kitchen draining structure is provided with a hanging piece hanging down in the water tank section at the open edge of the draining tray of the first or second aspect of the invention, so that the water on the draining tray is surely provided. It is possible to guide and discharge to the water tank section, and it is not necessary to provide a separate drainage member, and the draining tray has a simple structure and high drainage performance.
第4の発明は、特に第1〜3の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの開放縁近傍の一部に、水槽部への排水を阻止する排水防止堰を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーから水槽部に到る排水位置を限定できるので、水槽部への水仕舞いが良く、水槽部の不用意な位置への水垂れがなく、水切りトレーとしては、清潔性の高いものとなる。 The fourth aspect of the invention is a kitchen draining structure comprising a drainage prevention weir for preventing drainage to the water tank part in the vicinity of the open edge of the draining tray of any one of the first to third aspects of the invention. By configuring, it is possible to limit the drainage position from the draining tray to the water tank part, so that the water finishes to the water tank part, there is no water dripping to the inadvertent position of the water tank part, and the water draining tray is clean Will be expensive.
第5の発明は、特に第1〜4の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの凸部を、開放縁沿面と略同方向に設けて厨房用水切り構造を構成することにより、トレーの清掃性を向上させる上で、凸部を左右方向に長く形成でき、開放縁に沿った長手方向で拭き取り清掃が可能であるため、利便性は高いものが得られる。 According to a fifth aspect of the present invention, in particular, the tray draining structure according to any one of the first to fourth aspects of the present invention is provided in the direction substantially the same as the opening edge creeping surface to constitute a kitchen draining structure, thereby cleaning the tray. In order to improve the property, the convex portion can be formed long in the left-right direction, and wiping and cleaning can be performed in the longitudinal direction along the open edge, so that high convenience can be obtained.
第6の発明は、特に第1〜5の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーを、水槽部開口縁の一辺と略同幅を有して厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーは水槽部開口縁に沿って、概ねきっちりと嵌着できるので、水切りトレーの位置ずれが生じ難く、手荒な作業に対しても、高い利便性を提供できる。 According to a sixth aspect of the present invention, in particular, the draining tray according to any one of the first to fifth aspects of the present invention has the same width as one side of the opening edge of the water tank portion, and constitutes a draining structure for a kitchen. Since it can be fitted almost exactly along the opening edge of the water tank part, the position of the drain tray is hardly displaced, and high convenience can be provided even for rough work.
第7の発明は、特に第1〜6の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの物品載置の凸部を、着脱自在に備えて厨房用水切り構造を構成することにより、物品載置用の受け台部が取り外して洗浄清掃乾燥が可能となり、利便性、衛生性ともに優れたものが提供できる。 The seventh aspect of the invention is particularly for placing an article by forming the drainage structure for placing the article in the draining tray according to any one of the first to sixth aspects of the invention so as to be detachable. The cradle part can be removed, and cleaning, cleaning and drying can be performed.
第8の発明は、特に第1〜7の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの開放縁寄りに、物品載置の凸部の頂上部よりも高くした立壁部を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、例え大量の流水が、水切りトレーに罹ったとしても、凸部に載置した物品は、開放縁側に滑り落ちることを防止され、水周りに物品を一時保管収納する水切りトレーとしては、性能の高いものが提供できる。 The eighth aspect of the invention is a kitchen draining structure comprising a standing wall portion that is higher than the top of the convex portion for placing the article, particularly near the opening edge of the draining tray of any one of the first to seventh aspects of the invention. Even if a large amount of running water gets on the draining tray, the article placed on the convex portion is prevented from sliding down to the open edge side, and as a draining tray for temporarily storing and storing the article around the water Can provide high performance.
第9の発明は、特に第1〜8の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの少なくとも開放縁と対向する周縁を、流し台の天板の後方もしくは側方の立上り部に当接して厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーを載置すべく水槽部と流し台の天板の端部空間を全て、水切りトレーで覆うことになり、水跳ね、水溢れに対して流し台の天板を濡らすことなく、手荒な水作業に対しても、水仕舞いの良好な流し台を提供できる。 In the ninth aspect of the invention, in particular, the peripheral edge facing at least the open edge of the draining tray of any one of the first to eighth aspects of the invention is brought into contact with the rising part at the rear or side of the top plate of the sink. By constructing the draining structure, all the end space of the water tank and sink top plate are covered with the drain tray to place the drain tray, so that the top plate of the sink counters against water splashing and water overflow. Without getting wet, it is possible to provide a sink with good water finish even for rough water work.
第10の発明は、特に第1〜9の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの開放縁に設けた垂下片が、水槽部開口縁あるいは水槽部内壁と当接する厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーは、水槽部開口縁によって確実に位置決めされ、第6あるいは9の発明の構成と併せると、流し台の天板への水切りトレーの載置位置決めは、より確実なものとなり、構成が簡素でありかつ、固定セットの簡便な構造の水切りトレーが提供できる。 10th invention comprises the draining structure for kitchens in which the hanging piece provided in the open edge of the draining tray of any one invention of especially 1st-9th invention contact | abuts with a water tank part opening edge or a water tank part inner wall. Thus, the draining tray is reliably positioned by the opening edge of the water tank part, and in combination with the configuration of the sixth or ninth invention, the positioning of the draining tray on the top plate of the sink becomes more reliable, and the configuration Therefore, a draining tray having a simple structure with a fixed set can be provided.
第11の発明は、特に第1〜10の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーと流し台の天板もしくは水槽部との相互の位置決め固定が可能な係合手段を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーと流し台の天板との固定はより一層確実なものとなる。 The eleventh aspect of the invention is a kitchen draining structure comprising engagement means capable of positioning and fixing the draining tray of any one of the first to tenth aspects of the invention and the top plate of the sink or the water tank part. By comprising, fixation with a drain tray and the top plate of a sink becomes still more reliable.
第12の発明は、特に第1〜11の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーに吸着もしくは粘着体を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレーの装着あるいは取り外し作業が簡便でかつ、位置ずれがなく、また水切り部材と収納物品の接触音を低減させ、利便性、快適性の高い水切りトレーが提供できる。 In the twelfth aspect of the invention, in particular, the draining tray for the kitchen according to any one of the first to eleventh aspects of the invention is provided with an adsorbing or sticking body to constitute a draining structure for the kitchen. In addition, there is no displacement, and the contact sound between the draining member and the stored article can be reduced, and a drainage tray with high convenience and comfort can be provided.
第13の発明は、特に第1〜12の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの流し台の天板との当接部に、止水手段を備えて厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレー下面への水侵入を防止し、流し台の天板と水切りトレー当接部の清潔性の維持、あるいは第12の発明の構成について、水侵入による吸着あるいは粘着性能の低下を防止することができる。 In the thirteenth aspect of the invention, in particular, by constituting a draining structure for a kitchen with a water stopping means at the contact portion with the top plate of the sink of the draining tray of any one of the first to twelfth aspects of the invention, Preventing water intrusion to the bottom surface of the draining tray, maintaining the cleanness of the top plate of the sink and the draining tray contact portion, or preventing the adsorption or deterioration of adhesive performance due to water intrusion in the configuration of the twelfth invention it can.
第14の発明は、特に第1〜13の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーを、流し台の天板の水槽部開口に沿って複数個隣接配置し、相対する周縁の堰堤壁同士を上方より覆い、水切りトレー同士を密接固定する連結部材を用いて厨房用水切り構造を構成するものである。 In the fourteenth invention, a plurality of draining trays according to any one of the first to thirteenth inventions are arranged adjacent to each other along the water tank opening of the top plate of the sink, and the dam walls on the peripheral edges are arranged upward. The kitchen draining structure is configured by using a connecting member that covers and fixes the draining trays closely.
これにより、水切りトレーを小さい平面寸法の部材に分割することが可能となリ、水切り部材の取扱清掃性が向上したり、それぞれの区画毎の収納分別が可能になったり、あるいは、同一部材を用いて、流し台の天板の水槽部開口縁の隣接2辺に沿って、水切り部材を配置することも可能であり、水周り作業エリアが飛躍的に拡大する利便性が提供できる。 This makes it possible to divide the draining tray into small planar members, improve the handling and cleaning of the draining member, enable storage separation for each section, or use the same member. It is also possible to arrange a draining member along two adjacent sides of the water tank opening edge of the top plate of the sink, and it is possible to provide the convenience of dramatically expanding the water work area.
第15の発明は、特に第1〜14の発明のいずれか一つの発明の水切りトレーの少なくとも表面には、表面張力を調質してなる添加手段、あるいは、自浄作用を附加する添加手段を担持して厨房用水切り構造を構成することにより、水切りトレー上の水はけが良好となり、載置物品および水切りトレー自体の乾燥も促進可能であり、また、水周り固有の汚濁進行を抑制して、清潔性の高いものが提供できる。 According to a fifteenth aspect of the invention, in particular, at least the surface of the draining tray according to any one of the first to fourteenth aspects of the invention is equipped with an adding means for adjusting the surface tension or an adding means for adding a self-cleaning action. By constructing a kitchen drainer structure, the drainage on the drainer tray is improved, and drying of the placed article and the drainer tray itself can be promoted. High quality products can be provided.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1は、本実施の形態1における厨房用水切り構造を流し台に装着した状態を示す外観斜視図、図2は同平面図、図3は厨房用水切り構造の左右方向(図示AA方向)の縦断面図、図4は同奥行方向(図示BB方向)の縦断面図、図5は厨房用水切り構造と天板の係合関係を示す奥行方向の縦断面図、図6は、厨房用水切り構造と天板の奥行方向の分解斜視図である。
(Embodiment 1)
1 is an external perspective view showing a state in which the kitchen draining structure according to the first embodiment is mounted on a sink, FIG. 2 is a plan view thereof, and FIG. 3 is a longitudinal section of the kitchen draining structure in the left-right direction (AA direction in the drawing). 4 is a longitudinal sectional view in the depth direction (BB direction in the figure), FIG. 5 is a longitudinal sectional view in the depth direction showing the engagement relationship between the kitchen draining structure and the top plate, and FIG. 6 is a kitchen draining structure. It is a disassembled perspective view of the depth direction of a top plate.
流し台11は、天板12、水槽部13および天板12下のキャビネット11aにより構成され、水槽部13は、天板12に開口した水槽部開口12aを通して、天板12の下面に固定取り付けされ、後壁面11bに接して、床面11cに設置されている。
The
水槽部13は、桶状の水槽本体部13aと水槽本体部13aの後方側にあって、水槽本体部13aの側部13bと沿面がつながり、天板12の上面より少許凹嵌した低位置で水平面を形成するデッキ部13cと、さらに排水口13dにより一体的に構成されている。
The
以上の構成で、天板12の水槽部開口12aの周壁となる水槽部開口縁12bは、平面視にて水槽本体部13aの側部13bおよびデッキ部13cの周囲を概ね覆うよう形成され、天板12上面から水槽部13の内部に到る水仕舞いを確実なものとしている。
With the above configuration, the water
また、前記のデッキ部13cには、水栓11dあるいは浄水器11e等の給水器具が据え付けられ、また、洗剤やたわし等を収納する小物容器11f等も選択自在に装着可能な構成を設けている。
Further, the
水切り部材14は、板金あるいは樹脂材質等で形成された水切りトレー14aとゴム等の弾性材質で形成された止水手段15から構成され、水槽部13と後壁面11bとの間に、天板12の水槽部開口12aの後方辺に沿って、取り外し自在に載置装着されている。
The draining
水切りトレー14aは、水槽部13に向けて開放縁14bを形成し、この開放縁14bは、水槽部開口縁12bの奥方1辺の直線部12cとこの左右に位置する隅R部12dの略全部を覆いつつ、水槽部13の内部に延出して水槽部開口縁12bに当接して、天板12の下面よりも低位置まで下方に延出する垂下辺14cを、水槽部開口縁12bの後方辺のほぼ同幅の範囲に、前記の直線部12cと左右の隅R部12dに渡って開放縁14bの沿面に沿って形成している。
The draining tray 14a forms an
一方、開放縁14b以外の左右および奥方の周縁には、立ち上がりをなす堰堤壁14dを設け、この堰堤壁14dに囲まれ、前記の開放縁14bに到る範囲を水切りトレー14aの底部14eとして水切りならびに流水可能な領域として形成している。
On the other hand, a
さらに底部14eは、水切りトレー14aの中央部を最低位置として、左右それぞれの方向に上昇する傾斜面を形成し、この部分を水路部14fとし、この水路部14fより立ち上がり部となる凸部14gをビ−ド状に形成し、この頂上部は平坦として、各々の頂上部は略同一平面として複数配置した物品載置部を構成している。
Further, the bottom portion 14e forms an inclined surface that rises in the left and right directions with the central portion of the draining tray 14a as the lowest position, and this portion serves as a
また、開放縁14b近傍の垂下辺14cと最前列の凸部14gとの間には、前記の凸部14gよりも高い立壁部を形成した排水防止堰14hを左右それぞれに形成し、水切りトレー14aの中央部から垂下辺14c側へ排水可能なように構成している。
Further,
なお、物品載置部としての凸部14gは、平面視にて、水切りトレー14aの開放縁14b沿面と略同方向に配置し、さらに水切りトレー14a中央部に向かう方向に開放縁14c寄りに斜行するように形成している。
In addition, the convex part 14g as an article placement part is arranged in the substantially same direction as the opening
さらに、水切りトレー14aの上面には、表面張力を調質してなる添加手段として、シリコン系材料のコ−ティングにより撥水処理を施している。 Furthermore, the upper surface of the draining tray 14a is subjected to water repellent treatment by coating of a silicon-based material as an adding means for refining the surface tension.
止水手段15としての止水シ−ル15aは、水切りトレー14aの3方の堰堤壁14dの外側端面に嵌着され、天板12上面と後方の壁面立ち上がりとなるバックガ−ド部12eに密着当接している。
The water stop seal 15a as the water stop means 15 is fitted to the outer end face of the three
また、水切り部材14と天板12の位置決め固定の係合手段16として、水切りトレー14aの後方には、断面視Z形になるフック部材16aを水切りトレー14aと一体的に備えている。
Further, as an engaging
一方、天板12のバックガ−ド12e前面には、前記のフック部材16aを挿入嵌着可能なように、受け具17を螺子17aにより螺合固定している。
On the other hand, on the front surface of the
加えて、水切りトレー14aの底部14e下面には、シリコンゴム系ゲル材質等により形成された粘着体18として粘着シ−ト18aを接着具備し、天板12上面と密着されている。
In addition, the bottom surface 14e of the draining tray 14a is provided with an adhesive sheet 18a as an adhesive 18 formed of a silicon rubber-based gel material, and is in close contact with the top surface of the
以上のように構成された水切り部材について、以下その動作、作用を説明する。 About the draining member comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.
水切りトレー14aの水路部14fは、左右および後方端部に堰堤壁14dを有し、手前側は開放縁14bとして垂下片14cが水槽部13の内部まで延出されているので、流し台11の水槽部13近傍にあって、水切りトレー14a上への流水が、天板12周囲に拡がることなく排水処理が容易におこなえ、例えば、食器や保存容器、調理道具等の洗浄直後の載置収納水切り乾燥や、魚肉等の生鮮食品の仮置き、調理食材の湯切り等の厨房作業に幅広く活用できる。
Since the
水切りトレー14aは、開放縁14b方向の幅を天板12の水槽部開口縁12bの後方辺と概ね同一とし、水槽部開口縁12bの左右隅R部12dにより左右端位置の規制をなす構成としており、また係合手段16としてのフック部材16aと受け具17、あるいは垂下辺14cと水槽部開口縁12bの当接、水切り部材14と天板12のバックガ−ド12eとの当接により、水切り部材14全体が、天板12に載置装着取り外し自在となるものの、水切り部材14の水槽部開口12aに対する位置固定は確実なものが得られている。
The draining tray 14a is configured such that the width in the direction of the
また、水切り部材14の止水手段15としての止水シ−ル15aにより、天板12上面あるいは後壁面11bからの滴下水汁が、水切りトレー14aの下面に浸入することを防止しており、水切りトレー14aと天板12の上面との間の黴の発生等を低減することができる。
Further, the water stop seal 15a as the water stop means 15 of the
さらに、水切りトレー14aの下面に接着具備した粘着体18の粘着シ−ト18aにより、天板12との位置ずれを防止し、かつ水切りトレー14a下面への水浸入を防止するとともに、水切りトレー14aへの物品載置あるいは、シャワ−方式になる水栓による水掛け時の騒音低減にも効果を有する。
Further, the adhesive sheet 18a of the
物品載置の凸部14gは、水切りトレー14aの水路部14fよりも高位置としており、さらに、水路部14fは、水切りトレー14aの中央部に向けて傾斜面を形成しているので、物品に付着した水切れも良好であり、さらに、凸部14gが平面視にて開放縁14b側に向けて斜行させており、凸部14gの後方に水が滞留することを低減している。
The convex part 14g for placing the article is positioned higher than the
また、凸部14gを、開放縁14bと同方向に長い沿面で形成しており、横方向の長い沿面での拭き取り清掃作業ができるので、水槽部13の手前方向から水切り部材を清掃する場合等において、使い勝手が良好である。
Moreover, since the convex part 14g is formed in the creeping direction long in the same direction as the
勿論、本実施の形態になる凸部14gを、水切りトレー14aの奥行方向に配列しても、使用上支障となるものではない。 Of course, even if the convex part 14g which becomes this Embodiment is arranged in the depth direction of the draining tray 14a, it does not become a hindrance in use.
排水防止堰14hは、水路部14fの傾斜面の前面側中央部に設けられ、この上面は水路部14fよりも高位に形成されており、水切りトレー14a上の水汁は、図2の矢印(F)に示すように、水切りトレー14a中央部からのみ集中して水槽部13側に排水されるので、水槽部13の不必要な部位への水浸入を回避でき、デッキ部13cの乾燥維持に効奏する。
The
また、この排水防止堰14hは、物品載置の凸部14gの前面側に配置され、凸部14gよりも高位の頂上部を有した立壁部を構成しており、凸部14gに載置した物品が、開放縁14b側あるいは水槽部13に滑り落ちることを防止している。
The
加えて、水切りトレー14aの上面は、表面張力を調質する添加手段としてのシリコン系コ−ティングにより撥水性能が附加されているので、なお一層、水切れ排水性能は高まる。 In addition, since the water repellent performance is added to the upper surface of the draining tray 14a by silicon coating as an adding means for refining the surface tension, the drainage drainage performance is further enhanced.
本実施の形態にあっては、表面張力の調質添加手段として、水切りトレー14aの表面にシリコン系コ−ティング処理を施したが、その他、例えば自浄作用を附加する添加手段として、結晶系酸化チタンをコ−ティングすることにより、室内照明からの紫外線の照射と併せて光触媒効果により、汚れの付着低減効果が付与できるので、水切り部材14は、なお一層利便性は高いものとなる。
In the present embodiment, the surface coating of the draining tray 14a has been subjected to a silicon-based coating treatment as a surface tension tempering addition means. In addition, for example, as an addition means for adding a self-cleaning action, crystalline oxidation By coating the titanium, it is possible to provide the effect of reducing the adhesion of dirt by the photocatalytic effect in combination with the irradiation of ultraviolet rays from the interior lighting, so that the draining
あるいは、この自浄作用を得る方法として、水切りトレー14aを銅材質で成型したり、金属イオン化物質を添加した電荷傾向を利用して、防黴や水垢ぬめり防止あるいは抗菌目的の防汚効果を持続させることや、水切れを促進する親水効果を附加する物質を用いることも周知であり、水周り部材としては、清潔性が高く維持できる。 Alternatively, as a method of obtaining this self-cleaning action, the draining tray 14a is formed of a copper material, or the charge tendency to which a metal ionized substance is added is used to maintain the antifouling effect, anti-soaking, or antifouling effect for antibacterial purposes. In addition, it is also well known to use a substance that adds a hydrophilic effect to promote water drainage, and the water-surrounding member can be kept highly clean.
また、表面に微細な凹凸や空孔を機械的に形成しても同様の作用効果が添加可能であり、本実施の形態になる金属材質や、樹脂材料により水切りトレー14aを成型することで、水付着部の防汚効果を長期間に亘り継続させることは容易である。 In addition, even if fine irregularities and pores are mechanically formed on the surface, the same effect can be added, and by molding the drain tray 14a with the metal material or resin material of the present embodiment, It is easy to continue the antifouling effect of the water adhering portion for a long time.
(実施の形態2)
図7は、本実施の形態2における厨房用水切り構造を流し台に装着した状態を示す外観斜視図、図8は同厨房用水切り構造の組み合わせ構成要素を示す外観図、図9は同厨房用水切り構造の奥行方向の縦断面図である。
(Embodiment 2)
FIG. 7 is an external perspective view showing a state in which the kitchen drainer structure according to the second embodiment is mounted on a sink, FIG. 8 is an external view showing a combination component of the kitchen drainer structure, and FIG. 9 is a kitchen drainer. It is a longitudinal cross-sectional view of the depth direction of the structure.
実施の形態1と異なる点は、水切り部材を複数個使用することにより、天板の水槽部周囲の広範囲で、水仕舞いに優れた作業領域を提供するものである。 The difference from the first embodiment is that a plurality of draining members are used to provide a work area with excellent water performance in a wide range around the water tank portion of the top plate.
水槽部開口12aの後方に配置された左右一対の水切りトレー21、22として、樹脂材質により成型された水切りトレー本体21aあるいは22aを備え、それぞれ水槽部13に向けた開放縁21b、22bと、これを囲む配置にて3方の堰堤壁21c、22cが形成され、開放縁21b、22bの略中央には、少許の立ち上がり部となる排水防止堰21e、22eが形成されている。
As a pair of left and right draining
水切りトレー本体21a、22aの底部21f、22fは、水路部21g、22gとして、前方に向かって下位となる傾斜面を形成しており、この水路部21g、22gの左右いずれかの側方と、堰堤壁21c、22cの左右側の一方は、水槽部開口12aの隅R部12dの一部に沿った形状をなして、水切りトレー本体21aと22aは、平面視にて鏡面対称形としている。
The bottom portions 21f and 22f of the draining tray
前記の水路部21g、22g上面には、物品載置の凸部23として、丸棒鋼材を溶接組立した網枠23aを取り外し自在に、それぞれの水切りトレー本体21a、22aに共通に載置装着している。
On the upper surface of the water channel portions 21g and 22g, as a
この網枠23aの脚部23bは、水路部21g、22gの傾斜に対して、網枠23aの上面が水平面となるように形成され、前記の排水防止堰21e、22eは、頂上部は前記水平面よりも高い位置とし、前記の網枠23aに対して水槽部13側に位置するよう形成されている。
The leg portion 23b of the
左右一対の水切りトレー21、22は、それぞれの側方を接して隣接配置され、この間に、弾性体で成型された連結部材24を、相対する堰堤壁21c、22cを密接しながら、上方を覆うように、挟み込み嵌着している。
The pair of left and right draining
以上の構成により、水槽部開口12aの後方側に配した水切りトレー21、22が構成され、さらにこれらの組み合わせに対して、水切りトレー21あるいは22のいずれかを用いて、水槽部開口12aの側方にも水切りトレー21(22)を配置している。
With the above configuration, the draining
図7に示す構成の場合、水槽部開口12aの後方左方に配置した水切りトレー22を平面視90度回転させて、水槽部開口12aの右方に配置し、水切りトレー21と水切りトレー22を、連結部材25を用いて密接固定している。
In the case of the configuration shown in FIG. 7, the draining
連結部材25は、水切りトレー21と22の配置が形成する平面視L字の隅を覆う形状とし、傾斜面が水槽部13に向かう底部25aと、水切りトレー21(22)の堰堤壁21c(22C)よりも少許高いL字に成る周壁25bにより形成されている。
The connecting
また、水槽部開口12aの右方に配した水切りトレー22についても、網枠23aを共通に載置装着している。
Further, a
水切りトレー本体21a、22aの底部21f(22f)の下面には、吸着体26としての吸盤26aを備え、天板12との位置決め固定の係合手段として、水切りトレー本体21a、22aを天板12上面に吸着固定している。
On the lower surface of the bottom 21f (22f) of the draining tray
なお、実施の形態1に示す開放縁21b、22bと水槽部開口縁12bとの当接をなす垂下片21d、22dの形成、あるいは止水手段27としての止水シ−ル27aは、本実施の形態においても同様類似の構成とし、説明は省略する。
The formation of the hanging pieces 21d and 22d that make contact between the
また、水切りトレー本体21a、22a表面の表面張力の調質手段あるいは自浄作用を附加する添加手段についても、実施の形態1と同様の構成が可能である。
Further, the surface tension refining means on the surface of the draining tray
その他、実施の形態1と同一符号のものは同一構造を有し説明は省略する。 Other components having the same reference numerals as those of the first embodiment have the same structure and will not be described.
以上のように構成された水切り部材について、以下その動作、作用を説明する。 About the draining member comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.
連結部材24あるいは25は、水切りトレー本体21a、22aの端部堰堤壁21e、22eを上方より覆い被せており、水切りトレー間に水への水浸入を防止し水仕舞が良好であり、水切り部材を複数個連結使用しても、水切り部材への水掛け等の作業性を損なうことは少ない。
The connecting
水切りトレー21、22への水掛けに対しては、開放縁21b、22bに設けた排水防止堰21e、22eにより、水切りトレー本体21a、22aの側方寄りから排出されることになり、水槽部開口12aの後縁の中央と左右端部と、右側方の略中央から流水することになり、実施の形態1と同様に、水槽部13の不用意な部位への水の流れ込みは回避されている。
For watering on the draining
また、水切りトレー21、22を実施の形態1に比して小型なものとし、さらに天板12への吸着体26として吸盤26aを用いていることにより、取り外し装着の自在性を含め、単体の清掃性や取扱性が向上する。
Further, the
さらには、物品を載置するの凸部23を取り外し自在の網枠23aとすることにより、自体の清掃性が良化するとともに、水切りトレー本体21a、22aの水路部21g、22g表面が平滑であることを併せて、なお一層清掃性が良好である。
Furthermore, by making the
本実施の形態の構成により、水切りトレー21や22は、天板12の水槽部開口縁12bの後方側一辺だけにとどまらず、側方辺も水を扱える作業領域とできるので、物品収納仮置き量が格段に増加でき、あるいは調理後片付けの作業動線の形成について利便性が高められる。
With the configuration of the present embodiment, the draining
本実施の形態に示す水切りトレーは、左右用の2種類と、連結部材の2種類のみで構成され、使い勝手に応じて最小単位の水切り部材1個から最大4個の構成が可能となり、部材構成を最小にしつつ、任意の配置選択が可能となる利便性を供している。 The draining tray shown in the present embodiment is configured with only two types of right and left and two types of connecting members, and can be configured from one minimum draining member to a maximum of four according to the ease of use. Convenience that enables arbitrary arrangement selection is provided while minimizing.
以上のように、本発明にかかる厨房用水切り構造は、水槽部以外の作業領域に、任意自在に水仕舞の良好な水作業領域を拡大提供でき、しかも、この水切り部材への物品載置保管水切りを可能としているので、例えば洗面台等の用途にも適用できる。 As described above, the kitchen drainer structure according to the present invention can arbitrarily provide a water work area with good water finish to a work area other than the water tank section, and the article can be stored on the drainage member. Since draining is possible, it can also be applied to uses such as a washstand.
11 流し台
12 天板
12a 水槽部開口
12b 水槽部開口縁
13 水槽部
14a、21a、22a 水切りトレー
14b、21b、22b 開放縁
14c、21d、22d 垂下片
14d、21c、22c 堰提壁
14e、21f、22f 底部
14f、21g、22g 水路部
14g、23 凸部
14h,21e 22e 排水防止堰
15、27 止水手段
16 係合手段
18 粘着体
24、25 連結部材
26 吸着体
DESCRIPTION OF
Claims (15)
The draining structure for a kitchen according to any one of claims 1 to 14, wherein an adding means for adjusting the surface tension or an adding means for adding a self-cleaning action is carried on at least a surface of the draining tray.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004338432A JP2006141835A (en) | 2004-11-24 | 2004-11-24 | Draining structure for kitchen |
Applications Claiming Priority (1)
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Publication Number | Publication Date |
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JP2006141835A true JP2006141835A (en) | 2006-06-08 |
Family
ID=36622160
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JP2004338432A Pending JP2006141835A (en) | 2004-11-24 | 2004-11-24 | Draining structure for kitchen |
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JP (1) | JP2006141835A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104068652A (en) * | 2013-03-29 | 2014-10-01 | 松下电器产业株式会社 | Kitchen device |
-
2004
- 2004-11-24 JP JP2004338432A patent/JP2006141835A/en active Pending
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