JP2006141594A - Induction-heating rice cooker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、家庭用および業務用として用いられる誘導加熱式炊飯器に関するものである。 The present invention relates to an induction heating rice cooker used for home use and business use.
従来から、誘導加熱式炊飯器はよく知られているところである(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, induction heating rice cookers are well known (see, for example, Patent Document 1).
図6に一般的な誘導加熱式炊飯器を示す。これは、鍋1と、鍋1と磁気的に結合するように鍋1に対向して配設される加熱コイル2と、鍋1と加熱コイル2との磁気結合を強めるために加熱コイル2の下方に配設される防磁磁性体3と、加熱コイル2に高周波電力を供給する高周波インバータ4とで構成されている。
FIG. 6 shows a general induction heating rice cooker. This is because the
このように構成された誘導加熱式炊飯器では、鍋1に高周波磁界を供給することで、鍋表層に渦電流を発生させ、鍋1自身を発熱させることで鍋1内の米および水に熱を加えて炊飯を行うものである。
しかしながら、前記従来の構成では、御飯の炊きあがり具合、すなわち炊飯性能への防磁磁性体3の影響が大きく、加熱構成が少し変わっただけで炊飯性能が変わることが生じたり、あるいは高周波インバータ4の動作が変わっただけで炊飯性能が変わったりするという課題が生じていた。これは、防磁磁性体3の磁化特性を外部から変えられないためであり、筐体構成や回路動作に適した防磁磁性体を実験的に探すことで対応している。
However, in the conventional configuration, the effect of the magnetic-shielding
本発明は、前記従来の課題を解決するために、筐体構成が変わるあるいは高周波インバータの動作が変わっても、同じ防磁磁性体を用いて安定して炊飯性能を得ることができる誘導加熱式炊飯器を提供することを目的としている。 In order to solve the above-described conventional problems, the present invention provides an induction heating rice cooker that can stably obtain rice cooking performance using the same magnetic-shielding magnetic material even if the housing configuration is changed or the operation of the high-frequency inverter is changed. The purpose is to provide a vessel.
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱式炊飯器は、直流磁界を発生させる直流磁界発生手段を備え、高周波インバータの動作中に直流磁界発生手段により直流磁界を印可して防磁磁性体の透磁率を可変するようにしたものである。 In order to solve the above-mentioned conventional problems, the induction heating rice cooker of the present invention includes a DC magnetic field generating means for generating a DC magnetic field, and applies a DC magnetic field by the DC magnetic field generating means during operation of the high frequency inverter to prevent the magnetic field. The magnetic permeability of the magnetic material is made variable.
これにより、防磁磁性体の磁気抵抗を可変させ、高周波インバータの回路方式や筐体構成が変わっても防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、炊飯性能を安定して確保することができる。 As a result, the magnetic resistance of the magnetic-shielding magnetic body can be varied, and the magnetic-shielding magnetic body can have the same magnetic characteristics as before, even if the circuit system or housing configuration of the high-frequency inverter changes, resulting in stable rice cooking performance. Can be secured.
本発明の誘導加熱式炊飯器は、高周波インバータの回路方式や筐体構成が変わっても安定した炊飯性能を確保することができる。 The induction heating type rice cooker of the present invention can ensure stable rice cooking performance even if the circuit system or housing configuration of the high-frequency inverter changes.
第1の発明は、鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイル近傍に配置され前記鍋と前記加熱コイルの磁気結合を強める防磁磁性体と、前記加熱コイルに高周波電流を供給する高周波インバータと、直流磁界を発生させる直流磁界発生手段とを備え、前記高周波インバータの動作中に前記直流磁界発生手段により直流磁界を印可して防磁磁性体の透磁率を可変する誘導加熱式炊飯器とすることにより、防磁磁性体の磁気抵抗を可変させ、高周波インバータの回路方式や筐体構成が変わっても防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、炊飯性能を安定して確保することができる。 1st invention supplies a high frequency current to the pan, the heating coil which induction-heats the pan, the magnetic-shielding magnetic body which is arrange | positioned in the vicinity of the heating coil, and strengthens the magnetic coupling of the pan and the heating coil, and the heating coil Induction heating rice cooker comprising: a high-frequency inverter for generating a direct-current magnetic field; and a direct-current magnetic field generating means for generating a direct-current magnetic field, wherein the direct-current magnetic field is applied by the direct-current magnetic field generating means during operation of the high-frequency inverter. By changing the magnetic resistance of the magnetic-shielding magnetic body, the magnetic-shielding magnetic body can have the same magnetic characteristics as before, even if the circuit system and housing configuration of the high-frequency inverter are changed. The performance can be secured stably.
第2の発明は、特に、第1の発明において、直流磁界発生手段は、防磁磁性体近傍または加熱コイル近傍に配置することにより、少ない直流磁界で防磁磁性体への影響を与えることができるため、他の基幹部品への影響を少なくした状態で、防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、炊飯性能を安定して確保することができる。 In the second invention, in particular, in the first invention, the direct-current magnetic field generating means is arranged in the vicinity of the magnetic-shielding magnetic body or in the vicinity of the heating coil, so that the magnetic-shielding magnetic body can be affected with a small direct-current magnetic field. In a state where the influence on other basic parts is reduced, the magnetic-shielding magnetic body can have the same magnetic characteristics as before, and as a result, the rice cooking performance can be secured stably.
第3の発明は、特に、第1または第2の発明において、直流磁界発生手段は永久磁石により構成し、前記直流磁界発生手段は複数に配置された防磁磁性体にほぼ等しく直流磁界が掛かるように加熱コイルに対して円状に配置することにより、防磁磁性体に均等に直流磁界が掛かかり、直流磁界の防磁磁性体への影響を均一にできるため、複数の防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 According to a third invention, in particular, in the first or second invention, the DC magnetic field generating means is constituted by a permanent magnet, and the DC magnetic field generating means applies a DC magnetic field substantially equally to a plurality of magnetically shielded magnetic bodies. Since the DC magnetic field is evenly applied to the magnetic-shielding magnetic body and the influence of the DC magnetic field on the magnetic-shielding magnetic body can be made uniform. Similar magnetic characteristics can be provided, and as a result, stable rice cooking performance can be ensured.
第4の発明は、特に、第1〜第3のいずれか1つの発明において、直流磁界発生手段は永久磁石により構成し、前記直流磁界発生手段は複数に配置された防磁磁性体のそれぞれの近傍に前記防磁磁性体からほぼ等距離で各防磁磁性体に対応して永久磁石を配置することにより、簡易の構成で直流磁界を安定して掛けることが可能となり、防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 According to a fourth invention, in particular, in any one of the first to third inventions, the DC magnetic field generating means is constituted by a permanent magnet, and the DC magnetic field generating means is in the vicinity of each of a plurality of magnetically shielded magnetic bodies. By arranging a permanent magnet corresponding to each magnetic-shielding magnetic body at approximately the same distance from the magnetic-shielding magnetic body, it is possible to stably apply a DC magnetic field with a simple configuration, and to the magnetic-shielding magnetic body as before It is possible to have a magnetic property, and as a result, stable rice cooking performance can be ensured.
第5の発明は、特に、第3または第4の発明において、複数の永久磁石により構成される直流磁界発生手段は、極性をすべて同一とすることにより、防磁磁性体に均等に直流磁界が掛かかり、直流磁界の防磁磁性体への影響を均一にできるため、複数の防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 In the fifth invention, in particular, in the third or fourth invention, the DC magnetic field generating means composed of a plurality of permanent magnets has the same polarity so that a DC magnetic field is equally applied to the magnetic-shielding magnetic body. Therefore, since the influence of the direct-current magnetic field on the magnetic-shielding magnetic body can be made uniform, it is possible to give the plurality of magnetic-shielding magnetic bodies the same magnetic characteristics as before, and as a result, stable rice cooking performance can be ensured.
第6の発明は、特に、第1または第2の発明において、直流磁界発生手段は、高周波インバータ内の直流電流が発生する配線を複数回巻き構成するコイル状の配線を用いることにより、簡易な構成で直流磁界を発生することが可能になるとともに配線のみで構成することができるため安価な構成で直流磁界を発生させることが可能となり、簡易で安価に防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 In particular, according to a sixth aspect of the present invention, in the first or second aspect, the direct-current magnetic field generating means can be simplified by using a coil-shaped wiring in which a wiring for generating a direct current in the high-frequency inverter is wound a plurality of times. It is possible to generate a DC magnetic field with the configuration, and it is possible to generate a DC magnetic field with an inexpensive configuration because it can be configured with only wiring, and it is possible to generate a magnetic field similar to the conventional magnetism-proof magnetic body easily and inexpensively. A characteristic can be given and, as a result, the stable rice cooking performance can be ensured.
第7の発明は、特に、第6の発明において、コイル状の配線により構成される直流磁界発生手段は、防磁磁性体にほぼ等しく直流磁界が掛かるように加熱コイルと同周方向に円状に配置することにより、簡易の構成で直流磁界を安定して掛けることが可能となり、防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 According to a seventh aspect of the invention, in particular, in the sixth aspect of the invention, the DC magnetic field generating means constituted by the coiled wiring is circular in the same circumferential direction as the heating coil so that a DC magnetic field is applied substantially equally to the magnetic-shielding magnetic body. By arranging it, it is possible to stably apply a DC magnetic field with a simple configuration, and it is possible to give the same magnetic characteristics to the magnetic shield as before, and as a result, it is possible to ensure stable rice cooking performance it can.
第8の発明は、特に、第6または第7の発明において、鍋を加熱する電力を制御する電力制御手段を備え、入力電力に応じて直流磁界発生手段の磁界発生量を変化させることにより、磁界変化に応じて防磁磁性体の動作点を変えることができるため、入力電力に応じて防磁磁性体は最適な動作点での動作が可能になり、防磁磁性体にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。 The eighth invention, in particular, in the sixth or seventh invention, comprises power control means for controlling the power for heating the pan, and by changing the magnetic field generation amount of the DC magnetic field generation means according to the input power, Since the operating point of the magnetic-shielding magnetic body can be changed according to the change in the magnetic field, the magnetic-shielding magnetic body can operate at the optimum operating point according to the input power. As a result, stable rice cooking performance can be ensured.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1〜図3は、本発明の実施の形態1における誘導加熱式炊飯器を示すものである。
(Embodiment 1)
1 to 3 show an induction heating type rice cooker according to
図1、図2に示すように、本実施の形態における誘導加熱式炊飯器は、鍋1と、鍋1に対向して配設し鍋1を誘導加熱する加熱コイル2と、加熱コイル2の近傍に配置され鍋1と加熱コイル2の磁気結合を強めるために加熱コイル2の裏面下方に配設される防磁磁性体3と、加熱コイル2に高周波電流を供給する高周波インバータ4と、直流磁界を発生させる直流磁界発生手段5とを備えている。そして、高周波インバータ4の動作中に直流磁界発生手段5により直流磁界を印可して防磁磁性体3の透磁率を可変するようにしたものである。
As shown in FIGS. 1 and 2, the induction heating rice cooker according to the present embodiment includes a
以上のように構成された誘導加熱式炊飯器について、以下その動作、作用を説明する。 About the induction heating type rice cooker comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.
誘導加熱式炊飯器は、鍋1に高周波磁界を供給することで、鍋表層に渦電流を発生させ、鍋自身を発熱させることで鍋1内の米および水に熱を加え炊飯を行う。このため、鍋1は表層に渦電流が生じた時により発熱が大きくなるように表皮抵抗が大きい磁性ステンレスなどの磁性金属を含む金属材で構成される。また、鍋1への高周波磁界の供給は、加熱コイル1に高周波電流を流すことで発生する高周波磁界を利用している。そして、鍋1と加熱コイル2の磁気的な結合が強いほど効率よく高周波磁界を鍋1に集めることができるため、互いの結合を強めておくことが必要である。このため、加熱コイル2は鍋1と対向して配置され、更に加熱コイル2の裏面には防磁磁性体3が配設される。また、高周波インバータ4は、高周波インバータ4内の半導体スイッチを20k〜50kHz程度の周波数でon/offさせることで、加熱コイル2に高周波電流を発生させる。このため、誘導加熱式炊飯器は、高周波インバータ4内の半導体スイッチを用いての細かい制御が可能となり、炊飯工程を細かく設定することでおいしい御飯を炊くことができる。
The induction heating rice cooker cooks rice by adding heat to the rice and water in the
一方、防磁磁性体3としては高周波磁界に対して損失の少ないフェライトが用いられることが多い。この際、防磁磁性体3は内部を通過する磁界に対して、図3のような特性を持つ。すなわち、磁界の状態によって磁界の通りやすさを示す透磁率が変化する特性を持つ。よって、誘導加熱を行う高周波磁界が掛かった状態では、防磁磁性体3は一定の範囲内で透磁率を変化させながら動作していることになる。この動作状態は、鍋1と加熱コイル2および高周波インバータ4の回路構成などで決まるため、一度全体構成が決まるとその構成に適した特性を持つ防磁磁性体3を選択する必要が生じることになる。
On the other hand, as the magnetic-shielding
特に、高周波インバータ4においては、高周波インバータ4が誘導加熱に用いられる高周波成分以外の直流成分を含む回路方式の場合には、防磁磁性体3は直流磁界が掛かった状態となるため、直流磁界でバイアスされた状態で高周波磁界による変化が生じることになる。そこで、直流磁界発生手段5により防磁磁性体3に直流磁界をかけることで、この直流バイアス分を変えることができるため、最良の動作範囲で防磁磁性体3の動作を行わせることができる。すなわち、防磁磁性体3の磁界の防磁効果を上げるために透磁率が高い場所を中心に高周波磁界が動作する様に直流磁界を掛けたり、あるいは飽和特性を改善するために原点付近を中心に高周波磁界が動作する様に直流磁界を掛けたり、あるいは炊飯性能が最適になるような動作点で高周波磁界が掛かるようにすることができる。
In particular, in the high-
また、直流磁界発生手段5は防磁磁性体3に少ない直流磁界で影響を与えることができるように、加熱コイル2の近傍または防磁磁性体5の近傍に配置することが望ましく、また直流磁界発生手段5としては永久磁石を用いた方が配線などが必要なく簡易な構成で実現することができる。
Further, the DC magnetic field generating means 5 is preferably arranged in the vicinity of the
更に、直流磁界発生手段5に永久磁石を用いる場合においては、図2に示すように各防磁磁性体3の近傍毎に対象に配置することで各防磁磁性体3の動作状態を均一にすることができるとともに、永久磁石の極性をすべて同一とすることで各防磁磁性体3の動作点を揃えることができる。
Further, in the case where a permanent magnet is used for the DC magnetic field generating means 5, as shown in FIG. 2, the operation state of each magnetic-shielding
以上のように、本実施の形態においては、直流磁界発生手段5により高周波インバータ4の動作中に直流磁界を印可することにより、防磁磁性体3の磁気特性における動作点を変えることができるため、高周波インバータ4の回路方式や筐体構成が変わっても同じ防磁磁性体3を用いて炊飯性能を安定して確保することができる。
As described above, in the present embodiment, by applying a DC magnetic field during the operation of the high-
(実施の形態2)
図4、図5は、本発明の実施の形態2における誘導加熱式炊飯器を示すものである。実施の形態1と同一要素については同一符号を付して説明を省略する。
(Embodiment 2)
4 and 5 show an induction heating rice cooker according to
図に示すように、本実施の形態における誘導加熱式炊飯器は、高周波インバータ4内で直流電流が発生する配線を複数回巻き構成するコイル状の配線6を用いて実施の形態1における直流磁界発生手段5を構成している。
As shown in the figure, the induction heating type rice cooker in the present embodiment uses a coil-shaped
以上のように構成された誘導加熱式炊飯器について、以下その動作、作用を説明する。 About the induction heating type rice cooker comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.
高周波インバータ4は、商用電源を全波整流し直流電源化した後、半導体スイッチをon/offすることで半導体スイッチの接続された加熱コイル2に高周波電流を供給する構成をとる。そこで、全波整流した後の配線を複数回巻きにしてコイル状の配線6を構成することで直流磁界を発生させることができる。このコイル状の配線6を、図5に示す様に、加熱コイル2および防磁磁性体3の近傍に配置することで、防磁磁性体3の磁界変化の動作範囲を最適にすることができる。この際、コイル状の配線6の巻き数を変えることで直流磁界の量を調整することができる。
The high-
また、コイル状の配線6は、図5に示すように加熱コイル2と同周方向に円状に配置することで、直流磁界を防磁磁性体3にほぼ等しく掛けることができる。
In addition, the coil-
更に、コイル状の配線6を高周波インバータ4の主回路上の配線から取ることで、入力電力に応じた直流磁界を得ることができるようになるため、入力電力に応じて最適な動作点で動作させることができる。
Furthermore, by taking the
なお、図示していないが、鍋1を加熱する電力を制御する電力制御手段を備え、入力電力に応じてコイル状の配線6(直流磁界発生手段5)の磁界発生量を変化させれば、磁界変化に応じて防磁磁性体3の動作点を変えることができるため、入力電力に応じて防磁磁性体3は最適な動作点での動作が可能になり、防磁磁性体3にこれまでと同様な磁気特性をもたせることができ、その結果、安定した炊飯性能を確保することができる。
In addition, although not shown in figure, if the electric power control means which controls the electric power which heats the
以上のように本実施の形態においては、直流磁界発生手段5として高周波インバータ4内の直流電流が発生する配線を複数回巻き構成するコイル状の配線6を用いることにより、簡易な構成で直流磁界を発生することが可能になるとともに配線のみで構成することができ、安定した炊飯性能を確保することができる。
As described above, in the present embodiment, the DC magnetic field generating means 5 is a DC magnetic field with a simple configuration by using the coiled
以上のように、本発明にかかる誘導加熱式炊飯器は、高周波インバータの回路方式や筐体構成が変わっても安定した炊飯性能を確保することができるので、家庭用および業務用の誘導加熱式炊飯器として最適なものである。 As described above, the induction heating rice cooker according to the present invention can ensure stable rice cooking performance even if the circuit method and the case configuration of the high-frequency inverter are changed. It is most suitable as a rice cooker.
1 鍋
2 加熱コイル
3 防磁磁性体
4 高周波インバータ
5 直流磁場発生手段
6 コイル状の配線
DESCRIPTION OF
Claims (8)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004334116A JP2006141594A (en) | 2004-11-18 | 2004-11-18 | Induction-heating rice cooker |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2004334116A JP2006141594A (en) | 2004-11-18 | 2004-11-18 | Induction-heating rice cooker |
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JP2006141594A true JP2006141594A (en) | 2006-06-08 |
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Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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JP2004334116A Pending JP2006141594A (en) | 2004-11-18 | 2004-11-18 | Induction-heating rice cooker |
Country Status (1)
Country | Link |
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JP (1) | JP2006141594A (en) |
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2004
- 2004-11-18 JP JP2004334116A patent/JP2006141594A/en active Pending
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