JP2005053819A - Unripe plum essence, germicide and method for producing them - Google Patents

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a germicide comprising unripe plum essence as a raw material and to provide a method for producing the same. <P>SOLUTION: A method for producing unripe plum essence comprises a preparation process for washing unripe plums with water, taking out seeds of unripe plums and leaving only unripe plum flesh, a grating process for grating the unripe plum flesh prepared by the preparation process by using a grating tool, a press process for pressing out juice from the liquid unripe plum flesh grated and made liquid by the grating process by using a cotton bag, kitchen paper, or the like, and a cooking process for cooking the liquid unripe plum juice pressed by the press process for about 15 hours. The unripe plum essence is produced by this production method. Dissolving the unripe plum essence in warm water and cooling the solution to a normal temperature produce the germicide. <P>COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

Description

本発明は、青梅を原料とする青梅エキスと殺菌剤及びそれらの製造方法に関する発明である。   The present invention relates to an ome extract and fungicide made from ome, and methods for producing them.

従来から、水虫等の治療薬として用いられている薬剤は、グリセリン成分とする薬剤を使用していた。   Conventionally, a drug used as a remedy for athlete's foot has used a drug having a glycerin component.

しかしながら、従来の薬剤の成分となっているグリセリンは油性が高く、地肌に直接薬剤を塗布する水虫治療においては薬剤により皮膚が剥けてしまったり、治癒後に痕が残ってしまうという問題があった。   However, glycerin, which is a component of a conventional drug, has a high oiliness, and there is a problem that in the treatment of athlete's foot that directly applies the drug to the ground, the skin may be peeled off by the drug or a mark may remain after healing.

そこで、本発明は、地肌に直接薬剤を塗布する方法であっても、薬剤により皮膚が剥けることがなく、また治癒後に痕が残らない青梅エキスを原料とした殺菌剤及びそれらの製造方法を提供することを目的とするものである。   Accordingly, the present invention provides a bactericidal agent made from an Ome extract that does not peel off the skin with a drug and does not leave a mark after healing, and a method for producing the same, even when the drug is directly applied to the skin. It is intended to do.

本発明は、上記の課題を解決するために、青梅の果肉から搾り取り製造した青梅エキス、前記青梅エキスを使用しして製造した殺菌剤及びそれらの製造方法である。即ち、
本願発明は、青梅を水洗いし青梅の種を取り出し果肉のみを残す下準備工程と、前記下準備工程により準備した青梅の果肉をおろし器具を使用してを摺り下ろすおろし工程と、前記おろし行程で摺り下ろした青梅の液状となった果肉を木綿袋やキッチンペーパー等を使用して液状の青梅の果肉から汁を搾り出すしぼり工程と、前記しぼり工程によりしぼりだされた液状の青梅の汁を１５時間前後煮込む煮込み工程により製造したことを特徴とする青梅エキス、青梅を水洗いし青梅の種を取り出し果肉のみを残す下準備工程と、前記下準備工程により準備した青梅の果肉をおろし器具を使用してを摺り下ろすおろし工程と、前記おろし行程で摺り下ろした青梅の液状となった果肉を木綿袋やキッチンペーパー等を使用して液状の青梅の果肉から汁を搾り出すしぼり工程と、前記しぼり工程によりしぼりだされた液状の青梅の汁を１５時間前後煮込む煮込み工程からなることを特徴とする青梅エキスの製造方法及び青梅エキスをお湯に溶かし、常温まで冷却したことを特徴とする殺菌剤とした。 In order to solve the above-mentioned problems, the present invention is an ome extract squeezed and produced from pulp of ome, a fungicide produced using the ume extract, and a production method thereof. That is,
The invention of the present application is a preparatory step of washing the ume with water, taking out the seeds of the ume and leaving only the pulp, and a grated step of sliding down the ume pulp prepared by the preparatory step using a grated instrument, and the grated step The squeezing process of squeezing the juice from the liquid ume pulp using a cotton bag or kitchen paper etc., and the liquid ume juice squeezed by the squeezing process 15 Ome extract characterized by having been produced by a stew process before and after time, a pre-preparation process in which the ume is washed with water, the seeds of the ume are taken out and only the pulp is left, and the plums of the plum prepared in the pre-preparation process are used. Using the cotton bag, kitchen paper, etc., the liquid pulp of the omelet that has been slid down in the above-mentioned lowering process is used to squeeze down the liquid. A method for producing an ume extract and a ume extract that is squeezed in about 15 hours, and the ume extract is dissolved in hot water and cooled to room temperature. It was set as the germicide characterized by having performed.

本発明である青梅エキスを原料とした殺菌剤は、化学薬品を一切使用しない植物性の殺菌剤であるため皮膚に余計な負担をかけることがないため、塗布後に皮膚が剥けたり治癒後に痕が残ることがなく極めて安全な殺菌剤である。   The fungicide made from the Ome extract of the present invention is a plant-based fungicide that does not use any chemicals, so it does not place an extra burden on the skin. It is an extremely safe disinfectant that does not remain.

また、青梅エキスを原料とした殺菌剤の製造方法は、簡単で使用する原料も青梅だけであるため従来よりも製造コストが安く、その上、殺菌効果が高い。   Moreover, the manufacturing method of the bactericidal agent which used the Ome extract as a raw material is simple, and since the only raw material to use is Ome, manufacturing cost is cheaper than before, and also the bactericidal effect is high.

以下に、本発明を使用した結果、効果が現れた方の実例を示す。   Below, the example of the direction where an effect appeared as a result of using this invention is shown.

茨城県下妻市Ａさんの手荒れ
本発明の殺菌剤を使用して１カ月ほどで手荒れが減り、安心して洗いものができるようになった。 Roughness of Mr. A, Shimotsuma City, Ibaraki Prefecture Using the disinfectant of the present invention, the roughening of the hands was reduced in about one month, and washing was made with confidence.

茨城県下妻市Ｂさんの水虫と爪荒れ
長年直らなかった水虫とひどく変形した爪が本発明の殺菌剤を塗布して使用することにより、水虫と爪荒れが無くなり治った。 The athlete's foot and the nail roughness of Shimotsuma City B, Ibaraki Prefecture, which had not been repaired for many years and the severely deformed nail, were applied with the disinfectant of the present invention, and the athlete's foot and the nail roughness were eliminated and cured.

茨城県下妻市Ｃさんの水虫
入浴後に本発明の殺菌剤を塗布したところ翌朝いつもできていた足の皮のふやけによる波がなくなり、同朝も塗布し昼に見るとツルツルと綺麗になっていた。 After applying the fungicide of the present invention after bathing athlete's foot in Shimotsuma City C, Ibaraki Prefecture, there was no wave due to the wiping of the skin of the foot that was always made the next morning, and it was also applied in the same morning and looked smooth and smooth. .

茨城県下妻市Ｄさんの水虫
本発明の殺菌剤を塗布し始めて３日後には効果が現れ、水虫の痒みが激減した。 3 days after starting the application of the fungicide according to the present invention of the athlete's foot of Shimotsuma City D, Ibaraki Prefecture, the effect appeared and the itch of the athlete's foot was drastically reduced.

茨城県下妻市Ｅさんの手足のかゆみ
睡眠を妨げる程ひどかった手足のかゆみが塗布後初日にかゆみは消え、その後２回、３回と本殺菌剤を塗布した結果かゆみは完全に消え、肌荒れも治った。 Itchy limbs in Shimotsuma City, Ibaraki Prefecture, which were so severe that they interfered with sleep, disappeared on the first day after application, and after applying this disinfectant twice or three times, the itch disappeared completely and rough skin was also observed. Healed.

水虫を治療するという目的を、製造コストが安く、また、治療中及び治癒後に肌を傷めることなく実現した。   The purpose of treating athlete's foot was realized at low manufacturing costs and without damaging the skin during and after treatment.

以下に、添付図面に基づいて本発明である青梅エキス及びその製造方法、前記青梅エキスを原料とした殺菌剤及びその製造方法を詳細に説明する。図１は、青梅エキス製造工程と青梅エキスを使用した殺菌剤の製造工程１を示したフローチャートである。   Below, based on an accompanying drawing, the Ome extract which is this invention, its manufacturing method, the bactericide which used the said Ome extract as a raw material, and its manufacturing method are demonstrated in detail. FIG. 1: is the flowchart which showed the manufacturing process 1 of the ume extract manufacturing process and the bactericide using an ume extract.

ここでは、青梅１５ｋｇを使用した場合を例として説明する。ここで使用する青梅の品種は、梅であれば品種は問わない。最も好ましいのは、白加賀なる品種の青梅を使用することが好ましい。   Here, a case where 15 kg of ume is used will be described as an example. The varieties of Ome used here are not limited as long as they are ume. Most preferably, the cultivar Ome of Shirakaga is used.

まず、殺菌剤の成分となる青梅エキスの製造方法を説明する。青梅エキス製造工程２は下準備工程２ａ、おろし行程２ｂ、しぼり行程２ｃ、煮込み行程２ｄ、瓶詰め行程２ｅとからなる。   First, the manufacturing method of the Ome extract used as a component of a disinfectant is demonstrated. The Ome extract manufacturing process 2 includes a preparatory process 2a, a grated process 2b, a squeezing process 2c, a stew process 2d, and a bottling process 2e.

下準備工程２ａでは青梅エキスの主成分となる多数の青梅をまず水洗いし、その後叩く等の方法により青梅の種を取り出して青梅の果肉だけを残す。青梅の種は本発明とは異なる化粧品用に使用できるため取り置きし、化粧品の材料として利用しても良い。   In the preparatory step 2a, a large number of ome which is the main component of the ume extract is first washed with water, and then the ume seeds are taken out by a method such as tapping to leave only the ume pulp. Since Ome seeds can be used for cosmetics different from the present invention, they may be reserved and used as cosmetic materials.

次のおろし行程２ｂでは、前記下準備工程２ａで準備した種を取り除いた青梅をジューサー、すり鉢、大根おろし器等のおろし器具を使用して青梅の果肉を摺り下ろす。この場合の摺り下ろす目安は、青梅の果肉が液状になるまでである。   In the next grated step 2b, the plums of the ume are squeezed out using grated utensils such as a juicer, mortar, radish grater, etc., from which the seed prepared in the preparation step 2a has been removed. In this case, the standard of sliding down is until the plum of Ome becomes liquid.

次のしぼり行程２ｃでは、前記おろし行程２ｂで摺り下ろした青梅の液状となった果肉を木綿袋やキッチンペーパーなどを使用して液状の青梅の果肉から汁（エキス）を搾り出し、果肉と汁を分ける。そして、しぼり終えた後の残滓は、前記下準備工程２ａで取り置きした種と一緒に化粧品の材料などとして利用できるため取り置きしておき使用しても良い。   In the next squeezing step 2c, the juice of the omelet squeezed in the grated step 2b is squeezed out of the liquid ume pulp using a cotton bag or kitchen paper, and the pulp and juice are squeezed. Divide. The residue after squeezing can be used as a cosmetic material together with the seeds reserved in the preparatory step 2a.

次の煮込み行程２ｄでは、前記しぼり行程２ｃで絞り出した汁を鍋にかけ鍋底にこびり付かないように１５時間程汁を煮込む。煮込む際、まず１００℃の強火で１時間沸騰させ、その後８０℃まで温度を下げて更に１時間ほど煮込む。その後、５０℃の温度で１０時間ほど煮込み、最後に２０℃で３時間煮込む。全体として約１５時間程火にかけることになる。   In the next simmering step 2d, the juice squeezed in the squeezing step 2c is put on a pan and simmered for about 15 hours so as not to stick to the bottom of the pan. When boiling, first boil at 100 ° C. for 1 hour, then lower the temperature to 80 ° C. and boil for another hour. Then, simmer for about 10 hours at a temperature of 50 ° C. and finally simmer for 3 hours at 20 ° C. Overall, it will be lit for about 15 hours.

火にかける時間としては、全体として約１５時間程度であるが、火にかけた青梅の見た目の目安としては青梅エキスの汁が茶褐色に変色し、どろっとした粘りが出て、スプーン等ですくった際に水飴のように一筋糸を引く状態になるようにすることが目安である。   As a whole, it takes about 15 hours to ignite, but as a guideline of the appearance of omelet that has been ignited, the juice of the ume extract turns brown and becomes sticky with a spoon. The guideline is to draw a single thread like a chickenpox.

煮込んだ後、冷まして瓶詰め行程２ｅを行う。瓶詰め行程２ｅは、出来上がった青梅エキスを密封できる容器に移す行程である。冷ますのは、常温まで冷ますことが必要である。   After boiling, cool and perform bottling process 2e. The bottling process 2e is a process of transferring the finished Ome extract to a container that can be sealed. It is necessary to cool to room temperature.

次に、出来上がった青梅エキスを使用した殺菌剤の製造工程３を説明する。殺菌剤の製造工程３は、溶かし行程３ａ、収納行程３ｂとからなる。溶かし行程３ａは前記青梅エキス製造工程２で製造したどろどろしている青梅エキスをお湯に溶かす行程である。   Next, the manufacturing process 3 of the disinfectant using the finished Ome extract will be described. The disinfectant manufacturing process 3 includes a melting step 3a and a storing step 3b. The melting step 3a is a step of dissolving the mud Ome extract produced in the Ome extract production step 2 in hot water.

青梅エキスは、そのまま使用すると非常に刺激が強いため、青梅エキス１０ｇに対して水は２００ｃｃ使用して薄めることが必要である。２００ｃｃの水に前記青梅エキス製造工程２で製造した青梅エキス１０ｇを加えて火にかける。   Since the Ome extract is very irritating when used as it is, it is necessary to dilute it with 200 cc of water for 10 g of the Ome extract. Add 10 g of the Ome extract produced in the Ome extract production process 2 to 200 cc of water and heat.

沸騰するまで火にかけ青梅エキスがお湯に全て溶けたら火から下ろし、常温になるまで冷ます。青梅エキス１０ｇに対して水２００ｃｃで加温沸騰させて溶かした分量の場合、大体１時間程度で常温になる。   Heat to boiling until all the ume extract is dissolved in hot water, take it off from the fire and let it cool to room temperature. In the case of the amount dissolved by heating and boiling with 200 cc of water with respect to 10 g of Ome extract, it becomes room temperature in about 1 hour.

青梅エキスの溶けた液体をビン容器に詰めるのが収納行程３ｂである。青梅エキスが溶けた液体を容器に詰め終えて青梅を成分とした殺菌剤の完成４となる。   In the storage process 3b, the bottle container is filled with a melted solution of the ume extract. After the liquid in which the ume extract is dissolved is filled in the container, the completion of the bactericidal agent containing ome is obtained.

青梅エキスの溶けた液体を詰める容器にはスプレー構造や噴霧構造をもつ容器が好ましいが、特に限定しているものではなく、そういった構造を持たない容器でも良いものとする。   A container having a spray structure or a spray structure is preferable as the container for filling the liquid in which the ume extract is dissolved, but the container is not particularly limited, and a container having no such structure may be used.

青梅を成分とした殺菌剤の使用方法はいたって簡単である。水虫の患部に任意の量の青梅を成分とした殺菌剤を吹き付けるだけである。また、入浴後や朝目覚めたときに吹き付けておくことも効果的である。   The method of using a fungicide composed of Ome is very simple. Simply spray the affected area of athlete's foot with a fungicide containing any amount of Ome as a component. It is also effective to spray after bathing or when you wake up in the morning.

また、本発明で製造した青梅エキスを成分とした殺菌剤は、水虫だけに効果があるもではなく、例えば虫さされや腫れ物、魚の目、アトピー、いんきん田虫等の人体の皮膚にできたものに対しても効果を発揮し、当然皮膚が剥けることがなく治癒後に痕が残ることもない。   In addition, the fungicide containing the Ome extract produced by the present invention as an ingredient is not only effective for athlete's foot, but for example, it is made on the human skin such as insect bites and swollen, fish eyes, atopy, goldfish, etc. The effect is also exerted on the skin. Naturally, the skin does not peel off, and no marks remain after healing.

その上、お湯に溶かした殺菌剤とする前の青梅エキスの状態で少量を指に取り舐めることでは、乗り物酔いに効果がある。   In addition, licking and licking a small amount with a finger in the state of the Ome extract before the fungicide dissolved in hot water is effective for motion sickness.

図２は、本発明である青梅エキスを原料とした殺菌剤及びその製造方法で使用する青梅の成分表である。図２に示すように、未熟果である青梅の廃棄率は１５％で青梅の核の部分である。以下に成分を示す。   FIG. 2 is a component table of the ume used in the bactericides made from the ume extract of the present invention and the production method thereof. As shown in FIG. 2, the discard rate of unripe ome is 15%, which is the core of ume. The components are shown below.

青梅のエネルギーは２８ｋｃａｌ（キロカロリー）及び１１７ｋｊ（キロジュール）であり、水分が９０．４ｇ、たんぱく質が０．７ｇ、脂質が０．５ｇ、炭水化物が７．９ｇ、灰分が０．５ｇである。   The energy of Ome is 28 kcal (kilocalories) and 117 kj (kilojoules), 90.4 g of water, 0.7 g of protein, 0.5 g of lipid, 7.9 g of carbohydrates, and 0.5 g of ash.

青梅の成分に含まれる無機質のうち、ナトリウムが２ｍｇ、カリウムが２４０ｍｇ、カルシウム１２ｍｇ、マグネシウムが８ｍｇ、リンが１４ｍｇ、鉄が０．６ｇ、亜鉛が０．１ｇ、銅が０．０５ｇである。また、青梅には脂肪酸、コレステロール類は含まれていない。   Among the inorganic substances contained in the components of Ome, sodium is 2 mg, potassium is 240 mg, calcium is 12 mg, magnesium is 8 mg, phosphorus is 14 mg, iron is 0.6 g, zinc is 0.1 g, and copper is 0.05 g. Ome does not contain fatty acids or cholesterol.

青梅の成分に含まれるビタミンにおいては、脂溶性のビタミンＡに含まれるレチノールはなく、カロチンが２４０ミューグラムであり、レチノール当量は４０ミューグラムである。ビタミンＥが３．５ｍｇである。   In the vitamin contained in Ome components, there is no retinol contained in fat-soluble vitamin A, carotene is 240 mugram, and the retinol equivalent is 40 mugram. Vitamin E is 3.5 mg.

また、水溶性のビタミンでは、ビタミンＢ１が０．０３ｍｇ、ビタミンＢ２が０．０５ｍｇ、ナイアシンが０．４ｍｇ、ビタミンＢ６が０．０６ｍｇ、葉酸が８ｇ、パントテン酸が０．３５ｍｇ、ビタミンＣが６ｍｇである。   In addition, for water-soluble vitamins, vitamin B1 is 0.03 mg, vitamin B2 is 0.05 mg, niacin is 0.4 mg, vitamin B6 is 0.06 mg, folic acid is 8 g, pantothenic acid is 0.35 mg, and vitamin C is 6 mg. It is.

青梅の成分に含まれる食物繊維の総量は２．５ｇで、うち水溶性が０．９ｇ、不溶性が１．６ｇである。また、マンガンが０．０７ｍｇ含まれている。   The total amount of dietary fiber contained in the components of Ome is 2.5 g, of which 0.9 g is water-soluble and 1.6 g is insoluble. Moreover, 0.07 mg of manganese is contained.

本発明である青梅エキスと殺菌剤及びそれらの製造方法の製造工程を示したフローチャートである。It is the flowchart which showed the manufacturing process of the Ome extract which is this invention, a disinfectant, and those manufacturing methods. 本発明である青梅エキスと殺菌剤及びそれらの製造方法で使用する青梅の成分表である。It is a component table | surface of the Ome used by the Ome extract and bactericides which are this invention, and those manufacturing methods.

符号の説明Explanation of symbols

１ 青梅エキス製造工程と青梅エキスを使用した殺菌剤の製造工程
２ 青梅エキス製造工程
２ａ 下準備工程
２ｂ おろし行程
２ｃ しぼり行程
２ｄ 煮込み行程
２ｅ 瓶詰め行程
３ 殺菌剤の製造工程
３ａ 溶かし行程
３ｂ 収納行程
４ 青梅を成分とした殺菌剤の完成 1 Ome extract manufacturing process and fungicide manufacturing process using Ome extract 2 Ome extract manufacturing process 2a Lower preparation process 2b Graining process 2c Squeezing process 2d Stewing process 2e Bottling process 3 Manufacturing process of fungicide 3a Melting process 3b Storage process 4 Completion of fungicide with Ome as ingredient

Claims (3)

青梅を水洗いし青梅の種を取り出し果肉のみを残す下準備工程と、前記下準備工程により準備した青梅の果肉をおろし器具を使用してを摺り下ろすおろし工程と、前記おろし行程で摺り下ろした青梅の液状となった果肉を木綿袋やキッチンペーパー等を使用して液状の青梅の果肉から汁を搾り出すしぼり工程と、前記しぼり工程によりしぼりだされた液状の青梅の汁を１５時間前後煮込む煮込み工程により製造したことを特徴とする青梅エキス。   The preparatory process in which the ume is washed with water and the seeds of the ume are taken out and only the pulp is left, the ume pulp prepared in the preparatory process is grated down using a grated appliance, and the omelet that has been slid down in the grated process The squeezing process of squeezing the juice from the liquid Ome pulp using a cotton bag, kitchen paper, etc., and stewing the liquid Ome juice squeezed by the squeezing process for about 15 hours Ome extract characterized by being manufactured by the process. 青梅を水洗いし青梅の種を取り出し果肉のみを残す下準備工程と、前記下準備工程により準備した青梅の果肉をおろし器具を使用してを摺り下ろすおろし工程と、前記おろし行程で摺り下ろした青梅の液状となった果肉を木綿袋やキッチンペーパー等を使用して液状の青梅の果肉から汁を搾り出すしぼり工程と、前記しぼり工程によりしぼりだされた液状の青梅の汁を１５時間前後煮込む煮込み工程からなることを特徴とする青梅エキスの製造方法。   The preparatory process in which the ume is washed with water and the seeds of the ume are taken out and only the pulp is left, the ume pulp prepared in the preparatory process is grated down using a grated appliance, and the omelet that has been slid down in the grated process The squeezing process of squeezing the juice from the liquid Ome pulp using a cotton bag, kitchen paper, etc., and stewing the liquid Ome juice squeezed by the squeezing process for about 15 hours The manufacturing method of the Ome extract characterized by consisting of a process. 請求項１にの製造工程により製造された青梅エキスをお湯に溶かし、常温まで冷却したことを特徴とする殺菌剤。   A fungicide characterized by dissolving the Ome extract produced by the production process according to claim 1 in hot water and cooling to room temperature.

Images