JP2004349188A - Electric heating cooker - Google Patents

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JP2004349188A
JP2004349188A JP2003147119A JP2003147119A JP2004349188A JP 2004349188 A JP2004349188 A JP 2004349188A JP 2003147119 A JP2003147119 A JP 2003147119A JP 2003147119 A JP2003147119 A JP 2003147119A JP 2004349188 A JP2004349188 A JP 2004349188A
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top plate
water
sensor
electromagnetic induction
water receiving
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JP2003147119A
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Japanese (ja)
Inventor
Hitoshi Kanamaru
等 金丸
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Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Original Assignee
Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an electric heating cooker wherein a water receiving member receiving water from around a sensor hole and a sensor member is provided to guide the water to a specified position. <P>SOLUTION: This electric heating cooker comprises a top plate on which an object to be heated such as a pot capable of electromagnetic induction heating is arbitrarily mounted, a sensor member placed under the top plate and viewing above the top plate from a sensor hole formed in the top plate, an electromagnetic induction heating means placed under the top plate and electromagnetic induction heating the object to be heated such as a pot capable of electromagnetic induction heating mounted on the top plate, a printed board placed under the electromagnetic induction heating means and the sensor member and provided with a prescribed electrical component, and a main body case supporting the top plate and housing the electromagnetic induction heating means and the printed board. The water receiving member guiding the water invaded from the sensor hole of the top plate to a specified position on a lower part side is provided under the sensor member to surround the sensor member. <P>COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本願発明は、加熱台の上面部分にセンサ穴を有する電気加熱調理器の構造に関するものである。
【0002】
【従来の技術】
例えば各種の鍋の載置を可能とした加熱プレートを有し、該加熱プレートを電気ヒータで発熱させ、その上部の鍋を加熱するようにした調理プレート等の卓上型電気加熱調理器は、従来から良く知られている。
【0003】
このような調理プレートは、調理器本体ケースの上部に電気ヒータを埋設した加熱プレート(トッププレート)、その下方に電源基板および制御基板等のプリント基板が設けられている一方、加熱プレートの中央部には鍋の温度を検知するための温度検知センサを昇降可能に設けるためのセンサ穴が上下方向に貫通して設けられており、該センサ穴内に筒状の温度検知センサが昇降可能な状態で、しかも少し上方に突出して設けられている(例えば特許文献1参照)。
【0004】
また、同様の構造の調理プレートを電磁誘導加熱方式で構成したものもあり、その場合、上記鍋には電磁誘導加熱可能なものが採用されるとともに、上記加熱プレート部分がセラミックプレート等のトッププレートに、また電気ヒータ等の加熱手段がワークコイル等の電磁誘導加熱手段に構成されるが、当該トッププレート部分にセンサ穴が設けられ、同センサ穴を介して温度検知センサが設けられる点については全く同様である(例えば特許文献2参照)。
【0005】
また最近では、従来のガス火式のもののように調理状態監視の必要がなく、マイコンやタイマーにより火加減や圧力状態を正確かつ容易にコントロールできる調理器として、電気圧力鍋が注目されつつある。そこで本願発明者は、このような電気圧力鍋の中でも、上記調理プレートに近い、例えば掛け替えおよび持ち運び可能な圧力鍋と、該圧力鍋を載置し、同載置状態において鍋本体部分を電磁誘導加熱する加熱台とからなるものを検討している。この場合、圧力鍋は、その鍋部分が電磁誘導加熱可能な磁性金属材料(一例としてステンレス)により形成されている一方、加熱台は、それに対応してワークコイル等の電磁誘導加熱手段を備えて構成される。
【0006】
そして、鍋部分は、例えば蓋部を鍋本体にヘリコイド係合できるようになったシール性・耐圧性の高い特殊な構造の圧力鍋が使用され、例えば通常気圧時の沸とう温度100℃を超えて例えば120〜130℃付近まで鍋の温度が上昇して行くと、鍋内の圧力も煮込み等に適した2気圧程度の高圧状態となる。
【0007】
また加熱台は、例えば本体ケースの上板側中央部を所定半径内凹状に凹ませてワークコイル設置部とし、同部分に上述のワークコイル等の電磁誘導加熱手段を半径方向内方部分と外方部分の同心構造の2層面に分けて平面状態に設置する。
【0008】
そして、その上方には、上述の鍋を載置するための、上記鍋本体の直径に対応した直径の円板状のトッププレートが設けられる。そして、このトッププレートの中央部には、上述の各調理プレートの場合と同様に、例えば上記ワークコイルの中心軸部分に位置して所定の直径のセンサ穴を設け、該センサ穴内に上記鍋の底部に当接して上記鍋の温度を検出する温度検知センサが昇降可能に(少し上方に突出するように付勢された状態で)設けられることになる。
【0009】
【特許文献1】
特開昭62−133915号公報(第1−3頁、図1)
【特許文献2】
特開平8−222362号公報(第1−3頁、図1−2)
【0010】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、以上のような電気加熱調理器において、上記のようにトッププレート部分にセンサ穴を設けて温度検知センサを設置するようにした場合、直接鍋の温度を検知できるので温度検知精度が高く、加熱量制御の応答性も向上する。
【0011】
したがって、特に電気圧力鍋として構成した場合などの安全性も高くなる。
【0012】
ところが、上記のようにトッププレートにセンサ穴があいていると、吹きこぼれが生じた時や何らかの事情でトッププレート上に水が掛けられた時に、センサ穴から本体ケース内下方に水が侵入し、電源基板や制御基板等のプリント基板部分に水が入って製品性能の信頼性を阻害する問題が懸念される。
【0013】
本願発明は、このような問題をを解決するためになされたもので、上記センサ穴およびセンサ部材に対応して、その周囲からの水を受け留める水受け部材を設けて、所定の位置に導出するようにした電気加熱調理器を提供することを目的とするものである。
【0014】
【課題を解決するための手段】
本願発明は、同目的を達成するために、次のような課題解決手段を備えて構成されている。
【0015】
(1) 第1の課題解決手段
この発明の第1の課題解決手段は、電磁誘導加熱可能な鍋等の被加熱物が任意に載置されるトッププレートと、該トッププレートの下方にあって該トッププレートに設けられたセンサ穴から該トッププレートの上方に臨むセンサ部材と、上記トッププレートの下方にあって、上記トッププレートの上部に載置された電磁誘導加熱可能な鍋等の被加熱物を電磁誘導加熱する電磁誘導加熱手段と、該電磁誘導加熱手段および上記センサ部材の下方にあって所定の電気部品を備えているプリント基板と、上記トッププレートを支持しているとともに、上記電磁誘導加熱手段、プリント基板を収納設置してなる本体ケースとからなる電気加熱調理器であって、上記センサ部材の下方には、上記センサ部材を囲む状態で、上記トッププレートのセンサ穴から侵入した水を下方側所定の位置に導く水受け部材が設けられていることを特徴としている。
【0016】
このような構成によると、トッププレートのセンサ穴から侵入したセンサ部材周辺の水が、水受け部材により受け留められ、集合されて製品性能上問題のない所定の位置に導かれる。
【0017】
したがって、トッププレートにセンサ穴が設けられていて、そこから吹きこぼれ等による水が侵入したとしても、製品性能上何ら問題もなく安心して使用することが可能となる。
【0018】
(2) 第2の課題解決手段
この発明の第2の課題解決手段は、上記第1の課題解決手段の構成において、水受け部材の水受け部の底部には、水排出用の通路とセンサ部材からのリード線の引出通路とが設けられていることを特徴としている。
【0019】
このような構成によると、水受け部で集められた水が水排出通路を介して排出されるとともに、センサ部材からのリード線は水排出通路とは別のリード線引出通路を介して引き出すことができる。
【0020】
したがって、リード線部分を水に濡らすことなく水を排出し、またリード線をプリント基板側に引き出すことができる。
【0021】
(3) 第3の課題解決手段
この発明の第3の課題解決手段は、上記第2の課題解決手段の構成において、リード線引出通路の通路入口は、水排出通路の通路入口よりも所定寸法上方に位置して開口されていることを特徴としている。
【0022】
このような構成によると、水受け部の底部に集められる水が、リード線引出通路内に入ることを確実に避けることができる。
【0023】
(4) 第4の課題解決手段
この発明の第4の課題解決手段は、上記第1,第2又は第3の課題解決手段の構成において、水受け部材の水受け部は、漏斗形状に構成されていることを特徴としている。
【0024】
このような構成によると、センサ穴からセンサ部材の周囲に侵入する水を周囲に離散させることなく確実に集めて排出することができる。
【0025】
(5) 第5の課題解決手段
この発明の第5の課題解決手段は、上記第2,第3又は第4の課題解決手段の構成において、水受け部の底部の水排出通路およびリード線引出通路は、水受け部よりも小径の筒状の通路に形成され、プリント基板を貫通して本体ケース内底部付近に延びていることを特徴としている。
【0026】
このような構成によると、プリント基板部分が全く水に触れることなく、それよりも下方側の本体ケース内底部付近に水が排出されるようになるとともに、プリント基板を貫通する筒状の通路部分の径が小さく、プリント基板の基板面積を殆ど縮小しなくて済む。
【0027】
【発明の効果】
以上の結果、本願発明によると、トッププレート部分にセンサ穴を有する電気加熱調理器のセンサ部材周りの水侵入の問題を確実に解決でき、製品の信頼性を向上させることができる。
【0028】
【発明の実施の形態】
図1〜図7は、例えば電気圧力鍋として構成した本願発明の実施の形態に係る電気加熱調理器の構成および作用を示している。
【0029】
(電気圧力鍋の全体的な構成)
先ず図1〜図4は、本願発明の実施の形態に係る電気圧力鍋の鍋本体および加熱台部分の全体的な構成を示している。
【0030】
すなわち、同電気圧力鍋は、同図1〜図4に示すように、全体を大きく分けて、掛け替えおよび持ち運び可能な圧力鍋1と、該圧力鍋1を載置し、同載置状態において鍋本体11部分を電磁誘導加熱する卓上型調理プレート構造の加熱台2とから構成されている。そして、圧力鍋1は、その鍋本体11部分が、電磁誘導加熱可能な磁性金属材料(一例としてステンレス)により形成されている一方、加熱台2は、それに対応して電磁誘導加熱手段としてのワークコイル21を備えて構成されている。
【0031】
圧力鍋1の鍋本体11部分は、底部11aが略フラットに形成されているとともに側壁部11bは上下方向に略等径とされ、全体として有底の筒状構造をなしている。そして、その上端側外方への開口縁部には全周に亘って蓋14との間の隙間をシールするためのパッキン(図示省略)が嵌合されているとともに、その下部側開口部の外周面両端位置には、例えば耐熱性の合成樹脂材よりなる把手部13,13が一体に取り付けられている。
【0032】
この圧力鍋1には、さらに上記開口縁部に対して蓋14が着脱可能に取り付けられるようになっている。蓋14は、断面略ハット形の逆皿構造をなし、その側壁部14bの外周面両端位置には、ヘリコイド係合完了状態において上記鍋本体11側の把手部13,13位置に対応して重合状態に維持される把手部15,15が一体に取り付けられている。また、その天板部14aの上面側中央部には、圧力調整弁(おもり)を介して上下方向に連通する圧力調整機構(圧力調整ノズル)16が、また、その外周寄りには、圧力鍋1内の圧力に応じて昇降する圧力表示ピンを有する圧力表示機構17が、それぞれ設けられている。
【0033】
他方、加熱台2は、やや台形構造の本体ケース22の上板23側中央部を所定半径内凹状に凹ませてコイル台5を有するワークコイル設置部23aを形成し、同部分にフェライトコア6,6・・・を介して上述のワークコイル21を半径方向内方部分と外方部分の同心構造の2層面に分けて平面状態に設置している。
【0034】
そして、その上方には、上述の圧力鍋1を載置するための、上記鍋本体11の直径に対応した直径の円板状のセラミック製のトッププレート24が設けられている。このトッププレート24の中央部には、例えば図2、図3に示すように上記ワークコイル(内方部側ワークコイル)21の中心軸部分に対応して温度検知センサ20のセンサ部20aを下方から上方に臨ませるためのセンサ穴24aが設けられており、その下方には該センサ穴24aを介して上記トッププレート24上に載置された圧力鍋1の底部(底面)11aにセンサ部20aが、当接して上記圧力鍋1の温度を検出する温度検知センサ(一例としてサーミスタ)25が昇降可能に(下方側から上方に付勢された状態で)設けられている。
【0035】
この温度検知センサ20は、上記センサ穴24a内に遊嵌されていて上記トッププレート24の上面よりも少し突出している小径筒状のセンサ部20aと、スプリングや昇降用ガイド部材等の昇降支持機構を備えた大径筒状のセンサホルダー部20b、リード線Lを下方に引き出す細径筒状の出力端子部20cよりなり、それら全体が水に濡れても大丈夫なように全体に防水カバーを有して一体化されている。そして、同温度検知センサ20は、上記上板23中央のコイル台5の内側に形成されているスリーブ部5aの上端から中心部側に所定の幅のフラット部7aを有し、さらにその内側に温度検知センサ設置用の開口部を形成したスリーブ状のセンサ支持部材7内に嵌装され、下方側からキャップ部材8によって係止されている。キャップ部材8は、上記センサ支持部材7のスリーブ部7bに嵌合して固定されているとともに、中央部には上記出力端子部20cを下方に臨ませ、リード線Lを引き出すための穴があいている。
【0036】
一方、符号30は上記温度検知センサ20および上記スリーブ部7b、キャップ部8の全体を下方側から覆う漏斗形状の水受け部材であり、該水受け部材30は、吹きこぼれ等何らかの事情で上記トッププレート24のセンサ穴24aから温度検知センサ20を介して下方に侵入してくる水を確実に受け止め(集め)、後述する電源基板および制御基板29を濡らすことなく、後述する本体ケース22の下板26中央の凹溝状の水留め部26aに導くように構成されている。
【0037】
さらに本体ケース22は、その下板26と上記上板23側との間に冷却ファンを介して通風可能な各種部品等設置空間27を形成しており、同通風可能な部品等設置空間27内下方に、放熱用のヒートシンク28を具備して電源基板および制御基板29を設置している。この電源基板および制御基板29は、図4から明らかなように、本体ケース22内の平面空間の略全域を占める大きなものとなっており、上方から水等が滴下することは極力避けなければならない。
【0038】
この電源基板および制御基板29には、その中央部(上記センサ穴24aに対応した中央部)には略円形の穴29aがあいているとともに、同穴29aを除いて上記ワークコイル21等を駆動制御するIGBTやIGBT駆動回路、電源電圧整流用のダイオードブリツジよりなる整流回路、平滑回路、共振回路などが備えられている。
【0039】
また、上記本体ケース22の前面側には、例えば図4に示すように操作パネル12が設けられている。
【0040】
この操作パネル12部分には、操作部として、例えば調理(圧力調理・普通調理・オートメニュー調理)を開始する調理スタートスイッチSW、調理種別、調理メニューその他の操作、設定状態を取り消す取消スイッチSW、圧力調理工程モード又は普通調理工程モードを選択設定する圧力選択スイッチSW、自動(オート)調理メニューを選択設定するオートメニュー選択スイッチSW、圧力調理工程における仕上りレベルを強める方向に設定するアップスイッチUSW、同仕上りレベルを弱め方向に設定するダウンスイッチDSW等と液晶ディスプレイ19が設けられている。
【0041】
また、該操作パネル12の裏側には、操作基板およびマイコン基板20が設けられ、マイコン基板20にはマイコン制御ユニットが設けられている。
【0042】
(センサ穴水受け部材の構造)
次に、図2および図5〜図7は、上述のように構成された電気圧力鍋のトッププレート24のセンサ穴24aの下方側に上記温度検知センサ25等を囲む形で設置された上記水受け部材30の詳細な構成と作用を示す。
【0043】
すなわち、上記水受け部材30は、最上部にあって上記温度検知センサ20の外周囲を覆い、同温度検知センサ20部分を介して流下(滴下)してくる水を確実に囲い入れる大径で漏斗形状(又は椀型)の水受け部30aと、該水受け部30aの下部中央に一体に連続していて、上記のようにして集められた水を上記電源基板および制御基板29の略円形の穴29aを貫通して上記本体ケース22の下板26部分に形成された水留め部26a部分に排出する小径で両側部が凹んだ異径筒状の水排出部30bとから構成されている。
【0044】
そして、上記水受け部30aは上記コイル台5のスリーブ部5aの内側に対して、その上端側開口部を確実に嵌合して固定されており、上記トッププレート24のセンサ穴24aを介して侵入してくる水のすべてを、その内部に確実に導入して底部に導くようになっている。
【0045】
一方、その下部側に連続して下方に延び、上記電源基板および制御基板29を貫通して上記下板26の水留め部26aに臨む水排出部30bは、例えば図5に示すような同心2重管構造の円筒体の外側の筒体の前後方向両側部を押し潰して中央部側円筒状の筒壁31と、その外周側の左右方向両側の円弧状(扇形)の筒壁34,34とからなる異径筒状体に構成されている。そして、それにより中央部側円筒状の筒壁31内には、例えば上記リード線Lを引き出す円形円筒状のリード線引出通路32が形成されている。また、他方円弧状の筒壁34,34内の扇形の通路は、さらに隔壁39,39によって各々周方向に2本の扇形の通路に分割されて、それらが各々水排出通路33,33、33,33に形成されている。
【0046】
これら2種の通路の内、扇形の水排出通路33,33、33,33は、上記水受け部30a内底部に留った水を下板26の水留め部26aまで排出するものであるために、その底面部で開口して下端側水留め部26aまで延びているが、他方上記円形のリード線引出通路32の方は、その筒壁31の上端(通路入口)が、図7のように上記水受け部30aの底部よりも所定寸法以上上方にのびており、水受けガイド30の底部に集められた水が侵入しないように構成されている。また、一方その下端側開口部の上記円弧状の筒壁34と34との間の端部には、所定の深さの切欠溝40が形成されている。また、上記水受け部材30の上記切欠溝40が設けられている側の水受け部30aの側壁部には、例えば図6に示すようにリード線係止溝35aを備えたリード線係合片35が設けられている。
【0047】
したがって、以上のような構成では、上記水受けガイド30の水受け部30a内に集められた水は、上記複数本の水排出通路33,33、33,33を介して、電源基板および制御基板29を濡らすことなく、スムーズに下板26側の水留め部26aに排出することができる。
【0048】
一方、上記温度検知センサ20の出力端子部20cからのリード線Lは、高さが高く水が入らない上記リード線引出用の通路32を介して引き出され、その下端側開口部の切欠溝40部分で位置決めされた後、円弧状の筒壁34,34間の凹条部36による空間を通して上方側に折り返され、その後、上記水受け部30a側壁部のリード線係合溝35aを有するリード線係止片35に巻き付けて係止することができる。
【0049】
したがって、リード線Lも水に濡れることはなく、その引き出し、係止も容易となる。特に上記リード線引出通路32は、通路部の中央に位置して下方にストレートに延びていて、リード線Lは上方から下方にストレートに配線されている。したがって、仮に若干の水が付着したとしても極めてスムーズに下方に流下せしめられ、殆ど付着しない。
【0050】
また、上記のように水の排出およびリード線Lの引き出しを行う異径筒状体構造の水排出部30bは、水受け部30aの径に比べて遥かに小径であり、電源基板および制御基板29を貫通させても、殆どその有効面積を制約しない。
【0051】
なお、上述の水受け部材30は合成樹脂の他に金属でも良いが、同金属は、例えば非磁性体金属であってもよい。そのようにすると、磁気シールド効果により温度検知センサ20の金属部の発熱防止作用を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本願発明の実施の形態に係る加熱調理器(電気圧力鍋)の本体部分全体の構成を示す外部正面図である。
【図2】同電気加熱調理器の加熱台部分全体の構成を示す左右方向の縦断面図(図3のA−A、図4のB−B)である。
【図3】同電気加熱調理器の加熱台部分の構成を示す前後方向に見た平面図である。
【図4】同電気加熱調理器の加熱台部分の構成を示す前後方向に見た水平断面図である。
【図5】同電気加熱調理器の特に水受け部材下部の構成を拡大して示す底面図である。
【図6】同電気加熱調理器の水受け部材側壁部のリード線係止部の構成を示す一部拡大断面図(図5のC−C)である。
【図7】同電気加熱調理器の水受け部材部分の構成と作用を示す要部拡大断面図である。
【符号の説明】
1は電気圧力鍋、2は加熱台、11は鍋本体、13は把手部、14は蓋、15は把手部、16は圧力調整機構、17は圧力表示機構、20は温度検知センサ、21はワークコイル、22は本体ケース、24はトッププレート、24aはセンサ穴、29は電源基板および制御基板、29aは貫通穴、30は水受け部材、30aは水受け部、30bは水排出部、32はリード線引出通路、33は水排出通路、35はリード線係止部、Lはリード線である。
[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a structure of an electric heating cooker having a sensor hole in an upper surface portion of a heating table.
[0002]
[Prior art]
For example, a table-type electric heating cooker such as a cooking plate having a heating plate capable of placing various pans thereon, causing the heating plate to generate heat with an electric heater, and heating a pan above the heating plate, has conventionally been used. Well known from
[0003]
Such a cooking plate is provided with a heating plate (top plate) in which an electric heater is embedded in an upper portion of a cooking device main body case, and a printed circuit board such as a power supply board and a control board provided below the heating plate. Has a sensor hole for vertically raising and lowering a temperature detection sensor for detecting the temperature of the pan, and a cylindrical temperature detection sensor can be moved up and down in the sensor hole. In addition, it is provided so as to protrude slightly upward (for example, see Patent Document 1).
[0004]
In addition, there is also a cooking plate having a similar structure formed by an electromagnetic induction heating method, in which case, a pan capable of performing electromagnetic induction heating is employed, and the heating plate portion is made of a top plate such as a ceramic plate. In addition, a heating means such as an electric heater is configured as an electromagnetic induction heating means such as a work coil, but a sensor hole is provided in the top plate portion, and a temperature detection sensor is provided through the sensor hole. This is exactly the same (see, for example, Patent Document 2).
[0005]
Recently, an electric pressure cooker has been attracting attention as a cooker that does not require monitoring of the cooking state as in the conventional gas fired one and that can accurately and easily control the degree of fire and the pressure state using a microcomputer or a timer. In view of this, the inventor of the present application has set a pressure cooker close to the cooking plate, for example, which can be exchanged and carried, among such electric pressure cookers. We are studying what consists of a heating table for heating. In this case, the pressure cooker has a pot portion made of a magnetic metal material (for example, stainless steel) capable of electromagnetic induction heating, while the heating table has a corresponding electromagnetic induction heating means such as a work coil. Be composed.
[0006]
For the pot portion, for example, a pressure cooker with a special structure having a high sealing property and pressure resistance in which the lid portion can be helicoidally engaged with the pot body is used, for example, a boiling temperature at normal pressure exceeding 100 ° C. When the temperature of the pot rises to, for example, about 120 to 130 ° C., the pressure in the pot also becomes a high pressure state of about 2 atm suitable for cooking or the like.
[0007]
In addition, the heating table may be, for example, a work coil installation section in which the upper plate side center portion of the main body case is recessed in a predetermined radius inwardly, and the above-described electromagnetic induction heating means such as the above-described work coil is provided in the same portion as the outside in the radial direction. It is divided into two layers of concentric structure and installed in a flat state.
[0008]
A disc-shaped top plate having a diameter corresponding to the diameter of the pan main body is provided above the pan. In the center of the top plate, similarly to the case of each of the cooking plates described above, a sensor hole having a predetermined diameter is provided, for example, at the center axis portion of the work coil, and the pan of the pan is provided in the sensor hole. A temperature detection sensor that contacts the bottom and detects the temperature of the pot is provided so as to be able to move up and down (in a state where it is urged to project slightly upward).
[0009]
[Patent Document 1]
JP-A-62-133915 (pages 1-3, FIG. 1)
[Patent Document 2]
JP-A-8-222362 (pages 1-3, FIG. 1-2)
[0010]
[Problems to be solved by the invention]
By the way, in the electric heating cooker as described above, when a temperature sensor is provided by providing a sensor hole in the top plate portion as described above, the temperature of the pot can be directly detected, so that the temperature detection accuracy is high, The response of the heating amount control is also improved.
[0011]
Therefore, the safety especially when it is configured as an electric pressure cooker is also enhanced.
[0012]
However, when the sensor hole is opened in the top plate as described above, when water overflows on the top plate due to spillage or for some reason, water penetrates downward into the main body case from the sensor hole, There is a concern that water may enter a printed circuit board portion such as a power supply board and a control board, thereby impairing reliability of product performance.
[0013]
The present invention has been made to solve such a problem, and a water receiving member for receiving water from the surroundings is provided corresponding to the sensor hole and the sensor member, and is derived to a predetermined position. It is an object of the present invention to provide an electric heating cooker.
[0014]
[Means for Solving the Problems]
The present invention has the following problem solving means in order to achieve the above object.
[0015]
(1) First Problem-Solving Means A first problem-solving means of the present invention is to provide a top plate on which an object to be heated such as a pot capable of electromagnetic induction heating is arbitrarily placed, and a top plate below the top plate. A sensor member facing above the top plate from a sensor hole provided in the top plate; and a heated member such as an electromagnetic induction heatable pot placed below the top plate and placed on the top plate. An electromagnetic induction heating means for electromagnetically heating an object, a printed circuit board provided with predetermined electric components below the electromagnetic induction heating means and the sensor member, and supporting the top plate; An electric heating cooker comprising: an induction heating means, and a main body case in which a printed circuit board is housed and installed, wherein the sensor member is provided below the sensor member in a state surrounding the sensor member. A water receiving member is provided for guiding water that has entered through a sensor hole in the top plate to a predetermined position on the lower side.
[0016]
According to such a configuration, the water around the sensor member that has entered through the sensor hole of the top plate is received by the water receiving member, is assembled, and is guided to a predetermined position where there is no problem in product performance.
[0017]
Therefore, even if a sensor hole is provided in the top plate and water intrudes from the sensor hole through the top plate, it can be used without any problem in product performance without any problem.
[0018]
(2) Second Problem Solving Means The second problem solving means of the present invention is the configuration of the first problem solving means, wherein a water discharge passage and a sensor are provided at a bottom of a water receiving portion of the water receiving member. A passage for leading a lead wire from the member is provided.
[0019]
According to such a configuration, the water collected in the water receiver is discharged through the water discharge passage, and the lead wire from the sensor member is drawn out through a lead wire drawing passage different from the water discharge passage. Can be.
[0020]
Therefore, water can be drained without wetting the lead wire portion with water, and the lead wire can be drawn out to the printed circuit board side.
[0021]
(3) Third Problem Solving Means According to the third problem solving means of the present invention, in the configuration of the second problem solving means, the passage entrance of the lead wire lead-out passage has a predetermined dimension larger than the passage entrance of the water discharge passage. It is characterized by being open at an upper position.
[0022]
According to such a configuration, it is possible to reliably prevent the water collected at the bottom of the water receiver from entering the lead wire outlet passage.
[0023]
(4) Fourth Problem Solving Means A fourth problem solving means according to the present invention is the above first, second or third problem solving means, wherein the water receiving portion of the water receiving member has a funnel shape. It is characterized by being.
[0024]
According to such a configuration, it is possible to reliably collect and discharge water that has entered the periphery of the sensor member from the sensor hole without being dispersed around the sensor member.
[0025]
(5) Fifth Problem Solving Means A fifth problem solving means according to the present invention, in the configuration of the second, third or fourth problem solving means, is a water discharge passage at the bottom of the water receiving portion and a lead wire drawing. The passage is formed as a cylindrical passage having a diameter smaller than that of the water receiving portion, and penetrates the printed circuit board and extends near the bottom of the main body case.
[0026]
According to such a configuration, the printed circuit board portion does not come into contact with water at all, and water is discharged to the lower portion of the body case near the inner bottom, and a cylindrical passage portion penetrating the printed circuit board. Is small in diameter, and the board area of the printed board does not need to be almost reduced.
[0027]
【The invention's effect】
As a result, according to the present invention, the problem of water intrusion around the sensor member of the electric heating cooker having the sensor hole in the top plate portion can be reliably solved, and the reliability of the product can be improved.
[0028]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
1 to 7 show the configuration and operation of an electric heating cooker according to an embodiment of the present invention configured as, for example, an electric pressure cooker.
[0029]
(Overall configuration of electric pressure cooker)
First, FIGS. 1 to 4 show the overall configuration of a pot main body and a heating stand portion of an electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention.
[0030]
That is, as shown in FIGS. 1 to 4, the electric pressure cooker is roughly divided into two parts, a pressure cooker 1 that can be replaced and carried, and the pressure cooker 1 placed thereon. And a heating table 2 having a tabletop cooking plate structure for heating the main body 11 by electromagnetic induction. The pressure cooker 1 has a pot body 11 formed of a magnetic metal material capable of electromagnetic induction heating (for example, stainless steel), while the heating table 2 corresponds to a work as electromagnetic induction heating means. It is configured to include a coil 21.
[0031]
The pot body 11 portion of the pressure cooker 1 has a bottom portion 11a formed substantially flat and a side wall portion 11b having a substantially equal diameter in the vertical direction, and has a bottomed cylindrical structure as a whole. A packing (not shown) for sealing a gap with the lid 14 is fitted over the entire outer periphery of the opening on the upper end side, and the lower opening of the lower opening is fitted. Handle portions 13, 13 made of, for example, a heat-resistant synthetic resin material are integrally attached to both ends of the outer peripheral surface.
[0032]
The pressure cooker 1 has a lid 14 detachably attached to the opening edge. The lid 14 has an inverted dish structure having a substantially hat-shaped cross section, and is overlapped at both end positions on the outer peripheral surface of the side wall portion 14b with the positions of the handle portions 13, 13 on the pot body 11 side when helicoid engagement is completed. Handles 15, 15 maintained in a state are integrally attached. A pressure adjusting mechanism (pressure adjusting nozzle) 16 communicating in the vertical direction via a pressure adjusting valve (weight) is provided at a central portion on the upper surface side of the top plate portion 14a. A pressure display mechanism 17 having a pressure display pin that moves up and down in accordance with the pressure in 1 is provided.
[0033]
On the other hand, the heating table 2 forms a work coil installation section 23a having the coil table 5 by recessing the center of the upper plate 23 side of the main body case 22 having a slightly trapezoidal structure into a predetermined radius, and the ferrite core 6 is formed in the same section. , 6,..., The above-described work coil 21 is divided into two layers having concentric structures of an inner portion and an outer portion in the radial direction, and is installed in a planar state.
[0034]
A disc-shaped ceramic top plate 24 having a diameter corresponding to the diameter of the pot body 11 is provided above the pressure cooker 1. At the center of the top plate 24, for example, as shown in FIGS. 2 and 3, the sensor portion 20a of the temperature detection sensor 20 is lowered corresponding to the central axis of the work coil (inner side work coil) 21. A sensor hole 24a is provided for allowing the pressure cooker 1 to face upward from the bottom of the pressure cooker 1 placed on the top plate 24 via the sensor hole 24a. However, a temperature detection sensor (thermistor as an example) 25 that comes into contact with and detects the temperature of the pressure cooker 1 is provided so as to be able to move up and down (in a state of being urged upward from below).
[0035]
The temperature detection sensor 20 has a small-diameter cylindrical sensor portion 20a loosely fitted in the sensor hole 24a and slightly projecting from the upper surface of the top plate 24, and a lifting and lowering support mechanism such as a spring and a lifting and lowering guide member. And a small-diameter cylindrical output terminal portion 20c for pulling out the lead wire L downward. A waterproof cover is provided on the whole so that it is safe even if the whole is wet with water. It is integrated. The temperature detection sensor 20 has a flat portion 7a having a predetermined width from the upper end to the center of the sleeve portion 5a formed inside the coil mount 5 at the center of the upper plate 23, and further inside the flat portion 7a. It is fitted into a sleeve-like sensor support member 7 having an opening for installing a temperature detection sensor, and is locked by a cap member 8 from below. The cap member 8 is fitted and fixed to the sleeve portion 7b of the sensor support member 7, and has a center portion with a hole through which the output terminal portion 20c faces downward to lead out the lead wire L. ing.
[0036]
On the other hand, reference numeral 30 denotes a funnel-shaped water receiving member that covers the entirety of the temperature detection sensor 20, the sleeve portion 7b, and the cap portion 8 from below, and the water receiving member 30 is provided on the top plate for some reason such as spillage. 24, which reliably receives (collects) water invading downward through the temperature detection sensor 20 from the sensor hole 24a, and wets a power supply board and a control board 29, which will be described later, without lowering a lower plate 26 of the main body case 22, which will be described later. It is configured to guide to the central groove-shaped water retaining portion 26a.
[0037]
Further, the main body case 22 forms an installation space 27 such as various parts that can ventilate through a cooling fan between the lower plate 26 and the upper plate 23 side. A power supply board and a control board 29 having a heat sink 28 for heat radiation are provided below. As is clear from FIG. 4, the power supply board and the control board 29 are large and occupy almost the entire area of the plane space in the main body case 22, and dripping of water or the like from above must be avoided as much as possible. .
[0038]
The power supply board and the control board 29 have a substantially circular hole 29a at the center (the center corresponding to the sensor hole 24a), and drive the work coil 21 and the like except for the hole 29a. The IGBT includes an IGBT to be controlled, an IGBT drive circuit, a rectifier circuit including a diode bridge for power supply voltage rectification, a smoothing circuit, a resonance circuit, and the like.
[0039]
An operation panel 12 is provided on the front side of the main body case 22, for example, as shown in FIG.
[0040]
This operation panel 12 portion, as the operation unit, for example, cooking the cooking start switch SW 1 to start (pressure cooking, plain cooking Auto menu cooking), cooking type, the cooking menu other operations, cancel switch SW to cancel the setting state 2, the pressure selection switch SW 3 for selecting and setting the pressure cooking step mode or ordinary cooking step mode, the auto menu selection switch SW 4 for selecting and setting the automatic (aUTO) cooking menu, is set to a direction to enhance the finished level in the pressure cooking step The liquid crystal display 19 includes an up switch USW, a down switch DSW for setting the finishing level in a weakening direction, and the like.
[0041]
On the back side of the operation panel 12, an operation board and a microcomputer board 20 are provided, and the microcomputer board 20 is provided with a microcomputer control unit.
[0042]
(Structure of sensor hole water receiving member)
Next, FIG. 2 and FIGS. 5 to 7 show the above-described water installed under the sensor hole 24a of the top plate 24 of the electric pressure cooker configured as described above so as to surround the temperature detection sensor 25 and the like. The detailed configuration and operation of the receiving member 30 will be described.
[0043]
That is, the water receiving member 30 has a large diameter at the uppermost portion, which covers the outer periphery of the temperature detection sensor 20, and which securely surrounds water flowing down (dropping) through the temperature detection sensor 20. A funnel-shaped (or bowl-shaped) water receiving portion 30a, and water that is integrally continuous with the center of the lower portion of the water receiving portion 30a and collects water collected as described above, is formed into a substantially circular shape of the power supply board and the control board 29. And a small-diameter cylindrical water discharge portion 30b which is recessed on both sides to discharge to a water retaining portion 26a formed in the lower plate 26 of the main body case 22 through the hole 29a. .
[0044]
The water receiving portion 30a is securely fixed to the inside of the sleeve portion 5a of the coil base 5 by fitting the upper end side opening thereof through the sensor hole 24a of the top plate 24. All incoming water is reliably introduced into the interior and directed to the bottom.
[0045]
On the other hand, a water discharging portion 30b extending downward continuously to the lower side, penetrating the power supply board and the control board 29, and facing the water retaining portion 26a of the lower plate 26 is, for example, a concentric 2 as shown in FIG. Both sides in the front-rear direction of the outer cylindrical body of the cylindrical body having the heavy pipe structure are crushed, and the central cylindrical wall 31 and the arc-shaped (fan-shaped) cylindrical walls 34 on the left and right sides on the outer peripheral side thereof. And a cylindrical body having a different diameter. Thus, a circular cylindrical lead wire lead-out passage 32 from which the lead wire L is drawn, for example, is formed in the central cylindrical wall 31. On the other hand, the fan-shaped passages in the arc-shaped cylindrical walls 34, 34 are further divided into two fan-shaped passages in the circumferential direction by partition walls 39, 39, respectively, which are respectively water discharge passages 33, 33, 33. , 33.
[0046]
Of these two types of passages, the fan-shaped water discharge passages 33, 33, 33, 33 are for discharging water remaining at the bottom inside the water receiving portion 30a to the retaining portion 26a of the lower plate 26. In the case of the circular lead wire lead-out passage 32, the upper end (passage entrance) of the cylindrical wall 31 is opened as shown in FIG. The water receiving portion 30a extends above the bottom of the water receiving portion 30a by a predetermined distance or more, so that water collected at the bottom of the water receiving guide 30 does not enter. On the other hand, a cutout groove 40 having a predetermined depth is formed at an end of the lower end side opening between the arc-shaped cylindrical walls 34 and 34. Further, on the side wall of the water receiving portion 30a on the side of the water receiving member 30 where the notch groove 40 is provided, for example, as shown in FIG. 35 are provided.
[0047]
Therefore, in the above configuration, the water collected in the water receiving portion 30a of the water receiving guide 30 is supplied to the power supply board and the control board via the plurality of water discharge passages 33, 33, 33, 33. 29 can be smoothly discharged to the water retaining portion 26a on the lower plate 26 side without getting wet.
[0048]
On the other hand, the lead wire L from the output terminal portion 20c of the temperature detection sensor 20 is drawn out through the lead wire drawing passage 32, which is high and does not allow water to enter, and the cutout groove 40 in the lower end side opening is provided. After being positioned at this portion, the lead wire is folded upward through the space defined by the concave ridges 36 between the arc-shaped cylindrical walls 34, 34, and then has a lead wire engaging groove 35a in the side wall of the water receiving portion 30a. It can be wound around the locking piece 35 and locked.
[0049]
Therefore, the lead wire L does not get wet with water, and it can be easily pulled out and locked. In particular, the lead wire lead-out passage 32 is located at the center of the passage portion and extends straight down, and the lead wire L is laid straight down from above. Therefore, even if a small amount of water adheres, it is allowed to flow down very smoothly and hardly adheres.
[0050]
Further, the water discharge portion 30b of the cylindrical structure having a different diameter for discharging water and drawing out the lead wire L as described above has a much smaller diameter than the diameter of the water receiving portion 30a. Even if it penetrates through 29, its effective area is hardly restricted.
[0051]
The water receiving member 30 may be made of a metal other than the synthetic resin. The metal may be, for example, a non-magnetic metal. By doing so, it is possible to obtain the effect of preventing the metal part of the temperature detection sensor 20 from generating heat by the magnetic shielding effect.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is an external front view showing the configuration of the entire main body of a heating cooker (electric pressure cooker) according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a vertical cross-sectional view (AA in FIG. 3 and BB in FIG. 4) in the left-right direction showing the configuration of the entire heating stand portion of the electric heating cooker.
FIG. 3 is a plan view showing a configuration of a heating table portion of the electric heating cooker as viewed in a front-rear direction.
FIG. 4 is a horizontal sectional view showing a configuration of a heating table portion of the electric heating cooker as viewed in a front-rear direction.
FIG. 5 is a bottom view showing, in an enlarged manner, the configuration of the electric heating cooker, particularly the lower part of a water receiving member.
FIG. 6 is a partially enlarged cross-sectional view (CC in FIG. 5) showing a configuration of a lead wire locking portion of a water receiving member side wall portion of the electric heating cooker.
FIG. 7 is an enlarged sectional view of a main part showing the configuration and operation of a water receiving member of the electric heating cooker.
[Explanation of symbols]
1 is an electric pressure cooker, 2 is a heating table, 11 is a pot body, 13 is a handle, 14 is a lid, 15 is a handle, 16 is a pressure adjusting mechanism, 17 is a pressure display mechanism, 20 is a temperature detection sensor, 21 is Work coil, 22 is a main body case, 24 is a top plate, 24a is a sensor hole, 29 is a power supply board and a control board, 29a is a through hole, 30 is a water receiving member, 30a is a water receiving portion, 30b is a water discharging portion, 32 Is a lead wire lead-out passage, 33 is a water discharge passage, 35 is a lead wire locking portion, and L is a lead wire.

Claims (5)

電磁誘導加熱可能な鍋等の被加熱物が任意に載置されるトッププレートと、該トッププレートの下方にあって該トッププレートに設けられたセンサ穴から該トッププレートの上方に臨むセンサ部材と、上記トッププレートの下方にあって、上記トッププレートの上部に載置された電磁誘導加熱可能な鍋等の被加熱物を電磁誘導加熱する電磁誘導加熱手段と、該電磁誘導加熱手段および上記センサ部材の下方にあって所定の電気部品を備えているプリント基板と、上記トッププレートを支持しているとともに、上記電磁誘導加熱手段、プリント基板を収納設置してなる本体ケースとからなる電気加熱調理器であって、上記センサ部材の下方には、上記センサ部材を囲む状態で、上記トッププレートのセンサ穴から侵入した水を下方側所定の位置に導く水受け部材が設けられていることを特徴とする電気加熱調理器。A top plate on which an object to be heated, such as a pot capable of electromagnetic induction heating, is arbitrarily placed, and a sensor member below the top plate and facing above the top plate from a sensor hole provided in the top plate. An electromagnetic induction heating means which electromagnetically heats an object to be heated such as a pan which can be placed under the top plate and which can be heated by electromagnetic induction placed on the top plate, and the electromagnetic induction heating means and the sensor Electric heating cooking comprising a printed circuit board provided with predetermined electric components below the member, a main body case supporting the electromagnetic induction heating means and the printed circuit board while supporting the top plate, and containing the printed circuit board. A water container having a predetermined position on the lower side below the sensor member, in a state surrounding the sensor member, the water having entered through the sensor hole of the top plate. Electrical cooking device, characterized in that the water receiving member is provided leads. 水受け部材の水受け部の底部には、水排出用の通路とセンサ部材からのリード線の引出通路とが設けられていることを特徴とする請求項1記載の電気加熱調理器。The electric heating cooker according to claim 1, wherein a passage for discharging water and a passage for leading a lead wire from the sensor member are provided at a bottom of the water receiving portion of the water receiving member. リード線引出通路の通路入口は、水排出通路の通路入口よりも所定寸法上方に位置して開口されていることを特徴とする請求項2記載の電気加熱調理器。3. The electric heating cooker according to claim 2, wherein a passage entrance of the lead wire outlet passage is opened at a position higher than a passage entrance of the water discharge passage by a predetermined dimension. 水受け部材の水受け部は、漏斗形状に構成されていることを特徴とする請求項1又は2記載の電気加熱調理器。The electric heating cooker according to claim 1, wherein the water receiving portion of the water receiving member has a funnel shape. 水受け部の底部の水排出通路およびリード線引出通路は、水受け部よりも小径の筒状の通路に形成され、プリント基板を貫通して本体ケース内底部付近に延びていることを特徴とする請求項2,3又は4記載の電気加熱調理器。The water discharge passage and the lead wire withdrawal passage at the bottom of the water receiving portion are formed as cylindrical passages having a smaller diameter than the water receiving portion, and extend through the printed circuit board and extend to the vicinity of the bottom inside the main body case. The electric heating cooker according to claim 2, 3 or 4.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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