JP2003133040A - Cooker - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To prevent a cooking utensil from being mounted on a heater operation part or a heater power display part even in mounting the cooking utensil on a top plate, and to effectively use the front corner parts of the top plate and a space between the cooking utensil and another cooking utensil to dispose the display part and the operation part in those parts. SOLUTION: In this cooker, the top plate 2 is mounted on the upper surface of a body 1, heaters 5 for heating the cooking utensils mounted on the top plate are installed in the body 1, and the heater operation parts 8, 10 and 12 and the heater power display parts 7, 9 and 11 are installed on the front side of the top plate 2. The operation parts 8, 10 and 12 and the display parts 7, 9 and 11 are installed in a panel part 6 composed separately from the top plate 2, the panel part 6 is installed higher than the upper surface of the top plate 2, and nearly circular arc-like parts 15 matched to the shape of the heater 5 are formed on the surface facing to the heaters 5.

Description

【発明の詳細な説明】 【０００１】 【発明の属する技術分野】本発明は、厨房流し台に組み
込まれたり、流し台の上に設置されて鍋などの調理器具
を加熱する加熱調理器の改良に関するものである。 【０００２】 【従来の技術】一般家庭の厨房流し台に組み込まれた
り、流し台の上に設置して使用され、電気ヒータや誘導
加熱を利用して鍋などの調理器具を加熱する加熱調理器
が市販されている。 【０００３】このような加熱調理器においては、例えば
特開平１１−２４１２号公報に示すように、使用者が操
作する操作部は調理器本体の前面に設けられているた
め、操作時はかがみ込むような姿勢になり、使い勝手が
良くなかった。 【０００４】そのため、特開平１０−２１４６７７号公
報に示すように、調理器具を載せる調理器本体の上面に
操作部を設け、操作性を改善した加熱調理器が提案され
ている。 【０００５】これを図４に従って説明すると、１は加熱
調理器の本体、２は本体１の上面に設置された長方形の
トッププレートで、耐熱ガラス等で構成され、鍋などの
調理器具を載置するものである。３はトッププレート２
の左右に形成された加熱表示部で、鍋などの調理器具を
載置する位置を示しており、その下面の本体１内の左右
には誘導加熱ヒータや抵抗ヒータよりなる円形のヒータ
（図示せず）がバランスよく設置されている。 【０００６】６はパネル部で、トッププレート２の前面
側に該トッププレート２の上面と面一となるように横長
に設置されており、左側に左ヒータ火力表示部７、左ヒ
ータ入切操作部８ａと左ヒータ火力調節部（弱）８ｂ及
び左ヒータ火力調節部（強）８ｃよりなる左ヒータ操作
部８、右側に右ヒータ火力表示部９、右ヒータ入切操作
部１０ａと右ヒータ火力調節部（弱）１０ｂ及び右ヒー
タ火力調節部（強）１０ｃよりなる右ヒータ操作部１
０、中央に中央ヒータ火力表示部１１、中央ヒータ入切
操作部１２ａと中央ヒータ火力調節部（弱）１２ｂ及び
中央ヒータ火力調節部（強）１２ｃよりなる中央ヒータ
操作部１２が夫々配置されている。 【０００７】１３は加熱表示部３とパネル部６とを仕切
る突起である。 【０００８】なお、具体的な調理方法については、説明
を省略する。 【０００９】 【発明が解決しようとする課題】上記加熱調理器におい
て、トッププレート２の前面にヒータ操作部８、１０、
１２とヒータ火力表示部７、９、１１とを設けるものに
おいては、これらのヒータ操作部８、１０、１２及びヒ
ータ火力表示部７、９、１１と熱源である左右ヒータと
を熱的配慮から接近させないようにするためには、トッ
ププレート２を大きくするのが望ましい。しかし、加熱
調理器の本体１が設置されるシステムキッチンなどの設
置台は標準的な寸法が決まっており、従来の寸法より大
きくすると、設置できないという問題が生じる。 【００１０】また、トッププレート２の大きさをそのま
まにしてヒータ操作部８、１０、１２とヒータ火力表示
部７、９、１１を上面に設けた場合には、ヒータ操作部
８、１０、１２とヒータ火力表示部７、９、１１を大き
くすると鍋などの調理器具がこのヒータ操作部８、１
０、１２又はヒータ火力表示部７、９、１１の上に載っ
てしまい、操作ができず、また、表示が見えないという
問題が生じる。 【００１１】また、調理直後の熱い調理器具がヒータ操
作部８、１０、１２又はヒータ火力表示部７、９、１１
の上に乗ってしまうと、その熱によりヒータ操作部８、
１０、１２及びヒータ火力表示部７、９、１１に使用さ
れている電子部品を劣化させたり、破壊してしまうこと
が考えられ、信頼性も悪化してしまう。 【００１２】従って、ヒータ操作部８、１０、１２及び
ヒータ火力表示部７、９、１１を大きくできないため、
操作性、視認性の悪い調理器となってしまうものであっ
た。 【００１３】また、加熱表示部３とパネル部６との間に
突起１３を設けることで鍋などの調理器具がヒータ操作
部８、１０、１２及びヒータ火力表示部７、９、１１の
上に載らないようにした場合には、この突起１３によっ
てさらにヒータ操作部８、１０、１２及びヒータ火力表
示部７、９、１１のスペースが狭くなり、操作及び確認
がしずらいという問題が生じるものであった。 【００１４】 【課題を解決するための手段】本発明は、上記の課題を
解決するためになされたものであり、具体的には、本体
の上面にトッププレートを設置し、本体の内部にトップ
プレート上に載置される調理器具を加熱するヒータを設
置し、トッププレートの前面側にヒータ操作部とヒータ
火力表示部を設置した加熱調理器において、前記ヒータ
操作部とヒータ火力表示部をトッププレートとは別体に
構成されたパネル部に設け、このパネル部をトッププレ
ートの上面より高く設置するとともに、ヒータとの対向
面にヒータの形状に合わせた略円弧状部を形成したもの
である。 【００１５】これによって、トッププレート上に調理器
具を設置した場合でもヒータ操作部とヒータ火力表示部
に調理器具が乗ることがなくなり、それらの電子部品を
劣化させることがない。 【００１６】また、通常、トッププレートに設置される
鍋などの調理器具は、底面が円形となっているのに対
し、トッププレートは四角形であるためトッププレート
上に調理器具を設置した場合、トッププレートの角部及
び調理器具と調理器具の間には比較的大きなスペースが
存在しているが、上記の構成によってこのスペースを有
効に利用してこの部分にも表示部および操作部を配置す
ることができ、これによって操作及び確認がしやすくな
るものである。 【００１７】 【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図１
から図３によって説明する。 【００１８】図において、１は加熱調理器の本体、２は
本体１の上面に設置された長方形のトッププレートで、
耐熱ガラス等で構成され、鍋などの調理器具を載置する
ものである。 【００１９】３、４はトッププレート２の左右及び後部
中央に形成された加熱表示部で、その下面の本体１内の
左右及び後部中央には誘導加熱ヒータや抵抗ヒータより
なる円形のヒータ５がバランスよく設置されている。 【００２０】６はパネル部で、図３に示すように、トッ
ププレート２とは別体に構成され、トッププレート２の
前面上部にプレート枠１４を介してトッププレート２の
上面より一段高くなるように横長に設置され、鍋などの
調理器具がその上に乗らないようにしている。そして、
夫々のヒータ５、すなわち加熱表示部３との対向面には
円形ヒータの形状に合わせた略円弧状部１５を形成して
いる。 【００２１】通常、トッププレート２に設置される鍋な
どの調理器具は、底面が円形となっているのに対し、こ
のトッププレート２は四角形である。このため、トップ
プレート２上に調理器具を設置した場合、トッププレー
ト２の前面左右角部と調理器具が載置される左右のヒー
タ５との間には比較的大きなスペースが存在する。 【００２２】そこで、本実施例では、上記したように、
夫々のヒータ５との対向面に該ヒータ５の形状に合わせ
た略円弧状部１５を形成することにより、パネル部６の
前面左右角部及び左ヒータ３と右ヒータ４の間のスペー
スを利用してパネル部６の左右後部の面積を後部側まで
広げ、この広げた部分を以下に示すように有効活用する
ようにしている。 【００２３】すなわち、７は左ヒータ火力表示部、９は
右ヒータ火力表示部、11は中央ヒータ火力表示部で、こ
れらはパネル部６内の左右及び左ヒータ３と右ヒータ４
との間の広い面積部分に夫々設置されている。 【００２４】なお、その他の左ヒータ入切操作部８ａ、
左ヒータ火力調節部（弱）８ｂ、左ヒータ火力調節部
（強）８ｃよりなる左ヒータ操作部８、右ヒータ火力表
示部９、右ヒータ入切操作部１０ａ、右ヒータ火力調節
部（弱）１０ｂ、右ヒータ火力調節部（強）１０ｃより
なる右ヒータ操作部１０、中央ヒータ火力表示部１１、
中央ヒータ入切操作部１２ａ、中央ヒータ火力調節部
（弱）１２ｂ、中央ヒータ火力調節部（強）１２ｃより
なる中央ヒータ操作部１２は左ヒータ火力表示部７と右
ヒータ火力表示部９及び中央火力表示部１１の間に従来
例とほぼ同様の配列で設置されている。但し、各ヒータ
火力表示部７、９、１１とヒータ操作部８、１０、１２
はこれらの配列に限定されるものではなく、逆に配列し
てもよい。また、その数もヒータ５の設置数等に応じて
適宜変更されるものであり、３セットに限定されるもの
ではない。 【００２５】１６はプリント基板で、キートップ１７、
スイッチ１８及びその他の制御部品が組み込まれてお
り、パネル部６内の所定の位置に設置されている。１９
は本体１の前面に設けられた電源スイッチである。 【００２６】本実施例は上記の構成よりなり、次にその
動作を左ヒータ操作部８側の使用を例にとり説明する。 【００２７】本体１の前面に設けられた電源スイッチ１
９を入れると、本体１の内部に設けられたプリント基板
１６の制御回路に通電される。その後、左ヒータ入切操
作部８ａを押と左側のヒータ５に通電が開始される。ま
た、左ヒータ火力調節部（弱）８ｂ、左ヒータ火力調節
部（強）８ｃを押すことによりヒータ５の火力（加熱
量）を数段階、例えば８段階に可変することができる。
火力は左ヒータ火力表示部７に数値で表示され、使用者
がどの程度の火力で加熱しているか分かるようになって
いる。このとき、左ヒータ火力表示部７は、パネル部６
内の左側の面積を広げた部分に大きく設置されているた
め、その表示が見やすく、確認しやすいものである。 【００２８】一方、使用者は左側ヒータ５のあるトップ
プレート２の加熱表示部３上に鍋などの調理器具を乗せ
て使用する。このとき、調理器具はパネル部６にトップ
プレート２の上面よりも高い円弧状部１５があるためパ
ネル部２に乗り上げることがなく、左ヒータ操作部８及
び左ヒータ火力表示部７が鍋で覆われることがない。 【００２９】従って左ヒータ操作部８及びヒータ火力表
示部７に使用されている電子部品を劣化させたり、破壊
することもない。尚、これらは右ヒータ操作部１０及び
中央ヒータ操作部１２を使用する場合においても同じで
ある。 【００３０】 【発明の効果】以上説明したように本発明は、本体の上
面にトッププレートを設置し、本体の内部にトッププレ
ート上に載置される調理器具を加熱するヒータを設置
し、トッププレートの前面側にヒータ操作部とヒータ火
力表示部を設置した加熱調理器において、前記ヒータ操
作部とヒータ火力表示部をトッププレートとは別体に構
成されたパネル部に設け、このパネル部をトッププレー
トの上面より高く設置するとともに、ヒータとの対向面
にヒータの形状に合わせた略円弧状部を形成したもので
あり、これによって、トッププレート上に調理器具を設
置した場合でもヒータ操作部とヒータ火力表示部に調理
器具が乗ることがなくなり、それらの電子部品を熱によ
り劣化させることがない。 【００３１】また、通常、トッププレートに設置される
鍋などの調理器具は、底面が円形となっているのに対
し、トッププレートは四角形であるためトッププレート
上に調理器具を設置した場合、トッププレートの角及び
調理器具と調理器具の間には比較的大きなスペースが存
在するが、上記の構成によってこのスペースを有効に活
用してこの部分にも表示部および操作部を配置すること
ができるものであり、その表示が見やすく、確認しやす
いものである。Description: BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an improvement in a heating cooker which is incorporated in a kitchen sink or installed on the sink to heat cooking utensils such as pots. It is. 2. Description of the Related Art Heating cookers that are incorporated in kitchen sinks of ordinary households or installed on sinks for heating cooking utensils such as pots using electric heaters or induction heating are commercially available. Have been. In such a cooking device, as shown in, for example, Japanese Patent Application Laid-Open No. H11-2412, an operation section operated by a user is provided on the front surface of the cooking device main body. It was such a posture, and the usability was not good. [0004] Therefore, as disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 10-214677, there has been proposed a heating cooker in which an operation section is provided on an upper surface of a cooker main body on which a cookware is placed, and operability is improved. Referring to FIG. 4, reference numeral 1 denotes a main body of a cooking device, and 2 denotes a rectangular top plate provided on the upper surface of the main body 1, which is made of heat-resistant glass or the like and on which cooking utensils such as pots are placed. Is what you do. 3 is the top plate 2
A heating display portion formed on the left and right of the main body 1 indicates a position where a cooking utensil such as a pan is placed, and a circular heater (shown in FIG. Is installed in a well-balanced manner. Reference numeral 6 denotes a panel portion, which is installed horizontally on the front side of the top plate 2 so as to be flush with the upper surface of the top plate 2, and has a left heater thermal power display 7 on the left side and a left heater on / off operation. Unit 8a, a left heater thermal power adjusting unit (weak) 8b, and a left heater thermal power adjusting unit (strong) 8c, a right heater thermal power display unit 9, a right heater on / off operating unit 10a, and a right heater thermal power. Right heater operation unit 1 including an adjustment unit (weak) 10b and a right heater thermal power adjustment unit (strong) 10c
0, a central heater operation unit 12 including a central heater heat power display unit 11, a central heater on / off operation unit 12a, a central heater heat power adjustment unit (weak) 12b, and a central heater heat power adjustment unit (strong) 12c is arranged respectively. I have. Reference numeral 13 denotes a projection for separating the heating display section 3 from the panel section 6. [0008] Description of a specific cooking method is omitted. [0009] In the heating cooker, the heater operating units 8, 10, and 10 are provided on the front surface of the top plate 2.
12 and the heater thermal power display units 7, 9, and 11, these heater operating units 8, 10, 12 and the heater thermal power display units 7, 9, 11 and the left and right heaters as heat sources are considered from the viewpoint of thermal consideration. In order to prevent them from approaching, it is desirable to make the top plate 2 large. However, an installation table such as a system kitchen in which the main body 1 of the heating cooker is installed has a standard size, and if it is larger than the conventional size, there is a problem that it cannot be installed. When the heater operation units 8, 10, 12 and the heater power display units 7, 9, 11 are provided on the upper surface while keeping the size of the top plate 2, the heater operation units 8, 10, 12 When the heater power display units 7, 9, 11 are enlarged, cooking utensils such as pots can be used.
There is a problem that the display cannot be operated and the display cannot be seen because the display is placed on the display unit 0, 12 or the heater power display units 7, 9, 11. [0011] Further, the hot cooking utensils immediately after cooking are provided by the heater operation units 8, 10, 12 or the heater power display units 7, 9, 11 respectively.
When it gets on, the heater operation unit 8,
It is conceivable that the electronic components used in the heaters 10 and 12 and the heater power display units 7, 9 and 11 may be deteriorated or destroyed, and the reliability may be deteriorated. Therefore, the heater operation units 8, 10, 12 and the heater power display units 7, 9, 11 cannot be enlarged.
This would result in a cooker with poor operability and visibility. Further, by providing the projection 13 between the heating display unit 3 and the panel unit 6, cooking utensils such as pots can be placed on the heater operation units 8, 10, 12 and the heater power display units 7, 9, 11 on the heating operation units. If not, the protrusions 13 will further reduce the space between the heater operation units 8, 10, 12 and the heater power display units 7, 9, 11 so that operation and confirmation are difficult. Met. SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems. Specifically, a top plate is provided on an upper surface of a main body, and a top plate is provided inside the main body. In a heating cooker in which a heater for heating cooking utensils placed on a plate is installed, and a heater operation unit and a heater heat power display unit are installed on the front side of a top plate, the heater operation unit and the heater heat power display unit are placed on top. It is provided on a panel portion formed separately from the plate, and the panel portion is installed higher than the upper surface of the top plate, and a substantially arc-shaped portion corresponding to the shape of the heater is formed on a surface facing the heater. . Accordingly, even when the cooking utensils are installed on the top plate, the cooking utensils do not ride on the heater operation section and the heater thermal power display section, and the electronic components are not deteriorated. Usually, the cooking utensils such as pots placed on the top plate have a circular bottom surface, whereas the top plate is rectangular, so that when the cooking utensils are placed on the top plate, Although there is a relatively large space between the corners of the plate and between the cooking utensils, the display unit and the operation unit should be disposed in this part by effectively utilizing this space by the above configuration. This facilitates operation and confirmation. FIG. 1 shows an embodiment of the present invention.
3 will be described with reference to FIG. In the figure, 1 is a main body of the cooking device, 2 is a rectangular top plate installed on the upper surface of the main body 1,
It is made of heat-resistant glass or the like, on which cooking utensils such as pots are placed. Reference numerals 3 and 4 denote heating display portions formed on the left, right and center of the rear portion of the top plate 2, and circular heaters 5 made of an induction heater or a resistance heater are provided on the lower surface of the main body 1 on the left, right and center of the rear portion. It is installed in a well-balanced manner. Reference numeral 6 denotes a panel portion, which is formed separately from the top plate 2 as shown in FIG. 3, and which is higher than the upper surface of the top plate 2 by a plate frame 14 on the upper front surface of the top plate 2. It is installed horizontally long so that cooking utensils such as pots do not get on it. And
On each of the heaters 5, that is, on the surface facing the heating display unit 3, a substantially arc-shaped portion 15 corresponding to the shape of the circular heater is formed. Normally, a cooking utensil such as a pot placed on the top plate 2 has a circular bottom surface, whereas the top plate 2 has a square shape. For this reason, when the cooking utensils are installed on the top plate 2, there is a relatively large space between the left and right corners of the front surface of the top plate 2 and the left and right heaters 5 on which the cooking utensils are placed. Therefore, in this embodiment, as described above,
By forming the substantially arc-shaped portions 15 corresponding to the shapes of the heaters 5 on the surfaces facing the respective heaters 5, the space between the front left and right corners of the panel portion 6 and the space between the left heater 3 and the right heater 4 is used. Then, the area of the left and right rear portions of the panel portion 6 is extended to the rear side, and the widened portion is effectively used as described below. That is, reference numeral 7 denotes a left heater power display, 9 denotes a right heater power display, and 11 denotes a center heater power display. These are the left and right and left and right heaters 3 and 4 in the panel unit 6.
Each is installed in a wide area between them. The other left heater on / off operation sections 8a,
A left heater operation unit 8, a right heater heat display unit 9, a right heater ON / OFF operation unit 10a, and a right heater heat adjustment unit (weak) including a left heater heat power adjustment unit (weak) 8b and a left heater heat power adjustment unit (strong) 8c. 10b, a right heater operation unit 10 including a right heater thermal power adjustment unit (strong) 10c, a central heater thermal power display unit 11,
The central heater operating unit 12 including the central heater on / off operating unit 12a, the central heater thermal power adjusting unit (weak) 12b, and the central heater thermal power adjusting unit (strong) 12c has a left heater thermal power display unit 7, a right heater thermal power display unit 9, and a center. It is installed in the same arrangement as the conventional example between the thermal power display units 11. However, the heater power display units 7, 9, 11 and the heater operation units 8, 10, 12
Is not limited to these arrangements, and may be arranged in reverse. Also, the number is appropriately changed according to the number of heaters 5 installed and the like, and is not limited to three sets. Reference numeral 16 denotes a printed circuit board, and key tops 17,
The switch 18 and other control components are incorporated and are installed at predetermined positions in the panel unit 6. 19
Is a power switch provided on the front of the main body 1. This embodiment has the above configuration, and its operation will now be described by taking the use of the left heater operating section 8 as an example. Power switch 1 provided on the front of body 1
When 9 is inserted, the control circuit of the printed circuit board 16 provided inside the main body 1 is energized. Thereafter, when the left heater ON / OFF operation unit 8a is pressed, the power supply to the left heater 5 is started. Further, by pressing the left heater heating power adjustment unit (weak) 8b and the left heater heating power adjustment unit (strong) 8c, the heating power (heating amount) of the heater 5 can be varied in several steps, for example, 8 steps.
The heating power is indicated by a numerical value on the left heater heating power display 7 so that the user can know how much heating power is being used. At this time, the left heater thermal power display unit 7 displays the panel unit 6
Because it is installed in a large area on the left side of the inside, the display is easy to see and confirm. On the other hand, the user puts a cooking utensil such as a pot on the heating display portion 3 of the top plate 2 having the left heater 5 and uses the heating plate. At this time, since the cooking utensil has an arc-shaped portion 15 higher than the upper surface of the top plate 2 on the panel portion 6, the cooking device does not run on the panel portion 2, and the left heater operation portion 8 and the left heater thermal power display portion 7 are covered with a pan. Will not be heard. Therefore, the electronic components used for the left heater operation unit 8 and the heater power display unit 7 are not deteriorated or destroyed. The same applies to the case where the right heater operation unit 10 and the center heater operation unit 12 are used. As described above, according to the present invention, the top plate is installed on the upper surface of the main body, and the heater for heating the cooking utensil placed on the top plate is installed inside the main body. In a heating cooker in which a heater operation unit and a heater thermal power display unit are installed on the front side of a plate, the heater operation unit and the heater thermal power display unit are provided on a panel unit configured separately from the top plate, and the panel unit is provided. It is installed higher than the upper surface of the top plate, and a substantially arc-shaped portion is formed on the surface facing the heater so as to match the shape of the heater. Thus, the cooking utensils do not get on the heater power display section, and the electronic components are not deteriorated by heat. In general, cooking utensils such as pots placed on the top plate have a circular bottom surface, whereas the top plate is rectangular, so that when cooking utensils are placed on the top plate, Although there is a relatively large space between the corners of the plate and between the cooking utensils, the display unit and the operation unit can be arranged in this portion by effectively utilizing this space by the above configuration. And the display is easy to see and confirm.

【図面の簡単な説明】 【図１】本発明の加熱調理器の外観斜視図である。 【図２】本発明の加熱調理器の平面図である。 【図３】本発明のパネル部の断面図である。 【図４】従来の加熱調理器の平面図である。 【符号の説明】 １ 本体 ２ トッププレート ３ 加熱表示部 ５ ヒータ ６ パネル部 ７ 左ヒータ火力表示部 ８ 左ヒータ操作部 １４ プレート枠 １５ 円弧状部[Brief description of the drawings] FIG. 1 is an external perspective view of a heating cooker according to the present invention. FIG. 2 is a plan view of the cooking device of the present invention. FIG. 3 is a cross-sectional view of the panel section of the present invention. FIG. 4 is a plan view of a conventional heating cooker. [Explanation of symbols] 1 body 2 Top plate 3 Heating display 5 heater 6 Panel 7 Left heater thermal power display 8 Left heater operation section 14 Plate frame 15 Arc-shaped part

Claims (1)

【特許請求の範囲】 【請求項１】 本体（１）の上面にトッププレート
（２）を設置し、本体（１）の内部にトッププレート
（２）上に載置される調理器具を加熱するヒータ（５）
を設置し、トッププレート（２）の前面側にヒータ操作
部とヒータ火力表示部を設置した加熱調理器において、
前記ヒータ操作部とヒータ火力表示部をトッププレート
（２）とは別体に構成されたパネル部（６）内に設け、
このパネル部（６）をトッププレート（２）の上面より
高く設置するとともに、ヒータ（５）との対向面にヒー
タ（５）の形状に合わせた略円弧状部（１５）を形成し
たことを特徴とする加熱調理器。Claims: 1. A top plate (2) is installed on an upper surface of a main body (1), and a cooking utensil placed on the top plate (2) is heated inside the main body (1). Heater (5)
And a heating cooker in which a heater operation unit and a heater thermal power display unit are installed on the front side of the top plate (2),
The heater operation section and the heater thermal power display section are provided in a panel section (6) formed separately from the top plate (2),
This panel part (6) is installed higher than the upper surface of the top plate (2), and a substantially arc-shaped part (15) conforming to the shape of the heater (5) is formed on the surface facing the heater (5). Characterized cooking device.