JP2003061613A

JP2003061613A - Health food composition for protecting liver

Info

Publication number: JP2003061613A
Application number: JP2001242593A
Authority: JP
Inventors: Wansooku Han; ワンソークハン
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-08-09
Filing date: 2001-08-09
Publication date: 2003-03-04
Anticipated expiration: 2021-08-09
Also published as: JP3502072B2

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a health food composition for protecting liver. SOLUTION: This health food composition having excellent liver protection effect comprises mixedly 5-10 wt.% of Artemisia Messerschmidtiana Besser, 5-10 wt.% Phellinus linteus, 5-10 wt.% of bracket fungus of the genus Fomes, 2-8 wt.% of Crataegus cuneata, 2-8 wt.% of root of Polygala tenuifolia, 2-8 wt.% of Commerina communis, 2-8 wt.% of Aloe sp., 2-8 wt.% of Rubus sachalinensis Lev., 2-8 wt.% of Ligusticum jeholense Kitag, 2-8 wt.% of Zanthoxylum piperitum (L.) DC., 2-8 wt.% of Lycium Chinese Miller, 2-8 wt.% of Atractylodes Japonica (Koidz.) Kitag., 2-8 wt.% of Macrocarpium officinale Sieb. et Zucc., 2-8 wt.% of Agastache rugosa (Fisher et Meyer) O. Kuntze, 2-8 wt.% of plum fruit, 2-8 wt.% of Acanthopanax sessiliflorum Seeman, 2-8 wt.% of rhizome of Polygonatum sibiricum, 2-8 wt.% of Poria cocos (Schw.) Wolf., 2-8 wt.% of Polygonum multiflorum Thunb., 2-8 wt.% of Hottuynia cordata Thunb. and 2-8 wt.% of Taraxacum Platycarpum H. dahlsi.

Description

【発明の詳細な説明】【０００１】【発明が属する技術分野】本発明は肝臓保護用健康食品
組成物に関し、より詳細には、いんちん蓬(河原蓬)、桑
黄、霊芝(万年茸)、山査子、遠志(糸姫萩)、鶏腸草(つ
ゆくさ)、アロエ、複盆子(徳利苺の実)、川弓、桂皮、
くこ子、白じゅつ(おけらの根)、山しゅゆ、霍香(排草
香)、梅の実、五加皮、黄精、白伏苓、何首烏(つるどく
だみ)、魚星草、浦公英(たんぽぽ)を混合して製造する
ことにより、嗜好性が優れ肝臓保護に効果がある健康食
品組成物に関する。【０００２】【従来の技術】飲食物の代謝において肝臓(liver)は身
体臓器のうち最も重要な器官の一つである。肝臓は体重
の２．５〜３％を占め身体にある腺器官のうち最も大き
い。大人の肝臓の重量は約１〜１．５ｋｇ程である。位
置は横隔膜の下の右側上腹部にあり、鎌状の靭帯により
左右葉に分かれている。【０００３】生体において肝臓は主に以下に挙げる三つ
の機能を有する。即ち、先ず第一機能として肝臓は消化
腺として活動し、１日に500〜1000ccの胆汁を分泌して
小腸における脂肪の消化および吸収を助ける。また、第
二機能として肝臓は各種の栄養素の体内における化学的
変化、貯蔵および利用、即ち、中間代謝に関与する。ま
た、第三機能として肝臓は解毒作用を行い、体外からの
有害物質、例えば、毒物および体内で作られた有毒物質
を酸化・還元・凝集などの解毒処理をしたり、またはこ
れを胆汁に混入させて廃棄したり、腎臓に送って尿中に
***する。【０００４】肝臓の血流のうち約８０％は腸で吸収され
た栄養素を肝臓に運ぶ門脈であり、残りの２０％は肝臓
に酸素と栄養素を運ぶ肝臓動脈である。従って、肝硬変
症で肝臓の血液循環が阻害されると門脈圧の亢進により
食道・胃・腸・脾臓などに鬱血が生じ色々な症状が現れ
る。肝臓は門脈を通じて運ばれる栄養素の分解・合成・
貯蔵の外に胆汁の分泌、有毒物質の解毒と***など重要
な機能を果たし、身体内では中間代謝の中心的役割を遂
行している。【０００５】肝臓機能には大きな代償機能があり（肝臓
の4/5を切り取っても生命の危険はない）、再生能力も
強い。肝臓の血流は常に一定ではなく、ある程度の予備
力を有しており、血液の貯蔵或いは血液量の調節に大き
な役割をする。門脈で肝臓に運ばれる栄養素は窮極的に
肝細胞内で分解されてエネルギー給源になったり、再合
成されて肝臓に貯蔵され、或いは血中に放出される。【０００６】肝臓は栄養素の吸収・代謝・貯蔵、胆汁生
産、尿素形成、浸透圧調節、代謝物運搬、血液凝固に影
響を与える。単糖類（ブドウ糖など）は肝臓細胞内でグ
リコーゲン（glycogen）に合成（glycogenesis）されて
肝臓に貯蔵され、必要によってブドウ糖に分解（glycol
ysis）されて血糖調節に寄与する。また、ミトコンドリ
ア（mitochondria）のＴＣＡサイクルでエネルギーを産
出する。【０００７】脂肪酸は肝臓細胞のミトコンドリア内でβ
酸化を受けでアセチルＣｏＡになる。このアセチルＣｏ
ＡはＴＣＡサイクルで酸化されて多量のＡＴＰを放出す
るエネルギー源になる。また、脂肪酸はコレステロール
も合成し、脂肪酸がグリセロールと結合することにより
中性脂肪と燐脂質が合成される。肝臓に貯蔵されている
脂肪（３〜５％）は活発に代謝され、抗脂肪肝因子（me
thionine, cholin, lecithinなど）の作用により常に一
定量以上の脂肪は増加しない。【０００８】アミノ酸は肝臓細胞内の蛋白質、即ち、ア
ルブミン、グロブリン、フィブリノーゲン、プロトロン
ビン、リポプロテインなどに生合成されて肝臓に貯蔵
（タンパク質プール）されたり、血中に放出される。フ
ィブリノーゲンとプロトロンビンは血液凝固に必須的で
あり、また、リポプロテインは脂肪が血中運搬されるの
に必須である。肝臓細胞内におけるアミノ酸は脱アミノ
作用（deamination）或いはアミン基の転移作用（trans
-amination）により代謝され、脱アミノ作用で生成され
たケト酸（keto acid）はクレブス回路（Krebs cycle）
で酸化されてエネルギー源になったり、ケトン体（keto
ne body）生成または糖生成に利用される。脱アミノ作
用で生成されたアンモニアはオルニチン回路（ornithin
cycle）で尿素になって小便で***される。肝臓の糖新
生（Gluconeogenesis）はアミノ酸、例えば、アラニン
の他に乳酸、グリセロールなどの糖でない物質から糖が
作られるのである。【０００９】肝臓細胞では各種のビタミン、特に、Ａ，
Ｄ，Ｂ_１，Ｂ_２，葉酸，Ｂ_１２などの貯蔵と活性化が行
われ、小腸で脂肪代謝に必要な胆汁酸を生成し、血中の
異物・細菌などの解毒作用（detoxication）をする。ま
た、このフィブリンは肝臓でグルクロン酸（glucuronic
acid）と結合して親水性になって腸内に***され、腸
内の細菌により還元されてウロビリルビン（urobilirub
in）になる。これは更にウロビリン（urobilins）に酸
化されて小便で***するようになる。【００１０】肝臓に異常が生じると、糖質代謝、脂質代
謝、タンパク質と窒素代謝、アミノ酸代謝、タンパク質
代謝と肝性脳疾患(hepatic encephalopathy)、ビタミ
ン代謝、吸収不良などの代謝性障害が発生し、肝炎、脂
肪性肝臓、肝硬変症などの肝臓疾患が悪化する。【００１１】肝臓疾患とは、前記物質代謝機能異常およ
び生合成機能異常に起因する肝機能障害、例えば、薬物
などによる急性肝炎、またはこのような急性肝炎が慢性
化した慢性肝炎、飲酒などによる脂肪肝またはこれらが
慢性化した慢性肝炎、ウイルス感染によるウイルス性肝
炎、またはこれが慢性化した慢性肝炎、そして以上の各
障害結果により生じる肝硬変などの多様な肝臓機能障害
を現す疾患を言う。【００１２】同様に、肝臓疾患の治療方法としては、現
在肝臓機能保存のための療法、例えば、安定療法と食餌
療法および薬物療法が知られている。これら療法のうち
薬物療法としては具体的にアミノ酸、例えば、アスパラ
ギン酸、チオキト酸、メチオニン、チオプロリン、グリ
シンおよびグルタチオンなどのペプチド類、肝臓抽出エ
キス、胎盤抽出エキス、グルクロン酸誘導体および甘草
から抽出精製したグリチリチンなどを用いる療法があ
る。そして、これら薬剤のうちグリチリチンは慢性肝炎
に起因する肝臓機能の改善に有効なものと知られている
が、このグリチリチンは経口投与では無効であるという
投与上の問題点を有している。【００１３】また、肝臓疾患の発生機転はウイルス感
染、中毒性肝炎の外には解明されていなく、肝臓疾患の
治療法も安定療法および食餌療法などが主に利用されて
来た。しかし、近年、例えば、肝細胞の蛋白質合成およ
びＲＮＡ合成を復活させることにより肝繊維化進展抑制
作用を有するマロチレート(malotilate)が開発された。
しかし、このようなマロチレートは肝硬変の治療にのみ
適用するのが認められているに過ぎない。【００１４】また、その作用機転が不明な免疫復活剤と
してシアニダノールが開発されてＢ型ウイルス性肝炎の
治療に有効であると言われている。しかし、イタリア、
ポルトガルにおいて、シアニダノールを投与した患者の
死亡事故が発生したため、日本においてはシアニダノー
ルの販売が現在禁止されている。また、このような理由
に因り広汎な肝臓疾患の治療および予防に有効で安定性
が優れた薬剤および食品の開発が嘱望されているのが現
状である。【００１５】本発明者は肝臓を保護し得る食品の研究に
注力した結果、天然生薬材であるいんちん蓬(河原蓬)、
桑黄、霊芝(万年茸)、山査子、遠志(糸姫萩)、鶏腸草
(つゆくさ)、アロエ、複盆子(徳利苺の実)、川弓、桂
皮、くこ子、白じゅつ(おけらの根)、山しゅゆ、霍香
(排草香)、梅の実、五加皮、黄精、白伏苓、何首烏(つ
るどくだみ)、魚星草、浦公英(たんぽぽ)を混合して摂
取することにより、肝臓保護効果を得ることができるこ
とを見出し、本発明を完成した。【００１６】【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の目的
は肝臓保護効果が優れた健康食品組成物を提供すること
にある。【００１７】【課題を解決するための手段】本発明の前記目的は、天
然薬材らであるいんちん蓬(河原蓬)５〜１０重量％、桑
黄５〜１０重量％、霊芝(万年茸)５〜１０重量％、山査
子２〜８重量％、遠志(糸姫萩)２〜８重量％、鶏腸草
(つゆくさ)２〜８重量％、アロエ２〜８重量％、複盆子
(徳利苺の実)２〜８重量％、川弓２〜８重量％、桂皮２
〜８重量％、くこ子２〜８重量％、白じゅつ(おけらの
根)２〜８重量％、山しゅゆ２〜８重量％、霍香(排草
香)２〜８重量％、梅の実２〜８重量％、五加皮２〜８
重量％、黄精２〜８重量％、白伏苓２〜８重量％、何首
烏(つるどくだみ)２〜８重量％、魚星草２〜８重量％、
浦公英(たんぽぽ)２〜８重量％を混合して肝臓保護用健
康食品組成物を製造し、該組成物を用いて動物実験を実
施して肝臓保護効果を確認することにより達成した。【００１８】以下、本発明の具体的な構成および効果を
具体例を挙げて説明するが、食品種類の選択および組成
比の変更などは健康食品の効果を低下させ、当業者が権
利の範囲を意図的に無意味に変更を図ることができる
が、このような数値範囲の変更は勿論本発明の技術的範
囲内に属する。【００１９】本発明の望ましい実施例によれば、いんち
ん蓬(河原蓬)５〜１０重量％、桑黄５〜１０重量％、霊
芝５〜１０重量％、山査子２〜８重量％、遠志２〜８重
量％、鶏腸草(つゆくさ)２〜８重量％、アロエ２〜８重
量％、複盆子(徳利苺の実)２〜８重量％、川弓２〜８重
量％、桂皮２〜８重量％、くこ子２〜８重量％、白じゅ
つ(おけらの根)２〜８重量％、山しゅゆ２〜８重量％、
霍香(糸姫萩)２〜８重量％、梅の実２〜８重量％、五加
皮２〜８重量％、黄精２〜８重量％、白伏苓２〜８重量
％、何首烏(つるどくだみ)２〜８重量％、魚星草２〜８
重量％、浦公英(たんぽぽ)２〜８重量％を細かく粉砕し
て粉末に加工した後に混合して粉末を加工する。【００２０】がわらよもぎと呼ばれるいんちん蓬(Artem
isia Messerschmidtiana Besser)は高さ１〜１．５ｍ
に至る多年生草である。いんちん蓬の前梢には精油(ピ
ネン、テルピネン、リモネン、テルピネオール、シネオ
ール)、芳香族オキシカルボン酸(クロロゲン酸、カペイ
ン酸、ぺロリ酸)、フラボノイド、オキシクマリン(スコ
ポリン、スコポレチン)があり、最近にはウンべリペロ
ンも分離確認された。同意治療で炎症薬、解熱薬、利胆
薬として発熱性黄疸、肝炎、胆嚢炎などに用いる。【００２１】山査子は花梨の実のようにクエルセリン、
オレアノール酸を含有しているため利尿作用をし、ビタ
ミンＢ・Ｃ、カロチン、クロロゲン酸などを含有してい
るため産後腹痛、宿酔、健胃、消化不良、慢性下痢に効
果的であり、胃腸の活動を調節し、消化不良を治療する
効果もある。【００２２】遠志は遠志科の多年生草でいとひめはぎ
(糸姫萩)とも呼ばれ、根は太く長く、根先で幾つかの原
茎が多数に分け出て３０ｃｍ内外に育ち、殆ど毛がな
い。花は７〜８月に咲き、紫色であり、総状花序に疎ら
に吊り下がっている。花がく片は五つであり、後側と下
側のもの二つは線形であり、両側の二つは花葉形状であ
る。花葉は上部分が開き下部分が付いており、末端が刷
毛のように分けられている。朔果は平らで二つに分けら
れる。漢方では根を遠志と言い、去痰および強腸・強壮
剤として用いる。【００２３】鶏腸草は鶏腸草科に属する１年生草であ
る。背が１５〜５０ｃｍであり、薬として葉と茎を用い
る。【００２４】アロエ(Aloe sp.)にはアロインＣ_２０Ｈ
_１８Ｏ_９が１６〜２０％、アロエ-エモジン、ナタロイ
ン、ラバルべロン、樹脂が１２％入っており、苦味強壮
薬、消化および食欲増進、下痢薬として用いられ、同意
治療では子供のかん積(貧血)、便秘に１〜２ｇを用い
る。【００２５】複盆子は朝鮮うらしろ苺(Rubus sachaline
nsis Lev.)(徳利苺)の線実で２．２％のレモン酸を始め
として有機酸、サリチン酸、カプロン酸、蟻酸とその
塩、多量のペクチン、カロチン(０．３ｍｇ％)、ビタミ
ンＢ群、ブドウ糖４．３％、果糖８％、ショ糖６．５
％、タンニン質０．３％、チアニジンクロリドＣ_２７Ｈ
_３ _１Ｏ_６、アセトインＣ_４Ｈ_８Ｏ_２、β-ヨノン、ベン
ズアルデヒドが入っている。複盆子を煎じた薬は動物実
験で解熱作用と強心利尿作用が確認され、同意治療では
複盆子を発汗解熱薬として風邪、熱性疾病、肺炎、咳、
強精強壮薬として用いる。【００２６】川弓は山川弓(Ligusticum jeholense Kita
g.)の根であって、精油、クマリンなどを成分として含
有しており、鎮静作用をする。【００２７】桂皮(Zanthoxylum piperitum（L.）DC.)は
山椒の木の実およびその皮で、実の皮には精油が２〜４
％あり、主成分はジペンテンＣ_１０Ｈ_１６(５４％)、シ
トロネラルＣ_１０Ｈ_１８(８％)、１-β-ぺランドレンＣ
_１０Ｈ_１６(５４％)、ゲラニオール、シトロネロールな
どから成っている。また、実には辛味成分でサンソール
IとIIが５〜８％入っているが、これは局所麻痺作用が
あり、実が熟する程作用が強くなり、種種の病因性細菌
に対する抑菌作用をする。同意治療では芳香性健胃薬、
炎症薬として胃腸炎、胃拡張症、胃下垂に用い、その外
に利尿薬、局所興奮剤、駆虫薬として用いる。【００２８】桑黄(Phellinus linteus)は松鱗茸科(Hyme
nochaetaceae)の泥茸属(Phellinus)に属する白色腐朽菌
で、自実体抽出物から９６．７％の非常に強力な腫瘍阻
止率を示し、最近に菌糸体抽出物の抗腫瘍作用、免疫調
節が知られている。【００２９】くこ子(Lycium Chinese Miller)はくこの
木の実で、ビタミン０．１％、カロチノイドであるゼア
クサンチンがあり、最近生物学的活性物質であるスコプ
レチンを分離確認した。また、カロチノイドとステリン
も分離したが、これはピサリエンとβ-シトステリンで
ある。くこ子には血圧を下す作用があり、血液のコレス
テリン量を減らすので、動脈硬化の予防と治療に用いら
れる。同意治療では実を補薬として腰痛、無力症、目眩
症、頭痛、消渇に用い、長期服用すると骨を強化し、身
を軽くし、白髪を黒くし、目を明るくし、寒暑も感じな
く耐えて、長生きすると伝えられて来ている。【００３０】白じゅつ(おけら)は高さが約８０ｍに至る
多年生草であるおけら(Atractylodes Japonica（Koid
z.）Kitag. )の根または根茎で、蒼じゅつ、三枝九葉
草、淫洋霍、仙霊脾とも呼ばれる。春または秋に掘って
水に洗い細根を整い日光で乾燥したものを蒼じゅつと呼
び、太く塊になったものを選び外皮を剥がしたものを白
じゅつと言い、葉と茎を乾燥して調剤したものを淫洋霍
と言う。根茎には約１．５％の精油とカロチン、イヌリ
ン、ゴム質、アルカロイド反応がある。精油は鎮静作
用、中枢神経麻痺作用、血圧下降作用、利尿作用があ
り、芳香性健胃薬として消化不良症に広く用いられ、同
意治療では身中にある余分の水を身外に***させる作用
があるため、腎臓機能障害で消化管や皮下組織中で水分
代謝の不全に利尿・発汗薬として同意処方に配合する非
常に重要な薬である。また、下痢と嘔吐を止める作用が
あり、糖尿病、肺結核と咳、リューマチス、痛風、熱性
疾病、風邪、肝臓疾病、脾臓疾病、悪性腫瘍などに用い
られる。【００３１】山しゅゆ(Macrocarpium officinale Sieb.
et Zucc.)は山しゅゆの木の実の皮で、実には結晶性有
機酸、没食子酸、林檎酸、葡萄酸などがあり、実の皮に
はイリドイド配糖体であるモルロニシド、ロガニンなど
がある。同意治療では滋養強壮薬、収斂薬として腎臓を
補し、汗をしばしば流し小便を少量ずつ度々するとき、
腰痛、月経不順のときに用いる。【００３２】かわみどり(排草香)(Agastache rugosa(Fi
sher et Meyer) O.Kuntze)と呼ばれる霍香は、高さ１〜
１．５ｍに至る多年生草で、精油は前梢に約０．３％、
葉に０．２〜２．３％、花穂に５％、茎に０．１％があ
る。精油の主成分はメチルカビゴール、アニスアルデヒ
ド、アネトール、ｄ-リモネン、セスクイテルペン、α-
ピネン、β-ピネン、α-リモネン、オキサノン、Ｐ-チ
モール、リナロールがあり、フラボノイドとしてアカチ
ェリン、チリアニン、リナリン、アガスタコシドが分離
された。同意治療で健胃薬、駆風薬、消化薬、解熱薬と
して熱射病((heatstroke)のときや食滞したとき、風
邪、頭痛と嘔吐・下痢のときに用いる。また、皮質病、
腫瘍治療薬としても稀に用い、特に、脾臓と胃腸病に用
いられる重要な薬である。【００３３】梅の実は肝臓と胆を治し、細胞を健やかに
し、血液を正常化し、繁熱を下し、四肢痛症を止める。
また、内臓の熱を治し、渇症を調節し、こしけ(帯下)を
なくし、下痢を止める。そして、月経不順、炎症帯下、
大便不通、血便、血尿、中風、驚風に用いる。【００３４】五加皮はうこぎ(五加)(Acanthopanax sess
iliflorum Seeman)の木皮で、配糖体であるアカントシ
ド、タンニル質、精油、ビタミンＡとＣ、油がある。五
加皮には水に溶ける多糖類があるが、これは薬草に入っ
ている成分らを水によく溶けるようにして吸収を助け
る。同意治療では強壮、利水、去湿、鎮痛薬として身体
衰弱時と関節炎、神経痛、神経性消化不良症、脚気、風
邪、腰痛、妊娠時の痛症、健胃に用いられる。【００３５】黄精は鶏腸草科の一年生蔓植物で、山の麓
の湿ったい所で生育する。茎はひとかたまりになって伸
びて枝を出し柔軟で、長さは８０ｃｍ程であり、葉は行
き違い長い葉柄があり、ハート型であるが、先は非常に
尖っており、縁はすんなりしている。７〜８月に白色の
花が枝先と茎先に２〜３個ずつ咲くが、直径は５〜６ｍ
ｍである。花がくは１〜３脈で、長さは４ｍｍ程であ
り、雄しべの茎に曲がりくねった毛があり、実は朔果で
三つの稜線があり、楕円形の長さ８〜１１ｍｍで毛がな
い。種子は２〜６個ずつ入っており、外側には細かい突
起がある。幼い茎と葉は食用する。【００３６】白伏苓（Poria cocos（Schw.）Wolf.）の
成分は、多糖類であるパキマンが約９４％、トリテルペ
ン酸、糖、無機物、エルゴステロールがあり、同意治療
で利尿薬・鎮静薬として小便がよく出ないとき、腫れと
水溜、食べたものが消化されなく食欲がないとき、胃内
停水、胸の動悸、不眠症に用いる。また、筋肉の肝臓帯
性痙攣と目眩症にも用いる。【００３７】何首烏はつるどくだみ(Polygonum multifl
orum Thunb.)の根で、オキシメチルアントラキノン誘導
体１．８％、緑末(澱粉)約４５％、油約３％、レチチン
３．７％、水に溶ける物質が約２６％入っている。同意
治療では何首烏を産後および老人性便秘、疥癬と湿疹な
どの皮膚病に用いる。強壮・補血作用は地黄(あかやじ
お)の根や天門冬(くさすぎかずら(草杉蔓))より強いと
言われている。【００３８】魚星草（Hottuynia cordata Thunb.）は、
薬蕎麦とも呼ばれ、高さ１５〜３０ｃｍ程の多年生草で
ある。前梢は炎症薬・利尿解毒薬として淋疾と尿道炎、
膀胱炎、子宮炎、肺炎、気管支炎、水溜、水虫痔漏、脱
肛、悪蒼などに用い、茶のように煎じて毎日飲むと動脈
硬化を予防することができる。【００３９】霊芝(万年茸)は担子菌類の平皺目茸科の茸
で、不老草とも呼ばれる。夏にかつ葉樹の根に寄生して
地上にも昇る。漢方では強壮・鎮咳・消腫などの効能が
あるため、神経衰弱・心臓病・高血圧・各種癌腫に用い
る。霊芝は笠茎が硬い角皮に包まれており、ニスを塗っ
たような光沢があって、日本では万年茸、中国では霊芝
と呼び、漢薬材として貴重に用いられ、装飾用としても
利用される。【００４０】浦公英（たんぽぽ）(Taraxacum Platycarp
um H.dahlsi.)は、肝臓胆道疾病治療薬・健胃消化薬・
食欲増進薬として、特に、回復期患者達の栄養食として
広く用いられる。同意治療で健胃薬・利尿薬・浄血薬と
して消化不良、胃炎、胃痛、乳病、大便が固く小便を排
尿し難いとき、風邪、咽喉炎、目病などの化膿症に用い
られる。【００４１】本発明は、食品で人体に全く害がなく、我
らが常に食べている食品原料のうち山野で自生している
可食生(edible)食品原料であるいんちん蓬(河原蓬)、桑
黄、霊芝、山査子、遠志(糸姫萩)、鶏腸草(つゆくさ)、
アロエ、複盆子(徳利苺の実)、川弓、桂皮、くこ子、白
じゅつ(おけらの根)、山しゅゆ、霍香(排草香)、五加
皮、黄精、白伏苓、何首烏(つるどくだみ)、魚星草、浦
公英(たんぽぽ)を微細に粉砕した後、乾燥して混合粉末
に作ったもので、人体に害がなく、その成分中には肝臓
保護などの新陳代謝作用に関与するものがあるため、有
用なものである。【００４２】本発明の健康食品組成物に含有されている
成分は、全て生薬材・食品材料および食品として用いら
れるもので、服用または摂取時に人体に対する安全性が
優れている。【００４３】本発明による望ましい食品組成物の製型
は、通常の方法により粉末化したものであるが、熱水ま
たは有機溶媒で抽出して担体を入れて乾燥した後、カプ
セル化したり、その他の錠剤・顆粒・粉末・飲料・粥な
どの形態に製型化することができる。【００４４】【実施例】本発明の肝臓保護用健康食品組成物の望まし
い実施例を挙げると次の通りであるが、本発明はこれら
に限定されるものではない。【００４５】【実施例１】肝臓保護用組成物（単位：全体100に対する重量％）いんちん蓬８重量％桑黄６重量％霊芝６重量％山査子４重量％遠志４重量％鶏腸草４重量％アロエ４重量％複盆子４重量％川弓４重量％桂皮４重量％くこ子４重量％山しゅゆ４重量％霍香４重量％梅の実４重量％五加皮４重量％黄精４重量％白伏苓４重量％何首烏４重量％魚星草４重量％たんぽぽ４重量％【００４６】以下、本発明の実施例による肝臓保護効果
を測定するための動物実験とその結果を提示する。【００４７】【実験例１】本発明の肝臓保護用健康食品組成物が４塩
化炭素による急性肝臓障害に及ぼす影響実験動物としては体重２００ｇ内外のスプラグ-ドーリ
(Sprague-Dawley)系ラットを恒温・恒湿が維持される動
物飼育室で１週間以上適用した後、一般状態を観察し、
外観上健康なラットを選別して実験に用いた。前記の通
り選別したラット５０匹をそれぞれ１０匹ずつ５個群に
分けて、本発明の肝臓保護用健康食品組成物の容量を異
にして投与した。４塩化炭素（ＣＣｌ _４）と玉蜀黍油(c
orn oil)を１：４（ｖ／ｖ％）に混合して、体重１００
ｇ当り０．２ｍｌずつ経口投与し、正常対照群(A)と４
塩化炭素投与対照群(B)には食塩水を投与し、実験群に
は本発明の健康食品組成物を０．９％の食塩水に懸濁し
て、それぞれ１ｍｇ／ｋｇ／ｄａｙ(C)、２０ｍｇ／ｋ
ｇ／ｄａｙ(D)、１００ｍｇ／ｋｇ／ｄａｙ(E)を静脈注
射で投与した。その投与期間は４日間として投与日程は
下記表の通りである。【００４８】【表１】【００４９】前記の通り薬物を投与した後、第５日目に
は予め１２時間断食させて麻酔状態で心臓の血液を採取
して血清酵素の活性を測定した結果、表２の通り現れ
た。【００５０】【表２】【００５１】実験の結果、本発明の肝臓保護用健康食品
組成物の投与量を増加させる程肝臓保護効果が著しく向
上するのが分かった。【００５２】【実験例２】本発明の肝臓保護用健康食品組成物とα-
トコペロールとの肝臓保護効果比較肝臓保護効果がある
ものと知られたα-トコペロールと本発明の肝臓保護用
健康食品組成物との肝臓保護効果を比較するために、前
記実験例１の通り、ラットを利用して本発明の肝臓保護
用健康食品組成物は２０ｍｇ／ｋｇ／ｄａｙ、トコペロ
ールは３５０ｍｇ／ｋｇ／ｄａｙの容量を投与し、各実
験群のラットの血液を採取して、Ａ−ＡＳＴとＡ−ＡＬ
Ｔを比較した。【００５３】実験の結果、表３に示した通り、本発明の
肝臓保護用健康食品組成物を投与したとき、トコペロー
ルより却ってもっと優れた肝臓保護効果を示すのを確認
することができた。【００５４】【表３】【００５５】【実験例３】癲癇および発育不進の治療効果実験(人体
臨床実験) 癲癇があり、出生後１０箇月まで発育が不進な李水蓮
(女；住民登録番号：981002-2038010；住所：ソウル市
西大門区北加佐洞漢陽アパート１-1111号)に対し延世大
医大付属新村セブランス病院小児科で５箇月間治療した
結果、効果がなかったが、前記実施例１で製造した本発
明の肝臓保護用組成物を１日３回食後３０分毎に１００
ｍｇ／ｋｇ／ｄａｙ基準で０．９％の食塩水に懸濁して
経口投与した結果、７日後から歩みが安定になり、高熱
(３８．５℃)が解消され始めて、３箇月後には癲癇が治
療され、発育が正常的に進行された。【００５６】【発明の効果】以上の実施例と実験例で説明した通り、
本発明によれば、前記の肝臓保護用健康食品を提供し、
用いた場合に副作用なく使用者に満足感を与える優れた
効果があり、肝臓保護に優れた効果があるため、健康食
品産業上非常に有用な発明である。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION [0001] TECHNICAL FIELD The present invention relates to a health food for protecting liver.
Regarding the composition, more specifically, Inchin Honpo (Kawahara Hon), mulberry
Yellow, Reishi (Mannensis), Yamako, Enshi (Itohime Hagi), Chicken intestine
Yukusa), aloe, double bunko (fruit of strawberry), Kawayumi, cinnamon,
Kukoko, Shirajutsu (Okera no Root), Shuyu Yama, Huoka (Husage
Incense), plum nuts, gokahi, yellow spirit, white-bellied rye, shuju crow
Manufacture by mixing Dami), Uoseiso, and Danpo Ura
A healthy food that has excellent palatability and is effective for liver protection
Article composition. [0002] 2. Description of the Related Art In the metabolism of food and drink, the liver is a body.
It is one of the most important organs of the body. Liver is weight
Accounts for 2.5-3% of the body, the largest of the glandular organs in the body
No. Adult livers weigh about 1-1.5 kg. Rank
It is located on the right upper abdomen below the diaphragm, with a sickle-shaped ligament
It is divided into left and right leaves. In the living body, the liver is mainly composed of the following three
It has the function of In other words, the liver is digested as the first function.
It acts as a gland and secretes 500-1000cc of bile a day
Helps digest and absorb fat in the small intestine. Also,
As a dual function, the liver is chemically regulated by various nutrients in the body.
It is involved in change, storage and utilization, ie, intermediate metabolism. Ma
The third function is to detoxify the liver,
Hazardous substances, for example poisons and toxic substances made in the body
Detoxification such as oxidation / reduction / aggregation, or
It can be mixed with bile and discarded, or sent to the kidneys for urine
Excrete. [0004] About 80% of the blood flow of the liver is absorbed by the intestine.
Portal vein that transports nutrients to the liver, and the remaining 20%
It is a hepatic artery that carries oxygen and nutrients. Therefore, cirrhosis
When blood circulation in the liver is impaired due to infectious disease, portal vein pressure increases
Congestion occurs in the esophagus, stomach, intestines, spleen, etc., causing various symptoms
You. The liver degrades, synthesizes, and transports nutrients carried through the portal vein.
In addition to storage, bile secretion, toxic substance detoxification and excretion are important
Functions in the body and plays a central role in intermediate metabolism in the body.
Are running. [0005] Liver function has a large compensatory function (liver
There is no danger of life if you cut 4/5 of
strong. Liver blood flow is not always constant, some reserve
Powerful for storing or regulating blood volume
Play an important role. Nutrients delivered to the liver by the portal vein are extreme
It is broken down in hepatocytes to become an energy source or recombined.
Formed and stored in the liver or released into the blood. The liver absorbs, metabolizes, stores nutrients, and produces bile
Production, urea formation, osmoregulation, metabolite transport, blood coagulation
Affect. Monosaccharides (such as glucose) are found in liver cells.
Synthesized by glycogen (glycogenesis)
Stored in the liver and broken down into glucose as needed (glycol
ysis) contributes to blood sugar regulation. Also, mitochondria
(Mitochondria) to produce energy in the TCA cycle
Put out. [0007] Fatty acids are found in the mitochondria of liver cells as β
Oxidized to acetyl-CoA. This acetyl Co
A is oxidized in the TCA cycle to release a large amount of ATP
Energy source. Also, fatty acids are cholesterol
Is also synthesized, and fatty acids bind to glycerol,
Neutral fats and phospholipids are synthesized. Stored in the liver
Fat (3-5%) is actively metabolized, and anti-fatty liver factor (me
thionine, cholin, lecithin)
Fat above the quantification does not increase. [0008] Amino acids are proteins in liver cells, ie, amino acids.
Albumin, globulin, fibrinogen, protron
Biosynthesized into bottles and lipoproteins and stored in the liver
(Protein pool) or is released into the blood. H
Ibrinogen and prothrombin are essential for blood clotting
Yes, and lipoproteins
Required for Amino acids in liver cells are deaminated
Deamination or transfer of amine groups (trans
-amination), produced by deamination
Keto acid is the Krebs cycle
Is oxidized to become an energy source, and ketone bodies (keto
ne body) Used for production or sugar production. Deamination
The ammonia produced in the ornithin cycle
cycle) and is excreted in urine as urea. Liver sugar new
Raw (Gluconeogenesis) is an amino acid such as alanine
In addition, sugar from non-sugar substances such as lactic acid and glycerol
It is made. In the liver cells, various vitamins, especially A,
D, B₁, B₂, Folic acid, B₁₂Storage and activation
Produce the bile acids needed for fat metabolism in the small intestine,
It detoxifies foreign substances and bacteria. Ma
In addition, this fibrin is glucuronic acid (glucuronic
acid) and becomes hydrophilic and is excreted in the intestine.
Urobilirubin (urobilirub)
in). This also adds urobilins to acid
Becomes excreted by urine. When abnormalities occur in the liver, carbohydrate metabolism and lipid
Xie, protein and nitrogen metabolism, amino acid metabolism, protein
Metabolism and hepatic encephalopathy, vitamin
Metabolic disorders such as metabolism and malabsorption
Liver diseases such as fatty liver and cirrhosis worsen. [0011] Liver disease refers to the aforementioned abnormal metabolism and metabolism.
Hepatic dysfunction due to abnormal biosynthesis
Such as acute hepatitis, or such acute hepatitis is chronic
Chronic hepatitis, fatty liver due to drinking
Chronic chronic hepatitis, viral liver due to viral infection
Inflammation, or chronic hepatitis that has become chronic, and each of the above
Various liver dysfunctions such as cirrhosis resulting from impairment
A disease that manifests itself. [0012] Similarly, as a method of treating liver disease, there is a current method.
Therapies for preserving liver function, such as stable therapy and diet
Therapies and pharmacotherapy are known. Of these therapies
Drug therapy specifically includes amino acids, such as asparagus
Formic acid, thiochitoic acid, methionine, thioproline, gly
Peptides such as syn and glutathione, liver extract
Kiss, placenta extract, glucuronic acid derivative and licorice
There is a therapy using glycyritin extracted and purified from
You. Glycitilin is a chronic hepatitis
Is known to be effective in improving liver function due to
But this glycyritin is not effective on oral administration
Has administration problems. [0013] In addition, the mechanism of the occurrence of liver disease is a viral sensation.
It has not been clarified outside of the toxic and toxic hepatitis.
As for treatment, stable therapy and dietary therapy are mainly used.
Came. However, in recent years, for example, protein synthesis and
Of liver fibrosis progression by restoring RNA and RNA synthesis
Marlotilates with action have been developed.
However, such malotilates are only used to treat cirrhosis
It is only allowed to apply. [0014] In addition, an immune revitalizing agent whose mechanism of action is unknown
Cyanidanol has been developed for viral hepatitis B
It is said to be effective for treatment. But Italy,
In Portugal, patients receiving cyanidanol
Cyanidano in Japan due to fatal accident
Sales are currently banned. Also for this reason
Effective and stable for treatment and prevention of widespread liver disease due to
The development of drugs and foods with excellent
It is. The present inventor has studied the foods that can protect the liver.
As a result of our efforts, the natural herbal medicine Inchin Honpo (Kawahara Hon),
Mulberry yellow, Reishi (Mannento mushroom), Yamako, Enshi (Itohime Hagi), Chicken intestine
(Tsukusa), aloe, double bonko (fruit of strawberry), Kawayumi, Katsura
Skin, Kukoko, White Jutsu (Okera Root), Shuyu Yama, Huoka
(Horakuso incense), plum nuts, five skins, yellow sperm, Shirafurei,
(Rudakudami), Uoseiso, and Koide Ura (dandelion)
By taking this, it is possible to obtain a liver protection effect.
And completed the present invention. [0016] SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is as follows.
To provide health food composition with excellent liver protection effect
It is in. [0017] SUMMARY OF THE INVENTION The object of the present invention is to provide
Inchin Yong (Kawahara Yong), which is a natural medicine, is 5 to 10% by weight, mulberry
5-10% by weight of yellow, 5-10% by weight of Reishi (perennial mushroom), Yamaken
2-8% by weight of child, 2-8% by weight of Toshi (Itohime Hagi), Chicken intestinal grass
(Tsukusa) 2-8% by weight, Aloe 2-8% by weight, double bonsai
(Tokuto strawberry fruit) 2-8% by weight, Kawayumi 2-8% by weight, cinnamon 2
~ 8% by weight, Kokoko 2-8% by weight, white jutsu
Root) 2-8% by weight, Yamashuyu 2-8% by weight,
Perfume) 2 to 8% by weight, plum seeds 2 to 8% by weight, Gokakin 2 to 8
Weight%, 2-8% by weight of yellow spirit, 2-8% by weight of Shirafureito, neck
2-8% by weight of crow (Tsurudokudami), 2-8% by weight of fish star grass,
Combine 2-8% by weight of Kurahide Uran (Tanpo) for liver protection
Produce a food composition and conduct animal experiments using the composition.
To achieve liver protection effects. Hereinafter, specific configurations and effects of the present invention will be described.
Explaining with specific examples, selection and composition of food types
Changing the ratio will reduce the effectiveness of health foods,
You can intentionally change the range of benefits
However, such a change in the numerical value range is, of course, required for the technical scope of the present invention.
Belongs to the enclosure. According to a preferred embodiment of the present invention,
5-10% by weight of bonpeng (Kawahara), 5-10% by weight of mulberry yellow
5-10% by weight of turf, 2-8% by weight of Yamako, 2-8 times of distance
Amount%, chicken intestinal grass (Tsukusa) 2-8% by weight, aloe 2-8 layers
Amount%, double bonko (fruit strawberry fruit) 2-8% by weight, Kawayumi 2-8 layers
%, 2-8% by weight of cinnamon bark, 2-8% by weight of kokoko, Shijiju
2 (8% by weight), 2 to 8% by weight
2-8% by weight of Huo Ka (Itohime Hagi), 2-8% by weight of plum, Goka
2-8% by weight of skin, 2-8% by weight of yellow spirit, 2-8% by weight
%, 2-8% by weight of vines, 2-8%
By weight, 2-8% by weight
After processing into powder, mixing is performed to process the powder. [0020] The rice porridge called Artem
isia Messerschmidtiana Besser) is 1-1.5m in height
Perennial grass. Essential oil (pi
Nene, terpinene, limonene, terpineol, cineo
), Aromatic oxycarboxylic acids (chlorogenic acid,
Acid, peroxyacid), flavonoids, oxycoumarin (sco
(Porin, scopoletin)
Was also confirmed. Inflammatory, antipyretic, and bold with consent
Used as a drug for febrile jaundice, hepatitis, cholecystitis, etc. Yamako has quercellin like quince,
Contains oleanolic acid and acts as a diuretic,
Contains Min BC, carotene, chlorogenic acid, etc.
Effective for postpartum abdominal pain, sickness, stomach stomach, indigestion, chronic diarrhea
Is fruitful, regulates gastrointestinal activity and treats indigestion
There is also an effect. Enshi is a perennial grass of Enshika
Also known as (Itohime Hagi), the roots are thick and long, and some roots
The stem is divided into many and grows inside and outside 30cm, almost hairless
No. Flowers bloom in July-August, purple and sparsely inflorescence
Hanging. There are five flower sepals, the back and bottom
The two on the side are linear and the two on both sides are leaf-shaped.
You. The leaves are open at the top and have a lower part, and the ends are printed.
It is divided like hair. The fruit is flat and divided into two
It is. In Chinese medicine, the root is called distant, expectorant, intestinal and tonic
Used as an agent. Chicken gut is an annual grass belonging to the family Chicken gall.
You. It is 15-50cm tall and uses leaves and stems as medicine
You. Aloe (Aloe sp.)₂₀H
₁₈O₉Is 16-20%, aloe-emodin, nataloy
, Lavalberon, 12% resin, bitter tough
Used as a medicine, digestive and appetite enhancing, diarrhea drug, consent
In the treatment, use 1-2g for balding of the child (anemia) and constipation
You. The double bunko is Korean strawberry (Rubus sachaline)
nsis Lev.) (Tokuto Ichigo) with 2.2% lemon acid
As organic acids, salicic acid, caproic acid, formic acid and
Salt, large amount of pectin, carotene (0.3mg%), vitamin
Group B, glucose 4.3%, fructose 8%, sucrose 6.5
%, Tannin 0.3%, thianidine chloride C₂₇H
₃ ₁O₆, Acetoin C₄H₈O₂, Β-yonone, ben
Contains zaldehyde. Medicine that infused double bonko is an animal fruit
The antipyretic effect and the inotropic diuretic effect were confirmed by
Using double buns as antiperspirants for colds, fever, pneumonia, cough,
Used as a tonic tonic. The river bow is Yamagusumi (Ligusticum jeholense Kita)
g.), containing essential oils, coumarin, etc.
Has a sedative effect. Cinnamon bark (Zanthoxylum piperitum (L.) DC.)
Sansho tree nuts and their skins, with 2 to 4 essential oils on the skin
%, The main component is dipentene C₁₀H₁₆(54%)
Tronelal C₁₀H₁₈(8%), 1-β-Landren C
₁₀H₁₆(54%), geraniol, citronellol
It consists of Also, in fact the pungent ingredient is sunsole
5% to 8% of I and II are included.
Yes, as the fruit ripens, the effect becomes stronger and various pathogenic bacteria
Bactericidal effect on. In consent treatment, aromatic stomachic,
Used as an inflammatory drug for gastroenteritis, gastric distension, gastric ptosis,
Used as diuretic, local stimulant, anthelmintic. Phellinus linteus is a plant belonging to the pine scale family Hyme
nochaetaceae), a white rot fungus belonging to the genus Phellinus
96.7% of very strong tumor inhibitors from the body extract
The anti-tumor effect of mycelium extract,
The clause is known. [0029] Lycium Chinese Miller
A nut, 0.1% vitamin, carotenoid zea
Xanthin, a recently biologically active scoop
Retin was separated and confirmed. Also, carotenoids and sterins
Was isolated by pisalien and β-sitosterin.
is there. Kukoko has the effect of lowering blood pressure, and blood cholesterol
It is used to prevent and treat arteriosclerosis because it reduces the amount of
It is. With consent treatment, back pain, asthenia, dizziness with fruit as an adjunct
It is used for sickness, headache, and depletion.
Lightens, darkens gray hair, brightens eyes, and feels cold and hot
It has been reported that he will endure and live long. [0030] The height of white jutsu (okera) reaches about 80 m.
Atractylodes Japonica (Koid
z.) The root or rhizome of Kitag.).
It is also known as grass, nymph, and splendid spleen. Dig in spring or fall
Washed with water, fine roots and dried in sunlight
And select the one that is thick and lump and peel the outer skin
Juy, dry leaves and stems and dispensed
Say. About 1.5% of essential oils and carotene,
, Rubbery and alkaloid reactions. Essential oil is sedated
Use, central nervous system paralysis, blood pressure lowering, diuretic
Is widely used as an aromatic stomachic for dyspepsia.
The effect of excreting extra water in the body outside
Water in the digestive tract and subcutaneous tissue due to renal dysfunction
For metabolic dysfunction
It is always an important drug. It also works to stop diarrhea and vomiting
Yes, diabetes, TB and cough, rheumatism, gout, fever
Used for disease, cold, liver disease, spleen disease, malignant tumor, etc.
Can be [0031] Syuyu Yama (Macrocarpium officinale Sieb.
et Zucc.) is the bark of a tree shiyuyu tree, which is actually crystalline.
There are mechanical acid, gallic acid, malic acid, grape acid, etc.
Are iridoid glycosides such as morulonicid and loganin
There is. In consent treatment, the kidney is used as a nourishing tonic or astringent
When supplementing, sweating often and urinating little by little,
Used for back pain and irregular menstruation. [0032] Agastache rugosa (Fi
Sher et Meyer) O.Kuntze)
In a perennial grass up to 1.5m, the essential oil is about 0.3%
0.2-2.3% for leaves, 5% for spikes, 0.1% for stems
You. The main components of essential oils are methylcavigol and anise aldehi
De, anethole, d-limonene, sesquiterpene, α-
Pinene, β-pinene, α-limonene, oxanone, P-thin
There is a mall, linalool, Akachi as a flavonoid
Separation of erin, tyryanine, linaline and agastacoside
Was done. Stomach medicine, carminative, digestive, antipyretic with consent treatment
If you have a heatstroke or food stagnation,
Use for evil, headache and vomiting / diarrhea. Also, cortical diseases,
Rarely used as an oncology drug, especially for spleen and gastrointestinal diseases
It is an important drug that can be used. [0033] Plum nuts cure the liver and gall and make cells healthy
To normalize blood, reduce fever, and stop limb pain.
It also cures internal organs fever, regulates thirst,
Eliminate and stop diarrhea. And irregular menstruation, inflamed zone,
It is used for stool interruption, bloody stool, hematuria, moderate wind, and surprise. [0034] Akahopanax sess
(A. iliflorum Seeman)
, Tannicles, essential oils, vitamins A and C, and oils. Five
There is a polysaccharide in the hide that is soluble in water.
Helps to absorb the ingredients by dissolving them well in water
You. With consent treatment, the body is tonic, irrigation, dehumidification, painkiller
Weakness and arthritis, neuralgia, dyspepsia, beriberi, wind
It is used for illness, backache, pain during pregnancy, and healthy stomach. Yellow sperm is an annual vine plant of the family Chinococcaceae, at the foot of the mountain.
Grows in damp places. The stems grow as a lump
The branches are flexible and the length is about 80cm,
It has a long petiole and a heart shape, but the tip is very
It is sharp and the edges are smooth. White in July or August
Two or three flowers bloom on the tip of the branch and the tip of the stem, but the diameter is 5-6m.
m. The flowers are 1 to 3 veins and the length is about 4 mm
And the stamen's stem has curly hair,
There are three ridges, oval length of 8-11mm and hair
No. There are 2 to 6 seeds each, and the outside
There is an origin. Young stems and leaves are edible. Shirafurei (Poria cocos (Schw.) Wolf.)
Ingredients are about 94% polysaccharide Pakiman, triterpe
There are acid, sugar, mineral, ergosterol, consent treatment
Swelling when diarrhea and sedation do not give good urine
In the stomach, when there is no appetite because the water pool, what you eat is not digested
Used for stopping water, chest palpitations, and insomnia. Also the liver band of the muscle
Also used for convulsions and vertigo. [0037] Polygonum multifl
orum Thunb.) induced oxymethylanthraquinone
1.8% body, about 45% green powder (starch), about 3% oil, retin
It contains 3.7% and about 26% water-soluble substances. Consent
What is the treatment with postpartum and senile constipation, scabies and eczema
Use for any skin disease. The tonic and blood-supplying effect is
O) root and Tenmon winter (Kusugi Kazura (Kusugi vine))
It is said. Fish star grass (Hottuynia cordata Thunb.)
Also called Yakusoba, it is a perennial grass with a height of about 15 to 30 cm
is there. Gonorrhea and urethritis as inflammatory drugs and diuretic antidote,
Cystitis, metritis, pneumonia, bronchitis, puddles, athlete's foot hemorrhoids, prolapse
Used for anal, atrophy, etc.
Hardening can be prevented. Ganoderma mushroom is a mushroom belonging to the family Basidiomycetes
In, it is also called phytophylla. In the summer and parasitic on the roots of the leaf trees
Ascend to the ground. In Kampo, it is effective for tonic, antitussive, and eradicating
Used for nervous breakdown, heart disease, high blood pressure, various carcinomas
You. Reishi is covered with hard kerchia and its stalk is varnished.
It has a shiny luster and is a perennial mushroom in Japan and a reishi in China
It is used preciously as a Chinese medicine material, and it is also used for decoration
Used. [0040] Taraxacum Platycarp
um H. dahlsi.) is a drug for treating liver biliary tract diseases,
As an appetite enhancer, especially as a nutritional diet for convalescent patients
Widely used. Stomach medicine, diuretic, blood purifier with consent treatment
Dyspepsia, gastritis, stomach pain, breast disease, stool
For urinary difficulty, for purulent diseases such as colds, sore throat, and eye disease
Can be The present invention provides a food product that is completely harmless to the human body.
Of the food ingredients they always eat, they grow in Yamano
Edible food ingredients, Inchin Honpo (Kawahara Hon), mulberry
Yellow, Reishi, Yamako, Enshi (Itohime Hagi), Chicken intestine (Tsukusa),
Aloe, double bonko (fruit of strawberry), kawayumi, cinnamon bark, kukoko, white
Jutsu (Okera no Root), Shuyu Yama, Huoka (Incense Herb), Goka
Skin, yellow sperm, Hakuburi-ryo, Tsurugudodami, Uoseiso, Ura
After finely pulverizing dandelion, dry and mix powder
It has no harm to the human body and contains liver
Because there are things involved in metabolism such as protection,
It is something for you. [0042] It is contained in the health food composition of the present invention.
All ingredients are used as crude drugs, food materials and food
Safety when taken or ingested
Are better. Molding of the desired food composition according to the invention
Is powdered by the usual method,
Or after extracting with an organic solvent, adding a carrier and drying.
Cellular and other tablets, granules, powders, beverages, porridge
It can be made into any form. [0044] DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Desirable Health Food Composition for Liver Protection of the Present Invention
Examples are as follows, but the present invention
However, the present invention is not limited to this. [0045] Embodiment 1 Liver protection composition (Unit:% by weight based on the total 100) 8% by weight 6% by weight Reishi 6% by weight Yamako 4% by weight 4% by weight Chicken intestinal grass 4% by weight Aloe 4% by weight Double bunko 4% by weight Kawayumi 4% by weight 4% by weight of cinnamon bark 4% by weight 4% by weight of Yamashuyu 4% by weight 4% by weight of plum Gokahide 4% by weight 4% by weight 4% by weight 4% by weight Fish star grass 4% by weight 4% by weight dandelion Hereinafter, the liver protecting effect according to the embodiment of the present invention will be described.
We present animal experiments to determine the results and the results. [0047] [Experimental example 1] The health food composition for liver protection of the present invention is composed of 4 salts.
Of carbon fluoride on acute liver injury Sprague-Dawley weighing around 200g as an experimental animal
(Sprague-Dawley) rats were maintained at constant temperature and humidity.
After applying for over a week in the breeding room, observe the general condition,
Appearance healthy rats were selected and used for the experiment. The above
50 selected rats are grouped into 5 groups of 10 rats each.
Separately, the volume of the health food composition for liver protection of the present invention is different.
And administered. Carbon tetrachloride (CCl ₄₎And corn oil (c
orn oil) 1: 4 (v / v%)
Oral administration of 0.2 ml per g was performed, and the normal control group (A) and 4
Saline was administered to the control group (B) administered with carbon chloride, and
Suspends the health food composition of the present invention in 0.9% saline.
And 1 mg / kg / day (C) and 20 mg / k, respectively.
g / day (D), 100 mg / kg / day (E) intravenously
Administered by shooting. The administration period is 4 days and the administration schedule is
The following table shows. [0048] [Table 1] On the fifth day after the administration of the drug as described above,
Collected blood of heart under anesthesia after fasting for 12 hours in advance
As a result of measuring the activity of serum enzyme,
Was. [0050] [Table 2]As a result of the experiment, the health food for protecting liver of the present invention was obtained.
The higher the dose of the composition, the more markedly the hepatoprotective effect
I found it up. [0052] [Experimental Example 2] Health food composition for protecting liver of the present invention and α-
Liver protection effect comparison with tocoperol
Alpha-tocoperol known for liver protection according to the invention
Before comparing the hepatoprotective effect with the health food composition,
As described in Experimental Example 1, the liver protection of the present invention was performed using rats.
20mg / kg / day for health food composition, tocopero
Is administered at a dose of 350 mg / kg / day.
Blood was collected from rats in the test group, and A-AST and A-AL
T was compared. As a result of the experiment, as shown in Table 3, the present invention
When administered the health food composition for liver protection,
More effective liver protection
We were able to. [0054] [Table 3] [0055] [Experimental example 3] Therapeutic effect experiment on epilepsy and stunting (human body
(Clinical experiment) Lee Lotus with epilepsy and stunted growth until 10 months after birth
(Female; resident registration number: 981002-2038010; Address: Seoul City
Yansei University for Hanyang Apartment No. 1-1111, Kitakasa-dong, Seodaemun-gu
Treated for 5 months at Pediatrics at Shinmura Severance Hospital attached to Medical University
As a result, there was no effect.
Ming liver protection composition 100 times every 30 minutes after meal three times a day
suspended in 0.9% saline solution on a mg / kg / day basis
As a result of oral administration, walking became stable after 7 days and high fever
(38.5 ° C) began to resolve, and three months later the epilepsy was cured
Treatment and development proceeded normally. [0056] As described in the above embodiments and experimental examples,
According to the present invention, the health food for liver protection is provided,
Excellent to give users satisfaction without side effects when used
It is effective and has an excellent effect on liver protection.
This is a very useful invention in the product industry.

フロントページの続きＦターム(参考） 4B018 MD61 ME14 4C088 AA06 AA14 AB12 AB16 AB26 AB29 AB34 AB38 AB43 AB47 AB48 AB51 AB52 AB54 AB62 AB64 AB71 AB85 AB86 AC04 AC05 AC11 AC13 MA34 MA52 NA14 ZA75 Continuation of front page F-term (reference) 4B018 MD61 ME14 4C088 AA06 AA14 AB12 AB16 AB26 AB29 AB34 AB38 AB43 AB47 AB48 AB51 AB52 AB54 AB62 AB64 AB71 AB85 AB86 AC04 AC05 AC11 AC13 MA34 MA52 NA14 ZA75

Claims

【特許請求の範囲】【請求項１】いんちん蓬(河原よもぎ)５〜１０重量
％、桑黄５〜１０重量％、霊芝(万年茸)５〜１０重量
％、山査子２〜８重量％、遠志(糸姫萩)２〜８重量％、
鶏腸草(つゆくさ)２〜８重量％、アロエ２〜８重量％、
複盆子(徳利苺の実)２〜８重量％、川弓２〜８重量％、
桂皮２〜８重量％、くこ子２〜８重量％、白じゅつ(お
けらの根)２〜８重量％、山しゅゆ２〜８重量％、霍香
(排草香(かわみどり))２〜８重量％、梅の実２〜８重量
％、五加皮２〜８重量％、黄精２〜８重量％、白伏苓２
〜８重量％、何首烏(つるどくだみ)２〜８重量％、魚星
草２〜８重量％、浦公英(たんぽぽ)２〜８重量％で構成
されることを特徴とする肝臓保護用健康食品組成物。[Claim 1] 5-10% by weight of Inchinbong (Kawahara wormwood), 5-10% by weight of mulberry yellow, 5-10% by weight of Reishi (mushroom mushroom), 2-8% by weight of Yamako %, Toshi (Itohime Hagi) 2-8% by weight,
Chicken intestinal grass (Tsukusa) 2-8% by weight, aloe 2-8% by weight,
2-8% by weight of bonbon (fruit of strawberry), 2-8% by weight of Kawayumi,
2-8% by weight of cinnamon bark, 2-8% by weight of kokoko, 2-8% by weight of white jujube (Okera root), 2-8% by weight of yamashiyu, Huoka
(Kawamidori) 2-8% by weight, 2-8% by weight of plum fruit, 2-8% by weight of scallop, 2-8% by weight of yellow spirit, Shirafurei 2
A health food composition for protecting the liver, characterized in that the composition comprises 2 to 8% by weight, 2 to 8% by weight, 2 to 8% by weight, and 2 to 8% by weight. object.