JP2002259777A - Food material purchasing method and system - Google Patents
Food material purchasing method and systemInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明が属する技術分野】本発明は、食材調達方法及び
システムに関し、特に顧客が在庫として持つ食材データ
を元に専門家知識ベースでのアドバイスが施された複数
メニューを顧客に提示して顧客がメニューを選択すると
共に不足する食材を発注または配送できるよう構成した
ものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method and a system for procuring foodstuffs, and more particularly to a method for presenting to a customer a plurality of menus provided with advice based on expert knowledge based on foodstuff data held in stock by the customer. It is configured so that a menu item can be selected and a missing food can be ordered or delivered.
【０００２】[0002]
【従来の技術】最近、インターネットなどのネットワー
クにおいて顧客が欲する商品を調達する仕組みが出来つ
つある。しかし、顧客が希望するメニューをプロバイダ
側が提示して顧客に選択させ、不足する材料の発注およ
び配送をプロバイダが仲介することはできなかった。2. Description of the Related Art Recently, a mechanism for procuring products desired by customers in a network such as the Internet has been developed. However, the provider cannot present the menu desired by the customer and prompts the customer to select the menu, and the provider cannot mediate the ordering and delivery of the missing material.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】そこで本発明は、プロ
バイダーが顧客の健康等を考慮したメニューを提示して
顧客に選択させ、不足する材料の発注および配送をプロ
バイダが仲介する食材調達方法及びシステムを提供する
ことを目的とするものである。SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, the present invention provides a food procurement method and system in which a provider presents a menu in consideration of the customer's health and the like, allows the customer to make a selection, and orders and supplies the missing material through the provider. The purpose is to provide.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】本発明の請求項１に記載
の発明は、メニューを希望するにあたり条件を買物アド
バイスプロバイダに送信し、前記買物アドバイスプロバ
イダは、前記条件と、前記顧客及び家族の健康、嗜好を
含む個人的情報と、食材を販売する販売業者側からのデ
ータと、料理、栄養学、カロリー計算、食事療法等の食
品管理データから得るアドバイスデータとに基づいて、
前記顧客の推薦メニューを作成してこれを前記顧客に提
供し、前記顧客は前記推薦メニューの中から選択して前
記買物アドバイスプロバイダに回答し、前記買物アドバ
イスプロバイダは顧客に食材のリストおよび調理法を前
記顧客に提供すると共に前記販売業者へ食材の手配を行
うことを特徴とする食材調達方法としたものである。こ
の構成により、料理面、価格面、健康面など多面に亘っ
て顧客にとって効率の良い食材調達を行うことができ
る。According to the first aspect of the present invention, when a menu is desired, a condition is transmitted to a shopping advice provider, and the shopping advice provider transmits the condition and the customer and family members. Based on personal information including health, preferences, data from the seller who sells ingredients, and advice data obtained from food management data such as cooking, nutrition, calorie calculation, diet,
A recommendation menu for the customer is created and provided to the customer, the customer selects from the recommendation menu and answers the shopping advice provider, and the shopping advice provider provides the customer with a list of ingredients and recipes. Is provided to the customer, and food ingredients are arranged to the seller. With this configuration, it is possible for the customer to efficiently procure foodstuffs in various aspects such as cooking, price, and health.
【０００５】また請求項２に記載の発明は、前記買物ア
ドバイスプロバイダは、自分の保有するデータベースの
内容でカバーできない場合には、更に詳しい専門知識を
得るために顧問としての専門家と通信を行って更なるア
ドバイスと知識を得て完全を期するようにしたことを特
徴とする請求項１に記載の食材調達方法としたものであ
る。この構成により、データベースの内容を補強し、そ
の家族の健康状態に最適なメニューの提案を行うことが
できる。[0005] In the invention according to claim 2, the shopping advice provider communicates with an expert as an advisor in order to obtain more detailed expertise if the content of the database held by the shopping advice provider cannot be covered. The food procurement method according to claim 1, characterized in that further advice and knowledge are obtained for perfection. With this configuration, it is possible to reinforce the contents of the database and propose a menu that is optimal for the health condition of the family.
【０００６】また請求項３に記載の発明は、顧客側に端
末装置と家庭内にある食材の在庫データを格納するデー
タベースを備え、前記端末装置を介して家庭内の食材在
庫データとメニューを希望するにあたり追加する条件を
買物アドバイスプロバイダのサーバーに送信し、前記買
物アドバイスプロバイダは、前記追加条件と、前記顧客
及び家族の個人的情報と、前記顧客からの食材在庫デー
タと、食材を販売する販売業者側からのデータと、料
理、栄養学、カロリー計算、食事療法等の各種データベ
ースを参照することにより得るアドバイスデータとに基
づいて、前記顧客が望む複数の推薦メニューを作成して
これを前記サーバーを介して前記顧客に提供し、前記顧
客は前記複数の推薦メニューの中から選択して前記買物
アドバイスプロバイダに回答し、前記買物アドバイスプ
ロバイダは顧客に不足する食材のリストおよび調理法を
前記サーバーを介して前記顧客に提供すると共に販売業
者へ前記サーバーを介して前記不足する食材の発注と配
送業者へ前記サーバーを介して配送依頼を行うことを特
徴とする食材調達システムとしたものである。この構成
により、料理面、価格面、健康面など多面に亘って顧客
にとって効率の良い食材調達を行うことができる。According to the third aspect of the present invention, the customer is provided with a terminal device and a database for storing inventory data of foodstuffs in the home, and the customer wants the foodstuff inventory data and menu in the home via the terminal device. In order to do so, the conditions to be added are transmitted to the server of the shopping advice provider, and the shopping advice provider sends the additional conditions, the personal information of the customer and family, the food inventory data from the customer, and the sales of the food. Based on data from the trader and advice data obtained by referring to various databases such as cooking, nutrition, calorie calculation, diet, etc., a plurality of recommended menus desired by the customer are created and the recommended menu is created on the server. To the customer via the Internet, and the customer selects from the plurality of recommended menus and selects the shopping advice provider. The shopping advice provider provides the customer with a list of missing ingredients and recipes to the customer via the server and to the seller via the server to order and deliver the missing ingredients to the distributor. This is a foodstuff procurement system characterized by making a delivery request via a server. With this configuration, it is possible for the customer to efficiently procure foodstuffs in various aspects such as cooking, price, and health.
【０００７】また請求項４に記載の発明は、前記買物ア
ドバイスプロバイダは専用線を備え、前記顧客がより詳
しい専門的知識情報を望む場合には前記サーバーと前記
専用回線を接続して顧客がいつでも専門家の情報提供を
受けられるようにしたことを特徴とする請求項３に記載
の食材調達システムとしたものである。この構成によ
り、顧客がいつでも専門家の情報提供を受けることがで
きる。According to a fourth aspect of the present invention, the shopping advice provider is provided with a dedicated line, and when the customer desires more specialized knowledge information, the customer can connect the server with the dedicated line at any time. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein information provision by an expert can be received. With this configuration, the customer can always receive professional information.
【０００８】また請求項５に記載の発明は、前記端末装
置に接続用スイッチを備え、前記接続用スイッチを押下
することにより、又は、前記端末装置のメニュー画面中
のアイコン化した前記買物アドバイスプロバイダをクリ
ックすることにより、前記顧客の集録データを自動的に
通信し得るようにして前記買物アドバイスプロバイダへ
顧客側の情報を伝送し、且つ前記顧客が問い合わせを行
った場合には、前記買物アドバイスプロバイダは前記サ
ーバーが前記各種データベースを参照して前記問い合わ
せに対する回答または提案を作成して前記顧客の端末装
置に伝送するようにしたことを特徴とする請求項３に記
載の食材調達システムとしたものである。この構成によ
り、簡単な操作で顧客の集録データを自動的に通信して
買物アドバイスプロバイダへ顧客側の情報を伝送ことが
できる。According to a fifth aspect of the present invention, the shopping advice provider is provided with a connection switch on the terminal device, and by pressing the connection switch, or as an icon in a menu screen of the terminal device. By clicking, the information of the customer is transmitted to the shopping advice provider so that the customer's collected data can be automatically communicated, and when the customer makes an inquiry, the shopping advice provider 4. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein the server refers to the various databases to create an answer or a proposal to the inquiry and transmit the answer or proposal to the terminal device of the customer. is there. With this configuration, the customer's collected data can be automatically communicated by a simple operation, and the information on the customer side can be transmitted to the shopping advice provider.
【０００９】また請求項６に記載の発明は、前記買物ア
ドバイスプロバイダは、前記顧客からの問い合わせ及び
前記買物アドバイスプロバイダからの回答または提案の
操作履歴をもとに顧客データベースを更新し、次回以降
の顧客からの問い合わせの際に、より顧客の好みに合っ
た回答または提案ができるようにしたことを特徴とする
請求項５に記載の食材調達システムとしたものである。
このように、問い合わせや回答または提案等の操作履歴
をもとに顧客データベースを更新し、顧客の嗜好などの
情報を蓄積するので、次回の問い合わせの際に、より顧
客の好みに合った回答または提案をすることに利用する
ことができる。According to a sixth aspect of the present invention, the shopping advice provider updates a customer database based on an operation history of an inquiry from the customer and an answer or a proposal from the shopping advice provider, and The foodstuff procurement system according to claim 5, wherein an answer or a proposal more suited to the customer's preference can be made upon an inquiry from the customer.
As described above, the customer database is updated based on the operation history of inquiries, answers, or proposals, and information such as customer preferences is stored. Can be used to make suggestions.
【００１０】また請求項７に記載の発明は、前記顧客か
らの問い合わせにおいて、顧客の要望事項を同時に通知
することにより、前記買物アドバイスプロバイダは顧客
の要望にそった回答または提案を行えるようにしたこと
を特徴とする請求項５に記載の食材調達システムとした
ものである。このように、「価格重視」とか、「なるべ
く１店舗で買い物を済ませたい」等の顧客の要望を同時
に通知することによって、顧客の要望にそった回答／提
案をすることができる。[0010] According to a seventh aspect of the present invention, in the inquiry from the customer, the customer's request is notified at the same time, so that the shopping advice provider can make an answer or a proposal according to the customer's request. A foodstuff procurement system according to claim 5 is provided. In this way, by simultaneously notifying the customer's request such as "priority to price" or "I want to finish shopping at one store as much as possible", it is possible to make an answer / proposal according to the customer's request.
【００１１】また請求項８に記載の発明は、前記買物ア
ドバイスプロバイダからの回答または提案の際に、前記
買物アドバイスプロバイダが紹介した店舗用のクーポン
情報を通知し、前記顧客がそれを自己の端末装置で印刷
してクーポン券を作成し、前記クーポン券を該当店舗に
持参することにより、割引その他のサービスを受けられ
るようにしたことを特徴とする請求項５に記載の食材調
達システムとしたものである。この構成により、店舗側
ではクーポン券による集客効果が期待できるだけでな
く、買物アドバイスプロバイダの存在感を直接確かめる
ことができる。[0011] In the invention according to claim 8, the coupon information for the store introduced by the shopping advice provider is notified at the time of reply or proposal from the shopping advice provider, and the customer transmits the coupon information to his / her own terminal. 6. A foodstuff procurement system according to claim 5, wherein a coupon is created by printing with a device, and the coupon is brought to a corresponding store so that discounts and other services can be received. It is. With this configuration, the store can not only expect the customer attraction effect by the coupon ticket, but also directly confirm the presence of the shopping advice provider.
【００１２】また請求項９に記載の発明は、前記クーポ
ン券を顧客が使って買い物をした場合の情報収集を、前
記クーポン券にマーキングコードを付与しておいて当該
店舗で前記マーキングコードを読み取ることにより行っ
て、前記買物アドバイスプロバイダに前記情報を通知す
ることにより、顧客動向を把握するようにし、さらに、
前記情報を前記買物アドバイスプロバイダの前記顧客デ
ータベースに反映させるようにしたことを特徴とする請
求項８に記載の食材調達システムとしたものである。こ
の構成により、顧客の動向を把握することができ、また
この情報は顧客データベースに反映させることもでき
る。According to a ninth aspect of the present invention, in the case where information is collected when a customer makes a purchase using the coupon, a marking code is attached to the coupon and the marking code is read at the store. By doing so, by notifying the shopping advice provider of the information, to grasp customer trends, further,
9. The foodstuff procurement system according to claim 8, wherein the information is reflected in the customer database of the shopping advice provider. With this configuration, the trend of the customer can be grasped, and this information can be reflected in the customer database.
【００１３】また請求項１０に記載の発明は、前記クー
ポン券に付与したマーキングコードをバーコードとし、
前記クーポン券を持参した販売業者等の店舗での買い物
時のレジでの入力作業を軽減するようにしたことを特徴
とする請求項８に記載の食材調達システムとしたもので
ある。この構成により、買い物の際の店舗（レジ）での
入力作業を軽減することができる。[0013] According to a tenth aspect of the present invention, the marking code given to the coupon is a bar code,
9. The foodstuff procurement system according to claim 8, wherein an input operation at a cash register at a time of shopping at a store such as a dealer bringing the coupon is reduced. With this configuration, it is possible to reduce input work at a store (cashier) at the time of shopping.
【００１４】また請求項１１に記載の発明は、前記クー
ポン券を印刷する設備を持たない顧客には、前記クーポ
ン情報に基づいて顧客が簡単な番号やコード等をメモし
たものを持参し買い物時に販売業者店舗での支払い時に
その内容を告げることによって前記クーポン券の持参と
同等のサービスが受けられるようにしたことを特徴とす
る請求項８に記載の食材調達システムとしたものであ
る。この構成により、顧客が番号やコードをメモして店
舗で告げることによっても上記クーポン券の行使と同等
のサービスを受けることができる。[0014] The invention according to claim 11 provides the present invention to a customer who does not have a facility for printing the coupon ticket, when the customer brings a simple memo or a code based on the coupon information and makes a purchase. 9. The foodstuff procurement system according to claim 8, wherein a service equivalent to bringing the coupon is received by telling the contents at the time of payment at a dealer store. With this configuration, the customer can receive the same service as exercising the coupon even if the customer writes down the number or code and tells it at the store.
【００１５】また請求項１２に記載の発明は、前記買物
アドバイスプロバイダは、不足食材に対する調達依頼を
受けて購入金額を累算し、購入食品に対しての日毎、週
毎、月毎の消費金額を計算し、家計簿データとして前記
顧客に提示するようにしたことを特徴とする請求項３に
記載の食材調達システムとしたものである。この構成に
より、買物アドバイスプロバイダから家計簿データを顧
客側に伝送するできシステムに付加価値を持たせること
ができる。According to a twelfth aspect of the present invention, the shopping advice provider accumulates a purchase amount upon receiving a procurement request for a shortage of ingredients, and calculates a daily, weekly, or monthly consumption amount for the purchased food. Is calculated and presented to the customer as household account data. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein With this configuration, household account book data can be transmitted from the shopping advice provider to the customer side, and the system can have added value.
【００１６】また請求項１３に記載の発明は、購入した
食品に付与されている商品コード、品名、賞味期限等の
データを読み込む手段を前記顧客の端末装置に備え、前
記データ読込み手段を介して前記顧客の家庭内在庫デー
タベースに格納するようにし、前記買物アドバイスプロ
バイダは、前記家庭内在庫データベースの在庫データを
前記端末装置を介して取得して前記顧客に賞味期限を加
味した回答または提案を行うようにしたことを特徴とす
る請求項３に記載の食材調達システムとしたものであ
る。この構成により、賞味期限等のデータを簡単に家庭
内在庫データベースに格納することができ、さらに買物
アドバイスプロバイダは、家庭内在庫データベースの在
庫データを取得し顧客に賞味期限を加味した回答または
提案を行うようにすることができる。According to a thirteenth aspect of the present invention, the terminal device of the customer includes means for reading data such as a product code, a product name, and a best-before date attached to the purchased food, and the data reading means is provided through the data reading means. The shopping advice provider acquires the inventory data of the home inventory database via the terminal device, and provides the customer with an answer or a proposal in consideration of the expiration date. A foodstuff procurement system according to claim 3, wherein With this configuration, data such as the expiration date can be easily stored in the home inventory database, and the shopping advice provider obtains the inventory data in the home inventory database and provides the customer with an answer or a proposal considering the expiration date. Can be done.
【００１７】また請求項１４に記載の発明は、外出先か
ら携帯電話またはＰＨＳで前記買物アドバイスプロバイ
ダに接続しＩＤまたはパスワードを入力し認証を受けた
後、前記買物アドバイスプロバイダに家庭内在庫データ
を読込む許可を与え、自動的に前記家庭内在庫データの
内容を前記買物アドバイスプロバイダに送信すること
で、前記顧客は前記と同じ方法によって推薦メニューの
提供を受け、メニュー選択及び不足食材の発注及び配送
依頼を行うことを特徴とする請求項３に記載の食材調達
システムとしたものである。この構成により、顧客は携
帯電話またはＰＨＳを使用して外出先から買物アドバイ
スプロバイダに接続して前記と同じ方法によって推薦メ
ニューの提供を受け、メニュー選択及び不足食材の発注
及び配送依頼を行うことができる。According to a fourteenth aspect of the present invention, after connecting to the shopping advice provider using a mobile phone or a PHS from outside and inputting an ID or a password and receiving authentication, the in-home inventory data is transmitted to the shopping advice provider. By giving permission to read and automatically transmitting the contents of the home stock data to the shopping advice provider, the customer receives a recommended menu in the same manner as described above, selects a menu, orders a missing ingredient, and A food supply system according to claim 3, wherein a delivery request is made. With this configuration, the customer can connect to the shopping advice provider from outside using a mobile phone or PHS, receive a recommended menu by the same method as described above, select a menu, and order a missing ingredient and request a delivery. it can.
【００１８】[0018]
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につい
て、図１から図１２を用いて説明する。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be described below with reference to FIGS.
【００１９】図１は、本発明の実施形態に係る食材調達
システムの構成を示すものである。図１において食材調
達システムは、大別して、顧客各家庭10と、買物アドバ
イスプロバイダ20と、複数の販売業者（スーパー等）30
及び配送業者50(図１に図示せず)から構成される。FIG. 1 shows the configuration of a foodstuff procurement system according to an embodiment of the present invention. In FIG. 1, the foodstuff procurement system is roughly divided into each customer's home 10, a shopping advice provider 20, and a plurality of dealers (supermarkets, etc.) 30.
And a delivery company 50 (not shown in FIG. 1).
【００２０】買物アドバイスプロバイダ20は、買物アド
バイスサーバー21と、各種データベース（図ではＤＢと
略示する）21〜27と、食品等の専門的知識情報の提供を
受けるために外部の専門家窓口80といつでも接続可能と
する専用線28を備えている。そして各種データベース21
〜27には、お買得情報＆在庫状況についての販売業者に
関するもの（お買得情報＆在庫状況ＤＢ）22、顧客に関
するもの（顧客ＤＢ）23、栄養学、レシピ（調理法）、
カロリー計算及び食事療法についての知識ベースに関す
るもの、すなわち、栄養学ＤＢ24、レシピＤＢ25、カロ
リー計算ＤＢ26及び食事療法ＤＢ27を備えている。The shopping advice provider 20 includes a shopping advice server 21, various databases (abbreviated as DB in the figure) 21 to 27, and an external specialist window 80 for receiving specialized knowledge information such as food. It has a dedicated line 28 that can be connected at any time. And various databases 21
27 to 27, information on sellers about bargain information & inventory status (bargain information & inventory status DB) 22, customers (customer DB) 23, nutrition, recipe (cooking method),
It is provided with a knowledge base on calorie calculation and diet, that is, a nutrition DB 24, a recipe DB 25, a calorie calculation DB 26, and a diet DB 27.
【００２１】顧客各家庭10は、端末装置11と、これに接
続される家庭内在庫データベース（図ではＤＢと略示す
る）12を備えており、端末装置11は買物アドバイスプロ
バイダの買物アドバイスサーバー21とネットワーク40を
介して接続可能とされている。また、買物アドバイスプ
ロバイダ20から顧客への回答または提案の際に、買物ア
ドバイスプロバイダ20が紹介した店舗用のクーポン情報
を顧客10に通知し、顧客10がそれを自己の端末装置11で
印刷してクーポン券13を作成するようにしている。Each customer home 10 has a terminal device 11 and a home stock database (abbreviated as DB in the figure) 12 connected thereto. The terminal device 11 is a shopping advice server 21 of a shopping advice provider. And can be connected via the network 40. Further, at the time of reply or proposal to the customer from the shopping advice provider 20, the coupon information for the store introduced by the shopping advice provider 20 is notified to the customer 10, and the customer 10 prints it on its own terminal device 11, The coupon 13 is created.
【００２２】販売業者（スーパー等）30（図示せず）
は、顧客各家庭と同じように端末装置と、これに接続さ
れるお買得情報＆在庫状況データベース（図ではＤＢと
略示する）を備えており、端末装置は買物アドバイスプ
ロバイダの買物アドバイスサーバー21とネットワーク40
を介して接続可能とされている。そして毎日、お買得情
報＆在庫状況データベースのデータを更新すると共に更
新したデータをお買得提供情報・在庫状況情報として買
物アドバイスプロバイダのお買得情報＆在庫状況データ
ベース22に格納するようにしている。なお、図１には図
示されていないが配送業者も上記販売業者と同じような
構成を備えている。Seller (supermarket, etc.) 30 (not shown)
Has a terminal device and a bargain information & stock status database (abbreviated as DB in the figure) connected to the terminal device in the same manner as each customer home. The terminal device is a shopping advice server 21 of a shopping advice provider. And network 40
It can be connected via. Every day, the data of the bargain information / stock status database is updated, and the updated data is stored in the bargain information / stock status database 22 of the shopping advice provider as bargain provision information / stock status information. Although not shown in FIG. 1, the delivery company has the same configuration as the above-mentioned sales company.
【００２３】また、携帯電話、ＰＨＳで買物アドバイス
プロバイダに接続し、家庭内在庫データを自動的に前記
買物アドバイスプロバイダに送信することで、外出先か
らでも推薦メニューの提供を得て、メニュー選択及び不
足食材の発注及び配送依頼を行うこととしても良い。Further, by connecting to the shopping advice provider with a mobile phone or PHS and automatically transmitting home stock data to the shopping advice provider, a recommended menu can be provided even when away from home. It is good also as ordering and delivery request of a shortage ingredient.
【００２４】図２は、図１に示した食材調達システムに
おけるメニューの相談または提案を説明するための処理
の流れを示す図である。図２においてまず販売業者Ａ〜
Ｃそれぞれのお買得情報＆在庫状況データベースから更
新すべきその日のお買得提供情報・在庫状況情報を受信
し、買物アドバイスプロバイダのお買得情報＆在庫状況
情報データベースに格納する。FIG. 2 is a diagram showing a flow of a process for explaining menu consultation or proposal in the foodstuff procurement system shown in FIG. In FIG.
C Receives the bargain provision information / stock status information of the day to be updated from each bargain information / stock status database and stores it in the bargain information / stock status information database of the shopping advice provider.
【００２５】その日のお買得提供情報・在庫状況情報が
送信されてきていることを前提に、顧客各家庭10から買
物アドバイスプロバイダ20に対してアクセス要求がなさ
れる。すると買物アドバイスプロバイダ20はＩＤ／パス
ワードの送信を要求する。それに応じて顧客各家庭10で
はＩＤ／パスワードを入力して送信する。買物アドバイ
スプロバイダ20はＩＤ／パスワードを受信して認証また
は確認を行う。On the premise that the bargain provision information / stock status information on that day has been transmitted, each customer's home 10 makes an access request to the shopping advice provider 20. Then, the shopping advice provider 20 requests transmission of the ID / password. In response, each customer's home 10 inputs and transmits an ID / password. The shopping advice provider 20 receives the ID / password and performs authentication or confirmation.
【００２６】認証／確認が済むと、買物アドバイスプロ
バイダ20は顧客各家庭10の家庭内データベースの読込み
指示を出す。次いで顧客各家庭10ではメニューを希望す
るにあたり追加する条件すなわちメニュー希望追加条件
を設定して買物アドバイスプロバイダ20に送信する。そ
の送信データには在庫情報と希望情報が含まれる。After the authentication / confirmation, the shopping advice provider 20 issues an instruction to read the home database of each customer home 10. Next, each customer's home 10 sets a condition to be added upon requesting a menu, that is, a menu desired additional condition, and transmits the condition to the shopping advice provider 20. The transmission data includes inventory information and desired information.
【００２７】なお、買物アドバイスプロバイダへ顧客側
の情報を伝送する場合、端末装置11に接続用スイッチ
(図示せず)を備え、前記接続用スイッチを押下すること
により、顧客の集録データを自動的に通信することがで
き、或いは端末装置11のメニュー画面中のアイコン化し
た買物アドバイスプロバイダ(図示せず)をクリックする
ことにより、顧客の集録データを自動的に通信すること
ができる。When transmitting information on the customer side to the shopping advice provider, a connection switch is connected to the terminal device 11.
(Not shown), by pressing the connection switch, the customer's collected data can be automatically communicated, or a shopping advice provider (not shown) iconized in the menu screen of the terminal device 11. By clicking on (z), the customer's acquired data can be automatically communicated.
【００２８】送信された在庫情報と希望情報に基づいて
買物アドバイスプロバイダ20はメニューの提案作成を行
う。このメニューの提案作成にあたって買物アドバイス
プロバイダ20は、顧客ＤＢ、お買得情報＆在庫状況Ｄ
Ｂ、栄養学ＤＢ、レシピＤＢ、カロリー計算ＤＢ及び食
事療法ＤＢを参照する。The shopping advice provider 20 makes a menu proposal based on the transmitted stock information and desired information. In creating a proposal for this menu, the shopping advice provider 20 provides a customer DB, bargain information & inventory status D.
B, Nutrition DB, Recipe DB, Calorie Calculation DB and Diet DB.
【００２９】買物アドバイスプロバイダ20は顧客が望む
複数の推薦メニューを作成してこれを顧客に送信する。
顧客10は複数の推薦メニューを受信すると共にいずれの
推薦メニューが良いかを選択する。そして顧客10が最終
的に選択した推薦メニューを買物アドバイスプロバイダ
20に送信してデータを更新する。それと同時に買物アド
バイスプロバイダ20は顧客ＤＢを更新する。こうするこ
とで顧客各家庭の嗜好の変化などに対応できる。The shopping advice provider 20 creates a plurality of recommendation menus desired by the customer and sends them to the customer.
The customer 10 receives a plurality of recommended menus and selects which recommended menu is better. And the recommendation menu that the customer 10 finally selected is a shopping advice provider
Send to 20 to update the data. At the same time, the shopping advice provider 20 updates the customer DB. In this way, it is possible to respond to changes in the tastes of each customer's home.
【００３０】また買物アドバイスプロバイダ20は最終的
に顧客が選択した推薦メニューを受信することにより、
顧客10に対して材料リストや、レシピ等の詳細データを
送信する。それと同時に配送処理に移る。配送処理は、
図１０以降で説明する。また顧客10は詳細データを受信
して買物アドバイスプロバイダ20が提供した提案内容の
確認を行う。The shopping advice provider 20 finally receives the recommendation menu selected by the customer,
The detailed data such as the ingredient list and the recipe are transmitted to the customer 10. At the same time, the process moves to the delivery process. Delivery process,
This will be described with reference to FIG. Further, the customer 10 receives the detailed data and confirms the proposal content provided by the shopping advice provider 20.
【００３１】図３は、図２に示した買物アドバイスプロ
バイダが顧客に提示する推薦メニューの作成処理と不足
材料の調達動作を説明するフローチャートである。図３
においてステップ31で顧客データの読込みを行う。次い
でステップ32において、顧客の必要カロリーを計算す
る。ステップ33では、顧客の、病気、アレルギーなどの
個人的制約事項の抽出を行う。FIG. 3 is a flowchart for explaining a process of creating a recommended menu presented to the customer by the shopping advice provider shown in FIG. 2 and an operation of procuring missing materials. FIG.
In step 31, customer data is read. Next, in step 32, the customer's required calories are calculated. In step 33, personal restrictions such as illness and allergy of the customer are extracted.
【００３２】次にステップ34では、上記制約の有無を判
断する。すなわち制約が無いのであればステップ37に進
み、ステップ37においてメニュー候補の抽出を行う。そ
してステップ38に進む。Next, at step 34, it is determined whether or not the above-mentioned restriction exists. That is, if there is no restriction, the process proceeds to step 37, and in step 37, menu candidates are extracted. Then, the process proceeds to step 38.
【００３３】一方、ステップ34で制約が有るのであれ
ば、ステップ35に進んで食事療法データベースを読込
み、さらにステップ36において食事療法推奨メニュー候
補を作成する。そしてステップ38において、抽出したメ
ニューの材料リスト作成する。次いでステップ39におい
て家庭内在庫データベースを読込む。On the other hand, if there is a restriction in step 34, the process proceeds to step 35, where the diet therapy database is read, and further, in step 36, a diet therapy recommended menu candidate is created. Then, in step 38, a material list of the extracted menu is created. Next, at step 39, the home stock database is read.
【００３４】一例として、図７で個人的制約事項の欄に
高血圧症という事項が入っていた場合、食事療法データ
ベースを参照し、その人の年令、性別、身長、体重等の
個人的データからｓの人が摂取可能な塩分量、カロリー
等を計算し、その条件を満たすメニューの材料リストを
作成する。As an example, if hypertension is included in the column of personal restrictions in FIG. 7, reference is made to the dietary treatment database and personal data such as age, gender, height, weight, etc. of the person are obtained. Calculate the amount of salt, calories, etc. that can be taken by the person s, and create a menu material list that satisfies the conditions.
【００３５】ステップ40において賞味期限などを参考に
して優先使用材料の抽出を行う。さらにステップ41にお
いて抽出メニューの材料と前記優先使用材料が合致して
いるメニューを抽出する。次にステップ42において、抽
出メニュー材料と前記優先使用材料以外と合致している
メニューを抽出する。In step 40, the preferential use material is extracted with reference to the expiration date. Further, in step 41, a menu in which the material of the extracted menu and the priority use material match is extracted. Next, in step 42, a menu that matches the extracted menu material and the material other than the priority use material is extracted.
【００３６】ステップ43においては必要カロリーに合致
しているメニューを抽出して、これを推薦メニューとし
て顧客に提示する。一方、ステップ44においては、不足
材料のリストを作成する。ステップ45ではリストアップ
した不足材料とお買得情報＆在庫状況データベースと比
較する。次いでステップ46では価格を考慮した材料とそ
れを調達するための材料販売業者選定リスト作成して顧
客に提示する。これにより調達及び配送の情報を入手す
る。In step 43, a menu that matches the required calories is extracted and presented to the customer as a recommended menu. On the other hand, in step 44, a list of missing materials is created. In step 45, the missing materials listed are compared with the bargain information & stock status database. Next, at step 46, a material considering the price and a material distributor selection list for procuring the material are created and presented to the customer. Thereby, information on procurement and delivery is obtained.
【００３７】図４は、家庭内在庫データベースの一例を
示す図である。図４において家庭内データベース12に対
して端末装置の入力手段(図示せず)を介して在庫とすべ
きデータを登録するとともに、メニューを実現した場合
にはその消費量を登録するようにする。なお家庭内在庫
データベース12には図５に示すような項目例についてデ
ータ変動があった場合には逐次更新するようにする。そ
の場合において購入した食品に付与されている商品コー
ド、品名、賞味期限等のデータを読み込む手段、例えば
バーコード・リーダ等（図示せず）を顧客の端末装置に
備え、このデータ読込み手段を介して家庭内在庫データ
ベースに格納するのが便利である。FIG. 4 is a diagram showing an example of a home stock database. In FIG. 4, data to be stocked is registered in the home database 12 via input means (not shown) of the terminal device, and when a menu is realized, the consumption amount is registered. It should be noted that if there is a data change in the item example as shown in FIG. In this case, a means for reading data such as a product code, a product name, a best-before date, etc. attached to the purchased food, for example, a bar code reader (not shown) is provided in the customer's terminal device. It is convenient to store it in the home inventory database.
【００３８】図５は、西暦2000.11.09における某顧客家
庭の家庭内在庫データベースの一例を示す図である。図
５において記入すべき項目例としては、材料名、質量、
賞味期限、購入金額、在庫中、最終期限を設けており、
材料が在庫している場合には、在庫中欄に○印で示し、
また最終期限を迎えている場合には最終期限欄に●印で
示すようにして家庭内在庫データベースを検索したとき
に分かり易くしている。また、家庭内在庫データベース
中、材料名「にんじん」は、現在は在庫していないが過
去に家庭内在庫データベースに在庫したことを記録して
おくもので、例えば月単位での購入金額の合計を算出す
るのに利用することができるようにしている。FIG. 5 is a diagram showing an example of a home stock database of a certain customer home in the year 2000.11.09 in the Christian era. Examples of items to be filled in FIG. 5 include material name, mass,
There is a expiration date, purchase price, in stock, final deadline,
If the material is in stock, indicate it with a circle in the in-stock column,
When the final deadline has been reached, it is easy to understand when searching the home stock database as indicated by ● in the final deadline column. In the home inventory database, the material name "carrot" records that it is not currently in stock but has been stocked in the home inventory database in the past. It can be used to calculate.
【００３９】図６は、買物アドバイスプロバイダに設け
られる顧客データベースの一例を示す図である。図６に
おいて顧客データベース23に対して買物アドバイスサー
バーを介して顧客の家族構成、健康状態および選択メニ
ューを変動の都度、記録するようにする。FIG. 6 is a diagram showing an example of a customer database provided in the shopping advice provider. In FIG. 6, the customer's family structure, health condition, and selection menu are recorded in the customer database 23 via the shopping advice server every time they change.
【００４０】なお、買物アドバイスプロバイダは、端末
装置を使った顧客からの問い合わせ及び買物アドバイス
プロバイダのサーバーからの回答／提案の操作履歴をも
とに、顧客データベース23を更新し、次回以降の顧客か
らの問い合わせの際に、より顧客の好みに合った回答／
提案ができるようにもしている。顧客から買物アドバイ
スプロバイダへの問い合わせにおいて、顧客の要望事項
を同時に通知することができる。The shopping advice provider updates the customer database 23 based on the inquiry history from the customer using the terminal device and the operation history of the answer / suggestion from the server of the shopping advice provider. Answer to customer's preference
We also make suggestions. When the customer makes an inquiry to the shopping advice provider, the customer's request can be notified at the same time.
【００４１】図７は、図６に示した顧客データベースの
内容の一例を示す図である。図７において顧客データベ
ースの内容としては、図６に示した家族構成を中心にし
て個人的制約事項、選択したメニューなど過去１週間分
のデータを保存するようにしている。表示されている例
は西暦2000.11.08における内容を示している。なお、ペ
ット(犬)も家族同然として扱っていることに留意された
い。FIG. 7 is a diagram showing an example of the contents of the customer database shown in FIG. In FIG. 7, as the contents of the customer database, data for the past week, such as personal restrictions and selected menus, mainly the family structure shown in FIG. 6, are stored. The displayed example shows the contents in 2000.11.08 AD. It should be noted that pets (dogs) are treated as if they were family members.
【００４２】図８は、買物アドバイスプロバイダが顧客
に対して提案する複数の推薦メニューの例を示すもので
ある。図８においては顧客家族に対して備考欄に記載さ
れる個人的制約事項を考慮してメニュー提案１とメニュ
ー提案２が作成され、これが推薦メニューとして顧客に
送信される。なお、図８ではメニュー提案が２つの場合
について示したが、３つ以上とすることも可能であるこ
とは言うまでもない。FIG. 8 shows an example of a plurality of recommendation menus proposed by a shopping advice provider to a customer. In FIG. 8, menu proposal 1 and menu proposal 2 are created in consideration of the personal restrictions described in the remarks column for the customer family, and these are transmitted to the customer as a recommended menu. Although FIG. 8 shows a case where there are two menu proposals, it goes without saying that three or more menu proposals are possible.
【００４３】図９は、図８に示すような推薦メニューを
提案した場合にそれぞれのメニュー提案の中で不足する
材料のリスト例を示すものである。すなわち、メニュー
提案１において不足する材料を左欄に、メニュー提案２
において不足する材料リストを右欄にそれぞれ掲示して
おり、顧客の選択により決定されるメニュー提案と、そ
れに基づく不足材料の発注依頼を受領することによりい
ずれかのメニュー提案の発注欄にチェック結果が記入さ
れるようになる。FIG. 9 shows an example of a list of missing materials in each menu proposal when a recommended menu as shown in FIG. 8 is proposed. That is, in the left column, the materials that are insufficient in the menu proposal 1, the menu proposal 2
In the right column, a list of missing materials is posted in the right column, and a check result is displayed in the order column of any menu proposal by receiving a menu proposal determined by the customer's selection and an order request for the missing material based on it. Will be filled out.
【００４４】図１０および図１１は、図１に示した本発
明の実施形態に係る食材調達システムの構成のうち、配
送および決済について説明するための概念図及び業務フ
ローを示す図である。図１及び図２において買物アドバ
イスプロバイダに対して最終的に顧客が選択したメニュ
ー提案を送信することによって図１０および図１１の発
注・配送依頼および決済処理が始まる。FIGS. 10 and 11 are a conceptual diagram and a work flow for explaining the delivery and settlement of the foodstuff procurement system according to the embodiment of the present invention shown in FIG. In FIG. 1 and FIG. 2, the menu proposal selected by the customer is finally transmitted to the shopping advice provider, and the order / delivery request and settlement processing in FIG. 10 and FIG. 11 start.
【００４５】図１０において顧客各家庭10では不足する
材料の発注と配送依頼を端末装置11を介して買物アドバ
イスサーバー21に送信する。買物アドバイスプロバイダ
20は、各販売業者(スーパー)30に対して不足材料を発注
する。In FIG. 10, each customer's home 10 sends an order and delivery request for a material that is insufficient in the home 10 to the shopping advice server 21 via the terminal device 11. Shopping Advice Provider
20 orders missing materials to each dealer (supermarket) 30.
【００４６】この場合において買物アドバイスプロバイ
ダ20は、顧客10からの不足食材に対する調達依頼を受け
たときに当該顧客が払う購入金額を累算し、購入食品に
対しての日毎、週毎、月毎の消費金額を計算し、家計簿
データとして顧客に提示するようにことも可能である。
精算処理については後で説明する。In this case, the shopping advice provider 20 accumulates the purchase amount paid by the customer 10 upon receiving a procurement request for the missing ingredients from the customer 10, and collects the purchased food daily, weekly, or monthly. It is also possible to calculate the amount of consumption and present it to the customer as household account data.
The settlement process will be described later.
【００４７】また買物アドバイスプロバイダ20は、配送
業者50に配送依頼を行うようにする。精算処理について
は後で説明する。配送業者50は運搬車両を使って顧客10
から注文のあった材料を各販売業者に寄って集荷して、
所定の配送場所、すなわち複数の専用デポジット60、複
数の契約デポジット70のいずれかに配送する。併せて顧
客10宅にも配送する。The shopping advice provider 20 makes a delivery request to the delivery company 50. The settlement process will be described later. The delivery company 50 uses the transport vehicle to
Drop off the materials you ordered from each distributor and collect them.
Delivery is made to a predetermined delivery location, that is, one of a plurality of dedicated deposits 60 and a plurality of contract deposits 70. At the same time, it will be delivered to ten customers' homes.
【００４８】顧客10は所定の配送場所に立ち寄って商品
を受け取るようにする。顧客10はその日の予定に従って
商品を受け取る場所を適宜変えることが可能である。顧
客10が商品を受け取ることにより、顧客と買物アドバイ
スプロバイダとの間で決済処理を行うことになる。決済
処理および精算処理については図１１を用いて説明す
る。The customer 10 stops at a predetermined delivery place to receive the goods. The customer 10 can appropriately change the place to receive the goods according to the schedule of the day. When the customer 10 receives the product, a payment process is performed between the customer and the shopping advice provider. The settlement process and the settlement process will be described with reference to FIG.
【００４９】図１１を用いて配送業務および決済業務を
詳しく説明する。図１１において買物アドバイスプロバ
イダ20の配送データの発生は、図２の配送処理への移行
によって起こる。すると買物アドバイスプロバイダ20
は、顧客10に対して配送方法の選択を指示し、併せて配
送デポジット配達先として複数の配送デポジット配達先
が有ることを顧客に送信する。The delivery business and the settlement business will be described in detail with reference to FIG. In FIG. 11, the delivery data of the shopping advice provider 20 is generated by shifting to the delivery process of FIG. Then shopping advice provider 20
Instructs the customer 10 to select a delivery method, and also transmits to the customer that there are a plurality of delivery deposit delivery destinations as delivery deposit delivery destinations.
【００５０】顧客各家庭10では、配送依頼をするか否か
を判断する。配送依頼をする場合には、自宅に配送する
か否かを判断する。自宅に配送することを選択した場合
には、買物アドバイスプロバイダ20は、販売業者30又は
該販売業者の配送部門或いは配送業者50に注文し、配達
先を指定するようにする。また、自宅に配送しないよう
にすることを選択した場合には、配送デポジット配達先
を選択して、買物アドバイスプロバイダ20は、販売業者
30又は該販売業者の配送部門或いは配送業者50に注文
し、配達先を指定するようにする。Each customer home 10 determines whether or not to make a delivery request. When making a delivery request, it is determined whether or not to deliver to home. If the delivery to home is selected, the shopping advice provider 20 places an order with the seller 30 or the delivery department or delivery company 50 of the seller, and designates a delivery destination. If the user chooses not to ship to home, he / she selects a delivery deposit destination, and the shopping advice provider 20
Order 30 or the delivery department of the seller or the delivery company 50 to specify the delivery destination.
【００５１】買物アドバイスプロバイダ20は、販売業者
（スーパー等）30に対して受注処理を促し、販売業者
（スーパー等）30は、商品準備を行う。また、買物アド
バイスプロバイダ20は、配送業者50又は販売業者の配送
部門に対しては配送手配処理を促し、配送業者50又は配
送部門では顧客10の受注内容、販売業者30、商品名、数
量、配達先氏名、住所などを確認する。そして配送業者
50又は配送部門は、販売業者が商品準備した商品を受け
取りに行き、指定先に配送を行う。配送による商品の受
取りは、上述したように顧客10の自宅又は配送デポジッ
ト60、70において行われる。The shopping advice provider 20 urges the seller (supermarket or the like) 30 to receive an order, and the seller (supermarket or the like) 30 prepares a product. Also, the shopping advice provider 20 prompts the delivery company 50 or the delivery department of the seller to perform a delivery arrangement process, and in the delivery company 50 or the delivery department, the order contents of the customer 10, the seller 30, the product name, the quantity, the delivery Check the name, address, etc. And delivery company
50 or the delivery department goes to receive the goods prepared by the seller and deliver them to the designated destination. Receiving the goods by delivery is performed at the home of the customer 10 or at the delivery deposits 60 and 70 as described above.
【００５２】一方、決済業務処理は、顧客10が商品を受
け取ることにより、顧客10と買物アドバイスプロバイダ
20との間で決済処理を行うことになる。また、買物アド
バイスプロバイダ20と販売業者30、配送業者50の間で精
算処理を行うことになる。On the other hand, in the settlement business process, when the customer 10 receives the product, the customer 10 and the shopping advice provider
Settlement processing will be performed with 20. In addition, a settlement process is performed between the shopping advice provider 20, the seller 30, and the delivery company 50.
【００５３】すなわち顧客各家庭10と買物アドバイスプ
ロバイダ20との間で締結された決済契約があれば、顧客
10が商品を受け取った段階で決済処理に移行し、決済契
約の確認を双方で行うことにより、買物アドバイスプロ
バイダ20の決済処理部門から料金請求がなされると共に
決済処理部門に支払が行われる。That is, if there is a settlement contract concluded between each customer's home 10 and the shopping advice provider 20,
At the stage when the product 10 receives the product, the process proceeds to the settlement process, and the settlement contract is confirmed by both parties. As a result, a charge is charged from the settlement processing section of the shopping advice provider 20 and payment is made to the settlement processing section.
【００５４】決済処理部門における決済処理が済んだ後
で、買物アドバイスプロバイダ20の精算処理部門により
精算が行われる。この場合、精算処理部門には顧客各家
庭10から配達完了情報が送信されており、顧客が既に商
品を受け取ったことを確認しているものとする。また、
買物アドバイスプロバイダ20の精算処理部門と販売業者
30並びに配送業者50又は配送部門との間での料金の請
求、精算処理を併せて実行する。After the settlement processing in the settlement processing section is completed, settlement is performed by the settlement processing section of the shopping advice provider 20. In this case, it is assumed that delivery completion information has been transmitted from each customer's home 10 to the payment processing section, and that the customer has already confirmed that the product has been received. Also,
Checkout department and seller of shopping advice provider 20
The billing and settlement process is performed together with the charge 30 and the delivery company 50 or the delivery department.
【００５５】なお、上記において配送依頼をしない場合
には、買物アドバイスプロバイダにおいてクーポン処理
に移行する。クーポン処理については、図１２によって
説明する。If no delivery request is made in the above, the shopping advice provider shifts to coupon processing. The coupon process will be described with reference to FIG.
【００５６】図１２は、クーポン処理を説明するための
流れ図である。図１２は、図１１のクーポン処理に移行
する処理に継続している。すなわち、買物アドバイスプ
ロバイダ20はクーポン券発注データを発生させる。FIG. 12 is a flowchart for explaining the coupon processing. FIG. 12 continues to the process of shifting to the coupon process of FIG. That is, the shopping advice provider 20 generates coupon ticket order data.
【００５７】クーポン券発注データの発生に基づいて買
物アドバイスプロバイダ20はクーポン券の発行処理を実
施する。すなわち、顧客各家庭10に対してクーポン券印
刷を指示する。それに基づいて、顧客各家庭10では自前
の印刷手段（図示せず）によりクーポン券の印刷を行
う。そして印刷されたクーポン券をクーポンサービスを
実施する販売業者30の店舗に持参して買い物を行う。Based on the generation of the coupon ticket order data, the shopping advice provider 20 executes a coupon ticket issuing process. That is, coupon ticket printing is instructed to each customer home 10. Based on this, each customer's home 10 prints a coupon using its own printing means (not shown). The user then brings the printed coupon ticket to the store of the dealer 30 that provides the coupon service and performs shopping.
【００５８】販売業者30の店舗ではクーポン券の読み取
り手段（図示せず）により顧客により印刷されたクーポ
ン券を読込み、読込んだデータを買物アドバイスプロバ
イダ20のクーポン券管理データベース29に通知する。こ
れによりクーポン券管理データ29を更新することができ
る。これにより顧客動向を把握することができ、さら
に、買物アドバイスプロバイダの顧客データベースに反
映させ、顧客のサービス向上に利用することができる。At the store of the seller 30, the coupon ticket printed by the customer is read by the coupon ticket reading means (not shown), and the read data is notified to the coupon ticket management database 29 of the shopping advice provider 20. Thereby, the coupon ticket management data 29 can be updated. As a result, customer trends can be grasped, and further reflected in the customer database of the shopping advice provider, which can be used to improve customer services.
【００５９】なお、クーポン券にバーコードを付与して
おき、クーポン券を持参した販売業者等の店舗での買い
物時のレジでそのバーコードを読み取り、レジでの入力
作業を軽減するようにすることもできる。It should be noted that a bar code is given to the coupon, and the bar code is read at a cash register at the time of shopping at a store such as a dealer who brought the coupon to reduce the input work at the cash register. You can also.
【００６０】一方、自前の印刷手段を持たない顧客各家
庭10においては、買物アドバイスプロバイダ20からのク
ーポン券発行の代わりのクーポン情報に基づいて顧客が
簡単な番号やコード等をメモする。そしてメモしたもの
を販売業者30の店舗に持参して買い物時に販売業者30の
店舗での支払い時にその内容を告げることによって前記
クーポン券の持参と同等のサービスが受けられるように
している。その場合、販売業者30の店舗では、クーポン
券の代わりのクーポン情報を使用して顧客が買い物をし
たことを買物アドバイスプロバイダ20のクーポン券管理
データベース29に更新データとして入力する。On the other hand, in each customer's home 10 that does not have its own printing means, the customer notes a simple number or code based on coupon information instead of issuing a coupon from the shopping advice provider 20. Then, the memo is brought to the store of the distributor 30 and the contents thereof are announced at the time of shopping at the store of the distributor 30 so as to receive the same service as that of bringing the coupon. In this case, at the store of the seller 30, the fact that the customer has made a purchase using the coupon information instead of the coupon is input as update data to the coupon ticket management database 29 of the shopping advice provider 20.
【００６１】上記の説明において本発明の食材調達シス
テムで顧客側は端末装置11を介して買物アドバイスサー
バー21にアクセスする例について記述したが、端末装置
11の代わりに携帯電話、ＰＨＳなどの移動端末を使用し
ても実現することが可能である。これを図１０を用いて
説明すると、図１０において顧客は携帯電話、ＰＨＳな
どの移動端末を用いて買物アドバイスサーバー21に接続
する。接続にあたりＩＤ／パスワードのやり取りを行っ
て認証を行うことは上述した通りである。接続がなされ
た後に、買物アドバイスサーバー21に家庭内在庫データ
ベース12の読取り許可を与える。In the above description, an example in which the customer accesses the shopping advice server 21 via the terminal device 11 in the foodstuff procurement system of the present invention has been described.
The present invention can also be realized by using a mobile terminal such as a mobile phone or PHS instead of 11. This will be described with reference to FIG. 10. In FIG. 10, the customer connects to the shopping advice server 21 using a mobile terminal such as a mobile phone or a PHS. As described above, authentication is performed by exchanging ID / password upon connection. After the connection is made, the shopping advice server 21 is given permission to read the home stock database 12.
【００６２】そうすることで買物アドバイスサーバー21
は家庭内在庫データ12の内容を読取ることができ、上述
したのと同じ手順にしたがって顧客は推薦メニューの提
供を受け、メニュー選択及び不足食材の発注及び配送依
頼を行うことが可能となる。この構成により、顧客は携
帯電話またはＰＨＳを使用して外出先から買物アドバイ
スプロバイダに接続して前記と同じ方法によって推薦メ
ニューの提供を受け、メニュー選択及び不足食材の発注
及び配送依頼を行うことができる。By doing so, the shopping advice server 21
Can read the contents of the home stock data 12, and the customer can receive a recommended menu in accordance with the same procedure as described above, and can perform menu selection, order for missing ingredients, and request delivery. With this configuration, the customer can connect to the shopping advice provider from outside using a mobile phone or PHS, receive a recommended menu by the same method as described above, select a menu, and order a missing ingredient and request a delivery. it can.
【００６３】なお上記では携帯電話、ＰＨＳなどの移動
端末を使用して買物アドバイスサーバー21に家庭内在庫
データベース12の読取り許可を与える例について説明し
たが、顧客の家庭内在庫データベース12の内容を例え
ば、ＩｒＤＡ（赤外線通信）やブルートゥースなどの無
線通信で事前に携帯電話、ＰＨＳなどの移動端末に内蔵
されたメモリに転送しておき、携帯電話、ＰＨＳなどの
移動端末を使用して買物アドバイスサーバー21に接続し
た際、予め読み込んでいた家庭内在庫データベース12の
内容を買物アドバイスサーバー21に送信するようにして
も良い。In the above description, an example has been described in which a mobile terminal such as a mobile phone or a PHS is used to give permission to read the home inventory database 12 to the shopping advice server 21. , Which is transferred to a memory built in a mobile terminal such as a mobile phone or a PHS in advance by wireless communication such as IrDA (infrared communication) or Bluetooth, and a shopping advice server 21 using a mobile terminal such as a mobile phone or a PHS. May be transmitted to the shopping advice server 21 when the content of the home inventory database 12 is read in advance.
【００６４】また、前記買物アドバイスプロバイダは、
前記買物アドバイスプロバイダの有するデータベース、
顧客データベース、家庭内在庫データベースの内容をそ
れぞれの分野用に準備することにより、ファッション、
インテリア、カルチャー、旅行、ガーデニング、医療情
報等の分野においても同様の推薦提案を行うことができ
る。Further, the shopping advice provider includes:
A database of the shopping advice provider,
By preparing the contents of the customer database and home inventory database for each field, fashion,
Similar recommendations can be made in the fields of interior, culture, travel, gardening, medical information, and the like.
【００６５】[0065]
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、料
理面、価格面、健康面など多面に亘って顧客にとって費
用対効果比がベストの食材調達を行うことができるとい
う効果を有する。As described above, according to the present invention, there is an effect that it is possible to procure food materials having the best cost-effective ratio for customers in various aspects such as cooking, price, and health.
【００６６】また、本発明によれば、顧客がいつでも専
門家の情報提供を受けることができるという効果を有す
る。Further, according to the present invention, there is an effect that a customer can always receive professional information provision.
【００６７】また、本発明によれば、接続スイッチの押
下、又は接続アイコンのクリックなどの簡単な操作で顧
客の集録データを自動的に通信して買物アドバイスプロ
バイダへ顧客側の情報を伝送ことができるという効果を
有する。Further, according to the present invention, it is possible to automatically transmit the customer's collected data by a simple operation such as pressing a connection switch or clicking a connection icon and transmitting the customer information to the shopping advice provider. It has the effect of being able to.
【００６８】また、本発明によれば、問い合わせや回答
／提案等の操作履歴をもとに顧客データベースを更新
し、顧客の嗜好などの情報を蓄積するので、次回の問い
合わせの際に、より顧客の好みに合った回答／提案をす
ることに利用することができるという効果を有する。According to the present invention, the customer database is updated based on the operation history of inquiries, answers / suggestions, etc., and information such as customer preferences is stored. This can be used to make an answer / proposal that matches the user's preference.
【００６９】また、本発明によれば、「価格重視」と
か、「なるべく１店舗で買い物を済ませたい」等の顧客
の要望を同時に通知することによって、顧客の要望にそ
った回答／提案をすることができるという効果を有す
る。Further, according to the present invention, by simultaneously notifying the customer's request such as "priority for price" or "I want to finish shopping at one store as much as possible", the answer / proposal according to the customer's request is made. It has the effect of being able to.
【００７０】また、本発明によれば、回答／提案におい
て、紹介して店舗用のクーポン情報を通知して顧客がそ
れを印刷してクーポン券となしそれを店舗に持っていく
ことにより割引き等のサービスを受けられるようにする
ことができ、店舗側ではクーポン券による集客効果が期
待できるだけでなく、買物アドバイスプロバイダの存在
感を直接確かめられるという効果を有する。Also, according to the present invention, in the answer / proposal, the coupon information for the store is introduced and notified, and the customer prints it out, makes it a coupon ticket, and takes it to the store for discounts. Service can be received, and the store side can expect not only the effect of attracting customers by the coupon ticket but also the effect of directly confirming the presence of the shopping advice provider.
【００７１】また、本発明によれば、実際に顧客がクー
ポン券を使用して買い物をしたことを、クーポン券使用
情報として買物アドバイスサーバに通知することによ
り、顧客の動向を把握することができ、またこの情報は
顧客データベースに反映させることもできるという効果
を有する。According to the present invention, it is possible to grasp the trend of the customer by notifying the shopping advice server as the coupon use information that the customer has actually performed shopping using the coupon. This information has the effect of being able to be reflected in the customer database.
【００７２】また、本発明によれば、クーポン券にバー
コードを付与することにより、買い物の際の店舗（レ
ジ）での入力作業を軽減することができるという効果を
有する。Further, according to the present invention, by providing a bar code to a coupon, there is an effect that input work at a store (cashier) at the time of shopping can be reduced.
【００７３】また、本発明によれば、プリンタ等の印刷
設備を持たない顧客のためにクーポン券に変わって番号
やコードを付与することにより、顧客がそれをメモして
店舗で告げることによっても上記クーポン券の行使と同
等のサービスを受けることができるという効果を有す
る。Further, according to the present invention, a number or a code is provided instead of a coupon for a customer who does not have a printing facility such as a printer, so that the customer can make a note of it and tell it at a store. There is an effect that a service equivalent to the exercise of the coupon can be received.
【００７４】また、本発明によれば、買物アドバイスプ
ロバイダから家計簿データを顧客側に伝送するできシス
テムに付加価値を持たせることができるという効果を有
する。Further, according to the present invention, there is an effect that household account book data can be transmitted from the shopping advice provider to the customer side, and the system can have added value.
【００７５】また、本発明によれば、顧客は携帯電話ま
たはＰＨＳを使用して外出先から買物アドバイスプロバ
イダに接続して推薦メニューの提供を受け、メニュー選
択及び不足食材の発注及び配送依頼を行うことができる
という効果を有する。Further, according to the present invention, a customer connects to a shopping advice provider from outside using a mobile phone or PHS to receive a recommended menu, and performs menu selection, order of insufficient ingredients, and requests delivery. It has the effect of being able to.
【図１】本発明の実施形態に係る食材調達システムの構
成を示す図、FIG. 1 is a diagram showing a configuration of a foodstuff procurement system according to an embodiment of the present invention;
【図２】図１に示した食材調達システムにおけるメニュ
ーの相談／提案を説明するための処理の流れを示す図、FIG. 2 is a view showing a processing flow for explaining menu consultation / suggestion in the foodstuff procurement system shown in FIG. 1;
【図３】図２に示した買物アドバイスプロバイダが顧客
に提示する推薦メニューの作成処理と不足材料の調達動
作を説明するフローチャート、FIG. 3 is a flowchart for explaining a process of creating a recommendation menu presented by a shopping advice provider to a customer and an operation of procuring missing materials shown in FIG. 2;
【図４】家庭内在庫データベースの一例を示す図、FIG. 4 is a diagram showing an example of a home stock database;
【図５】西暦2000.11.09における某顧客家庭の家庭内在
庫データベースの一例を示す図、FIG. 5 is a diagram showing an example of a home inventory database of a certain customer home in the year 2000.11.09.
【図６】買物アドバイスプロバイダに設けられる顧客デ
ータベースの一例を示す図、FIG. 6 is a diagram showing an example of a customer database provided in a shopping advice provider;
【図７】図６に示した顧客データベースの内容の一例を
示す図、FIG. 7 is a diagram showing an example of the contents of the customer database shown in FIG. 6;
【図８】買物アドバイスプロバイダが顧客に対して提案
する複数の推薦メニューの例、FIG. 8 is an example of a plurality of recommendation menus proposed by a shopping advice provider to a customer;
【図９】図８に示すような推薦メニューを提案した場合
にそれぞれのメニュー提案の中で不足する材料のリスト
例、FIG. 9 is an example of a list of missing materials in each menu proposal when a recommended menu as shown in FIG. 8 is proposed;
【図１０】配送および決済について説明するための概念
図、FIG. 10 is a conceptual diagram for explaining delivery and settlement.
【図１１】決済業務および精算業務フローを示す図、FIG. 11 is a diagram showing a settlement business and a settlement business flow,
【図１２】クーポン処理を説明するための流れ図であ
る。FIG. 12 is a flowchart illustrating a coupon process.
10 顧客各家庭 11 端末装置 12 家庭内在庫データベース（ＤＢ） 13 クーポン券 20 買物アドバイスプロバイダ 21 買物アドバイスサーバー 22 お買得情報＆在庫状況データベース（ＤＢ） 23 顧客データベース（ＤＢ） 24 栄養学データベース（ＤＢ） 25 レシピデータベース（ＤＢ） 26 カロリー計算データベース（ＤＢ） 27 食事療法データベース（ＤＢ） 28 専用線 29 クーポン券管理データベース（ＤＢ） 30 販売業者 40 ネットワーク 50 配送業者 60 専用デポジット 70 契約デポジット 80 外部専門家窓口 10 Customer home 11 Terminal device 12 Home inventory database (DB) 13 Coupon 20 Shopping advice provider 21 Shopping advice server 22 Purchase information & stock status database (DB) 23 Customer database (DB) 24 Nutrition database (DB) 25 Recipe database (DB) 26 Calorie calculation database (DB) 27 Diet therapy database (DB) 28 Dedicated line 29 Coupon management database (DB) 30 Distributor 40 Network 50 Delivery company 60 Deposit 70 Contract deposit 80 External expert contact
Claims (14)
アドバイスプロバイダに送信し、前記買物アドバイスプ
ロバイダは、前記条件と、前記顧客及び家族の健康、嗜
好を含む個人的情報と、食材を販売する販売業者側から
のデータと、料理、栄養学、カロリー計算、食事療法等
の食品管理データから得るアドバイスデータとに基づい
て、前記顧客の推薦メニューを作成してこれを前記顧客
に提供し、前記顧客は前記推薦メニューの中から選択し
て前記買物アドバイスプロバイダに回答し、前記買物ア
ドバイスプロバイダは顧客に食材のリストおよび調理法
を前記顧客に提供すると共に前記販売業者へ食材の手配
を行うことを特徴とする食材調達方法。Claims 1. A menu is transmitted to a shopping advice provider upon requesting a menu, and the shopping advice provider sends the conditions, personal information including the health and preferences of the customer and family, and a seller who sells ingredients. Based on the data from the side and advice data obtained from food management data such as cooking, nutrition, calorie calculation, diet, etc., create a recommendation menu of the customer and provide it to the customer, and the customer Selecting from the recommendation menu and replying to the shopping advice provider, wherein the shopping advice provider provides the customer with a list of ingredients and a recipe, and arranges the ingredients to the seller. Food procurement method.
の保有するデータベースの内容でカバーできない場合に
は、更に詳しい専門知識を得るために顧問としての専門
家と通信を行って更なるアドバイスと知識を得て完全を
期するようにしたことを特徴とする請求項１に記載の食
材調達方法。2. The shopping advice provider communicates with an expert as an advisor in order to obtain more detailed expertise if the content of the database held by the shopping advice provider cannot cover the information and obtain further advice and knowledge. The foodstuff procurement method according to claim 1, wherein the foodstuffs are made perfect.
在庫データを格納するデータベースを備え、前記端末装
置を介して家庭内の食材在庫データとメニューを希望す
るにあたり追加する条件を買物アドバイスプロバイダの
サーバーに送信し、前記買物アドバイスプロバイダは、
前記追加条件と、前記顧客及び家族の個人的情報と、前
記顧客からの食材在庫データと、食材を販売する販売業
者側からのデータと、料理、栄養学、カロリー計算、食
事療法等の各種データベースを参照することにより得る
アドバイスデータとに基づいて、前記顧客が望む複数の
推薦メニューを作成してこれを前記サーバーを介して前
記顧客に提供し、前記顧客は前記複数の推薦メニューの
中から選択して前記買物アドバイスプロバイダに回答
し、前記買物アドバイスプロバイダは顧客に不足する食
材のリストおよび調理法を前記サーバーを介して前記顧
客に提供すると共に販売業者へ前記サーバーを介して前
記不足する食材の発注と配送業者へ前記サーバーを介し
て配送依頼を行うことを特徴とする食材調達システム。3. A customer is provided with a terminal device and a database for storing inventory data of foodstuffs in the home, and shopping advice on foodstuff inventory data in the home and a condition for adding a menu when the user desires the menu via the terminal device. Send to the provider's server, said shopping advice provider,
The additional conditions, the personal information of the customer and family, the food inventory data from the customer, the data from the seller that sells the food, and various databases such as cooking, nutrition, calorie calculation, diet, etc. A plurality of recommendation menus desired by the customer based on the advice data obtained by referring to and providing the same to the customer via the server, and the customer selects from the plurality of recommendation menus. Responding to the shopping advice provider, the shopping advice provider provides the customer with a list of missing ingredients and recipes via the server to the customer, and to a seller via the server for the missing ingredients. A foodstuff procurement system wherein an order and a delivery request are made to a delivery company via the server.
を備え、前記顧客がより詳しい専門的知識情報を望む場
合には前記サーバーと前記専用回線を接続して顧客がい
つでも専門家の情報提供を受けられるようにしたことを
特徴とする請求項３に記載の食材調達システム。4. The shopping advice provider has a dedicated line, and when the customer wants more specialized knowledge information, connects the server to the dedicated line so that the customer can always receive professional information. The foodstuff procurement system according to claim 3, characterized in that:
前記接続用スイッチを押下することにより、又は、前記
端末装置のメニュー画面中のアイコン化した前記買物ア
ドバイスプロバイダをクリックすることにより、前記顧
客の集録データを自動的に通信し得るようにして前記買
物アドバイスプロバイダへ顧客側の情報を伝送し、且つ
前記顧客が問い合わせを行った場合には、前記買物アド
バイスプロバイダは前記サーバーが前記各種データベー
スを参照して前記問い合わせに対する回答または提案を
作成して前記顧客の端末装置に伝送するようにしたこと
を特徴とする請求項３に記載の食材調達システム。5. A terminal device comprising a connection switch,
By pressing the connection switch or by clicking the iconized shopping advice provider in the menu screen of the terminal device, the customer's collected data can be automatically communicated so that the shopping can be performed. When the information of the customer side is transmitted to the advice provider and the customer makes an inquiry, the shopping advice provider creates an answer or a proposal to the inquiry by the server referring to the various databases and prepares the customer. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein the foodstuffs are transmitted to the terminal device.
顧客からの問い合わせ及び前記買物アドバイスプロバイ
ダからの回答または提案の操作履歴をもとに顧客データ
ベースを更新し、次回以降の顧客からの問い合わせの際
に、より顧客の好みに合った回答または提案ができるよ
うにしたことを特徴とする請求項５に記載の食材調達シ
ステム。6. The shopping advice provider updates a customer database based on an inquiry from the customer and an operation history of an answer or a proposal from the shopping advice provider. 6. The foodstuff procurement system according to claim 5, wherein an answer or a proposal more suited to customer's preference can be made.
客の要望事項を同時に通知することにより、前記買物ア
ドバイスプロバイダは顧客の要望にそった回答または提
案を行えるようにしたことを特徴とする請求項５に記載
の食材調達システム。7. The shopping advice provider according to claim 5, wherein, in the inquiry from the customer, the customer's request is notified at the same time, so that the shopping advice provider can make an answer or a proposal according to the customer's request. Food procurement system described in.
答または提案の際に、前記買物アドバイスプロバイダが
紹介した店舗用のクーポン情報を通知し、前記顧客がそ
れを自己の端末装置で印刷してクーポン券を作成し、前
記クーポン券を該当店舗に持参することにより、割引そ
の他のサービスを受けられるようにしたことを特徴とす
る請求項５に記載の食材調達システム。8. A reply or a proposal from the shopping advice provider notifies the coupon information for the store introduced by the shopping advice provider, and the customer prints the coupon information on his / her own terminal device and prints a coupon ticket. The foodstuff procurement system according to claim 5, wherein the coupon is prepared and brought to a corresponding store to receive discounts and other services.
した場合の情報収集を、前記クーポン券にマーキングコ
ードを付与しておいて当該店舗で前記マーキングコード
を読み取ることにより行って、前記買物アドバイスプロ
バイダに前記情報を通知することにより、顧客動向を把
握するようにし、さらに、前記情報を前記買物アドバイ
スプロバイダの前記顧客データベースに反映させるよう
にしたことを特徴とする請求項８に記載の食材調達シス
テム。9. A method of collecting information when a customer makes a shopping using the coupon by giving a marking code to the coupon and reading the marking code at the store to provide the shopping advice. 9. The food procurement according to claim 8, wherein the information is notified to a provider so that a customer trend can be grasped, and the information is reflected in the customer database of the shopping advice provider. system.
コードをバーコードとし、前記クーポン券を持参した販
売業者等の店舗での買い物時のレジでの入力作業を軽減
するようにしたことを特徴とする請求項８に記載の食材
調達システム。10. A bar code is used as a marking code assigned to the coupon, so that input operations at a cash register when shopping at a store such as a dealer bringing the coupon are reduced. The foodstuff procurement system according to claim 8.
ない顧客には、前記クーポン情報に基づいて顧客が簡単
な番号やコード等をメモしたものを持参し買い物時に販
売業者店舗での支払い時にその内容を告げることによっ
て前記クーポン券の持参と同等のサービスが受けられる
ようにしたことを特徴とする請求項８に記載の食材調達
システム。11. A customer who does not have a facility for printing the coupon ticket may bring a simple number, code, etc. of the customer based on the coupon information and bring it to a dealer at the time of shopping at the time of payment. The foodstuff procurement system according to claim 8, wherein a service equivalent to bringing the coupon is received by telling the contents.
足食材に対する調達依頼を受けて購入金額を累算し、購
入食品に対しての日毎、週毎、月毎の消費金額を計算
し、家計簿データとして前記顧客に提示するようにした
ことを特徴とする請求項３に記載の食材調達システム。12. The shopping advice provider receives a procurement request for missing ingredients, accumulates the purchase amount, calculates daily, weekly, and monthly consumption amounts for the purchased food, as household account book data. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein the foodstuff procurement system is presented to the customer.
ード、品名、賞味期限等のデータを読み込む手段を前記
顧客の端末装置に備え、前記データ読込み手段を介して
前記顧客の家庭内在庫データベースに格納するように
し、前記買物アドバイスプロバイダは、前記家庭内在庫
データベースの在庫データを前記端末装置を介して取得
して前記顧客に賞味期限を加味した回答または提案を行
うようにしたことを特徴とする請求項３に記載の食材調
達システム。13. A means for reading data such as a product code, a product name, a best-before date attached to a purchased food item is provided in the terminal device of the customer, and the data is read into the home stock database of the customer via the data reading means. The shopping advice provider is configured to acquire the inventory data of the home inventory database via the terminal device and make an answer or a proposal considering the expiration date to the customer. The foodstuff procurement system according to claim 3.
記買物アドバイスプロバイダに接続して認証を受けた
後、自動的に家庭内在庫データの内容を前記買物アドバ
イスプロバイダに送信することで、前記顧客は前記と同
じ方法によって推薦メニューの提供を受け、メニュー選
択及び不足食材の発注及び配送依頼を行うことを特徴と
する請求項３に記載の食材調達システム。14. After being connected to the shopping advice provider with a mobile phone or PHS from outside and receiving authentication, the contents of home stock data are automatically transmitted to the shopping advice provider, so that the customer can 4. The foodstuff procurement system according to claim 3, wherein a recommended menu is provided by the same method as above, and menu selection, ordering of insufficient foodstuffs, and delivery request are performed.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001054860A JP2002259777A (en) | 2001-02-28 | 2001-02-28 | Food material purchasing method and system |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| JP2001054860A JP2002259777A (en) | 2001-02-28 | 2001-02-28 | Food material purchasing method and system |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002259777A true JP2002259777A (en) | 2002-09-13 |
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| Country | Link |
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| JP (1) | JP2002259777A (en) |
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- 2001-02-28 JP JP2001054860A patent/JP2002259777A/en active Pending
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