JP2002078661A - 食器洗い機 - Google Patents

食器洗い機

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JP2002078661A
JP2002078661A JP2000268871A JP2000268871A JP2002078661A JP 2002078661 A JP2002078661 A JP 2002078661A JP 2000268871 A JP2000268871 A JP 2000268871A JP 2000268871 A JP2000268871 A JP 2000268871A JP 2002078661 A JP2002078661 A JP 2002078661A
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washing
water storage
tank
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Takaaki Isshiki
孝明 一色
Tomoo Inoue
智雄 井上
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Zojirushi Corp
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Zojirushi Corp
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42Details
    • A47L15/4291Recovery arrangements, e.g. for the recovery of energy or water
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02BCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

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  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 食器洗い機の洗浄工程において加熱された洗
浄水の排水の熱を有効利用し、省エネルギー化を図るこ
とである。 【解決手段】 洗浄槽2内の水をヒーター5により加熱
し、その水を洗浄ポンプ11を介在した循環通路14に
より洗浄ノズル3に供給して食器20の洗浄又はすすぎ
を行うようにした食器洗い機において、貯水タンク15
を機体1の内部に設け、上記循環通路14に給水切換弁
12を介して上記貯水タンク15を接続し、上記貯水タ
ンク15に熱交換器17を設置し、その熱交換器17に
より上記洗浄槽2の排水の熱と上記貯水タンク15内の
水とを熱交換させ、貯水タンク15の水を加熱すすぎに
利用するようにした。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】この発明は、一般家庭で用い
られる食器洗い機に関し、特にその給水構造に関するも
のである。
【0002】
【従来の技術と解決しようとする課題】一般家庭で用い
られる食器洗い機においては、洗浄効果を上げるため
に、洗浄槽内に設けたヒーターにより洗浄水を一定温度
(例えば約57°C)まで加熱することが行われてい
る。
【0003】上記のように加熱された洗浄水は1回の洗
浄工程が終了すると、そのまま外部に排水される。ま
た、水すすぎ工程が終了した後に行う加熱すすぎ工程に
おいても、同様に洗浄水を加熱することが行われるが、
この場合も加熱すすぎ工程が終了すると外部に排水され
る。
【0004】上記のように、従来はある程度の熱をもっ
た水をそのまま外部に排出していたので、熱が廃熱とな
り有効利用されることがなかった。
【0005】そこで、この発明はその廃熱を食器洗浄に
有効利用することを課題とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
めに、この発明は、洗浄槽内の水をヒーターにより加熱
し、その水を洗浄ポンプを介在した循環通路により洗浄
ノズルに供給して食器の洗浄又はすすぎを行うようにし
た食器洗い機において、貯水タンクを機体の内部又は外
部に設け、上記貯水タンクを給水切換弁を介して上記循
環通路に接続し、上記貯水タンクに熱交換器を設置し、
該熱交換器により上記洗浄槽の排水の熱と上記貯水タン
ク内の水とを熱交換させるようにした。
【0007】上記の構成によると、洗浄工程で使用され
た排水の熱により貯水タンク内の水が加温されるので、
その水を後工程の加熱すすぎ工程等において使用するこ
とにより、加熱電力の節約、加熱時間の短縮を図ること
ができる。
【0008】上記貯水タンクの容量が加熱すすぎに必要
な水量に相当する大きさであり、洗浄及び水すすぎ用の
水は外部から上記洗浄槽内に給水するようにした構成を
採ることができる。この構成によると、貯水タンクの容
量が小型になる利点がある。
【0009】上記洗浄槽の排水口から上記熱交換器に至
る排水通路の途中に排水切換弁を設け、切り換えられた
一方の排水通路を上記熱交換器に接続すると共に、他方
の排水通路を外部に開放し、水すすぎの場合に上記排水
切換弁を外部開放側の排水通路に切り換えるようにした
構成をとることができる。この構成によると、水すすぎ
工程の排水が熱交換器を通過しないので、それ以前の工
程で加温されていた貯水タンク内の水の熱を奪うことが
防止される。
【0010】上記貯水タンクの容量が食器洗浄の全工程
を行うに足りる水量を収納する大きさである構成を採る
ことができる。この構成の場合は、洗浄、水すすぎ、加
熱すすぎの各工程において、貯水タンクの水を洗浄槽に
移し替えて行う。各洗浄工程及び加熱すすぎ工程におい
てヒーターによる加熱を行うことにより貯水タンク内の
水の温度の低下を防止する。
【0011】
【発明の実施の形態】以下、この発明の実施の形態を添
付図面に基づいて説明する。図1に示した第1実施形態
の食器洗い機は、機体1の内部に洗浄槽2が設けられ、
その洗浄槽2に洗浄ノズル3が設けられる。また洗浄ノ
ズル3に上方に食器がご4が出し入れ自在に設置され
る。洗浄槽2の底部にヒーター5が設けられる。洗浄槽
2の壁面には給水口6が設けられ、外部の水道設備7に
電磁弁8を介して接続された給水ホース9の先端が該給
水口6に接続される。
【0012】上記の洗浄槽2の下方において洗浄ポンプ
11が設けられ、その洗浄ポンプ11の入口に三方弁で
なる給水切換弁12が設けられる。給水切換弁12の一
つの入口は洗浄槽2の底部に接続される。上記の洗浄槽
2、三方弁12、洗浄ポンプ11、洗浄ノズル3により
循環通路14(一点鎖線参照)が形成される。
【0013】また、上記の機体1の内部に、貯水タンク
15が設置される。この貯水タンク15は1回の加熱す
すぎに必要な水量(約3リットル)が入る容量を有す
る。この貯水タンク15の入口は切換弁16により前記
の給水ホース9に接続され、また、その貯水タンク15
の出口は前記の給水切換弁12のもう一つの入口に接続
される。即ち、貯水タンク15の出口は給水切換弁12
を介して循環通路14に接続される。
【0014】上記の貯水タンク15の内部には熱交換器
17が収納される。その熱交換器17の入口は、洗浄槽
2の排水口に設けた排水切換弁18に排水通路25を通
じて接続され、また熱交換器17の出口には排水ホース
19が接続される。また、上記の排水切換弁18のもう
一つの出口が排水通路21を介して排水ホース19に接
続される。排水切換弁18は、上記のように洗浄槽2の
排水口に設けてもよいが、その排水口と熱交換器17の
入口との間の排水通路25の途中に設けてもよい。
【0015】第1実施形態の食器洗い機は以上のような
ものであり、内部に設けたマイコンを含む制御装置22
により以下のように運転され食器の自動洗浄を行う。
【0016】(給水工程)ユーザーが食器20を洗浄槽
2内の食器かご4に収納し、ボタン操作等により制御装
置22に運転指令を与えると、制御装置22は給水工程
に入り、電磁弁8を開放して水道水を給水口6から洗浄
槽2内に給水する。洗浄槽2の底部に設けた水位センサ
ー23により水位を検知し、所定水量になると切換弁1
6を作動させて貯水タンク15に給水する。この貯水タ
ンク15内にも水位センサー24が設けられ、所定の水
位を検知する。その検知により電磁弁8が作動され給水
が停止される。
【0017】(洗浄工程)次に、洗浄ポンプ11を駆動
させると、洗浄槽2内の水を前記の循環通路14を経て
洗浄ノズル3から食器20に連続的に噴射して洗浄を行
う。また、洗浄開始直後にヒーター5に通電し、洗浄を
行いながら洗浄水の温度を約57℃まで上昇させる。
【0018】洗浄が終了すると、制御装置22により排
水切換弁18を操作して洗浄槽2内の水を排水通路25
を経て熱交換器17を通し、さらに排水ホース19から
外部(流し台のシンク等)に排水する。このとき、排水
中の廃熱と貯水タンク15中の水との間で熱交換が行わ
れ、貯水タンク15中の水が加温される。貯水タンク1
5中の水量3リットル、初期水温20℃の場合で、約3
9℃まで加温される。
【0019】(水すすぎ工程)次に、制御装置22によ
り電磁弁8を開放すると共に、切換弁16を作動させて
給水口6から洗浄槽2内に給水し、所定水位を水位セン
サー23で検知すると電磁弁8を閉じる。洗浄ポンプ1
1を駆動して食器20の水すすぎを行う。1回の水すす
ぎが終了すると排水切換弁18を排水通路21側に切り
換え、熱交換器17を通過させることなく、排水ホース
19から排水する。この水すすぎは4回繰り返す。
【0020】(加熱すすぎ工程)次に、制御装置22に
より給水切換弁12を駆動して、貯水タンク15側に切
り替えたのち、洗浄ポンプ11を駆動し、貯水タンク1
5内の水を洗浄槽2に移し替える。ヒーター5に通電し
洗浄槽2内の水を63℃(場合によっては80℃)まで
加熱する。このとき、貯水タンク15内の水は先の洗浄
工程において熱交換によりある程度(Δt℃=(38.
5−20)℃)だけ加温されているので、上記の温度ま
で高める時間が短縮される。エネルギーとしては、貯水
タンク15内の水をΔt℃分だけ加温する電力が節約さ
れる。貯水タンク15内の水の洗浄槽2内への移し替え
の完了を水位センサー23により検知すると、給水切換
弁12を循環通路14側に切り換え、洗浄ポンプ11を
駆動して加熱すすぎを行う。
【0021】以上述べた第1実施形態の食器洗い機にお
いては、貯水タンク15を機体1の内部に固定したもの
を示しているが、この貯水タンク15は機体1の外部に
設置しても差し支えない。また、上述の場合は、排水を
自然落下により熱交換器17に通過させているが、圧力
が不足する場合は、排水通路25の途中に排水用ポンプ
27(図1の二点鎖線参照)を設置してもよい。
【0022】次に、図2及び図3に示した第2実施形態
は、貯水タンク15’の容量及び給水構造が相違してい
る。即ち、貯水タンク15’は、洗浄の開始から完了ま
でに必要な全水量に相当する容量を有し、蓋付きの給水
口26が設けられる。貯水タンク15’は、図3に示す
ようにカートリッジ式に前方から出し入れできるように
なっている。また、排水切換弁18’は2方弁である。
その他の構成は前記の第1実施形態の場合と同じであ
る。その作用は次の通りである。
【0023】(給水工程)ユーザーが食器20を洗浄槽
2内の食器かご4に収納すると共に、貯水タンク15’
に所要量の水を水道蛇口等から入れ、機体1の内部に収
め、ボタン操作等により制御装置22に運転指令を与え
る。制御装置22は給水工程に入り、給水切換弁12を
貯水タンク15’に切り換え、洗浄ポンプ11を駆動し
て洗浄に必要な水量を洗浄槽2内に供給する。洗浄槽2
の底部に設けた水位センサー23により水位を検知し、
洗浄ポンプ11を停止させる。
【0024】(洗浄工程)次に、洗浄ポンプ11を駆動
させると、洗浄槽2内の水を前記の循環通路14を経て
ノズル3から食器20に連続的に噴射して洗浄を行う。
このとき洗浄開始直後にヒーター5に通電し、洗浄を行
いながら洗浄水の温度を約57℃まで上げる。洗浄が終
了すると、制御装置22により排水切換弁18’を作動
して洗浄槽2内の水を熱交換器17を通して排水ホース
19から外部(流し台のシンク等)に排水させる。この
とき、排水中の廃熱と貯水タンク15’中の水との間で
熱交換が行われ、貯水タンク15’中の水が加温され
る。
【0025】(水すすぎ工程)次に、前記の給水工程の
場合と同様に、給水切換弁12を貯水タンク15’に切
り換え、洗浄ポンプ11を駆動して水すすぎに必要な水
量を洗浄槽2内に移し替える。必要な水量の移し替えが
終わると、給水切換弁12を循環通路14側に切り換え
て洗浄ポンプ11により水すすぎを行う。水すすぎは繰
り返して4回行われ、そのたびに排水切換弁18’を作
動して洗浄槽2内の水を熱交換器17を通して排水ホー
ス19から外部に排水する。貯水タンク15’内の水は
徐々に加温される。
【0026】(加熱すすぎ工程)次に、前記と同様に、
給水切換弁12を駆動して、貯水タンク15’側に切り
替えたのち、洗浄ポンプ11を駆動し、貯水タンク1
5’内の水を洗浄槽2に移し替える。ヒーター5に通電
し洗浄槽2内の水を63℃(場合によっては80℃)ま
で加熱する。このとき、貯水タンク15’内の水は先の
洗浄工程及び水すすぎ工程において熱交換によりある程
度(Δt℃)加温されているので、上記の温度まで高め
る時間が短縮される。エネルギーとしては、貯水タンク
15’内の水をΔt℃分だけ加温する電力が節約され
る。貯水タンク15’内の水の洗浄槽2内への移し替え
の完了を水位センサー23により検知すると、給水切換
弁12を循環通路14側に切り換え、洗浄ポンプ11を
駆動して加熱すすぎを行う。
【0027】以上述べた第2実施形態の食器洗い機にお
いては、貯水タンク15’を機体1の内部に出し入れ自
在に収納するようにしているが、機体1の外部に設置し
ても差し支えない。また、前述の第1実施形態の場合と
同様に、排水通路25の途中に排水ポンプ27を設置す
る場合がある。
【0028】
【発明の効果】以上のように、この発明によれば、洗浄
工程等において加温される洗浄水の廃熱を加熱すすぎ等
の後工程で使用する水と熱交換することにより、廃熱を
有効利用することができる。これにより省エネルギー化
を図り、また規定温度までの加熱時間を短縮することが
できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】第1実施形態の概略図
【図2】第2実施形態の概略図
【図3】第2実施形態の斜視図
【符号の説明】
1 機体 2 洗浄槽 3 洗浄ノズル 4 食器かご 5 ヒーター 6 給水口 7 水道設備 8 電磁弁 9 給水ホース 11 洗浄ポンプ 12 給水切換弁 14 循環通路 15、15’ 貯水タンク 16 切換弁 17 熱交換器 18 排水切換弁 19 排水ホース 20 食器 21 排水通路 22 制御装置 23 水位センサー 24 水位センサー 25 排水通路 26 給水口 27 排水用ポンプ

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 洗浄槽内の水をヒーターにより加熱し、
    その水を洗浄ポンプを介在した循環通路により洗浄ノズ
    ルに供給して食器の洗浄又はすすぎを行うようにした食
    器洗い機において、貯水タンクを機体の内部又は外部に
    設け、上記貯水タンクを給水切換弁を介して上記循環通
    路に接続し、上記貯水タンクに熱交換器を設置し、該熱
    交換器により上記洗浄槽の排水の熱と上記貯水タンク内
    の水とを熱交換させることを特徴とする食器洗い機。
  2. 【請求項2】 上記貯水タンクの容量が加熱すすぎに必
    要な水量に相当する大きさであり、洗浄及び水すすぎ用
    の水は外部から上記洗浄槽内に給水するようにしたこと
    を特徴とする請求項1に記載の食器洗い機。
  3. 【請求項3】 上記洗浄槽の排水口から上記熱交換器に
    至る排水通路の途中に排水切換弁を設け、切り換えられ
    た一方の排水通路を上記熱交換器に接続すると共に、他
    方の排水通路を外部に開放し、水すすぎの場合に上記排
    水切換弁を外部開放側の排水通路に切り換えるようにし
    たことを特徴とする請求項1又は2に記載の食器洗い
    機。
  4. 【請求項4】 上記貯水タンクの容量が食器洗浄の全工
    程を行うに足りる水量を収納する大きさであることを特
    徴とする請求項1に記載の食器洗い機。
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