JP2001299218A

JP2001299218A - Tea sieving apparatus

Info

Publication number: JP2001299218A
Application number: JP2000125188A
Authority: JP
Inventors: Keiichi Isotani; 恵一磯谷
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2000-04-26
Filing date: 2000-04-26
Publication date: 2001-10-30

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a tea sieving apparatus having extremely small size and high sieving efficiency and capable of producing green tea of desired grade at a small lot. SOLUTION: The tea sieving apparatus performs the sieving treatment of tea leaves by feeding back the treating tea leaves cut by a main parallel sieve to the main parallel sieve.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明が属する技術分野】本発明は、緑茶の仕上げ装置
の一である篩分装置に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a sieving apparatus which is one of green tea finishing apparatuses.

【０００２】[0002]

【従来の技術】緑茶を製造するときは、茶園から摘採さ
れた新鮮な生茶葉を先ず蒸熱処理し、次いでそれに粗
揉、揉捻、中揉、精揉等の荒茶処理を加え、更に含有水
分を調整して荒茶にする。そしてその荒茶に、乾燥、火
入れ、篩分、合組その他の仕上げ処理を加えて製品緑茶
にする。従来の茶用篩分装置には、図４に示すように、
切断機能を有する主平行篩１の他に二機ずつの（切断機
能を有する）副平行篩71、72と廻し篩81、82、及び三機
の風力選別機31、32、33と二機の木茎選別機42、43が備
えられている。生茶葉は、茶の新芽の部分であって、新
たに伸びた茶茎と数葉の茶葉と茶芽とから成っており、
被仕上げ処理材料茶には茶茎に茶葉や茶芽が付いている
もの（頭）と荒茶処理の段階で茶茎から脱落した葉や
芽、及び荒茶処理の段階で茶茎から剥離した茎皮や茶茎
が裂けた茎肉（柳）等が混り合っている。この材料茶を
篩分するときは、先ずこれを主平行篩１に掛けて、「突
篩い」により細身の茶（茶茎から脱離した葉茶や芽茶）
と、「頭」と篩残渣「柳」とに分別し、柳は捕集する。
そして細身の茶は「１抜下」として廻し篩81に落として
「粉茶」と「芽茶」と「本茶」とに分けて、粉茶は捕集
し、芽茶は風力選別機31により「ケバ」と「芽茶」とに
分けて夫々捕集する。本茶は風力選別機32により「ケ
バ」を分別して捕集し、本体部分は木茎選別機42により
「木茎」と「本茶」とに分別して夫々捕集する。また、
「頭」は主平行篩１の切断ゾーンで切断して副平行篩71
に移送して「２抜下」と「頭」とに分別し、２抜下は廻
し篩82に移送する。一方、頭は切断ゾーンで切断して平
行篩72に移送して「３抜下」と「頭」とに分別し、３抜
下は廻し篩82に移送し、頭は切断ゾーンで所定の寸法に
切断して捕集する。廻し篩82では、２抜下と３抜下を廻
し篩81と同様に「粉茶」と「芽茶」と「本茶」とに分別
して、粉茶と芽茶は捕集し、本茶は風力選別機33により
「ケバ」を分別して捕集し、本体部分は木茎選別機43に
より「木茎」と「本茶」とに分別して夫々捕集する。2. Description of the Related Art When producing green tea, fresh green tea leaves plucked from a tea plantation are first steamed and heat-treated, and then subjected to rough tea treatment such as coarse kneading, kneading, medium kneading and fine kneading, and further containing water content. To make it crude. Then, the crude tea is subjected to drying, burning, sieving, combination, and other finishing treatments to produce a green tea product. As shown in FIG. 4, in a conventional tea sieving apparatus,
In addition to the main parallel sieve 1 having the cutting function, two sub-parallel sieves 71 and 72 (having the cutting function), the sieves 81 and 82, and the three wind sorters 31, 32 and 33 and the two Stalk sorters 42 and 43 are provided. Raw tea leaves are the parts of the sprout of tea, and consist of newly grown tea stems, several leaves and tea buds,
Material to be treated Tea has tea stems with tea leaves or tea buds (head), leaves and buds that have fallen off from the tea stems during the rough tea processing stage, and stems that have detached from the tea stems during the rough tea processing stage. There is a mixture of stem meat (willows) with torn skin and tea stems. When sieving this material tea, it is first passed through the main parallel sieve 1 and slimmed (leaf tea or bud tea detached from tea stems) by "sieving".
Are separated into "heads" and sieve residue "willows", and willows are collected.
And the slim tea is dropped as “1 pull down” and passed through a sieve 81, divided into “powder tea”, “bud tea” and “honcha”, the powdered tea is collected, and the bud tea is “ Keva "and" Mecha "are collected separately. This tea is separated and collected by a wind separator 32 of “keba”, and the main body portion is separated by a tree stalk separator 42 into “wood stalk” and “honcha” and collected respectively. Also,
The “head” is cut in the cutting zone of the main parallel sieve 1 and
, And is separated into “2 withdrawal” and “head”. On the other hand, the head is cut in the cutting zone and transferred to the parallel sieve 72 to be separated into “3 drawdowns” and “heads”. And cut into pieces. In the sieve 82, as in the sieve 81, the powder is separated into "powder tea", "buddy tea" and "honcha", and the powdered tea and the sprout tea are collected. “Keva” is sorted and collected by the sorter 33, and the main body portion is separated into “tree stalk” and “honcha” by the stalk sorter 43 and collected respectively.

【０００３】[0003]

【発明が解決しようとする課題】上記したように従来の
茶用篩分装置は、主平行篩１で「頭」を切断して、これ
を副平行篩71で篩分し、更にその篩残渣（頭）を副平行
篩72で篩分して、夫々の副平行篩71、72の「２抜下」と
「３抜下」とを廻し篩82に移送して篩分するように構成
されているので、装置が著しく大形で処理効率が悪く、
しかも小ロットの、所望の品位の製品緑茶の要求に対処
することが出来ない、と云う問題があった。As described above, in the conventional tea sieving apparatus, the "head" is cut by the main parallel sieve 1 and is sieved by the sub-parallel sieve 71. The (head) is sieved by the sub-parallel sieve 72, and the “2 withdrawal” and “3 withdrawal” of each of the sub-parallel sieves 71 and 72 are transferred to the sieve 82 for sieving. The equipment is extremely large and the processing efficiency is poor.
In addition, there is a problem that it is not possible to meet the demand for a desired product of a small lot of green tea.

【０００４】[0004]

【課題を解決するための手段】本発明に係る茶用篩分装
置は、材料茶を主平行篩に掛けて篩分し、その篩残渣
（頭）を切断したのち再び材料茶に混入させて主平行篩
にフィードバックするように構成したことを最も主要な
特徴とする。In the tea sieving apparatus according to the present invention, the material tea is sieved through a main parallel sieve, the residue (head) of the sieve is cut, and then mixed into the material tea again. The most important feature is that feedback is provided to the main parallel sieve.

【０００５】[0005]

【発明の実施の形態】図１に本発明に係る茶用篩分装置
の概念図を示す。図に示す実施例では茶用篩分装置は、
主平行篩１と廻し篩２、風力選別機31、32、木茎選別機4
1、42、及びフィーダ５と供給コンベヤ６とから成って
いる。主平行篩１は従来から用いられている平行篩と同
様のもので、篩面が前部から後部に向かって緩やかに下
傾し、後端部は開口しており、前後に往復動するように
なっていて、材料茶が篩分作用を受けながら次第に後方
に向かって移行して、篩残渣が後端部から排出されるよ
うになっている。また、この主平行篩１は、前部（篩分
ゾーン）と後部（切断ゾーン）とに分かれており、篩分
ゾーンでは一定以下の寸法のものを貫過させて、それよ
りも大きなものから分別するようになっており、切断ゾ
ーンは篩分ゾーンを経てここに達したものゝうち、篩面
に刺入したものを切断して貫過させる機能を有してい
る。廻し篩２は、主平行篩１の篩分ゾーンの下位に設け
られていて、ここで篩分されたもの「１抜下」が始端部
に落とし込まれるようになっている。この廻し篩２も従
来から用いられている廻し篩と同じく、篩面21が前部か
ら後部に向かって緩やかに下傾し、後端部は開口してお
り、半径が100〜200mm程度の円運動をするようになって
いて、材料茶が篩分作用を受けながら次第に後方に向か
って移行して、篩残渣が後端部から排出されるようにな
っている。尚、この実施例では、篩面21の上に図２に示
すように鋏効果を有する回転式のスクレーパー22を取り
付けたり、図３に示すように間欠的に昇降するスクレー
パー23を取り付けて、篩面上にブラッシング現象が生じ
ないように構成して、篩分効果を高めてある。即ち、廻
し篩は篩面21上で被処理材料茶が転動するものであり、
これにより一定以下の寸法のものが篩面21の網目を貫過
して篩分されるが、材料茶葉は茶茎に葉が付いているた
め、茶茎の先端部分が網目に突き刺さって篩面に樹立し
た状態になるものがある。このようなものが増加する
と、所謂ブラッシング現象が生じ、他の材料茶が転動を
妨げられて、篩分効果が減殺される。スクレーパー22や
23を取り付けて、材料茶の網目に突き刺さって篩面に樹
立した部分を切断することにより、ブラッシング現象が
なくなり、効率のよい篩分が行われることゝなる。フィ
ーダ５は、主平行篩１の切断ゾーンの下位と供給コンベ
ヤ６の貯留槽61との間に設けられていて、切断ゾーンで
切断された頭を貯留槽61へ戻して、新たな材料茶と共に
主平行篩１にフィードバックするようになっている。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS FIG. 1 shows a conceptual diagram of a tea sieving apparatus according to the present invention. In the embodiment shown in FIG.
Main parallel sieve 1 and sieving sieve 2, Wind sorters 31, 32, Stalk sorter 4
1, 42, and a feeder 5 and a supply conveyor 6. The main parallel sieve 1 is the same as a conventionally used parallel sieve, and the sieve surface is gently inclined downward from the front to the rear, and the rear end is open so that it can reciprocate back and forth. The material tea gradually moves rearward while undergoing the sieving action, and the sieve residue is discharged from the rear end. The main parallel sieve 1 is divided into a front part (sieving zone) and a rear part (cutting zone). The cutting zone has a function of cutting and penetrating those that have reached the sieve through the sieve separation zone, among those that have penetrated the sieve surface. The sieve 2 is provided below the sieving zone of the main parallel sieve 1, and the sieved “1 down” is dropped at the start end. This sieve 2 also has a sieve surface 21 which is gently downwardly inclined from the front to the rear, and the rear end is open, and has a radius of about 100 to 200 mm, similarly to the conventionally used sieve. The tea is gradually moved backward while undergoing the sieving action, so that the sieve residue is discharged from the rear end. In this embodiment, a rotary scraper 22 having a scissors effect is mounted on the sieve surface 21 as shown in FIG. 2 or a scraper 23 which moves up and down intermittently as shown in FIG. The structure is such that the brushing phenomenon does not occur on the surface to enhance the sieving effect. That is, the sieve is a material on which the tea to be processed rolls on the sieve surface 21,
As a result, those having a certain size or less are sieved through the mesh of the sieve surface 21, but since the material tea leaves have leaves on the tea stems, the tips of the tea stems penetrate the mesh and the sieve surface. Some are in an established state. When such an increase occurs, a so-called brushing phenomenon occurs, the other material tea is prevented from rolling, and the sieving effect is reduced. Scraper 22,
By attaching 23 and cutting the portion established on the sieve surface by piercing the net of the material tea, the brushing phenomenon is eliminated and efficient sieving is performed. The feeder 5 is provided between the lower part of the cutting zone of the main parallel sieve 1 and the storage tank 61 of the supply conveyor 6, and returns the head cut in the cutting zone to the storage tank 61, and together with new material tea. Feedback is provided to the main parallel sieve 1.

【０００６】材料茶を篩分するときは、先ずこれをを主
平行篩１の始端部に投入する。すると材料茶は、篩分ゾ
ーンを通過する間に葉茶や芽茶等の細身の茶が篩分さ
れ、「１抜下」として廻し篩２の始端部に落とされ、こ
こで「粉茶」と「芽粉」と「本茶」とに分けられて、粉
茶は捕集される。そして、芽粉は風力選別機31により
「ケバ」と「芽茶」とに分けられて、ケバは捕集され、
芽茶は木茎選別機41により「木茎」と「芽粉」とに分け
られて、夫々捕集される。又、篩残渣である本茶は風力
選別機32により「ケバ」が分別されて捕集され、本体部
分は木茎選別機42により「木茎」と「本茶」とに分別さ
れて夫々捕集される。[0006] When sifting the material tea, it is first put into the beginning of the main parallel sieve 1. Then, the thin tea such as leaf tea and bud tea is sieved while passing through the sieving zone, and it is dropped at the beginning of the sifter 2 as "1 withdrawal". Powdered tea is collected by dividing into "bud flour" and "honcha". Then, the sprouts are separated into "keba" and "bud tea" by the wind separator 31, and the kerfs are collected.
The bud tea is separated into “wood stalk” and “bud flour” by the stalk sorter 41 and collected respectively. In addition, this tea, which is a sieve residue, is separated and collected by a wind separator 32 by "keba", and the main body portion is separated into "wood stalk" and "honcha" by a tree stalk sorter 42 to be collected respectively. Gathered.

【０００７】また、篩分ゾーンをそのまま通過した
「頭」は、主平行篩１の切断ゾーンで切断されてフィー
ダ５の始端部に落とされて貯留槽61に戻され、他の材料
茶と共に主平行篩１に供給されて、再び篩分処理をさ
れ、終いには柳を除く全てのものが所定の寸法に切断さ
れて廻し篩２により篩分処理される。一方、篩残渣であ
る「柳」はそのまゝ捕集される。The "head" which has passed through the sieving zone as it is is cut in the cutting zone of the main parallel sieve 1 and dropped to the starting end of the feeder 5 and returned to the storage tank 61, where it is returned to the storage tank 61, and the main material tea is removed. It is supplied to the parallel sieve 1 and sieved again. At the end, everything except the willow is cut to a predetermined size and sieved by the sieve 2. On the other hand, the willow, which is a sieving residue, is collected as it is.

【０００８】[0008]

【発明の効果】以上説明したように本発明の茶用篩分装
置は、材料茶を主平行篩により篩分し、その主成分であ
る頭を切断して主平行篩にフィードバックして、全てが
１抜下になるまで、切断とフィードバックを繰り返すよ
うに構成したもので、装置が著しく小形化し、処理効率
が高まった。殊に近年は、荒茶の加工者、或いは生茶葉
の生産業者が材料荒茶や原料生茶葉を製品緑茶にまで仕
上げて販売する機運が生じていて、小ロットで、個性的
な仕上げ加工をしようとする要求が強まっている。本発
明は、かゝる要求にも対処することが出来る利点を有す
るのである。As described above, the tea sieving apparatus of the present invention sifts the tea material by the main parallel sieve, cuts the head which is the main component, feeds it back to the main parallel sieve, The cutting and the feedback are repeated until the number of pieces is reduced by one, so that the apparatus is remarkably downsized and the processing efficiency is improved. In particular, in recent years, there has been a tendency for crude tea processors or raw tea leaf producers to finish the raw tea and raw tea leaves into finished green tea and sell them. The demand to do so is growing. The present invention has the advantage that such demands can be met.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】本発明に係る茶用篩分装置の概念図である。FIG. 1 is a conceptual diagram of a tea sieving apparatus according to the present invention.

【図２】本発明に係る茶用篩分装置の廻し篩の一例を示
す構造図である。FIG. 2 is a structural view showing an example of a sieve of the tea sieving apparatus according to the present invention.

【図３】本発明に係る茶用篩分装置の廻し篩の他の一例
を示す構造図である。FIG. 3 is a structural view showing another example of the sieve of the tea sieving apparatus according to the present invention.

【図４】従来の茶用篩分装置の一例を示す構造図であ
る。FIG. 4 is a structural view showing an example of a conventional tea sieving apparatus.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１主平行篩２廻し篩 21 篩面 22 スクレーパー 23 スクレーパー 31 風力選別機 32 風力選別機 41 木茎選別機 42 木茎選別機５フィーダ６供給コンベヤ 61 貯留槽 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Main parallel sieve 2 Circulating sieve 21 Sieve surface 22 Scraper 23 Scraper 31 Wind sorter 32 Wind sorter 41 Stalk sorter 42 Stalk sorter 5 Feeder 6 Supply conveyor 61 Storage tank

Claims

【特許請求の範囲】[Claims]

【請求項１】被処理材料茶の供給コンベヤと、篩分ゾ
ーンと切断ゾーンを有する主平行篩、及び廻し篩を主構
成要素とする茶用篩分装置であって、主平行篩の切断ゾ
ーンと供給コンベヤの貯留槽との間にフィーダを取り付
けて、材料茶を篩分し、その切断ゾーンで切断された頭
をフィーダにより貯留槽に戻してその切断された頭を主
平行篩にフィードバックして、全てが１抜下になるま
で、切断とフィードバックを繰り返すように構成したこ
とを特徴とする茶用篩分装置。1. A tea sieving apparatus comprising a feed conveyor for a material to be treated, a main parallel sieve having a sieving zone and a cutting zone, and a circulating sieve, wherein the main parallel sieve has a cutting zone. A feeder is attached between the feeder and the storage tank of the supply conveyor, the material tea is sieved, the head cut in the cutting zone is returned to the storage tank by the feeder, and the cut head is fed back to the main parallel sieve. And cutting and feedback are repeated until all of them are reduced by one.

【請求項２】廻し篩には、篩面の上に鋏効果を有する
スクレーを取り付けたことを特徴とする請求項１に記載
の茶用篩分装置。2. The tea sieving apparatus according to claim 1, wherein a scraper having a scissors effect is attached to the sieving surface of the sieve.