JP2001180627A - Backyard work support system - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To make backyard works executable without troubles even by newly- employed workers being scarce of knowledges and experiences by a method wherein the backyard works are rationalized with knowledges and skills in handling articles required for the workers are lightened. SOLUTION: Work instruction data D1 and production work data D2 including makeup images of articles are stored in memories, and the work instruction data D1 and the production work data D2 for articles to be produced are read out and displayed on a display device 1 installed at an article producing yard A. Then, works for producing the articles are executed, based on the displayed data, and when works for producing the articles are completed, slips 18 indicating article numbers for the articles produced are issued. Then, the issued slips are attached to the articles or a container housing the articles therein, and works for pricing are executed, based on the article numbers indicated on the slips 18.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明はバックヤード作業支
援システムに関し、詳しくはデパートの食料品売り場や
スーパーマーケットなど店舗のバックヤードで行われる
作業、例えば、生鮮食料品の生産・値付け作業を支援す
るバックヤード作業支援システムに関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a back yard work support system, and more particularly to a work performed in a back yard of a store such as a grocery store in a department store or a supermarket, for example, a production and pricing operation of fresh food products. It relates to a backyard work support system.

【０００２】[0002]

【従来の技術】店舗のバックヤードにおいては、精肉、
鮮魚、野菜や惣菜など商品を作り、カットし、あるいは
盛付けする等の生産作業（加工作業を含み、以下「生
産」という）を行い、その後に、生産された商品の包装
値付け作業をし、さらに売り場へ所定の時間に運び出す
品揃え作業をしている。一般的なバックヤードのおける
作業を分析すると、 生産計画の立案、 生産計画に基づく作業指示の作成、 作業指示による商品の生産、 生産商品の包装、値付け等の作業、 がある。ある店舗を例にとると、現状では、上記作業
及びは、前日の閉店後に店のチーフ（責任者）が、店
の販売計画や商品の仕入れ、売れ数、売れ残り数等を考
慮して、各商品について生産個数、特売の有無、ＰＯＰ
（広告）の有無等を決定し、作業計画書（作業台帳）を
作成する。上記作業は、加工担当者が開店前に、作業
計画書に基づいて商品を生産する。また、上記作業
は、値付け担当者が、包装機、値付け機、計量値付け
機、計量包装値付け機を操作して行う。2. Description of the Related Art In the backyard of stores, meat,
Production (including processing, hereinafter referred to as "production") of products such as fresh fish, vegetables and prepared foods, and cutting or staking, and then packaging and pricing of the produced products. In addition, they carry out product assortment work to carry them out to the counter at a predetermined time. Analyzing the work in the general backyard, there are tasks such as drafting a production plan, creating work instructions based on the production plan, producing goods according to the work instructions, packaging production goods, and pricing. Taking a store as an example, at present, the above work and after the store closes the previous day, the store's chief (responsible) considers the store's sales plan, product purchase, number of sold, number of unsold, etc. Production quantity, sale availability, POP
Determine the presence or absence of (advertisement) and create a work plan (work ledger). In the above work, the processing staff produces products based on the work plan before opening the store. In addition, the above-mentioned work is performed by a person in charge of pricing by operating a packaging machine, a pricing machine, a weighing pricing machine, and a weighing / packaging pricing machine.

【０００３】しかるに、上記バックヤードにおける作業
の現状処理には次のような問題点がある。 （１）上記作業における商品の生産作業は、例えば、
商品を冷蔵庫から取り出し、所定の分量に切り分け、切
り分けた所定分量の商品を定められた容器（トレイ）に
定められた形態（盛付け、配列の仕方）で収容する作業
からなる。この作業を行うためには、商品についての知
識、切り分け分量、使用容器、収納形態についての詳細
な知識を必要とする。したがって、この生産作業は熟練
した正規店員が行うか、熟練した正規店員が監督者とし
て控えている必要があった。 （２）上記作業の値付け作業は、計量値付け包装機等
により自動化されているものの、値付け処理する商品の
商品番号を判断し入力する必要があり、また、特売の場
合には特売単価の入力、ＰＯＰ有りの場合にはその旨の
指定を行う必要がある。商品をみてその商品番号を判断
するにはやはり熟練を必要とする。さらに特売価格やＰ
ＯＰの有無は作業台帳をみて確認したり、生産場所が近
い場合には生産作業者にその都度確認をしている。 （３）商品をなるべく安価に提供し他店との競争に勝つ
ためには、商品の生産単価を低く抑える必要があり、そ
のためには、なるべる時間単価の安い新人の店員やパー
ト店員、アルバイト店員を活用する必要があるが、現状
では上記理由からその実現が困難であった。[0003] However, the current processing of the work in the backyard has the following problems. (1) Product production work in the above work is, for example,
It consists of taking out the product from the refrigerator, cutting it into a predetermined amount, and storing the cut out predetermined amount of the product in a predetermined container (tray) in a predetermined form (arrangement, arrangement). In order to perform this operation, it is necessary to have detailed knowledge of the product, the amount of the cut, the container used, and the storage mode. Therefore, this production operation must be performed by a skilled regular clerk or a skilled regular clerk must be waiting as a supervisor. (2) Although the pricing operation of the above operation is automated by a weighing / pricing packaging machine or the like, it is necessary to determine and enter the product number of the product to be priced, and in the case of a bargain sale, a bargain unit price If there is a POP input and POP is present, it is necessary to specify that fact. Skill is also required to determine the product number by looking at the product. Furthermore, special price and P
The presence or absence of the OP is checked by looking at the work ledger, and when the production location is close, the production worker is checked each time. (3) In order to offer products as cheaply as possible and win the competition with other stores, it is necessary to keep the production unit price of the products low, and for that purpose, new clerks and part clerks with low hourly unit prices, It is necessary to utilize a part-time job clerk, but at present it is difficult to achieve this for the above reasons.

【０００４】[0004]

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記従来事
情に鑑みその問題点を解決して、バックヤード作業を行
うにあたり各作業者に要求される商品等の知識、作業の
熟練度を軽減化し、バックヤード作業を合理化すること
により、知識や経験の少ない新人店員、パート店員、ア
ルバイト店員であっても不都合なく処理を行えることを
可能ならしめる支援システム及び該システムに使用する
装置を提供することを目的とする。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention solves the above problems in view of the above-mentioned conventional circumstances, and reduces the knowledge of commodities and the like required by each worker when performing backyard work. The present invention provides a support system and a device used in the system, which enables a new clerk, a part clerk, and a part-time clerk with little knowledge and experience to perform processing without inconvenience by streamlining the backyard work. The purpose is to:

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】斯る本発明のバックヤー
ド作業支援システムは、作業指示データ及び生産作業デ
ータを記憶し、商品の生産場所に設置された表示装置
に、生産する商品の作業指示データおよび生産作業デー
タを読み出して表示させ、その表示内容に基づいて商品
の生産作業を行い、商品の生産作業が終了したときに、
その商品の商品番号が表記された商品票を発行し、発行
された商品票を商品又はその商品が収容されている容器
に添付し、その商品票に表記されている商品番号に基づ
いて値付け作業を行うことを特徴とする（請求項１）。
本発明によれば、生産場所において、生産作業者が、作
業指示データおよび生産作業データを表示装置に読み出
し、その表示画面に表示された生産作業データを見て、
商品、切り分け分量、使用する容器や盛付け形態等を確
認しながら生産作業を行うことができる。そして、生産
作業の終了時に商品票が発行され該当商品と共に値付け
作業場所へ搬送されるので、値付け作業者は商品票に表
記された商品番号に基づいて値付け作業を行うことがで
きる。The backyard work support system of the present invention stores work instruction data and production work data, and displays a work instruction for a product to be produced on a display device installed at a production place of the product. The data and the production work data are read out and displayed, the product production work is performed based on the display contents, and when the production work of the product is completed,
Issue a product tag showing the product number of the product, attach the issued product tag to the product or to the container containing the product, and price it based on the product number written on the product tag Work is performed (claim 1).
According to the present invention, at a production location, a production worker reads work instruction data and production work data on a display device, looks at the production work data displayed on the display screen,
The production operation can be performed while confirming the product, the cut amount, the container to be used, the arrangement form, and the like. Then, at the end of the production work, a product slip is issued and transported to the pricing work place together with the corresponding product, so that the pricing worker can perform the pricing work based on the product number indicated on the product slip.

【０００６】上記生産場所における具体的な支援システ
ムとしては、少なくとも商品種別データ及び生産個数を
含む作業指示データを入力する作業指示データ入力手段
と、前記作業指示データを記憶する第１の記憶手段（作
業指示データファイル）と、商品種別毎に生産作業デー
タを記憶する第２の記憶手段（生産作業データファイ
ル）と、商品の生産場所に設置された表示装置、印字装
置および印字指令入力手段とを備え、前記表示装置に作
業指示データおよび生産作業データを読み出して表示さ
せるとともに、印字指令が入力された場合には少なくと
も表示装置に表示されている商品の商品番号が表記され
た商品票を印字して発行することを特徴とする（請求項
２）。上記生産作業データには、商品の盛付けイメージ
データを含めることが好ましい（請求項３）。上記表示
装置に作業指示データおよび生産作業データを読み出す
方式は、記憶手段に入力されたデータを所定の順番で読
み出し表示する方式（請求項４）、あるいは作業者の指
定により順不同に読み出し表示する方式（請求項５）の
何れであってもよい。また、上記商品票を発行させる印
字指令入力手段は、キー操作などマニュアル操作による
ことも自由であるが、生産作業者の操作性および衛生性
を考慮した場合には、音声認識機能を利用した音声入力
によることが好ましい（請求項６）。As a specific support system at the production place, there are work instruction data input means for inputting work instruction data including at least product type data and production quantity, and first storage means for storing the work instruction data ( A work instruction data file), a second storage means (production work data file) for storing production work data for each product type, and a display device, a printing device, and a print command input means installed at a product production location. The display device reads and displays work instruction data and production work data on the display device, and when a print command is input, prints a product slip indicating at least a product number of the product displayed on the display device. (Claim 2). It is preferable that the production work data include product layout image data (claim 3). The method of reading the work instruction data and the production work data on the display device may be a method of reading and displaying the data input to the storage means in a predetermined order (Claim 4) or a method of reading and displaying the data in any order according to an operator's specification. Any of (Claim 5) may be used. The print command input means for issuing the product slip can be manually operated by key operation or the like. However, in consideration of the operability and hygiene of the production worker, a voice recognition function using a voice recognition function is used. It is preferable to input (claim 6).

【０００７】上記印字装置により発行される商品票に
は、次の値付け作業に必要なデータ、例えば商品番号、
商品名、値段、値付け個数や発行日時等が表記するが、
さらには特売価格、ＰＯＰの有無、あるいは品揃え時間
等の値付け作業データを表記することが好ましい（請求
項７）。なお、品揃え時間とは、当該商品を売り場へ運
び出し陳列する指示時間である。また、商品番号、品揃
え時間等の値付け作業データは、自動読み取り可能な形
態、例えばバーコード等により表記するようにし（請求
項８）、それにより値付け作業者の作業を簡易かつ正確
ならしめる。[0007] The product slip issued by the printing device includes data necessary for the next pricing operation, for example, a product number,
Although the product name, price, priced quantity, issue date and time etc. are indicated,
Further, it is preferable to indicate pricing operation data such as a special sale price, the presence or absence of a POP, or the assortment time (claim 7). Note that the assortment time is an instruction time for bringing the product to the sales floor and displaying it. In addition, the pricing work data such as the product number and the assortment time is described in an automatically readable form, for example, in a bar code or the like (claim 8), so that the work of the pricing operator is simple and accurate. Close.

【０００８】一方、上記作業指示データは、店舗内又は
バックヤード内ネットワーク（ＬＡＮ）を使用する場合
には、サーバーの入力手段により入力してサーバーの記
憶手段に予め記憶させておき、あるいは前記生産場所に
設置した表示装置の記憶手段に記憶させておく。さらに
指示データの入力操作や追加指示を簡便ならしめるため
には、作業指示データの入力手段として、無線のハンデ
ィーターミナルを使用することが好ましく（請求項
９）、また、前記表示装置にタッチパネルを装備し、そ
れを入力手段に用いることもよい（請求項10）。On the other hand, when using a network (LAN) in a store or in a backyard, the work instruction data is input by an input means of a server and stored in a storage means of the server in advance, or the production instruction data is stored in the storage means of the server. It is stored in the storage means of the display device installed at the place. Further, in order to simplify the input operation of the instruction data and the additional instruction, it is preferable to use a wireless handy terminal as the input means of the work instruction data (Claim 9), and the display device is equipped with a touch panel. Then, it may be used as input means (claim 10).

【０００９】そして、請求項11は、上述したバックヤー
ド作業支援に関する具体的装置を提供するものである。
すなわち、バックヤード作業支援装置は、商品の生産場
所に配置されたタッチパネル付き表示装置とプリンタと
音声認識装置と制御装置とから構成され、表示装置に作
業指示データおよび生産作業データを表示し、音声認識
装置により画面に表示するデータの選択及び指定並びに
プリンタへの印字指令を与え、かつ印字指令が与えられ
たとき、プリンタで商品票を印字することを特徴とす
る。[0009] Claim 11 provides a specific device relating to the backyard work support described above.
That is, the backyard work support device is composed of a display device with a touch panel, a printer, a voice recognition device, and a control device arranged at a product production place, and displays work instruction data and production work data on the display device, The recognition device selects and designates data to be displayed on the screen, gives a print command to the printer, and, when the print command is given, prints a product slip by the printer.

【００１０】[0010]

【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を図面に基づ
いて説明すると、図１はバックヤード作業支援システム
の構成図を示し、符号Ａはバックヤード内における生産
場所であり、同Ｂは値付け場所である。生産場所Ａに
は、各作業場所ごとに表示装置１（実際には１ａ，１ｂ
…で図示する複数台；以下、同様に記述）、音声入力手
段としてのマイクロホン２（２ａ，２ｂ…）および小型
プリンタ３（３ａ，３ｂ…）がセットで設置されてお
り、値付け場所Ｂには、複数の計量ラベルプリンタ（以
下、「ラベラー」と略称する）４（４ａ，４ｂ…）及び
計量包装機５（５ａ，５ｂ…）が設置されている。上記
表示装置１、ラベラー４及び計量包装機５は、相互にサ
ーバー６に接続してバックヤード内ＬＡＮを構築し、さ
らに前記サーバー６は、ＰＯＳシステムを構成する店舗
内ＬＡＮに接続してデータ交信を可能にしている。ま
た、バックヤード内ＬＡＮには、送受信装置７を介して
無線のハンディーターミナル８を接続し、表示装置１及
びサーバー６と交信可能に構成している。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 shows a configuration diagram of a backyard work support system, wherein reference numeral A denotes a production place in the backyard, and B denotes a production place. It is a place for pricing. The production site A has a display device 1 (actually, 1a, 1b) for each work site.
., A microphone 2 (2a, 2b...) And a small printer 3 (3a, 3b...) As voice input means are installed as a set. Are equipped with a plurality of weighing label printers (hereinafter abbreviated as "labelers") 4 (4a, 4b ...) and weighing and packaging machines 5 (5a, 5b ...). The display device 1, the labeler 4, and the weighing and packaging machine 5 are mutually connected to a server 6 to construct a LAN in the backyard, and the server 6 is connected to a LAN in a store constituting a POS system to exchange data. Is possible. A wireless handy terminal 8 is connected to the LAN in the backyard via a transmission / reception device 7 so as to communicate with the display device 1 and the server 6.

【００１１】表示装置１は、パネルコンピュータを用い
た場合を例示し、この表示装置１には、図２に示すよう
に、ＣＰＵ１０にバス１１を介してＲＯＭ１２、ＲＡＭ
１３、表示部１４、タッチパネル部１５、ＬＡＮボード
１６及び音声認識部１７が接続されている。ＲＯＭ１２
には、ＣＰＵ１０が実行して前記各部を動作させる基本
プログラム（ＯＳ）が記憶され、ＲＡＭ１３には、前記
基本プログラム上で動作するアプリケーションプログラ
ムを記憶するとともに、フラグデータ、表示データ、印
字データ等の商品に関する各種データを一時的に記憶す
るエリアを有する。表示部１４は、ＲＡＭ１３に記憶さ
れた前記データを表示し、また、読み出された作業指示
データＤ１又は生産作業データＤ２を表示するものであ
り、タッチパネル部１５は、所定の表示個所をタッチす
ることによって指令を入力操作するものである。The display device 1 exemplifies a case in which a panel computer is used. As shown in FIG. 2, the display device 1 has a CPU 10 via a bus 11, a ROM 12 and a RAM.
13, a display unit 14, a touch panel unit 15, a LAN board 16, and a voice recognition unit 17 are connected. ROM12
Stores a basic program (OS) that is executed by the CPU 10 to operate the above-described units. The RAM 13 stores an application program that operates on the basic program, and stores flag data, display data, print data, and the like. It has an area for temporarily storing various data relating to commodities. The display unit 14 displays the data stored in the RAM 13 and displays the read work instruction data D1 or production work data D2. The touch panel unit 15 touches a predetermined display location. In this way, a command is input.

【００１２】ＬＡＮボード１６は、前記バックヤード内
ＬＡＮに接続するインターフェースである。なお、ＬＡ
Ｎには例えばイーサーネットを使用する。音声認識部１
７は音声入力手段である前記マイクロホン２に接続し
て、マイクロホン２からの音声による指令を表示装置１
内へ取り込むものである。また表示装置１には前記小型
プリンタ３が接続され、この小型プリンタ３は、表示装
置１から送信される所定データをレシート用紙に印字
し、印字後に切断して商品票１８を発行するものであ
る。The LAN board 16 is an interface for connecting to the backyard LAN. Note that LA
For N, for example, Ethernet is used. Voice recognition unit 1
Reference numeral 7 denotes a display device connected to the microphone 2 which is a voice input unit, and issues a command by voice from the microphone 2.
It is taken in. The display device 1 is connected to the small printer 3. The small printer 3 prints predetermined data transmitted from the display device 1 on receipt paper, cuts the data after printing, and issues a product slip 18. .

【００１３】上記ラベラー４及び計量包装機５は、従来
周知であるので詳細な説明を省略するが、ラベラー４
は、包装が不要な商品を計量することにより値段を算出
し、当該値段を印字した値段ラベルを商品に貼付し、計
量包装機５は、包装が必要な商品について計量し包装し
た後に包装済みの商品に値段ラベルを貼付する。また、
ラベラー４及び計量包装機５は、所定のＰＯＰ（広告）
が必要な商品に対しては、指令に基づいてＰＯＰ文字等
を前記値段ラベルに併記して印字し、あるいは該ラベル
とは別にＰＯＰ文字等を印字したＰＯＰラベル商品に印
字するようにする。The labeler 4 and the weighing and packaging machine 5 are well known in the art, and thus detailed description is omitted.
Calculates the price by weighing the products that do not need to be packaged, affixes a price label printed with the price to the product, and the weighing and packaging machine 5 weighs and packages the product that requires packaging, and then Attach a price label to the product. Also,
The labeler 4 and the weighing and packaging machine 5 are provided with a predetermined POP (advertisement).
POP characters and the like are printed together with the price label based on the command, or printed on POP label products on which POP characters and the like are printed separately from the label.

【００１４】上記作業指示データＤ１は、商品番号（品
番）、商品名（品名）、売価（特売の時のみに変更する
値段を記憶し、変更しない場合は記憶しない）、生産個
数（パック数）、ＰＯＰの有無や品揃え時間等である
（図３参照）。また、上記生産作業データＤ２は、盛付
けイメージデータＤ２ａと作業手順を説明するテキスト
（レシピ）データＤ２ｂとからなる（図４参照）。それ
ら作業指示データＤ１及び生産作業データＤ２は、予め
前記サーバー６の記憶手段（各ファイル）に記憶させて
おくようにする。すなわち、サーバー６は、パーソナル
コンピュータとして入力手段及び記憶手段を有し、その
入力手段により作業指示データＤ１及び生産作業データ
Ｄ２を入力可能である。また、上記サーバー６は、その
記憶手段に設けられた商品ファイル（ＰＬＵファイル）
に、商品番号（以下、「品番」と略称する）に対応させ
た値付け用データ（商品名、単価、風袋重量、有効日
等）が予め記憶されている。The work instruction data D1 includes a product number (product number), a product name (product name), a selling price (a price to be changed only at the time of special sale, and is not stored if not changed), and the number of products (the number of packs). , The presence or absence of POP, assortment time, and the like (see FIG. 3). Further, the production work data D2 is composed of layout image data D2a and text (recipe) data D2b for explaining work procedures (see FIG. 4). The work instruction data D1 and the production work data D2 are stored in the storage means (each file) of the server 6 in advance. That is, the server 6 has an input unit and a storage unit as a personal computer, and can input the work instruction data D1 and the production work data D2 by the input unit. In addition, the server 6 has a product file (PLU file) provided in its storage means.
In advance, pricing data (product name, unit price, tare weight, effective date, etc.) corresponding to a product number (hereinafter abbreviated as “product number”) is stored in advance.

【００１５】[0015]

【実施例】次に前記作業支援システムの動作・処理につ
いて具体的な実施例を説明する。 （１）作業指示データＤ１及び生産作業データＤ２の入
力・記憶処理について 作業指示データＤ１の大部分（約９割程）は各曜日毎に
共通している場合が一般的であるので、その共通する各
曜日毎の作業指示データを基本指示データＢＤとして予
め作成し、それを前記サーバー６の記憶手段に記憶させ
ておく（図３参照）。そして、上記基本指示データＢＤ
を修正する必要がない場合には、記憶されている基本指
示データＢＤをそのまま実際の作業指示データＤ１とし
て使用する。Next, a specific embodiment of the operation and processing of the work support system will be described. (1) Input / storage processing of work instruction data D1 and production work data D2 Since most of the work instruction data D1 (about 90%) is common for each day of the week, it is common that Work instruction data for each day of the week to be created is created in advance as basic instruction data BD, and is stored in the storage means of the server 6 (see FIG. 3). Then, the basic instruction data BD
Is not necessary, the stored basic instruction data BD is used as it is as the actual work instruction data D1.

【００１６】基本指示データＢＤを修正する必要がある
場合、例えば、前日の閉店後に店のチーフが販売計画、
売れ数、売れ残り数等を考慮して、各商品の売価、パッ
ク数、ＰＯＰの有無、品揃え時間等を判断して修正の必
要がある場合には、前記サーバー６の記憶手段に記憶さ
れている基本指示データＢＤを読み出して修正する。こ
の修正操作は、前記表示装置１、サーバー６、ハンディ
ターミナル８の何れからも行うことが可能に構成されて
いる。表示装置１又はサーバー６により修正操作する場
合は、その表示画面に基本指示データＢＤの一覧を表示
させ、修正する個所のデータを入力することにより行
う。一方、ハンディターミナル８により修正操作する場
合は、ハンディターミナル８のスキャナーにより売り場
にある商品のバーコードをスキャンすると、スキャンし
た商品の基本指示データがハンディターミナル８の表示
部に表示されるので、表示されたデータの修正個所に修
正データを入力した後に送信キーを操作し、それによ
り、修正された作業指示データＤ１が送受信装置７を介
してサーバー６へ送信されサーバー６の記憶手段の基本
指示データＢＤと置き換わり記憶される。If it is necessary to modify the basic instruction data BD, for example, the chief of the store may make a sales plan after closing the previous day,
In consideration of the number of sold items, the number of unsold items, etc., the selling price of each product, the number of packs, the presence / absence of POP, the assortment time, etc. are determined, and if it is necessary to make corrections, they are stored in the storage means of the server 6. Is read and corrected. This correction operation can be performed from any of the display device 1, the server 6, and the handy terminal 8. When a correction operation is performed by the display device 1 or the server 6, a list of the basic instruction data BD is displayed on the display screen, and data of a portion to be corrected is input. On the other hand, when the correction operation is performed using the handy terminal 8, when the barcode of the product in the sales floor is scanned by the scanner of the handy terminal 8, the basic instruction data of the scanned product is displayed on the display unit of the handy terminal 8, so that the display is performed. After inputting the correction data in the corrected portion of the corrected data, the transmission key is operated, whereby the corrected work instruction data D1 is transmitted to the server 6 via the transmission / reception device 7, and the basic instruction data in the storage means of the server 6 is transmitted. It is stored in place of BD.

【００１７】上記作業指示データＤ１の入力・記憶処理
をフローチャートで示すと図５のようになる。すなわ
ち、ＳＰ１において、サーバー６の記憶手段から商品種
別（肉、魚、野菜、惣菜など）と曜日毎に分類されてい
る基本指示データＢＤを、前記表示装置１、サーバー
６、ハンディターミナル８の何れかの表示部に読み出し
表示させる。ＳＰ２において、読み出した基本指示デー
タＢＤに必要がある場合に修正データを入力して作業指
示データＤ１を作成する。ＳＰ３において、作成された
作業指示データＤ１をサーバー６の作業指示データファ
イル２０に記憶させる。FIG. 5 is a flowchart showing the input / storage processing of the work instruction data D1. That is, in SP1, the basic instruction data BD classified by product day (meat, fish, vegetables, side dishes, etc.) and each day of the week is stored in the storage means of the server 6 in any of the display device 1, the server 6, and the handy terminal 8. Is read out and displayed on the display unit. In SP2, when the read basic instruction data BD is necessary, correction data is input to create work instruction data D1. In SP3, the created work instruction data D1 is stored in the work instruction data file 20 of the server 6.

【００１８】一方、生産作業データＤ２は、前述のとお
り、サーバー６の生産作業データファイル２１に品番に
対応させて盛付けイメージデータＤ２ａとテキストデー
タＤ２ｂとを記憶させておくが、それらはＨＴＭＬ（ハ
イパーテキスト メイクアップランゲージ）等の言語で
記述され記憶するようにする。それにより、インターネ
ットのホームページに使用するブラウザソフトでもっ
て、イメージデータＤ２ａとテキストデータＤ２ｂとを
混入した状態で表示することが可能である。なお、盛付
けイメージデータＤ２ａは写真撮影して生産作業データ
ファイル２１に記憶しておく。On the other hand, as described above, the production work data D2 stores the layout image data D2a and the text data D2b in the production work data file 21 of the server 6 in association with the product numbers. It is written and stored in a language such as hypertext (makeup language). Thus, it is possible to display the image data D2a and the text data D2b in a mixed state by using the browser software used for the homepage on the Internet. It should be noted that the layout image data D2a is photographed and stored in the production work data file 21.

【００１９】（２）商品の生産作業について 商品の生産場所Ａにおいては、各作業場所ごとに配置さ
れた前記表示装置１、マイクロホン２及びプリンタ３を
用いて、商品のカットや盛付け等の作業を処理するが、
その処理を図６のフローチャートに基づいて説明する。 （スタート）生産作業を開始する旨を入力することによ
り処理がスタートする。この入力操作は、マイクロホン
２を用いて音声で「作業開始」と入力し、あるいは表示
装置１のタッチパネル部１５の「開始」キーをタッチす
ることにより行う。なお、作業者は、作業で手が汚れて
いたり両手を使用していたりするので、音声入力による
ことが好ましく、以下は音声入力の場合について説明す
るが、タッチパネル部１５のタッチ入力であってもよ
い。 （ＳＰ１０）スタートにより表示装置１の表示部１４に
商品種別リストが表示されるので、該リストから商品種
別を音声入力する。例えば、リストに「肉」「魚」「野
菜」「惣菜」が表示されるので、その中の一つ、例えば
「魚」とマイクロホン２を用いた音声入力により選択す
る。(2) Product production work At the product production location A, the display device 1, microphone 2, and printer 3 arranged at each work location are used to cut and arrange products. Process, but
The processing will be described with reference to the flowchart of FIG. (Start) The processing is started by inputting a command to start the production work. This input operation is performed by inputting “start work” by voice using the microphone 2 or touching a “start” key of the touch panel unit 15 of the display device 1. In addition, since the worker has dirty hands or uses both hands in the work, it is preferable to use voice input. Hereinafter, the case of voice input will be described. Good. (SP10) Since the product type list is displayed on the display unit 14 of the display device 1 by the start, the product type is input by voice from the list. For example, "meat", "fish", "vegetables", and "side dishes" are displayed in the list, and one of them, for example, "fish" and a voice input using the microphone 2 is selected.

【００２０】（ＳＰ１１）ＳＰ１０で選択された商品種
別の作業指示データＤ１がサーバー６の作業指示データ
ファイル２０から読み出され一覧表示される。ＳＰ１０
において、商品種別「魚」を選択した場合の表示画面を
図７に例示する。図７の表示画面においては、その一つ
がリバース表示され（番号１の場合を例示）、音声で
「上」又は「下」を入力することにより表示が上下にス
クロールされる。 （ＳＰ１２）表示画面の作業指示データ一覧から番号に
よって所定の作業指示データを選択する。図７の例示に
おいて、リバース表示されている商品（番号１）を選択
する場合には、音声で「表示」を入力することにより番
号１の商品「サンマ（一匹）」のデータが表示され、リ
バース表示以外の商品を選択する場合には、該当する番
号を音声入力する。以下は、番号１０（商品「刺身（マ
グロ・トロ）」）を選択した場合を説明する。(SP11) The work instruction data D1 of the product type selected in SP10 is read from the work instruction data file 20 of the server 6 and displayed in a list. SP10
7, a display screen when the product type "fish" is selected is illustrated in FIG. In the display screen of FIG. 7, one of them is displayed in reverse (example of the number 1), and the display is scrolled up and down by inputting “up” or “down” by voice. (SP12) Select predetermined work instruction data by number from the work instruction data list on the display screen. In the example of FIG. 7, when selecting the product (number 1) displayed in reverse, the data of the product “number 1” is displayed by inputting “display” by voice, When selecting a product other than the reverse display, the corresponding number is input by voice. Hereinafter, a case where the number 10 (product “sashimi (tuna / toro)”) is selected will be described.

【００２１】（ＳＰ１３）ＳＰ１２で選択された商品の
作業指示データＤ１の詳細と生産作業データＤ２が表示
部１４に表示される。上記生産作業データＤ２は、サー
バー６の前記生産作業データファイル２１に、作業指示
データＤ１の品番に対応させて記憶されており、作業指
示データＤ１の品番を検索キーとして読み出され、該作
業指示データＤ１と共に表示される。ＳＰ１２において
番号１０を選択した場合の表示画面を図８に例示する。
図８において、生産作業データＤ２は、前述した盛付け
イメージデータＤ２ａ、テキスト（レシピ）データＤ２
ｂの他に、使用するトレイ種別を示すトレイデータＤ２
ｃ及び盛付けの収納個数を示す個数データＤ２ｄを含ん
でいる。なお、表示画面のデータは、前述のとおりＨＴ
ＭＬで記述されており、インターネットのホームページ
用ブラウザソフト、例えば、インターネット エクスプ
ローラ等で表示する。(SP13) Details of the work instruction data D1 and the production work data D2 of the product selected in SP12 are displayed on the display unit 14. The production work data D2 is stored in the production work data file 21 of the server 6 in association with the part number of the work instruction data D1, and the part number of the work instruction data D1 is read out as a search key, and the work instruction data D1 is read. It is displayed together with the data D1. FIG. 8 illustrates a display screen when the number 10 is selected in SP12.
In FIG. 8, the production work data D2 includes the above-described arrangement image data D2a and text (recipe) data D2.
b, tray data D2 indicating the type of tray to be used
c and number data D2d indicating the number of housed pieces. The data on the display screen is HT as described above.
It is described in ML and is displayed by browser software for a homepage on the Internet, for example, Internet Explorer.

【００２２】（ＳＰ１４）生産作業者は、表示画面の盛
付けイメージデータＤ２ａ及びテキストデータＤ２ｂ等
をみながら生産処理をする。すなわち、商品「マグロ・
トロ」を冷蔵庫より取り出し、所定の厚さ（約５ｍｍ）
に切り分けし、その「５切」を大根千切りの「ツマ」と
共に、「Ｔ６」のトレイに所定のシートを敷いた上に盛
付け、さらに醤油パック、ワサビパックを所定位置に収
める処理をする。 （ＳＰ１５）ＳＰ１４の処理を作業指示データＤ１の指
示個数「３０個」分に達するまで続行する。 （ＳＰ１６）指示個数分の商品を生産したときに、音声
で「終了」と作業の終了指令を入力する。(SP14) The production worker performs the production process while viewing the layout image data D2a and the text data D2b on the display screen. In other words, the product "tuna
Take out the Toro from the refrigerator and set the thickness (approx. 5mm)
The "5 slices" are put together with "Tsum" of radish shreds on a predetermined sheet spread on a tray of "T6", and then the soy sauce pack and the wasabi pack are placed in predetermined positions. (SP15) The process of SP14 is continued until the designated number of work instruction data D1 reaches "30". (SP16) When the specified number of products have been produced, "end" and a work end command are input by voice.

【００２３】（ＳＰ１７）ＳＰ１６の作業終了指令によ
り、小型プリンタ３が表示画面に表示されている商品の
商品票１８を印字して発行する。すなわち、小型プリン
タ３は、レシート用紙に商品票の発行時間、品番、品
名、売価（売価変更のある場合）、ＰＯＰの有無および
品揃え時間を印字し、印字後カットして発行する。図９
に商品票１８の印字例を示す。 （ＳＰ１８）生産作業者は、生産した商品又はその収納
容器（バット）に、発行された商品票１８を添付する。(SP17) In response to the work end command of SP16, the small printer 3 prints and issues a product slip 18 of the product displayed on the display screen. That is, the small printer 3 prints out the issue time, product number, product name, selling price (if there is a change in selling price), the presence or absence of POP, and the product assortment time on the receipt paper, cuts out after printing, and issues it. FIG.
The example of printing of the product slip 18 is shown in FIG. (SP18) The production worker attaches the issued product slip 18 to the produced product or its storage container (bat).

【００２４】（ＳＰ１９）すべての処理が終了していな
い場合には、前記ＳＰ１１以下の処理を繰り返す。な
お、その場合、ＳＰ１１においては商品票１８を発行し
た処理済の商品に関するデータは一覧表示中に含まれな
いようにする。また、ＳＰ１１に戻ることなくＳＰ１３
へとび、ＳＰ１１で表示されたリストの順番に作業指示
データＤ１、生産作業データＤ２を表示させるようにし
てもよい。(SP19) If all the processes have not been completed, the processes from SP11 onward are repeated. In this case, in SP11, the data on the processed product that issued the product slip 18 is not included in the list display. Also, without returning to SP11, SP13
The operation instruction data D1 and the production operation data D2 may be displayed in the order of the list displayed in SP11.

【００２５】（３）商品の値付け作業について 作業補助者は、生産された商品を収容した容器（バッ
ト）に添付された前記商品票１８をみて、品揃え時間ま
で未だ時間がある商品は冷蔵庫に保管し、時間が短い場
合には値付け場所Ｂへ搬送する。その場合に、商品を盛
付けたトレイに蓋がある場合など包装が不要な商品（例
えば、惣菜など）はラベラー４で値付け作業を行い、包
装する必要がある商品は計量包装機５で値付け作業を行
う。(3) Commodity pricing operation The work assistant looks at the commodity form 18 attached to the container (bat) containing the produced commodities, and finds that the commodities for which there is still time until the assortment time are refrigerators. , And when the time is short, it is transported to the pricing place B. In this case, if the tray on which the products are placed has a lid, the products that do not need to be packaged (for example, side dishes) are priced by the labeler 4, and the products that need to be packed are measured by the weighing and packaging machine 5. Work.

【００２６】値付け作業者は、搬送された商品の商品票
１８をみて、ラベラー４又は計量包装機５の入力手段に
より該当商品の品番を入力する。この品番の入力によ
り、値付け用データがサーバー６の前記商品ファイルか
ら読み出され、ラベラー４又は計量包装機５の表示部に
表示される。そして、表示された値付け用データの単価
（値段）を変更する必要がある場合はその変更処理を行
い、また、ＰＯＰ有りの場合は、ラベラー４又は計量包
装機５の印字部でＰＯＰ付きラベルを印字し発行するよ
う選択する。その後に、周知の動作処理により、ラベラ
ー４で商品の計量・値付けが自動的に行われ、計量包装
機５で商品の計量・包装・値付けが自動的に行われる。The pricing operator sees the product slip 18 of the conveyed product, and inputs the product number of the corresponding product using the input means of the labeler 4 or the weighing and packaging machine 5. By inputting the product number, the pricing data is read from the product file of the server 6 and displayed on the display unit of the labeler 4 or the weighing and packaging machine 5. When it is necessary to change the unit price (price) of the displayed pricing data, the change processing is performed. When there is POP, the label with POP is printed on the labeler 4 or the printing section of the weighing and packaging machine 5. Select to print and issue. Thereafter, by the well-known operation processing, the labeler 4 automatically performs the weighing / pricing of the product, and the weighing / packaging machine 5 automatically performs the weighing / packing / pricing of the product.

【００２７】上述した実施例によれば、生産作業者は、
表示装置１の表示画面に表示される盛付けイメージデー
タＤ２ａ、テキストデータＤ２ｂ等に基づいて生産処理
を行うので、商品等の知識がさほどにない店員であって
も作業を行うことができる。また、生産作業者は、自分
でデータを入力することなく品番、単価、ＰＯＰの有無
が印字された商品票を発行することができる。さらに、
値付け作業者についても、商品票に基づいて値付け処理
をすればよいので、商品等の知識がさほどにない店員で
あっても作業を行うことができる。According to the embodiment described above, the production worker
Since the production process is performed based on the layout image data D2a, the text data D2b, and the like displayed on the display screen of the display device 1, even a clerk who does not have much knowledge of products and the like can perform work. Further, the production worker can issue a product slip on which the product number, unit price, and the presence or absence of POP are printed without inputting data by himself. further,
Since the pricing operator may also perform the pricing process based on the product slip, even a clerk who does not have much knowledge of the product or the like can perform the operation.

【００２８】次に、図１０は、商品票の印字内容に関す
る他の実施例を示す。図１０の商品票１８’は、前述し
たプリンタ３により発行される商品票１８の印字内容に
加えて、さらに品番、売価、ＰＯＰの有無についてのデ
ータをバーコード表記１９でもって印字するものであ
る。そして、前記ラベラー４又は計量包装機５にバーコ
ードスキャナーを設け、品番、売価、ＰＯＰの有無を値
付け作業者のマニュアル操作による入力ではなく、スキ
ャナーによる自動入力により行うようにするものであ
る。この実施例によれば、値付け作業者の負担がさらに
軽減され、また入力ミスを防止することができる。Next, FIG. 10 shows another embodiment relating to the printed contents of the product slip. The product slip 18 ′ in FIG. 10 prints data on the product number, the selling price, and the presence or absence of POP in a barcode notation 19 in addition to the print content of the product slip 18 issued by the printer 3 described above. . The labeler 4 or the weighing and packaging machine 5 is provided with a barcode scanner, and the product number, the selling price, and the presence or absence of POP are input not by manual operation of a pricing operator but by automatic input by a scanner. According to this embodiment, the burden on the pricing operator can be further reduced, and input errors can be prevented.

【００２９】また、図１１はデータ交信に関しＬＡＮを
利用しない他の実施例を示す。すなわち、前述した実施
例は表示装置１、ラベラー４、サーバー６等をＬＡＮで
接続した場合を説明したが、図１１のように、表示装置
１をスタンドアロン装置として構成することもよい。そ
の場合、表示装置１の記憶手段に基本作業データＢＤ、
作業指示データＤ１、生産作業データＤ２を記憶し、ま
た、表示装置１に送受信装置７を接続してハンディータ
ーミナル８からの入力が可能となるようにする。この実
施例によれば、ＬＡＮの設備を具備しない店舗において
も、本発明のシステムを導入することができる。FIG. 11 shows another embodiment in which a LAN is not used for data communication. That is, in the above-described embodiment, the case where the display device 1, the labeler 4, the server 6, and the like are connected via the LAN has been described. However, as shown in FIG. 11, the display device 1 may be configured as a stand-alone device. In this case, the basic work data BD,
The work instruction data D1 and the production work data D2 are stored, and the transmission / reception device 7 is connected to the display device 1 so that input from the handy terminal 8 is enabled. According to this embodiment, the system of the present invention can be introduced even in a store that does not have LAN equipment.

【００３０】なお、上記実施例において、商品票１８は
レシート用紙に印字した場合を説明したが、ラベルに印
字して容器等に貼付するようにしてもよい。その場合に
は、プリンタ３でカットの必要はなく、また容器等に貼
付することで紛失のおそれがない。但し、作業後に貼付
したラベルを剥がす作業が必要となる。また、上記実施
例では、生産作業データには商品の盛付けイメージデー
タを含んでいたが、必ずしも該イメージデータを含まな
くともよい。イメージデータを含めた場合は、視覚的に
認識できるのでより大きな効果を期待できる反面、イメ
ージデータの記憶には非常に大容量のメモリを必要とす
る。したがって、図11に示した簡易型システムの場合に
は、テキスト（レシピ）データのみでもよいし、特定の
商品、例えば刺身の盛り合わせ等のように商品の盛付け
が商品の価値に大きく影響する商品にのみ盛付けイメー
ジデータを記憶するようにしてもよい。この場合でも、
テキスト（レシピ）データを表示することにより、従来
に比べて生産作業者の負担を大幅に軽減することが可能
となる。In the above embodiment, the case where the product slip 18 is printed on receipt paper has been described, but it may be printed on a label and affixed to a container or the like. In such a case, there is no need for the printer 3 to cut the sheet, and there is no risk of loss by attaching the sheet to a container or the like. However, it is necessary to remove the attached label after the operation. Further, in the above-described embodiment, the production work data includes the image data for arranging the products, but the image data does not necessarily have to be included. When image data is included, a greater effect can be expected because the image data can be visually recognized, but a very large capacity memory is required to store the image data. Therefore, in the case of the simplified system shown in FIG. 11, only text (recipe) data may be used, or a specific product, for example, a product such as sashimi assorted that greatly affects the value of the product, such as assorted sashimi. May be stored only in the image data. Even in this case,
By displaying the text (recipe) data, it is possible to greatly reduce the burden on the production worker as compared with the related art.

【００３１】上記実施例では、生産作業データのテキス
トデータＤ２ｂを画面に表示するだけであってが、さら
に音声でも出力するようにすればさらに効果的である。
また、実施例の表示装置１として例示したパネルコンピ
ュータには、パーソナルコンピュータとしての機能を備
えているので、ＬＡＮに接続されている場合には、ＬＡ
Ｎのサーバー６に記憶されている各種データを表示させ
ることができる。例えば、各種売上実績データの表示、
ＥＯＳ（発注）のモニター、作業シフト表示、バイヤー
からのコメント、市場情報等を表示させることができ
る。さらに、ＬＡＮにインターネットサーバーを接続す
ることも可能であり、その場合には、表示装置１にイン
ターネットのホームページを表示したり、電子メールの
送受信が可能である。In the above embodiment, the text data D2b of the production work data is only displayed on the screen. However, it is more effective to output the data by voice.
The panel computer exemplified as the display device 1 of the embodiment has a function as a personal computer.
Various data stored in the N servers 6 can be displayed. For example, display of various sales performance data,
EOS (ordering) monitor, work shift display, comments from buyers, market information, etc. can be displayed. Further, an Internet server can be connected to the LAN. In this case, a home page of the Internet can be displayed on the display device 1 or an e-mail can be transmitted and received.

【００３２】[0032]

【発明の効果】本発明によれば、生産場所において、表
示画面に表示される生産作業データをみながら生産作業
するので、商品、切り分け分量、使用容器（トレイ）へ
の収納形態等についての知識がなくとも行うことができ
る。したがって、新人店員やパート店員等であっても支
障なく作業を処理することができる。また、生産作業者
により盛付け方がバラツキを生じることが少なく、商品
を売り場に陳列した場合に不統一が目立つおそれもな
い。According to the present invention, production work is performed at a production place while looking at the production work data displayed on the display screen. Can be done without it. Therefore, even a new clerk, a part clerk, etc. can process the work without any trouble. In addition, there is little variation in the arrangement method by the production workers, and there is no fear that inconsistency is noticeable when the products are displayed at the sales floor.

【００３３】一方、値付け場所においては、生産場所で
発行し添付した商品票をみながらそれに表記される商品
番号等に基づいて処理するので、値付け作業も新人店員
やパート店員等でも支障なく処理することができる。し
たがって、正規社員が早朝からバックヤードに入る必要
がなく社員の負担が軽減される。また、請求項３によれ
ば、商品の盛付けに関する情報を視覚的、直感的に認識
できるので、より生産作業者の負担を軽減できる。On the other hand, at the pricing place, the processing is performed based on the product number or the like written at the production place issued and attached at the production place, so that the pricing work can be performed by new clerks or part clerks without any trouble. Can be processed. Therefore, regular employees do not need to enter the backyard early in the morning, reducing the burden on employees. Further, according to the third aspect, the information on the arrangement of the products can be visually and intuitively recognized, so that the burden on the production worker can be further reduced.

【００３４】そして、特に請求項４，５によれば、作業
指示が画面に表示されるので、生産作業を誤りなく行う
ことができ、さらに未作業の作業指示を表示させる等に
より、作り忘れ等の作業ミスを防ぐことができる。ま
た、請求項６によれば、商品票の発行を音声認識機能で
行うので、生産作業者はマニュアル操作をする必要がな
く、商品票の発行を簡単でしかも衛生的に行うことがで
き、しかも、請求項７によれば、商品票に品揃え時間を
表記するので、商品の管理を誤りなく行うことができ
る。According to the fourth and fifth aspects of the present invention, since the work instructions are displayed on the screen, the production work can be performed without error, and the unworked work instructions can be displayed. Work mistakes can be prevented. According to the sixth aspect, since the issuance of the product slip is performed by the voice recognition function, the production worker does not need to perform manual operation, and can easily and hygienically issue the product slip. According to the seventh aspect, since the assortment time is described on the product slip, the product can be managed without error.

【００３５】さらに、請求項８によれば、品番、売価、
ＰＯＰの有無を値付け作業者のマニュアル操作ではな
く、スキャナーによる自動入力で行うことが可能なの
で、値付け作業者の負担がさらに軽減され、また入力ミ
スを防止することができる。また、請求項９によれば、
ハンディターミナルから作業指示の入力が可能なので、
店員が商品の売り場から品切れ商品の追加指示を行うこ
とができる。そして、請求項１１によれば、使用操作性
に優れて実用性の高い支援装置を提供することができ
る。Further, according to claim 8, a product number, a selling price,
Since the presence / absence of POP can be performed not by manual operation of the pricing operator but by automatic input by the scanner, the burden on the pricing operator can be further reduced, and input errors can be prevented. According to claim 9,
Since you can input work instructions from the handy terminal,
The clerk can give an instruction to add a sold-out product from the sales floor of the product. According to the eleventh aspect, it is possible to provide a support device that is excellent in use operability and highly practical.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】 本発明のバックヤード作業支援システムの構
成図である。FIG. 1 is a configuration diagram of a backyard work support system of the present invention.

【図２】 表示装置の電気的構成図である。FIG. 2 is an electrical configuration diagram of a display device.

【図３】 サーバーにおける第１の記憶手段（作業指示
データファイル）の例示である。FIG. 3 is an illustration of a first storage means (work instruction data file) in the server.

【図４】 同第２の記憶手段（生産作業データファイ
ル）の例示である。FIG. 4 is an example of the second storage means (production work data file).

【図５】 作業指示データの入力・記憶処理を説明する
フローチャートである。FIG. 5 is a flowchart illustrating input / storage processing of work instruction data.

【図６】 商品の生産場所における生産作業を説明する
フローチャートである。FIG. 6 is a flowchart illustrating a production operation at a product production location.

【図７】 作業指示データの一覧を例示した表示画面で
ある。FIG. 7 is a display screen exemplifying a list of work instruction data.

【図８】 作業指示データ及び生産作業データを表示し
た画面の例示である。FIG. 8 is an example of a screen displaying work instruction data and production work data.

【図９】 商品票の印字例を示す表面図である。FIG. 9 is a front view showing a print example of a product slip.

【図10】 商品票の他の印字例を示す表面図である。FIG. 10 is a front view showing another example of printing of a product slip.

【図11】 表示装置の他の接続例を示す構成図である。FIG. 11 is a configuration diagram illustrating another connection example of the display device.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

Ａ：生産場所 Ｂ：値付け場所
１：表示装置 ２：マイクロホン（音声入力手段）
３：小型プリンタ ４：ラベラー ５：計量包装機
６：サーバー ７：送受信装置 ８：ハンディーターミナル
１４：表示部 １５：タッチパネル部 １７：音声認識部
１８：商品票 Ｄ１：作業指示データ Ｄ２：生産作業データ Ｄ２ａ：盛付けイメージデータ Ｄ２ｂ：テキ
ストデータA: Production place B: Pricing place
1: Display device 2: Microphone (voice input means)
3: Small printer 4: Labeler 5: Weighing and packaging machine
6: Server 7: Transceiver 8: Handy terminal
14: display unit 15: touch panel unit 17: voice recognition unit
18: Product slip D1: Work instruction data D2: Production work data D2a: Arrangement image data D2b: Text data

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────────────────────────────────────────────────── ───

【手続補正書】[Procedure amendment]

【提出日】平成１２年１月５日（２０００．１．５）[Submission date] January 5, 2000 (2000.1.5)

【手続補正１】[Procedure amendment 1]

【補正対象書類名】図面[Document name to be amended] Drawing

【補正対象項目名】図３[Correction target item name] Figure 3

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction contents]

【図３】 FIG. 3

【手続補正２】[Procedure amendment 2]

【補正対象書類名】図面[Document name to be amended] Drawing

【補正対象項目名】図４[Correction target item name] Fig. 4

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction contents]

【図４】 FIG. 4

Claims (11)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 作業指示データ及び生産作業データを記
憶し、商品の生産場所に設置された表示装置に、生産す
る商品の作業指示データおよび生産作業データを読み出
して表示させ、 その表示内容に基づいて商品の生産作業を行い、商品の
生産作業が終了したときに、その商品の商品番号が表記
された商品票を発行し、 発行された商品票を商品又はその商品が収容されている
容器に添付し、 その商品票に表記されている商品番号に基づいて値付け
作業を行う、 ことを特徴とするバックヤード作業支援システム。The present invention stores work instruction data and production work data, and reads and displays the work instruction data and production work data of a product to be produced on a display device installed at a production place of the commodity. When the production work of the product is completed, a product slip indicating the product number of the product is issued, and the issued product slip is placed on the product or the container containing the product. A backyard work support system, characterized in that a price yard work is performed based on a product number attached to the product slip. 【請求項２】 少なくとも商品種別データ及び生産個数
を含む作業指示データを入力する作業指示データ入力手
段と、 前記作業指示データを記憶する第１の記憶手段と、 商品種別毎に生産作業データを記憶する第２の記憶手段
と、 商品の生産場所に設置された表示装置、印字装置および
印字指令入力手段と、を備え、 前記表示装置に作業指示データおよび生産作業データを
読み出して表示させるとともに、印字指令が入力された
場合には少なくとも表示装置に表示されている商品の商
品番号が表記された商品票を印字して発行することを特
徴とするバックヤード作業支援システム。2. A work instruction data input means for inputting work instruction data including at least product type data and a production quantity; a first storage means for storing the work instruction data; and a production work data for each product type. And a display device, a printing device, and a print command input device installed at a product production place. The display device reads and displays work instruction data and production work data, A backyard work support system characterized in that when a command is input, at least a product slip on which a product number of a product displayed on a display device is written is printed and issued. 【請求項３】 上記生産作業データが、商品の盛付けイ
メージデータを含む請求項１又は２記載のバックヤード
作業支援システム。3. The backyard work support system according to claim 1, wherein the production work data includes image data of a product arrangement. 【請求項４】 上記表示装置には、作業指示データ及び
生産作業データが商品票を発行する毎に予め定められた
順番で表示される請求項２記載のバックヤード作業支援
システム。4. The backyard work support system according to claim 2, wherein the work instruction data and the production work data are displayed in a predetermined order on the display device each time a product slip is issued. 【請求項５】 上記表示装置には、先ず作業指示データ
の一覧を表示し、その中のある一つを指定することによ
り、その商品の作業指示データ及び生産作業データを表
示する請求項２記載のバックヤード作業支援システム。5. The display device according to claim 2, wherein a list of the work instruction data is first displayed, and the work instruction data and the production work data of the product are displayed by designating one of the list. Backyard work support system. 【請求項６】 上記印字指令入力手段は音声入力による
請求項２記載のバックヤード作業支援システム。6. The backyard work support system according to claim 2, wherein said print command input means is by voice input. 【請求項７】 上記商品票には、さらに特売価格、ＰＯ
Ｐの有無、品揃え時間に関するデータが表記されている
請求項２に記載のバックヤード作業支援システム。7. The product slip further includes a special sale price, PO
3. The backyard work support system according to claim 2, wherein data relating to the presence / absence of P and assortment time is described. 【請求項８】 上記商品票には、少なくとも商品番号が
バーコード等の自動的に読み取り可能な形態で表記され
ている請求項２又は７記載のバックヤード作業支援シス
テム。8. The backyard work support system according to claim 2, wherein at least the product number is written in a form that can be automatically read, such as a bar code, on the product slip. 【請求項９】 上記作業指示データ入力手段は、無線の
ハンディーターミナルである請求項２記載のバックヤー
ド作業支援システム。9. The backyard work support system according to claim 2, wherein said work instruction data input means is a wireless handy terminal. 【請求項10】 上記作業指示データ入力手段は、前記表
示装置に装備されたタッチパネルである請求項２記載の
バックヤード作業支援システム。10. The backyard work support system according to claim 2, wherein the work instruction data input means is a touch panel provided on the display device. 【請求項11】 商品の生産場所に配置されたタッチパネ
ル付き表示装置とプリンタと音声認識装置と制御装置と
から構成され、表示装置に作業指示データおよび生産作
業データを表示し、音声認識装置により画面に表示する
データの選択及び指定並びにプリンタへの印字指令を与
え、かつ印字指令が与えられたとき、プリンタで商品票
を印字することを特徴とするバックヤード作業支援装
置。11. A display device with a touch panel, a printer, a voice recognition device, and a control device, which are arranged at a product production place, display work instruction data and production work data on the display device, and display the screen by the voice recognition device. A back yard work support apparatus characterized in that a selection and designation of data to be displayed, a print command to a printer are given, and when the print command is given, a product slip is printed by the printer.