JP2000116505A - Electromagnetic induction heating type cooker - Google Patents
Electromagnetic induction heating type cookerInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、電磁誘導加熱を利
用して加熱を行う調理器において、誘導コイルに交播磁
界を発生させるインバータ回路の発熱素子を蓄熱材によ
り蓄熱するようにした電磁誘導加熱式調理器であり、特
に蓄熱剤が入る蓄熱タンク内に腐蝕を防止する表面処理
として無電解ニッケルメッキを施した電磁誘導加熱式調
理器に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking device for heating using electromagnetic induction heating, in which a heating element of an inverter circuit for generating a crossing magnetic field in an induction coil is stored by a heat storage material. The present invention relates to a heating cooker, and more particularly to an electromagnetic induction heating cooker in which electroless nickel plating is applied as a surface treatment for preventing corrosion in a heat storage tank into which a heat storage agent is put.
【０００２】[0002]
【従来の技術】電磁誘導式加熱調理器は、例えば実開平
３−５８２１９号公報に示されているような炊飯器があ
る。この構成は、図９（従来の炊飯器の構成図）に示さ
れるような構成であった。図９において、１は本体ケー
スで、２は本体ケース１にヒンジを介して開閉可能に装
着された蓋である。本体ケース１の内部には鉄系材料
（磁性体）からなる有底筒状の鍋３が収納されている。
鍋下部には加熱手段である電磁誘導コイル６が取り付け
られ、この電磁誘導コイル６に交播磁界を発生させるイ
ンバータ回路の各素子が搭載された制御基盤７等が配置
されている。４はこのインバータ回路内の発熱素子であ
る半導体スイッチング素子、すなわちトランジスタで、
リード線により制御基盤７に接続されている。８は空冷
用のヒートシンクで本体ケース内の空間において上下方
向に配置され、この空間内の大部分を占有している。こ
のトランジスタ４で発生する熱は、ヒートシンク８によ
り放熱されて冷却され、これによってトランジスタ４が
使用温度限度内に保たれるようになっている。2. Description of the Related Art As an electromagnetic induction heating cooker, there is, for example, a rice cooker as disclosed in Japanese Utility Model Laid-Open No. 3-58219. This configuration was a configuration as shown in FIG. 9 (configuration diagram of a conventional rice cooker). In FIG. 9, reference numeral 1 denotes a main body case, and reference numeral 2 denotes a lid which is openably and closably attached to the main body case 1 via a hinge. Inside the main body case 1, a bottomed cylindrical pot 3 made of an iron-based material (magnetic material) is housed.
An electromagnetic induction coil 6 serving as a heating means is attached to a lower portion of the pot, and a control board 7 and the like on which are mounted each element of an inverter circuit for generating a crossing magnetic field in the electromagnetic induction coil 6 are arranged. Reference numeral 4 denotes a semiconductor switching element as a heating element in the inverter circuit, that is, a transistor.
It is connected to the control board 7 by a lead wire. Numeral 8 denotes a heat sink for air cooling, which is vertically arranged in a space in the main body case and occupies most of the space. The heat generated by the transistor 4 is radiated and cooled by the heat sink 8 so that the transistor 4 is kept within the operating temperature limit.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
電磁誘導加熱式の炊飯器等の調理器は、インバータ回路
の発熱素子であるトランジスタを空冷するようにしてい
るため、放熱に必要な表面積を有するヒートシンクが必
要であるという課題を有していた。そのため、調理器の
小型化を阻害する要因となっていた。However, a conventional cooker such as a rice cooker of the electromagnetic induction heating type has a surface area necessary for heat radiation because the transistor which is a heating element of the inverter circuit is air-cooled. There was a problem that a heat sink was required. For this reason, it has been a factor that hinders downsizing of the cooking device.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、本体ケースの鍋収容部に収容された鍋を加
熱する電磁誘導コイルと、前記電磁誘導コイルに交播磁
界を発生させるインバータ回路とを有する電磁誘導加熱
式調理器において、蓄熱材が封入され表面に前記インバ
ータ回路を構成する発熱素子の少なくとも１つが取り付
けられた金属を基材とするヒートシンク（以下蓄熱タン
クと称する）を備え、前記金属を基材とする蓄熱タンク
内の蓄熱材による腐蝕を防止するために表面処理として
無電解ニッケルメッキを行ったことを特徴とする電磁誘
導加熱式調理器とした。According to the present invention, there is provided an electromagnetic induction coil for heating a pan accommodated in a pan accommodating portion of a main body case, and a crossing magnetic field is generated in the electromagnetic induction coil. An electromagnetic induction heating cooker having an inverter circuit, wherein a heat sink (hereinafter, referred to as a heat storage tank) having a heat storage material sealed therein and having a surface to which at least one of the heat generating elements constituting the inverter circuit is attached is provided. An electromagnetic induction heating type cooker provided with electroless nickel plating as a surface treatment to prevent corrosion by a heat storage material in a heat storage tank having the metal as a base material.
【０００５】上記発明によれば、インバータ回路を構成
する発熱素子が冷却されるように、蓄熱材が封入された
金属を基材とする蓄熱タンクの表面に置き、金属を基材
とする蓄熱タンク内に表面処理として無電解ニッケルメ
ッキを行ったため、蓄熱タンクの蓄熱材による腐蝕を防
止することができる。[0005] According to the above invention, a metal-based heat storage tank is placed on the surface of a metal-based heat storage tank in which a heat storage material is sealed so that the heating elements constituting the inverter circuit are cooled. Electroless nickel plating is performed as a surface treatment on the inside, so that corrosion due to the heat storage material of the heat storage tank can be prevented.
【０００６】この効果を詳細に説明する。電磁誘導加熱
式調理器に用いられるインバータ回路を構成するトラン
ジスタを一例とする素子は、その調理器の使用中に発熱
する。そのため、それらの発熱素子が冷却される必要が
ある訳であるが、従来は大型のヒートシンクを取り付け
ファンで空冷しなければならなかった。そこで本発明
は、発熱素子の冷却に蓄熱材を封入した蓄熱タンク用い
るようにした。蓄熱タンクには、酢酸ナトリウム・３水
和塩を主剤として過冷却防止の核形成剤としてフッ化リ
チウム（ＬｉＦ）を微量添加することにより、酢酸ナト
リウム３水和物の融点（５８℃）における結晶融解熱を
利用する潜熱型蓄熱材を内蔵したものである。本潜熱型
蓄熱材は、和田らによって発明・考案されたものである
（特公昭６３−６７８３６公報参照）。本蓄熱材は、融
点５８℃において、ほぼ６０ｃａｌ／ｇの融解潜熱が得
られるもので、吸放熱性能が安定しており、しかも単位
重量単位当たりの蓄熱量が優れている。しかし、酢酸ナ
トリウム３水和物のみでは、一旦融解すると非常に過冷
却状態になりやすいため、その融解液は通常−２０℃程
度まで冷却しないと、過冷却状態が変化しないため凝固
せず、融解潜熱を放出しないので、融解潜熱を利用した
蓄熱材にとっては致命的な欠点であった。この問題点を
解決するために、微量のフッ化リチウム（ＬｉＦ）を添
加すると、蓄熱性能には全く影響なく凝固時の核形成剤
となり、本蓄熱材が過冷却を生ずることなく、吸放熱性
能の安定した単位重量当たりの蓄熱量の大きい蓄熱材を
提供するものである。この蓄熱材は急速に熱を吸収する
ため、発熱素子を急速に冷却可能である。また蓄熱され
た熱は調理器本体が停止中に自然に放出されるため何度
でも発熱素子を冷却することができる。This effect will be described in detail. An element such as a transistor constituting an inverter circuit used in an electromagnetic induction heating cooker generates heat during use of the cooker. Therefore, these heating elements need to be cooled, but conventionally, a large heat sink has to be mounted and air-cooled with a fan. Therefore, in the present invention, a heat storage tank in which a heat storage material is sealed is used for cooling the heating element. By adding a small amount of lithium fluoride (LiF) as a nucleating agent for preventing supercooling to the heat storage tank with sodium acetate trihydrate as a main component, the crystal at the melting point (58 ° C.) of sodium acetate trihydrate is added. It has a built-in latent heat storage material that uses the heat of fusion. This latent heat type heat storage material was invented and devised by Wada et al. (See Japanese Patent Publication No. 63-67836). The heat storage material has a latent heat of fusion of about 60 cal / g at a melting point of 58 ° C., and has a stable heat absorbing and dissipating performance and an excellent heat storage amount per unit weight. However, since sodium acetate trihydrate alone tends to be in a supercooled state once it is melted, the melt does not solidify unless it is usually cooled to about -20 ° C. Since it does not release latent heat, it was a fatal drawback for heat storage materials using latent heat of fusion. When a small amount of lithium fluoride (LiF) is added to solve this problem, it becomes a nucleating agent at the time of solidification without any influence on the heat storage performance. The present invention provides a stable heat storage material having a large heat storage amount per unit weight. Since this heat storage material absorbs heat quickly, the heat generating element can be cooled quickly. Further, the stored heat is naturally released while the cooker body is stopped, so that the heating element can be cooled many times.
【０００７】一方、蓄熱タンクには金属を用いるように
した。特に金属の中でもアルミニウムを用いた場合に、
アルミニウムは熱伝達性の良い金属として知られており
インバータ素子を冷却する蓄熱タンクとしてそのまま利
用するには最適の金属であるが、蓄熱材として用いる素
材中に含まれる酢酸ナトリウムの弱アルカリ性の効果と
水の存在と、また電離しやすいフッ化リチウムのフッ素
イオンやリチウムイオンの効果によってアルミニウムが
腐蝕され水素ガスを発生する性質がある。そのためアル
ミニウムが腐蝕されないように防蝕を行う必要がある。
そこで本発明では、防蝕処理として無電解ニッケルメッ
キを行った。その結果としてアルミニウムのような金属
の腐蝕を防止することができる訳である。On the other hand, metal is used for the heat storage tank. Especially when aluminum is used among metals,
Aluminum is known as a metal with good heat transfer and is the best metal to use as it is as a heat storage tank for cooling the inverter element.However, the effect of the weak alkalinity of sodium acetate contained in the material used as the heat storage material Aluminum is corroded by the presence of water and the effect of fluorine ions or lithium ions of lithium fluoride, which is easily ionized, and has a property of generating hydrogen gas. Therefore, it is necessary to perform corrosion protection so that aluminum is not corroded.
Therefore, in the present invention, electroless nickel plating is performed as a corrosion prevention treatment. As a result, corrosion of a metal such as aluminum can be prevented.
【０００８】[0008]
【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、本体ケー
スの鍋収容部に収容された鍋を加熱する電磁誘導コイル
と、前記電磁誘導コイルに交播磁界を発生させるインバ
ータ回路とを有する電磁誘導加熱式調理器において、蓄
熱材が封入され表面に前記インバータ回路を構成する発
熱素子の少なくとも１つが取り付けられた金属を基材と
する蓄熱タンクを備え、前記金属を基材とする蓄熱タン
ク内の蓄熱材による腐蝕を防止するために表面処理とし
て無電解ニッケルメッキを行ったことを特徴とする電磁
誘導加熱式調理器である。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The invention according to claim 1 has an electromagnetic induction coil for heating a pan accommodated in a pan accommodating portion of a main body case, and an inverter circuit for generating a crossing magnetic field in the electromagnetic induction coil. In an electromagnetic induction heating type cooker, a heat storage tank containing a metal as a base material and having a heat storage material sealed therein and having at least one of the heating elements constituting the inverter circuit mounted on a surface thereof, wherein the heat storage tank is formed using the metal as a base material An electromagnetic induction heating type cooker characterized by performing electroless nickel plating as a surface treatment to prevent corrosion due to a heat storage material in the inside.
【０００９】そして、金属を基材とする蓄熱タンクに、
蓄熱材によって腐蝕されないように無電解ニッケルメッ
キを行うことにした。蓄熱タンクに無電解ニッケルメッ
キを行うと、ピンホールが少なく耐蝕性に優れた一定膜
厚が得られ、表面の凹凸部や鋭角部でも均一に着き付着
性も良い。その結果として蓄熱タンクとして用いる金属
に防蝕効果が得られ蓄熱タンク内の腐蝕を防止すること
ができる。[0009] Then, in a heat storage tank made of metal as a base material,
Electroless nickel plating is performed so as not to be corroded by the heat storage material. When electroless nickel plating is performed on the heat storage tank, a constant film thickness with less pinholes and excellent corrosion resistance can be obtained, and even at uneven portions or acute-angle portions on the surface, adhesion is good. As a result, the metal used as the heat storage tank has an anticorrosion effect, and corrosion in the heat storage tank can be prevented.
【００１０】請求項２記載の発明は、請求項１記載の発
明に加え、蓄熱タンクの無電解ニッケルメッキの膜厚を
少なくともが５μｍ以上としたことを特徴とする電磁誘
導加熱式調理器である。According to a second aspect of the present invention, in addition to the first aspect, the electromagnetic induction heating cooker is characterized in that the thickness of the electroless nickel plating of the heat storage tank is at least 5 μm or more. .
【００１１】蓄熱タンクの無電解ニッケルメッキにおい
て、膜圧が５μｍ以下であると膜圧が薄いために十分な
耐蝕性が得られない。その結果、蓄熱タンクとして用い
る金属に十分な防蝕効果が得られるためには、蓄熱タン
ク内の無電解ニッケルメッキの膜圧を最低５μｍ以上、
望ましくは１０〜２０μｍにすれば、蓄熱タンクとして
用いる金属に防蝕効果が高まり、蓄熱タンク内の腐蝕を
一層防止することができる。In the electroless nickel plating of the heat storage tank, if the film pressure is 5 μm or less, sufficient corrosion resistance cannot be obtained because the film pressure is low. As a result, in order to obtain a sufficient anticorrosion effect on the metal used as the heat storage tank, the film pressure of the electroless nickel plating in the heat storage tank must be at least 5 μm or more.
If the thickness is desirably 10 to 20 μm, the metal used as the heat storage tank has a higher corrosion-resistant effect, and corrosion in the heat storage tank can be further prevented.
【００１２】請求項３記載の発明は、請求項１記載の発
明に加え、蓄熱タンクの無電解ニッケルメッキの前に金
属基材にクロメート処理を行うことを特徴とする電磁誘
導加熱式調理器である。According to a third aspect of the present invention, in addition to the first aspect of the invention, there is provided an electromagnetic induction heating cooker characterized in that a chromate treatment is performed on a metal substrate before electroless nickel plating of a heat storage tank. is there.
【００１３】蓄熱タンクの無電解ニッケルメッキにおい
て、メッキの前に金属基材をクロメート処理すれば、下
地処理として有効に働きメッキがはがれにくくなり、金
属基材とメッキとの密着性が高まる。その結果、蓄熱タ
ンクとして用いる金属に防蝕効果が高まり蓄熱タンク内
の腐蝕を一層防止することができる。In the electroless nickel plating of the heat storage tank, if the metal base material is subjected to chromate treatment before plating, it effectively works as a base treatment, makes the plating less likely to peel off, and increases the adhesion between the metal base material and the plating. As a result, the metal used as the heat storage tank has a higher anticorrosion effect, and corrosion in the heat storage tank can be further prevented.
【００１４】請求項４記載の発明は、前記各請求項記載
の発明に加え、金属基材がアルミニウムまたはアルミニ
ウムダイキャストであることを特徴とする電磁誘導加熱
式調理器である。According to a fourth aspect of the present invention, there is provided an electromagnetic induction heating cooker, wherein the metal substrate is aluminum or aluminum die cast.
【００１５】蓄熱タンクの金属基材にアルミニウムやア
ルミニウムダイキャストを用いると、発熱素子の冷却に
必要不可欠である熱伝導率が高く、しかも安価で耐蝕性
の高い金属である。その結果、蓄熱タンクとして用いる
金属として最適であり、また発熱素子を一層速く冷却す
ることができる。When aluminum or aluminum die-cast is used as the metal base material of the heat storage tank, the metal is inexpensive and has high corrosion resistance, which is indispensable for cooling the heating element. As a result, it is optimal as a metal used as a heat storage tank, and the heating element can be cooled more quickly.
【００１６】請求項５記載の発明は、前記各請求項記載
の発明に加え、蓄熱材が酢酸ナトリウム３水和物を１０
０重量部に対して、フッ化リチウムを０．１重量部〜４
０重量部の範囲で含有させたことを特徴とする電磁誘導
加熱式調理器である。According to a fifth aspect of the present invention, in addition to the above-mentioned aspects, the heat storage material comprises sodium acetate trihydrate of 10%.
0.1 parts by weight of lithium fluoride to 0 parts by weight
An electromagnetic induction heating cooker characterized by being contained in a range of 0 parts by weight.
【００１７】蓄熱材に酢酸ナトリウム３水和物とフッ化
リチウムで構成されると、酢酸ナトリウム３水和物の大
きな潜熱が利用できるために蓄熱量が大きい。また蓄熱
タンクが冷却され酢酸ナトリウム３水和物が再結晶する
ときの過冷却を防止するためにフッ化リチウムを適量添
加している。その結果として酢酸ナトリウム３水和物の
大きな融解潜熱が利用できるために発熱素子を一層速く
冷却することができる。When the heat storage material is composed of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride, the large latent heat of sodium acetate trihydrate can be used, so that the heat storage amount is large. Further, an appropriate amount of lithium fluoride is added in order to prevent supercooling when the heat storage tank is cooled and sodium acetate trihydrate recrystallizes. As a result, the heating element can be cooled more quickly because the large latent heat of fusion of sodium acetate trihydrate is available.
【００１８】[0018]
【実施例】以下、本発明の実施例について図面を用いて
説明する。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
【００１９】（実施例１）図１は本発明の電磁誘導加熱
式の炊飯器の一部拡大図である。図１において、１は本
体ケースで、２は本体ケース１にヒンジを介して開閉可
能に装着された蓋である。本体ケース１の内部には鉄系
材料（磁性体）からなる有底筒状の鍋３が収納されてい
る。鍋下部には加熱手段である電磁誘導コイル６が取り
付けられ、この電磁誘導コイル６に交播磁界を発生させ
るインバータ回路の各素子が搭載された制御基盤７等が
配置されている。４はこのインバータ回路内の発熱素子
である半導体スイッチング素子、すなわちトランジスタ
で、リード線により制御基盤７に接続されている。５は
蓄熱タンクで内部には酢酸ナトリウム３水和物とフッ化
リチウムが入れられている。このトランジスタ４で発生
する熱は蓄熱タンク５で蓄熱されて冷却され、これによ
ってトランジスタ４が使用温度限度内に保たれるように
なっている。(Embodiment 1) FIG. 1 is a partially enlarged view of an electromagnetic induction heating type rice cooker according to the present invention. In FIG. 1, reference numeral 1 denotes a main body case, and 2 denotes a lid which is attached to the main body case 1 via a hinge so as to be opened and closed. Inside the main body case 1, a bottomed cylindrical pot 3 made of an iron-based material (magnetic material) is housed. An electromagnetic induction coil 6 serving as a heating means is attached to a lower portion of the pot, and a control board 7 and the like on which are mounted each element of an inverter circuit for generating a crossing magnetic field in the electromagnetic induction coil 6 are arranged. Reference numeral 4 denotes a semiconductor switching element as a heating element in the inverter circuit, that is, a transistor, which is connected to the control board 7 by a lead wire. Reference numeral 5 denotes a heat storage tank containing sodium acetate trihydrate and lithium fluoride. The heat generated in the transistor 4 is stored in the heat storage tank 5 and cooled, so that the transistor 4 is kept within the operating temperature limit.
【００２０】本発明の効果を判定するため、次の実験を
行った。金属の基材としてアルミニウムを基材とする蓄
熱タンク内に無電解ニッケルメッキを行い、酢酸ナトリ
ウム３水和物とフッ化リチウムから成る蓄熱材を封入
し、図１に示すように取り付け、炊飯器による炊飯を行
い発熱素子であるトランジスタとダイオードブリッジに
ついて炊飯の前後による温度上昇を測定した。この結果
を（表１）に示す。The following experiment was conducted to determine the effect of the present invention. Electroless nickel plating is performed in a heat storage tank made of aluminum as a metal base material, and a heat storage material made of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride is sealed therein and attached as shown in FIG. And the temperature rise of the transistor and the diode bridge as heating elements before and after the rice cooking were measured. The results are shown in (Table 1).
【００２１】[0021]
【表１】 [Table 1]
【００２２】（表１）の結果から、アルミニウムを基材
とする蓄熱タンク内に無電解ニッケルメッキを行い酢酸
ナトリウム３水和物とフッ化リチウムから成る蓄熱材を
封入した蓄熱タンクについて、発熱素子であるトランジ
スタやダイオードブリッジは、炊飯の後でも規格温度値
以下であり、発熱素子の冷却効果は十分にあると判断で
きる。さらに繰り返し炊飯を行ってもその冷却効果は劣
化しない。From the results shown in Table 1, it was found that a heat storage element in which a heat storage material made of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride was sealed by electroless nickel plating in a heat storage tank made of aluminum as a base material was used. The transistor and diode bridge are below the standard temperature value even after cooking rice, and it can be determined that the cooling effect of the heating element is sufficient. Furthermore, even if rice is repeatedly cooked, the cooling effect does not deteriorate.
【００２３】（実施例２）図２は本発明の実施例２の蓄
熱タンクの外観図である。図２において、１１は蓄熱タ
ンク本体で、１２は蓄熱タンク本体１１にかぶせられた
蓋でフィン状に形成されている。蓄熱タンク本体１１の
内部と蓋１２には無電解ニッケルメッキ１３が成されて
おり、蓄熱タンク本体１１内部には酢酸ナトリウム３水
和物とフッ化リチウムより成る蓄熱材１４が入ってい
る。(Embodiment 2) FIG. 2 is an external view of a heat storage tank according to Embodiment 2 of the present invention. In FIG. 2, reference numeral 11 denotes a heat storage tank main body, and reference numeral 12 denotes a lid over the heat storage tank main body 11, which is formed in a fin shape. Electroless nickel plating 13 is formed on the inside of the heat storage tank main body 11 and the lid 12, and a heat storage material 14 made of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride is contained in the heat storage tank main body 11.
【００２４】さらに図３は本発明の効果を確認するため
の実験装置である。図３において、２１は蓄熱タンク
で、２２は蓄熱タンクにかぶせられ中央に穴を開けた蓋
で、蓄熱タンク２１の内部と蓋２２には無電解ニッケル
メッキ２３が成されており、タンク２１内部には酢酸ナ
トリウム３水和物とフッ化リチウムより成る蓄熱材２４
が入っている。２５は圧力ゲージでステンレスパイプ２
６で蓋２２に連結されている。２７は圧力を抜くための
バルブである。FIG. 3 shows an experimental apparatus for confirming the effect of the present invention. In FIG. 3, reference numeral 21 denotes a heat storage tank, 22 denotes a lid which is covered with the heat storage tank and has a hole in the center, and the inside of the heat storage tank 21 and the lid 22 are formed by electroless nickel plating 23. Has a heat storage material 24 made of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride.
Contains. 25 is a pressure gauge for stainless steel pipe 2
6 is connected to the lid 22. 27 is a valve for releasing pressure.
【００２５】次に、蓄熱タンクの耐蝕性を調べるため
に、前記製造方法で作られた無電解ニッケルメッキを行
ったアルミニウムを基材とする蓄熱タンクに図３に示す
ように圧力ゲージを取り付け、蓄熱タンク内に酢酸ナト
リウム３水和物とフッ化リチウムから成る蓄熱材を封入
した後１００℃のオイルバスに浸せきさせ、圧力上昇を
３６０時間測定した。仮に蓄熱タンクに腐蝕が起これ
ば、次の反応式に示すような反応が起こり水素ガスが発
生するため圧力の上昇が起こるので、蓄熱タンクの耐蝕
性が測定できる訳である。Next, in order to examine the corrosion resistance of the heat storage tank, a pressure gauge was attached to the heat storage tank made of the electroless nickel plating and made of aluminum as a base material as shown in FIG. A heat storage material composed of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride was sealed in the heat storage tank, immersed in an oil bath at 100 ° C., and the pressure rise was measured for 360 hours. If corrosion occurs in the heat storage tank, a reaction as shown in the following reaction formula occurs, and hydrogen gas is generated, so that the pressure increases. Therefore, the corrosion resistance of the heat storage tank can be measured.
【００２６】 Ａｌ ＋ ３Ｈ2Ｏ → Ａｌ(ＯＨ)3 ＋ ３／２Ｈ2 Al + 3H 2 O → Al (OH) 3 + 3 / 2H 2
【００２７】この実験結果を図４に示す。図４の結果か
ら、アルミニウムを基材とする蓄熱タンクについて、無
電解ニッケルメッキを行えば、酢酸ナトリウム３水和物
とフッ化リチウムで構成される蓄熱材によって腐蝕され
ないと判断できる。逆に何の処理も行わなければ、アル
ミニウムが腐蝕されることは明らかである。FIG. 4 shows the results of this experiment. From the results in FIG. 4, it can be determined that if electroless nickel plating is performed on the heat storage tank made of aluminum as a base material, it will not be corroded by the heat storage material composed of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride. Conversely, it is clear that without any treatment, the aluminum will erode.
【００２８】（実施例３）本発明の実施例３の蓄熱タン
ク１１は無電解ニッケルメッキ１３の膜厚を変えたもの
であり、それ以外は図２と同じである。(Embodiment 3) The heat storage tank 11 of Embodiment 3 of the present invention is the same as that of FIG. 2 except that the film thickness of the electroless nickel plating 13 is changed.
【００２９】蓄熱タンクは無電解ニッケルメッキの膜厚
を変えたものでそれ以外は実施例１と同様の方法で試作
した。評価方法は実施例２に示した方法と同様の方法で
行い、その結果を図５に示す。The heat storage tank was manufactured in the same manner as in Example 1 except that the thickness of the electroless nickel plating was changed. The evaluation was performed in the same manner as in Example 2, and the results are shown in FIG.
【００３０】図５の結果から、無電解ニッケルメッキの
膜厚を変えた蓄熱タンクについて、膜厚を５μｍ以上に
すれば、酢酸ナトリウム３水和物とフッ化リチウムで構
成される蓄熱材によって腐蝕されないと判断できる。逆
に膜厚が５μｍ以下の例では腐蝕されることが分かる。From the results shown in FIG. 5, when the thickness of the heat storage tank was changed to 5 μm or more, the corrosion was caused by the heat storage material composed of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride. It can be determined that it will not be done. Conversely, it can be seen that corrosion occurs in the case where the film thickness is 5 μm or less.
【００３１】（実施例４）本発明の実施例４の蓄熱タン
ク１１は無電解ニッケルメッキ１３を行う前にアルミニ
ウムにクロメート処理を行ったものであり、それ以外は
図２と同じである。(Embodiment 4) The heat storage tank 11 of Embodiment 4 of the present invention is the same as that of FIG. 2 except that aluminum is subjected to chromate treatment before the electroless nickel plating 13 is performed.
【００３２】蓄熱タンクは無電解ニッケルメッキの前に
クロメート処理を行ったものでそれ以外は実施例１と同
様の方法で試作した。評価方法は実施例２に示した方法
と同様の方法で行い、その結果を図６に示す。The heat storage tank was subjected to a chromate treatment before the electroless nickel plating, and a prototype was produced in the same manner as in Example 1 except for the above. The evaluation was performed in the same manner as in Example 2, and the results are shown in FIG.
【００３３】図６の結果から、無電解ニッケルメッキの
前にクロメート処理を行った蓄熱タンクについて、酢酸
ナトリウム３水和物とフッ化リチウムで構成される蓄熱
材によってより一層腐蝕されないと判断できる。From the results shown in FIG. 6, it can be determined that the heat storage tank subjected to the chromate treatment before the electroless nickel plating is not further corroded by the heat storage material composed of sodium acetate trihydrate and lithium fluoride.
【００３４】（実施例５）本発明の実施例５の蓄熱タン
ク１１はその基材がアルミニウムまたはアルミニウムダ
イキャストであり、それ以外は図２と同じである。(Embodiment 5) The heat storage tank 11 of Embodiment 5 of the present invention is the same as that of FIG. 2 except that the base material is aluminum or aluminum die-cast.
【００３５】蓄熱タンクの基材として必要な物性として
比熱と熱伝導率がある。比熱は蓄熱を行う上で重要な要
素でその値が大きいほど蓄熱に有利である。また熱伝導
率は発熱素子の冷却速度に関係する要素でその値が大き
いほど発熱素子の冷却が速い。そこで、以下の金属の３
００Ｋでの比熱と熱伝導率を調べた。その結果を（表
２）に示す。Physical properties required as a base material of the heat storage tank include specific heat and thermal conductivity. Specific heat is an important factor in heat storage, and the larger its value, the more advantageous in heat storage. The thermal conductivity is an element related to the cooling speed of the heating element, and the larger the value, the faster the cooling of the heating element. Therefore, the following 3
The specific heat and thermal conductivity at 00K were examined. The results are shown in (Table 2).
【００３６】[0036]
【表２】 [Table 2]
【００３７】（表２）の結果から、比熱と熱伝導率のど
ちらも大きい金属は存在しないが、その中でもアルミニ
ウムは比熱が大きく熱伝導率も大きいので蓄熱タンクと
して最も適している金属と言える。またアルミニウムダ
イキャストはアルミニウムに比べて熱伝導率はやや小さ
く、発熱素子の冷却速度がやや遅くなるが、比熱が大き
いため蓄熱タンクとして適している。しかし銅は熱伝導
率は大きいが比熱が小さすぎるので蓄熱できないため蓄
熱タンクとして適さない。さらに鉄やチタンやステンレ
スは比熱も小さく熱伝導率も小さいため蓄熱タンクとし
ては適さない。また、金や銀のような貴金属を用いると
熱伝導率が大きく、またそれ自身に耐蝕性があるため防
蝕処理をしなくても良いが、比熱は小さく蓄熱タンクと
しては余り適していない。しかも金属のコストが高すぎ
て実用的ではない。From the results shown in Table 2, there is no metal having a large specific heat and a large thermal conductivity. Among them, aluminum can be said to be the most suitable metal as a heat storage tank because aluminum has a large specific heat and a large thermal conductivity. Aluminum die-casting has a slightly lower thermal conductivity than aluminum and slightly lowers the cooling rate of the heating element, but has a large specific heat and is suitable as a heat storage tank. However, copper has a high thermal conductivity, but cannot store heat because the specific heat is too small, and thus is not suitable as a heat storage tank. Further, iron, titanium and stainless steel are not suitable as heat storage tanks because of their low specific heat and low thermal conductivity. Also, when a noble metal such as gold or silver is used, the thermal conductivity is high, and since it itself has corrosion resistance, it is not necessary to perform anticorrosion treatment, but the specific heat is small and it is not very suitable as a heat storage tank. Moreover, the cost of the metal is too high to be practical.
【００３８】[0038]
【発明の効果】以上のように本発明の請求項１記載の発
明によれば、電磁誘導加熱式調理器において蓄熱材が封
入され、その表面にインバータ回路を構成する発熱素子
が取り付けられた金属を基材とする蓄熱タンクに、蓄熱
材による腐蝕を防止するための表面処理として無電解ニ
ッケルメッキを行うことにより、蓄熱タンクとして用い
る金属に防蝕効果が得られ蓄熱タンク内の腐蝕を防止す
ることができる。As described above, according to the first aspect of the present invention, a heat storage material is sealed in an electromagnetic induction heating type cooker, and a metal element having a heating element constituting an inverter circuit mounted on the surface thereof. By performing electroless nickel plating as a surface treatment to prevent corrosion due to the heat storage material on the heat storage tank having the base material, the metal used as the heat storage tank has an anticorrosion effect, thereby preventing corrosion in the heat storage tank. Can be.
【００３９】本発明の請求項２記載の発明によれば、蓄
熱タンクの無電解ニッケルメッキの膜厚を少なくとも５
μｍ以上としたことで、蓄熱タンクとして用いる金属に
ピンホールがない十分な塗装が得られるようにした。そ
の結果、蓄熱タンクとして用いる金属に防蝕効果が高ま
り蓄熱タンク内の腐蝕をさらに防止することができる。According to the second aspect of the present invention, the thickness of the electroless nickel plating of the heat storage tank is at least 5 mm.
By setting the thickness to at least μm, it was possible to obtain a sufficient coating having no pinholes on the metal used as the heat storage tank. As a result, the metal used as the heat storage tank has a higher anticorrosion effect, and corrosion in the heat storage tank can be further prevented.
【００４０】本発明の請求項３記載の発明によれば、蓄
熱タンクの無電解ニッケルメッキの前に金属基材にクロ
メート処理を行ったことで、下地処理として有効に働き
塗装がはがれにくくなり、金属基材とメッキとの密着性
が高いメッキが得られるようにした。その結果、蓄熱タ
ンクとして用いる金属に防蝕効果が高まり蓄熱タンク内
の腐蝕をさらに防止することができる。According to the third aspect of the present invention, since the chromate treatment is performed on the metal base material before the electroless nickel plating of the heat storage tank, the metal base material effectively works as a base treatment, and the coating is hardly peeled off. Plating having high adhesion between the metal substrate and the plating was obtained. As a result, the metal used as the heat storage tank has a higher anticorrosion effect, and corrosion in the heat storage tank can be further prevented.
【００４１】本発明の請求項４記載の発明によれば、金
属基材がアルミニウムまたはアルミニウムダイキャスト
であるとしたことで、蓄熱タンクとして用いる上で安価
でありさらに蓄熱に必要な金属の比熱も大きく、また発
熱素子の冷却速度を高める熱伝導率も大きい。その結
果、蓄熱タンクとして用いる金属として最適であり、ま
た発熱素子をさらに速く冷却することができる。According to the fourth aspect of the present invention, since the metal substrate is made of aluminum or aluminum die-cast, it is inexpensive to use as a heat storage tank, and the specific heat of the metal required for heat storage is also low. It has a large thermal conductivity that increases the cooling rate of the heating element. As a result, it is most suitable as a metal used as a heat storage tank, and the heating element can be cooled more quickly.
【００４２】本発明の請求項５記載の発明によれば、蓄
熱材が酢酸ナトリウム３水和物を１００重量部に対し
て、フッ化リチウムを０．１重量部〜４０重量部の範囲
で含有させたことで、酢酸ナトリウム３水和物の大きな
潜熱が利用できるために蓄熱量が大きい。また蓄熱タン
クが冷却され酢酸ナトリウム３水和物が再結晶するとき
の過冷却を防止するためにフッ化リチウムを適量添加し
ている。その結果、酢酸ナトリウム３水和物の大きな潜
熱が利用できるために発熱素子をさらに速く冷却するこ
とができる。According to the fifth aspect of the present invention, the heat storage material contains lithium acetate in the range of 0.1 to 40 parts by weight based on 100 parts by weight of sodium acetate trihydrate. By doing so, the large latent heat of sodium acetate trihydrate can be used, so that the heat storage amount is large. Further, an appropriate amount of lithium fluoride is added in order to prevent supercooling when the heat storage tank is cooled and sodium acetate trihydrate recrystallizes. As a result, since the large latent heat of sodium acetate trihydrate can be used, the heating element can be cooled more quickly.
【図１】本発明の実施例１の電磁誘導式加熱調理器の一
実施形態である炊飯器の一部拡大図FIG. 1 is a partially enlarged view of a rice cooker which is an embodiment of an electromagnetic induction heating cooker according to a first embodiment of the present invention.
【図２】本発明の実施例１における蓄熱タンクの断面図FIG. 2 is a sectional view of a heat storage tank according to the first embodiment of the present invention.
【図３】本発明の実施例２における実験装置図FIG. 3 is a diagram of an experimental apparatus according to a second embodiment of the present invention.
【図４】本発明の実施例２における圧力上昇を示すグラ
フFIG. 4 is a graph showing a pressure rise in Embodiment 2 of the present invention.
【図５】本発明の実施例３における圧力上昇を示すグラ
フFIG. 5 is a graph showing a pressure increase in Example 3 of the present invention.
【図６】本発明の実施例４における圧力上昇を示すグラ
フFIG. 6 is a graph showing a pressure increase in Example 4 of the present invention.
【図７】従来の炊飯器の断面図FIG. 7 is a sectional view of a conventional rice cooker.
１ 本体ケース ２ 蓋 ３ 釜 ４ 発熱素子 ５ 蓄熱タンク ６ コイル ７ 制御基盤 ８ ヒートシンク １１ 蓄熱タンク本体 １２ 蓄熱タンク蓋 １３ 無電解ニッケルメッキ １４ 蓄熱材 ２１ タンク本体 ２２ タンク蓋 ２３ 無電解ニッケルメッキ ２４ 蓄熱材 ２５ 圧力ゲージ ２６ ステンレス製管 ２７ バルブ REFERENCE SIGNS LIST 1 body case 2 lid 3 pot 4 heating element 5 heat storage tank 6 coil 7 control board 8 heat sink 11 heat storage tank body 12 heat storage tank lid 13 electroless nickel plating 14 heat storage material 21 tank body 22 tank lid 23 electroless nickel plating 24 heat storage material 25 Pressure gauge 26 Stainless steel pipe 27 Valve
フロントページの続き (72)発明者 石井 隆仁 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 大橋 秀行 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 西田 隆 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 ▲徳▼滿 修三 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 Ｆターム(参考） 3K051 AA02 AB09 4B055 AA09 BA14 BA25 CA17 CC70 FB01 Continuing on the front page (72) Inventor Takahito Ishii 1006 Kazuma Kadoma, Osaka Prefecture Inside Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Person Takashi Nishida 1006 Kazuma Kadoma, Kadoma City, Osaka Prefecture, Japan Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. AA09 BA14 BA25 CA17 CC70 FB01
Claims (5)
加熱する電磁誘導コイルと、前記電磁誘導コイルに交播
磁界を発生させるインバータ回路とを有し、表面に前記
インバータ回路を構成する発熱素子の少なくとも１つが
取り付けられた金属を基材とする蓄熱タンク中に蓄熱材
を封入し、前記金属に表面処理として無電解ニッケルメ
ッキを行ったことを特徴とする電磁誘導加熱式調理器。1. An electromagnetic induction coil for heating a pan stored in a pan storage portion of a main body case, and an inverter circuit for generating a cross-magnetic field in the electromagnetic induction coil, and the inverter circuit is formed on a surface. An electromagnetic induction heating type cooker characterized in that a heat storage material is sealed in a heat storage tank made of a metal to which at least one of the heating elements is attached, and the metal is subjected to electroless nickel plating as a surface treatment.
厚を少なくとも５μｍ以上としたことを特徴とする請求
項１記載の電磁誘導加熱式調理器。2. The electromagnetic induction heating type cooker according to claim 1, wherein the thickness of the electroless nickel plating of the heat storage tank is at least 5 μm or more.
に金属基材にクロメート処理を行うことを特徴とする請
求項１記載の電磁誘導加熱式調理器。3. The electromagnetic induction heating type cooker according to claim 1, wherein a chromate treatment is performed on the metal substrate before electroless nickel plating of the heat storage tank.
ウムダイキャストまたは亜鉛であることを特徴とする請
求項１〜３いずれか１項に記載の電磁誘導加熱式調理
器。4. The electromagnetic induction heating type cooker according to claim 1, wherein the metal substrate is aluminum, aluminum die-cast, or zinc.
０重量部に対して、フッ化リチウムを０．１重量部〜４
０重量部の範囲で含有させたことを特徴とする請求項１
〜４いずれか１項に記載の電磁誘導加熱式調理器。5. The heat storage material is sodium acetate trihydrate of 10%.
0.1 parts by weight of lithium fluoride to 0 parts by weight
2. The composition according to claim 1, wherein the content is within a range of 0 parts by weight.
5. The electromagnetic induction heating type cooker according to any one of items 4 to 4.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28909098A JP2000116505A (en) | 1998-10-12 | 1998-10-12 | Electromagnetic induction heating type cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP28909098A JP2000116505A (en) | 1998-10-12 | 1998-10-12 | Electromagnetic induction heating type cooker |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000116505A true JP2000116505A (en) | 2000-04-25 |
Family
ID=17738687
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP28909098A Pending JP2000116505A (en) | 1998-10-12 | 1998-10-12 | Electromagnetic induction heating type cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000116505A (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE112008000371T5 (en) | 2007-02-08 | 2009-12-17 | Toyota Jidosha Kabushiki Kaisha, Toyota-shi | Semiconductor element cooling structure |
-
1998
- 1998-10-12 JP JP28909098A patent/JP2000116505A/en active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE112008000371T5 (en) | 2007-02-08 | 2009-12-17 | Toyota Jidosha Kabushiki Kaisha, Toyota-shi | Semiconductor element cooling structure |
| US8919424B2 (en) | 2007-02-08 | 2014-12-30 | Toyota Jidosha Kabushiki Kaisha | Semiconductor element cooling structure |
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