ITNA20100017A1 - CONTAINER FOR FOODSTUFFS STORED IN A GOVERNMENT LIQUID TO BE SEPARATED AT THE TIME OF THEIR USE. - Google Patents

CONTAINER FOR FOODSTUFFS STORED IN A GOVERNMENT LIQUID TO BE SEPARATED AT THE TIME OF THEIR USE. Download PDF

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ITNA20100017A1
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Salvatore Ranucci
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Lorenzo Corvino
Salvatore Ranucci
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Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Annessa a domanda di breveto per INVENZIONE INDUSTRIALE avente per titolo : “CONTENITORE PER PRODOTTI ALIMENTARI CONSERVATI IN UN LIQUIDO DI GOVERNO DA SEPARARE AL MOMENTO DELLA LORO UTILIZZAZIONE” Attached to a patent application for INDUSTRIAL INVENTION entitled: "CONTAINER FOR FOOD PRODUCTS PRESERVED IN A GOVERNMENT LIQUID TO BE SEPARATED AT THE TIME OF THEIR USE"

La presente invenzione ha per oggeto un contenitore per prodotti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione. The present invention relates to a container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use.

Esistono molti prodoti alimentari, di dimensioni solide discrete, cioè in pezzi, che vanno conservati in un bagno, ad esempio quello di mozzarella, olive o altro, che viene chiamato, appunto, liquido di governo. There are many food products, of discrete solid dimensions, that is in pieces, which must be kept in a bath, for example that of mozzarella, olives or other, which is called, in fact, a preserving liquid.

Al momento dell’utilizzazione, generalmente del consumo, il prodoto alimentare viene estrato dal liquido di governo. Questa operazione di estrazione obbliga il consumatore a “pescare” il prodoto alimentare dal suo liquido di governo oppure a colarlo o a filtrarlo. Entrambe le modalità sono fastidiose e comportano spreco di tempo. At the time of use, generally of consumption, the food product is extracted from the preserving liquid. This extraction operation forces the consumer to "fish" the food product from its preserving liquid or to pour or filter it. Both modes are annoying and time-consuming.

In questo contesto, il compito tecnico alla base della presente invenzione è proporre un contenitore per prodoti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione che superi gli inconvenienti della tecnica nota sopra citati. In this context, the technical task underlying the present invention is to propose a container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use, which overcomes the aforementioned drawbacks of the known art.

In particolare, è scopo della presente invenzione metere a disposizione un contenitore per prodoti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione in grado di consere separazione rapida e comoda di un prodoto limentare dal suo liquido di governo. In particular, it is an object of the present invention to provide a container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use capable of allowing rapid and convenient separation of a food product from its preserving liquid.

Ulteriore scopo della presente invenzione è proporre un tale contenitore che non obblighi il consumatore a sporcare altri attrezzi da cucina per realizzare detta separazione. A further object of the present invention is to propose such a container which does not oblige the consumer to dirty other kitchen tools in order to achieve said separation.

Ancora un altro scopo della presente invenzione è quello di proporre un contenitore che possa ricostituire la combinazione di prodotto alimentare e liquido di governo quando il prodotto alimentare non è stato completamento utilizzato dopo la separazione. Still another object of the present invention is to propose a container that can reconstitute the combination of food product and preserving liquid when the food product has not been completely used after separation.

Uno scopo della presente invenzione è quello di proporre un contenitore che abbia un costo molto contenuto, in maniera da poter essere considerato come una confezione a perdere del prodotto alimentare stesso. An object of the present invention is to propose a container which has a very low cost, so that it can be considered as a disposable package of the food product itself.

Il compito tecnico precisato e gli scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da un contenitore per prodotti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione, comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o più delle unite rivendicazioni. The specified technical task and the specified purposes are substantially achieved by a container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use, comprising the technical characteristics set out in one or more of the attached claims.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente chiari dalla descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di forme di realizzazione preferite ma non esclusive di un contenitore per prodotti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione, come illustrato negli uniti disegni in cui: Further characteristics and advantages of the present invention will become clearer from the indicative, and therefore non-limiting, description of preferred but not exclusive embodiments of a container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use, as illustrated in the united drawings in which:

- la figura 1 è una vista assonometrica di un contenitore secondo una prima forma di realizzazione deH’invenzione; - Figure 1 is an axonometric view of a container according to a first embodiment of the invention;

- la figura 2 è una vista dall’alto di un recipiente inferiore del contenitore della figura 1; - figure 2 is a top view of a lower container of the container of figure 1;

- la figura 3 è una vista dall’alto di un recipiente superiore del contenitore della figura i; - figure 3 is a top view of an upper container of the container of figure i;

la figura 4 è ima sezione longitudinale del contenitore della figura 1 in posizione di chiusura; Figure 4 is a longitudinal section of the container of Figure 1 in the closed position;

la figura 5 è una sezione longitudinale del contenitore della figura 1 in posizione di separazione; Figure 5 is a longitudinal section of the container of Figure 1 in the separation position;

la figura 6 è una vista assonometrica contenitore conformemente ad una seconda forma di realizzazione Figure 6 is a container axonometric view according to a second embodiment

- la figura 7 è una vista dall’alto di un recipiente inferiore del contenitore della figura 6; - figure 7 is a top view of a lower container of the container of figure 6;

- la figura 8 è una vista laterale del recipiente inferiore del contenitore della figura 6; - la figura 9 è una sezione longitudinale del recipiente inferiore del contenitore della figura 6; figure 8 is a side view of the lower receptacle of the container of figure 6; figure 9 is a longitudinal section of the lower receptacle of the container of figure 6;

- la figura 10 è una vista dall’alto di un recipiente superiore del contenitore della figura 6; - figure 10 is a top view of an upper container of the container of figure 6;

- la figura 11 è una vista laterale del recipiente superiore del contenitore della figura 6; Figure 11 is a side view of the upper receptacle of the container of Figure 6;

- la figura 12 è una sezione longitudinale del recipiente superiore del contenitore della figura 6; figure 12 is a longitudinal section of the upper receptacle of the container of figure 6;

- la figura 13 è una sezione longitudinale del contenitore della figura 6 in posizione di chiusura; Figure 13 is a longitudinal section of the container of Figure 6 in the closed position;

- la figura 14 è una sezione longitudinale del contenitore della figura 6 in posizione di separazione; Figure 14 is a longitudinal section of the container of Figure 6 in the separation position;

- la figura 15 è una vista assonometrica schematica sezionata in esploso di un contenitore conformemente ad una terza forma di realizzazione dell’invenzione; - la figura 16 è una sezione parziale molto schematica limitata alla zona di passaggio del liquido di governo in posizione di chiusura del contenitore della figura 16; - Figure 15 is an exploded sectioned schematic axonometric view of a container in accordance with a third embodiment of the invention; - figure 16 is a very schematic partial section limited to the passage area of the preserving liquid in the closed position of the container of figure 16;

- la figura 17 è una sezione parziale molto schematica limitata alla zona di passaggio del liquido di governo in posizione di separazione del contenitore della figura 16; e - figure 17 is a very schematic partial section limited to the passage area of the preserving liquid in the separation position of the container of figure 16; And

del liquido di governo in posizione di separazione del contenitore della figura 16, ma in assetto capovolto. of the preserving liquid in the position of separation of the container of figure 16, but in an inverted position.

Facendo riferimento alle figure 1 a 5, è mostrata una prima forma di realizzazione del contenitore dell’invenzione, in una vista assonometrica complessiva, in viste dall’alto di due recipienti che lo compongono, e, rispettivamente, in sezioni longitudinali nella posizione di chiusura e in quella di separazione del contenitore. With reference to figures 1 to 5, a first embodiment of the container of the invention is shown, in an overall axonometric view, in top views of two containers that compose it, and, respectively, in longitudinal sections in the closed position and in that of separation of the container.

Il contenitore secondo la prima forma di realizzazione comprende un recipiente inferiore 1 ed un recipiente superiore 2, che hanno una forma tale che il recipiente superiore 2 possa e contenuto almeno parzialmete interno del recipiente 1 e possa muoversi rispeto ad esso. The container according to the first embodiment comprises a lower container 1 and an upper container 2, which have a shape such that the upper container 2 can be contained at least partially inside the container 1 and can move with respect thereto.

In particolare, i recipienti 1, 2 hanno una parete laterale 3, 4 e un fondo 5, 6. Le pareti laterali 3 e 4 includono una fascia cilindrica 7, 8 preferibilmente rastremata verso il basso nel resto 9, 11 delle pareti laterali. Le fasce cilindriche 7, 8 sono mutuamente impegnate l’una con l’altra mediante una filetatura interna 12 ricavata nel recipiente inferiore 1 ed una controfiletatura esterna 13 ricavata nel recipiente superiore 2. In particular, the containers 1, 2 have a side wall 3, 4 and a bottom 5, 6. The side walls 3 and 4 include a cylindrical band 7, 8 preferably tapered downwards in the rest 9, 11 of the side walls. The cylindrical bands 7, 8 are mutually engaged with each other by means of an internal thread 12 obtained in the lower container 1 and an external counter-thread 13 obtained in the upper container 2.

Il recipiente superiore 2, che è destinato ad alloggiare un prodoto alimentare Pa, ad esempio mozzarella, e il suo liquido di governo Lg, ha un bordo 14 radialmente sporgente verso Γ esterno, su cui, dopo Γ inserimento del prodoto e del suo liquido di governo, può essere ataccato a tenuta ermetica un foglio di sigillatura 15, mostrato parzialmente nella figura 1. The upper receptacle 2, which is intended to house a food product Pa, for example mozzarella, and its preserving liquid Lg, has an edge 14 radially protruding towards the outside, on which, after Γ insertion of the product and its cabinet, a sealing sheet 15, partially shown in Figure 1, can be hermetically attached.

Come mostrato nella vista dall’alto della figura 3, il recipiente superiore 2 ha sul fondo 6 un condoto di svuotamento 16, preferibilmente troncoconico, rastremato verso il basso, che presenta un’apertura di passaggio 17. As shown in the top view of Figure 3, the upper container 2 has on the bottom 6 an emptying conduit 16, preferably truncated cone, tapered downwards, which has a passage opening 17.

Il recipiente inferiore 1 (figura 2), destinato a ricevere il solo liquido di governo, presenta una sporgenza 18 che si eleva centralmente dal fondo 5. La sporgenza 18, preferibilmente di forma tronconica rastremata verso l’alto, ha una base superiore chiusa 19, su cui potrebbe essere prevista una guarnizione di tenuta 21. The lower container 1 (figure 2), intended to receive only the preserving liquid, has a protrusion 18 which rises centrally from the bottom 5. The protrusion 18, preferably of a truncated shape tapering upwards, has a closed upper base 19 , on which a seal 21 could be provided.

Nella figura 4 il contenitore secondo la prima forma di realizzazione è mostrato nella sua posizione di chiusura. In questa posizione di chiusura, il recipiente superiore 2 è completamente avvitato sul recipiente inferiore 1, fino a che l’apertura di passaggio 17 ricavata nel suo condoto 16 è sigillata dalla base superiore chiusa 19 della sporgenza 18 del recipiente inferiore 1. Dovrebbe essere evidente che le dimensioni della sezione del condoto di svuotamento, e quindi dell’apertura di passaggio 17 vanno scelte di una dimensione tale da non rischiare di ricevere aH’intemo il prodoto alimentare ed essere occluso da esso. In figure 4 the container according to the first embodiment is shown in its closed position. In this closed position, the upper container 2 is completely screwed onto the lower container 1, until the passage opening 17 made in its conduit 16 is sealed by the closed upper base 19 of the projection 18 of the lower container 1. It should be evident that the dimensions of the section of the drainage conduit, and therefore of the passage opening 17, must be chosen of a size such as not to risk receiving the food product inside and being occluded by it.

Quando il contenitore è in questa posizione di chiusura, il prodoto alimentare Pa ed il suo liquido di governo Lg possono essere versati nel recipiente superiore 2 e sigillati con il foglio di copertura 15 fato aderire ermeticamente al bordo 14 del recipiente superiore recipiente superiore 2, afferrato sul suo bordo 14, può essere svitato e quindi spostato verso l’alto rispetto al recipiente inferiore 1. A seguito di questa operazione, Γ apertura di passaggio 16, non più sigillata mediante la base superiore chiusa 19, mette in comunicazione il recipiente superiore 2 con quello inferiore 1, ed il contenitore è in una posizione di separazione mostrata nella figura 5. When the container is in this closed position, the food product Pa and its preserving liquid Lg can be poured into the upper container 2 and sealed with the cover sheet 15 made to adhere hermetically to the edge 14 of the upper container. on its edge 14, it can be unscrewed and then moved upwards with respect to the lower container 1. Following this operation, Γ passage opening 16, no longer sealed by the closed upper base 19, connects the upper container 2 with the lower one 1, and the container is in a separation position shown in Figure 5.

Il liquido di governo Lg defluisce attraverso il condotto di svuotamento, lasciando nel recipiente superiore 2 il solo prodotto alimentare Pa pronto per essere utilizzato. The preserving liquid Lg flows through the emptying duct, leaving only the food product Pa ready for use in the upper container 2.

Facendo adesso riferimento alle figure 6 a 14, è mostrata una seconda forma di realizzazione del contenitore dell’ invenzione, in ima vista assonometrica in esploso, in viste dall’alto e laterale e in sezione di un suo recipiente inferiore e, rispettivamente, di un suo recipiente superiore, e in sezioni longitudinali nella posizione di chiusura e in quella di separazione del contenitore. I numeri di riferimento sono simili a quelli che denotano parti simili nella prima forma di realizzazione. With reference now to figures 6 to 14, a second embodiment of the container of the invention is shown, in an exploded axonometric view, in top and side views and in section of a lower container thereof and, respectively, of a its upper receptacle, and in longitudinal sections in the closed and separated position of the container. The reference numerals are similar to those denoting similar parts in the first embodiment.

Come mostrato nella vista assonometrica esplosa della figura 6, il contenitore conformemente alla seconda forma di realizzazione comprende un recipiente inferiore 10 e un recipiente superiore 20, che, come nella prima forma di realizzazione, hanno una forma tale che il recipiente superiore 20 possa essere contenuto almeno parzialmente all’interno del recipiente 10 e possa muoversi rispetto ad esso. Facoltativamente, può essere previsto un coperchio 22. As shown in the exploded axonometric view of Figure 6, the container according to the second embodiment comprises a lower container 10 and an upper container 20, which, as in the first embodiment, have a shape such that the upper container 20 can be contained at least partially inside the container 10 and can move relative to it. Optionally, a lid 22 can be provided.

11 recipiente inferiore 10 è provvisto di un setto 70. The lower vessel 10 is provided with a septum 70.

In particolare, i recipienti inferiore e superiore 10, 20 hanno una parete laterale 30, 40 e un fondo SO, 60. La parete laterale 30, almeno al di sopra del setto 70, e la parete laterale 40 sono cilindriche e sono mutuamente impegnate l’una con l’altra mediante una filettatura interna 120, ricavata nel recipiente inferiore 10, ed una controfilettatura esterna 130 ricavata nel recipiente superiore 20. In particular, the lower and upper receptacles 10, 20 have a side wall 30, 40 and a bottom SO, 60. The side wall 30, at least above the septum 70, and the side wall 40 are cylindrical and are mutually engaged. one with the other by means of an internal thread 120, obtained in the lower receptacle 10, and an external counterthread 130 obtained in the upper receptacle 20.

Il recipiente superiore 20, che è destinato ad alloggiare un prodotto alimentare e il suo liquido di governo (non mostrati), può essere chiuso, in alternativa al coperchio, da un foglio di sigillatura dopo Γ inserimento del prodotto e del suo liquido di governo, come nella prima forma di realizzazione. In tal caso, non è necessario che la controfilettatura esterna 130 si estenda anche superiormente nella parete laterale 40 del recipiente 20. Come meglio mostrato e nella sezione delle figure 10 a 12, il ecipiente superiore 20 ha sul fondo 60 un’apertura centrale di passaggio 61 realizzata in un tratto di passaggio 62 di forma cilindrica sporgente centralmente verso il basso in una coassiale porzione cilindrica chiusa 63, a sua volta sporgente verso il basso dal resto 64 del fondo 60 del recipiente superiore 20. The upper receptacle 20, which is intended to house a food product and its preserving liquid (not shown), can be closed, as an alternative to the lid, by a sealing sheet after Γ insertion of the product and its preserving liquid, as in the first embodiment. In this case, it is not necessary that the external counterthread 130 also extends above the side wall 40 of the container 20. As better shown and in the section of Figures 10 to 12, the upper container 20 has a central passage opening on the bottom 60. 61 made in a cylindrical passage section 62 projecting centrally downwards in a coaxial closed cylindrical portion 63, in turn projecting downwards from the rest 64 of the bottom 60 of the upper container 20.

Il resto 64 del fondo 60 del recipiente superiore ha preferibilmente un profilo tronconico leggermente inclinato verso il basso. The remainder 64 of the bottom 60 of the upper container preferably has a truncated profile slightly inclined downwards.

Il setto 70 del recipiente inferiore 10 è conformato in maniera complementare al fondo 60 del recipiente superiore 20, comprendendo una porzione cilindrica 72 inferiormente chiusa in 76 realizzata sporgente centralmente verso l’alto in una coassiale porzione cilindrica 73 avente una serie di fori passanti 75 (figure 6 e 7) e sporgente verso il basso nel setto 70 del recipiente inferiore 10. The septum 70 of the lower vessel 10 is shaped in a complementary manner to the bottom 60 of the upper vessel 20, comprising a cylindrical portion 72 closed at the bottom in 76 made centrally projecting upwards in a coaxial cylindrical portion 73 having a series of through holes 75 ( Figures 6 and 7) and protruding downwards into the septum 70 of the lower vessel 10.

Il resto 74 del setto 70 è troncoconico conformemente al resto 64 del fondo 60 del recipiente superiore 20. The remainder 74 of the septum 70 is frustoconical in accordance with the remainder 64 of the bottom 60 of the upper receptacle 20.

Nella figura 13 il contenitore della seconda forma di realizzazione è mostrato in sezione longitudinale nella sua posizione di chiusura. In questa posizione di chiusura, il recipiente superiore 20 è completamente avvitato sul recipiente inferiore 10, fino a che Γ apertura di passaggio 61 ricavata nel tratto di passaggio 62 della sua parete di fondo 60 è sigillata dalla porzione cilindrica 72 del setto 70 del recipiente inferiore 10. In figure 13 the container of the second embodiment is shown in longitudinal section in its closed position. In this closed position, the upper container 20 is completely screwed onto the lower container 10, until the passage opening 61 obtained in the passage section 62 of its bottom wall 60 is sealed by the cylindrical portion 72 of the septum 70 of the lower container 10.

Quando il contenitore è in questa posizione di chiusura, il prodotto alimentare ed il suo liquido di governo possono essere versati nel recipiente superiore 20 e sigillati con un foglio di copertura (non mostrato) o chiusi ermeticamente con il coperchio 22. When the container is in this closed position, the food product and its preserving liquid can be poured into the upper container 20 and sealed with a cover sheet (not shown) or hermetically sealed with the cover 22.

Al momento dell’utilizzazione del prodotto alimentare, il recipiente superiore 20, afferrato sul suo bordo 140, può essere svitato e quindi spostato verso l’alto rispetto al recipiente inferiore 10. A seguito di questa operazione, l’apertura centrale di uscita 61, non più sigillata dalla porzione cilindrica 72 del setto 70, mette in comunicazione il recipiente superiore 20 con lo spazio del recipiente inferiore 10 al di sopra del setto 70, ed il contenitore è in una posizione di separazione mostrata nella sezione longitudinale della figura 14. When the food product is used, the upper receptacle 20, gripped on its edge 140, can be unscrewed and then moved upwards with respect to the lower receptacle 10. Following this operation, the central outlet opening 61, no longer sealed by the cylindrical portion 72 of the septum 70, it communicates the upper vessel 20 with the space of the lower vessel 10 above the septum 70, and the container is in a separation position shown in the longitudinal section of Figure 14.

Il liquido di governo defluisce attraverso il tratto di passaggio 62 attraversa i fori passanti 75 ricavati nella coassiale porzione cilindrica 73 per finire in una camera 51 compresa fra il fondo 50 e il sette 70 The preserving liquid flows through the passage section 62 through the through holes 75 obtained in the coaxial cylindrical portion 73 to end up in a chamber 51 between the bottom 50 and the seven 70

superiore 20 rimane il solo prodotto alimentare pronto per essere utilizzato. superior 20 remains the only food product ready to be used.

Se il recipiente superiore 20 è provvisto del coperchio 22, esso, quando è applicato, consente nuovamente il passaggio inverso del liquido di governo nel recipiente superiore 20, cioè il recupero del liquido di governo, che potrà continuare a conservare il prodotto alimentare non completamente utilizzato. If the upper receptacle 20 is provided with the lid 22, when it is applied, it again allows the reverse passage of the preserving liquid into the upper receptacle 20, i.e. the recovery of the preserving liquid, which can continue to preserve the food product not completely used. .

Per ottenere ciò, è sufficiente serrare bene il coperchio 22 sul recipiente superiore 20, e svitare parzialmente il recipiente superiore rispetto al recipiente inferiore 10, in maniera da separarli. In questo modo, capovolgendo il contenitore della seconda forma di realizzazione, può avvenire il passaggio inverso del liquido di governo dal recipiente inferiore 10, attraverso i fori passanti 75 del setto 70 e da questi attraverso l’apertura centrale 61 del recipiente superiore 20. È ottenuta così una posizione di ricombinazione del prodotto alimentare con il liquido di governo. To obtain this, it is sufficient to tighten the lid 22 well on the upper container 20, and partially unscrew the upper container with respect to the lower container 10, so as to separate them. In this way, by overturning the container of the second embodiment, it is possible to reverse the passage of the preserving liquid from the lower container 10, through the through holes 75 of the septum 70 and from these through the central opening 61 of the upper container 20. It is thus obtained a position of recombination of the food product with the preserving liquid.

Una volta che tutto il liquido di governo è passato nel recipiente superiore 20, questo può essere riavvitato completamente sul recipiente inferiore 10, così da chiudere l’apertura centrale 61 ed impedirne la ricaduta nel recipiente inferiore 10. Once all the preserving liquid has passed into the upper container 20, this can be completely screwed back onto the lower container 10, so as to close the central opening 61 and prevent it from falling back into the lower container 10.

H contenitore conformemente alla seconda forma di realizzazione ha un costo maggiore di quello della prima forma di realizzazione, anche perché oltre al coperchio 22, ha il setto 70, che costringe una realizzazione del recipiente inferiore 10 in due pezzi. Tuttavia, il maggior costo è compensato ampiamente dal vantaggio del suo impiego fin tanto che è utilizzato, senza sprechi, tutto il prodotto alimentare del contenitore, grazie alla possibilità di ripristinare il liquido di governo. The container according to the second embodiment has a higher cost than that of the first embodiment, also because in addition to the lid 22, it has the septum 70, which forces a two-piece construction of the lower container 10. However, the higher cost is amply compensated by the advantage of its use as long as all the food product in the container is used, without waste, thanks to the possibility of restoring the preserving liquid.

Facendo adesso riferimento alle figure 15 a 18, è mostrata una terza forma di realizzazione del contenitore dell’invenzione, in una vista assonometrica sezionata in esploso, in sezione molto schematica limitata alla zona di passaggio del liquido di governo in posizione di chiusura e di separazione del contenitore in assetto diretto e capovolto. I numeri di riferimento sono simili a quelli che denotano parti simili nelle precedenti forme di realizzazione. Referring now to figures 15 to 18, a third embodiment of the container of the invention is shown, in an exploded axonometric sectional view, in a very schematic section limited to the passage area of the preserving liquid in the closed and separated position. of the container in direct and overturned position. Reference numerals are similar to those denoting similar parts in the foregoing embodiments.

Come mostrato nella vista assonometrica esplosa della figura 15, il contenitore conformemente ad una terza forma di realizzazione comprende un recipiente inferiore 100 e un recipiente superiore 200, che, come nelle forme di realizzazione precedenti, sono tali che il recipiente superiori essere contenuto almeno parzialmente a'interno del recipiente 100 e possa muoversi rispetto ad esso. Facoltativamente, può essere previsto un coperchio a tenuta ermetica (non mostrato), come nella seconda forma di realizzazione, utilizzabile per ripristinare la combinazione di prodotto alimentare e liquido di governo nel recipiente superiore 200, dopo una prima separazione, come si vedrà in seguito. As shown in the exploded axonometric view of Figure 15, the container according to a third embodiment comprises a lower receptacle 100 and an upper receptacle 200, which, as in the previous embodiments, are such that the upper receptacle can be contained at least partially at inside the container 100 and can move with respect thereto. Optionally, a hermetically sealed lid (not shown) can be provided, as in the second embodiment, which can be used to restore the combination of food product and preserving liquid in the upper container 200, after a first separation, as will be seen below.

In particolare, i recipienti inferiore e superiore 100, 200 hanno una parete laterale 300, 400 e, rispettivamente, un fondo 500, 600. La parete laterale 300 e la parete laterale 400 hanno rispettive fasce cilindriche 310, 410, che sono mutuamente impegnate l’una con l’altra mediante una filettatura interna 120, ricavata nel recipiente inferiore 100, ed una controfilettatura esterna 130 ricavata nel recipiente superiore 200. Opportune guarnizioni, non mostrate in dettaglio, realizzano la tenuta di chiusura fra i due recipienti. In particular, the lower and upper receptacles 100, 200 have a side wall 300, 400 and, respectively, a bottom 500, 600. The side wall 300 and the side wall 400 have respective cylindrical bands 310, 410, which are mutually engaged. one with the other by means of an internal thread 120, obtained in the lower receptacle 100, and an external counterthread 130 obtained in the upper receptacle 200. Suitable gaskets, not shown in detail, provide the sealing between the two containers.

Il recipiente inferiore 100 presenta nella superficie laterale 300 una zona a gradino 320, provvista internamente di un canale 330 delimitato da sponde circonferenziali 340, 350, meglio visibili nelle figure 17 e 18. H recipiente superiore 200 ha perifericamente sul fondo 600 una scanalatura ribassata 610 conforme al canale 330 della zona a gradino 320 del recipiente inferiore 100. La superficie laterale 300 prosegue dalla zona a gradino 320 ed è rastremata verso il basso in una porzione 360 che forma la camera del recipiente inferiore 100. The lower receptacle 100 has a stepped area 320 in the lateral surface 300, internally provided with a channel 330 delimited by circumferential sides 340, 350, better visible in figures 17 and 18. The upper receptacle 200 has a lowered groove 610 peripherally on the bottom 600 conforming to the channel 330 of the stepped zone 320 of the lower vessel 100. The lateral surface 300 continues from the stepped zone 320 and is tapered downwards in a portion 360 which forms the chamber of the lower vessel 100.

La scanalatura ribassata 610 è dotata di una serie di fori passanti 620. The 610 recessed groove is equipped with a series of 620 through holes.

Nelle figure 16 a 18 il contenitore della terza forma di realizzazione è mostrato in sezioni longitudinali parziali molto schematiche, limitate alla sola zona di chiusura fra il recipiente superiore 200 e quello inferiore 100. In esse il contenitore è mostrato in posizioni corrispondenti alla chiusura (figura 16), alla separazione di prodotto alimentare e liquido di governo (figura 17) e, rispettivamente alla loro ricombinazione (figura 18). In figures 16 to 18 the container of the third embodiment is shown in very schematic partial longitudinal sections, limited only to the closure area between the upper container 200 and the lower container 100. In these the container is shown in positions corresponding to closure (figure 16), the separation of food product and preserving liquid (Figure 17) and, respectively, their recombination (Figure 18).

Per descrivere in maggior dettaglio le suddette posizioni ottenute nella terza forma di realizzazione del contenitore secondo la presente invenzione, la posizione di chiusura della figura 16 è ottenuta, grazie al fatto che, quando il recipiente superiore 200 e completamente avvitato nel contenitore Inferiore 100 mediante le rispettive filettature 130 e 120 realizzate nelle porzioni 410 a , la scanalatura ribassata 610 del recipiente superiore 200 si viene a trovare aH’intemo del canale 330 della zona a gradino 320 del recipiente inferiore 100. In particolare, la scanalatura ribassata 610, che esternamente presenta un risvolto 630 e, da parte opposta, una parete liscia. Nel risvolto 630, che forma una piega, si inserisce a tenuta la sponda 340 del canale 330, mentre sulla parete liscia opposta è accostata la sponda 350. Quindi, nella posizione di chiusura tra la scanalatura ribassata 610 e il canale 330 si crea una tenuta ermetica. To describe in greater detail the aforesaid positions obtained in the third embodiment of the container according to the present invention, the closed position of Figure 16 is obtained, thanks to the fact that, when the upper container 200 is completely screwed into the Lower container 100 by means of the respective threads 130 and 120 made in the portions 410a, the lowered groove 610 of the upper container 200 is located inside the channel 330 of the stepped area 320 of the lower container 100. In particular, the lowered groove 610, which externally has a flap 630 and, on the opposite side, a smooth wall. In the flap 630, which forms a fold, the side 340 of the channel 330 is inserted tightly, while on the opposite smooth wall the side 350 is approached. Therefore, in the closed position between the lowered groove 610 and the channel 330 a seal is created hermetic.

Quando il contenitore è in questa posizione di chiusura, il prodotto alimentare ed il suo liquido di governo possono essere versati nel recipiente superiore 200 e sigillati con un foglio di copertura (non mostrato) o chiusi ermeticamente con il coperchio. When the container is in this closed position, the food product and its preserving liquid can be poured into the upper container 200 and sealed with a cover sheet (not shown) or hermetically sealed with the lid.

Come nelle precedenti forme di realizzazione, al momento dell’utilizzazione del prodotto alimentare, il recipiente superiore 200 può essere svitato e quindi spostato verso l’alto rispetto al recipiente inferiore 100. A seguito di questa operazione, la zona di chiusura mostrata nel dettaglio della figura 16 si trasforma nella zona di passaggio rappresentata nella figura 17, perché la scanalatura ribassata forata 610, non più sigillata dal canale 320, mette in comunicazione il recipiente superiore 200 con lo spazio delimitato dalla parete laterale 360 e dal fondo 500 del recipiente inferiore 100. As in the previous embodiments, at the time of use of the food product, the upper container 200 can be unscrewed and then moved upwards with respect to the lower container 100. Following this operation, the closure area shown in the detail of the figure 16 is transformed into the passage area represented in figure 17, because the lowered perforated groove 610, no longer sealed by the channel 320, connects the upper container 200 with the space delimited by the side wall 360 and the bottom 500 of the lower container 100 .

Il liquido di governo defluisce attraverso i fori di passaggio 620, per finire nel recipiente inferiore 100. Nel recipiente superiore 200 rimane il solo prodotto alimentare pronto per essere utilizzato. The preserving liquid flows through the passage holes 620, ending up in the lower container 100. In the upper container 200 there remains only the food product ready to be used.

Se il recipiente superiore 200 è provvisto di coperchio a tenuta ermetica, è possibile il recupero del liquido di governo. If the upper container 200 is provided with a hermetically sealed lid, it is possible to recover the preserving liquid.

Per ottenere ciò, è sufficiente serrare bene il coperchio, e svitare parzialmente il recipiente superiore 200 rispetto al recipiente inferiore 100, in maniera da distanziarli. In questo modo, capovolgendo il contenitore in maniera da creare nella zona di chiusura la situazione mostrata nella figura 18, può avvenire il passaggio inverso del liquido di governo dal recipiente inferiore 100, attraverso i fori passanti 620 della scanalatura ribassata 610, nel recipiente superiore 20. To obtain this, it is sufficient to tighten the lid well, and partially unscrew the upper container 200 with respect to the lower container 100, so as to distance them. In this way, by overturning the container in such a way as to create the situation shown in figure 18 in the closure area, the reverse passage of the preserving liquid from the lower container 100 can take place, through the through holes 620 of the lowered groove 610, into the upper container 20 .

Una volta che tutto il liquido di governo è passato nel recipiente superiore 200, questo può essere riavvitato completamente sul recipiente inferiore 100, così da chiudere i fori 620 ed impedirne la ricaduta nel recipiente inferiore 100. Once all the preserving liquid has passed into the upper container 200, this can be completely screwed back onto the lower container 100, so as to close the holes 620 and prevent it from falling back into the lower container 100.

Rispetto alla seconda forma di realizzazione del contenitore, la terza forma ha il vantaggio di essere realizzata attraverso lo stampaggio di due soli pezzi (escludendo il coperchio) come la prima forma di realizzazione, e tuttavia permette il ripristino della combinazione del prodotto alimentare con il suo liquido di governo che invece non era ottenibile con la prima forma. Compared to the second embodiment of the container, the third form has the advantage of being made through the molding of only two pieces (excluding the lid) as the first embodiment, and yet allows the restoration of the combination of the food product with its governing liquid which, on the other hand, was not obtainable with the first form.

II materiale con cui è fatto il contenitore secondo l’invenzione è una qualunque materia plastica per alimenti opportunamente scelta sulla base della durata desiderata. The material with which the container according to the invention is made is any plastic material for food suitably chosen on the basis of the desired duration.

Infatti, se il contenitore è di tipo monouso, per esempio venduto al prodotto alimentare, potrebbe essere realizzato con spessori e materiali tali da renderlo poco resistente, leggero e, quindi, molto economico perché destinato ad essere rapidamente smaltito. Al contrario, il contenitore secondo l’invenzione potrebbe essere fabbricato in maniera da essere utilizzato un numero indefinito di volte. Esso diventa così un attrezzo da cucina per la conservazione di prodotti alimentari acquistati in sacchetti o altre confezioni che non consentono la separazione del liquido di governo che è invece ottenuta dal contenitore della presente invenzione. In fact, if the container is of the disposable type, for example sold to the food product, it could be made with such thicknesses and materials as to make it not very resistant, light and, therefore, very economical because it is destined to be quickly disposed of. On the contrary, the container according to the invention could be manufactured in such a way as to be used an indefinite number of times. It thus becomes a kitchen tool for storing food products purchased in bags or other packages which do not allow the separation of the preserving liquid which is instead obtained from the container of the present invention.

Anche se non specificato, il contenitore può essere dotato di mezzi di presa utilizzabili nell’azionamento manuale, che consentano la rotazione relativa delle parti che lo compongono e rendano più comodo il funzionamento del contenitore sopra descritto. Come già detto in precedenza, la forma e le dimensioni dei contenitori dipendono dai prodotti alimentari che sono destinati a contenere, per cui non si devono considerare come caratteristiche che limitino l’invenzione, Even if not specified, the container can be equipped with gripping means that can be used in manual operation, which allow the relative rotation of the parts that compose it and make the operation of the container described above more convenient. As already mentioned above, the shape and size of the containers depend on the food products they are intended to contain, so they should not be considered as characteristics that limit the invention,

Claims (10)

RIVENDICAZIONI 1. Contenitore per prodotti alimentari conservati in un liquido di governo da separare al momento della loro utilizzazione, caratterizzato dal fatto di comprendere un recipiente inferiore (1; 10; 100) ed un recipiente superiore (2; 20; 200), entrambi aventi una parete laterale (3, 4; 30, 40; 300, 400) e un fondo (5, 6; 50, 60; 500, 600) ed essendo mutuamente impegnabili l’uno con l’altro, il recipiente superiore (2; 20; 200) alloggiando un prodotto alimentare e il suo liquido di governo e il recipiente inferiore (1; 10; 100) essendo destinato a ricevere il solo liquido di governo, il recipiente superiore (2; 20; 200) essendo dotato di almeno un’apertura di passaggio (17; 61; 610) che è sigillata dal recipiente inferiore (1; 10; 100) quando il contenitore è in una posizione di chiusura, e che mette in comunicazione il recipiente superiore (2; 20; 200) e quello inferiore (1; 10; 100) quando il contenitore è in posizione di separazione. CLAIMS 1. Container for food products preserved in a preserving liquid to be separated at the time of their use, characterized in that it comprises a lower container (1; 10; 100) and an upper container (2; 20; 200), both having a side wall (3, 4; 30, 40; 300, 400) and a bottom (5, 6; 50, 60; 500, 600) and being mutually engageable with each other, the upper container (2; 20 ; 200) housing a food product and its preserving liquid and the lower container (1; 10; 100) being intended to receive only the preserving liquid, the upper container (2; 20; 200) being equipped with at least one passage opening (17; 61; 610) which is sealed by the lower container (1; 10; 100) when the container is in a closed position, and which connects the upper container (2; 20; 200) and the lower (1; 10; 100) when the container is in the separation position. 2. Contenitore secondo la rivendicazione 1, in cui il recipiente superiore (2; 20; 200) ha sulla sua parete laterale (4; 40; 400) almeno una fascia cilindrica (8; 80; 410) in cui è ricavata una filettatura esterna (13; 130) ed il recipiente inferiore (1; 10; 100) ha sulla sua parete laterale (3; 30; 300) una fascia cilindrica (7; 310) in cui è ricavata una controfilettattura interna (12; 120) in maniera che il contenitore possa passare da una posizione di chiusura ad una posizione di separazione mediante svitamento del recipiente superiore rispetto al recipiente inferiore. Container according to claim 1, wherein the upper container (2; 20; 200) has on its side wall (4; 40; 400) at least one cylindrical band (8; 80; 410) in which an external thread is made (13; 130) and the lower receptacle (1; 10; 100) has on its side wall (3; 30; 300) a cylindrical band (7; 310) in which an internal counter thread (12; 120) is obtained in a that the container can pass from a closed position to a separation position by unscrewing the upper container with respect to the lower container. 3. Contenitore secondo la rivendicazione 1, in cui il recipiente superiore (2; 20) è provvisto nel fondo (6; 60) di un’apertura centrale di passaggio (17; 61) ed il recipiente inferiore (1; 10) è provvisto nel fondo (5; 50) di una porzione di chiusura destinata a mantenere sigillata detta apertura centrale di passaggio (17; 61), quando i recipienti superiore (2; 20) e inferiore (1; 10) sono centralmente in contatto. Container according to claim 1, wherein the upper container (2; 20) is provided in the bottom (6; 60) with a central passage opening (17; 61) and the lower container (1; 10) is provided in the bottom (5; 50) of a closing portion intended to keep said central passage opening (17; 61) sealed, when the upper (2; 20) and lower (1; 10) containers are centrally in contact. 4. Contenitore secondo la rivendicazione 3, in cui l’apertura centrale di passaggio (17) del fondo (6) del recipiente superiore (2) è formata nell’estremità inferiore di un condotto di svuotamento (16) di forma troncoconica rastremata verso il basso, realizzato centralmente nel fondo (6) del recipiente superiore (2). 4. Container according to claim 3, wherein the central passage opening (17) of the bottom (6) of the upper container (2) is formed in the lower end of an emptying duct (16) of frusto-conical shape tapered towards the low, made centrally in the bottom (6) of the upper container (2). 5. Contenitore secondo la rivendicazione 4, in cui la porzione di chiusura è la base superiore chiusa (19) di una porzione troncoconica (18) sporgente centralmente verso l’alto dal fondo (5) del recipiente inferiore (1). 5. Container according to claim 4, in which the closing portion is the closed upper base (19) of a truncated cone portion (18) projecting centrally upwards from the bottom (5) of the lower container (1). 6. Contenitore secondo la rivendicazione 3, in cui l’apertura centrale di passaggio (61) del fondo (60) del recipiente superiore (20) è nell’ estremità inferiore di un tratto di passaggio cilindrico (62) sporgente centralmente verso il basso in una coassiale porzione cilindrica chiusa (63) a sua volta sporgente verso il basso dal resto (64) del fondo (60) del recipiente superiore (20). Container according to claim 3, wherein the central passage opening (61) of the bottom (60) of the upper container (20) is in the lower end of a cylindrical passage section (62) projecting centrally downwards in a coaxial closed cylindrical portion (63) in turn projecting downwards from the rest (64) of the bottom (60) of the upper vessel (20). 7. Contenitore secondo la rivendicazione 6, in cui la porzione di chiusura è in un setto (70) ed è conformata in maniera complementare all’estremità inferiore del tratto di passaggio cilindrico (62) del recipiente superiore (20) comprendendo una porzione cilindrica (72) inferiormente chiusa realizzata sporgente centralmente verso l’alto in una coassiale porzione cilindrica (73), avente almeno un foro passante (75) e sporgente verso il basso dal resto (74) del setto (70) del recipiente inferiore (10). Container according to claim 6, wherein the closure portion is in a septum (70) and is shaped in a complementary manner to the lower end of the cylindrical passage section (62) of the upper container (20) comprising a cylindrical portion ( 72) closed at the bottom, made projecting centrally upwards in a coaxial cylindrical portion (73), having at least one through hole (75) and projecting downwards from the rest (74) of the septum (70) of the lower vessel (10). 8. Contenitore secondo la rivendicazione 1, in cui il recipiente superiore (200) è provvisto perimetralmente nel fondo (600) di una scanalatura ribassata (610) dotata di una successione di aperture di passaggio (620), e il recipiente inferiore (100) è provvisto nella parete laterale (300) di una zona a gradino (320) con un canale (330) delimitato da sponde circonferenziali (340, 350) destinate ad accoppiarsi a tenuta con i lati della scanalatura ribassata (610) nel fondo (600) del recipiente superiore (200) quando il contenitore è in posizione di chiusura. 8. Container according to claim 1, in which the upper container (200) is provided perimetrically in the bottom (600) of a lowered groove (610) equipped with a succession of passage openings (620), and the lower container (100) it is provided in the side wall (300) with a stepped area (320) with a channel (330) delimited by circumferential sides (340, 350) intended to be coupled tightly with the sides of the lowered groove (610) in the bottom (600) of the upper container (200) when the container is in the closed position. 9. Contenitore secondo la rivendicazione 4, in c ui recipiente superiore è dotato di un copertura (15) a tenuta ermetica non richiudibile dopo la sua apertura. Container according to claim 4, in which the upper container is provided with a hermetically sealed cover (15) which cannot be closed again after its opening. 10. Contenitore secondo le rivendicazioni 6 e 8, in cui il recipiente superiore (20; 200) è dotato di un coperchio (22) a tenuta ermetica richiudibile dopo la sua apertura,Container according to claims 6 and 8, in which the upper container (20; 200) is equipped with a hermetically sealed lid (22) which can be closed again after its opening,
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