IT9012476A1 - Dispositivo meccanico perfezionato atto a compiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffe' e/o altre bevande calde - Google Patents

Dispositivo meccanico perfezionato atto a compiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffe' e/o altre bevande calde Download PDF

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Description

DESCRIZIONE dell ' invenzione industriale dal titolo:
"DISPOSITIVO MECCANICO PERFEZIONATO ATTO A COMPIERE IL CICLO DI LAVORO INUN APPARECCHIO DISTRIBUTORE AUTOMATICO DI CAFFÈ· E/O ALTRE BEVANDE CALDE"
RIASSUNTO .
Dispositivo meccanico perfezionato atto a compiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffè e/o altre bevande calde, comprendente argani mobili, quali albero motore e biella sdoppiata, azionanti un corpo con camera di miscelazione che, in virtù di scanalature con tratti angolarmente spostati previste sul lato interno di due piastre di fiancata, conpie gli opportuni movimenti; i residui vengono espulsi mediante pistoncino con stelo caricato mediante molla, la cui corsa di espulsione è operata mediante un punto fisso contro cui va ad appoggiarsi l'estremità libera dello stelo durante la discesa del corpo camera di miscelazione. Il tutto completato da un elemento di riscaldamento dell'ambiente interno durante la inattività del dispositivo, e, nel caso dei distributori automatici a gettone, da un eccentrico montata sull'albero motore atto all 'azionamento meccanico, tramite asta di rimando e levetta basculante, della relativa gettoniera.
DESCRIZIONE
La presente invenzione si riferisce ad un dispositivo meccanico perfezionato atto a compiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffè e/o altre bevande calde.
Nel carpo dei distributori automatici al quale si riferisce l ' invenzione esistono sostanzialmente due tipi, ossia uno funzionante mediante gettone, l'altro mediante il semplice azionamento di un pulsante. In ambedue i casi, l’effettiva preparazione o miscelazione del caffè e delle altre bevande avviene ad opera di un dispositivo meccanico azionato da un piccolo motore elettrico con riduttore che provvede a dare l' impulso per le successive operazioni del ciclo operativo, ossia caricamento della polvere di caffè, té, cioccolata; compressione e miscelazione con acqua calda della dose prelevata; scarico della bevanda preparata; espulsione dei residui esauriti dalla cosiddetta camera di miscelazione.
Nella maggioranza dei casi il dispositivo è dotato di una apparecchiatura di attivazione a gettoniera ed il presente caso, senza escludere la soluzione a pulsante, si riferisce in particolare a tale versione. A ragione di ciò, l'invenzione prevede che il meccanismo che ne costituisce l'oggetto sia integrato e direttamente collegato meccanicamente ad un dispositivo a gettoniera anch'esso perfezionato, ossia semplificato mediante l'eliminazione dell'usuale elettrocalamita.
Il tutto sempre con l'intento fondamentale di razionalizzare costruttivamente l'insieme e di ottenere, oltre ad una migliore funzionalità, una superiore sicurezza di esercizio abbinata a minori interventi di manutenzione.
I distributori automatici di caffè espresso e bevande calde in commercio sono tutti basati su congegni meccanici assai conplessi, costituiti da elementi meccanici di vario galere, da apparecchiature elettriche ed elettroniche, il tutto combinato in modo da potere assolvere alle varie funzioni richieste. Solitamente, il dispositivo specificamente destinato a provvedere alla preparazione della bevanda calda, azionato da un motoriduttore, possiede sull'asse principale di comando un insieme di camme e controcamme dalle quali sono derivati i movimenti richiesti dal ciclo operativo die ha inizio con il prelievo a caduta della dòse in polvere, la quale è controllata da un sensore elettrico. La camera di miscelazione che riceve la dose è sincronicamente comandata dalle camme citate coadiuvate da scanalature di guida lineari, o comunque non angolate, bilateralmente previste sulla faccia interna delle piastre di fiancata costituenti il telaio di supporto del meccanismo. Tale telaio sostiene anche mezzi di raccordo al serbatoio dell'acqua calda, maitre inferiormente alla camera di miscelazione sono previsti mezzi di espulsione della polvere utilizzata, mezzi che sono nuovamente comandati da camme. L'impulso che avvia le operazioni di preparazione della bevanda, come già accennato, avviene nella maggioranza dei casi tramite il collegamento elettrico degli organi di comando con la gettoniera. Questa è sostanzialmente provvista di una elettrocalamita di chiusura ed una molla antagonista di apertura, organi che consentono al gettone di arrestarsi entro di essa, in modo da assicurare la attivazione di un microinterruttore.
E' noto che i distributori automatici di caffè e/o bevande calde in genere attualmente in uso, a causa dei relativi complessi dispositivi elettromeccanici, sono soggetti ad irregolarità di funzionamento che non solo richiedano sovaiti interventi di manutenzione, ma causano anche la erogazione di bevande di gusto alterato o non sufficientemente calde. Il gusto alterato dipende dal fatto che, a causa del sistema di comando a canne o comunque tramite altri organi meccanici soggetti ad usura, l'espulsione della polvere esaurita non avviene completamente. Ne consegue ad esempio che i resti di polvere di caffè, in particolare se il successivo caffè viene prelevato dopo alcuni giorni di inattività, si alterano o addirittura ammuffiscono influendo negativamente sulla polvere immessa per il primo utilizzo a seguire.
Si riscontra anche, dopo un certo intervallo di non prelievo, che il dispositivo con relativa camera di miscelazione si raffredda, per cui l'acqua calda immessa per la preparazione perde temperatura producendo una bevanda meno soddisfacente.
Questi aspetti negativi ed altri ancora di minore importanza,ma comunque dannosi,hanno suggerito lo studio di alcune soluzioni idonee ad eliminare gli inconvenienti lamentati, compresi quelli della gettoniera con levetta di ritegno moneta azionata da elettrocalamita.
Tenendo presente la tecnica nota e precedentemente citata, lo scopo principale della presente invenzione è di proporre la realizzazione di un dispositivo meccanico per distributori automatici di caffè o bevande calde in genere sostanzialmente privo di camme di comando e di controcamme , dotato di camera di miscelazione con entrata acqua calda superiore e pistoncino di espulsione avanzi azionato con corsa positiva per una sicura espulsione totale, provvisto di elemento di riscaldamento per l'ambiente ed in particolare per il corpo camera di miscelazione, ed infine di provvedere al collegamento meccanico della gettoniera mediante eccentrico sull'albero motore ed astina di trasmissione ad una levetta oscillante, eliminando così l'usuale elettrocalamita di rallentamento caduta moneta o gettone.
Fondamentalmente, il dispositivo meccanico secondo la presente invenzione rappresenta una evoluzione perfezionata e semplificata degli analoghi dispositivi già noti e citati. Sull'albero principale di comando azionato da un motoriduttore e portante l'albero motore con relativa biella non esistono camme di comando, e la funzione di muovere opportunamente ed in sincronismo il corpo della camera di miscelazione è assunta da scanalature laterali di guida con tratti multipli angolarmente spostati, mentre per ottenere una corsa positiva di precisa invariabile lunghezza atta all'espulsione totale degli avanzi di polvere è previsto un pistoncino con stelo, molla di richiamo e punto fisso di battuta, il tutto completato da ulteriori accorgimenti di perfezionamento, come il collocamento di una resistenza di riscaldamento per il vano interno del dispositivo ed in particolare per il corpo camera di miscelazione, oppure come il montaggio sull'albero motore di un eccentrico per il comando meccanico, tramite asta di trasmissione e levetta oscillante, della gettoniera, il tutto realizzato con particolare attenzione alla scelta di organi non soggetti ad usura e quindi idonei ad assicurare un funzionamento regolare anche nel tempo.
Negli allegati disegni è rappresentata schematicamente a titolo di esempio non limitativo una forma preferita di realizzazione del dispositivo secondo l'invenzione, in essi le figure mostrano:
Fig. 1 - una vista laterale degli organi meccanici interni del dispositivo con una delle due piastre di fiancata che, congiunte parallelamente distanziate, ne costituiscono il telaio, organi meccanici dei quali fa parte, ed è pure visibile, l'eccentrico montato sull’albero motore con annessa astina di collegamento meccanico alla gettoniera rappresentata a destra;
Fig. 2 - una vista in scala minore della prima fase di lavoro corrispondente al prelievo da parte del corpo camera di miscelazione della polvere della bevanda attraverso la tramoggia o scivolo di caricamento;
Fig. 3 - la seconda fase di lavoro, ossia spostamento verso sinistra della camera di miscelazione con contemporaneo sollevamento della stessa in modo da effettuare il prelievo di acqua calda, il compattamento della polvere ad opera del tampone opportunamente predisposto, lo scarico della bevanda;
Fig. 4 - la terza fase di lavoro, ossia l’abbassamento del corpo camera di miscelazione ed il contemporaneo sollevamento del pistoncino di espulsione della polvere usata in virtù dell’appoggio dello stelo contro il punto fisso di battuta, con la contemporanea compressione della molla a spirale di richiamo montata sullo stelo medesimo;
Fig. 5 - la quarta fase di lavoro, ossia la oscillazione verso destra del corpo camera di miscelazione per la completa rimozione degli avanzi di polvere, ove il pistoncino di espulsione in posizione di completo sollevamento permette la eliminazione totale dei residui mediante interazione con spatola fissa;
Fig. 6 - una vista schematica in prospettiva della gettoniera con relativo congegno meccanico di azionamento sincronizzato all’albero motore del dispositivo;
Fig. 7 - una vista laterale del corpo camera di miscelazione con scivolo angolato per allontanamento residui.
Come risulta in particolare dalla Figura 1, il dispositivo in questione è montato tra due piastre di fiancata 1, l'una a destra e l'altra a sinistra, essendo quella di sinistra asportata per rendere visibili gli organi interni. Dette piastre sono montate parallelamente distanziate in modo da formare un solido telaio di supporto per l'intero dispositivo. Sul lato interno di ogni piastra di fiancata sono praticate le scanalature di guida inferiore 2 e superiore 3 per lo scorrimento del corpo della camera di miscelazione 4. La guida superiore 3, secondo ima delle principali caratteristiche dell'invenzione, presenta quattro tratti angolarmente spostati, ciò che permette di ottenere, senza ulteriori organi meccanici, il voluto movimento oscillatorio della camera di miscelazione 4, il corpo della quale sul lato di sinistra è dotato di uno scivolo angolato di allontanamento residui 5 e lateralmente di perni superiori 6 destinati a scorrere nelle scanalature superiori 3 delle piastre di fiancata 1. Superiormente, il corpo 4 è provvisto di un ugello di raccordo 7 atto ad innestarsi nel bocchettone con valvola 8 del blocco superiore acqua calda 9, cosi da poter effettuare il prelievo di acqua calda nel momento di fase visibile in Fig. 3, acqua che tramite opportuno condotto raggiunge il fendo della camera di miscelazione nel corpo 4, al disotto del pistoncino di espulsione 10 dotato inferiormente di stelo 11, con gommino tenuta 13, stelo sporgente dalla camera e rivestito di una molla di richiamo 12 trattaulta sull'estremità libera tramite rondella e spina 14. Con 15 è contrassegnato il punto di appoggio dell'estremità 1 libera dello stelo 11 del pistoncino espulsore 10. Si nota al riguardo che i dimensionamenti e le ubicazioni degli elementi citati devono essere tali per cui nella fase di Fig,4 il pistoncino di espulsione 10 raggiunge a fine corsa il livello superiore del corpo camera di miscelazione 4 in modo da assicurare il completo svuotamento dai residui grazie alla interazione con la spatola fissa 16. Al riguardo del corpo camera di miscelazione 4 occorre ancora notare che è dotato inferiormente di appendici con perni laterali di guida 17 atti ad inserirsi scorrevolmente nelle scanalature inferiori di guida 2 nelle fiancate 1.
Ulteriormente, il meccanismo del dispositivo comprende una biella sdoppiata 18 fissata alle dette appendici inferiori del corpo 4 tramite lo spinotto 19 e, sull'opposta estremità, all'albero motore 20 azionato dal motoriduttore di comando, non rappresentato.
Superiormente infine, è previsto il già citato blocco 9 dell'acqua calda, dotato di condotti interni di distribuzione per l'acqua calda in entrata e la bevanda in uscita, bevanda che viene filtrata ad opera dell'appendice inferiore a tampone 21 provvista di filtro a microfori 22 sul fondo, avente il compito di comprimere le polveri e filtrare la bevanda.
Il numero 23 rappresenta l'usuale tramoggia o scivolo di carico delle polveri, operazione controllata da opportuno sensore.
Con 24 è invece contrassegnata la resistenza prevista per il pre-riscaldamento dell'ambiente interno del dispositivo.
Al riguardo dell'albero motore 20 occorre infine osservare che sull'asse centrale dello stesso, esternamente alla fiancata 1, è montato l'eccentrico 25 del congegno meccanico di comando di apertura del passaggio di caduta della gettoniera 26. Sulla circonferenza dell'eccentrico 25 appoggia per gravità la estremità inferiore di una astina di trasmissione 27. Sul corpo della gettoniera 26 è lateralmente incernierata la levetta 28, a forma di "T" rovesciata, avente una aletta impegnata sull'astina 27, mentre la seconda aletta funge da otturatore in corrispondenza del passaggio del gettone, passaggio che risulta cosi meccanicamente controllato in sincronismo con lo svolgimento del ciclo di lavoro del dispositivo, evitando così l'inpiego di dispositivi elettromagnetici e di molle di allontamento .
Il tutto come descritto e rappresentato, suscettibile di modifiche o varianti, fermo restando il calcetto fondamentale dell'invenzione.

Claims (1)

  1. RIVENDICAZIONI 1. - Dispositivo meccanico perfezionato atto a compiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffè e/o altre bevande calde, dotato di camera di miscelazione mobile, caratterizzatodal fatto di essere montato fra due piastre di fiancata distanziate e parallele, sui lati interni ed affacciati delle quali sono praticate scanalature di guida, una coppia inferiore ed una coppia superiore, quest'ultima avente tratti vari angolarmente spostati atti a guidare opportunamente il corpo della camera di miscelazione nel corso del movimento alternativo verticale impresso allo stesso da una biella collegata all'albero motore azionato dal motoriduttore di comando dell'apparecchio distributore, camera di miscelazione nella quale scorre assialmente un pìstoncino di espulsione con stelo uscente inferiormente dalla camera stessa, predisposto per andare in appoggio contro un punto fisso di battuta opportunamente piazzato, il tutto completato da un corpo superiore di passaggio dell’acqua calda in entrata e della bevanda preparata in uscita, come pure da uno scivolo di carico della polvere di caffè o di altro genere, 2. - Dispositivo meccanico secando la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il corpo della cerniera di miscelazione è provvisto superiormente su ambedue i lati di perni sporgenti atti ad impegnarsi scorrevoli nelle citate scanalature di guida nelle piastre di fiancata, mentre inferiormente il corpo medesimo possiede appendici sulle quali ulteriori perni di guida sono previsti in posizione estrema, lateralmente spargenti, appendici che oltre a ciò presentano il punto di snodo al quale è fissata l'estremità superiore della biella di azionamento del corpo di miscelazione. 3. - Dispositivo meccanico secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che il corpo della camera di miscelazione è dotato superiormente di uno scivolo angolato atto ad indirizzare la caduta dei re sidui in un apposito contenitore . 4. - Dispositivo meccanico secondo le rivendicazioni da 1 a 3, caratterizzato dal fatto che la presa per l’acqua calda del corpo di miscelazione è disposta verticalmente in alto, mentre in corrispondenza della stessa il corpo superiore di passaggio acqua calda presenta sul fondo un bocchettone di presa con valvola. 5. - Dispositivo meccanico secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dell fatto che sullo stelo del pistoncìno di espulsione è montata una molla di richiamo appoggiata con una estremità contro la parete esterna di fondo del corpo camera di miscelazione e con l'altra contro mezzi di battuta quali una rondella ed una spina, stelo che al momento opportuno va ad appoggiarsi contro un punto fisso opportunamente fissato alle fiancate. 6. - Dispositivo meccanico secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che in posizione opportuna, ossia sotto il corpo camera di miscelazione in posizione di riposo, è previsto un elemento di pre-riscaldamento a re sistenza elettrica attivantesi durante la inattività del distributore automatico. 7. - Dispositivo meccanico perfezionato atto a campiere il ciclo di lavoro in un apparecchio distributore automatico di caffè e/o altre bevande calde, caratterizzato dal fatto di essere dotato di un congegno meccanico di controllo sincronico della gettoniera costituito da un eccentrico montato sull'asse del proprio albero motore, da una astina di trasmissione appoggiata da un lato per gravità sulla circonferenza dello stesso eccentrico e dall'altro opportunamente fissata al corpo gettoniera, da una levetta a "T" capovolta anch'essa fissata, basculante, al corpo della gettoniera e comandata dalla detta astina di trasmissione, levetta a "T" che tramite la propria aletta libera funge da otturatore in corrispondenza del punto di uscita del gettone.
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