IT201600117435A1 - CAPSULES FOR THE CONTAINMENT OF A FOOD SUBSTANCE THAT CAN INTERACT WITH A FLUID IN PRESSURE INJECTED WITH THE CAPSULE FOR OBTAINING A DRINK OUTSIDE THIS CAP. - Google Patents

Description

CAPSULA PER IL CONTENIMENTO DI UNA SOSTANZA ALIMENTARE ATTA A INTERAGIRE CON UN FLUIDO IN PRESSIONE INIETTATO ALL’INTERNO DI DETTA CAPSULA PER L’OTTENIMENTO DI UNA BEVANDA IN USCITA DA DETTA CAPSULA. CAPSULE FOR CONTAINING A FOOD SUBSTANCE ABLE TO INTERACT WITH A PRESSURE FLUID INJECTED INSIDE THE CAPSULE TO OBTAIN A DRINK OUT OF THE CAPSULE.

La presente invenzione si riferisce a una capsula per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno di detta capsula per l’ottenimento di una bevanda in uscita da detta capsula. The present invention refers to a capsule for containing a food substance capable of interacting with a pressurized fluid injected inside said capsule to obtain a drink coming out of said capsule.

Sono note diverse tipologie di capsule di tal genere; in particolare, sono note capsule che comprendono un corpo a bicchiere il cui fondo e la cui sommità sono entrambi chiusi da una rispettiva parete di chiusura. Various types of capsules of this kind are known; in particular, capsules are known which comprise a cup-shaped body whose bottom and top are both closed by a respective closing wall.

In uso, la parete di chiusura superiore è perforata da un rispettivo elemento di perforazione della macchina di erogazione, il quale elemento di perforazione è configurato per iniettare un fluido in pressione all’interno della capsula. La parete di chiusura inferiore è anch’essa perforata da almeno un rispettivo elemento di perforazione della macchina di erogazione che pratica in essa almeno un’apertura di deflusso attraverso la quale la bevanda esce dalla capsula per essere raccolta in una tazza di contenimento. In use, the upper closing wall is perforated by a respective perforation element of the dispensing machine, which perforation element is configured to inject a pressurized fluid inside the capsule. The lower closing wall is also perforated by at least one respective perforating element of the dispensing machine which practices in it at least one outflow opening through which the drink exits the capsule to be collected in a containment cup.

All’interno di queste capsule di tipo noto sono generalmente alloggiati due corpi a piattello che sono disposti fra loro distanziati e che, unitamente alla superficie interna della parete laterale del corpo a bicchiere, delimitano una zona di contenimento della sostanza per la preparazione della bevanda. Two plate bodies are generally housed inside these known types of capsules which are arranged spaced apart and which, together with the internal surface of the side wall of the cup-shaped body, delimit a containment area of the substance for the preparation of the beverage.

Entrambi questi corpi a piattello sono forati e di essi quello direttamente affacciato alla parete di chiusura superiore funge da elemento di distribuzione del fluido e quello direttamente affacciato alla parete di chiusura inferiore funge da filtro. Both of these plate bodies are perforated and of them the one directly facing the upper closing wall acts as a fluid distribution element and the one directly facing the lower closing wall acts as a filter.

Capsule di questa tipologia sono per esempio descritte in EP1980501B1 o in EP2000063B1. Capsules of this type are for example described in EP1980501B1 or in EP2000063B1.

Queste capsule di tipo noto sono utilizzate in macchine di erogazione del tipo comprendenti almeno una coppia di elementi di perforazione: These known capsules are used in dispensing machines of the type comprising at least one pair of perforation elements:

- almeno un primo elemento di perforazione che è disposto per perforare la parete di chiusura superiore della capsula e che è configurato per iniettare in essa un fluido in pressione, tipicamente, ma non necessariamente, acqua calda, e - at least a first piercing element which is arranged to pierce the upper closing wall of the capsule and which is configured to inject therein a pressurized fluid, typically, but not necessarily, hot water, and

- almeno un secondo elemento di perforazione che è disposto per perforare la parete di chiusura inferiore della capsula per formare in essa un’apertura di deflusso della bevanda. - at least a second perforation element which is arranged to perforate the lower closing wall of the capsule to form a drink outflow opening therein.

Sia il corpo a bicchiere, sia i due corpi a piattello che sono in esso alloggiati sono ottenuti per stampaggio ad iniezione di materiale plastico e fra loro successivamente assemblati e accoppiati per esempio con interferenza o a incastro. Both the cup-shaped body and the two plate-shaped bodies that are housed therein are obtained by injection molding of plastic material and subsequently assembled and coupled together, for example with interference or interlocking.

La parete di chiusura inferiore di queste capsule di tipo noto, inoltre, deve avere una struttura e una conformazione tali da garantire, da un lato, la tenuta ermetica della capsula prima del suo utilizzo e, dall’altro lato, una voluta resistenza alla penetrabilità attraverso di essa del rispettivo elemento di perforazione. Resistenza che deve essere determinata con strette tolleranze di lavorazione in modo da garantire che l’apertura si formi in un preciso intervallo di tempo e abbia dimensioni rientranti in un voluto intervallo di valori. Furthermore, the lower closing wall of these known types of capsules must have a structure and a conformation such as to guarantee, on the one hand, the hermetic seal of the capsule before its use and, on the other hand, a desired resistance to penetrability. through it of the respective drilling element. Resistance that must be determined with close processing tolerances in order to ensure that the opening is formed in a precise time interval and has dimensions within a desired range of values.

Queste capsule di tipo noto hanno quindi elevati costi di produzione e assemblaggio. These known capsules therefore have high production and assembly costs.

In esse, inoltre, si possono verificare contaminazioni della bevanda erogata dovute a frammenti della parete di chiusura inferiore quando aperta dal rispettivo elemento di perforazione. In them, furthermore, contamination of the dispensed beverage may occur due to fragments of the lower closing wall when opened by the respective perforation element.

Scopo della presente invenzione è quello di ovviare a questi e altri inconvenienti delle capsule di tipo noto fornendo una capsula che sia strutturalmente e costruttivamente semplice e di costi di produzione e assemblaggio contenuti. The object of the present invention is to obviate these and other drawbacks of known types of capsules by providing a capsule which is structurally and constructively simple and has low production and assembly costs.

Nell’ambito di questo scopo generale, altro scopo della presente invenzione è quello di fornire una capsula che garantisca la conservazione delle proprietà organolettiche delle sostanza in essa contenuta fino al momento della preparazione della bevanda. Within this general purpose, another purpose of the present invention is to provide a capsule that ensures the preservation of the organoleptic properties of the substance contained therein until the time of preparation of the drink.

Altro scopo della presente invenzione è quello di fornire una capsula che, al momento della preparazione e dell’erogazione della bevanda, eviti contaminazioni di quest’ultima. Another purpose of the present invention is to provide a capsule which, at the time of preparation and dispensing of the drink, avoids contamination of the latter.

Altro scopo della presente invenzione è quello di fornire una capsula che permetta di ottenere una bevanda di elevata qualità. Another object of the present invention is to provide a capsule which allows to obtain a high quality drink.

Questi scopi secondo la presente invenzione sono raggiunti realizzando una capsula per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno di detta capsula per l’ottenimento di una bevanda in uscita da detta capsula, come esposto nella rivendicazione 1. These purposes according to the present invention are achieved by realizing a capsule for containing a food substance capable of interacting with a pressurized fluid injected inside said capsule to obtain a beverage coming out of said capsule, as set forth in claim 1.

Ulteriori caratteristiche sono previste nelle rivendicazioni dipendenti. Further characteristics are provided in the dependent claims.

Le caratteristiche e i vantaggi di una capsula per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno di detta capsula per l’ottenimento di una bevanda in uscita da detta capsula, secondo la presente invenzione risulteranno maggiormente evidenti dalla descrizione seguente, esemplificativa e non limitativa, riferita ai disegni schematici allegati nei quali: The characteristics and advantages of a capsule for containing a food substance capable of interacting with a pressurized fluid injected inside said capsule to obtain a drink leaving said capsule, according to the present invention, will be more evident from the following description, exemplifying and not limiting, referring to the attached schematic drawings in which:

la figura 1 è una vista in assonometria dall’alto del corpo a bicchiere di una prima forma di realizzazione della capsula secondo la presente invenzione; Figure 1 is an axonometric view from above of the cup-shaped body of a first embodiment of the capsule according to the present invention;

la figura 2 è una vista in assonometria dal basso del corpo a bicchiere della prima forma di realizzazione della capsula secondo la presente invenzione; Figure 2 is a bottom axonometric view of the cup-shaped body of the first embodiment of the capsule according to the present invention;

la figura 3 è una sezione di figura 1 secondo un piano mediano longitudinale; figure 3 is a section of figure 1 according to a longitudinal median plane;

la figura 4 è una vista in alzato laterale e parzialmente sezionata della prima forma di realizzazione della capsula secondo la presente invenzione; Figure 4 is a partially sectioned side elevation view of the first embodiment of the capsule according to the present invention;

la figura 5 è una vista in pianta dall’alto di figura 1; Figure 5 is a top plan view of Figure 1;

la figura 6 è una vista in assonometria dall’alto del corpo a bicchiere di una seconda forma di realizzazione della capsula secondo la presente invenzione; Figure 6 is an axonometric view from above of the cup-shaped body of a second embodiment of the capsule according to the present invention;

la figura 7 è una sezione di figura 6 secondo un piano mediano longitudinale; figure 7 is a section of figure 6 according to a longitudinal median plane;

la figura 7A mostra su scala ingrandita un dettaglio di figura 7; figure 7A shows on an enlarged scale a detail of figure 7;

la figura 8 è una vista in alzato laterale e parzialmente sezionata della seconda forma di realizzazione della capsula secondo la presente invenzione; figure 8 is a side elevation and partially sectioned view of the second embodiment of the capsule according to the present invention;

la figura 8A mostra su scala ingrandita un dettaglio di figura 8; figure 8A shows on an enlarged scale a detail of figure 8;

la figura 9 è una vista in pianta dall’alto di figura 6. Figure 9 is a top plan view of Figure 6.

Con riferimento alle allegate figure si è complessivamente indicato con 10 una capsula per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno della capsula 10 per l’ottenimento di una bevanda in uscita dalla capsula 10 stessa. With reference to the attached figures, 10 generally indicates a capsule for containing a food substance capable of interacting with a pressurized fluid injected inside the capsule 10 to obtain a drink coming out of the capsule 10 itself.

Per sostanza alimentare si intende indicare sia una sostanza alimentare in forma di polvere, foglie, granuli o simili ed atta a interagire con un liquido per formare una bevanda per infusione, solubilizzazione, estrazione o simili, sia una sostanza alimentare in forma di un liquido o un fluido ed atta a interagire con un fluido del tipo di un gas o di una miscela di un liquido e un gas. By food substance we mean both a food substance in the form of powder, leaves, granules or the like and capable of interacting with a liquid to form a beverage by infusion, solubilization, extraction or the like, and a food substance in the form of a liquid or a fluid and adapted to interact with a fluid of the type of a gas or a mixture of a liquid and a gas.

Per esempio la sostanza alimentare può essere costituita da caffè (in polvere o solubile), thè (in polvere o solubile), latte solubile, tisane e bevande in generale (in polvere o solubili), brodo (granulare) e simili. For example, the food substance can consist of coffee (powdered or soluble), tea (powdered or soluble), soluble milk, herbal teas and drinks in general (powdered or soluble), broth (granular) and the like.

Il fluido in pressione è generalmente costituito da acqua, generalmente acqua calda. The pressurized fluid generally consists of water, generally hot water.

La capsula 10 è utilizzabile in particolare in macchine di erogazione del tipo comprendenti almeno una coppia di elementi di perforazione: The capsule 10 can be used in particular in dispensing machines of the type comprising at least one pair of perforation elements:

- almeno un primo elemento di perforazione che è disposto per perforare una prima parete della capsula 10 e che è configurato per iniettare in essa un fluido in pressione, tipicamente, ma non necessariamente, acqua calda, - at least a first piercing element which is arranged to pierce a first wall of the capsule 10 and which is configured to inject therein a pressurized fluid, typically, but not necessarily, hot water,

- almeno un secondo elemento di perforazione che è disposto per perforare una seconda parete della capsula opposta alla prima parete per formare in essa un’apertura di uscita della bevanda. - at least a second perforation element which is arranged to perforate a second wall of the capsule opposite the first wall to form an outlet for the beverage therein.

Queste macchine di erogazione non sono ulteriormente descritte o illustrate, essendo note al tecnico del ramo e non facendo parte in sé sole della presente invenzione. These dispensing machines are not further described or illustrated, being known to the person skilled in the art and not being part of the present invention alone.

Tuttavia, la capsula 10 secondo la presente invenzione è configurata in modo da accogliere il secondo elemento di perforazione senza interferire o impegnarsi attivamente con esso e, in particolare, senza che il secondo elemento di perforazione si impegni con alcuna parete della capsula 10 al fine di formare in essa un’apertura di uscita della bevanda. La capsula 10 secondo la presente invenzione è comunque configurata per garantire comunque una buona conservazione della sostanza in essa contenuta e permettere un’erogazione regolare della bevanda. However, the capsule 10 according to the present invention is configured so as to accommodate the second piercing element without interfering or actively engaging with it and, in particular, without the second piercing element engaging with any wall of the capsule 10 in order to forming a beverage outlet therein. The capsule 10 according to the present invention is however configured to ensure a good preservation of the substance contained therein and to allow a regular dispensing of the drink.

La capsula 10 comprende un corpo a bicchiere 11 che è realizzato di pezzo, per esempio per stampaggio a iniezione di materiale plastico a uso alimentare del tipo del PE, PET e simili. The capsule 10 comprises a cup-shaped body 11 which is made of one piece, for example by injection molding of plastic material for food use such as PE, PET and the like.

Il corpo a bicchiere 11 ha un asse di sviluppo longitudinale A e comprende una porzione di fondo 12 che si raccorda a una parete laterale tubolare 13. The cup-shaped body 11 has a longitudinal development axis A and comprises a bottom portion 12 which is connected to a tubular side wall 13.

La parete laterale tubolare 13 ha un’estremità assiale che si raccorda alla porzione di fondo 12 e l’estremità assialmente opposta alla porzione di fondo 12 che è aperta così da definire un’apertura 14 attraverso la quale avviene il riempimento della capsula 10. L’apertura 14 è chiudibile per il tramite di una membrana di chiusura 15 che è accoppiabile, per esempio per saldatura, all’estremità aperta della parete tubolare 13. Vantaggiosamente, in corrispondenza della sua estremità aperta, la parete tubolare 13 presenta una flangia 16 sulla quale è fissabile, per esempio per saldatura, un bordo perimetrale della membrana di chiusura 15. The tubular side wall 13 has an axial end which connects to the bottom portion 12 and the axially opposite end to the bottom portion 12 which is open so as to define an opening 14 through which the filling of the capsule 10 takes place. The opening 14 can be closed by means of a closing membrane 15 which can be coupled, for example by welding, to the open end of the tubular wall 13. Advantageously, at its open end, the tubular wall 13 has a flange 16 on the which can be fixed, for example by welding, a perimeter edge of the closing membrane 15.

La membrana di chiusura 15 è di tipo perforabile da almeno un elemento di perforazione ed erogazione di un fluido di una macchina di erogazione nella quale è inseribile la capsula 10 (i.e. il succitato primo elemento di perforazione). The closure membrane 15 is of the pierceable type by at least one element for perforation and delivery of a fluid of a dispensing machine into which the capsule 10 (i.e. the aforementioned first perforation element) can be inserted.

La capsula 10 comprende inoltre una pellicola di trattenimento 17 per il trattenimento della sostanza contenuta nella capsula 10. The capsule 10 further comprises a retaining film 17 for retaining the substance contained in the capsule 10.

La pellicola di trattenimento 17 è disposta all’interno del corpo a bicchiere 11 fra la porzione di fondo 12 e l’apertura 14 così da definire, unitamente alla superficie laterale interna della parete laterale tubolare 13 e alla membrana di chiusura 15, una camera chiusa C per il contenimento della sostanza per la preparazione della bevanda. The retaining film 17 is arranged inside the cup-shaped body 11 between the bottom portion 12 and the opening 14 so as to define, together with the internal lateral surface of the tubular side wall 13 and the closing membrane 15, a closed chamber C for containing the substance for the preparation of the drink.

La pellicola di trattenimento 17 è di tipo apribile a seguito dell’aumento della pressione interna alla camera chiusa C - aumento che è a sua volta conseguente all’iniezione nella camera chiusa C del fluido erogato dalla macchina di erogazione - per lasciar defluire nella porzione di fondo 12 la bevanda che si è formata per interazione della sostanza contenuta nella camera chiusa C con il fluido in essa iniettato. The retaining film 17 is of the type that can be opened following the increase in the pressure inside the closed chamber C - an increase which is in turn consequent to the injection into the closed chamber C of the fluid delivered by the dispensing machine - to allow it to flow into the bottom 12 the drink which is formed by the interaction of the substance contained in the closed chamber C with the fluid injected therein.

La porzione di fondo 12 comprende una parete di fondo 18 che è concava e ha concavità affacciata alla pellicola di trattenimento 17. La parete di fondo 18 e in particolare la superficie di essa che è affacciata alla pellicola di trattenimento 17 definisce una zona di raccolta ZR in cui si raccoglie la bevanda uscente dalla pellicola di trattenimento 17 quando quest’ultima è aperta. The bottom portion 12 comprises a bottom wall 18 which is concave and has a concavity facing the retention film 17. The bottom wall 18 and in particular the surface thereof which faces the retention film 17 defines a collection area ZR in which the drink coming out of the retention film 17 is collected when the latter is open.

La porzione di fondo 12 comprende inoltre almeno un incavo 19 che è ricavato nella parete di fondo 18 sostanzialmente al centro di essa e che è rientrante nel corpo a bicchiere 11. The bottom portion 12 also comprises at least one recess 19 which is formed in the bottom wall 18 substantially in the center thereof and which is re-entered in the cup-shaped body 11.

L’incavo 19 ha concavità rivolta verso l’ambiente esterno al corpo a bicchiere 11 e definisce un volume nel quale, quando la capsula 10 è inserita in una macchina di erogazione del tipo sopra descritto, è accolto senza interferenza almeno un corrispondente elemento di perforazione proprio della macchina di erogazione (i.e. il secondo elemento di perforazione sopra descritto). L’incavo 19 è cioè configurato per accogliere al suo interno e con gioco un elemento di perforazione, che è proprio della macchina di erogazione e che è generalmente destinato a formare un’apertura in una parete delle capsule di tipo noto, senza tuttavia che tale elemento di perforazione interferisca con la parete di fondo della capsula 10, nel senso che esso non attraversa alcuna parete della capsula 10 per formare in essa alcuna apertura di deflusso. La capsula 10, infatti, è provvista di una o più proprie aperture di deflusso 20 per il deflusso della bevanda preparata verso l’esterno. The recess 19 has a concavity facing the environment external to the cup-shaped body 11 and defines a volume in which, when the capsule 10 is inserted in a dispensing machine of the type described above, at least one corresponding perforation element is received without interference. of the dispensing machine (i.e. the second perforation element described above). In other words, the recess 19 is configured to accommodate inside it and with play a perforation element, which belongs to the dispensing machine and which is generally intended to form an opening in a wall of the capsules of a known type, without however such the perforation element interferes with the bottom wall of the capsule 10, in the sense that it does not cross any wall of the capsule 10 to form any outflow opening therein. The capsule 10, in fact, is provided with one or more of its own outflow openings 20 for the outflow of the beverage prepared towards the outside.

Le aperture di deflusso 20 sono ricavate nella parete di fondo 18 in corrispondenza dell’incavo 19 o in prossimità di esso. The outflow openings 20 are formed in the bottom wall 18 at or near the recess 19.

La capsula 10, ovvero il corpo a bicchiere 11 e/o la pellicola di trattenimento 17 di essa, sono configurati in modo tale che, a seguito di un aumento della pressione interna alla camera chiusa C, la pellicola di trattenimento 17 si apra in corrispondenza di almeno una posizione periferica rispetto all’incavo 19, lasciando fluire la bevanda lungo la zona di raccolta ZR verso le aperture di deflusso 20 con un flusso “radiale centripeto”. The capsule 10, or the cup-shaped body 11 and / or the retaining film 17 thereof, are configured in such a way that, following an increase in the pressure inside the closed chamber C, the retaining film 17 opens at of at least one peripheral position with respect to the recess 19, allowing the drink to flow along the collection area ZR towards the outflow openings 20 with a "radial centripetal" flow.

Vantaggiosamente, la pellicola di trattenimento 17 si apre in una posizione periferica che si estende lungo una corona anulare periferica, in particolare una circonferenza, indicata nelle allegate figure dal diametro di traccia P. Advantageously, the retaining film 17 opens in a peripheral position which extends along a peripheral annular crown, in particular a circumference, indicated in the attached figures by the track diameter P.

La porzione di fondo 12 comprende poi una pluralità di elementi in rilievo 21 che sono ricavati sporgenti dalla superficie interna della parete di fondo 18 in corrispondenza della zona di raccolta ZR e che sono disposti in modo da definire un percorso labirintico lungo il quale la bevanda raccolta nella zona di raccolta ZR defluisce verso le aperture di deflusso 20. The bottom portion 12 then comprises a plurality of raised elements 21 which are formed protruding from the internal surface of the bottom wall 18 in correspondence with the collection area ZR and which are arranged in such a way as to define a labyrinthine path along which the collected beverage in the collection area ZR it flows towards the outflow openings 20.

La porzione di fondo 12 comprende inoltre almeno un elemento di riscontro e/o di rottura 22 per il riscontro e/o la rottura della pellicola di trattenimento 17 atto a promuoverne, provocarne o realizzarne l’apertura in corrispondenza di una sua porzione periferica P. L’elemento di riscontro e/o di rottura 22 è ricavato sporgente dalla superficie interna della parete di fondo 18 in posizione decentrata rispetto all’incavo 19 per riscontrare e/o rompere la pellicola di trattenimento 17 in corrispondenza della porzione periferica P di essa ove essa si apre. The bottom portion 12 also comprises at least one abutment and / or rupture element 22 for the abutment and / or breaking of the retaining film 17 adapted to promote, cause or create its opening in correspondence with a peripheral portion P. The abutment and / or breaking element 22 is protruding from the internal surface of the bottom wall 18 in an off-center position with respect to the recess 19 to encounter and / or break the retaining film 17 in correspondence with the peripheral portion P of it where it opens.

Questo elemento di riscontro e/o rottura 22 può coincidere con almeno uno degli elementi in rilievo 21 o essere costituito da un elemento da essi distinto. This abutment and / or break element 22 can coincide with at least one of the raised elements 21 or be constituted by an element distinct from them.

In maggior dettaglio e con riferimento alla prima forma di realizzazione della capsula 10 come rappresentata nelle figure da 1 a 5, la porzione di fondo 12 comprende un gradino anulare 23 che raccorda la parete di fondo 18 alla parete laterale tubolare 13 e che definisce una superficie interna al corpo a bicchiere 11 sulla quale è fissato, per esempio per saldatura, un bordo perimetrale della pellicola di trattenimento 17. In greater detail and with reference to the first embodiment of the capsule 10 as shown in Figures 1 to 5, the bottom portion 12 comprises an annular step 23 which connects the bottom wall 18 to the tubular side wall 13 and which defines a surface internal to the cup-shaped body 11 on which a perimeter edge of the retaining film 17 is fixed, for example by welding.

Il gradino anulare 23 ha un bordo interno (ovvero di diametro inferiore) che si raccorda alla parete di fondo 18 e un bordo esterno (ovvero di diametro maggiore) che si raccorda alla parete laterale tubolare 13. The annular step 23 has an internal edge (i.e. with a smaller diameter) which connects to the bottom wall 18 and an external edge (i.e., a larger diameter) which connects to the tubular side wall 13.

L’incavo 19 è formato da un corpo tubolare rientrante nel corpo a bicchiere 11 e sostanzialmente coassiale all’asse di sviluppo longitudinale A. The recess 19 is formed by a tubular body falling into the cup-shaped body 11 and substantially coaxial to the longitudinal development axis A.

Il corpo tubolare che forma l’incavo 19 ha: The tubular body that forms the recess 19 has:

- una prima base che è alloggiata all’interno del corpo a bicchiere 11, è affacciata alla pellicola di trattenimento 17 ed è chiusa da un piattello 24, - a first base which is housed inside the cup-shaped body 11, faces the retaining film 17 and is closed by a plate 24,

- una seconda base che è assialmente opposta alla prima base, è affacciata all’ambiente esterno alla capsula 10 ed è aperta, e - a second base which is axially opposite to the first base, faces the external environment of the capsule 10 and is open, and

- una parete laterale che si estende fra la prima base e la seconda base all’interno del corpo a bicchiere 11 e che è attraversata dalle aperture di deflusso 20 distribuite lungo essa. - a side wall that extends between the first base and the second base inside the cup body 11 and which is crossed by the outflow openings 20 distributed along it.

Gli elementi in rilievo 21 sono costituiti ciascuno da una rispettiva parete anulare e sono disposti fra loro distanziati e concentrici all’asse di sviluppo A. Fra elementi in rilievo 21 successivi sono così definiti canali anulari attraversati in successione dal flusso della bevanda in uscita verso le aperture di deflusso 20. Le pareti anulari che formano gli elementi in rilievo 21 sono vantaggiosamente continue. Vantaggiosamente, inoltre, il bordo libero di queste pareti anulari (cioè il bordo superiore di esse che si affaccia alla pellicola di trattenimento 17) è interrotto da una pluralità di solchi 25, intagli o simili che definiscono altrettanti passaggi di deflusso della bevanda. Vantaggiosamente questi solchi 25 sono orientati radialmente o tangenzialmente a una rispettiva circonferenza concentrica all’asse di sviluppo longitudinale A. Preferibilmente, i solchi 25 di pareti anulari adiacenti hanno orientamento opposto. The relief elements 21 each consist of a respective annular wall and are arranged at a distance between them and concentric to the axis of development A. Between successive relief elements 21 are thus defined annular channels crossed in succession by the flow of the outgoing beverage towards the outflow openings 20. The annular walls which form the raised elements 21 are advantageously continuous. Advantageously, moreover, the free edge of these annular walls (i.e. the upper edge of them which faces the retaining film 17) is interrupted by a plurality of grooves 25, notches or the like which define as many drink outflow passages. Advantageously, these grooves 25 are radially or tangentially oriented to a respective circumference concentric to the longitudinal development axis A. Preferably, the grooves 25 of adjacent annular walls have opposite orientation.

Come si nota dalle allegate figure, vantaggiosamente le estremità dell’incavo 19 e degli elementi in rilievo 21 affacciate alla pellicola di trattenimento 17 sono fra loro sostanzialmente complanari e, preferibilmente, complanari al gradino anulare 23 o complanari a un piano ribassato rispetto al gradino anulare 23. As can be seen from the attached figures, advantageously the ends of the recess 19 and of the raised elements 21 facing the retaining film 17 are substantially coplanar with each other and, preferably, coplanar with the annular step 23 or coplanar with a lowered plane with respect to the annular step. 23.

In questa prima forma di realizzazione, l’elemento di riscontro/rottura 22 può coincidere con uno degli elementi in rilievo 21 e, vantaggiosamente, con l’elemento in rilievo 21 radialmente più distante dall’incavo 19. In this first embodiment, the abutment / breaking element 22 can coincide with one of the raised elements 21 and, advantageously, with the raised element 21 radially more distant from the recess 19.

Oppure, l’elemento di riscontro/rottura 22 può coincidere con il bordo interno del gradino anulare 23 che, allo scopo, può presentare lungo la sua intera estensione o lungo tratti di essa uno spigolo o un profilo tagliente. Or, the abutment / breaking element 22 may coincide with the inner edge of the annular step 23 which, for this purpose, may have an edge or a cutting profile along its entire extension or along sections of it.

Si vuole infatti localizzare l’apertura della pellicola di trattenimento 17 in una porzione di essa periferica rispetto all’incavo 19; ciò al fine di ottenere un flusso “radiale centripeto” della bevanda attraverso il percorso labirintico formato dagli elementi in rilievo 21 prima che essa raggiunga le aperture di deflusso 20. In fact, we want to locate the opening of the retention film 17 in a peripheral portion of it with respect to the recess 19; this in order to obtain a "centripetal radial" flow of the beverage through the labyrinthine path formed by the raised elements 21 before it reaches the outflow openings 20.

Le estremità dell’incavo 19 e degli elementi in rilievo 21 affacciate alla pellicola di trattenimento 17 fungono da appoggio della pellicola di trattenimento 17 evitando che essa o parti di essa occludano le aperture di deflusso 20. The ends of the recess 19 and of the raised elements 21 facing the retaining film 17 act as a support for the retaining film 17 preventing it or parts of it from occluding the outflow openings 20.

La seconda forma di realizzazione mostrata nelle figure da 6 a 9 differisce alla prima forma di realizzazione unicamente per la conformazione dell’elemento di riscontro e/o rottura. The second embodiment shown in figures 6 to 9 differs from the first embodiment only for the conformation of the abutment and / or break element.

Nella seconda forma di realizzazione, infatti tale elemento di riscontro e/o rottura è costituito da un dente 220 ricavato sporgente dalla superficie interna della parete di fondo 18 lungo una corona anulare periferica e concentrica rispetto all’incavo 19. Il dente 220 ha un profilo di taglio rivolto verso la pellicola di trattenimento 17. In the second embodiment, in fact, this abutment and / or break element is constituted by a tooth 220 protruding from the internal surface of the bottom wall 18 along a peripheral annular crown and concentric with respect to the recess 19. The tooth 220 has a profile cutting edge facing the retaining film 17.

Vantaggiosamente, il dente 220 è continuo. Advantageously, the tooth 220 is continuous.

Ancora più vantaggiosamente, il dente 220, sia esso continuo o discontinuo, è ricavato in corrispondenza del bordo interno del gradino anulare 23 e sporge con il proprio profilo di taglio verso la pellicola di trattenimento 17 leggermente al di sopra della superficie del gradino anulare 23 sulla quale è fissato un bordo perimetrale della pellicola di trattenimento 17. Even more advantageously, the tooth 220, whether continuous or discontinuous, is obtained at the internal edge of the annular step 23 and protrudes with its cutting profile towards the retaining film 17 slightly above the surface of the annular step 23 on the which a perimeter edge of the retaining film 17 is fixed.

La stessa pellicola di trattenimento 17 può essere configurata per aprirsi, anche senza impegnarsi con alcun elemento di riscontro e/o rottura 22, in corrispondenza di una porzione periferica di essa a seguito della pressione su essa agente. The retention film 17 itself can be configured to open, even without engaging with any abutment and / or break element 22, in correspondence with a peripheral portion thereof following the pressure acting on it.

A tal fine, la pellicola di trattenimento 17 comprende almeno una porzione indebolita o di invito alla rottura definita in corrispondenza della posizione periferica di essa ove si vuole che si formi un’apertura localizzata. La porzione indebolita o di invito alla rottura è preferibilmente formata, in modo continuo o discontinuo, lungo una corona perimetrale della pellicola di trattenimento 17 prossima al bordo perimetrale di essa che è fissato al gradino anulare 23 e da quest’ultimo circondata. To this end, the retaining film 17 comprises at least a weakened portion or an invitation to break defined at the peripheral position thereof where a localized opening is to be formed. The weakened portion or the initiation of breakage is preferably formed, continuously or discontinuously, along a perimeter crown of the retaining film 17 close to the perimeter edge thereof which is fixed to the annular step 23 and surrounded by the latter.

La pellicola di trattenimento 17 è realizzata in materiali impermeabili atti a garantire una tenuta sostanzialmente ermetica della camera chiusa C così da preservare le caratteristiche organolettiche della sostanza. The retaining film 17 is made of impermeable materials suitable to ensure a substantially hermetic seal of the closed chamber C so as to preserve the organoleptic characteristics of the substance.

La pellicola di trattenimento 17 può essere costituita da un foglio di alluminio. The retention film 17 can be made of an aluminum foil.

La pellicola di trattenimento 17 può essere costituita da un multistrato di alluminio e materiale plastico (per esempio PET) fra loro accoppiati. The retaining film 17 can be constituted by a multilayer of aluminum and plastic material (for example PET) coupled together.

In funzione del tipo di sostanza e bevanda, la capsula 10 può poi comprendere almeno una membrana filtrante 26 (per esempio in carta filtro o in tessutonon-tessuto) disposta al di sopra della pellicola di trattenimento 17 e/o sotto di essa. Depending on the type of substance and drink, the capsule 10 can then comprise at least one filter membrane 26 (for example in filter paper or in non-woven fabric) arranged above and / or below the retaining film 17.

Sempre in funzione del tipo di sostanza e bevanda, la capsula 10 può comprendere una parete perforata 27 che è fissata alla superficie interna della parete laterale tubolare 13 e che è disposta fra la pellicola di trattenimento 17 e la membrana di chiusura 15 per separare il volume interno alla camera chiusa C in due porzioni: una prima porzione (fra la pellicola di trattenimento 17 e la parete perforata 27) in cui è contenuta la sostanza e una seconda porzione (fra la parete perforata 17 e la membrana di chiusura 15) vuota attraverso la quale il fluido iniettato si distribuisce a pioggia nella sottostante prima porzione. Still depending on the type of substance and drink, the capsule 10 can comprise a perforated wall 27 which is fixed to the internal surface of the tubular side wall 13 and which is arranged between the retaining film 17 and the closure membrane 15 to separate the volume. inside the closed chamber C in two portions: a first portion (between the retaining film 17 and the perforated wall 27) in which the substance is contained and a second portion (between the perforated wall 17 and the closing membrane 15) empty through which the injected fluid is distributed like rain in the underlying first portion.

L’assemblaggio e il funzionamento della capsula secondo la presente invenzione sono immediatamente comprensibili per il tecnico del ramo alla luce della descrizione sopra fatta e delle figure allegate. The assembly and operation of the capsule according to the present invention are immediately understandable for the skilled in the art in light of the above description and the attached figures.

In breve, la pellicola di trattenimento 17 è saldata lungo un bordo perimetrale al gradino anulare 23 sul quale può essere fissata, se necessario, una membrana filtrante 26 sovrapposta alla pellicola di trattenimento 17. In short, the retention film 17 is welded along a perimeter edge to the annular step 23 on which a filter membrane 26 overlapping the retention film 17 can be fixed, if necessary.

Dopo aver introdotto nel corpo a bicchiere 11 una dose di sostanza da estrarre, la membrana di chiusura 15 è fissata alla flangia 16 previo fissaggio, se necessario, della parete perforata 17 all’interno del corpo a bicchiere 11. After introducing a dose of substance to be extracted into the cup body 11, the closing membrane 15 is fixed to the flange 16 after fixing, if necessary, the perforated wall 17 inside the cup body 11.

In uso, la capsula 10 è inserita in una macchina di erogazione del tipo comprendente una coppia di elementi di perforazione: In use, the capsule 10 is inserted in a dispensing machine of the type comprising a pair of piercing elements:

- un primo elemento di perforazione che perfora la membrana di chiusura 15 e che è configurato per iniettare nella camera chiusa C un fluido in pressione, tipicamente, ma non necessariamente, acqua calda, e - un secondo elemento di perforazione che è accolto con gioco nel volume interno all’incavo 19 senza interferire con la parete di fondo 18. - a first piercing element which pierces the closing membrane 15 and which is configured to inject into the closed chamber C a pressurized fluid, typically, but not necessarily, hot water, and - a second piercing element which is received with play in the internal volume of the recess 19 without interfering with the back wall 18.

A seguito dell’aumento della pressione interna alla camera chiusa C conseguente all’iniezione in essa del fluido, la pellicola di trattenimento 17 si apre, spontaneamente e/o per interazione con l’elemento di riscontro/rottura 22, 220, in corrispondenza della porzione periferica P di essa lasciando defluire la bevanda nella zona di raccolta ZR. Following the increase in the pressure inside the closed chamber C following the injection of the fluid into it, the retaining film 17 opens, spontaneously and / or by interaction with the abutment / rupture element 22, 220, in correspondence with the peripheral portion P of it allowing the drink to flow into the collection area ZR.

La bevanda fluisce attraverso il percorso labirintico definito dagli elementi in rilievo 21 verso le aperture di deflusso 20 per riversarsi in un contenitore esterno. The drink flows through the labyrinthine path defined by the raised elements 21 towards the outflow openings 20 to be poured into an external container.

La capsula oggetto della presente invenzione ha il vantaggio di essere costituita da un numero limitato di elementi ottenuti per stampaggio di materiali plastici con conseguente riduzione dei costi. The capsule object of the present invention has the advantage of being constituted by a limited number of elements obtained by molding plastic materials with consequent cost reduction.

La capsula oggetto della presente invenzione è utilizzabile in macchine di erogazione del tipo comprendenti almeno una coppia di elementi di perforazione, dei quali uno previsto per iniettare nella capsula un fluido in pressione e l’altro per praticare nella parete di fondo un’apertura di deflusso della bevanda, senza tuttavia che quest’ultimo elemento di perforazione interferisca con la parete di fondo per praticare in essa aperture. La capsula oggetto della presente invenzione è infatti dotata di proprie aperture di deflusso, pur garantendo una conservazione delle proprietà organolettiche della sostanza prima dell’erogazione della bevanda. The capsule object of the present invention can be used in dispensing machines of the type comprising at least one pair of perforation elements, one of which is provided for injecting a pressurized fluid into the capsule and the other for making an outflow opening in the bottom wall. of the beverage, without however the latter perforating element interfering with the bottom wall to make openings therein. The capsule object of the present invention is in fact equipped with its own outflow openings, while ensuring the preservation of the organoleptic properties of the substance before dispensing the drink.

La capsula così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’invenzione; inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da elementi tecnicamente equivalenti. In pratica i materiali utilizzati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze tecniche. The capsule thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all falling within the invention; furthermore, all the details can be replaced by technically equivalent elements. In practice, the materials used, as well as the dimensions, may be any according to the technical requirements.

Claims (14)

RIVENDICAZIONI 1) Capsula (10) per il contenimento di una sostanza alimentare atta a interagire con un fluido in pressione iniettato all’interno di detta capsula per l’ottenimento di una bevanda in uscita da detta capsula, comprendente: - un corpo a bicchiere (11) che comprende una porzione di fondo (12) che si raccorda a una parete laterale tubolare (13) la quale, in corrispondenza dell’estremità assialmente opposta a detta porzione di fondo (12), definisce un’apertura (14) chiudibile per il tramite di una membrana di chiusura (15) accoppiabile a detta estremità, in cui detta membrana di chiusura (15) è perforabile da almeno un elemento di perforazione ed erogazione di un fluido di una macchina di erogazione nella quale è inseribile detta capsula, - una pellicola di trattenimento (17) per il trattenimento di detta sostanza e che è disposta all’interno di detto corpo a bicchiere (11) fra detta porzione di fondo (12) e detta apertura (14) così da definire, unitamente alla superficie laterale interna di detta parete laterale tubolare (13) e a detta membrana di chiusura (15), una camera chiusa (C) di contenimento di detta sostanza, in cui detta pellicola di trattenimento (17) è di tipo apribile a seguito dell’aumento della pressione interna a detta camera chiusa (C) conseguente all’iniezione in essa di detto fluido per lasciar defluire detta bevanda in detta porzione di fondo (12), caratterizzata dal fatto che detta porzione di fondo (12) comprende: - una parete di fondo (18) concava che ha concavità affacciata a detta pellicola di trattenimento (17) e che definisce una zona di raccolta (ZR) della bevanda uscente da detta pellicola di trattenimento (17) quando detta pellicola di trattenimento è aperta, - almeno un incavo (19) definito sostanzialmente al centro in detta parete di fondo concava (18) e rientrante in detto corpo a bicchiere (11), detto incavo (19) avendo concavità rivolta verso l’ambiente esterno a detto corpo a bicchiere (11) per accogliere, senza interferenza, almeno un corrispondente elemento di perforazione di detta macchina di erogazione, - almeno un’apertura di deflusso (20) ricavata in detto incavo (19) o in detta parete di fondo concava (18) in prossimità di detto incavo (18) per l’uscita da detta capsula della bevanda raccolta in detta zona di raccolta (ZR), - in cui a seguito di un aumento della pressione interna a detta camera chiusa (C) conseguente all’iniezione in essa di detto fluido, detta pellicola di trattenimento (17) si apre in corrispondenza di almeno una posizione periferica (P) rispetto a detto incavo (19) lasciando fluire detta bevanda lungo detta zona di raccolta (ZR) verso detta almeno un’apertura di deflusso (20). CLAIMS 1) Capsule (10) for containing a food substance capable of interacting with a pressurized fluid injected inside said capsule to obtain a drink coming out of said capsule, comprising: - a cup-shaped body (11) which comprises a bottom portion (12) which is connected to a tubular side wall (13) which, at the end axially opposite said bottom portion (12), defines a opening (14) closable by means of a closing membrane (15) which can be coupled to said end, in which said closing membrane (15) can be pierced by at least one element for perforation and delivery of a fluid of a dispensing machine in which said capsule can be inserted, - a retaining film (17) for retaining said substance and which is arranged inside said cup-shaped body (11) between said bottom portion (12) and said opening (14) so as to define, together with the internal lateral surface of said tubular side wall (13) and said closing membrane (15), a closed chamber (C) for containing said substance, in which said retaining film (17) is of the type that can be opened to following the increase in the pressure inside said closed chamber (C) resulting from the injection into it of said fluid to let said drink flow into said bottom portion (12), characterized in that said bottom portion (12) comprises: - a concave bottom wall (18) which has a concavity facing said retention film (17) and which defines a collection area (ZR) of the beverage emerging from said retention film (17) when said retention film is open, - at least one recess (19) defined substantially in the center in said concave bottom wall (18) and re-entering said cup-shaped body (11), said recess (19) having a concavity facing towards the environment outside said cup-shaped body ( 11) to accommodate, without interference, at least one corresponding perforating element of said dispensing machine, - at least one outflow opening (20) made in said recess (19) or in said concave bottom wall (18) in proximity of said recess (18) for the outlet from said capsule of the beverage collected in said collection area (ZR), - in which following an increase in the pressure inside said closed chamber (C) consequent to the injection into it of said fluid, said retaining film (17) opens at at least one peripheral position (P) with respect to said recess (19) allowing said beverage to flow along said collection area (ZR) towards said at least one outflow opening (20). 2) Capsula (10) secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detta porzione di fondo (12) comprende una pluralità di elementi in rilievo (21) che sono ricavati sporgenti dalla superficie interna di detta parete di fondo concava (18) in corrispondenza di detta zona di raccolta (ZR) e che sono disposti in modo da definire un percorso labirintico lungo il quale la bevanda raccolta in detta zona di raccolta (ZR) defluisce verso detta almeno un’apertura di deflusso (20). 2) Capsule (10) according to claim 1, characterized in that said bottom portion (12) comprises a plurality of elements in relief (21) which are obtained protruding from the internal surface of said concave bottom wall (18) in correspondence of said collection area (ZR) and which are arranged so as to define a labyrinthine path along which the beverage collected in said collection area (ZR) flows towards said at least one outflow opening (20). 3) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta porzione di fondo (12) comprende almeno un elemento di riscontro o di rottura (22) di detta pellicola di trattenimento (17), in cui detto almeno un elemento di riscontro e/o di rottura (22) è ricavato sporgente dalla superficie interna di detta parete di fondo concava (18) in posizione decentrata rispetto a detto incavo (19) per riscontrare e/o rompere detta pellicola di trattenimento (17) in corrispondenza di detta porzione periferica di essa. 3) Capsule (10) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said bottom portion (12) comprises at least one abutment or breaking element (22) of said retaining film (17), in which said at least an abutment and / or breaking element (22) is obtained protruding from the internal surface of said concave bottom wall (18) in an off-center position with respect to said recess (19) to meet and / or break said retaining film (17) in correspondence with said peripheral portion thereof. 4) Capsula (10) secondo le rivendicazioni 2 e 3, caratterizzata dal fatto che detto almeno un elemento di riscontro e/o rottura (22) coincide con almeno uno di detti elementi in rilievo (21). 4) Capsule (10) according to claims 2 and 3, characterized in that said at least one abutment and / or break element (22) coincides with at least one of said raised elements (21). 5) Capsula (10) secondo la rivendicazione 3, caratterizzata dal fatto che detto almeno un elemento di risconto e/o rottura (22) è costituito da almeno un dente ricavato sporgente dalla superficie interna di detta parete di fondo concava (18) lungo una corona anulare periferica e concentrica rispetto a detto incavo (19), in cui detto dente ha un profilo di taglio rivolto verso detta pellicola di trattenimento (17). 5) Capsule (10) according to claim 3, characterized in that said at least one stripping and / or breaking element (22) consists of at least one tooth protruding from the internal surface of said concave bottom wall (18) along a peripheral annular crown concentric with respect to said recess (19), in which said tooth has a cutting profile facing towards said retaining film (17). 6) Capsula (10) secondo la rivendicazione 5, caratterizzata dal fatto che detto almeno un dente (220) si estende con continuità lungo detta corona anulare. 6) Capsule (10) according to claim 5, characterized in that said at least one tooth (220) extends continuously along said annular crown. 7) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che detta porzione di fondo (12) comprende un gradino anulare (23) che raccorda detta parete di fondo (18) a detta parete laterale tubolare (13) di detto corpo a bicchiere (11), in cui detta pellicola di trattenimento (17) ha un bordo perimetrale fissato a detto gradino anulare (23). 7) Capsule (10) according to one or more of the preceding claims characterized in that said bottom portion (12) comprises an annular step (23) which connects said bottom wall (18) to said tubular side wall (13) of said cup-shaped body (11), in which said retaining film (17) has a perimeter edge fixed to said annular step (23). 8) Capsula (10) secondo le rivendicazioni 4 e 7, caratterizzata dal fatto che detto almeno un elemento di risconto e/o rottura (22) è costituito dal bordo interno di detto gradino anulare (23). 8) Capsule (10) according to claims 4 and 7, characterized in that said at least one stop and / or break element (22) is constituted by the inner edge of said annular step (23). 9) Capsula (10) secondo la rivendicazione 7 e la rivendicazione 5 o 6, caratterizzata dal fatto che detto gradino anulare (23) ha un bordo esterno che si raccorda a detta parete laterale tubolare (13) e un bordo interno che si raccorda a detta parete di fondo (18), in cui detto dente (220) è ricavato in corrispondenza del bordo interno di detto gradino anulare (23) che si raccorda a detta parete di fondo (18). 9) Capsule (10) according to claim 7 and claim 5 or 6, characterized by the fact that said annular step (23) has an external edge that connects to said tubular side wall (13) and an internal edge that connects to said bottom wall (18), in which said tooth (220) is obtained in correspondence with the inner edge of said annular step (23) which connects to said bottom wall (18). 10) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni da 2 a 9, caratterizzata dal fatto che detti elementi in rilievo (21) sono costituiti ciascuno da una parete anulare, continua o discontinua, concentrica a detto incavo (19). 10) Capsule (10) according to one or more of claims 2 to 9, characterized in that said raised elements (21) each consist of an annular wall, continuous or discontinuous, concentric with said recess (19). 11) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto incavo (19) è costituito da un corpo tubolare che è rientrante in detto corpo a bicchiere (11) e che ha una prima base, che è alloggiata all’interno di detto corpo a bicchiere e che è affacciata a detta pellicola di trattenimento (17), una seconda base, che è assialmente opposta a detta prima base e una parete laterale che si estende fra detta prima base e detta seconda base all’interno di detto corpo a bicchiere (11), in cui detta prima base è chiusa da un piattello (24) e detta seconda base è aperta e in cui detta almeno un’apertura di deflusso (20) è ricavata in detta parete laterale di detto corpo tubolare. 11) Capsule (10) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said recess (19) is constituted by a tubular body which is re-entered in said cup-shaped body (11) and which has a first base, which is housed inside said cup-shaped body and which faces said retaining film (17), a second base, which is axially opposite said first base and a side wall which extends between said first base and said second base to the inside of said cup-shaped body (11), in which said first base is closed by a plate (24) and said second base is open and in which said at least one outlet opening (20) is formed in said side wall of said tubular body. 12) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto corpo a bicchiere (11) è ricavato di pezzo per stampaggio a iniezione. 12) Capsule (10) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said cup-shaped body (11) is made from one piece by injection molding. 13) Capsula (10) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta pellicola di trattenimento (17) comprende almeno una porzione indebolita o di invito alla rottura definita in corrispondenza di detta posizione periferica ove essa si apre. 13) Capsule (10) according to one or more of the preceding claims, characterized in that said retention film (17) comprises at least a weakened portion or a break-through portion defined in correspondence with said peripheral position where it opens. 14) Capsula (10) secondo la rivendicazione 13, caratterizzata dal fatto che detta porzione indebolita o di invito alla rottura si estende, in modo continuo o discontinuo, lungo una corona perimetrale di detta pellicola di trattenimento (17).14) Capsule (10) according to claim 13, characterized by the fact that said weakened or rupture-inducing portion extends continuously or discontinuously along a perimeter crown of said retaining film (17).