IT1171070B - Apparecchio e procedimento per la preparazione di una bevande calda di latte e infuso di caffe' con strato di schiuma (cappuccino) - Google Patents

Apparecchio e procedimento per la preparazione di una bevande calda di latte e infuso di caffe' con strato di schiuma (cappuccino)

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Bialetti Alfonso & Co Fond
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/30—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
    • A47J31/303—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure classical type of espresso apparatus, e.g. to put on a stove, i.e. in which the water is heated in a lower, sealed boiling vessel, raised by the steam pressure through a rising pipe and an extraction chamber and subsequently is collected in a beverage container on top of the water boiling vessel

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2006008763A1 (en) * 2004-07-20 2006-01-26 Bialetti Industrie S.P.A. Equipment for the preparation of a hot beverage
WO2008128609A1 (en) * 2007-04-20 2008-10-30 De' Longhi S.P.A. Highly flexible coffeepot for the production of a coffee based beverage
WO2016113621A1 (en) * 2015-01-12 2016-07-21 BOIDO, Davide Mario Stovetop espresso maker

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