GR1008736B - Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον - Google Patents

Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον

Info

Publication number
GR1008736B
GR1008736B GR20140100644A GR20140100644A GR1008736B GR 1008736 B GR1008736 B GR 1008736B GR 20140100644 A GR20140100644 A GR 20140100644A GR 20140100644 A GR20140100644 A GR 20140100644A GR 1008736 B GR1008736 B GR 1008736B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
solid
meat
semi
product based
diary products
Prior art date
Application number
GR20140100644A
Other languages
English (en)
Inventor
Χαραλαμπος Κωνσταντινου Υφαντης
Κωνσταντινος Αλεξιου Υφαντης
Original Assignee
Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε. filed Critical Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε.
Priority to GR20140100644A priority Critical patent/GR1008736B/el
Publication of GR1008736B publication Critical patent/GR1008736B/el

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
    • A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
    • A23L13/424—Addition of non-meat animal protein material, e.g. blood, egg, dairy products, fish; Proteins from microorganisms, yeasts or fungi

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Η παρούσα εφεύρεση αναφέρεται σε προϊόντα τροφίμων με βάση το κρέας με μειωμένα λιπαρά, ειδικότερα σε προϊόντα, που περιέχουν μια ποσότητα κρέατος και μια αποτελεσματική ποσότητα γιαουρτιού, και μια μέθοδο παρασκευής των προϊόντων αυτών.
GR20140100644A 2014-12-12 2014-12-12 Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον GR1008736B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20140100644A GR1008736B (el) 2014-12-12 2014-12-12 Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20140100644A GR1008736B (el) 2014-12-12 2014-12-12 Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1008736B true GR1008736B (el) 2016-04-08

Family

ID=56320749

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20140100644A GR1008736B (el) 2014-12-12 2014-12-12 Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1008736B (el)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1009115B (el) * 2016-04-22 2017-09-14 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε Ανωνυμος Βιομηχανικη Και Εμπορικη Εταιρεια Προϊοντα τροφιμων με υποκαταστατο κρεατος
GR1009287B (el) * 2016-11-07 2018-05-04 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε. Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον
GR1009321B (el) * 2017-01-24 2018-06-29 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε. Προϊοντα με βαση θερμικα επεξεργασμενο κρεας και κρεας αργης ωριμανσης
GR1009363B (el) * 2017-04-12 2018-09-20 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε Ανωνυμος Βιομηχανικη Και Εμπορικη Εταιρεια Προϊοντα με βαση θερμικα επεξεργασμενο κρεας

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1009115B (el) * 2016-04-22 2017-09-14 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε Ανωνυμος Βιομηχανικη Και Εμπορικη Εταιρεια Προϊοντα τροφιμων με υποκαταστατο κρεατος
GR1009287B (el) * 2016-11-07 2018-05-04 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε. Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον
GR1009321B (el) * 2017-01-24 2018-06-29 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε. Προϊοντα με βαση θερμικα επεξεργασμενο κρεας και κρεας αργης ωριμανσης
GR1009363B (el) * 2017-04-12 2018-09-20 Α. & Χ. Υφαντης Α.Β.Ε.Ε Ανωνυμος Βιομηχανικη Και Εμπορικη Εταιρεια Προϊοντα με βαση θερμικα επεξεργασμενο κρεας

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201991293A1 (ru) Получение новых препаратов на основе бета-лактоглобулина и связанные с ними способы, варианты применения и продукты питания
EP3173464A4 (en) Powdered fat/oil composition, food including powdered fat/oil composition, and methods for producing same
MX2017002236A (es) Envoltura para productos alimenticios.
MX2019007007A (es) Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas.
PH12018500666A1 (en) Oat-based product and process of manufacture
PH12017500753A1 (en) Coffee aroma composition
PH12017500050A1 (en) Preconception/prenatal/postnatal optimal nutrition system, compositions and kits for use therein, and methods of making and using same
EP3219779A4 (en) Powdered oil/fat, food/beverage including powdered oil/fat, and method for producing powdered oil/fat
EP3389395A4 (en) FOOD PRODUCT FOR REDUCING MUSCLE DEGRADATION AND ASSOCIATED METHODS
MX2017008089A (es) Producto frito con bajo contenido en grasas y metodo para producir el mismo.
PH12016502483A1 (en) Probiotic fortified food products and methods of manufacture
MX2017001180A (es) Ingrediente alimenticio rico en proteiínas a partir de biomasa y métodos para su preparación.
GR1008736B (el) Προϊον με βαση το κρεας και στερεο ή ημι-στερεο γαλακτοκομικο προϊον
MX2018000941A (es) Ingrediente alimenticio rico en proteinas a partir de biomasa y metodos de produccion.
DK201500154U1 (en) Package for thermally processed meat-based product, with an easy-opening ability
MX2017005136A (es) Producto lacteo fermentado cavitado.
PT3558027T (pt) Produto para melhorar a exploração de fibras de consumo alimentar
PL3464110T3 (pl) Opakowanie na żywność do produktów mleczarskich lub serowarskich, oraz związany z nim sposób produkcji
ZA201906862B (en) Methods for producing feather-based food products
SG11202001650RA (en) Oiliness/fattiness enhancer for foods, and food containing same
MX2022000229A (es) Metodo de reduccion de especies de bajo peso molecular en caramelo.
ZA202103823B (en) Savoury composition
MY180485A (en) Lipid activation with cumin
MX2021007482A (es) Composicion salada.
PT3554273T (pt) Produto alimentar, dispositivo e método de produção do referido produto alimentar

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20160601