FR868441A - Procédé et dispositif pour la préparation des poissons - Google Patents

Procédé et dispositif pour la préparation des poissons

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14—Beheading, eviscerating, or cleaning fish
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