FR848725A - Procédé de fabrication de la caséine - Google Patents
Procédé de fabrication de la caséineInfo
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- France
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- manufacturing process
- casein
- casein manufacturing
- manufacturing
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/20—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
- A23J1/202—Casein or caseinates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR848725T | 1939-01-11 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR848725A true FR848725A (fr) | 1939-11-06 |
Family
ID=9314412
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR848725D Expired FR848725A (fr) | 1939-01-11 | 1939-01-11 | Procédé de fabrication de la caséine |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR848725A (fr) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE744127C (de) * | 1942-03-30 | 1944-01-10 | Chemische Ind Ges | Verfahren zur Herstellung von reinen, insbesondere albuminfreien Loesungen von technischem Saeurecasein |
-
1939
- 1939-01-11 FR FR848725D patent/FR848725A/fr not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE744127C (de) * | 1942-03-30 | 1944-01-10 | Chemische Ind Ges | Verfahren zur Herstellung von reinen, insbesondere albuminfreien Loesungen von technischem Saeurecasein |
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