FR3122982B1 - Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact - Google Patents
Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact Download PDFInfo
- Publication number
- FR3122982B1 FR3122982B1 FR2105254A FR2105254A FR3122982B1 FR 3122982 B1 FR3122982 B1 FR 3122982B1 FR 2105254 A FR2105254 A FR 2105254A FR 2105254 A FR2105254 A FR 2105254A FR 3122982 B1 FR3122982 B1 FR 3122982B1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- receptacle
- alcohol
- contact
- cooking food
- cooking
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract 2
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/24—Warming devices
- A47J36/26—Devices for warming vessels containing drinks or food, especially by means of burners Warming devices with a burner, e.g. using gasoline; Travelling cookers, e.g. using petroleum or gasoline with one burner
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
La présente invention concerne un appareil de cuisson ou de chauffage d’aliment (1) comportant un récipient (2) destiné à recevoir ledit aliment (1), un réservoir (3) disposé sous ledit récipient (2) apte à recevoir un liquide de combustion (4), et un support de maintien (5) desdits récipient et réservoir, ledit récipient comportant un fond (6) et au moins une paroi (7) latérale, caractérisé en ce que l’épaisseur du fond (6) mesurée au centre du fond (6) est au moins deux fois plus grande que l’épaisseur la plus faible mesurée sur la paroi (7). La présente invention concerne également un procédé de cuisson ou de chauffage d’un aliment par le moyen d’un appareil selon l’invention. Figure de l’abrégé : Figure n° 1
Priority Applications (7)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR2105254A FR3122982B1 (fr) | 2021-05-20 | 2021-05-20 | Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact |
| KR1020237043018A KR20240009447A (ko) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | 접촉 없이 알코올로 음식을 조리하기 위한 장치 및 방법 |
| JP2023570354A JP2024518107A (ja) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | アルコールを用いて接触させずに食品を調理するための装置及び方法 |
| CA3218085A CA3218085A1 (fr) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | Appareil et procede de cuisson d'aliments a l'alcool, sans contact |
| PCT/EP2022/060521 WO2022242983A1 (fr) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | Appareil et procédé de cuisson d'aliments à l'alcool, sans contact |
| EP22724078.5A EP4340685A1 (fr) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | Appareil et procédé de cuisson d'aliments à l'alcool, sans contact |
| AU2022278346A AU2022278346A1 (en) | 2021-05-20 | 2022-04-21 | Apparatus and method for cooking food using alcohol, without contact |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR2105254 | 2021-05-20 | ||
| FR2105254A FR3122982B1 (fr) | 2021-05-20 | 2021-05-20 | Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR3122982A1 FR3122982A1 (fr) | 2022-11-25 |
| FR3122982B1 true FR3122982B1 (fr) | 2023-04-28 |
Family
ID=76375309
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR2105254A Active FR3122982B1 (fr) | 2021-05-20 | 2021-05-20 | Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP4340685A1 (fr) |
| JP (1) | JP2024518107A (fr) |
| KR (1) | KR20240009447A (fr) |
| AU (1) | AU2022278346A1 (fr) |
| CA (1) | CA3218085A1 (fr) |
| FR (1) | FR3122982B1 (fr) |
| WO (1) | WO2022242983A1 (fr) |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1998055010A1 (fr) * | 1997-06-05 | 1998-12-10 | Michel Payette | Appareil de cuisson pour fondue |
| FR2880250B1 (fr) * | 2005-01-04 | 2009-12-04 | Eric Antoine Uhrig | Appareil de cuisson d'aliments par combustion d'ethanol |
| FR2897521B1 (fr) | 2006-02-17 | 2008-04-11 | Eric Uhrig | Appareil de cuisson modulable pour cuire des aliments avec de l'ethanol. |
| FR3004095B1 (fr) | 2013-04-03 | 2015-03-27 | Cookal | Appareil et procede de cuisson d'aliments a l'alcool. |
| FR3029094B1 (fr) | 2014-12-02 | 2016-11-25 | Cookal | Appareil et procede de cuisson d'aliments a l'alcool |
-
2021
- 2021-05-20 FR FR2105254A patent/FR3122982B1/fr active Active
-
2022
- 2022-04-21 AU AU2022278346A patent/AU2022278346A1/en active Pending
- 2022-04-21 JP JP2023570354A patent/JP2024518107A/ja active Pending
- 2022-04-21 CA CA3218085A patent/CA3218085A1/fr active Pending
- 2022-04-21 WO PCT/EP2022/060521 patent/WO2022242983A1/fr active Application Filing
- 2022-04-21 EP EP22724078.5A patent/EP4340685A1/fr active Pending
- 2022-04-21 KR KR1020237043018A patent/KR20240009447A/ko unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP4340685A1 (fr) | 2024-03-27 |
| KR20240009447A (ko) | 2024-01-22 |
| WO2022242983A1 (fr) | 2022-11-24 |
| CA3218085A1 (fr) | 2022-11-24 |
| AU2022278346A1 (en) | 2023-12-07 |
| JP2024518107A (ja) | 2024-04-24 |
| FR3122982A1 (fr) | 2022-11-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5197379A (en) | Outdoor cooker | |
| AU2016233574B2 (en) | Barbecue grill accessory and method for preparing food | |
| US8931472B2 (en) | Stacked cooking unit | |
| FR3122982B1 (fr) | Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact | |
| FR3049449A3 (fr) | Brasero portatif | |
| FR2583956A1 (fr) | Combine de cuisson | |
| FR3002795A3 (fr) | Dispositif de cuisson de type marmite de grande taille, mobile et demontable pour la cuisine de plats regionaux equipe de deux systemes de chauffage gaz-electricite interchangeables | |
| FR2897521A1 (fr) | Appareil de cuisson modulable pour cuire des aliments avec de l'ethanol. | |
| FR2903291A1 (fr) | Dispositif pour le reglage en hauteur de la surface de cuisson d'un appareil de cuisson | |
| KR101908008B1 (ko) | 음식 조리 장치와, 불판 및 음식 조리 장치용 조립체 | |
| FR2920957A3 (fr) | Appareil de boulangerie | |
| EP1795096B1 (fr) | Dispositif de cuisson | |
| EP2777456B1 (fr) | Récipient de cuisson muni d'une poignée présentant une partie de préhension à temperature réduite | |
| FR2614400A1 (fr) | Appareil autonome de cuisson par rayonnement | |
| EP3533365B1 (fr) | Procede de determination d'un indice de performance d'un recipient de cuisson representatif de l'inertie thermique | |
| FR2671473A3 (fr) | Appareil de cuisson comportant un bloc de chauffage en matiere minerale. | |
| KR102505906B1 (ko) | 육류 초벌구이기 | |
| FR2749495A1 (fr) | Appareil de cuisson de table a utilisations multiples | |
| FR2671858A1 (fr) | Procede et module de cuisson anti-projection pour four de cuisiniere. | |
| EP2000066B1 (fr) | Support pour la cuisson d'une faible quantité d'aliment | |
| RU2087106C1 (ru) | Автоклав бытовой для консервирования пищевых продуктов | |
| FR3111265A3 (fr) | Mât de fixation à fonction de support et d’entonnoir pour dispositif de cuisson | |
| FR2577785A1 (fr) | Ustensile de cuisine multi-fonctions | |
| FR3136948A1 (fr) | Dispositif de cuisson de pizza adaptable sur un réchaud à paella | |
| FR2994524A3 (fr) | Dispositif de cuisson multifonctions |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 2 |
|
| PLSC | Publication of the preliminary search report |
Effective date: 20221125 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 3 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 4 |