FR3116728A1 - Vegetable water from Camargue rice and uses in particular in cosmetics - Google Patents
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Abstract
La présente invention concerne notamment une composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une eau végétale de riz de Camargue ou une ou plusieurs fractions isolées de celle-ci et un excipient cosmétique, alimentaire ou pharmaceutique, ainsi que ses utilisations, notamment dans le domaine cosmétique anti-âge.The present invention relates in particular to a composition comprising, in a physiologically acceptable medium, at least one vegetable water from Camargue rice or one or more isolated fractions thereof and a cosmetic, food or pharmaceutical excipient, as well as its uses, in particular in the anti-aging cosmetic field.
Description
DOMAINE DE L'INVENTIONFIELD OF THE INVENTION
La présente invention concerne notamment les domaines cosmétique, alimentaire et pharmaceutique, en particulier cosmétique.The present invention relates in particular to the cosmetic, food and pharmaceutical, in particular cosmetic, fields.
Elle porte en particulier sur la préparation d’une eau végétale de riz (Oryza sativa L) de Camargue ou d’une ou plusieurs fraction(s) isolée(s) de celle-ci et son utilisation dans des compositions cosmétiques, alimentaires et pharmaceutiques.It relates in particular to the preparation of a vegetable water from Camargue rice (Oryza sativa L) or one or more isolated fraction(s) thereof and its use in cosmetic, food and pharmaceutical compositions. .
ETAT DE LA TECHNIQUESTATE OF THE ART
La peau est composée de plusieurs couches de tissu : l’épiderme (couche superficielle), la jonction dermo-épidermique, le derme (couche intermédiaire) et l'hypoderme (couche profonde). L’hydratation de la peau, appelée aussi hydratation cutanée, est un phénomène complexe qui assure à la peau sa souplesse, sa douceur, sa tonicité, son aspect et sa fonction barrière.The skin is made up of several layers of tissue: the epidermis (superficial layer), the dermal-epidermal junction, the dermis (middle layer) and the hypodermis (deep layer). Skin hydration, also called skin hydration, is a complex phenomenon that ensures the skin's suppleness, softness, tone, appearance and barrier function.
La résistance à la dessiccation assurée par la fonction barrière chimique du film hydrolipidique et de la couche cornée (couche kératinisée la plus superficielle de la peau formée de cornéocytes), la fonction de rétention hydrique assurée par les facteurs naturels d'hydratation et l'apport d'eau plasmatique dans l'épiderme à partir du derme, contribuent à l'hydratation cutanée.The resistance to desiccation provided by the chemical barrier function of the hydrolipidic film and the stratum corneum (the most superficial keratinized layer of the skin formed of corneocytes), the water retention function provided by the natural hydration factors and the of plasma water in the epidermis from the dermis, contribute to skin hydration.
Mais l’organisme et en particulier la peau sont exposés à divers stress d’origine exogène, tels que les rayonnements U.V, et la pollution. L’action des radicaux libres en particulier, du fait de leurs réactivités chimiques, entraine l’altération des différents composants cellulaires de la peau et conduisent avec le temps à des désordres cutanés tels qu’une diminution de l’hydratation de la peau conduisant à une sécheresse cutanée, et/ou une diminution de la fermeté et/ou l’élasticité de la peau, et/ou une diminution de l‘homogénéité du teint, et/ou l’apparition de signes du vieillissement tels que les rides et l’atténuation de la fonction barrière.But the body and in particular the skin are exposed to various stresses of exogenous origin, such as UV radiation, and pollution. The action of free radicals in particular, due to their chemical reactivity, leads to the alteration of the various cellular components of the skin and leads over time to skin disorders such as a decrease in the hydration of the skin leading to skin dryness, and/or a decrease in the firmness and/or elasticity of the skin, and/or a decrease in the evenness of the complexion, and/or the appearance of signs of aging such as wrinkles and attenuation of the barrier function.
Il subsiste donc le besoin de trouver de nouveaux composés et formulations pour prévenir et/ou diminuer les effets du vieillissement sur la peau.There therefore remains the need to find new compounds and formulations for preventing and/or reducing the effects of aging on the skin.
La Demanderesse a justement développé une eau végétale de riz de Camargue capable de répondre à ces besoins.The Applicant has precisely developed a vegetable water from Camargue rice capable of meeting these needs.
On connaît de l’art antérieur l’utilisation d’extraits protéiques ou peptidiques de riz en cosmétique (US5853705, FR2904546). On connaît également de la demande FR2931675 l’utilisation d’un extrait sec de riz rouge de Camargue, en association avec d’autres actifs, pour des applications dans le traitement des peaux grasses.The use of protein or peptide extracts of rice in cosmetics is known from the prior art (US5853705, FR2904546). We also know from application FR2931675 the use of a dry extract of Camargue red rice, in combination with other active ingredients, for applications in the treatment of oily skin.
Mais à la connaissance de la Demanderesse, l’utilisation d’une eau végétale de riz de Camargue en tant qu’actif, pour élaborer des produits à visée cosmétique, alimentaire et/ou pharmaceutique et valoriser ses propriétés, n'a jamais été décrite.But to the Applicant's knowledge, the use of Camargue rice vegetable water as an active ingredient, to develop products for cosmetic, food and/or pharmaceutical purposes and to enhance its properties, has never been described. .
En outre, contrairement aux compositions de l’art antérieur, dans lesquelles les extraits secs et les extraits protéiques de riz représentent généralement une faible proportion par rapport au poids total de la composition, en particulier de 0,1% à 20%, notamment de 0,1% à 10% en poids de la composition, l’eau végétale de riz de Camargue ou les fractions isolées de celle-ci selon l’invention pourront représenter une proportion importante de la composition, par exemple allant de 30 à 100%, de préférence de 50% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition. En particulier, elles pourront représenter au moins 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% en poids par rapport au poids total de la composition.In addition, unlike the compositions of the prior art, in which the dry extracts and the protein extracts of rice generally represent a small proportion relative to the total weight of the composition, in particular from 0.1% to 20%, in particular of 0.1% to 10% by weight of the composition, the Camargue rice vegetable water or the isolated fractions thereof according to the invention may represent a significant proportion of the composition, for example ranging from 30 to 100% , preferably from 50% to 90% by weight relative to the total weight of the composition. In particular, they may represent at least 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% by weight relative to the total weight of the composition.
Et l’on comprend tout l’intérêt sachant que dans les formulations cosmétiques notamment, l’eau représente souvent une part majeure des ingrédients qui la composent. En effet, la liste des ingrédients d’une formulation est établie en fonction des concentrations en ordre décroissant. L’eau arrive le plus souvent en premier, elle représente une proportion élevée dans les formulations. Une crème pourra ainsi contenir de 60 à 80 % d’eau, les lotions, gels-douche ou shampoings jusqu’à 95 %. Son importance proportionnelle rend donc sa qualité primordiale.And we understand all the interest knowing that in cosmetic formulations in particular, water often represents a major part of the ingredients that compose it. Indeed, the list of ingredients of a formulation is established according to the concentrations in descending order. Water most often comes first, it represents a high proportion in the formulations. A cream may thus contain 60 to 80% water, lotions, shower gels or shampoos up to 95%. Its proportional importance therefore makes its quality paramount.
L’eau est le liquide fondamental, source de vie, c’est peut-être l’ingrédient le plus important sur terre.Water is the fundamental liquid, source of life, it is perhaps the most important ingredient on earth.
Sur le plan physiologique l’eau est un ingrédient indispensable. La peau est composée de différents compartiments dans lesquels l'eau est un des constituants de base.Physiologically, water is an essential ingredient. The skin is made up of different compartments in which water is one of the basic constituents.
Au niveau de l'épiderme, même si c'est le compartiment le moins riche en eau, elle joue un rôle important dans la structuration des différents éléments constituant ce que l'on appelle "l'effet barrière". Cet effet barrière est responsable de différentes fonctions essentielles, comme la régulation de la température corporelle en ajustant la perte insensible en eau ; ou plus spécifiquement en organisant les lipides structurels de la peau, phospholipides et céramides, de façon à maintenir une cohésion importante. Remarquable plastifiant dustratum corneum(la couche la plus externe de la peau), l’eau est à l'origine du confort cutané. Si le caractère de "peau sèche" n'est pas relié quantitativement avec la concentration en eau, la régulation des mouvements hydriques en est l'origine.At the level of the epidermis, even if it is the compartment least rich in water, it plays an important role in the structuring of the various elements constituting what is called the "barrier effect". This barrier effect is responsible for various essential functions, such as regulating body temperature by adjusting transepidermal water loss; or more specifically by organizing the structural lipids of the skin, phospholipids and ceramides, so as to maintain significant cohesion. Remarkable plasticizer of the stratum corneum (the outermost layer of the skin), water is at the origin of skin comfort. If the character of "dry skin" is not quantitatively related to the water concentration, the regulation of water movements is the origin.
Au niveau du derme, elle constitue l'ingrédient de base de la substance fondamentale, dite matrice extracellulaire, dans laquelle figurent les différents éléments composant ce compartiment : fibroblastes, protéines structurelles, muccopolysaccharides et protéoglycanes.In the dermis, it constitutes the basic ingredient of the fundamental substance, known as the extracellular matrix, in which the various elements making up this compartment appear: fibroblasts, structural proteins, muccopolysaccharides and proteoglycans.
L’eau végétale de riz de Camargue selon l’invention, contrairement aux types d’eau utilisés classiquement en cosmétique (ex : eau distillée ou eau osmosée) que l’on pourrait qualifier d’ingrédients « mort » car non actifs en tant que tels, sera considérée comme un actif de la composition. L’utilisation d’une eau végétale de riz de Camargue selon l’invention permettra en outre de simplifier les procédés de formulation par rapport aux types d’eau utilisés classiquement en cosmétique :The vegetable Camargue rice water according to the invention, unlike the types of water conventionally used in cosmetics (eg: distilled water or reverse osmosis water) which could be described as "dead" ingredients because they are not active as such, will be considered as an asset of the composition. The use of a vegetable water from Camargue rice according to the invention will also make it possible to simplify the formulation processes compared to the types of water conventionally used in cosmetics:
Eau distillée : méthode de purification la plus ancienne, produit une eau très pure. Économique, cette technique ne peut être utilisée pour des procédés utilisant l'eau sur demande en grandes quantités. L'eau doit alors être distillée puis conservée pour une utilisation ultérieure, ce qui complique sérieusement les opérations.Distilled water: the oldest purification method, produces very pure water. Economical, this technique cannot be used for processes using water on demand in large quantities. The water must then be distilled and then stored for later use, which seriously complicates operations.
Eau osmosée : L’osmoseur consomme énormément d’eau : il en rejette en moyenne quatre litres pour un litre d’eau osmosée produit.Reverse osmosis water: The reverse osmosis unit consumes a lot of water: it rejects an average of four liters for one liter of reverse osmosis water produced.
Même si elle peut être des plus pures, et même 100 % naturelle, et même n’avoir subi aucun traitement chimique, l’eau ne peut jamais être qualifiée de biologique. Tout simplement parce qu’elle n’est pas "cultivée" selon les critères de l’agriculture biologique. Vu son pourcentage important dans les produits, cela constitue un réel handicap, en particulier pour la cosmétique bio.Even though it may be the purest, and even 100% natural, and even not have undergone any chemical treatment, water can never be called organic. Quite simply because it is not "cultivated" according to the criteria of organic farming. Given its high percentage in products, this constitutes a real handicap, especially for organic cosmetics.
Ainsi, l’utilisation d’une eau végétale de riz de Camargue selon l’invention permet, outre son rôle d’actif en tant que tel, de formuler des compositions certifiées Bio.Thus, the use of a vegetable water from Camargue rice according to the invention makes it possible, in addition to its role as an active ingredient as such, to formulate certified organic compositions.
Un premier aspect de l’invention est donc une composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une eau végétale de riz de Camargue ou une ou plusieurs fraction(s) isolée(s) de celle-ci, et un excipient cosmétique, alimentaire ou pharmaceutique.A first aspect of the invention is therefore a composition comprising, in a physiologically acceptable medium, at least one vegetable water from Camargue rice or one or more isolated fraction(s) thereof, and a cosmetic excipient, food or pharmaceutical.
Un autre objet de l’invention est un procédé de soin et/ou traitement de la peau et/ou ses phanères, comprenant l’administration orale et/ou l’application topique sur la peau et/ou ses phanères, d’une composition selon l’invention.Another object of the invention is a method for caring for and/or treating the skin and/or its appendages, comprising the oral administration and/or the topical application to the skin and/or its appendages, of a composition according to the invention.
L’invention porte également sur l’utilisation d’une eau végétale de riz de Camargue ou d’une ou plusieurs fraction(s) isolée(s) de celle-ci, comme agent actif cosmétique pour prévenir et/ou diminuer les effets du vieillissement cutané, en particulier prévenir et/ou diminuer la peau sèche, les rides et ridules, la peau flétrie, la peau molle, la peau amincie, le manque d’élasticité et/ou de tonus de la peau, la peau terne et sans éclat, et/ou les inhomogénéités du teint.The invention also relates to the use of vegetable water from Camargue rice or of one or more isolated fraction(s) thereof, as a cosmetic active agent for preventing and/or reducing the effects of skin aging, in particular preventing and/or reducing dry skin, fine lines and wrinkles, withered skin, flabby skin, thinning skin, lack of elasticity and/or skin tone, dull skin and without radiance, and/or uneven skin tone.
Un autre objet de l’invention est une eau végétale de riz de Camargue ou une ou plusieurs fractions isolées de celle-ci, ou une composition en contenant, pour une utilisation pharmaceutique.Another object of the invention is a vegetable water from Camargue rice or one or more isolated fractions thereof, or a composition containing it, for pharmaceutical use.
La présente invention concerne également un procédé de préparation d’une eau végétale de riz de Camargue comprenant les étapes suivantes :The present invention also relates A process for the preparation of a vegetable water from Camargue rice comprising the following steps:
- Broyage des grains de riz de Camargue, en particulier de grains de riz rouges complets de Camargue, par exemple au moyen d’un broyeur à percussion,- Grinding of Camargue rice grains, in particular whole red Camargue rice grains, for example using an impact crusher,
- Macération dans de l’eau, de préférence déminéralisée, à une T°C inférieure ou égale à 40 degrés pendant 8 à 24 heures, de préférence de 8 à 12 heures,- Maceration in water, preferably demineralized, at a temperature lower than or equal to 40 degrees for 8 to 24 hours, preferably 8 to 12 hours,
- Filtration primaire d’élimination des résidus de riz non solubilisés,- Primary filtration for the elimination of non-solubilized rice residues,
- Mise en température inférieure ou égale à 45°C entre 1h et 6h,- Temperature setting less than or equal to 45°C between 1h and 6h,
- Eventuellement filtration secondaire,- Possibly secondary filtration,
- Eventuellement filtration stérilisante, en particulier au moyen d’un tamis à 0,2 microns, et- Possibly sterilizing filtration, in particular by means of a 0.2 micron sieve, and
- Conditionnement et conservation.- Packaging and conservation.
Enfin, l’invention concerne également une eau végétale de riz de Camargue obtenue selon le procédé sus-décrit.Finally, the invention also relates to a Camargue rice vegetable water obtained according to the above-described process.
DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTIONDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
DEFINITIONSDEFINITIONS
On entend par « riz » selon l’invention la plante dénommée Oryza sativa L quelle que soit sa variété, la partie de la plante utilisée ou son degré de maturité.By “rice” according to the invention is meant the plant called Oryza sativa L whatever its variety, the part of the plant used or its degree of maturity.
Par « degré de maturité » selon l’invention, on entend le degré de maturité du riz au moment de sa récolte.By “degree of maturity” according to the invention, is meant the degree of maturity of the rice at the time of its harvest.
Selon un premier mode de réalisation, on utilisera un riz récolté avant sa maturité de consommation alimentaire.According to a first embodiment, rice harvested before its maturity for food consumption will be used.
Selon un autre mode de réalisation, on utilisera un riz récolté à sa maturité de consommation alimentaire.According to another embodiment, rice harvested at its maturity for food consumption will be used.
Selon encore un autre mode de réalisation, on utilisera un riz récolté après maturité de consommation alimentaire.According to yet another embodiment, rice harvested after maturity for food consumption will be used.
Il existe une multitude de variétés de riz, des riz parfumés (Basmati, Riz kalanamak, Riz thaï, Tulaipanji) et des riz non parfumés ( Arborio, Calrose, Carnaroli, IR8, IR36, Koshihikari, Maratelli, New Rice for Africa, Riz bomba, Riz doré, Riz gluant, Riz hybride, Riz noir, Riz pérenne, Riz rouge de Camargue, Riz rouge du Bhoutan, Riz samba).There are a multitude of varieties of rice, flavored rice (Basmati, Kalanamak rice, Thai rice, Tulaipanji) and unscented rice (Arborio, Calrose, Carnaroli, IR8, IR36, Koshihikari, Maratelli, New Rice for Africa, Bomba rice , Golden rice, Glutinous rice, Hybrid rice, Black rice, Perennial rice, Camargue red rice, Bhutan red rice, Samba rice).
La présente invention s’intéresse au riz de Camargue, incluant le riz rouge, le riz noir et le riz blanc de Camargue.The present invention relates to Camargue rice, including red rice, black rice and white Camargue rice.
On entend par « riz de Camargue » selon l’invention, les riz produits en Camargue Française et portant le label Européen «IGP » (Indication Géographique Protégée).By “Camargue rice” is meant according to the invention, rice produced in the French Camargue and bearing the European label “IGP” (Protected Geographical Indication).
On entend par « eau de riz de Camargue » selon l’invention, tout produit généré par extraction aqueuse, ladite extraction aqueuse pouvant être conduite selon tout procédé connu de l’homme de l’art.The term "Camargue rice water" according to the invention means any product generated by aqueous extraction, said aqueous extraction being able to be carried out according to any method known to those skilled in the art.
On entend par « extraction aqueuse », susceptible d’être utilisée dans le cadre de la présente invention, toute extraction utilisant de l’eau (quelle que soit son origine, son mode de production ou ses propriétés physicochimiques) seule ou mélangée, à toute proportion requise selon l’homme de l’art, avec tout autre liquide, solide ou gaz.The term “aqueous extraction”, capable of being used in the context of the present invention, is understood to mean any extraction using water (regardless of its origin, its method of production or its physicochemical properties) alone or mixed, with any required proportion according to the person skilled in the art, with any other liquid, solid or gas.
On entend par « cosmétique » toute préparation, formulation ou utilisation non thérapeutique de l’eau végétale de riz de Camargue au sens de la définition de l’article L-5131-1 du Code de la Santé Publique : «toute substance ou mélange destiné à être mis en contact avec les diverses parties superficielles du corps humain, notamment l'épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les ongles, les lèvres et les organes génitaux externes, ou avec les dents et les muqueuses buccales, en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d'en modifier l'aspect, de les protéger, de les maintenir en bon état ou de corriger les odeurs corporelles ». The term "cosmetic" means any preparation, formulation or non-therapeutic use of Camargue rice vegetable water within the meaning of the definition of article L-5131-1 of the Public Health Code: " any substance or mixture intended to be brought into contact with the various superficial parts of the human body, in particular the epidermis, the hair and capillary systems, the nails, the lips and the external genital organs, or with the teeth and the oral mucous membranes, in view, exclusively or mainly, to clean them, to perfume them, to modify their appearance, to protect them, to keep them in good condition or to correct body odours”.
Pour les applications cosmétiques, la composition sera administrée ou appliquée sur les matières kératiniques de sujets sains en ayant besoin. Il s’agit de matières kératiniques saines (sujets « sains »), c’est-à-dire ne présentant pas de troubles ou de désordres qui relèveraient d’un état pathologique (sujets « non sains », atteints d’une pathologie).For cosmetic applications, the composition will be administered or applied to the keratin materials of healthy subjects who need it. These are healthy keratinous materials (“healthy” subjects), that is to say not presenting any disorders or disorders that would come under a pathological condition (“non-healthy” subjects, suffering from a pathology) .
On entend par « aliment ou denrée alimentaire » toute préparation, formulation ou utilisation alimentaire issue de l’eau végétale de riz de Camargue au sens de la Food Law 178/2002 : «Toute substance ou produit transformé, partiellement transformé ou non transformé, destiné à être ingéré ou raisonnablement susceptible d’être ingéré par l’être humain. Ce terme recouvre les boissons, les gommes à mâcher et toute substance, y compris l’eau, intégrée intentionnellement dans les denrées alimentaires au cours de leur fabrication, de leur préparation ou de leur traitement ».On parlera également de complément alimentaire dans le cadre de l’invention.The term "food or foodstuff" means any food preparation, formulation or use derived from vegetable Camargue rice water within the meaning of Food Law 178/2002: " Any substance or product processed, partially processed or unprocessed, intended to be ingested or reasonably likely to be ingested by humans. This term covers beverages, chewing gums and any substance, including water, intentionally incorporated into foodstuffs during their manufacture, preparation or treatment”. Reference will also be made to a food supplement in the context of the invention.
On entend par « pharmaceutique » toute préparation, formulation ou utilisation thérapeutique de l’eau végétale de riz de Camargue au sens de l’article L-5111-1 du Code de la Santé Publique :« On entend par médicament toute substance ou composition présentée comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l'égard des maladies humaines ou animales, ainsi que toute substance ou composition pouvant être utilisée chez l'homme ou chez l'animal ou pouvant leur être administrée, en vue d'établir un diagnostic médical ou de restaurer, corriger ou modifier leurs fonctions physiologiques en exerçant une action pharmacologique, immunologique ou métabolique. "Pharmaceutical" means any preparation, formulation or therapeutic use of Camargue rice plant water within the meaning of article L-5111-1 of the Public Health Code: "Medicine means any substance or composition presented as possessing curative or preventive properties with regard to human or animal diseases, as well as any substance or composition which can be used in humans or animals or which can be administered to them, with a view to establishing a medical diagnosis or to restore, correct or modify their physiological functions by exerting a pharmacological, immunological or metabolic action.
Pour les applications pharmaceutiques, la composition sera administrée ou appliquée sur les matières kératiniques de sujets en ayant besoin et présentant des troubles ou désordres qui relèveraient d’un état pathologique (sujets « non sains », atteints d’une pathologie). A titre d’exemple, la composition pharmaceutique est une composition dermatologique pour traiter l’acné ou des désordres inflammatoires et/ou pigmentaires des matières kératiniques.For pharmaceutical applications, the composition will be administered or applied to the keratin materials of subjects who need it and who have disorders or disorders which would be part of a pathological condition (“unhealthy” subjects, suffering from a pathology). By way of example, the pharmaceutical composition is a dermatological composition for treating acne or inflammatory and/or pigmentary disorders of keratin materials.
Ainsi, selon un premier aspect, l’invention porte sur une composition comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable, au moins une eau végétale de riz de Camargue ou une ou plusieurs fraction(s) isolée(s) de celle-ci, et un excipient cosmétique, alimentaire ou pharmaceutique.Thus, according to a first aspect, the invention relates to a composition comprising, in a physiologically acceptable medium, at least one vegetable water from Camargue rice or one or more isolated fraction(s) thereof, and a cosmetic, food or pharmaceutical excipient.
Par « milieu physiologiquement acceptable », on entend selon l’invention que la composition est compatible avec l’organisme et les matières kératiniques humaines. Pour une application topique, cela signifie notamment que la composition présente un aspect agréable (toucher, couleur et/ou odeur) sans générer d'inconforts à l’application sur lesdites matières kératiniques.By "physiologically acceptable medium" is meant according to the invention that the composition is compatible with the body and human keratin materials. For topical application, this means in particular that the composition has a pleasant appearance (touch, color and/or smell) without generating discomfort on application to said keratin materials.
Par « excipient » cosmétique, alimentaire ou pharmaceutique, on entend une substance qui n’est pas active mais qui participe aux caractéristiques spécifiques de la composition, telle que sa consistance, son goût, etc.By cosmetic, food or pharmaceutical “excipient”, is meant a substance which is not active but which participates in the specific characteristics of the composition, such as its consistency, its taste, etc.
EAU VEGETALE DE RIZ DE CAMARGUECAMARGUE RICE VEGETABLE WATER
La présente invention a pour principal objectif de fournir une nouvelle eau végétale de riz de Camargue utilisée en tant qu’eau « vivante » ou eau « active » dans les compositions selon l’invention.The main objective of the present invention is to provide a new vegetable water from Camargue rice used as "living" water or "active" water in the compositions according to the invention.
L’eau végétale de riz est une solution aqueuse de riz issu de la culture de riz Camarguais. Cette solution aqueuse de riz est obtenue à partir d’une extraction au moyen d’un solvant polaire. Les solvants polaires préférés sont ceux constitués d’un composé comprenant au moins une liaison covalente polaire de type O-H.Vegetable rice water is an aqueous solution of rice from Camargue rice cultivation. This aqueous rice solution is obtained from an extraction using a polar solvent. The preferred polar solvents are those consisting of a compound comprising at least one polar covalent bond of the O-H type.
A titre de solvant polaire cosmétiquement acceptable, on choisit un solvant ou un mélange de solvants choisi(s) parmi l’eau, les alcools en C1-C4, tel que l’éthanol, les glycols, tels que l’éthylène glycol, le glycérol, le butylèneglycol et le propylèneglycol, et leurs mélanges. De préférence, on utilise l’eau.As cosmetically acceptable polar solvent, a solvent or a mixture of solvents chosen from water, C1-C4 alcohols, such as ethanol, glycols, such as ethylene glycol, glycerol, butylene glycol and propylene glycol, and mixtures thereof. Preferably, water is used.
Selon un mode particulier, l’extraction est réalisée par macération, qui consiste à laisser séjourner un matériel (végétal) à froid dans un liquide pour en extraire les constituants solubles dans ce liquide.According to a particular method, the extraction is carried out by maceration, which consists in letting a (plant) material stay cold in a liquid to extract the constituents soluble in this liquid.
L’eau végétale de riz ou des fractions isolées à partir de cette eau végétale de riz contiendra ainsi des éléments issus du végétal qui agiront en tant qu’actifs hydratants, antioxydants, astringents, régénérants pour la peau et/ou ses phanères, tels que les ongles et les cheveux.The plant-based rice water or fractions isolated from this plant-based rice water will thus contain elements derived from the plant which will act as moisturizing, antioxidant, astringent, regenerating active ingredients for the skin and/or its appendages, such as nails and hair.
Par « fractions isolées » selon l’invention, on entend des fractions isolées à partir de l’eau végétale de riz de Camargue selon l’invention, en fonction de leur polarité.By “isolated fractions” according to the invention, is meant fractions isolated from the plant water of Camargue rice according to the invention, according to their polarity.
On parlera indifféremment dans la suite de la description d’eau végétale de riz ou de fraction isolée de celle-ci, pour la préparation d’une composition selon l’invention.The description will be referred to indiscriminately below as vegetable rice water or an isolated fraction thereof, for the preparation of a composition according to the invention.
La composition selon l’invention pourra ainsi comprendre une eau végétale de riz de Camargue selon l’invention ou toute fraction isolée de cette eau végétale de riz, susceptible d’avoir des propriétés hydratantes, antioxydantes, astringentes, régénérantes des matières kératiniques, en particulier de la peau et/ou ses phanères, tels que les ongles et les cheveux.The composition according to the invention may thus comprise a vegetable water from Camargue rice according to the invention or any fraction isolated from this vegetable water from rice, capable of having moisturizing, antioxidant, astringent, regenerating properties for keratin materials, in particular of the skin and/or its appendages, such as nails and hair.
Le riz à partir duquel l’eau végétale de riz est obtenue, ayant été cultivé dans des conditions biologiques, il répond aux critères de certification, et l’eau végétale de riz pourra ainsi également être de "qualité biologique".The rice from which the rice plant water is obtained, having been grown under organic conditions, meets the certification criteria, and the rice plant water can thus also be of "organic quality".
La culture du riz en Camargue remonte au XlVe siècle et bénéficie de conditions climatiques idéales avec des températures régulières, un ensoleillement important, un vent (le Mistral) constant qui sèche les cultures et empêche l’apparition des maladies.Rice cultivation in the Camargue dates back to the 14th century and benefits from ideal climatic conditions with regular temperatures, plenty of sunshine, a constant wind (the Mistral) which dries the crops and prevents the appearance of diseases.
La production de riz de Camargue est une production dynamique et de qualité garantie par la mise en place de label et le développement de l’agriculture biologique.Camargue rice production is a dynamic and quality production guaranteed by the establishment of labels and the development of organic farming.
La Camargue comprend ainsi plus de 180 exploitations de riz en activité produisant 90000 tonnes de riz paddy.The Camargue thus has more than 180 active rice farms producing 90,000 tonnes of paddy rice.
Le « riz paddy » (terme venant du malaispadi, qui désigne le riz sur pied dans la rizière) est à l'état brut ; c'est un « riz non décortiqué » qui a conservé sa balle après battage.“Paddy rice” (term coming from the Malay padi , which designates standing rice in the rice field) is in its raw state; it is an “unhusked rice” which has retained its husk after threshing.
Le « riz complet », est un « riz décortiqué » dont seule la balle du riz a été enlevée, mais dont le péricarpe comprenant le son et le germe sont toujours présents.“Brown rice” is “husked rice” from which only the rice husk has been removed, but whose pericarp including the bran and the germ are still present.
Selon un mode particulier et préféré de l’invention, on utilisera du riz complet de Camargue choisi parmi le riz rouge, le riz noir et le riz blanc de Camargue, de préférence le riz rouge complet de Camargue.According to a particular and preferred embodiment of the invention, brown rice from the Camargue chosen from among red rice, black rice and white rice from the Camargue, preferably brown rice from the Camargue, will be used.
Selon un autre mode de l’invention, on utilisera du riz poli de Camargue choisi parmi le riz rouge, le riz noir et le riz blanc de Camargue, en particulier le riz rouge poli de Camargue. On entend par « riz poli » le riz dont le péricarpe et le germe ont été enlevés.According to another mode of the invention, polished Camargue rice chosen from among red rice, black rice and white Camargue rice, in particular polished red Camargue rice, will be used. “Polished rice” means rice from which the pericarp and germ have been removed.
La présente invention portera donc également sur un procédé de préparation d’une eau végétale de riz de Camargue comprenant les étapes suivantes :The present invention will therefore also relate to a process for the preparation of a vegetable Camargue rice water comprising the following steps:
- Broyage des grains de riz de Camargue, en particulier de grains de riz rouges complets de Camargue, par exemple au moyen d’un broyeur à percussion,- Grinding of Camargue rice grains, in particular whole red Camargue rice grains, for example using an impact crusher,
- Macération dans de l’eau, de préférence déminéralisée, à une T°C inférieure ou égale à 40 degrés pendant 8 à 24 heures, de préférence de 8 à 12 heures,- Maceration in water, preferably demineralized, at a temperature lower than or equal to 40 degrees for 8 to 24 hours, preferably 8 to 12 hours,
- Filtration primaire d’élimination des résidus de riz non solubilisés,- Primary filtration for the elimination of non-solubilized rice residues,
- Mise en température inférieure ou égale à 45°C entre 1h et 6h,- Temperature setting less than or equal to 45°C between 1h and 6h,
- Eventuellement filtration secondaire,- Possibly secondary filtration,
- Eventuellement filtration stérilisante, en particulier au moyen d’un tamis à 0,2 microns, et- Possibly sterilizing filtration, in particular by means of a 0.2 micron sieve, and
- Conditionnement et conservation.- Packaging and conservation.
La conservation peut se faire par exemple sous gaz inerte (ex : azote) ou autres. On pourra notamment utiliser un mélange de conservation comprenant du potassium sorbate, sodium benzoate et/ou de l’acide citrique.The conservation can be done for example under inert gas (ex: nitrogen) or others. In particular, a preservation mixture comprising potassium sorbate, sodium benzoate and/or citric acid may be used.
Ce procédé peut être suivi d’une étape de contrôles destinés à vérifier les paramètres de qualités physico-chimiques et microbiologiques. Les techniques de contrôle sont celles connues de l'homme du métier. Par exemple visuelles, tactiles, dosages, etc.This process can be followed by a stage of controls intended to verify the parameters of physico-chemical and microbiological qualities. The control techniques are those known to those skilled in the art. For example visual, tactile, dosages, etc.
Le ratio pondéral matériel végétal/eau pourra aller notamment de 1 :4 à 1 :2. En particulier, on utilisera de 10% à 30% en poids de riz de Camargue et 70% à 90% en poids d’eau, de préférence déminéralisée.The plant material/water weight ratio may in particular range from 1:4 to 1:2. In particular, 10% to 30% by weight of Camargue rice and 70% to 90% by weight of water, preferably demineralised, will be used.
Selon un mode particulier, on utilisera dans le procédé de préparation d’une eau végétale de riz de Camargue selon l’invention :According to a particular mode, the following will be used in the process for preparing a vegetable Camargue rice water according to the invention:
20% de riz de Camargue, de préférence biologique, et20% Camargue rice, preferably organic, and
80 % eau, de préférence déminéralisée80% water, preferably demineralized
Le riz de Camargue utilisé peut-être un riz complet ou un riz poli, de préférence un riz complet. Il peut s’agir d’un riz rouge, d’un riz noir ou d’un riz blanc. En particulier on utilisera un riz rouge.The Camargue rice used may be brown rice or polished rice, preferably brown rice. It can be red rice, black rice or white rice. In particular, red rice will be used.
L’eau végétale de riz de Camargue selon l’invention comprendra notamment de l’amidon (avec les polysaccharides et l'amylose qui le constituent), des vitamines A et E et des lipides, en particulier le gamma oryzanol.The vegetable Camargue rice water according to the invention will notably comprise starch (with the polysaccharides and amylose which constitute it), vitamins A and E and lipids, in particular gamma oryzanol.
L’homme du métier saura doser lesdits composés sur la base des méthodes connues.A person skilled in the art will know how to dose said compounds on the basis of known methods.
L’invention porte également sur une eau végétale de riz de Camargue obtenue selon le procédé sus-décrit.The invention also relates to a vegetable water from Camargue rice obtained according to the process described above.
GALENIQUEGALENIC
Il est bien entendu que l’eau végétale de riz de Camargue selon l’invention ou toute fraction isolée à partir de cette eau végétale de riz, peut être utilisée seule ou bien en association avec au moins un autre ingrédient ou principe actif, dans une composition cosmétique, une composition alimentaire ou pour la préparation d’une composition pharmaceutique.It is understood that the Camargue rice vegetable water according to the invention or any fraction isolated from this rice vegetable water, can be used alone or in combination with at least one other ingredient or active principle, in a cosmetic composition, a food composition or for the preparation of a pharmaceutical composition.
L’eau végétale de riz de Camargue ou la(les) fraction(s) isolée(s) de celle-ci selon l’invention pourront représenter une proportion importante de la composition, par exemple une teneur totale allant de 30% à 100% en poids, de préférence de 50% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode particulier, elles représenteront au moins 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% en poids par rapport au poids total de la composition.The Camargue rice vegetable water or the isolated fraction(s) thereof according to the invention may represent a significant proportion of the composition, for example a total content ranging from 30% to 100% by weight, preferably from 50% to 90% by weight relative to the total weight of the composition. According to a particular embodiment, they will represent at least 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% by weight relative to the total weight of the composition.
Ainsi selon un mode particulier de l’invention, la composition comprend de l’eau végétale de riz de Camargue ou une ou plusieurs fractions isolées de celle-ci en une teneur totale allant de 30% à 100% en poids, notamment de 50% à 90% en poids par rapport au poids total de la composition.Thus, according to a particular mode of the invention, the composition comprises vegetable water from Camargue rice or one or more isolated fractions thereof in a total content ranging from 30% to 100% by weight, in particular 50% at 90% by weight relative to the total weight of the composition.
Les compositions selon l'invention pourront être appliquées par toutes voies appropriées, notamment orale, parentérale ou topique externe, et leur formulation sera adaptée par l'homme du métier, en particulier pour des compositions cosmétiques, alimentaires ou pharmaceutiques.The compositions according to the invention may be applied by any appropriate means, in particular oral, parenteral or external topical, and their formulation will be adapted by those skilled in the art, in particular for cosmetic, food or pharmaceutical compositions.
Selon un mode particulier, la composition de l’invention est une composition cosmétique, pour administration orale ou application topique sur les matières kératiniques. De préférence, il s’agira d’une composition cosmétique adaptée à une application topique sur les matières kératiniques, en particulier la peau et/ou ses phanères.According to one particular embodiment, the composition of the invention is a cosmetic composition, for oral administration or topical application to keratin materials. Preferably, it will be a cosmetic composition suitable for topical application to keratin materials, in particular the skin and/or its appendages.
Selon un autre mode particulier, la composition de l’invention est une composition alimentaire, en particulier un complément alimentaire. Une telle composition peut notamment se présenter sous forme de gélule, de gomme ou de pâte à mâcher, de barre, ou de comprimés.According to another particular embodiment, the composition of the invention is a food composition, in particular a food supplement. Such a composition may in particular be in the form of a capsule, gum or chewing paste, bar, or tablets.
Selon encore un autre mode, la composition de l’invention est une composition pharmaceutique, pour administration orale ou application topique sur les matières kératiniques. En particulier, il pourra s’agir d’une composition nutraceutique, d’un alicament ou d’une composition dermatologique.According to yet another embodiment, the composition of the invention is a pharmaceutical composition, for oral administration or topical application to keratin materials. In particular, it may be a nutraceutical composition, a food or a dermatological composition.
Ces compositions comprennent, en outre, tout additif ou adjuvant communément utilisé dans le domaine d'application envisagé ainsi que les adjuvants nécessaires à leur formulation.These compositions further comprise any additive or adjuvant commonly used in the field of application envisaged as well as the adjuvants necessary for their formulation.
Ainsi, selon un mode particulier, la composition de l’invention comprend en outre au moins adjuvant choisi notamment dans le groupe constitué par les solvants hydrosolubles, les huiles, les agents gélifiants ou épaississants, les antioxydants, les filtres solaires, les agents auto-bronzants, les colorants, les pigments, les charges, les conservateurs, les parfums, les absorbeurs d’odeur, les actifs notamment cosmétiques, les huiles essentielles, les vitamines, les acides gras essentiels, les tensioactifs, les polymères filmogènes, et leurs mélanges.Thus, according to a particular mode, the composition of the invention further comprises at least adjuvant chosen in particular from the group consisting of water-soluble solvents, oils, gelling or thickening agents, antioxidants, sunscreens, self- bronzers, dyes, pigments, fillers, preservatives, perfumes, odor absorbers, active ingredients, in particular cosmetics, essential oils, vitamins, essential fatty acids, surfactants, film-forming polymers, and mixtures thereof .
Selon un mode particulier, la composition de l’invention pourra comprendre en outre une huile de son de riz de Camargue.According to a particular embodiment, the composition of the invention may also comprise Camargue rice bran oil.
On entend par « huile de son de riz » selon l’invention, une huile extraite à partir de l’enveloppe du grain de riz complet, autrement nommée son de riz, et qui renferme plus de 65% des substances nutritives de riz. L’huile de son de riz est riche en acides gras saturés et insaturés, en particulier en acide oléique, linoléique et palmitique, ainsi qu’en protéines, fibres, vitamines (vitamine E, vitamine B), caroténoïdes, phytostérols, et en gamma oryzanol, une substance présente uniquement dans le son de riz. Le son de riz est obtenu par abrasion mécanique des grains de riz complet et l’huile de son de riz est obtenue par différentes méthodes connues de l’homme du métier, en particulier la pression à froid ou de préférence l’extraction par CO2supercritique. L'extraction au CO2supercritique consiste à traiter une matière première aromatique végétale et naturelle avec du CO2à l'état supercritique. Dans cet état le CO2a la viscosité d'un gaz et la densité d'un liquide, ce qui fait de lui un bon solvant. Le CO2supercritique entraîne les molécules odorantes dans un séparateur. La pression est ensuite abaissée afin de séparer le CO2de l'extrait. Le CO2devient alors gazeux et recircule jusqu'à l'extraction totale de la matière première aromatique. Les molécules odorantes, elles, précipitent au fond du séparateur avant d'être recueillies. Cette technique permet de préserver les qualités organoleptiques de la matière première naturelle puisque la séparation de l'extrait du CO2supercritique se fait à température ambiante. Elle est écologique car elle ne génère pas de gaz à effet de serre, ni de polluant.The term “rice bran oil” according to the invention is understood to mean an oil extracted from the envelope of the whole grain of rice, otherwise called rice bran, and which contains more than 65% of the nutritional substances of rice. Rice bran oil is rich in saturated and unsaturated fatty acids, especially oleic, linoleic, and palmitic acid, as well as protein, fiber, vitamins (vitamin E, vitamin B), carotenoids, phytosterols, and gamma oryzanol, a substance found only in rice bran. Rice bran is obtained by mechanical abrasion of brown rice grains and rice bran oil is obtained by various methods known to those skilled in the art, in particular cold pressing or preferably CO 2 extraction. supercritical. Supercritical CO 2 extraction consists of treating a natural, vegetable aromatic raw material with CO 2 in a supercritical state. In this state, CO 2 has the viscosity of a gas and the density of a liquid, which makes it a good solvent. The supercritical CO 2 entrains the odorous molecules in a separator. The pressure is then lowered in order to separate the CO 2 from the extract. The CO 2 then becomes gaseous and recirculates until the total extraction of the aromatic raw material. The odorous molecules precipitate to the bottom of the separator before being collected. This technique makes it possible to preserve the organoleptic qualities of the natural raw material since the separation of the extract from the supercritical CO 2 takes place at room temperature. It is ecological because it does not generate greenhouse gases or pollutants.
La composition de l’invention peut également comprendre d’autres huiles végétales, telles que l’huile d’amande douce, l’huile d’argan, l’huile d’abricot, l’huile d’avocat, l’huile d’olive, l’huile de moringa, l’huile de pépin de raisin, l’huile de tournesol, l’huile de chanvre, l’huile de sésame, l’huile de jojoba, l’huile d’argousier, l’huile de coco, l’huile de calophylle, l’huile de germe de blé, l’huile de noisette, l’huile de karanja, l’huile d’onagre, etc…, et leurs mélanges.The composition of the invention may also comprise other vegetable oils, such as sweet almond oil, argan oil, apricot oil, avocado oil, oil of olive oil, moringa oil, grapeseed oil, sunflower oil, hemp oil, sesame oil, jojoba oil, sea buckthorn oil, coconut oil, calophylle oil, wheat germ oil, hazelnut oil, karanja oil, evening primrose oil, etc., and mixtures thereof.
De préférence, on utilisera des huiles végétales bio adaptées à une utilisation en cosmétique ou pharmaceutique.Preferably, organic vegetable oils suitable for use in cosmetics or pharmaceuticals will be used.
La composition pourra comprendre également au moins un agent émulsionnant, choisi parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine considéré, en particulier choisi dans le groupe constitué par les acides gras, les alcools gras, les hydrolysats de collagène ou de protéine, les alcools gras éthoxylés.The composition may also comprise at least one emulsifying agent, chosen from those conventionally used in the field considered, in particular chosen from the group consisting of fatty acids, fatty alcohols, collagen or protein hydrolysates, ethoxylated fatty alcohols.
Bien entendu, l’homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et/ou leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas altérées, et l’innocuité préservée par l’adjonction envisagée.Of course, the person skilled in the art will take care to choose the possible additional compounds, active or non-active, and/or their quantity, so that the advantageous properties of the mixture are not altered, and the harmlessness preserved by the proposed addition.
Dans tous les cas, l'homme du métier veillera à ce que ces adjuvants ainsi que leurs proportions soient choisis de telle manière à ne pas nuire aux propriétés avantageuses recherchées de la composition selon l’invention. Ces adjuvants peuvent, par exemple, correspondre à 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Lorsque la composition de l’invention est une émulsion, la phase grasse ou huileuse peut représenter de 4 à 80 % en poids et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les émulsionnants et co-émulsionnants utilisés dans la composition seront choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine considéré. Par exemple, ils peuvent être utilisés en une proportion allant de 0,3 à 30 % en poids, par rapport au poids total de la composition.In all cases, those skilled in the art will ensure that these adjuvants and their proportions are chosen in such a way as not to harm the desired advantageous properties of the composition according to the invention. These adjuvants can, for example, correspond to 0.01 to 20% of the total weight of the composition. When the composition of the invention is an emulsion, the fatty or oily phase can represent from 4 to 80% by weight and preferably from 5 to 50% by weight relative to the total weight of the composition. The emulsifiers and co-emulsifiers used in the composition will be chosen from those conventionally used in the field considered. For example, they can be used in a proportion ranging from 0.3 to 30% by weight, relative to the total weight of the composition.
Avantageusement, les compositions utilisables selon l’invention contiennent en outre divers principes actifs destinés, notamment, à la prévention et/ou au traitement des désordres liés au vieillissement. Ainsi, la composition selon l’invention peut associer, des actifs cosmétiques ayant une action anti-radicalaire ou antioxydante, choisis parmi, mais non limités à, la vitamine C, la vitamine E ou le coenzyme Q10 ou les extraits poly-phénoliques de plantes.Advantageously, the compositions which can be used according to the invention also contain various active principles intended, in particular, for the prevention and/or treatment of disorders linked to ageing. Thus, the composition according to the invention can combine cosmetic active agents having an anti-radical or antioxidant action, chosen from, but not limited to, vitamin C, vitamin E or coenzyme Q10 or polyphenolic plant extracts .
Avantageusement, les compositions selon l'invention sont destinées à une administration par voie topique cutanée. Ces compositions doivent donc contenir un milieu cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable, c’est-à-dire compatible avec la peau et les phanères, et couvrent toutes les formes cosmétiques ou dermatologiques.Advantageously, the compositions according to the invention are intended for topical administration to the skin. These compositions must therefore contain a cosmetically and/or dermatologically acceptable medium, that is to say compatible with the skin and the integuments, and cover all cosmetic or dermatological forms.
Ces compositions pourront notamment se présenter sous forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse ; d'une émulsion huile-dans-eau, eau-dans-huile ou émulsions multiples ; elles peuvent aussi se présenter sous forme de crèmes, de suspensions. Ces compositions peuvent être plus ou moins fluides et avoir aspect d’une crème, d’une lotion, d’un lait, d’un sérum, d’une pommade, d’un gel, d’une pate ou d’une mousse.These compositions may in particular be in the form of an aqueous, hydroalcoholic or oily solution; an oil-in-water emulsion, water-in-oil or multiple emulsions; they can also be in the form of creams, suspensions. These compositions can be more or less fluid and have the appearance of a cream, a lotion, a milk, a serum, an ointment, a gel, a paste or a foam. .
Selon un mode particulier, les compositions selon l’invention sont sous la forme d’une émulsion. Une émulsion est un mélange, macroscopiquement homogène mais microscopiquement hétérogène, d’une phase huileuse (ou lipophile) et d’une phase aqueuse (ou hydrophile), liquides non miscibles, comme l’eau et une huile. Une phase est dispersée dans la seconde phase sous forme de gouttelettes. Pour une émulsion du type H/E, l’huile est dispersée dans l'eau et pour une émulsion E/H l’eau est dispersée dans de l’huile.According to a particular embodiment, the compositions according to the invention are in the form of an emulsion. An emulsion is a mixture, macroscopically homogeneous but microscopically heterogeneous, of an oily (or lipophilic) phase and an aqueous (or hydrophilic) phase, immiscible liquids, such as water and an oil. One phase is dispersed in the second phase as droplets. For an O/W emulsion, oil is dispersed in water and for a W/O emulsion, water is dispersed in oil.
Selon un mode particulier, la composition sera une émulsion H/E. Selon un autre mode, il s’agira d’une émulsion E/H. Selon encore un autre mode, la composition de l’invention pourra être une émulsion multiple, telle qu’une émulsion triple E/H/E ou H/E/H.According to a particular embodiment, the composition will be an O/W emulsion. According to another mode, it will be a W/O emulsion. According to yet another embodiment, the composition of the invention may be a multiple emulsion, such as a W/O/W or O/W/O triple emulsion.
Selon un mode particulier, les compositions selon l'invention sont sous forme de lotions fluides vaporisables, appliquées sur la peau ou les cheveux sous forme de fines particules au moyen de dispositifs de pressurisation. Les dispositifs conformes à l’invention sont bien connus de l'homme de l'art et comprennent les pompes non-aérosols ou "atomiseurs", les récipients aérosols comprenant un propulseur ainsi que les pompes aérosols utilisant l'air comprimé comme propulseur. Ces derniers sont décrits dans les brevets US 4,077,441 et US 4,850,517.According to a particular embodiment, the compositions according to the invention are in the form of vaporizable fluid lotions, applied to the skin or the hair in the form of fine particles by means of pressurization devices. The devices in accordance with the invention are well known to those skilled in the art and include non-aerosol pumps or "atomizers", aerosol containers comprising a propellant as well as aerosol pumps using compressed air as propellant. The latter are described in US patents 4,077,441 and US 4,850,517.
Les compositions conditionnées en aérosol conformes à l'invention contiennent en général des agents propulseurs conventionnels tels que par exemple les composés hydrofluorés le dichlorodifluorométhane, le difluoroéthane, le diméthyléther, l'isobutane, le n-butane, le propane, le trichlorofluorométhane. Ils sont présents de préférence dans des quantités allant de 15 à 50% en poids par rapport au poids total de la composition.The compositions packaged as an aerosol in accordance with the invention generally contain conventional propellants such as, for example, the hydrofluorinated compounds dichlorodifluoromethane, difluoroethane, dimethyl ether, isobutane, n-butane, propane, trichlorofluoromethane. They are preferably present in amounts ranging from 15 to 50% by weight relative to the total weight of the composition.
Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, comme un stick, ou être appliquées sur la peau sous forme d’aérosol. Elles peuvent être utilisées comme produit de soin et/ou comme produit de maquillage de la peau et/ou de ses phanères.They can also come in solid form, such as a stick, or be applied to the skin in aerosol form. They can be used as a care product and/or as a makeup product for the skin and/or its appendages.
Selon un mode particulier, la composition de l’invention est sous la forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique ou huileuse, d'une émulsion huile-dans-eau, eau-dans-huile ou émulsions multiples, d’une crème, d’une lotion, d’un lait, d’un sérum, d’une pommade, d’un gel, d’une pâte ou d’une mousse.According to a particular embodiment, the composition of the invention is in the form of an aqueous, aqueous-alcoholic or oily solution, of an oil-in-water emulsion, water-in-oil or multiple emulsions, of a cream, of a lotion, milk, serum, ointment, gel, paste or mousse.
Selon un mode particulier, la composition utilisable selon l'invention peut en particulier consister en une composition de soin et/ou de maquillage de la peau et/ou des lèvres, et notamment une crème de soin pour le visage et/ou le corps, un fond de teint, un gloss, ou un rouge à lèvres.According to one particular mode, the composition which can be used according to the invention may in particular consist of a care and/or make-up composition for the skin and/or the lips, and in particular a care cream for the face and/or the body, foundation, gloss, or lipstick.
Selon un autre mode particulier, la composition utilisable selon l'invention peut en particulier consister en une composition pour soins capillaires, et notamment un shampooing, un après-shampooing, une lotion de mise en plis, une lotion traitante, une crème ou un gel coiffant, une lotion restructurante pour les cheveux, un masque, etc. La composition cosmétique selon l’invention peut être utilisée notamment dans les traitements mettant en œuvre une application qui est suivie ou non suivie d'un rinçage, ou encore sous forme de shampooing.According to another particular embodiment, the composition which can be used according to the invention may in particular consist of a composition for hair care, and in particular a shampoo, a conditioner, a styling lotion, a treatment lotion, a cream or a gel hair styling lotion, hair restructuring lotion, mask, etc. The cosmetic composition according to the invention can be used in particular in treatments implementing an application which is followed or not followed by rinsing, or even in the form of a shampoo.
Selon un autre mode particulier, la composition peut également se présenter sous forme de teinture ou de mascara à appliquer au pinceau ou au peigne, en particulier sur les cils, les sourcils ou les cheveux.According to another particular mode, the composition can also be in the form of a dye or a mascara to be applied with a brush or a comb, in particular on the eyelashes, the eyebrows or the hair.
Selon un autre mode particulier, la composition selon l’invention peut être une composition solaire, c’est-à-dire une composition aidant à la protection contre le rayonnement solaire. Ainsi, il peut être avantageux d’ajouter, à la composition selon l’invention, des actifs aidant à la protection solaire tel que, par exemple, des filtres solaires.According to another particular mode, the composition according to the invention can be a solar composition, that is to say a composition helping to protect against solar radiation. Thus, it may be advantageous to add, to the composition according to the invention, active agents aiding in sun protection such as, for example, sun filters.
Il est bien évident que l'invention s'adresse aux mammifères en général, et plus particulièrement aux êtres humains.It is quite obvious that the invention is aimed at mammals in general, and more particularly at human beings.
UTILISATIONSUSES
Par ses activités particulières, l’eau végétale de riz de Camargue ou la (les) fraction(s) isolée(s) de celle-ci selon l’invention pourront être utilisée(s) avantageusement dans une composition cosmétique, dans une composition alimentaire ou pour la préparation d’une composition pharmaceutique.By virtue of its particular activities, the Camargue rice plant water or the isolated fraction(s) thereof according to the invention may be used advantageously in a cosmetic composition, in a food composition or for the preparation of a pharmaceutical composition.
L’eau végétale de riz de Camargue au sens sus-mentionné ainsi que toute(s) fraction(s) isolée(s), préparation ou formulation dérivée de cette eau végétale de riz ou de cette(ces) fraction(s) isolée(s), pourront être utilisés pour leurs propriétés hydratantes, antioxydantes, anti-âge (anti-rides), exfoliantes ou astringentes, éclaircissantes (anti-tâches), et/ou réparatrices de la barrière cutanée. Ces compositions cosmétiques sont destinées à matières kératiniques ne présentant pas de désordres pathologiques (sujets « sains »).Vegetable water from Camargue rice in the above-mentioned sense as well as any isolated fraction(s), preparation or formulation derived from this vegetable rice water or from this (these) isolated fraction(s) ( s), can be used for their moisturizing, antioxidant, anti-aging (anti-wrinkle), exfoliating or astringent, lightening (anti-dark spots) and/or repairing the skin barrier properties. These cosmetic compositions are intended for keratin materials not exhibiting pathological disorders (“healthy” subjects).
Cette eau végétale de riz ou la (les) fraction(s) isolée(s) et les compositions les contenant pourront également être utilisés pour la préparation de compositions apaisantes, anti-sébum, ou anti-acné, destinées notamment à être utilisées sur des sujets en ayant besoin présentant des désordres pathologiques tels que l’inflammation, l’hyperséborrhée, l’acné (sujets « non sains »).This vegetable rice water or the isolated fraction(s) and the compositions containing them may also be used for the preparation of soothing, anti-sebum or anti-acne compositions, intended in particular to be used on subjects in need thereof exhibiting pathological disorders such as inflammation, hyperseborrhoea, acne (“unhealthy” subjects).
Ainsi la présente invention porte sur un procédé de soin et/ou traitement de la peau et/ou ses phanères, comprenant l’administration orale et/ou l’application topique sur la peau et/ou ses phanères, d’une composition selon l’invention.Thus the present invention relates to a method for caring for and/or treating the skin and/or its appendages, comprising the oral administration and/or the topical application to the skin and/or its appendages, of a composition according to 'invention.
En particulier, la composition est administrée par voie orale ou de préférence appliquée sur des peaux et/ou phanères de sujets (‘sains’) qui en ont besoin, pour prévenir et/ou diminuer les effets du vieillissement cutané, en particulier prévenir et/ou diminuer la peau sèche, les rides et ridules, la peau flétrie, la peau molle, la peau amincie, le manque d’élasticité et/ou de tonus de la peau, la peau terne et sans éclat, et/ou les inhomogénéités du teint.In particular, the composition is administered orally or preferably applied to the skin and/or appendages of ('healthy') subjects who need it, to prevent and/or reduce the effects of skin aging, in particular to prevent and/ or decrease dry skin, fine lines and wrinkles, sagging skin, flabby skin, thinning skin, lack of elasticity and/or skin tone, dull and lackluster skin, and/or uneven skin tone. dyed.
L’invention porte également sur l’utilisation d’une eau végétale de riz de Camargue, comme agent actif cosmétique pour prévenir et/ou diminuer les effets du vieillissement cutané, en particulier prévenir et/ou diminuer la peau sèche, les rides et ridules, la peau flétrie, la peau molle, la peau amincie, le manque d’élasticité et/ou de tonus de la peau, la peau terne et sans éclat, les inhomogénéités du teint… ,The invention also relates to the use of a vegetable water from Camargue rice, as a cosmetic active agent for preventing and/or reducing the effects of skin aging, in particular preventing and/or reducing dry skin, wrinkles and fine lines. , withered skin, flabby skin, thinning skin, lack of elasticity and/or skin tone, dull and lackluster skin, uneven skin tone… ,
Selon un autre mode de réalisation, l’invention concerne également une eau végétale de riz de Camargue ou composition en contenant, pour une utilisation pharmaceutique, par exemple dans les domaines de la dermatologie ou du nutraceutique.According to another embodiment, the invention also relates to a vegetable water from Camargue rice or a composition containing it, for pharmaceutical use, for example in the fields of dermatology or nutraceuticals.
La composition pourra ainsi être administrée ou appliquée sur des sujets en ayant besoin, pour protéger la peau contre les effets des UV et/ou prévenir et/ou diminuer des désordres inflammatoires et/ou pigmentaires de la peau.The composition may thus be administered or applied to subjects who need it, to protect the skin against the effects of UV rays and/or to prevent and/or reduce inflammatory and/or pigmentary disorders of the skin.
La présente invention va désormais être illustrée dans les exemples non limitatifs suivants. Sauf indication contraire, les pourcentages % sont exprimés en poids par rapport au poids total de la composition.The present invention will now be illustrated in the following non-limiting examples. Unless otherwise indicated, the percentages are expressed by weight relative to the total weight of the composition.
EXEMPLESEXAMPLES
Exemple 1 : Préparation d’une eau végétale de rizExample 1: Preparation of vegetable rice water
L’eau végétale de riz de Camargue est préparée selon le mode de préparation suivant :Camargue rice vegetable water is prepared according to the following preparation method:
- Broyage des grains de riz rouge complets de Camargue, au moyen d’un broyeur à percussion,Grinding whole grain Camargue red rice, using an impact grinder,
- Macération dans l’eau déminéralisée « froide » (T°C inférieure ou égale à 30 degrés) pendant de 8 à 12 heures pour limiter l’extraction d’amidon,Maceration in “cold” demineralized water (T°C less than or equal to 30 degrees) for 8 to 12 hours to limit starch extraction,
- Filtration primaire (élimination des résidus de riz non solubilisés),Primary filtration (elimination of non-solubilized rice residues),
- Mise en température sans dépasser les 45°C entre 1h et 6h,Temperature setting without exceeding 45°C between 1h and 6h,
- Filtration secondaire,secondary filtration,
- Filtration stérilisante au moyen d’un tamis à 0,2 microns,Sterilizing filtration using a 0.2 micron sieve,
- Conditionnement sous gaz inerte et conservation, par exemple dans un mélange de potassium sorbate, sodium benzoate et/ou acide citrique.Packaging under inert gas and preservation, for example in a mixture of potassium sorbate, sodium benzoate and/or citric acid.
L’eau végétale de riz ainsi obtenue est formulée dans les exemples non limitatifs suivants, selon les méthodes classiques de formulation.The vegetable rice water thus obtained is formulated in the following non-limiting examples, according to the conventional methods of formulation.
Exemple 2 : Lotion de soinExample 2: Care lotion
*telle que préparée à l’exemple 1*as prepared in Example 1
Appliquée sur la peau du visage, la lotion hydrate et apaise la peau.Applied to the skin of the face, the lotion hydrates and soothes the skin.
Exemple 3 : Crème anti-âgeExample 3: Anti-Aging Cream
*telle que préparée à l’exemple 1*as prepared in Example 1
Appliquée sur la peau du visage et/ou du cou, la peau est hydratée et apparaît plus lisse.Applied to the skin of the face and/or neck, the skin is hydrated and appears smoother.
Claims (13)
- Broyage des grains de riz de Camargue, en particulier de grains de riz rouges complets de Camargue, par exemple au moyen d’un broyeur à percussion,
- Macération dans de l’eau, de préférence déminéralisée, à une T°C inférieure ou égale à 40 degrés pendant 8 à 24 heures, de préférence de 8 à 12 heures,
- Filtration primaire d’élimination des résidus de riz non solubilisés,
- Mise en température inférieure ou égale à 45°C entre 1h et 6h,
- Eventuellement filtration secondaire,
- Eventuellement filtration stérilisante, en particulier au moyen d’un tamis à 0,2 microns, et
- Conditionnement et conservation.Process for the preparation of a vegetable water from Camargue rice comprising the following steps:
- Grinding of Camargue rice grains, in particular whole red Camargue rice grains, for example by means of an impact crusher,
- Maceration in water, preferably demineralized, at a temperature lower than or equal to 40 degrees for 8 to 24 hours, preferably 8 to 12 hours,
- Primary filtration for the elimination of non-solubilized rice residues,
- Temperature setting less than or equal to 45°C between 1h and 6h,
- Possibly secondary filtration,
- Possibly sterilizing filtration, in particular by means of a 0.2 micron sieve, and
- Packaging and storage.
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