FR2894570A1 - Food e.g. olive, display and sales package, has secondary body displaced in main body between one position in which secondary body penetrates in main compartment and another position in which secondary body is maintained in top position - Google Patents

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Abstract

The package has a secondary body (3) relatively displaced in a main body (1) between two positions. Main and secondary support zones (4a, 4b, 5a, 5b) are spaced from each other, in one of the positions, to allow the body (3) to penetrate in a main compartment (1a), with main and secondary bases (1b, 3b) placed at a distance from each other. The zones (5a, 5b) are simultaneously vertically supported against the zones (4a, 4b), in the other position, to maintain the body (3) in top position with the bases (1b, 3b) spaced by a distance (D2), for maintaining a free space between the bases.

Description

69FDEP.doc La présente invention concerne les emballages alimentaires, etThe present invention relates to food packaging, and

plus particulièrement ceux destinés au conditionnement et à la vente d'aliments ayant besoin d'être conservés dans un liquide pour éviter toute dessiccation ou perte de saveur. Certains aliments, tels que les olives pour l'apéritif par exemple, sont conditionnés et vendus dans un récipient étanche contenant un liquide. Les aliments sont immergés dans ce liquide dont la fonction première est la conservation des aliments qui y sont plongés et la préservation de la saveur de ceux-ci. Pour déguster ces aliments immergés dans un liquide, on peut procéder à un transvasement entre plusieurs récipients, de façon à séparer le liquide des aliments. Mais ces transvasements entre plusieurs récipients nécessitent au moins un second récipient, et obligent l'utilisateur à accomplir de multiples tâches délicates pouvant l'amener à se tacher. Ceci est d'autant plus dommageable que le liquide généralement utilisé est un liquide gras, comme des huiles assaisonnées pour les olives par exemple. Certains ont alors imaginé d'utiliser un emballage comprenant un corps principal, définissant un compartiment principal limité par un fond principal et une paroi périphérique principale et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture principale, dans lequel est inséré un corps secondaire, définissant un compartiment secondaire limité par un fond secondaire et une paroi périphérique secondaire et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture secondaire. Le fond secondaire et/ou la paroi périphérique secondaire est ajouré, en prévoyant des trous traversants ou lumières. Les aliments sont contenus dans le corps secondaire qui est inséré à faible jeu dans le corps principal contenant une substance liquide dans laquelle seront immergés les aliments une fois le compartiment secondaire inséré dans le compartiment principal.  especially those intended for the packaging and sale of foods that need to be kept in a liquid to prevent drying or loss of flavor. Some foods, such as olives for an aperitif for example, are packaged and sold in a sealed container containing a liquid. The food is immersed in this liquid whose primary function is the preservation of the food that is immersed in it and preserving the flavor of it. To taste these foods immersed in a liquid, one can proceed to a transfer between several containers, so as to separate the liquid from food. But these transfers between several containers require at least a second container, and require the user to perform multiple delicate tasks that may cause it to stain. This is all the more damaging as the liquid generally used is a fatty liquid, such as oils seasoned for olives for example. Some have then imagined using a package comprising a main body, defining a main compartment limited by a main bottom and a main peripheral wall and open upwardly according to a main opening face, in which is inserted a secondary body, defining a secondary compartment limited by a secondary bottom and a secondary peripheral wall and open upwards according to a secondary opening face. The secondary bottom and / or the secondary peripheral wall is perforated, providing through holes or lights. The food is contained in the secondary body which is inserted at low clearance in the main body containing a liquid substance in which the food will be immersed once the secondary compartment inserted in the main compartment.

Le corps principal reposant sur un support, l'utilisateur peut soulever le corps secondaire en le tenant d'une main, pour égoutter les aliments contenus dans le compartiment secondaire. Le liquide s'égoutte alors par les trous ou lumières du corps secondaire pour demeurer dans le compartiment principal du corps principal. Après avoir saisi un aliment à l'aide de son autre main, l'utilisateur laisse le corps secondaire descendre à nouveau dans le corps principal en lâchant prise. L'utilisateur recommence ces opérations à chaque fois qu'il souhaite saisir l'un des aliments immergés dans le liquide. 4769FDEP.doc L'utilisateur doit réaliser ainsi de multiples opérations, pouvant le conduire à se salir ou à renverser malencontreusement le contenu de l'emballage contenant les aliments immergés dans le liquide. Il doit simultanément disposer d'un support pour soutenir le corps principal, et il utilise ses deux mains, l'une pour manoeuvrer le corps secondaire, l'autre pour saisir les aliments. Un premier problème proposé par l'invention est de permettre à un utilisateur de déguster de façon sûre, pratique et hygiénique, des aliments ayant besoin d'être conservés dans un liquide, sans instrument spécifique, sans utiliser de récipient supplémentaire ni de mouvement répété d'égouttement entre la prise de plusieurs de ces aliments. L'invention vise simultanément à permettre la dégustation des aliments par un utilisateur portant l'emballage à l'aide de sa première main, sa seconde main devant suffire pour égoutter les aliments et les saisir. Un autre problème proposé par l'invention est de fournir un emballage thermoformé dont la manipulation est aisée pour la dégustation d'aliments nécessitant une conservation dans un liquide, capable d'endurer une utilisation prolongée ou répétée lors de dégustations de ces aliments, capable en outre d'assurer la conservation et la présentation de ces aliments même si ceux-ci sont dégustés en plusieurs fois.  The main body resting on a support, the user can lift the secondary body holding it with one hand, to drain the food contained in the secondary compartment. The liquid then drips through the holes or lumens of the secondary body to remain in the main compartment of the main body. After grabbing food with his other hand, the user lets the secondary body go down into the main body again by letting go. The user resumes these operations each time he wants to grab one of the food immersed in the liquid. 4769FDEP.doc The user must thus perform multiple operations, which may lead to dirty or accidentally spilling the contents of the package containing the food immersed in the liquid. He must simultaneously have a support to support the main body, and he uses both hands, one to maneuver the secondary body, the other to grasp food. A first problem proposed by the invention is to enable a user to taste in a safe, convenient and hygienic manner, foods needing to be kept in a liquid, without a specific instrument, without using an additional container or repeated movement d drip between taking several of these foods. The invention aims simultaneously to allow tasting food by a user wearing the package with his first hand, his second hand to suffice to drain food and grasp. Another problem proposed by the invention is to provide a thermoformed packaging whose handling is easy for tasting food requiring conservation in a liquid, capable of enduring prolonged or repeated use during tasting of these foods, capable of in addition to ensuring the preservation and presentation of these foods even if they are tasted in several times.

Pour atteindre ces objets ainsi que d'autres, l'invention propose un emballage thermoformé pour la présentation et la vente d'aliments, comprenant : - un corps principal, définissant un compartiment principal limité par un fond principal et une paroi périphérique principale et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture principale, - un couvercle pour obturer la face d'ouverture principale du compartiment principal, un corps secondaire, définissant un compartiment secondaire limité par un fond secondaire et une paroi périphérique secondaire et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture secondaire, et pouvant être contenu dans le compartiment principal, dans lequel : - le corps principal comporte, sur la paroi périphérique principale, au moins deux zones d'appui principales, - le corps secondaire comporte, sur la paroi périphérique secondaire, au moins deux zones d'appui secondaires, - les corps secondaire et principal ont des formes adaptées pour permettre le déplacement relatif du corps secondaire dans le corps principal entre une première 4769FDEP.doc position et une seconde position par pivotement autour d'un axe médian vertical et translation verticale, - en première position du corps secondaire, les zones d'appui secondaires sont décalées à l'écart des zones d'appui principales, autorisant le corps secondaire à pénétrer dans le compartiment principal, avec le fond principal et le fond secondaire situés à une première distance l'un de l'autre, - en seconde position du corps secondaire, les zones d'appui secondaires sont simultanément en butée verticale contre les zones d'appui principales, maintenant le corps secondaire dans une position haute avec le fond principal et le fond secondaire éloignés d'une seconde distance supérieure à la première distance, préservant un espace libre entre le fond principal et le fond secondaire, - le fond secondaire est percé d'au moins un trou et/ou la paroi périphérique secondaire est ajourée. Un tel emballage, en première position du corps secondaire, permet le conditionnement et la conservation d'aliments ayant besoin d'être conservés dans un liquide pour des raisons d'hygiène ou de saveur. En seconde position du corps secondaire, l'emballage permet à un utilisateur de déguster ces aliments de façon sûre, pratique et hygiénique, sans avoir recours à des instruments spécifiques, et sans avoir à tenir le corps secondaire : une première main peut porter le corps principal, tandis qu'une seconde main peut saisir un à un les aliments pour leur dégustation. Pour déguster les aliments contenus dans le compartiment secondaire du corps secondaire, il n'est pas nécessaire à l'utilisateur de procéder à des transvasements entre plusieurs récipients. L'utilisateur a ainsi moins de risque de se salir ou de renverser malencontreusement l'emballage et son contenu. L'emballage thermoformé ainsi prévu s'avère facile à manipuler, capable d'endurer une utilisation répétée et d'assurer la conservation et la présentation des aliments qu'il contient même si ceux-ci sont dégustés en plusieurs fois. Pour égoutter les aliments, l'utilisateur n'a qu'à amener le corps secondaire en seconde position, une et une seule fois au cours de la dégustation des aliments. L'utilisateur n'a ainsi plus besoin d'égoutter à de multiples reprises les aliments contenus dans le compartiment secondaire du corps secondaire. De préférence, les zones d'appui principales peuvent être des facettes intérieures d'appui orientées vers le haut, et les zones d'appui secondaires peuvent être des facettes extérieures d'appui orientées vers le bas. On réalise ainsi des zones d'appui planes, ce qui réduit les risques de glissement intempestif du corps secondaire lorsqu'il est en position haute, et ce qui 4769FDEP.doc assure une bonne stabilité du corps secondaire en seconde position, pour la présentation des aliments et leur égouttement, et pour la préhension des aliments. Avantageusement, les zones d'appui principales peuvent être un trottoir périphérique principal bordant la face d'ouverture principale.  To achieve these objects as well as others, the invention proposes a thermoformed packaging for the presentation and sale of food, comprising: - a main body, defining a main compartment limited by a main bottom and a main and open peripheral wall upwards according to a main opening face, - a cover for closing the main opening face of the main compartment, a secondary body, defining a secondary compartment limited by a secondary bottom and a secondary peripheral wall and open upwards according to a a secondary opening face, which can be contained in the main compartment, in which: the main body comprises, on the main peripheral wall, at least two main support zones, the secondary body comprises, on the peripheral wall; secondary, at least two secondary support zones, the secondary and main bodies have adapted shapes to allow relative placement of the secondary body in the main body between a first position and a second position by pivoting about a vertical median axis and vertical translation, - in the first position of the secondary body, the secondary support zones are shifted to the distance from the main support zones, allowing the secondary body to enter the main compartment, with the main bottom and the secondary bottom located at a first distance from each other, - second position of the secondary body, the secondary bearing zones are simultaneously vertically abutting against the main support zones, maintaining the secondary body in a high position with the main bottom and the secondary bottom distant a second distance greater than the first distance, preserving a space free between the main bottom and the secondary bottom, - the secondary bottom is pierced with at least one hole and / or the secondary peripheral wall e st openwork. Such packaging, in the first position of the secondary body, allows the packaging and storage of foods that need to be kept in a liquid for reasons of hygiene or flavor. In the second position of the secondary body, the packaging allows a user to taste these foods safely, conveniently and hygienically, without the use of specific instruments, and without having to hold the secondary body: a first hand can wear the body principal, while a second hand can take food one by one for their tasting. To taste the food contained in the secondary compartment of the secondary body, it is not necessary for the user to make transfers between several containers. The user has less risk of getting dirty or accidentally spilling the packaging and its contents. The thermoformed packaging thus provided is easy to handle, able to endure repeated use and to ensure the preservation and presentation of the food it contains even if they are tasted in several times. To drain the food, the user has only to bring the secondary body in second position, one and only once during the food tasting. The user no longer needs to repeatedly drain the food contained in the secondary compartment of the secondary body. Preferably, the main bearing areas may be upwardly facing interior facets, and the secondary bearing areas may be downwardly facing exterior facets. Flat bearing zones are thus produced, which reduces the risk of inadvertent sliding of the secondary body when it is in the high position, and which provides a good stability of the secondary body in second position, for the presentation of the food and their drip, and for grasping food. Advantageously, the main support zones may be a main peripheral sidewalk bordering the main opening face.

On réalise ainsi de façon simple des zones d'appui principales dans un corps principal de forme pouvant être variable, et les zones d'appui principales ont simultanément un effet de rigidification du corps principal. Selon l'invention, les zones d'appui secondaires peuvent être une facette extérieure d'appui orientée vers le bas, continue sur toute la périphérie de la paroi périphérique secondaire. On réalise ainsi une meilleure rigidification du corps secondaire, ce qui réduit les risques de distorsions de celui-ci lorsqu'il se trouve en seconde position. De préférence, la première distance peut être sensiblement nulle. On utilise ainsi au mieux le volume du compartiment principal du corps principal, et on minimise ainsi la quantité de liquide à introduire dans le compartiment principal pour que la totalité des aliments contenus dans le compartiment secondaire du corps secondaire soit immergés dans le liquide. De préférence, le corps principal et le corps secondaire ont chacun une face d'ouverture respective principale ou secondaire de forme générale ovale.  In this way, main bearing zones are produced in a simple manner in a main body of variable shape, and the main bearing zones simultaneously have a stiffening effect on the main body. According to the invention, the secondary bearing areas may be an outer bearing face oriented downwards, continuous over the entire periphery of the secondary peripheral wall. This provides a better stiffening of the secondary body, which reduces the risk of distortion of it when it is in second position. Preferably, the first distance may be substantially zero. The volume of the main compartment of the main body is thus best used, and the amount of liquid to be introduced into the main compartment is thus minimized so that all the foodstuffs contained in the secondary compartment of the secondary body are immersed in the liquid. Preferably, the main body and the secondary body each have a respective main or secondary aperture face of generally oval shape.

L'emballage selon l'invention comporte ainsi une forme dépourvue de zones anguleuses, qui est ainsi compatible avec les exigences d'hygiène présentes dans le domaine de l'emballage alimentaire. En outre, l'absence de zones anguleuses permet d'éviter dans ces zones les concentrations de contraintes qui pourraient conduire l'emballage à se casser.  The packaging according to the invention thus comprises a form devoid of angular zones, which is thus compatible with the hygiene requirements present in the field of food packaging. In addition, the absence of angular zones makes it possible to avoid in these zones the concentrations of stresses which could lead the packaging to break.

Avantageusement, le corps secondaire peut comporter au moins une languette de préhension, de préférence deux languettes de préhension diamétralement opposées, se développant radialement vers l'extérieur à partir de la face d'ouverture secondaire, et munies d'une zone charnière par pliage. L'utilisateur peut ainsi saisir et manoeuvrer le corps secondaire sans avoir à tremper ses doigts dans le liquide, ce qui lui évite d'une part de se salir, et ce qui évite de souiller le liquide. En outre, l'utilisateur saisit ainsi de façon sûre le corps secondaire, de sorte qu'il ne risque pas de laisser retomber par inadvertance le corps secondaire dans le corps principal, provoquant alors des éclaboussements à l'extérieur du corps principal.  Advantageously, the secondary body may comprise at least one gripping tongue, preferably two diametrically opposed gripping tabs, developing radially outwardly from the secondary opening face, and provided with a hinge zone by folding. The user can thus seize and manipulate the secondary body without having to dip his fingers in the liquid, which prevents him from getting dirty, and avoids contaminating the liquid. In addition, the user thus safely grasps the secondary body, so that it is not likely to inadvertently drop the secondary body in the main body, causing splashing outside the main body.

Selon l'invention, la ou les languettes de préhension peuvent comporter un matriçage, de préférence une demi-sphère faisant saillie sur la face de la languette qui est en continuité de la face extérieure du corps secondaire. 4769FDEP.doc Cette forme de matriçage en demi-sphère permet également un effet de levier en prenant appui sur le bord du corps principal, de sorte que l'utilisateur peut soulever plus facilement le corps secondaire au-dessus du corps principal. De préférence, le couvercle peut être articulé sur le corps principal par au moins une zone de charnière. Le corps principal est ainsi solidaire du couvercle, ce qui évite toute perte de celui-ci et permet au professionnel de l'alimentation utilisant de tels emballages de ne commander qu'une seule référence d'article au fabricant d'emballages. Les professionnels de l'alimentation utilisant ces emballages sont ainsi sûrs de disposer d'un nombre de corps principaux correspondant au nombre de couvercles en leur possession. Selon l'invention, le couvercle peut être détachable du corps principal. Le fait de pouvoir détacher le couvercle du corps principal permet de réduire l'encombrement sur une table lorsque celui-ci y est disposé, par exemple pour un apéritif. On évite également tout risque de basculement de l'emballage et de son contenu dû au poids du couvercle. D'autres objets, caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante de modes de réalisation particuliers, faite en relation avec les figures jointes, parmi lesquelles : - la figure 1 est une vue en perspective en coupe partielle d'un emballage selon l'invention, avec le corps secondaire en seconde position ; - la figure 2 est une vue de côté en coupe d'un emballage selon l'invention, avec le corps secondaire en première position ; et - la figure 3 est une vue de côté en coupe d'un emballage selon l'invention, avec le corps secondaire en seconde position. Sur les figures 1 à 3, on a représenté un emballage thermoformé pour la présentation et la vente d'aliments selon un mode de réalisation de l'invention. Celui-ci comprend un corps principal 1, définissant un compartiment principal la, limité par un fond principal 1 b et une paroi périphérique principale 1c, et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture principale 1d. Un couvercle 2 est prévu pour obturer sélectivement la face d'ouverture principale 1d du compartiment principal la. Un corps secondaire 3, définissant un compartiment secondaire 3a, est disposé dans le compartiment principal 1 a. Le corps secondaire 3 est limité par un fond secondaire 3b et une paroi périphérique secondaire 3c, et est ouvert vers le haut selon une face d'ouverture secondaire 3d, le corps secondaire 3 pouvant être contenu dans le compartiment principal la. 4769FDEP.doc On remarque plus particulièrement sur les figures 1 et 3 que le corps principal 1 comporte, sur la paroi périphérique principale 1c, au moins deux zones d'appui principales 4a et 4b, et que le corps secondaire 3 comporte, sur la paroi périphérique secondaire 3c, au moins deux zones d'appui secondaires 5a et 5b.  According to the invention, the or the gripping tabs may comprise a stamping, preferably a half-sphere projecting from the face of the tongue which is in continuity with the outer face of the secondary body. 4769FDEP.doc This form of half-sphere stamping also allows leverage by leaning on the edge of the main body, so that the user can more easily lift the secondary body above the main body. Preferably, the cover can be articulated on the main body by at least one hinge zone. The main body is thus secured to the lid, which avoids any loss thereof and allows the professional of the food using such packaging to order only one article reference to the packaging manufacturer. Food professionals using these packages are thus sure to have a number of main bodies corresponding to the number of lids in their possession. According to the invention, the cover can be detachable from the main body. The fact of being able to detach the lid of the main body makes it possible to reduce the space on a table when the table is there, for example for an aperitif. It also avoids any risk of tilting of the packaging and its contents due to the weight of the lid. Other objects, features and advantages of the present invention will emerge from the following description of particular embodiments, with reference to the attached figures, in which: FIG. 1 is a perspective view in partial section of a package; according to the invention, with the secondary body in second position; - Figure 2 is a side view in section of a package according to the invention, with the secondary body in the first position; and - Figure 3 is a side view in section of a package according to the invention, with the secondary body in second position. In Figures 1 to 3, there is shown a thermoformed packaging for the presentation and sale of food according to one embodiment of the invention. It comprises a main body 1, defining a main compartment 1a, limited by a main bottom 1b and a main peripheral wall 1c, and open upwardly according to a main opening face 1d. A cover 2 is provided to selectively close the main opening face 1d of the main compartment 1a. A secondary body 3, defining a secondary compartment 3a, is disposed in the main compartment 1a. The secondary body 3 is limited by a secondary bottom 3b and a secondary peripheral wall 3c, and is open upwardly according to a secondary opening face 3d, the secondary body 3 can be contained in the main compartment la. It will be noted more particularly in FIGS. 1 and 3 that the main body 1 comprises, on the main peripheral wall 1c, at least two main bearing areas 4a and 4b, and that the secondary body 3 comprises, on the wall secondary device 3c, at least two secondary support zones 5a and 5b.

Les corps secondaire 3 et principal 1 ont des formes adaptées pour permettre le déplacement relatif du corps secondaire 3 dans le corps principal 1 entre une première position (figure 2) et une seconde position (figures 1 et 3) par pivotement autour d'un axe médian 1-1 vertical et translation verticale. En première position du corps secondaire 3 (figure 2), les zones d'appui secondaire 5a et 5b sont décalées à l'écart des zones d'appui principales 4a et 4b, autorisant ainsi le corps secondaire 3 à pénétrer dans le compartiment principal la, le fond principal 1 b et le fond secondaire 3b étant alors situés à une première distance Dl l'un de l'autre. En l'occurrence, dans le mode de réalisation de la figure 2, cette première distance Dl est nulle, le fond secondaire 3b reposant sur le fond principal 1 b. En seconde position du corps secondaire 3 (figures 1 et 3), les zones d'appui secondaires 5a et 5b sont simultanément en butée verticale contre les zones d'appui principales 4a et 4b, maintenant le corps secondaire 3 dans une position haute, le fond principal 1 b et le fond secondaire 3b étant alors éloignés d'une seconde distance D2 supérieure à la première distance Dl, préservant ainsi un espace libre entre le fond principal 1 b et le fond secondaire 3b. On constate sur la figure 1 que le fond secondaire 3b est percé de trous 6 traversants, ou lumières. En alternative ou en complément, le corps secondaire 3 peut comporter une paroi périphérique secondaire 3c ajourée. Les trous 6 ou lumières ont une dimension inférieure à celle des aliments à retenir. L'emballage selon l'invention est ainsi utilisable pour le conditionnement et la vente d'aliments ayant besoin d'être conservés dans un liquide pour des raisons d'hygiène ou de saveur. Ces aliments sont contenus dans le compartiment secondaire 3a. Le corps secondaire 3 est alors en première position dans le compartiment principal la, comme représenté sur la figure 2, le compartiment principal la étant rempli du liquide dans lequel sont ainsi immergés les aliments. L'emballage selon l'invention est également utilisable pour la présentation et la dégustation des aliments qu'il contient sans obliger l'utilisateur à procéder à de multiples transvasements entre plusieurs récipients pour les aliments du liquide. L'utilisateur, après avoir ouvert le couvercle 2, saisit le corps secondaire 3 qu'il translate verticalement selon l'axe 1-1 d'une distance supérieure ou égale à la seconde distance D2, effectue une rotation (ici de 90 ) du corps secondaire 3 4769FDEP.doc autour de l'axe 1-1 et laisse redescendre par translation le corps secondaire 3 dans le corps principal 1, amenant ainsi le corps secondaire 3 en seconde position, c'est-à-dire une position haute avec le fond principal 1 b et le fond secondaire 3b éloignés l'un de l'autre. Le liquide dans lequel étaient immergés les aliments contenus dans le compartiment secondaire 3a peut alors librement s'écouler par les trous 6 ou lumières prévus à cet effet dans le fond secondaire 3b ou dans la paroi périphérique secondaire 3c. Le liquide se trouve alors essentiellement contenu dans l'espace libre entre le fond principal 1 b et le fond secondaire 3b, et les aliments contenus dans le compartiment secondaire 3a sont au-dessus du liquide : on a ainsi réalisé la séparation des aliments hors de leur liquide d'immersion. Une fois en seconde position (figures 1 et 3), le corps secondaire 3 repose de façon stable par ses deux zones d'appui secondaires 5a et 5b sur les deux zones d'appui principales 4a et 4b du corps principal 1. Ainsi, l'utilisateur n'a pas besoin de tenir le corps secondaire 3 pour maintenir séparés les aliments et le liquide d'immersion. On évite ainsi à l'utilisateur de nombreuses tâches pouvant le conduire à se salir accidentellement ou à renverser malencontreusement le contenu de l'emballage, et on libère une main de l'utilisateur. Dans le mode de réalisation illustré sur les figures 1 et 3, les zones d'appui principales 4a et 4b sont des facettes intérieures d'appui 41a et 41b orientées vers le haut, et les zones d'appui secondaires 5a et 5b sont des facettes extérieures d'appui 51a et 51b orientées vers le bas. On définit ainsi plusieurs appuis plans qui réduisent les risques de glissement et qui assurent une grande stabilité de l'emballage en configuration de présentation des aliments, c'est-àdire lorsque le corps secondaire 3 est en seconde position (position haute). Dans le mode de réalisation illustré sur les figures 1 à 3, les zones d'appui principales 4a et 4b sont un trottoir périphérique principal 7 bordant la face d'ouverture principale 1d. On réalise ainsi de façon simple et peu onéreuse des zones d'appui principales 4a et 4b, sans pour autant avoir recours à des formes compliquées pour le corps principal 1 qui induiraient un coût plus élevé de production. On remarque plus particulièrement sur la figure 1 que les zones d'appui secondaires 5a et 5b sont des facettes extérieures d'appui 51a et 51b distinctes l'une de l'autre. On peut cependant réaliser une continuité entre les facettes extérieures d'appui 51a et 51b, en prévoyant un décrochement annulaire continu sur toute la périphérie du corps secondaire 3. Un tel décrochement permettrait en outre de conférer une plus grande rigidité au corps secondaire 3, évitant ses 4769FDEP.doc déformations lorsque celui-ci est en seconde position et chargé d'aliments dans le compartiment secondaire 3a. Dans le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 3, les corps principal 1 et secondaire 3 ont chacun une face d'ouverture respective principale 1d ou secondaire 3d de forme générale ovale. L'invention n'entend cependant pas être limitée à cette seule forme. Des formes générales rectangulaires ou carrées ou en losange ou irrégulières peuvent tout aussi bien convenir. L'emballage selon l'invention représenté sur les figures 1 à 3 est muni de languettes de préhension 8a et 8b qui sont diamétralement opposées, se développant radialement à l'extérieur à partir de la face d'ouverture secondaire 3d. Les languettes de préhension 8a et 8b sont munies d'une zone charnière respective 81a et 81b par pliage. Ces languettes de préhension 8a et 8b permettent à l'utilisateur de saisir le corps secondaire 3 en première position (figure 2) pour l'amener en seconde position (figures 1 et 3) sans avoir à tremper ses doigts dans le liquide dans lequel les aliments sont immergés, et sans risque de laisser retomber malencontreusement le corps secondaire 3 dans le compartiment principal 1 a et de provoquer ainsi un éclaboussement pouvant le tacher. L'utilisation de l'emballage selon l'invention est ainsi plus pratique pour l'utilisateur, comporte moins de risque pour celui-ci, et est en outre plus hygiénique, l'utilisateur n'ayant besoin de mettre ses doigts que sur les languettes de préhension 8a et 8b et nulle part ailleurs. On observe plus particulièrement sur la figure 3 que les languettes de préhension 8a et 8b comportent un matriçage 9 qui est ici une demi-sphère 9a et 9b faisant saillie sur la face de la languette qui est en continuité de la face extérieure 3e du corps secondaire 3. Les matriçages 9 des languettes de préhension 8a et 8b ont ainsi une taille et une forme apte à assurer une préhension sûre et efficace du corps secondaire 3 par l'utilisateur, évitant le glissement des languettes entre les doigts.  The secondary 3 and main 1 bodies have shapes adapted to allow the relative displacement of the secondary body 3 in the main body 1 between a first position (Figure 2) and a second position (Figures 1 and 3) by pivoting about an axis median 1-1 vertical and vertical translation. In the first position of the secondary body 3 (FIG. 2), the secondary bearing zones 5a and 5b are offset away from the main bearing areas 4a and 4b, thereby allowing the secondary body 3 to enter the main compartment. , the main bottom 1b and the secondary bottom 3b are then located at a first distance Dl one of the other. In this case, in the embodiment of FIG. 2, this first distance D1 is zero, the secondary bottom 3b resting on the main bottom 1b. In the second position of the secondary body 3 (FIGS. 1 and 3), the secondary bearing zones 5a and 5b are simultaneously vertically abutting against the main support zones 4a and 4b, keeping the secondary body 3 in a high position, the main bottom 1b and secondary bottom 3b then being spaced a second distance D2 greater than the first distance Dl, thus preserving a free space between the main bottom 1b and the secondary bottom 3b. It can be seen in FIG. 1 that the secondary bottom 3b is pierced with through-holes 6 or lumens. Alternatively or in addition, the secondary body 3 may comprise a perforated peripheral wall 3c. The holes 6 or lights have a smaller dimension than the foods to remember. The packaging according to the invention is thus usable for the packaging and sale of foods that need to be kept in a liquid for reasons of hygiene or flavor. These foods are contained in the secondary compartment 3a. The secondary body 3 is then in first position in the main compartment 1a, as shown in FIG. 2, the main compartment being filled with the liquid in which the food is thus immersed. The packaging according to the invention can also be used for the presentation and tasting of the food it contains without requiring the user to make multiple transfers between several containers for the food of the liquid. The user, after opening the lid 2, grasps the secondary body 3 that it translates vertically along the axis 1-1 by a distance greater than or equal to the second distance D2, makes a rotation (here 90) of the secondary body 3 4769FDEP.doc about the axis 1-1 and let down by translation the secondary body 3 in the main body 1, thereby bringing the secondary body 3 in the second position, that is to say a high position with the main bottom 1b and the secondary bottom 3b distant from each other. The liquid in which the food contained in the secondary compartment 3a is immersed can then flow freely through the holes 6 or lights provided for this purpose in the secondary bottom 3b or in the secondary peripheral wall 3c. The liquid is then essentially contained in the free space between the main bottom 1b and the secondary bottom 3b, and the food contained in the secondary compartment 3a are above the liquid: it has thus been realized the separation of food out of their immersion liquid. Once in second position (FIGS. 1 and 3), the secondary body 3 rests stably by its two secondary support zones 5a and 5b on the two main support zones 4a and 4b of the main body 1. The user does not need to hold the secondary body 3 to keep the food and the immersion liquid separate. This avoids the user many tasks that can lead to dirty accidentally or accidentally spilling the contents of the package, and it frees a hand of the user. In the embodiment illustrated in FIGS. 1 and 3, the main support zones 4a and 4b are internal bearing faces 41a and 41b oriented upwards, and the secondary support zones 5a and 5b are facets. external bearing surfaces 51a and 51b facing downwards. Thus, several flat supports are defined which reduce the risk of slippage and which ensure a high stability of the packaging in the food presentation configuration, that is to say when the secondary body 3 is in the second position (high position). In the embodiment illustrated in Figures 1 to 3, the main bearing areas 4a and 4b are a main peripheral sidewalk 7 bordering the main opening face 1d. Thus, simple and inexpensive main support areas 4a and 4b are made without resorting to complicated shapes for the main body 1 which would induce a higher cost of production. Note more particularly in Figure 1 that the secondary support zones 5a and 5b are outer bearing facets 51a and 51b separate from each other. However, it is possible to achieve continuity between the outer bearing facets 51a and 51b, providing a continuous annular recess over the entire periphery of the secondary body 3. Such a recess would also allow to give greater rigidity to the secondary body 3, avoiding his deformations when he is in second position and loaded with food in the secondary compartment 3a. In the embodiment shown in FIGS. 1 to 3, the main body 1 and the secondary body 3 each have a respective main opening face 1d or secondary 3d of generally oval shape. The invention does not however intend to be limited to this single form. General shapes rectangular or square or diamond or irregular may also be suitable. The packaging according to the invention shown in Figures 1 to 3 is provided with gripping tongues 8a and 8b which are diametrically opposed, developing radially outwardly from the secondary opening face 3d. The gripping tabs 8a and 8b are provided with a respective hinge zone 81a and 81b by folding. These gripping tabs 8a and 8b allow the user to grasp the secondary body 3 in the first position (FIG. 2) to bring it to the second position (FIGS. 1 and 3) without having to dip its fingers into the liquid in which the food are immersed, and without risk of accidentally drop the secondary body 3 in the main compartment 1a and cause a splash that may stain. The use of the packaging according to the invention is thus more convenient for the user, has less risk for it, and is also more hygienic, the user needing to put his fingers only on the gripping tabs 8a and 8b and nowhere else. It is observed more particularly in FIG. 3 that the gripping tabs 8a and 8b comprise a stamping 9 which is here a half-sphere 9a and 9b protruding from the face of the tongue which is in continuity with the external face 3e of the secondary body 3. The dies 9 gripping tongues 8a and 8b and have a size and shape adapted to ensure a safe and effective gripping of the secondary body 3 by the user, avoiding the sliding of the tongues between the fingers.

En outre, de tels matriçages 9 permettent de donner un effet de levier pour faciliter l'extraction du corps secondaire 3 hors du compartiment principal la où il est inséré. Pour extraire le corps secondaire 3 il suffit à l'utilisateur d'exercer simultanément un effort radial centrifuge représenté par les flèches 10a et 10b (figure 2) sur les extrémités 82a et 82b des languettes de préhension 8a et 8b. Les demi-sphères 9a et 9b entrent alors en contact avec le bord périphérique 11 du corps principal 1, les sommets 83a et 83b des demi-sphères 9a et 9b étant situées au-dessus du point de contact des demi-sphères 9a et 9b avec le bord périphérique 4769FDEP.doc 11 du corps principal 1. On amène ainsi le corps secondaire 3 dans une position intermédiaire où celui-ci repose sur le trottoir périphérique principal 7 au moyen des demi-sphères 9a et 9b, les languettes 8a et 8b étant horizontales. Une fois le corps secondaire 3 en position intermédiaire, l'utilisateur peut aisément saisir les languettes 8a et 8b pour extraire le corps secondaire 3 partiellement hors du corps principal 1 et pour l'amener en seconde position (figures 1 et 3) afin de séparer les aliments du liquide. On observe sur les figures 1 et 3 que le couvercle 2 est articulé sur le corps principal 1 par une zone charnière 12, zone charnière qui est réalisée par 10 pliage selon l'axe II-II. Selon une variante avantageuse, le couvercle 2 peut être détachable du corps principal 1, ce qui permet de réduire l'encombrement de l'emballage une fois disposé sur une table où la place est comptée. On évite également tout risque de basculement de l'emballage dû au poids du couvercle 2.  In addition, such matrices 9 can give a leverage to facilitate the extraction of the secondary body 3 out of the main compartment where it is inserted. To extract the secondary body 3 it is sufficient for the user to simultaneously exercise a radial centrifugal force represented by the arrows 10a and 10b (Figure 2) on the ends 82a and 82b of the gripping tabs 8a and 8b. The half-spheres 9a and 9b then come into contact with the peripheral edge 11 of the main body 1, the vertices 83a and 83b of the half-spheres 9a and 9b being situated above the point of contact of the half-spheres 9a and 9b with the peripheral edge 4769FDEP.doc 11 of the main body 1. Thus brings the secondary body 3 in an intermediate position where it rests on the main peripheral sidewalk 7 by means of the half-spheres 9a and 9b, the tongues 8a and 8b being horizontal. Once the secondary body 3 in the intermediate position, the user can easily grasp the tabs 8a and 8b to extract the secondary body 3 partially out of the main body 1 and to bring it to the second position (Figures 1 and 3) to separate the food of the liquid. It can be observed in FIGS. 1 and 3 that the cover 2 is articulated on the main body 1 by a hinge zone 12, a hinge zone which is made by folding along the axis II-II. According to an advantageous variant, the cover 2 can be detachable from the main body 1, which reduces the size of the package once arranged on a table where the place is counted. It also avoids any risk of tilting of the packaging due to the weight of the lid 2.

15 La présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui ont été explicitement décrits, mais elle en inclut les diverses variantes et généralisations contenues dans le domaine des revendications ci-après.The present invention is not limited to the embodiments which have been explicitly described, but includes the various variants and generalizations thereof within the scope of the following claims.

4769FDEP.doc4769FDEP.doc

Claims (10)

REVENDICATIONS 1 û Emballage thermoformé pour la présentation et la vente d'aliments, comprenant : - un corps principal (1), définissant un compartiment principal (la) limité par un fond principal (lb) et une paroi périphérique principale (1c) et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture principale (Id), - un couvercle (2) pour obturer la face d'ouverture principale (1d) du compartiment principal (la), - un corps secondaire (3), définissant un compartiment secondaire (3a) limité par un fond secondaire (3b) et une paroi périphérique secondaire (3c) et ouvert vers le haut selon une face d'ouverture secondaire (3d), et pouvant être contenu dans le compartiment principal (la), caractérisé en ce que : - le corps principal (1) comporte, sur la paroi périphérique principale (1c), au moins deux zones d'appui principales (4a, 4b), - le corps secondaire (3) comporte, sur la paroi périphérique secondaire (3c), au moins deux zones d'appui secondaires (5a, 5b), - les corps secondaire (3) et principal (1) ont des formes adaptées pour permettre le déplacement relatif du corps secondaire (3) dans le corps principal (1) entre une première position et une seconde position par pivotement autour d'un axe médian (1-1) vertical et translation verticale, - en première position du corps secondaire (3), les zones d'appui secondaires (5a, 5b) sont décalées à l'écart des zones d'appui principales (4a, 4b), autorisant le corps secondaire (3) à pénétrer dans le compartiment principal (la), avec le fond principal (lb) et le fond secondaire (3b) situés à une première distance (Dl) l'un de l'autre, - en seconde position du corps secondaire (3), les zones d'appui secondaires (5a, 5b) sont simultanément en butée verticale contre les zones d'appui principales (4a, 4b), maintenant le corps secondaire (3) dans une position haute avec le fond principal (lb) et le fond secondaire (3b) éloignés d'une seconde distance (D2) supérieure à la première distance (Dl), préservant un espace libre entre le fond principal (lb) et le fond secondaire (3b), - le fond secondaire (3b) est percé d'au moins un trou (6) et/ou la paroi périphérique secondaire (3c) est ajourée.  Thermoformed packaging for the presentation and sale of foods, comprising: a main body (1), defining a main compartment (1a) bounded by a main base (1b) and a main peripheral wall (1c) and open towards the top according to a main opening face (Id), - a cover (2) for closing the main opening face (1d) of the main compartment (la), - a secondary body (3), defining a secondary compartment ( 3a) bounded by a secondary bottom (3b) and a secondary peripheral wall (3c) and open upwards in a secondary opening face (3d), and which can be contained in the main compartment (1a), characterized in that : - the main body (1) comprises, on the main peripheral wall (1c), at least two main bearing areas (4a, 4b), - the secondary body (3) comprises, on the secondary peripheral wall (3c) , at least two secondary support zones (5a, 5b), the secondary bodies (3) and main (1) have shapes adapted to allow the relative displacement of the secondary body (3) in the main body (1) between a first position and a second position by pivoting about a vertical center axis (1-1) and translation vertical, - in the first position of the secondary body (3), the secondary bearing areas (5a, 5b) are offset away from the main bearing areas (4a, 4b), allowing the secondary body (3) to entering the main compartment (1a), with the main bottom (1b) and the secondary bottom (3b) located at a first distance (D1) from each other, - in the second position of the secondary body (3), the secondary bearing zones (5a, 5b) are simultaneously vertically abutting against the main bearing areas (4a, 4b), keeping the secondary body (3) in a high position with the main bottom (1b) and the bottom secondary (3b) distant a second distance (D2) greater than the first distance (D1), preserving a free space between the main bottom (Ib) and the secondary bottom (3b), - the secondary bottom (3b) is pierced with at least one hole (6) and / or the secondary peripheral wall (3c) is perforated. 2 û Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce que : - les zones d'appui principales (4a, 4b) sont des facettes intérieures d'appui (41a, 4 1 b) orientées vers le haut, 4769FDEP.doc- les zones d'appui secondaires (5a, 5b) sont des facettes extérieures d'appui (51a, 51b) orientées vers le bas.2 - Package according to claim 1, characterized in that: - the main bearing areas (4a, 4b) are inner facets of support (41a, 4 1b) facing upwards, 4769FDEP.doc- secondary support members (5a, 5b) are outer bearing faces (51a, 51b) facing downwards. 3 û Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que les zones d'appui principales (4a, 4b) sont un trottoir périphérique principal (7) bordant la face d'ouverture principale (Id).3-packaging according to claim 2, characterized in that the main bearing areas (4a, 4b) are a main peripheral sidewalk (7) bordering the main opening face (Id). 4 û Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les zones d'appui secondaires (5a, 5b) sont une facette extérieure d'appui orientée vers le bas et continue sur toute la périphérie de la paroi périphérique secondaire (3c).4. Packaging according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the secondary bearing areas (5a, 5b) are an outer bearing face oriented downwards and continuous over the entire periphery of the peripheral wall. secondary (3c). 5 û Emballage selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la première distance (Dl) est sensiblement nulle.5. Packaging according to one of claims 1 to 4, characterized in that the first distance (Dl) is substantially zero. 6 û Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le corps principal (1) et le corps secondaire (3) ont chacun une face d'ouverture respective principale (Id) et secondaire (3d) de forme générale ovale.6. Packaging according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the main body (1) and the secondary body (3) each have a respective main opening face (Id) and secondary (3d) shape general oval. 7 û Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le corps secondaire (3) comporte au moins une languette de préhension (8a, 8b), de préférence deux languettes de préhension (8a, 8b) diamétralement opposées, se développant radialement vers l'extérieur à partir de la face d'ouverture secondaire (3d), et munies d'une zone charnière (81a, 81b) par pliage.7- Package according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the secondary body (3) comprises at least one gripping tab (8a, 8b), preferably two gripping tabs (8a, 8b) diametrically opposed , developing radially outwardly from the secondary opening face (3d), and provided with a hinge zone (81a, 81b) by folding. 8 û Emballage selon la revendication 7, caractérisé en ce que la ou les languettes de préhension (8a, 8b) comportent un matriçage, de préférence une demi-sphère (9a, 9b) faisant saillie sur la face de la languette qui est en continuité de la face extérieure (3e) du corps secondaire (3).8- Package according to claim 7, characterized in that the or the gripping tabs (8a, 8b) comprise a stamping, preferably a half-sphere (9a, 9b) projecting from the face of the tongue which is in continuity the outer face (3e) of the secondary body (3). 9 û Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le couvercle (2) est articulé sur le corps principal (1) par au moins une zone de charnière (12).9- Package according to any one of claims 1 to 8, characterized in that the lid (2) is articulated on the main body (1) by at least one hinge area (12). 10 û Emballage selon la revendication 9, caractérisé en ce que le couvercle (2) est détachable du corps principal (1).Packaging according to claim 9, characterized in that the lid (2) is detachable from the main body (1).
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