FR2845466A1

FR2845466A1 - Accumulation cooler e.g. for perishable foodstuffs comprises container with cooling coil in walls and separate cold generator

Info

Publication number: FR2845466A1
Application number: FR0212165A
Authority: FR
Inventors: Philippe Lutringer; Bernard Thoman
Original assignee: AVENIR
Current assignee: AVENIR
Priority date: 2002-10-02
Filing date: 2002-10-02
Publication date: 2004-04-09

Abstract

The cooler consists of a container with an integral cooling coil in its walls (1) and a separate cold generator (3) connected to it by flexible lines (2). The walls of the container have a cold accumulating fluid sealed hermetically inside them, while at least one inner basket keeps the products in the container from direct contact with its walls. The cooler incorporates a thermometer to give an instant temperature reading and can have an optional control panel with a programming capacity and alarm. The cooling coil is fed with a gel at a set temperature, composed e.g. of silicon dioxide or dipropylene glycol ether and ethanol.

Description

DISPOSITIF DE REFROIDISSEMENT A ACCUMULATIONACCUMULATION COOLING DEVICE

L'invention concerne un appareil de refroidissement à accumulation. The invention relates to a storage cooling apparatus.

Actuellement, dans les installations mobiles (voiture, caravane, bateau, avion, camion, etc...), par exemple y compris dans l'usage des particuliers, lorsque l'on veut conserver au froid des matières comme des fruits, des légumes, du poisson, des boissons, des médicaments, etc..., il faut stocker ces matières dans une glacière ou un réfrigérateur portable pendant leur transport, qui peut être plus long que prévu, et dans les conditions 10 de température ambiante chaude, de sorte que, pour peu que les contenants soient ouverts à quelques reprises au cours du transport, la conservation des matières au frais devient aléatoire, et généralement peu satisfaisante, même si l'on prend soin d'ajouter de la glace Currently, in mobile installations (car, caravan, boat, plane, truck, etc ...), for example including in the use of individuals, when you want to keep cold materials such as fruits, vegetables , fish, beverages, medicine, etc., these materials should be stored in a cooler or portable refrigerator during transport, which may be longer than expected, and under warm room temperature conditions, so that, as long as the containers are opened a few times during transport, the keeping of materials in the cool becomes random, and generally unsatisfactory, even if care is taken to add ice

à l'intérieur desdits réfrigérateurs portables ou glacières. inside said portable refrigerators or coolers.

De même, dans les installations fixes, quant il s'agit notamment de conserver des 15 matières congelées, particulièrement, la moindre interruption de courant électrique oblige à rapidement détruire les matières rendues impropres à la consommation par l'élévation Likewise, in fixed installations, especially when it comes to storing frozen materials, particularly, the slightest interruption in electrical current means that materials made unfit for consumption by rapid elevation must be destroyed.

de la température interne.of the internal temperature.

Lors du transport de certains produits de consommation, que ce soit en conteneurs When transporting certain consumer products, whether in containers

frigorifiques sur des bateaux, ou par camions frigorifiques, la moindre rupture de la 20 chaîne du froid entraîne une perte des produits transportés. refrigerators on boats, or in refrigerated trucks, the slightest break in the cold chain leads to a loss of the products transported.

Cette méthode présente différents inconvénients. Entre autres à: dépenser inutilement de l'énergie pour maintenir au frais des boissons qui ne seront peut être pas consommables à terme - risquer d'abîmer des produits par une mauvaise conservation au frais - ne pouvoir produire du froid que pendant le temps o le compresseur est branché - voir la glace, s'il y a lieu, se répandre en eau, sur les produits, quand elle a fondu voir la température intérieure de ces équipements croître rapidement sous 30 l'influence de la température externe Actuellement, nous connaissons un appareil qui refroidit et conserve au froid des produits en les isolant de la température ambiante, et en utilisant de la glace à proximité desdits produits. Ce système présente plusieurs inconvénients - les produits ne sont jamais vraiment frais - il n'est pas toujours facile de s'approvisionner en glace - la glace, lors de la fonte, se répand en eau sur les produits - la glace risque d'abîmer des produits fragiles lors du transport - les produits sont souvent impropres à la consommation à l'issue du voyage 10 - l'appareil reste très vulnérable aux conditions de température ambiante Certains autres appareils mobiles rafraîchissent les produits comme le ferait un réfrigérateur, mais, comme les autres, ces appareils présentent plusieurs inconvénients - le refroidissement des produits cesse dès que le compresseur est débranché - les compresseurs utilisés sont d'une puissance très faible 15 - les produits ne sont jamais vraiment frais - les produits sont souvent impropres à la consommation à l'issue du voyage This method has various drawbacks. Among other things to: expend unnecessary energy to keep fresh drinks that may not be consumable in the long term - risk damaging products by poor storage in cold - can not produce cold only during the time o compressor is plugged in - see the ice, if any, spilling water, on the products, when it has melted see the internal temperature of these equipment increase rapidly under the influence of the external temperature Currently, we know an apparatus which cools and keeps products cold by isolating them from ambient temperature, and by using ice near said products. This system has several drawbacks - the products are never really fresh - it is not always easy to get ice - the ice, during melting, spills water on the products - the ice may damage fragile products during transport - the products are often unfit for consumption after the trip 10 - the device remains very vulnerable to ambient temperature conditions Some other mobile devices cool products like a refrigerator, but, like the others, these devices have several drawbacks - the cooling of the products ceases as soon as the compressor is disconnected - the compressors used are of very low power 15 - the products are never really fresh - the products are often unfit for consumption the outcome of the trip

- l'appareil reste très vulnérable aux conditions de température ambiante. - the device remains very vulnerable to ambient temperature conditions.

Certains autres appareils statiques congèlent le produit mais, comme les autres, ces 20 appareils présentent plusieurs inconvénients: - le refroidissement des produits cesse dès que le compresseur est débranché les produits sont rendus impropres à la consommation dès que la chaîne du froid est interrompue - l'appareil reste vulnérable aux coupures de courant - la perte des produits est proportionnelle à la contenance de l'appareil Some other static devices freeze the product but, like the others, these 20 devices have several drawbacks: - the cooling of the products ceases as soon as the compressor is disconnected the products are rendered unfit for consumption as soon as the cold chain is interrupted - l device vulnerable to power outages - product loss is proportional to device capacity

Brève description de l'inventionBrief description of the invention

L'invention a pour but de remédier à ces inconvénients et de procurer un dispositif mobile ou statique, qui permette de refroidir et de conserver au froid les matières, et 30 notamment quand elles sont périssables, ou quand elles doivent être utilisées ou consommées à une température notablement inférieure à la température ambiante à l'intérieur d'un conteneur, de sorte que ces matières, puissent être utilisées ou consommées à une température ambiante, même longtemps après que le générateur de froid ai été débranché, grâce, notamment à un dispositif d'accumulation de froid. 35 Le dispositif fluide d'accumulation de froid, a pour fonction de se "charger" en froid, pendant toute la durée o le générateur de froid connu est opérationnel. Dans un 5 deuxième temps, c'est à dire, une fois que le générateur de froid est débranché, que ce soit volontairement, ou involontairement, le dispositif d'accumulation, particulièrement isolé de l'extérieur, va perpétuer l'échange thermique entre lui-même et l'intérieur du conteneur se substituant en cela au groupe générateur de froid, et se comportant ainsi comme un The object of the invention is to remedy these drawbacks and to provide a mobile or static device which makes it possible to cool and keep the materials cold, and in particular when they are perishable, or when they must be used or consumed at a temperature significantly below ambient temperature inside a container, so that these materials can be used or consumed at ambient temperature, even long after the cold generator has been disconnected, thanks in particular to a device accumulation of cold. 35 The fluid cold storage device has the function of "charging" in cold, for the entire time that the known cold generator is operational. In a second step, that is to say, once the cold generator is disconnected, whether voluntarily or involuntarily, the accumulation device, particularly isolated from the outside, will perpetuate the heat exchange between itself and the interior of the container thereby replacing the cold generating group, and thus behaving like a

principe actif.active ingredient.

L'invention peut être utilisée pour toutes applications, chaque fois qu'un besoin se fait sentir de conserver, de transporter, ou de disposer d'une matière à une température The invention can be used for all applications, whenever a need arises to store, transport, or dispose of a material at a temperature

inférieure à la température ambiante. below room temperature.

Suivant l'intervention, ledit dispositif comprend - une unité de production de froid reliée par une liaison flexible à un conteneur 15 un conteneur au moins relié par une liaison flexible à l'unité de production de froid, et dans lequel sont contenues des matières, en particulier quand elles sont périssables, ou quand elles doivent être utilisées ou consommées à une température notablement inférieure à la température ambiante - un serpentin de refroidissement intégré aux parois du conteneur - un agent fluide d'accumulation de froid contenu hermétiquement dans les parois du conteneur - un dispositif de mesure de la température instantanée à l'intérieur du conteneur - un panier destiné à éviter les contacts directs entre les matières stockées et les 25 parois du conteneur - un tableau de bord optionnel intégrant des capacités de programmation pour déterminer une température critique ainsi que des moyens d'avertissement dès l'atteinte de cette température critique Suivant une forme de réalisation de l'invention, le conteneur de refroidissement est 30 de taille variable, et composé de différentes matières, de sorte que l'invention soit le mieux adaptée à l'utilisation et l'environnement auxquels on la destine. De préférence, cependant, le conteneur, quand il est utilisé en mode nomade, comporte des roulettes pour According to the intervention, said device comprises - a cold production unit connected by a flexible connection to a container 15 at least one container connected by a flexible connection to the cold production unit, and in which materials are contained, in particular when they are perishable, or when they must be used or consumed at a temperature significantly below room temperature - a cooling coil integrated into the walls of the container - a fluid agent for cold accumulation hermetically contained in the walls of the container - a device for measuring the instantaneous temperature inside the container - a basket intended to avoid direct contact between the stored materials and the walls of the container - an optional dashboard integrating programming capacities to determine a critical temperature as well as means of warning as soon as this temperature is reached Critical According to an embodiment of the invention, the cooling container is of variable size, and composed of different materials, so that the invention is best suited to the use and the environment for which it is intended. Preferably, however, the container, when used in nomadic mode, has rollers for

en faciliter le déplacement.make it easier to move.

Suivant une forme particulière de réalisation de l'invention, plusieurs conteneurs According to a particular embodiment of the invention, several containers

peuvent être reliés à un seul et même générateur de froid, dédié ou existant. can be connected to a single, dedicated or existing cold generator.

De préférence, suivant une forme de réalisation de l'invention, un serpentin prend Preferably, according to an embodiment of the invention, a coil takes

place autour du conteneur, entre la paroi externe et la paroi interne dudit conteneur. place around the container, between the outer wall and the inner wall of said container.

Suivant une forme avantageuse de réalisation de l'invention, l'accumulation de froid se fait par le truchement d'un fluide, liquide ou gel, contenu hermétiquement entre les parois internes et externes du conteneur, et qui se trouve directement en contact avec le serpentin, ou au plus près de ce dernier. Ledit liquide ou gel "accumulateur" est capable According to an advantageous embodiment of the invention, the accumulation of cold is done through the medium of a fluid, liquid or gel, contained hermetically between the internal and external walls of the container, and which is in direct contact with the coil, or as close as possible to the latter. Said "accumulator" liquid or gel is capable

de rester fluide à des températures allant jusqu'à -450C. to stay fluid at temperatures up to -450C.

Dans une forme particulière de réalisation de l'invention, le conteneur reçoit une In a particular embodiment of the invention, the container receives a

sonde reliée à un thermostat connu donnant une lecture constante de la température interne dudit conteneur. Ledit thermostat relié au générateur de froid connu est notamment capable de réguler son action pendant le temps o il est branché de manière à obtenir une température déterminée en cas notamment d'applications particulières de 15 l'invention. probe connected to a known thermostat giving a constant reading of the internal temperature of said container. Said thermostat connected to the known cold generator is in particular capable of regulating its action during the time it is connected so as to obtain a determined temperature in particular in the case of particular applications of the invention.

Suivant une forme de réalisation de l'invention, le générateur de froid connu est intégré au conteneur dans un logement dédié, logement doté notamment d'un dispositif de sécurité destiné à ne permettre au générateur de froid d'être alimenté en courant électrique According to one embodiment of the invention, the known cold generator is integrated into the container in a dedicated housing, housing provided in particular with a safety device intended to allow the cold generator to be supplied with electric current

que s'il a été préalablement sorti de son logement afin d'en assurer son refroidissement. only if it has been previously removed from its housing in order to ensure its cooling.

D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description des Other details and particularities of the invention will emerge from the description of

dessins annexés au présent mémoire, et qui illustrent, à titre d'exemples non limitatifs, drawings appended to this memo, which illustrate, by way of non-limiting examples,

une forme de réalisation particulière de l'appareil suivant l'invention. a particular embodiment of the apparatus according to the invention.

Description sommaire des planches et dessins Brief description of the plates and drawings

A présent référence doit être faite aux planches, dessins et illustrations annexés au 25 présent mémoire et qui sont destinés à illustrer une forme de réalisation particulière, mais Now reference should be made to the plates, drawings and illustrations appended to this memo and which are intended to illustrate a particular embodiment, but

non limitative, faite suivant l'invention. nonlimiting, made according to the invention.

Pl. 1 "Description générale". Compte tenu de la modularité inhérente à l'invention, on trouve ici une figuration non exhaustive de la représentation de l'invention qui met en évidence le fonctionnement général Fig.1 et met en scène, à 30 titre d'exemple de réalisation, un conteneur nomade ou mobile, destiné à être utilisé Pl. 1 "General description". Given the modularity inherent in the invention, there is here a non-exhaustive representation of the representation of the invention which highlights the general operation FIG. 1 and depicts, as an exemplary embodiment, a mobile or portable container, intended to be used

horizontalement, que l'on pourra indifféremment destiner aussi bien à l'usage horizontally, which can be used equally for use

professionnel qu'à celui des particuliers. professional than that of individuals.

Pl. 2: "Vue détaillée du conteneur". Cette planche illustre une représentation détaillée de l'invention par 2 schémas: Fig.2 "coupe de face du conteneur" et Fig.3 "logement du générateur de froid". La coupe de face du conteneur concerne un conteneur utilisable préférentiellement horizontalement et met en situation les différents composants nécessaires utilisés. La Fig.3 illustre une forme particulière du dispositif de sécurité destiné à garantir que le générateur de froid ne pourra être alimenté en courant électrique à l'intérieur de son logement. Pl. 3: "Conteneur vertical". A titre d'exemple de représentation d'une des formes de l'invention, cette planche figure l'illustration de la forme concrète que peut Pl. 2: "Detailed view of the container". This plate illustrates a detailed representation of the invention by 2 diagrams: Fig.2 "front view of the container" and Fig.3 "housing of the cold generator". The front section of the container relates to a container which can preferably be used horizontally and puts the various necessary components used into position. Fig.3 illustrates a particular form of the safety device intended to guarantee that the cold generator cannot be supplied with electric current inside its housing. Pl. 3: "Vertical container". As an example of representation of one of the forms of the invention, this plate shows the illustration of the concrete form that can

prendre un conteneur en utilisation préférentiellement verticale Fig.4. take a container in preferably vertical use Fig.4.

Elle met en évidence une organisation particulière interne du conteneur et reprend 10 en détail, par la Fig.5, la composition et l'agencement des parois du conteneur et notamment du serpentin de refroidissement et du fluide d'accumulation. La Fig.6 "Tableau de bord - Fonctions" représente un schéma simplifié d'une forme particulière des moyens d'avertissement qui peuvent éventuellement être délocalisés, comme par exemple, par l'affichage sur un panneau distant, un bip sur 15 un récepteur de poche ou tous autres moyens appropriés à l'éventuel environnement de l'utilisation de l'invention, dans le cadre notamment d'une utilisation professionnelle. Pl. 4: "Modules multiples et combinés". Dans une forme de représentation de l'invention, cette planche reprend les éléments décrits précédemment afin d'illustrer 20 ce que pourrait être une forme particulière de représentation de l'invention à partir d'un conteneur de base. Elle reprend avantageusement, mais non limitativement, les préférences du sens d'introduction définies plus haut. Le conteneur prend ici la forme d'un tiroir, Fig.7, qui peut être chaîné avec d'autres conteneurs identiques ou différents. It highlights a particular internal organization of the container and shows in detail, in FIG. 5, the composition and arrangement of the walls of the container and in particular of the cooling coil and of the accumulation fluid. Fig.6 "Dashboard - Functions" represents a simplified diagram of a particular form of the warning means which can possibly be delocalized, as for example, by the display on a remote panel, a beep on a receiver pocket or any other means appropriate to the possible environment for the use of the invention, in particular in the context of professional use. Pl. 4: "Multiple and combined modules". In one form of representation of the invention, this plate takes up the elements described above in order to illustrate what a particular form of representation of the invention could be from a basic container. It takes advantage advantageously, but not limitatively, the preferences of the direction of introduction defined above. The container here takes the form of a drawer, Fig. 7, which can be chained with other identical or different containers.

Description détaillée d'une forme particulière de réalisation de l'invention Detailed description of a particular embodiment of the invention

En se référant aux différents dessins et planches, et notamment à la Fig. 1, suivant Une forme particulière de la présente invention, nous pouvons distinguer le conteneur connecté à un générateur de froid (3) sorti de son logement (14) par une liaison flexible (2). Les liaisons flexibles sont destinées à être connectées aux 2 extrémités du serpentin 30 de refroidissement (9) (Fig.2), afin d'assurer la continuité du circuit de refroidissement Referring to the various drawings and plates, and in particular to FIG. 1, according to a particular form of the present invention, we can distinguish the container connected to a cold generator (3) taken out of its housing (14) by a flexible connection (2). The flexible connections are intended to be connected to the 2 ends of the cooling coil (9) (Fig. 2), in order to ensure the continuity of the cooling circuit

quand le générateur de froid (3) est à l'extérieur de son logement (14). when the cold generator (3) is outside its housing (14).

Dans cette représentation particulière de l'invention, représentant un conteneur mobile à utilisation préférentiellement horizontale. On peut également observer, au dessous du conteneur, les roulettes escamotables (4) qui servent notamment à en faciliter In this particular representation of the invention, representing a mobile container for preferably horizontal use. We can also observe, below the container, the retractable rollers (4) which serve in particular to facilitate

le déplacement.move.

A l'intérieur du conteneur, mais pas nécessairement, se trouve un afficheur (18) qui Inside the container, but not necessarily, is a display (18) which

informe visuellement sur la température instantanée intérieure du conteneur. Cet 5 afficheur peut notamment permettre la prise de décision quant à un rebranchement éventuel du générateur de froid. visually informs about the instantaneous interior temperature of the container. This 5 display can in particular allow decision-making as to a possible reconnection of the cold generator.

Suivant cette forme particulière de représentation de l'invention, on peut observer sur la partie latérale droite du conteneur les (2) ergots (5) de blocage / déblocage des roulettes. Compte tenu de sa capacité à être déplacé, un tel conteneur pourra par exemple 10 être branché un certain temps, afin d'accumuler une certaine quantité de froid dans le fluide accumulateur pour être ensuite transporté à bord d'un véhicule mobile comme un bateau par exemple, lieu ou les roulettes sont escamotées, afin de limiter au mieux les According to this particular form of representation of the invention, one can observe on the right lateral part of the container the (2) lugs (5) for locking / unlocking the rollers. Given its ability to be moved, such a container could for example be plugged in for a certain time, in order to accumulate a certain amount of cold in the accumulating fluid and then be transported on board a mobile vehicle such as a boat by example, place where the casters are retracted, in order to best limit the

déplacement conteneur.moving container.

Un thermostat ou tout autre moyen de régulation pourra faire partie d'une forme 15 particulière de l'invention, dans le cadre, notamment d'application professionnelles, o la A thermostat or any other means of regulation may form part of a particular form of the invention, in the context, in particular of professional application, where the

température interne doit se maintenir au-dessus ou autour d'une température déterminée. internal temperature must be maintained above or around a determined temperature.

Nous étudierons plus particulièrement ces dispositifs en Fig.6, afin d'en décrire plus particulièrement le mode opératoire et les fonctions groupées sous le titre "Tableau de bord". Le générateur de froid We will study more particularly these devices in Fig. 6, in order to describe more particularly the operating mode and the functions grouped under the title "Dashboard". The cold generator

Cette appellation recouvre tout système ou dispositif connu de production de froid. This designation covers any known system or device for producing cold.

Dans une représentation particulière de l'invention, le générateur de froid est représenté comme étant dédié, et prenant place dans un logement (14) situé dans un conteneur par exemple. Néanmoins, d'autres formes de l'invention peuvent être réalisées notamment en 25 connectant le conteneur de l'invention à une production de froid externe, non dédiée, par exemple, comme un générateur de froid connu intégré dans un appareil ménager ou In a particular representation of the invention, the cold generator is shown as being dedicated, and taking place in a housing (14) located in a container for example. However, other forms of the invention can be implemented in particular by connecting the container of the invention to an external, non-dedicated cold production, for example, as a known cold generator integrated in a household appliance or

autres installations d'air conditionné fixes ou mobiles. other fixed or mobile air conditioning systems.

En fonction du volume à refroidir directement proportionnel à la taille du conteneur, le générateur de froid connu pourra être déterminé dans une gamme de 30 puissance et de taille adaptée, afin de procurer à l'invention une efficacité optimale par As a function of the volume to be cooled directly proportional to the size of the container, the known cold generator can be determined in a range of power and of suitable size, in order to provide the invention with optimum efficiency by

rapport à l'attente de ses utilisateurs et de ses domaines d'application. compared to the expectations of its users and its fields of application.

Les liaisons flexibles (2) représentent les sorties et entrées de gaz réfrigérant destiné à circuler dans le serpentin de refroidissement (9), en provenance du générateur The flexible connections (2) represent the outlets and inlets of refrigerant gas intended to circulate in the cooling coil (9), coming from the generator

de froid (3) dédié ou existant, par exemple. dedicated or existing cold (3), for example.

Dans une forme particulière de l'invention, un logement (14) (Fig.3) est aménagé dans le conteneur afin de recevoir le générateur de froid. Il est notamment prévu, dans ce logement (14), un dispositif de sécurité (13), destiné à interdire tout passage du courant électrique qui alimente le générateur de froid tant que ledit générateur de froid se trouve 5 encore à l'intérieur de son logement afin d'en assurer une ventilation convenable. Cette sécurité est assurée par une cellule photoélectrique par exemple ou tout autre moyen In a particular form of the invention, a housing (14) (Fig.3) is arranged in the container in order to receive the cold generator. There is in particular provided, in this housing (14), a safety device (13), intended to prevent any passage of the electric current which feeds the cold generator as long as said cold generator is still inside its housing to ensure adequate ventilation. This security is ensured by a photoelectric cell for example or any other means

approprié d'interruption de circuit électrique notamment. suitable for interrupting the electrical circuit in particular.

Le connecteur La Pl. 2 propose une forme de réalisation du conteneur, suivant l'invention. La Fig. 10 2 nous permet notamment d'en étudier en détail le dispositif d'accumulation de froid de The connector La Pl. 2 proposes an embodiment of the container according to the invention. Fig. 10 2 allows us in particular to study in detail the cold storage device of

l'invention, par une coupe de face.the invention, by a front cut.

Le conteneur peut par exemple adopter des formes de carénages différents tels que ceux illustrés en Fig.4 et Fig.7 o ces carénages peuvent être réalisés avec des capots de fermeture (16) différents. Par exemple, le conteneur peut être préférentiellement utilisé 15 horizontalement, mais aussi Fig.4, on peut envisager d'autres configurations à utilisation préférentiellement verticale, voir Fig.7, sous la forme d'un ou plusieurs tiroirs (17), par exemple, arrimés ensemble et reliés à un même générateur de froid, l'ensemble pouvant The container can for example adopt different forms of fairings such as those illustrated in Fig. 4 and Fig. 7 o these fairings can be produced with different closure covers (16). For example, the container can preferably be used horizontally, but also FIG. 4, other configurations with preferential vertical use can be envisaged, see FIG. 7, in the form of one or more drawers (17), for example , stowed together and connected to the same cold generator, the assembly being able to

être indifféremment fixe ou mobile. be either fixed or mobile.

Il est aussi possible d'envisager des réalisations de l'invention, prenant par exemple 20 l'aspect de grands conteneurs frigorifiques industriels connus (non illustré) ou véhicules de transport frigorifique (non illustré), et dans lesquels la chaîne du froid serait très notablement moins vulnérable, grâce notamment, au dispositif d'accumulation de froid de l'invention. De même, un conteneur suivant l'intervention peut être encastré que ce soit dans un ensemble de cuisine fixe, un bateau, une caravane, une ambulance, un véhicule 25 tout terrain ou tout autre environnement dans lequel le générateur de froid est destiné à ne fonctionner qu'à l'arrêt dudit véhicule, le dispositif d'accumulation de l'invention étant destiné, dans ce cas, à perdurer le rôle du générateur de froid, pendant toute la durée o ledit générateur de froid est débranché, en diffusant progressivement à l'intérieur du It is also possible to envisage embodiments of the invention, taking for example the appearance of large known industrial refrigerated containers (not illustrated) or refrigerated transport vehicles (not illustrated), and in which the cold chain would be very significantly less vulnerable, thanks in particular to the cold storage device of the invention. Likewise, a container following the intervention can be fitted, whether in a fixed kitchen unit, a boat, a caravan, an ambulance, an all-terrain vehicle or any other environment in which the cold generator is intended not to operate only when said vehicle is stopped, the accumulation device of the invention being intended, in this case, to continue the role of the cold generator, for the entire period in which said cold generator is disconnected, by gradually diffusing inside of

conteneur, le froid accumulé.container, the accumulated cold.

Le conteneur, inspiré par la présente invention, à titre d'exemple d'illustration de cette dernière, est représenté de face en coupe Fig.2 o l'on peut recenser ses composants éventuels. Le carénage externe (6) et son capot (16) qui le referme pour en assurer la fermeture hermétique. L'intérieur du carénage (très isolant plastique par exemple) est composé de parois, elles-même composées de divers éléments, et notamment par une cuve (10) très peu isolante (métal ou autre par exemple) séparée du carénage (6) par une isolation (7) qui peut revêtir par exemple l'aspect de plaques isolantes du commerce, ou The container, inspired by the present invention, by way of example of the latter, is shown from the front in section Fig.2 where one can identify its possible components. The external fairing (6) and its cover (16) which closes it to ensure hermetic closure. The interior of the fairing (very insulating plastic for example) is composed of walls, themselves composed of various elements, and in particular by a tank (10) very insulating (metal or other for example) separated from the fairing (6) by an insulation (7) which can assume, for example, the appearance of commercial insulating plates, or

encore plus avantageusement une injection partielle ou totale de mousse isolante. even more advantageously a partial or total injection of insulating foam.

Le dispositif d'accumulation de froid, selon l'invention, se trouve contenu The cold storage device according to the invention is contained

hermétiquement entre les parois 23 (très isolante) et 10 (très peu isolante) et se compose notamment d'un serpentin de refroidissement (9) courant avantageusement autour de la cuve (10) relié par une liaison flexible au générateur de froid (3) dédié ou existant et d'un fluide ou gel par exemple capable de garder sa fluidité même à des températures très 10 basses de l'ordre de -401C. hermetically between the walls 23 (very insulating) and 10 (very insulating) and consists in particular of a cooling coil (9) advantageously running around the tank (10) connected by a flexible connection to the cold generator (3) dedicated or existing and of a fluid or gel for example capable of keeping its fluidity even at very low temperatures of the order of -401C.

L'ensemble du dispositif d'accumulation est par exemple terminé par une cuve (10) très peu isolante (métal ou autre bon conducteur thermique) dans laquelle les matières à The entire accumulation device is for example terminated by a tank (10) with very little insulation (metal or other good thermal conductor) in which the materials to be

refroidir sont maintenues à basse température. cool are kept low.

Dans une forme particulière de représentation, un "panier" (11 ou 15), s'interpose 15 éventuellement entre les matières introduites dans le conteneur et la cuve (10) très froide en contact direct avec le dispositif d'accumulation et notamment à l'aide par exemple de In a particular form of representation, a "basket" (11 or 15) is possibly interposed between the materials introduced into the container and the very cold tank (10) in direct contact with the accumulation device and in particular at help for example from

pieds ou supports (12).feet or supports (12).

Suivant les besoins, selon l'invention, des compartiments étanches et diversement According to the needs, according to the invention, watertight compartments and variously

isolés peuvent être disposés dans le ou les "paniers" (11 ou 15) afin de disposer, dans un 20 même conteneur, de températures différentes (non illustré). insulated can be placed in the "basket" (11 or 15) in order to have, in the same container, different temperatures (not illustrated).

Nous reprendrons plus loin, plus en détail, la description du dispositif We will resume later, in more detail, the description of the device

d'accumulation de froid selon l'invention. cold accumulation according to the invention.

Conteneurs multiples et combinés Suivant une forme particulière de la présente invention, la P1.4 reprend les éléments 25 précédents relatifs aux conteneurs de refroidissement, afin d'en donner, à titre d'exemple non exhaustif, une représentation particulière des capacités d'action de plusieurs conteneurs Fig.7 sous la forme d'un ou plusieurs tiroirs (17), par exemple, arrimés ensemble et reliés à un même générateur de froid, l'ensemble pouvant être Multiple and combined containers According to a particular form of the present invention, P1.4 repeats the preceding elements relating to the cooling containers, in order to give, by way of non-exhaustive example, a particular representation of the action capacities. of several containers Fig. 7 in the form of one or more drawers (17), for example, stowed together and connected to the same cold generator, the assembly possibly being

indifféremment fixe ou mobile.either fixed or mobile.

Selon une forme particulière de l'invention, il est notamment possible de combiner avantageusement dans un même ensemble de refroidissement Fig.7 des conteneurs à utilisation préférentiellement horizontale (tiroir 17) et des conteneurs à utilisation préférentiellement verticale (illustré Fig.4), ces derniers étant rendus hermétiques par un capot vertical (16), ou porte, chacun des différents conteneurs pourra notamment par According to a particular form of the invention, it is in particular possible to advantageously combine, in the same cooling assembly FIG. 7, containers with preferential horizontal use (drawer 17) and containers with preferential vertical use (illustrated in Fig. 4). the latter being sealed by a vertical cover (16), or door, each of the different containers may in particular by

exemple, avoir une température différente suivant l'invention. example, have a different temperature according to the invention.

Le "meuble" désignant l'ensemble ainsi obtenu peut être fixe, encastré Selon l'invention, avec un tel meuble, il est notamment possible de se déplacer sans interrompre 5 la chaîne de froid afin de servir progressivement les matières contenues dans les conteneurs, au consommateur final. Par exemple, cette utilisation pourrait s'envisager notamment dans les trains, des avions d'affaire, des navires ou encore des hôtels pour assurer la fonction de service en chambre, voire même pour permettre aux traiteurs d'acheminer, et de présenter leurs préparations proches de celles de leur laboratoire. 10 Le dispositif d'accumulation de froid (Fi2.5) La Fig.5 illustre une forme particulière de réalisation de l'invention de ce composant particulier des conteneurs de refroidissement, en illustrant le détail des parois The "piece of furniture" designating the assembly thus obtained can be fixed, built-in. According to the invention, with such a piece of furniture, it is in particular possible to move without interrupting the cold chain in order to gradually serve the materials contained in the containers, to the end consumer. For example, this use could be envisaged in particular in trains, business planes, ships or even hotels to provide the room service function, or even to allow caterers to route, and present their preparations. close to those of their laboratory. 10 The cold storage device (Fi2.5) Fig.5 illustrates a particular embodiment of the invention of this particular component of the cooling containers, illustrating the detail of the walls

du conteneur.of the container.

Nous retrouvons ici en coupe, les différents composants des parois, tels que décrits 15 plus haut: - le carénage isolant externe (6) du conteneur, - l'isolation (7) destinée à accroître l'indifférence du conteneur à la température ambiante, - la paroi interne de séparation (23), - le serpentin de refroidissement (9), courant tout autour du conteneur, dans les parois, - le fluide d'accumulation (8), au contact ou à proximité immédiate du serpentin, Here we find in section, the different components of the walls, as described above: - the external insulating fairing (6) of the container, - the insulation (7) intended to increase the indifference of the container at room temperature, - the internal separation wall (23), - the cooling coil (9), running all around the container, in the walls, - the accumulation fluid (8), in contact with or in the immediate vicinity of the coil,

- la cuve interne du conteneur (10), thermo-conducteur. - the inner tank of the container (10), thermally conductive.

Les différents composants, et leur fonction, de ce dispositif de l'invention ayant été largement décrits précédemment, nous nous attachons ici à l'étude particulière du fluide d'accumulation. Le fluide choisi pour assurer l'accumulation de froid, d'après The various components, and their function, of this device of the invention having been widely described previously, we focus here on the particular study of the accumulation fluid. The fluid chosen to ensure the accumulation of cold, according to

l'intervention, est le gel dont nous décrivons ci-après le processus de production. intervention, is the freezing, the production process of which we describe below.

Processus de gélification Le but de l'invention est donc de fournir un système fonctionnant préférentiellement avec un Gel destiné à remplir les fonctions d'accumulateur de froid pendant la durée o le générateur de froid est en fonction, et de diffuseur du froid accumulé dès que le générateur de froid est débranché. La composition de ce Gel est telle que le gélifiant est du bioxyde de silicium finement divisé, de préférence, et le solvant polaire est de l'éthanol. La composition selon l'intervention est telle qu'elle comprend I - de l'éther mono méthylique de dipropylène glycol à 50% en volume 2 - de l'eau distillée 3 - du silicium finement divisé Le procédé selon l'invention est tel qu'on effectue les étapes suivantes A - On réalise un mélange d'au moins 50% de mono méthylique de dipropylène glycol et de gélifiant pour obtenir une pâte B - On ajoute un solvant polaire à la pâte pour obtenir un gel C - On rajoute 50% en volume d'eau distillée D - On passe la matière la matière obtenue dans un agitateur pendant 30 minutes E - On obtient ainsi un gel de viscosité satisfaisante appelé "Gel" (23) dans les exemples précédents, que l'on peut alors introduire dans les modules de Gelling process The object of the invention is therefore to provide a system which operates preferentially with a gel intended to fulfill the functions of cold accumulator for the period in which the cold generator is in operation, and of diffuser of the cold accumulated as soon as the cold generator is disconnected. The composition of this gel is such that the gelling agent is preferably finely divided silicon dioxide, and the polar solvent is ethanol. The composition according to the intervention is such that it comprises I - 50% by volume mono methyl dipropylene glycol ether 2 - distilled water 3 - finely divided silicon The process according to the invention is such that 'the following steps are carried out A - A mixture of at least 50% of dipropylene glycol mono methyl and of gelling agent is produced to obtain a paste B - A polar solvent is added to the paste to obtain a gel C - 50 is added % by volume of distilled water D - The material is passed through the material obtained in an agitator for 30 minutes E - This gives a gel of satisfactory viscosity called "Gel" (23) in the previous examples, which can then be introduce in the modules of

1 5 refroidissement.1 5 cooling.

On pourra, suivant les besoins, changer les proportions pour obtenir une viscosité du Gel appropriée Tableau de bord - Fonctions (Fiz.6) Il est constitué, dans l'exemple Fig.6 au minimum d'un dispositif de programmation 20 d'une température déterminée à ne pas dépasser, d'un signal d'avertissement lumineux et We can, if necessary, change the proportions to obtain a suitable viscosity of the Gel Dashboard - Functions (Fiz.6) It consists, in the example Fig.6 at least of a programming device 20 of a determined temperature not to be exceeded, of a luminous warning signal and

d'un système d'avertissement sonore notamment. an audible warning system in particular.

Le tableau de bord n'est pas particulièrement nécessairement solidaire du conteneur de refroidissement, bien qu'alimenté électriquement par ledit conteneur, par exemple à The dashboard is not particularly necessarily integral with the cooling container, although electrically supplied by said container, for example at

partir d'une pile ou batterie (non illustré) intégrée au conteneur. from a cell or battery (not shown) integrated into the container.

Le dispositif, suivant l'intervention, comprend entre autres des moyens de programmation d'une température déterminée servant de limite (19) qui peuvent être constitués par un processeur, ou tout autre moyen non électrique, et réglable de -50C jusqu'à -40'C par exemple. Cependant, dans le cas de modules combinés Fig.7, il est avantageux de prévoir une programmation (19) par conteneur (17) de façon à ce que pour 30 chaque conteneur l'on puisse déterminer une température idéale, en fonction du contenu dudit conteneur et ceci notamment afin que la chaîne du froid ne soit pas rompue dans le The device, according to the intervention, comprises inter alia means for programming a determined temperature serving as limit (19) which can be constituted by a processor, or any other non-electric means, and adjustable from -50C up to - 40'C for example. However, in the case of combined modules FIG. 7, it is advantageous to provide a programming (19) per container (17) so that for each container an ideal temperature can be determined, depending on the content of said container and this in particular so that the cold chain is not broken in the

cas, par exemple, d'un transport de denrées périssables. case, for example, of a transport of perishable goods.

Le ou les programmateurs (19) comportent de préférence, outre un bouton de réglage de la température déterminée, un bouton (20) qui par exemple est lumineux et il individuel, et qui peut être actionné pour, d'une part, signaler visuellement l'alerte liée à l'atteinte de la température critique déterminée, et pour, d'autre part, remettre à l'état initial la programmation (19) et éteindre le signal lumineux (20) lorsque ce dernier a été The programmer (s) (19) preferably comprise, in addition to a button for adjusting the determined temperature, a button (20) which for example is luminous and individual, and which can be actuated for, on the one hand, visually signaling the alert linked to the reaching of the determined critical temperature, and to, on the other hand, reset the programming (19) and turn off the light signal (20) when the latter has been

allumé comme signal pour avertir que la température programmée a été atteinte. on as a signal to warn that the programmed temperature has been reached.

Le ou les programmateurs peuvent avantageusement comporter une commande, The programmer (s) can advantageously include a command,

connue en soi, capable d'actionner un signal sonore (21) afin d'attirer l'attention d'un tiers quant une température programmée est atteinte, le signal lumineux se declanche Permettant de savoir quel programmateur a généré le signal sonore, et donc quel conteneur est concerné. Ledit signal sonore peut être commun à tous les programmateurs 10 19 et alimenté en parallèle par chacun de ces derniers. known in itself, capable of actuating an audible signal (21) in order to attract the attention of a third party when a programmed temperature is reached, the luminous signal is triggered allowing to know which programmer has generated the audible signal, and therefore which container is affected. Said audio signal can be common to all the programmers 10 19 and fed in parallel by each of these.

Dans certains environnements d'utilisation de l'invention, il peut être utile que les moyens d'avertissement comportent, par exemple, suivant la Fig.6 la possibilité de délocaliser l'avertissement par tous les moyens de transmission appropriés (22) donnant lieu notamment à un avertissement visuel sur une unité d'affichage distante de l'invention, 15 ou encore un avertissement à la fois sonore et lumineux sur des récepteurs de poche, par exemple. Cette aptitude particulière serait notamment utile dans un environnement professionnel de transport de conteneurs frigorifiques, afin de prévenir les ruptures de In certain environments for using the invention, it may be useful for the warning means to include, for example, according to FIG. 6 the possibility of relocating the warning by all the appropriate transmission means (22) giving rise in particular to a visual warning on a remote display unit of the invention, or even a warning both sound and light on pocket receivers, for example. This particular aptitude would be particularly useful in a professional environment of transport of refrigerated containers, in order to prevent ruptures of

chaîne de froid pour les matières congelées. cold chain for frozen materials.

Il doit être entendu que l'invention n'est nullement limitée aux formes de réalisation 20 écrites, et que bien des modifications peuvent être apportées à ces dernières, sans sortir It should be understood that the invention is in no way limited to the written embodiments, and that many modifications can be made thereto, without departing

du cadre de la présente invention.of the scope of the present invention.

Par ailleurs, la conception de l'invention permettrait à un réfrigérateur ou congélateur connus, de disposer d'un gel d'accumulation de froid, contenu par exemple dans des membranes plastiques hermétiques et de forme adaptée, et disposées au plus 25 près du serpentin de réfrigération, dans les parois dudit réfrigérateur ou congélateur afin que les coupures de courant éventuelles n'induisent pas de réchauffement trop rapide des Furthermore, the design of the invention would allow a known refrigerator or freezer to have a cold accumulation gel, contained for example in hermetic plastic membranes and of suitable shape, and arranged as close as possible to the coil refrigeration, in the walls of said refrigerator or freezer so that any power cuts do not induce too rapid heating of

matières congelés ou conservées à l'intérieur. materials frozen or stored indoors.

De même, en ce qui concerne les engins mobiles (voitures, camions, bateaux, avions, caravanes, etc...), l'intervention pourrait servir à réserver un "Module", ou 30 compartiment dans un engin mobile connu, afin que des puissent être conservées à basse température (fruits, légumes, boissons, médicaments, organes, etc...) ledit compartiment étant relié au générateur de froid servant au conditionnement d'air dudit engin mobile Similarly, with regard to mobile devices (cars, trucks, boats, planes, caravans, etc.), the intervention could be used to reserve a "Module", or 30 compartments in a known mobile device, so that can be stored at low temperature (fruits, vegetables, drinks, medicines, organs, etc.) said compartment being connected to the cold generator used for air conditioning of said mobile machine

connu, par une liaison flexible ou rigide. known, by a flexible or rigid connection.

L'invention, par principe d'accumulation de froid, pourra également améliorer notablement les performances des installations de réfrigération installées sur des petits bateaux, caravanes, etc... et en cela participer activement à l'amélioration des conditions The invention, by principle of cold accumulation, can also significantly improve the performance of refrigeration installations installed on small boats, caravans, etc. ... and in this actively participate in improving conditions

de sécurité à bord.safety on board.

Claims

REVENDICATIONS

1 - Appareil de refroidissement à accumulation caractérisée en ce qu'il comprend: - Une unité centrale indépendante de production de froid reliée par une liaison flexible au conteneur - Un conteneur de refroidissement, au moins, relié par une liaison flexible à l'unité de production de froid - Un serpentin de refroidissement intégré aux parois du conteneur - Un agent fluide accumulateur de froid contenu hermétiquement dans les 1 0 parois - Un panier, au moins, destiné à éviter tout contact direct entre les parois internes du conteneur et son contenu - Un dispositif de mesure de la température instantanée à l'intérieur du conteneur - Un tableau de bord optionnel, intégrant des capacités de programmation pour déterminer une température critique, ainsi que des moyens d'avertissement dès l'atteinte de cette température 2 - Dispositif suivant la revendication 1 caractérisé en ce que chacun des conteneurs 1 - Storage cooling apparatus characterized in that it comprises: - An independent central unit for producing cold connected by a flexible connection to the container - At least one cooling container, connected by a flexible connection to the cooling unit production of cold - A cooling coil integrated into the walls of the container - A fluid cold-accumulating agent hermetically contained in the 1 0 walls - A basket, at least, intended to avoid any direct contact between the internal walls of the container and its contents - A device for measuring the instantaneous temperature inside the container - An optional dashboard, integrating programming capabilities to determine a critical temperature, as well as means of warning when this temperature is reached 2 - Next device claim 1 characterized in that each of the containers

de refroidissement est relié à une Unité de production de froid, par une liaison flexible. is connected to a cold production unit, by a flexible connection.

3 - Dispositif suivant revendications 1 à 2 caractérisé en ce que plusieurs conteneurs 3 - Device according to claims 1 to 2 characterized in that several containers

de refroidissement peuvent être reliés à une même Unité centrale de production de froid, cooling units can be connected to the same central cold production unit,

par raccord flexible.by flexible connector.

4 - Dispositif suivant les revendications 1 à 3 caractérisé en ce que chacun des 4 - Device according to claims 1 to 3 characterized in that each of

conteneurs de refroidissement comporte un serpentin (9) intégré à ses parois (1) et 25 alimenté en milieu réfrigérant pour amener le Gel (8) à une température déterminée. cooling containers comprises a coil (9) integrated into its walls (1) and supplied with a refrigerating medium to bring the Gel (8) to a determined temperature.

- Dispositif suivant les revendications 1 à 4 caractérisé en ce que l'Unité centrale de - Device according to claims 1 to 4 characterized in that the central unit of

production de froid (3) soit extractible de son logement quand elle est branchée au cold production (3) is extractable from its housing when it is connected to the

courant électrique.Electric power.

6 - Dispositif suivant la revendication 5 caractérisé en ce que l'Unité centrale de 30 production de froid (3) ne puisse recevoir de courant électrique tant qu'elle n'est pas 6 - Device according to claim 5 characterized in that the central cold production unit (3) can not receive electric current until it is

extraite de son logement.extracted from its housing.

7 - Dispositif suivant les revendications 1 caractérisé en ce qu'un réfrigérateur ou 7 - Device according to claims 1 characterized in that a refrigerator or

congélateur connu reçoive un gel d'accumulation de froid dans ses parois known freezer receives a cold accumulation gel in its walls

8 - Dispositif suivant les revendications 1 et 7 caractérisé en ce qu' un 8 - Device according to claims 1 and 7 characterized in that a

compartiment soit réservé dans un engin mobile connu (voitures, cars, camions, bateaux, avions, caravanes, etc...)afin que des matières puissent être conservées à basse température (fruits, légumes, boissons, médicaments, organes, etc...), ledit compartiment 5 étant relié au générateur de froid servant au conditionnement d'air dudit engin mobile connu par une liaison flexible ou rigide. compartment is reserved in a known mobile device (cars, coaches, trucks, boats, planes, caravans, etc.) so that materials can be stored at low temperature (fruits, vegetables, drinks, medicines, organs, etc.) .), said compartment 5 being connected to the cold generator used for the air conditioning of said mobile vehicle known by a flexible or rigid connection.

9 - Dispositif suivant les revendications 1 à 3 caractérisé en ce que chaque Tableau 9 - Device according to claims 1 to 3 characterized in that each Table

de Bord comporte des moyens de programmation d'une température déterminée servant on board includes means for programming a determined temperature serving

de limite 19 comprenant un processeur ou tout autre moyen non électronique. limit 19 comprising a processor or any other non-electronic means.

10 - Dispositif suivant la revendication 9 caractérisé en ce que chaque tableau de Bord comporte des moyens d'avertissement (Fig.6), qui eux comportent un moyen de signalisation sonore (21) et/ou visuel (20), relié au programmateur (19), et agencé de 10 - Device according to claim 9 characterized in that each dashboard comprises warning means (Fig.6), which include a sound signaling means (21) and / or visual (20), connected to the programmer ( 19), and arranged

manière à prévenir quand la température critique déterminée est atteinte. so as to warn when the determined critical temperature is reached.

Il - Dispositif suivant l'une ou l'autre des revendications 9 et 10 caractérisé en ce 15 que chaque Tableau de Bord comporte des moyens d'avertissement à distance (22) It - Device according to either of claims 9 and 10 characterized in that each Dashboard includes remote warning means (22)

suivant la Fig.6 capables de délocaliser l'avertissement, par tous moyens de transmission appropriés (22), donnant lieu notamment à un avertissement visuel sur une unité d'affichage distante de l'invention, ou encore un avertissement à la fois sonore et according to Fig. 6 capable of delocalizing the warning, by any appropriate means of transmission (22), giving rise in particular to a visual warning on a remote display unit of the invention, or even a warning both audible and

lumineux sur des récepteurs de poche. bright on pocket receivers.

12 - Dispositif d'accumulation, suivant la revendication 7, caractérisé par le fait que le gel comprend au moins un gélifiant et au moins un solvant polaire, et éventuellement 12 - accumulation device according to claim 7, characterized in that the gel comprises at least one gelling agent and at least one polar solvent, and optionally

un agent miscibilisant.a miscibilizing agent.

13 - Dispositif suivant la revendication 12 caractérisée par le fait que le gélifiant 13 - Device according to claim 12 characterized in that the gelling agent

est du dioxyde de silicium.is silicon dioxide.

14 - Dispositif suivant la revendication 12 caractérisée par le fait que le solvant 14 - Device according to claim 12 characterized in that the solvent

polaire est de l'éthanol.polar is ethanol.

- Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 12 à 14 caractérisée par - Device according to any one of claims 12 to 14 characterized by

le fait que la composition gélifiantecomprend de l'éther de dipropylène glycol. the fact that the gelling composition includes dipropylene glycol ether.