FR2827750A1 - L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes - Google Patents
L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes Download PDFInfo
- Publication number
- FR2827750A1 FR2827750A1 FR0109978A FR0109978A FR2827750A1 FR 2827750 A1 FR2827750 A1 FR 2827750A1 FR 0109978 A FR0109978 A FR 0109978A FR 0109978 A FR0109978 A FR 0109978A FR 2827750 A1 FR2827750 A1 FR 2827750A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- arm
- opening
- axis
- handed
- handle
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/06—Combined or separable sets of table-service utensils; Oyster knives with openers; Fish servers with means for removing bones
- A47G21/061—Oyster knives with openers; Shellfish openers
- A47G21/062—Oyster splitters working by forcing a knife or the like between shells
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
L'invention a pour objet un appareil pour ouvrir les mollusques caractérisé par sa réversibilité gaucher-droitier et par la particularité d'un système de décolletage en fin d'ouverture permettant l'opération en une seule phase par un handicapé d'un bras ou par une personne valide à 100 %, caractérisant un très haut rendement par une main à l'ouverture, l'autre étant la servante. L'invention ainsi présentée ne nécessitant plus le maintien du mollusque et donc le risque de blessure multiples.L'invention présente aussi les particularités suivantes :Décolletage et désolidarisation du couvercle du mollusque avec une seule main. Support permettant d'ouvrir tout mollusque rond, plat, profond et de tailles indifférentes sans accessoires, ni réglages.
Description
<Desc/Clms Page number 1>
L'OUVREUSE DECOLLETEUSE A MOLLUSQUES POUR
GAUCHER-DROITIER A HAUT RENDEMENT
L'invention a pour objet un appareil comportant plusieurs améliorations et solutions rencontrées dans la vie courante par l'ouverture des mollusques en général que ce soit par une personne valide ou principalement par une personne handicapée d'un bras fusse t'il gaucher ou droitier.
GAUCHER-DROITIER A HAUT RENDEMENT
L'invention a pour objet un appareil comportant plusieurs améliorations et solutions rencontrées dans la vie courante par l'ouverture des mollusques en général que ce soit par une personne valide ou principalement par une personne handicapée d'un bras fusse t'il gaucher ou droitier.
La présente invention remédie donc à ces lacunes par plusieurs innovations.
La fabrication de l'invention sera totalement ou majoritairement en matière inoxydable
et secondairement en"ERTALON, matière synthétique semi-dure striée pour ma plaque d'appui et secondairement en matière synt et la poignée couramment utilisé dans l'industrie alimentaire, sans être bien évidemment non limitatif. L'invention sera fabriquée en deux niveaux.
et secondairement en"ERTALON, matière synthétique semi-dure striée pour ma plaque d'appui et secondairement en matière synt et la poignée couramment utilisé dans l'industrie alimentaire, sans être bien évidemment non limitatif. L'invention sera fabriquée en deux niveaux.
Niveau 1 : plan de pose sur table de travail par fixations tant conventionnelles que multiples, sur laquelle vient se poser un bac amovible récolteur des eaux, déchets calcaires etc résidus de mollusques offrant de ce fait une première particularité.
Niveau 2 : plan 1 surface de pose des mollusques : celui-ci possédera une ouverture de forme ovale perforée en son pourtour de trous d'écoulement et présentant une légère concavité en son entrée permettant de déposer les huîtres du côté gauche ou coté droit et également de forme ronde type oursin, celles-ci se logeant et se bloquant automatiquement dans ce trou de forme ovale. Cette solution est la deuxième particularité.
'" Il
Niveau 2 plan 2 une claque de réception en matière semi-dur ERTALON éventuellement stnée (matière reconnue par les différents contrôles alimentaires) servira de contre appui lors de la poussée d'ouverture du mollusque en s'encastrant par ses aspérités et pourra être réglable en hauteur et en profondeur pour un réglage plus fin lors d'ouvertures à grandes échelles et ainsi remplaçable, ceci désignant la troisième particularité.
Niveau 2 plan 2 une claque de réception en matière semi-dur ERTALON éventuellement stnée (matière reconnue par les différents contrôles alimentaires) servira de contre appui lors de la poussée d'ouverture du mollusque en s'encastrant par ses aspérités et pourra être réglable en hauteur et en profondeur pour un réglage plus fin lors d'ouvertures à grandes échelles et ainsi remplaçable, ceci désignant la troisième particularité.
Cette plaque sera agencée de multiples perforations entourant le trou ovale permettant à l'eau et aux résidus de tomber dans le bac du niveau 1. Quatnème particularité.
Cette plaque sera également pourvue de deux axes perpendiculaires situés de part et d'autre de ce trou ovale où viendra se poser la genouillère du bras d'ouverture en position gauche ou droite selon que l'utilisateur soit gaucher ou droitier. Cinquième particularité.
Niveau 2 plan 3 bras d'ouverture : agrémenté en raccord d'axe entre deux ressorts de positionnement d'une bague oscillante permettant un déplacement longitudinale sur l'axe et de rotation offrant un ensemble rigidifié et ferme dans le geste et la position. Cet ensemble donnant une sixième particularité.
Le bras d'ouverture sera également pourvu d'une lame fine pour une pénétration plus franche et plus facile en acier DVR inox démontable pour gaucher-droitier et son remplacement
<Desc/Clms Page number 2>
\ éventuel. Au niveau de la poignée une matière ERTALON semi-dure striée non limitatif pour une meilleure prise en main sera placé sur le prolongement du bras.
Le bras d'ouverture sera également pourvu d'une deuxième lame fine fixée en parallèle de la première lame sur un plat agencé en bascule et démontable pour la réversibilité gaucherdroitier, le plat étant montée sur un axe avec ressort de rappel et à l'autre bout du dit plat une zone d'appui pour le pouce afin de relever la lame et désolidariser le couvercle du mollusque en fin de poussée du bras. L'ensemble ainsi formé présente la septième particularité.
Niveau 2 plan 4 : Le bras sera également pourvu d'un système d'accrochage pour fixer une protection en position supérieure telle une visièreafin de retenir les possibles éjections de piquants lors d'ouverture d'oursins.
Claims (1)
- REVENDICATION 1- Appareil destiné à l'ouverture des mollusques, utilisable par un gaucher ou un droitier caractérisé en ce qu'il comporte : -un plan de pose sur table de travail sur laquelle vient se poser un bac amovible récolteur des eaux, déchets calcaires etc..., - un plan de surface de pose des mollusques possédant une ouverture de forme ovale perforée en son pourtour de trous d'écoulement et présentant une légère concavité en son entrée permettant de déposer les huitres du coté gauche ou droit et également de forme ronde de type oursin, celles-ci se logeant et se bloquant automatiquement dans ce trou, - une plaque de réception servant de contre-appui lors de la poussée d'ouverture du mollusque en s'encastrant par ses aspérités, réglable en hauteur et en profondeur, cette plaque étant munie de multiples perforations entourant le trou ovale permettant l'écoulement de l'eau, ladite plaque étant également pourvue de deux axes perpendiculaires, de part et d'autre du trou, où viendra se poser la genouillère du bras d'ouverture en position gauche ou droite selon que l'utilisateur est gaucher ou droitier, - un bras d'ouverture agrémenté en raccord d'axe entre deux ressorts de positionnement d'une bague oscillante permettant un déplacement longitudinal sur l'axe et de rotation, ledit bras étant également pourvu d'une lame fine, d'une poignée dans son prolongement, d'une deuxième lame fine fixée en parallèle de la première sur un plat agencé en bascule et démontable pour la réversibilité gaucher-droitier, le plat étant monté sur un axe avec ressort de rappel et à l'autre bout du plat une zone d'appui pour le pouce afin de relever la lame et désolidariser le couvercle du mollusque en fin de poussée du bras, ledit bras étant également pourvu d'un système d'accrochage pour fixer une protection en position supérieure, telle une visière, afin de retenir les éventuelles éjections de piquants lors de l'ouverture d'oursins.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0109978A FR2827750B1 (fr) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0109978A FR2827750B1 (fr) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2827750A1 true FR2827750A1 (fr) | 2003-01-31 |
FR2827750B1 FR2827750B1 (fr) | 2003-09-26 |
Family
ID=8865921
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR0109978A Expired - Fee Related FR2827750B1 (fr) | 2001-07-26 | 2001-07-26 | L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2827750B1 (fr) |
Citations (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2520790A (en) * | 1947-11-20 | 1950-08-29 | Harry H Wesik | Adjustable clam opener |
FR1007622A (fr) * | 1950-01-05 | 1952-05-08 | Machine à ouvrir les huîtres | |
US3696849A (en) * | 1970-08-07 | 1972-10-10 | William E Davis | Food chopper |
FR2536978A1 (fr) * | 1982-12-07 | 1984-06-08 | Lechat Guy | Dispositif a pre-ouvrir les huitres |
US5288263A (en) * | 1993-04-09 | 1994-02-22 | Federico Ayala | Apparatus for opening shellfish or the like |
FR2742033A1 (fr) * | 1995-12-08 | 1997-06-13 | Achart Jacques | Appareil pour l'ouverture de coquillages de mollusques bivalves |
FR2758961A1 (fr) * | 1997-02-06 | 1998-08-07 | Alain Briant | Appareil pour l'ouverture facile des bivalves, notamment les huitres |
FR2759886A1 (fr) * | 1997-02-25 | 1998-08-28 | Joseph Marquer | Dispositif pour ouvrir des mollusques ou des crustaces bivalves tels que des huitres |
FR2774880A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Joseph Bizien | Dispositif permettant l'ouverture des huitres |
-
2001
- 2001-07-26 FR FR0109978A patent/FR2827750B1/fr not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2520790A (en) * | 1947-11-20 | 1950-08-29 | Harry H Wesik | Adjustable clam opener |
FR1007622A (fr) * | 1950-01-05 | 1952-05-08 | Machine à ouvrir les huîtres | |
US3696849A (en) * | 1970-08-07 | 1972-10-10 | William E Davis | Food chopper |
FR2536978A1 (fr) * | 1982-12-07 | 1984-06-08 | Lechat Guy | Dispositif a pre-ouvrir les huitres |
US5288263A (en) * | 1993-04-09 | 1994-02-22 | Federico Ayala | Apparatus for opening shellfish or the like |
FR2742033A1 (fr) * | 1995-12-08 | 1997-06-13 | Achart Jacques | Appareil pour l'ouverture de coquillages de mollusques bivalves |
FR2758961A1 (fr) * | 1997-02-06 | 1998-08-07 | Alain Briant | Appareil pour l'ouverture facile des bivalves, notamment les huitres |
FR2759886A1 (fr) * | 1997-02-25 | 1998-08-28 | Joseph Marquer | Dispositif pour ouvrir des mollusques ou des crustaces bivalves tels que des huitres |
FR2774880A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Joseph Bizien | Dispositif permettant l'ouverture des huitres |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2827750B1 (fr) | 2003-09-26 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
TWI276579B (en) | Container lid | |
FR2554755A1 (fr) | Couteau electrique de cuisine ou de table | |
JP2009500146A (ja) | 壁に取り付けることのできる剃刀ホルダー | |
CN101500427A (zh) | 用于打开甲壳类动物的壳的器具 | |
EP1410749A3 (fr) | Presse à aliments avec une plaque de tamis pivotante | |
FR2827750A1 (fr) | L'ouvreuse decolleuse a mollusques pour gaucher-droitier a haut rendement pour handicapes | |
US2606364A (en) | Implement for buttering corn | |
US2823715A (en) | Egg cracking device | |
EP0081466A1 (fr) | Appareil à râcler le fromage | |
US9119404B2 (en) | Oyster liquor-collecting and oyster beak-opening device | |
FR2737399A1 (fr) | Couvert ergonomique | |
RU74264U1 (ru) | Лопата | |
JP2010172631A (ja) | 鍋等用箸置き具及び箸置き付き食品用鍋等 | |
CH615807A5 (en) | Raclette grill | |
FR2825573A3 (fr) | Dispositif de jardinage et, plus particulierement cisailles a haie | |
USD414986S (en) | Utensil handle | |
FR2882637A1 (fr) | Dispositif pour le nettoyage du filtre metallique du bras a cafe pour machines a cafe professionnelles. | |
US4131994A (en) | Hand tool | |
CN217610527U (zh) | 一种带有温显功能的陶瓷电热水壶 | |
US2489194A (en) | Handle equipped frying pan with holder for pancake turners | |
FR2646764A1 (fr) | Dispositif destine a l'ouverture des coquillages et plus particulierement des huitres | |
JP3047470U (ja) | 注ぎ口が2箇所に付いた急須状容器 | |
KR200423482Y1 (ko) | 커버가 결합된 손톱깍기 | |
FR2863800A1 (fr) | Dispositif kit mains libres pour telephone mobile | |
KR20200066533A (ko) | 기름배출 프라이팬 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
TP | Transmission of property | ||
ST | Notification of lapse |
Effective date: 20080331 |