FR2825346A1

FR2825346A1 - Packaging for salad comprises thermoformed tray, into which thermoformed divider fits, dividing it into compartment, in which different vegetables are placed

Info

Publication number: FR2825346A1
Application number: FR0107003A
Authority: FR
Inventors: Georges Sorek; Rouzic Gerard Le; Patrick Boule
Original assignee: PLASTIQUES de l ARVOR SA
Current assignee: PLASTIQUES de l ARVOR SA
Priority date: 2001-05-30
Filing date: 2001-05-30
Publication date: 2002-12-06
Anticipated expiration: 2021-05-30
Also published as: FR2825346B1

Abstract

The packaging for salad comprises a thermoformed tray (1). A thermoformed divider (2) fits into this and divides it into compartments (1a, 1b), in which different vegetables are placed.

Description

EMBALLAGE POUR LE CONDITIONNEMENT ET LAPACKAGING FOR PACKAGING AND

CONSOMMATION DE SALADES COMPOSEESCONSUMPTION OF COMPOSED SALADS

La présente invention concerne un emballage comprenant une barquette en matière thermoformée telle que polychlorure de vinyle, polyéthylène, destinée à conteni r de s denrées al imentaires de natures The present invention relates to a packaging comprising a tray of thermoformed material such as polyvinyl chloride, polyethylene, intended to contain foodstuffs of natural kinds.

différentes à mélanger au moment de la consommation. different to mix at the time of consumption.

Elle concerne plus particulièrement une telle barquette pour salade composée, et clest donc dans le contexte de cette application qu'elle va être exposée dans la suite. I1 existe déjà sur le marché des salades composses conditionnées en portions individuelles dans des barquettes thermoformées conçues pour servir directement de récipient de consommation. De telles barquettes ont par exemple la forme d'un bol, et pour des raisons de présentation, la salade proprement dite est placée au fond, et la garniture au-dessus de manière à ce qu'elle soit nettement visible à travers le film d'operculage. Des accessoires pour la consommation, tels que couvert, serviette en papier et sachets d'assaisonnement sont placés au-dessus du film, 2s généralement enfermés par un couvercle coiffant la barquette. Dans la pratique, bien que la salade proprement dite ét la garniture ne soient pas mélangées intimement dans la barquette, le simple fait qu'elles soient en contact est suffisant pour donner lieu à des transfert d'humidité, de goût, de sodium et autres, qui affectent sensiblement la fraîcheur et la flaveur du produit bien It relates more particularly to such a container for compound salad, and therefore it is in the context of this application that it will be explained below. I1 already exists on the market of mixed salads packaged in individual portions in thermoformed trays designed to serve directly as a consumer container. Such trays have for example the shape of a bowl, and for reasons of presentation, the salad itself is placed at the bottom, and the garnish above so that it is clearly visible through the film. lidding. Accessories for consumption, such as cutlery, paper towel and seasoning bags are placed above the film, generally enclosed by a cover covering the tray. In practice, although the salad itself and the garnish are not intimately mixed in the tray, the mere fact that they are in contact is sufficient to give rise to transfers of humidity, taste, sodium and others , which significantly affect the freshness and flavor of the product well

avant sa date limite de consommation. before its expiration date.

C' est en vue de supprimer cet inconvénient de It is with a view to eliminating this drawback of

façon simple et efficace qu'a été réalisée l' invention. simple and effective way that the invention was achieved.

s L'idée sous-jacente à l' invention a été de prévoir à l'intérieur de la barquette une cloison amovible délimitant au moins deux compartiments pour maintenir isolées les unes des autres les diverses denrées jusqu'au moment de les mélanger juste avant consommation directement dans la barquette, après s The idea underlying the invention was to provide inside the tray a removable partition delimiting at least two compartments to keep the various foodstuffs isolated from each other until it is time to mix them just before consumption. directly in the tray, after

simple retrait de ladite cloison amovible. simple removal of said removable partition.

La solution se devait en outre de ne pas induire de complications ni de surcoûts importants, tant au niveau de sa fabrication que de ses manipulations The solution should also not cause complications or significant additional costs, both in terms of its manufacture and handling

ultérieures.later.

Ces différents objets sont atteints avec un emballage selon l' invention, comprenant une barquette thermoformée operculée au moyen d'un film, et caractérisé en ce qu'il comprend en outre en tant qu'élément séparé, une cloison thermoformée à deux parois réunies par une paroi de contour, venant s' adapter et se caler de facon amovible dans ladite barquette pour y définir au moins deux compartiments These various objects are achieved with a packaging according to the invention, comprising a thermoformed tray sealed with a film, and characterized in that it further comprises, as a separate element, a thermoformed partition with two walls joined by a contour wall, coming to adapt and wedge in a removable manner in said tray to define at least two compartments

destinés à recevoir des denrées de natures différentes. intended to receive foodstuffs of different natures.

Ladite cloison peut donc être rectiligne pour délimiter deux compartiments, ou bien avoir une forme en étoile à plusieurs branches pour en former davant!age. Selon une autre caractéristique de l' invention, ladite cloison est ouverte vers le haut, pour former un récipient pouvant contenir des accessoires de consommation tels que couvert et sachets d'assaisonnement. Selon une autre caractéristique de l' invention, ladite cloison peut être calée dans ladite barquette par emboîtage de bossages complémentaires ménagés d'une part dans les parois de la barquette et d'autre part dans la paroi de contour de ladite cloison. De préférence, ces bossages sont sur la barquette des godrons latéraux saillant vers l'intérieur et un plot Said partition can therefore be rectilinear to delimit two compartments, or else have a star shape with several branches to form more! According to another characteristic of the invention, said partition is open upwards, to form a container which can contain consumer accessories such as cutlery and seasoning bags. According to another characteristic of the invention, said partition can be wedged in said tray by fitting complementary bosses formed on the one hand in the walls of the tray and on the other hand in the contour wall of said partition. Preferably, these bosses are on the tray of lateral gadroons projecting inwards and a stud

central sur le fond.central on the bottom.

Selon une autre caractéristique de l' invention, la hauteur de ladite cloison à partir du fond de la barquette est de préférence légèrement inférieure à la hauteur du rebord supérieur de celle-ci o s'effectue According to another characteristic of the invention, the height of said partition from the bottom of the tray is preferably slightly less than the height of the upper rim thereof is effected.

le scellement du film de fermeture.sealing of the closure film.

Ces caractéristiques et avantages de l' invention, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement dans These and other features and advantages of the invention will become more apparent in

la description suivante et les dessins joints, dans the following description and the accompanying drawings, in

lesquels: la Fig. 1 est une vue schématique en perapective de la seule barquette d'un emballage selon l' invention; la Fig. 2 est une vue schématique de dessus de la barquette de la Fig. 1; la Fig. 3 est une vue schématique en perspective d'un élément de cloison associé à la barquette des Figs. 1 et 2, représenté renversé, le fond vers le haut; la Fig. 4 est une vue de dessous du même élément de cloison; et la Fig. 5 est une vue de dessus représentant cet which: Fig. 1 is a schematic view in perapective of the single tray of a package according to the invention; Fig. 2 is a schematic top view of the container of FIG. 1; Fig. 3 is a schematic perspective view of a partition element associated with the tray of Figs. 1 and 2, shown inverted, the bottom up; Fig. 4 is a bottom view of the same partition element; and Fig. 5 is a top view representing this

élément de cloison en place dans sa barquette. partition element in place in its tray.

Les dessins représentent donc un emballage selon l' invention constitué des deux éléments distincts en s matière thermoformable que sont la barquette 1 et l'élément de cloison 2; lequel emballage a été conçu pour le conditionnement et la consommation d'une salade composée ou autre préparation culinaire similaire gagnant à ce que les denrées de natures différentes ne The drawings therefore represent a package according to the invention consisting of two separate elements in thermoformable material that are the tray 1 and the partition element 2; which packaging has been designed for the packaging and consumption of a mixed salad or other similar culinary preparation, gaining that different types of food

soient mélangées qu'au tout dernier moment. are mixed only at the very last moment.

Dans l'exemple représenté, la barquette 1 a la forme générale d'un bol, avec une paroi galbée 12 entre le petit bord relevé 11 d'un fond plat 10 et un rebord périphérique supérieur 13 dirigé horizontalement vers l'extérieur, sur lequel est scellé le film de fermeture. La paroi galbée 12 est renforcce classiquement par des godrons 14 dans des plans verticaux, qui font légèrement saillie vers l'extérieur. D'autre part, la forme circulaire de la barquette est interrompue sur une partie de sa circonférence et sur toute sa hauteur par un méplat 12a quasiment vertical prévu notamment pour faciliter sa manipulation automatique et permettre également de la présenter In the example shown, the tray 1 has the general shape of a bowl, with a curved wall 12 between the small raised edge 11 of a flat bottom 10 and an upper peripheral rim 13 directed horizontally outwards, on which the sealing film is sealed. The curved wall 12 is conventionally reinforced by gadroons 14 in vertical planes, which project slightly outwards. On the other hand, the circular shape of the tray is interrupted over part of its circumference and over its entire height by an almost vertical flat 12a provided in particular to facilitate its automatic handling and also allow it to be presented.

debout dans les rayons de vente.standing in sales shelves.

Selon l' invention, la barquette 1 comporte de plus des moyens de calage de l'élément de cloison 2, s'agissant ici, à partir du fond et sur la paroi galbée 12, de deux mêmes godrons 15 faisant saillie vers l'intérieur, en vis-à-vis dans un plan vertical orienté parallèlement au maplat 12a, et d'un plot 16 allongé s dans l'alignement des godrons 15, écarté de leurs pieds et faisant saillie centralement sur le fond 10. Comme on peut le voir à la Fig. 1, les godrons 15 ont leur sommet en retrait vers le bas par rapport au rebord supérieur 13, d'une distance de l'ordre de 1 cm. L'élément de cloison 2 est à double paroi, autrement dit il comporte deux parois principales 20, 21 écartées l'une de l'autre et réunies par une paroi de contour 22 sur leur périphérie, à l' exception de leur côté supérieur. L'élément de cloison 2 est donc un récipient étroit ouvert vers le haut. Il comporte des rebords supérieurs 23 dirigés extérieurement le long de ses parois principales 20 et 21, qui contribuent à sa According to the invention, the tray 1 further comprises means for wedging the partition element 2, acting here, from the bottom and on the curved wall 12, of two same gadroons 15 projecting inwards , vis-à-vis in a vertical plane oriented parallel to the flat 12a, and a stud 16 elongated s in alignment with the gadroons 15, spaced from their feet and projecting centrally on the bottom 10. As can be see in Fig. 1, the gadroons 15 have their peaks recessed downward relative to the upper rim 13, by a distance of the order of 1 cm. The partition element 2 is double-walled, in other words it comprises two main walls 20, 21 spaced from one another and joined by a contour wall 22 on their periphery, with the exception of their upper side. The partition element 2 is therefore a narrow container open upwards. It has upper edges 23 directed externally along its main walls 20 and 21, which contribute to its

rigidité avec des godrons 24 formés sur celles-ci. rigidity with gadroons 24 formed thereon.

1S La paroi de contour 22 est conformée de manière à venir s'appliquer intimement sur la paroi de la barquette 1 lorsque l'élément de cloison 2 est mis en place. Elle comporte deux mêmes bossages latéraux 25 et un bossage de fond 26 faisant saillie intérieurement, conformés pour s'emboîter sans coincement respectivement sur les godrons 15 et le plot central 16 de la barquette. A noter que les bossages 25 ont leurs extrémités supérieures fermées sensiblement dans le 1S The contour wall 22 is shaped so as to come to be applied intimately to the wall of the container 1 when the partition element 2 is put in place. It has two same lateral bosses 25 and a bottom boss 26 projecting internally, shaped to fit without jamming respectively on the gadroons 15 and the central stud 16 of the tray. Note that the bosses 25 have their upper ends closed substantially in the

même plan que les rebords supérieurs 23. same plane as the upper edges 23.

2s Lorsque l'élément de cloison 2 a été placé dans la barquette 1, Fig. 5, sa paroi de contour 22 est appliquée continûment sur toute sa longueur sur la paroi 12 et le fond 10, 11 de la barquette 1, de chaque côté de ses bossages 25 et entre ceux-ci, de sorte que sont constitués dans la barquette 1 deux compartiments la et lb nettement séparés l'un de l'autre, qui permettent d'isoler efficacement la salade proprement dite d'avec sa garniture. L'élément de cloison 2 constitue en outre un troisième compartiment en plus des deux autres, qui sert avantageusement à loger les 2s When the partition element 2 has been placed in the tray 1, FIG. 5, its contour wall 22 is applied continuously over its entire length to the wall 12 and the bottom 10, 11 of the tray 1, on each side of its bosses 25 and between them, so that are formed in the tray 1 two compartments 1a and 1b clearly separated from each other, which make it possible to effectively isolate the salad proper from its garnish. The partition element 2 also constitutes a third compartment in addition to the other two, which advantageously serves to house the

s accessoires nécessaires à la consommation. s accessories necessary for consumption.

L'élément de cloison 2, bien que parfaitement maintenu en place tant que la barquette n'est pas renversée, s'extrait on ne peut plus facilement par simple traction vers le haut, en l' absence de tout coincement ou blocage. D'autre part, du fait que son sommet est décalé vers le bas par rapport au rebord supérieur 13 de la barquette 1, il ne peut gêner en The partition element 2, although perfectly held in place as long as the tray is not overturned, can be extracted more easily by simple pulling upwards, in the absence of any jamming or blocking. On the other hand, because its top is offset downward relative to the upper rim 13 of the tray 1, it can not hinder

rien la pose de l'opercule sur celle-ci. nothing the installation of the cover on it.

Claims

REVENDICATIONS

1) Emballage pour le conditionnement et la consommation de denrées alimentaires de natures différentes à mélanger au moment de la consommation, comprenant une barquette thermoformée (1) operculée au moyen d'un film, caractérisé en ce qu'il comprend en outre en tant qu'élément séparé, une cloison thermoformée (2) à deux parois (20, 2I) réunies par une paroi de contour (22), venant s' adapter et se caler de façon amovible dans ladite barquette (1) pour y définir au moins deux compartiments (la, lb) destinés à 1) Packaging for the packaging and consumption of foodstuffs of different natures to be mixed at the time of consumption, comprising a thermoformed tray (1) sealed with a film, characterized in that it further comprises as separate element, a thermoformed partition (2) with two walls (20, 2I) joined by a contour wall (22), coming to adapt and wedge in a removable manner in said tray (1) to define at least two compartments (la, lb) for

recevoir lesdites denrées de natures différentes. receive said goods of different natures.

2) Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'élément de cloison (2) est rectiligne pour 2) Packaging according to claim 1, characterized in that the partition element (2) is straight for

délimiter deux compartiments (la, lb). delimit two compartments (la, lb).

3) Emballage selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que l'élément de cloison (2) est ouvert vers le haut, pour former un récipient pouvant contenir des accessoires de consommation tels que 3) Packaging according to claim 1 or 2, characterized in that the partition element (2) is open upwards, to form a container which can contain consumer accessories such as

couvert et sachets d'assaisonnement. cutlery and seasoning bags.

4) Emballage selon la revendication 3, caractérisé en ce que les parois principales (20, 21) de l'élément de cloison (2) comportent des reLords supérieurs (23) 4) Packaging according to claim 3, characterized in that the main walls (20, 21) of the partition element (2) have upper reLords (23)

et des godrons (24).and gadroons (24).

) Emballage selon l'une des revendications 1 à 4, ) Packaging according to one of claims 1 to 4,

caracttérisé en ce que l'élément de cloison (2) est calé dans la barquette (1) par emboitage de bossages complémentaires (15, 16; 25, 26) ménagés d'une part dans les parois (10, 12) de la barquette (1), et d'autre part dans la paroi de contour (22) de l'élément characterized in that the partition element (2) is wedged in the tray (1) by fitting complementary bosses (15, 16; 25, 26) formed on the one hand in the walls (10, 12) of the tray (1), and on the other hand in the contour wall (22) of the element

de cloison (2).partition (2).

6) Emballage selon la revendication 5, caractérisé en ce que lesdits bossages de calage de l'élément de s cloison (2) sont sur la barquette (1) des godrons latéraux (15) saillant vers l'intérieur et un plot 6) A package according to claim 5, characterized in that said wedging bosses of the partition element (2) are on the tray (1) of lateral gadroons (15) projecting inward and a stud

central (16) sur le fond.central (16) on the bottom.

7) Emballage selon l'une des revendications 1 à 6, 7) Packaging according to one of claims 1 to 6,

caractérisé en ce que la hauteur de l'élément de cloison (2) à partir du fond de la barquette (1) est légèrement inférieure à la hauteur du retord supérieur (13) de celle-ci o s'effectue le scellement du film de fermeture. characterized in that the height of the partition element (2) from the bottom of the tray (1) is slightly less than the height of the upper rim (13) thereof where the sealing film is sealed closing.