FR2814977A1 - Article de coutellerie - Google Patents

Article de coutellerie Download PDF

Info

Publication number
FR2814977A1
FR2814977A1 FR0012698A FR0012698A FR2814977A1 FR 2814977 A1 FR2814977 A1 FR 2814977A1 FR 0012698 A FR0012698 A FR 0012698A FR 0012698 A FR0012698 A FR 0012698A FR 2814977 A1 FR2814977 A1 FR 2814977A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
blade
handle
cutlery article
article according
curved rod
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR0012698A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2814977B1 (fr
Inventor
Stephane Georges Franc Bureaux
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to FR0012698A priority Critical patent/FR2814977B1/fr
Publication of FR2814977A1 publication Critical patent/FR2814977A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2814977B1 publication Critical patent/FR2814977B1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26BHAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B1/00Hand knives with adjustable blade; Pocket knives
    • B26B1/02Hand knives with adjustable blade; Pocket knives with pivoted blade
    • B26B1/04Hand knives with adjustable blade; Pocket knives with pivoted blade lockable in adjusted position

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Knives (AREA)

Abstract

Cet article de coutellerie comprend un manche (12), une lame (14) articulée sur le manche entre une position active déployée et une position de repos escamotée, et des moyens débrayables de blocage de la lame dans au moins l'une desdites positions active et de repos.Les moyens de blocage comportent une tige (30) recourbée montée transversalement sur le manche au voisinage de la zone d'articulation de manière à constituer une butée contre laquelle la lame (14) vient prendre appui dans l'une au moins des dites positions, ladite lame étant déformable élastiquement de manière à autoriser un déplacement angulaire de la lame (14) par rapport au manche.

Description

<Desc/Clms Page number 1>
La présente invention concerne un article de coutellerie.
On connaît des articles de coutellerie du type comprenant un manche, une lame articulée sur le manche entre une position active déployée, dans laquelle la lame s'étend sensiblement dans le prolongement du manche et une position de repos escamotée, dans laquelle la lame s'engage au moins en partie dans le manche, et des moyens débrayables de blocage de la lame dans au moins l'une desdites positions active et de repos.
Selon un exemple de réalisation répandu de ce type d'articles, les moyens de blocage sont agencés sous la forme d'une pièce métallique élastiquement déformable, en forme de lamelle, montée longitudinalement sur le manche et en porte à faux, de manière à empêcher le pivotement de la lame par rapport au manche.
Pour manoeuvrer la lame, il convient tout d'abord d'exercer un effort sur la pièce métallique de manière à libérer la lame.
Ce type de technique présente un inconvénient majeur dans la mesure où elle nécessite l'utilisation d'un nombre de pièces tendant à augmenter considérablement le coût de ces articles. En outre, lors de la déformation de la pièce métallique, le manche est soumis à des efforts mécaniques relativement importants.
Le but de l'invention est de pallier ces inconvénients.
Elle a donc pour objet un article de coutellerie du type précité, caractérisé en ce que les moyens de blocage comportent une tige recourbée montée transversalement sur le manche au voisinage de la zone d'articulation de la lame de manière à constituer une butée contre laquelle la lame vient prendre appui dans l'une au moins des dites positions, ladite tige étant déformable élastiquement de manière à adopter une configuration autorisant un déplacement angulaire de la lame par rapport au manche.
<Desc/Clms Page number 2>
Cet article peut également comporter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes prises isolément ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : - il comporte en outre un arbre s'engageant dans un passage transversal ménagé dans le manche pour constituer un axe de pivotement de la lame par rapport au manche ; l'arbre transversal est constitué par un élément femelle, la tige recourbée comportant une partie rectiligne s'engageant dans cet élément femelle ; l'arbre constitue une vis de réglage de l'effort de manoeuvre de la lame ; - la lame comporte au moins une gorge dans laquelle s'engage la tige ;
Figure img00020001

- la lame est munie de deux gorges placées de façon sensiblement symétrique par rapport à l'axe longitudinal de la lame ; - la tige recourbée comporte une extrémité libre délimitant une zone de préhension actionnable manuellement par un utilisateur pour la déformer de manière à autoriser un déplacement angulaire de la lame par rapport au manche.
- la tige recourbée est réalisée en acier trempé.
D'autres caractéristiques et avantages de
Figure img00020002

l'invention ressortiront de la description suivante, donnée uniquement à titre d'exemple non limitatif, et faite en référence aux dessins annexés sur lesquels : la figure 1 est une vue en perspective éclatée d'un article de coutellerie conforme à l'invention ; la figure 2 est une vue de profil de l'article de la figure 1, en position active déployée de la lame ; la figure 3 est une vue de dessus de l'article de la figure 2 ; la figure 4 est une vue de face de l'article des figures 2 et 3 ;
<Desc/Clms Page number 3>
la figure 5 est une vue de profil de l'article de la figure 1 en position de repos escamotée de la lame ; la figure 6 est une vue de dessus de l'article de la figure 5 ; la figure 7 est une vue de face de l'article des figures 5 et 6 ; et la figure 8 est une vue en coupe selon la ligne VIII-VIII de l'article de la figure 5.
Sur l'ensemble des figures, on a représenté un article de coutellerie conforme à l'invention, désigné par la référence numérique générale 10.
Sur ces figures, des éléments identiques sont désignés par la même référence.
L'article de coutellerie 10 constitue un couteau.
Ce couteau 10 comporte : un manche 12 ; une lame 14 montée angulairement déplaçable par rapport au manche 12 entre une position active déployée, visible sur les figures 2 et 3, dans laquelle elle s'étend sensiblement dans le prolongement du manche 12 et une position de repos escamotée, visible sur les figures 5 et 6, dans laquelle elle s'escamote au moins en partie dans le manche 12 ; et des moyens de blocage de la lame dans l'une au moins de ces positions.
Le manche 12 comporte une extrémité proximale 16 et une extrémité opposée distale 18 pourvue d'une fente 20 axiale dans laquelle s'engage une extrémité 22 de la lame 14 et d'un passage transversal 24 dans lequel s'engage un arbre 26 pour constituer un axe de pivotement pour la lame 14.
On voit en effet sur la figure 1 que l'extrémité 22 de la lame 14 montée de manière pivotante sur le manche est pourvue d'un orifice 28 dans lequel tourillonne, à l'état monté, l'arbre 26.
Les moyens de blocage sont principalement constitués par une tige recourbée 30 réalisée en un matériau élastiquement déformable approprié pour l'utilisation envisagée. Par exemple la tige 30 est
<Desc/Clms Page number 4>
réalisée en acier trempé pour lequel l'élasticité est compatible avec le fonctionnement du couteau.
La tige recourbée 30 vient se monter sur l'extrémité distale 18 du manche 12 et est susceptible d'être déformée manuellement par un utilisateur sous l'effet d'un effort exercé sur une extrémité libre de la tige 30 constituant une zone de préhension, d'une première configuration, stable, visible sur les figures 2 à 8, dans laquelle elle s'engage dans une rainure 34 ménagée transversalement sur l'extrémité distale 18 du manche pour constituer une butée contre laquelle vient prendre appui la lame 14 dans l'une au moins des positions active et de repos, et une deuxième configuration, instable (non représentée), dans laquelle elle est dégagée de la rainure 34 et autorise ainsi un déplacement angulaire de la lame 14 par rapport au manche 12.
De préférence, la lame 14 est pourvue, au voisinage de sa zone d'articulation, de deux gorges 36,38 dans chacune desquelles s'engage la tige recourbée 30 lorsqu'elle adopte la première configuration. Ainsi, les moyens de blocage de la lame sont adaptés pour bloquer la lame lorsqu'elle se situe en position active, d'une part, et lorsqu'elle se situe en position escamotée, d'autre part.
Par ailleurs, l'arbre 26 est constitué par une vis femelle.
C'est-à-dire, l'arbre 26 comporte une première extrémité 40 formant une tête conformée de manière à pouvoir être manoeuvrée au moyen d'un outil de vissage et destinée à venir prendre appui contre l'un des côtés du manche 12 et une extrémité opposée 42 filetée extérieurement destinée à venir se visser dans un filetage complémentaire ménagé dans la paroi du manche.
Il est en outre pourvu d'un passage intérieur axial (non représenté) débouchant par la deuxième extrémité 42 et destiné à recevoir une partie rectiligne 44
<Desc/Clms Page number 5>
prolongeant la partie recourbée de la tige 30 à l'opposé de la zone de préhension.
Pour procéder au montage de l'article de coutellerie qui vient d'être décrit, il convient d'insérer la lame 14 dans la fente de telle sorte que l'orifice 28 soit coaxial au passage 24 ménagé transversalement dans le manche.
On monte alors la tige 30 sur l'extrémité distale du manche de sorte que sa partie rectiligne 44 s'engage dans ce passage 24 et que la partie recourbée de cette tige s'insère dans la rainure 34 du manche.
Dans cette position, la partie recourbée de la tige s'engage dans l'une des gorges ménagées dans la lame et bloque cette dernière en position.
On notera que cette opération de montage s'effectue très aisément et sans déformer la tige 30 dans la mesure où le diamètre du passage 24 autorise un déplacement radial de la tige suffisant pour permettre l'insertion de la partie recourbée dans la rainure du manche.
On insère alors l'arbre 26 dans le passage de manière à former l'axe de rotation pour la lame et l'on visse cet arbre jusqu'à ce que l'on obtienne le serrage, et donc l'effort de manoeuvre de la lame, souhaité.
On notera également que, après insertion de l'arbre, le diamètre utile du passage 24, c'est à dire le diamètre intérieur de l'arbre 26, est insuffisant pour autoriser le déplacement radial de la tige 30 permettant un démontage de la tige sans déformation.
Pour pouvoir manoeuvrer la lame, il convient simplement de saisir la zone de préhension 32 de la tige et de déformer cette dernière de manière à la dégager de la gorge et autoriser ainsi un déplacement angulaire de la lame.

Claims (8)

REVENDICATIONS
1. Article de coutellerie, comprenant un manche (12), une lame (14) articulée sur le manche entre une position active déployée, dans laquelle la lame (14) s'étend sensiblement dans le prolongement du manche et une position de repos escamotée, dans laquelle la lame (14) s'engage au moins en partie dans le manche, et des moyens débrayables de blocage de la lame (14) dans au moins l'une desdites positions active et de repos, caractérisé en ce que les moyens de blocage comportent une tige (30) recourbée montée transversalement sur le manche (12) au voisinage de la zone d'articulation de la lame (14) de manière à constituer une butée contre laquelle la lame vient prendre appui dans l'une au moins des dites positions, ladite tige (30) étant déformable élastiquement de manière à adopter une configuration autorisant un déplacement angulaire de la lame par rapport au manche.
2. Article de coutellerie selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte en outre un arbre (26) s'engageant dans un passage transversal ménagé dans le manche pour constituer un axe de pivotement de la lame (14) par rapport au manche (12).
3. Article de coutellerie selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'arbre transversal (26) est constitué par un élément femelle et en ce que la tige recourbée comporte une partie rectiligne (44) s'engageant dans cet élément femelle.
4. Article de coutellerie selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que l'arbre constitue une vis de réglage de l'effort de manoeuvre de la lame.
5. Article de coutellerie selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la lame (14) comporte au moins une gorge (36,38) dans laquelle s'engage la tige (30).
<Desc/Clms Page number 7>
6. Article de coutellerie selon la revendication 5, caractérisé en ce que la lame (14) est munie de deux gorges (36,38) placées de façon sensiblement symétrique par rapport à l'axe longitudinal de la lame.
7. Article de coutellerie selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la tige recourbée comporte une extrémité libre (32) délimitant une zone de préhension actionnable manuellement par un utilisateur pour la déformer de manière à autoriser un déplacement angulaire de la lame (14) par rapport au manche.
8. Article de coutellerie selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la tige recourbée est réalisée en acier trempé.
FR0012698A 2000-10-05 2000-10-05 Article de coutellerie Expired - Fee Related FR2814977B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0012698A FR2814977B1 (fr) 2000-10-05 2000-10-05 Article de coutellerie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0012698A FR2814977B1 (fr) 2000-10-05 2000-10-05 Article de coutellerie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2814977A1 true FR2814977A1 (fr) 2002-04-12
FR2814977B1 FR2814977B1 (fr) 2003-05-16

Family

ID=8855009

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR0012698A Expired - Fee Related FR2814977B1 (fr) 2000-10-05 2000-10-05 Article de coutellerie

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2814977B1 (fr)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE141386C (fr) *
FR888567A (fr) * 1940-10-12 1943-12-16 Heinr Boker & Co Baumwerk Couteau de poche
FR1421883A (fr) * 1964-01-21 1965-12-17 Scheel & Zissener Fa Couteau de poche à lame repliable

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE141386C (fr) *
FR888567A (fr) * 1940-10-12 1943-12-16 Heinr Boker & Co Baumwerk Couteau de poche
FR1421883A (fr) * 1964-01-21 1965-12-17 Scheel & Zissener Fa Couteau de poche à lame repliable

Also Published As

Publication number Publication date
FR2814977B1 (fr) 2003-05-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1961531B1 (fr) Dispositif de serrage à bras de manoeuvre escamotable et appareil comportant un tel dispositif
CH644049A5 (fr) Manche destine a etre utilise en liaison avec un outil en forme de &#39;&#39;l&#39;&#39;.
FR2802105A1 (fr) Dispositif de commande manuelle d&#39;un guide chirurgical
EP1866510B1 (fr) Dispositif d&#39;articulation d&#39;un ouvrant sur une structure, tel qu&#39; une porte de conteneur isotherme
FR2741123A1 (fr) Dispositif d&#39;accouplement, et outil d&#39;entrainement en rotation correspondant
EP0116245A1 (fr) Outil universel utilisable comme auxiliaire pour le serrage et/ou le desserrage d&#39;organes vissables et d&#39;outils de serrage
EP0571294B1 (fr) Collier de serrage à vis
EP0706442B1 (fr) Outil de serrage, notamment tournevis
EP1649980B1 (fr) Clé à limitation de couple améliorée
EP1213038B1 (fr) Lance à incendie comportant un dispositif de sécurité pour l&#39;empêcher de se déplacer sous l&#39;action de l&#39;eau assurant son alimentation
FR2814977A1 (fr) Article de coutellerie
FR3058307B1 (fr) Dispositif de traitement d&#39;aliments cooperant avec plusieurs recipients de cuisson
EP0618045A1 (fr) Clé à sangle, notamment pour filtre à huile de véhicule automobile
FR2676258A1 (fr) Organe d&#39;assemblage pour pieces.
FR2718497A3 (fr) Dispositif d&#39;assemblage de panneaux par vissage.
EP3320818A1 (fr) Dispositif de traitement d&#39;aliments muni d&#39;un système de fixation d&#39;un outil
CH643471A5 (fr) Ecrou a riveter et outil pour sa pose.
FR2802455A1 (fr) Dispositif d&#39;extracteur d&#39;electrode
EP0724107B1 (fr) Collier de serrage à réglage instantané
FR3004976A1 (fr) &#34;douille porte-outil a changement d&#39;outil rapide&#34;
FR3116455A1 (fr) Dispositif coupe-tube
FR2841492A1 (fr) Outil, notamment cle, dynamometrique comprenant des moyens de verrouillage du reglage du couple de declenchement
FR2816862A1 (fr) Dispositif d&#39;accouplement d&#39;un organe et outil d&#39;accouplement correspondant
FR2730943A1 (fr) Cle dynamometrique a rearmement automatique
EP1504848A1 (fr) Pince étau

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse

Effective date: 20060630