FR2786985A3 - Adjustable ring moulding e.g. cakes, gateaux, flans, pizzas and tarts - Google Patents

Abstract

A novel ring used in moulding e.g. cakes, gateaux, flans, pizzas and tarts has a new adjustable construction. It comprises a long spring strip (11). At each extremity (111, 112) of the strip, end plates are attached. One end plate also includes a sliding slot, holding the strip captive in ring shape. The end plates are equipped as handles, to set the diameter of the ring. Preferably there is also an external scale of sizes.

Description

MOULE A GATEAU/PIZZA REGLABLEADJUSTABLE CAKE MOLD / PIZZA

La présente invention se rapporte à un moule utilisé dans la confection de pizzas, gâteaux et analogues, et plus particulièrement à un moule à gâteau/pizza réglable qui peut être réglé pour la confection de différentes tailles de pizzas, gâteaux et analogues. Selon des procédés classiques de confection de gâteau/pizza, on doit utiliser des moules différents pour mouler différentes tailles de pizzas, de gâteaux, etc. Un but principal de la présente invention est de proposer un moule à gâteau/pizza réglable qui peut être réglé de manière commode à la taille souhaitée pour mouler une taille particulière de pizza ou de gâteau.15 Selon l'invention, le moule à gâteau/pizza réglable comprend une plaque élastique allongée ayant une première extrémité et une seconde extrémité, une première plaque d'extrémité montée de manière coulissante sur la première extrémité de la plaque élastique allongée et reliée de20 manière fixe à la seconde extrémité de cette dernière, une seconde plaque d'extrémité montée de manière coulissante sur la seconde extrémité de la plaque élastique allongée et reliée de manière fixe à la première extrémité de cette dernière, les plaques d'extrémité étant déplacées l'une par rapport à l'autre pour régler l'espace de maintien circulaire défini à l'intérieur de la plaque élastique allongée en fonction de la taille du gâteau/pizza à confectionner, et sont ensuite retenues en place par une résistance de friction30 produite entre les extrémités se chevauchant de la plaque élastique allongée. De plus, une graduation peut être réalisée au niveau de la paroi extérieure de la plaque  The present invention relates to a mold used in the preparation of pizzas, cakes and the like, and more particularly to an adjustable cake / pizza mold which can be adjusted for the preparation of different sizes of pizzas, cakes and the like. According to conventional methods of making cake / pizza, different molds must be used to mold different sizes of pizzas, cakes, etc. A main object of the present invention is to provide an adjustable cake / pizza pan which can be conveniently adjusted to the desired size to mold a particular size of pizza or cake. According to the invention, the cake pan / adjustable pizza includes an elongated elastic plate having a first end and a second end, a first end plate slidably mounted on the first end of the elongated elastic plate and fixedly connected to the second end of the latter, a second end plate slidably mounted on the second end of the elongated elastic plate and fixedly connected to the first end of the latter, the end plates being moved relative to each other to adjust the circular holding space defined inside the elongated elastic plate as a function of the size of the cake u / pizza to be made, and are then retained in place by a friction resistor30 produced between the overlapping ends of the elongated elastic plate. In addition, a graduation can be made at the outer wall of the plate

élastique allongée pour donner des indications.  elongated elastic to give directions.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront plus clairement à la lecture de  Other characteristics and advantages of the invention will emerge more clearly on reading

2 la description qui va suivre, prise en relation avec les  2 the description which follows, taken in relation to the

dessins annexés, dans lesquels: la figure 1 est une vue en perspective d'un moule à gâteau/pizza réglable selon un mode de réalisation particulier de la présente invention; la figure 2 est une vue en coupe à échelle agrandie d'une partie de la figure 1, représentant les plaques d'extrémité attachées aux extrémités de la plaque élastique allongée; la figure 3 représente le moule à gâteau/pizza réglable dans un état réglé; la figure 4 est une vue appliquée de la présente invention, représentant un gâteau fourré cru moulé avec le moule à gâteau/pizza réglable;15 la figure 5 représente une variante de forme de la présente invention; la figure 6 représente le mode de réalisation de la figure 5 utilisé avec une plaque de base; la figure 7 représente une autre variante de forme  accompanying drawings, in which: Figure 1 is a perspective view of an adjustable cake / pizza pan according to a particular embodiment of the present invention; Figure 2 is an enlarged sectional view of a portion of Figure 1, showing the end plates attached to the ends of the elongated elastic plate; Figure 3 shows the adjustable cake / pizza pan in a set state; Figure 4 is an applied view of the present invention showing a raw filled cake molded with the adjustable cake / pizza pan; Figure 5 shows an alternative form of the present invention; Figure 6 shows the embodiment of Figure 5 used with a base plate; Figure 7 shows another variant form

de la présente invention.of the present invention.

En se référant aux figures 1 à 4, un moule réglable 1, selon la présente invention, comprend globalement une plaque élastique allongée 11, et deux plaques d'extrémité, à savoir, la première plaque d'extrémité 225 et la seconde plaque d'extrémité 3. Les plaques d'extrémité 2, 3 comportent chacune une fente 21, 31 et une tige de retenue formant tenon 22, 32 dans la fente coulissante 21, 31. La plaque élastique allongée 11 possède un premier trou d'ajustage 1111 au niveau d'une30 première extrémité 111, et un second trou d'ajustage 1121 au niveau de la seconde extrémité opposée 112. La première extrémité 111 de la plaque élastique allongée 11 est insérée par la fente 21 de la première plaque d'extrémité 2 dans la fente coulissante 31 de la seconde35 plaque d'extrémité 3, et ensuite le premier trou d'ajustage 1111 de la plaque 11 est fixé à la tige de retenue formant tenon 32 dans la fente 31 de la seconde plaque d'extrémité 3. La seconde extrémité 112 de la plaque élastique allongée 11 est insérée par la fente 315 de la seconde plaque d'extrémité 3 dans la fente 21 de la première plaque d'extrémité 2, et ensuite le second trou d'ajustage 1121 de la plaque 11 est fixé à la tige de retenue formant tenon 22 dans la fente 21 de la première plaque d'extrémité 2. Ainsi, la première plaque10 d'extrémité 2 est montée coulissante sur la première extrémité 111 de la plaque allongée 11 et fixée à la  Referring to Figures 1 to 4, an adjustable mold 1, according to the present invention, generally comprises an elongated elastic plate 11, and two end plates, namely, the first end plate 225 and the second plate end 3. The end plates 2, 3 each have a slot 21, 31 and a retaining rod forming a pin 22, 32 in the sliding slot 21, 31. The elongated elastic plate 11 has a first adjustment hole 1111 to the at a first end 111, and a second adjustment hole 1121 at the second opposite end 112. The first end 111 of the elongated elastic plate 11 is inserted through the slot 21 of the first end plate 2 in the sliding slot 31 of the second end plate 3, and then the first adjustment hole 1111 of the plate 11 is fixed to the tenon retaining rod 32 in the slot 31 of the second end plate 3. The second extremit é 112 of the elongated elastic plate 11 is inserted through the slot 315 of the second end plate 3 into the slot 21 of the first end plate 2, and then the second adjustment hole 1121 of the plate 11 is fixed to the tenon retaining rod 22 in the slot 21 of the first end plate 2. Thus, the first end plate 10 is slidably mounted on the first end 111 of the elongated plate 11 and fixed to the

seconde extrémité 112 de la dite plaque 11, alors que la seconde plaque d'extrémité 3 est monté coulissante sur la seconde extrémité 112 de la plaque allongée 11 et fixé à15 la première extrémité 111 de ladite plaque 11.  second end 112 of said plate 11, while the second end plate 3 is slidably mounted on the second end 112 of the elongated plate 11 and fixed to the first end 111 of said plate 11.

Quand elle est montée, la plaque élastique allongée 11 est agencée en une conformation semblable à une boucle, les deux extrémités opposées 111, 112 de cette dernière se chevauchant, et les plaques d'extrémité 2, 320 peuvent se déplacer l'une par rapport à l'autre pour ajuster l'espace de maintien circulaire 12 défini à l'intérieur de la plaque élastique allongée 11 en fonction de la taille du gâteau 4 à confectionner. Après un réglage, le moule réglable 11 conserve automatiquement25 sa forme au moyen d'une résistance de friction produite entre les extrémités 111, 112 de la plaque élastique  When mounted, the elongated elastic plate 11 is arranged in a loop-like conformation, the two opposite ends 111, 112 of the latter overlapping, and the end plates 2, 320 can move relative to one another. to the other to adjust the circular holding space 12 defined inside the elongated elastic plate 11 as a function of the size of the cake 4 to be made. After an adjustment, the adjustable mold 11 automatically retains its shape by means of a friction resistance produced between the ends 111, 112 of the elastic plate

allongée 11. De plus, une graduation 13 est réalisée au niveau de la paroi extérieure de la plaque élastique allongée 11. Au moyen de la graduation 13, le moule30 réglable 1 peut être rapidement réglé à la taille souhaitée.  elongated 11. In addition, a graduation 13 is made at the outer wall of the elongated elastic plate 11. By means of the graduation 13, the adjustable mold 1 can be quickly adjusted to the desired size.

En se référant aux figures 5 et 6, la plaque élastique allongée 11 du moule réglable 1 a une paroi extérieure unie sans la graduation 13 précédemment mentionnée, et on l'utilise avec une plaque de base 5 d'une taille particulière pour mouler un gâteau de taille particulière. La figure 7 représente une autre variante de forme de la présente invention, o le moule 1' est également constitué d'une plaque élastique allongée 11', et de deux plaques d'extrémité 2', 3'. Selon cette variante de forme, la plaque élastique allongée 11' a une hauteur relativement plus petite. Cette variante de forme est appropriée à la confection d'une pizza 6.10 Bien que l'invention ait été particulièrement montrée et décrite en se référant à un mode de  Referring to Figures 5 and 6, the elongated elastic plate 11 of the adjustable mold 1 has a plain outer wall without the graduation 13 previously mentioned, and is used with a base plate 5 of a particular size to mold a cake of particular size. FIG. 7 represents another variant form of the present invention, where the mold 1 ′ also consists of an elongated elastic plate 11 ′, and two end plates 2 ′, 3 ′. According to this variant form, the elongated elastic plate 11 ′ has a relatively smaller height. This form variant is suitable for making a pizza 6.10 Although the invention has been particularly shown and described with reference to a mode of

réalisation préféré de celle-ci, il sera compris aisément par les personnes expérimentées dans cette technique que des modifications dans la forme et dans des détails15 peuvent être effectuées sans sortir de l'esprit ni du domaine de l'invention.  preferred embodiment thereof, it will be readily understood by persons experienced in this technique that modifications in form and in details can be made without departing from the spirit or the field of the invention.

Claims (4)

REVENDICATIONS 1. Moule à gâteau/pizza réglable (1; 1'), caractérisé en ce qu'il comprend: une plaque élastique allongée (11, 11') ayant une première extrémité (111) et une seconde extrémité (112); une première plaque d'extrémité (2; 2') montée coulissante sur la première extrémité (111) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') et reliée de manière10 fixe à la seconde extrémité (112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') et tirée pour déplacer la seconde extrémité (112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') par rapport à la première extrémité (111) de ladite plaque élastique allongée (11; 11'), ladite première plaque d'extrémité (2; 21) ayant une fente (21), qui reçoit la première extrémité (111) de ladite plaque élastique allongée (11; 11'); et une seconde plaque d'extrémité (3; 3') montée coulissante sur la seconde extrémité (112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') et reliée de manière fixe à la première extrémité (111) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') et tirée pour déplacer la première extrémité (111) de ladite plaque élastique allongée (11; 11') par rapport à la seconde extrémité25 (112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11'), ladite seconde plaque d'extrémité (3; 3') ayant une fente (31), qui reçoit la seconde extrémité (112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11').  1. Adjustable cake / pizza pan (1; 1 '), characterized in that it comprises: an elongated elastic plate (11, 11') having a first end (111) and a second end (112); a first end plate (2; 2 ') slidably mounted on the first end (111) of said elongated elastic plate (11; 11') and fixedly connected to the second end (112) of said elongated elastic plate ( 11; 11 ') and pulled to move the second end (112) of said elongated elastic plate (11; 11') relative to the first end (111) of said elongated elastic plate (11; 11 '), said first plate end (2; 21) having a slot (21), which receives the first end (111) of said elongated elastic plate (11; 11 '); and a second end plate (3; 3 ') slidably mounted on the second end (112) of said elongated elastic plate (11; 11') and fixedly connected to the first end (111) of said elongated elastic plate (11; 11 ') and pulled to move the first end (111) of said elongated elastic plate (11; 11') relative to the second end (112) of said elongated elastic plate (11; 11 '), said second end plate (3; 3 ') having a slot (31), which receives the second end (112) of said elongated elastic plate (11; 11'). 2. Moule à gâteau/pizza réglable (1; 1') selon la revendication 1, caractérisé en ce que la première extrémité (111) et la seconde extrémité (112) de ladite2. Adjustable cake / pizza pan (1; 1 ') according to claim 1, characterized in that the first end (111) and the second end (112) of said plaque élastique allongée (11; 11') ont chacune au moins un trou d'ajustage (1111, 1121) respectivement fixé à ladite seconde plaque d'extrémité (3; 3') et à ladite35 première plaque d'extrémité (2; 21).  elongated elastic plate (11; 11 ') each have at least one adjustment hole (1111, 1121) respectively fixed to said second end plate (3; 3') and to said first end plate (2; 21 ). 3. Moule à gâteau/pizza réglable (1; 1') selon la revendication 2, caractérisé en ce que ladite première plaque d'extrémité (2; 2') et ladite seconde plaque d'extrémité (3; 3') ont chacune au moins une tige de5 retenue formant tenon (22, 32) respectivement fixée à au moins un des trous d'ajustage (1111, 1121) au niveau des  3. Adjustable cake / pizza pan (1; 1 ') according to claim 2, characterized in that said first end plate (2; 2') and said second end plate (3; 3 ') each have at least one retaining rod forming a tenon (22, 32) respectively fixed to at least one of the adjustment holes (1111, 1121) at the level of the extrémités (111, 112) de ladite plaque élastique allongée (11; 11').  ends (111, 112) of said elongated elastic plate (11; 11 '). 4. Moule à gâteau/pizza réglable (1; 1') selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite plaque  4. Adjustable cake / pizza pan (1; 1 ') according to claim 1, characterized in that said plate élastique allongée (11; 11') a une paroi extérieure marquée par une graduation (13).  elongated elastic (11; 11 ') has an outer wall marked by a scale (13).