FR2666490B1 - Dispositif pour pratiquer des incisions superficielles sur un produit et applicable plus specialement sur des produits de panification avant cuisson. - Google Patents

Dispositif pour pratiquer des incisions superficielles sur un produit et applicable plus specialement sur des produits de panification avant cuisson.

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    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/12Apparatus for slotting, slitting or perforating the surface of pieces of dough

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