FR2616646A1

FR2616646A1 - Automatic coffee-maker with improved water dispensing

Info

Publication number: FR2616646A1
Application number: FR8708354A
Authority: FR
Inventors: Alain Lefevre; Jean-Pierre Houeix
Original assignee: Charbonnages de France CDF
Current assignee: Charbonnages de France CDF
Priority date: 1987-06-16
Filing date: 1987-06-16
Publication date: 1988-12-23
Anticipated expiration: 2007-06-16
Also published as: FR2616646B1

Abstract

Above the container 11 which contains ground coffee up to an upper level 14, there is suspended a rotating dish 17 with a hollow volume 19 open below the orifice 9 of a hot-water delivery pipe and at least one water outflow opening 21 at a distance from the axis of rotation of the said dish so that the watering of the ground coffee is distributed over the surface of the latter.

Description

L'invention a pour objet une cafetière automatique comprenant un corps, un réservoir d'eau adjoint à ce corps et auquel est associé un moyen de. chauffage, un récipient amovibLe pour conténir du café moulu et dont au moins le fond est constitué par un filtre, un bras horizontal faisant partie du corps et s'étendant au-dessus du récipient amovible, un conduit incorporé au corps partant du réservoir d'eau et se terminant sous Le bras par un orifice situé audessus du récipient de café mouLu. The invention relates to an automatic coffee maker comprising a body, a water tank attached to this body and with which is associated a means. heating, a removable container to contain ground coffee and at least the bottom of which is constituted by a filter, a horizontal arm forming part of the body and extending above the removable container, a conduit incorporated in the body leaving the reservoir water and ending under the arm by a hole located above the mouLu coffee container.

Dans les cafetières de ce type connues jusqu'à présent L'eau chauffée par le moyen de chauffage s'élève dans le conduit et sort par l'orifice pour tomber sur la masse de café moulu contenue dans le récipient amovible. Comme
La section droite de ce dernier est considérablement plus grande que la section droite de L'orifice de sortie de L'eau chaude, celle-ci tombe toujours dans une même zone de faible étendue. Il en résulte un café de qualité médiocre que n'apprécient pas les véritables amateurs, étant donné que le marc de café a subi une extraction excessive dans la zone arrosée constamment et insuffisante dans Le reste de sa masse.In coffee makers of this type known up to now The water heated by the heating means rises in the duct and leaves through the orifice to fall on the mass of ground coffee contained in the removable container. As
The cross section of the latter is considerably larger than the cross section of the outlet for hot water, it always falls in the same area of small extent. The result is poor quality coffee that real enthusiasts do not like, since the coffee grounds have undergone excessive extraction in the watered area and insufficient in the rest of its mass.

L'invention a pour but principal d'apporter une cafetière automatique améliorée avec LaqueLLe le café en poudre contenu dans le récipient destiné à cet usage est soumis dans toute sa masse à une extraction uniforme. The main object of the invention is to provide an improved automatic coffee maker with LaqueLLe the coffee powder contained in the container intended for this use is subjected throughout its mass to a uniform extraction.

Dans une cafetière automatique du type défini plus haut, dans laquelle le récipient de café moulu a un axe géométrique général vertical, il existe, conformément à L';n- vention, entre L'orifice du conduit d'arrivée de L'eau chaude et le niveau supérieur prévu du café moulu contenu dans le récipient amovibLe, un intervalle dans lequel est disposée une coupelle d'arrosage placée dans t'ensemble dans un plan horizontaL au-dessus de ce récipient et comprenant un arbre supérieur de suspension par lequel cette coupelle est suspendue et accouplée en rotation à un moyen d'entrainement en rotation supporté par le corps de la cafetière; la coupelle a un volume creux ouvert vers Le haut en-dessous de L'orifice du conduit et au moins une ouverture d'écoulement libre ouverte au-dessus du récipient contenant le café moulu. In an automatic coffee maker of the type defined above, in which the ground coffee container has a generally vertical geometric axis, there exists, in accordance with the invention, between the orifice of the hot water inlet duct. and the upper expected level of the ground coffee contained in the removable container, an interval in which is arranged a watering cup placed as a whole in a horizontal plane above this container and comprising an upper suspension shaft by which this cup is suspended and rotatably coupled to a rotational drive means supported by the body of the coffee maker; the cup has a hollow volume open upwards below the orifice of the conduit and at least one free flow opening open above the container containing the ground coffee.

La coupelle a, comme ouverture d'écoulement libre de l'eau chaude, au moins un trou situé au-dessus d'une zone d'arrosage se trouvant en sens radial entre la zone centrale et le bord extérieur du récipient contenant le café moulu ; il est possible de prévoir une succession de trous espacés en sens radial ou une fente allongée en sens radial au-dessus de la zone d'arrosage étendue entre la zone centrale et Le bord extérieur du récipient. The cup has, as an opening for the free flow of hot water, at least one hole situated above a watering zone lying in a radial direction between the central zone and the outer edge of the container containing the ground coffee. ; it is possible to provide a succession of holes spaced apart in the radial direction or an elongated slot in the radial direction above the extended spraying zone between the central zone and the outer edge of the container.

De préférence, le volume creux ouvert vers le haut de la coupelle est analogue à celui d'une auge annulaire espacée en sens radial de L'arbre supérieur de suspension et concentrique à ce dernier ; avantageusement la coupelle est-constituée de telle sorte que son fond présente une pente d'écoulement en direction de l'ouverture d'écoulement libre. Preferably, the hollow volume open towards the top of the cup is similar to that of an annular trough spaced in a radial direction from the upper suspension shaft and concentric with the latter; advantageously, the cup is constituted so that its bottom has a flow slope in the direction of the free flow opening.

De préférence encore, l'axe de rotation de la coupelle et l'axe général vertical du récipient sont confondus la coupelle a un diamétre extérieur sensiblement égal à celui du récipient de café moulu; la zone d'arrosage est comprise entre L'arbre de suspension de la coupelle et le bord extérieur de celle-ci et l'orifice du conduit d'arrivée d'eau chaude est espacé en sens radial de ces axes confondus. More preferably, the axis of rotation of the cup and the general vertical axis of the container coincide; the cup has an outside diameter substantially equal to that of the container of ground coffee; the sprinkler zone is between the suspension shaft of the cup and the outer edge of the latter and the orifice of the hot water inlet pipe is spaced in the radial direction of these axes combined.

On donnera maintenant une description d'un mode de réalisation de l'invention au cours de laquelle apparaitront d'autres- caractéristiques de celle-ci. On se reportera aux dessins annexés dans lesquels
- la figure 1 est une vue générale schématique en éléva- tion d'une cafetière selon L'invention, avec une partie en coupe,
- la figure 2 est une vue analogue à la fig. 1 montrant une variante du moyen d'entraînement en rotation,
- la figure 3 est une vue de détail d'une variante de réalisation de la coupelle mise en oeuvre dans l'invention.A description will now be given of an embodiment of the invention during which other characteristics of it will appear. Reference is made to the accompanying drawings in which
FIG. 1 is a schematic general view in elevation of a coffee maker according to the invention, with a part in section,
- Figure 2 is a view similar to FIG. 1 showing a variant of the rotary drive means,
- Figure 3 is a detail view of an alternative embodiment of the cup used in the invention.

-Dans ce qui suit, on ne décrira pas la totalité des pièces constitutives de la cafetière représentée quand ces pièces sont classiques. On se bornera dans ce qui suit à expliquer en détail la constitution des parties de la cafetière concernées par l'invention. -In what follows, we will not describe all of the constituent parts of the coffee maker shown when these parts are conventional. We will confine ourselves in what follows to explain in detail the constitution of the parts of the coffee maker concerned by the invention.

La cafetièr-e a un corps 1 ayant un socle 2 avec un emplacement 3 souvent muni dlun moyen de chauffage 4 pour recevoir une tasse 5. Le socle 2 est conçu pour supporter aussi un réservoir d'eau 6 associé à des moyens de chauffage (non représentés). Ce réservoir d'eau 6 a un couvercle amovible 7 situé sensiblement au niveau d'un bras horizontal 8 qui fait partie du corps 1 et qui s'étend au-dessus de l'emplacement 3. Ce bras horizontal 8 contient un conduit qui part, de façon connue, du réservoir d'eau 6 pour se terminer par un orifice 9 ouvert vers le bas en-dessous du bras 8, audessus de l'emplacement 3. The coffee maker has a body 1 having a base 2 with a location 3 often provided with a heating means 4 for receiving a cup 5. The base 2 is designed to also support a water tank 6 associated with heating means ( not shown). This water tank 6 has a removable cover 7 located substantially at the level of a horizontal arm 8 which is part of the body 1 and which extends above the location 3. This horizontal arm 8 contains a conduit which leaves , in known manner, from the water tank 6 to end in an orifice 9 open downwards below the arm 8, above location 3.

La tasse 5 a un axe géométrique général 10 qui, quand cette tasse est posée sur l'emplacement 3, rencontre le bras horizontal 8. A cette tasse 5 est associé un récipient amovibLe 11 équipé d'un filtre 12. Ce dernier est destiné à contenir un volume de café moulu 13 terminé par une face supérieure qui se trouve à un niveau supérieur 14. De préférence, La tasse 5 et Le récipient 11 de café moulu sont coaxiaux à l'axe géométrique 10. IL existe donc dans le récipient 11 et à La face supérieure du volume de café moulu 13 une zone centrale autour de l'axe 10. Le récipient 11 est limité par un bord extérieur 15.Quand la tasse 5 et le récipient 11 sont mis à Leur position d'utilisation, il existe entre L'orifice 9 du conduit d'arrivée d'eau chaude et Le niveau supérieur 14 que peut atteindre Le volume de café moulu un intervalle suffisant 16 dans lequel est suspendue une coupelle tournante 17. Celle-ci se trouve sous l'ors fice 9 et au-dessus du voLume de café moulu. The cup 5 has a general geometric axis 10 which, when this cup is placed on location 3, meets the horizontal arm 8. With this cup 5 is associated a removable container 11 equipped with a filter 12. The latter is intended for contain a volume of ground coffee 13 terminated by an upper face which is at an upper level 14. Preferably, the cup 5 and the container 11 of ground coffee are coaxial with the geometric axis 10. It therefore exists in the container 11 and on the upper face of the volume of ground coffee 13 a central zone around the axis 10. The container 11 is limited by an outer edge 15. When the cup 5 and the container 11 are put in their position of use, it exists between the orifice 9 of the hot water inlet duct and the upper level 14 that the volume of ground coffee can reach a sufficient interval 16 in which is suspended a rotating cup 17. This is located under the gold fice 9 and above the volume of ground coffee.

La coupelle 17 a un arbre supérieur de suspension 18 qui s'étend jusque dans le bras 8 dans lequel cet arbre est fixé de manière détachable à un moyen d'entraSne- ment en rotation logé dans le corps de la cafetière. The cup 17 has an upper suspension shaft 18 which extends into the arm 8 in which this shaft is detachably fixed to a rotating drive means housed in the body of the coffee maker.

La coupelle 17 et son arbre de suspension 18 ont un axe géométrique de symétrie qui est, de préférence, confondu avec L'axe géométrique 10 pendant l'utilisation. IL est évident que des écarts entre Les deux axes sont admissibles tant que le fonctionnement de la cafetière reste satisfaisant.The cup 17 and its suspension shaft 18 have a geometric axis of symmetry which is preferably coincident with the geometric axis 10 during use. It is obvious that deviations between the two axes are admissible as long as the operation of the coffee maker remains satisfactory.

Mais, selon l'invention, L'orifice 9 du conduit d'arrivée d'eau chaude n'est pas situé sur l'axe de la coupelle 17 ; il est déporté en sens radial et il se trouve au-dessus du volume creux 19 ouvert vers le haut de cette coupelle ; ce volume creux 19 entoure l'arbre de suspension 18, de préfé- rence concentriquement, et il a une paroi de fond 20 dans laquelle est prévue une ouverture 21 d'écoulement Libre de
L'eau chaude. Pendant L'utilisation de La cafetière L'ouvert ture 21 se trouve située, en sens vertical, au-dessus d'une zone d'arrosage du café moulu située entre la zone centrale entourant immédiatement L'axe 10 et le bord extérieur 15 du récipient 11.However, according to the invention, the orifice 9 of the hot water inlet duct is not located on the axis of the cup 17; it is offset in the radial direction and it is located above the hollow volume 19 open towards the top of this cup; this hollow volume 19 surrounds the suspension shaft 18, preferably concentrically, and it has a bottom wall 20 in which is provided an opening 21 for free flow of
Hot water. During use of the coffee machine The opening 21 is located, in a vertical direction, above a watering zone for the ground coffee situated between the central zone immediately surrounding the axis 10 and the outer edge 15 of the container 11.

Dans l'exemple de La figure 1, Le volume creux 19 de la coupelle 17 est analogue à celui d'une auge annu laire espacée en sens radial de l'arbre de suspension 18, concentrique à ce dernier, et ayant un fond 20 à travers lequel est percé un trou qui constitue l'ouverture 21. In the example of FIG. 1, the hollow volume 19 of the cup 17 is similar to that of an annular trough spaced in a radial direction from the suspension shaft 18, concentric with the latter, and having a bottom 20 to through which is drilled a hole which constitutes the opening 21.

Dans l'esprit de l'invention, il est préférable que la zone d'arrosage du café moulu s'étende le plus possible entre la zone centrale entourant L'axe 10 et le bord extérieur 15 du récipient 11. Il est donc avantageux de donner au bord extérieur de la coupelle 17 un diamètre égal ou presque à celui de la surface utile du récipient 11. La figure 3 montre une coupelle 17 dans laquelle l'ouverture d'écoulement 21 est une fente radiale ; cette dernière pourrait être remplacée par une succession de trous individuels s'éloignant successivement de- l'arbre 18 sur un même rayon ou sur des rayons différents. La figure 3 montre aussi qu'il est possible de régler la section de passage de l'ouverture d'écoulement 21 au moyen d'une rondelle 22 entourant librement l'arbre de
suspension 18 et reposant sur le fond de la coupelle 17.In the spirit of the invention, it is preferable that the area for watering the ground coffee extends as much as possible between the central area surrounding the axis 10 and the outer edge 15 of the container 11. It is therefore advantageous to give the outer edge of the cup 17 a diameter equal to or almost that of the useful surface of the container 11. Figure 3 shows a cup 17 in which the flow opening 21 is a radial slot; the latter could be replaced by a succession of individual holes successively moving away from the shaft 18 on the same spoke or on different spokes. FIG. 3 also shows that it is possible to adjust the passage section of the flow opening 21 by means of a washer 22 freely surrounding the shaft of
suspension 18 and resting on the bottom of the cup 17.

Cette rondelle 22 a aussi une ouverture 23 de même configu
ration et de même grandeur au moins que L'ouverture d'écou
Liment 21. Selon que les ouvertures 21 et 23 sont exacte
ment en coincidence ou non Le débit de l'eau chaude est différent.This washer 22 also has an opening 23 of the same configuration
ration and of the same size at least as the opening of nut
Food 21. Depending on whether the openings 21 and 23 are exact
coincidence or not The flow of hot water is different.

IL est possible de monter la coupelle 17 sur la
cafetière pour qu'elle se trouve dans un plan parfaitement
horizontal, perpendiculaire à l'arbre de suspension 18 et
à l'axe 10. IL est avantageux, comme on peut le voir sur les
figures 1 à 3 , de donner à La coupelle 17, ou au moins à
son fond 20, une inclinaison qui fait -apparaitre une pente
en direction de l'ouverture d'écoulement 21. Ainsi dès que
Les premières gouttes d'eau chaude tombent de L'orifice 9
dans la coupelle 17 elles se dirigent aussitôt vers l'ouver
ture 21.It is possible to mount the cup 17 on the
coffee maker so that it sits in a perfectly plan
horizontal, perpendicular to the suspension shaft 18 and
to axis 10. IT is advantageous, as can be seen on the
Figures 1 to 3, to give to the cup 17, or at least to
its bottom 20, an inclination which causes a slope to appear
towards the flow opening 21. So as soon as
The first drops of hot water fall from Port 9
in the cup 17 they go immediately to the open
ture 21.

Sur la figure 1 un moteur électrique 24, de
préférence du type à basse tension, est loge dans la partie
inférieure du corps 1, à proximité de L'emplacement 3 ; ce
moteur est accouplé en rotation à un arbre de transmission
25 qui s'étend verticalement jusqu'au niveau du bras 8 où
son extrémité Libre est munie d'une roue dentée 26. A L'in
térieur du bras 8 est logée libre en rotation une roue den
tée 27, concentriquement à L'axe 10 ; cette roue 27 est
réunie fonctionnellement à la roue dentée 26 par une cour
roie crantée 28, à L'intérieur du bras 8. La roue dentée 27
a une ouverture centrale tronconique 29 à laquelle correspond
sur L'arbre de suspension 18 de la coupelle 17 une partie
tronconique correspondante que l'on peut coincer, par un
mouvement d'engagement du bras vers le haut dans ladite
ouverture tronconique 29.Ainsi la coupelle 17 est accouplée
en rotation avec la roue dentée 27 et suspendue en-dessous
du bras 8. Dans ce dernier est prévu concentriquement à
l'axe 10 un trou dans lequet on peut engager une tige 30
terminée par un bouton 31. La tige 30 s'appuie sur la face extrême de l'arbre de suspension 18 et permet de dégager ce dernier de la roue dentée 27 quand on désire retirer la coupelle 17.In FIG. 1 an electric motor 24, of
preference of the low voltage type, is housed in the part
lower body 1, near location 3; this
motor is rotatably coupled to a drive shaft
25 which extends vertically to the level of the arm 8 where
its Free end is provided with a toothed wheel 26. In the In
inside the arm 8 is housed free in rotation a wheel den
tee 27, concentrically to axis 10; this wheel 27 is
functionally joined to the toothed wheel 26 by a courtyard
toothed goose 28, Inside the arm 8. The toothed wheel 27
has a frustoconical central opening 29 to which corresponds
on the suspension shaft 18 of the cup 17 a part
corresponding frustoconical which can be wedged, by a
upward engagement movement of the arm in said
tapered opening 29. Thus the cup 17 is coupled
in rotation with the toothed wheel 27 and suspended below
of the arm 8. In the latter is provided concentrically to
axis 10 a hole in the latch we can engage a rod 30
terminated by a button 31. The rod 30 rests on the end face of the suspension shaft 18 and makes it possible to disengage the latter from the toothed wheel 27 when it is desired to remove the cup 17.

Sur la figure 2 le moteur 24 est logé directement à l'intérieur du bras 8 qui a été modifié en conséquence.. In FIG. 2, the motor 24 is housed directly inside the arm 8 which has been modified accordingly.

Ce moteur 24 est concentrique à l'axe 10 avec son arbre moteur 32 dirigé vers le bas ainsi qu'une coupe partielle le laisse voir. La face extrême de l'arbre 32 du moteur 24 et la face extrême de l'arbre 18 de la coupelle 17 sont munis de moyens de crabotage complémentaires 33 et il existe à proximité de cette face extrême une gorge annulaire 34 creusée dans l'arbre 18. Dans cette gorge 34 peut s'engager une tige de suspension 35 qui coulisse dans un logement correspondant prévu dans le bras 8 et qui se termine par un bouton de manoeuvre 36. La tige 35 s'engage dans la gorge 34 et tient suspendue la coupelle 17 quand les moyens de crabotage sont engagés ensemble. Ainsi la coupelle 17 est suspendue et accouplée -en rotation.This motor 24 is concentric with the axis 10 with its motor shaft 32 directed downwards so that a partial section shows it. The end face of the shaft 32 of the motor 24 and the end face of the shaft 18 of the cup 17 are provided with complementary clutch means 33 and there is near this end face an annular groove 34 hollowed out in the shaft 18. In this groove 34 can engage a suspension rod 35 which slides in a corresponding housing provided in the arm 8 and which ends with an operating button 36. The rod 35 engages in the groove 34 and remains suspended the cup 17 when the dog clutch means are engaged together. Thus the cup 17 is suspended and coupled - in rotation.

D'autres moyens équivalents du genre de ceux qui sont connus dans les appareils de cuisine à outils interchangeables peuvent être employés pour le montage de la coupelle 17. Other equivalent means of the kind known in kitchen appliances with interchangeable tools can be used for mounting the cup 17.

Dans les exemples décrits plus haut le récipient 11 de café moulu repose directement sur la tasse 5 qui le porte, On notera que l'invention n'impose pas cette disposition ; l'invention est utilisable aussi sur une cafetière dans laquelle le récipient 11 de café moulu est suspendu sous le bras horizontal 8. Il suffit de prévoir à la partie supérieure d'un tel récipient l'intervalle 16 suffisant à la mise en place de la coupelle 17 au-dessus du niveau supérieur 14 du café moulu. In the examples described above, the container 11 of ground coffee rests directly on the cup 5 which carries it. It will be noted that the invention does not impose this arrangement; the invention can also be used on a coffee maker in which the container 11 of ground coffee is suspended under the horizontal arm 8. It suffices to provide at the upper part of such a container the interval 16 sufficient for the establishment of the cup 17 above the upper level 14 of the ground coffee.

Dans certaines circonstances, principalement quar l'eau chaude sort sous pression; ou avec de la vapeur, par l'orifice 9, elle risque de rejaillir hors de la coupelle 17; dans ce cas, il est prévu de couvrir le volume creux 19 de cette dernière d'une grille à mailles fines 37. In certain circumstances, mainly that hot water comes out under pressure; or with steam, through the orifice 9, it risks spurting out of the cup 17; in this case, provision is made to cover the hollow volume 19 of the latter with a fine mesh grid 37.

Avec un filtre 12 de configuration conique la face supérieure du café moulu 13 change de diametre avec le volume de ce café moulu qui dépend Lui-même du nombre de tasses de café à préparer. IL est alors judicieux de prévoir l'emploi d'une coupelle 17 (figure 3) pourvue d'une rondelle mobile 22 ayant des ouvertures 21 et 23 coopérantes mutuellement et permettant de choisir La position ou L'extension en sens radial par rapport à L'axe 10 de l'ouverture effective d'écoulement de L'eau chaude. Ce résultat peut s'obtenir soit par des trous que la rondelle 22 permet de découvrir successivement, soit par un seul trou allongé radialement de largeur croissante progressivement découverte à l'aide de la rondelle 22. With a filter 12 of conical configuration, the upper face of the ground coffee 13 changes in diameter with the volume of this ground coffee which itself depends on the number of cups of coffee to be prepared. It is therefore advisable to provide for the use of a cup 17 (FIG. 3) provided with a movable washer 22 having openings 21 and 23 cooperating with each other and making it possible to choose the position or the extension in the radial direction with respect to L axis 10 of the effective opening of hot water flow. This result can be obtained either by holes which the washer 22 makes it possible to discover successively, or by a single radially elongated hole of increasing width progressively discovered with the aid of the washer 22.

Claims

REVENDICATIONS

1. Cafetière automatique comprenant un corps (1) avec un socle (2), un réservoir d'eau (6) associé à un moyen de chauffage, un emplacement (3) prévu pour recevoir une tasse (5), un récipient amovible (11) dont au moins le fond est constitué par un filtre (13), destiné à contenir du café moulu jusqu'à un niveau supérieur (14), supporté audessus de L'empLacement (3) réservé à La tasse, et ayant un axe général vertical (1p), le corps (1) étant pourvu d'un bras horizontal (8) qui s'étend pendant l'utilisation audessus du récipient (11) de café moulu, un conduit d'arrivée d'eau chaude s'étendant à partir du réservoir d'eau (6) et se terminant sous le bras (8) par un orifice (9) situé audessus du récipient (11) de café moulu, caractérisée en ce qu'il existe entre l'orifice (9) du conduit d'arrivée d'eau chaude et le niveau supérieur (14) du café moulu un intervalle (16) dans lequel est disposée une coupelle d'arrosage (17) placée dans L'ensemble dans un plan horizontal et comprenant un arbre vertical (18) par Lequel elle est accouplée en rotation à un moyen d'entraSnement en rotation (24,27) supporté par le corps (1), cette coupelle d'arrosage (17) ayant un volume creux (19) ouvert vers le haut en-dessous de L'orifice (9) et limité par un fond (20) ayant au moins une ouverture d'écoulement libre (21) ouvert au-dessus du récipient (11). 1. Automatic coffee maker comprising a body (1) with a base (2), a water tank (6) associated with a heating means, a location (3) provided for receiving a cup (5), a removable container ( 11) at least the bottom of which consists of a filter (13), intended to contain ground coffee up to a higher level (14), supported above the location (3) reserved for the cup, and having an axis general vertical (1p), the body (1) being provided with a horizontal arm (8) which extends during use above the container (11) of ground coffee, a hot water inlet pipe is extending from the water tank (6) and ending under the arm (8) by an orifice (9) located above the container (11) of ground coffee, characterized in that it exists between the orifice (9 ) from the hot water inlet pipe and the upper level (14) of the ground coffee an interval (16) in which is arranged a sprinkler cup (17) placed in the assembly in a horizontal plane and comprising a shaft vertical (18) by which it is coupled in rotation to a rotational drive means (24,27) supported by the body (1), this sprinkler cup (17) having a hollow volume (19) open towards the top below the orifice (9) and limited by a bottom (20) having at least one free flow opening (21) open above the container (11).

2. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que l'ouverture d'écoulement libre (21) est constituée par au moins un trou (21) situé au-dessus d'une zone d'arrosage se trouvant en sens radial entre une-zone centrale entourant ledit axe général (10) et le bord extérieur (15) du récipient (11). 2. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the free flow opening (21) is constituted by at least one hole (21) located above a watering zone lying in the radial direction between a- central area surrounding said general axis (10) and the outer edge (15) of the container (11).

3. Cafetière selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'ouverture d'écoulement libre (21) est constituée par plusieurs trous successifs espacés les uns des autres en sens radial à partir de l'axe général vertical (10) du récipient (11) 3. Coffee maker according to claim 1, characterized in that the free flow opening (21) consists of several successive holes spaced from each other in a radial direction from the general vertical axis (10) of the container ( 11)

4. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que l'ouverture d'écoulement libre (21)est constituée par une fente (21) allongée en sens radial au-dessus de la zone d'arrosage étendue entre l'arbre de suspension de la coupelle (17) et Le bord extérieur de celle-ci. 4. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the free flow opening (21) consists of a slot (21) elongated in a radial direction above the watering area extended between the suspension shaft of the cup (17) and the outer edge thereof.

5. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que l'axe de rotation de la coupelle (17) et l'axe général (10) du récipient (11) sont confondus et l'orifice (9) du conduit d'arrivée d'eau chaude est espacé en sens radial de ces axes- confondus. 5. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the axis of rotation of the cup (17) and the general axis (10) of the container (11) are combined and the orifice (9) of the inlet duct d hot water is spaced in the radial direction of these axes- combined.

6. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que la coupelle (17) a un volume creux (19) analogue à une auge annulaire espacée én sens radial de l'arbre de suspension (18) et substantiellement concentrique à ce dernier. 6. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the cup (17) has a hollow volume (19) similar to an annular trough spaced in a radial direction from the suspension shaft (18) and substantially concentric with the latter.

7. Cafetière selon la revendication 6, caractérisée en ce que Le volume creux (19) de la coupelle (17) a un fond (20) incliné par rapport à l'horizontale faisant apparaStre une pente en direction de l'ouverture d'écoulement (21). 7. Coffee maker according to claim 6, characterized in that the hollow volume (19) of the cup (17) has a bottom (20) inclined relative to the horizontal showing a slope in the direction of the flow opening (21).

8. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que le volume creux (19) de la coupelle (17) est couvert d'une grille (37) à mailles fines. 8. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the hollow volume (19) of the cup (17) is covered with a grid (37) with fine mesh.

9. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce qu'une roue dentée (27) est montée Libre en rotation à l'intérieur du bras (8) et elle est réunie fonctionnellement à un moteur (24) logé dans le corps (1), cette roue dentée (27) ayant une ouverture centrale tronconique (29) et l'arbre de suspension (18) de la coupelle (17) a une partie extrême tronconique complémentaire à L'aide de laquelle ladite coupelle peut être suspendue et accouplée en rotation à la roue dentée (27). 9. Coffee maker according to claim 1 characterized in that a toothed wheel (27) is mounted Free to rotate inside the arm (8) and it is functionally joined to a motor (24) housed in the body (1) , this toothed wheel (27) having a frustoconical central opening (29) and the suspension shaft (18) of the cup (17) has an additional frustoconical end using which said cup can be suspended and coupled in rotation with the toothed wheel (27).

10. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que Le bras (8) contient un moteur électrique (24) à arbre moteur (32) dirigé vers le bas et muni sur sa face extrême de moyens de crabotage (33) cependant que l'arbre de suspension (18) de la coupelle (17) a sur sa face extrême des moyens de crabotage complémentaires (33) et å proximité de ladite face extrême une gorge annulaire (34) apte à coopérer avec une tige de suspension (35) supportée par le bras (8). 10. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the arm (8) contains an electric motor (24) with motor shaft (32) directed downwards and provided on its end face with dog clutch means (33) however that suspension shaft (18) of the cup (17) has on its end face complementary clutch means (33) and in the vicinity of said end face an annular groove (34) capable of cooperating with a supported suspension rod (35) by the arm (8).

11. Cafetière selon la revendication 1 caractérisée en ce que la coupelle (17) contient une rondelle (22) reposant sur son fond, réglable en position autour de L'arbre de suspension (18) et ayant une ouverture (23) de même configuration et de meme grandeur au moins que L'ouverture d'écoulement (21). 11. Coffee maker according to claim 1 characterized in that the cup (17) contains a washer (22) resting on its bottom, adjustable in position around the suspension shaft (18) and having an opening (23) of the same configuration and of the same size at least as the flow opening (21).

12. Cafetière selon la revendication 11 caractérisée en ce que Les ouvertures (21, 23) de la coupelle (17) et de la rondelle (22) coopèrent pour permettre de choisir la position ou l'extension en sens radial par rapport à l'axe (10) de l'ouverture d'écoulement de l'eau chaude. 12. Coffee maker according to claim 11 characterized in that the openings (21, 23) of the cup (17) and the washer (22) cooperate to allow to choose the position or extension in a radial direction relative to the axis (10) of the hot water flow opening.