FR2535169B1 - Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande - Google Patents

Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande

Info

Publication number
FR2535169B1
FR2535169B1 FR8218541A FR8218541A FR2535169B1 FR 2535169 B1 FR2535169 B1 FR 2535169B1 FR 8218541 A FR8218541 A FR 8218541A FR 8218541 A FR8218541 A FR 8218541A FR 2535169 B1 FR2535169 B1 FR 2535169B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
machine
industrial manufacture
meat skewers
skewers
meat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR8218541A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2535169A1 (fr
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
TOLERIE SUISSE
Original Assignee
TOLERIE SUISSE
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by TOLERIE SUISSE filed Critical TOLERIE SUISSE
Priority to FR8218541A priority Critical patent/FR2535169B1/fr
Publication of FR2535169A1 publication Critical patent/FR2535169A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2535169B1 publication Critical patent/FR2535169B1/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/006—Putting meat on skewers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
FR8218541A 1982-11-02 1982-11-02 Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande Expired FR2535169B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8218541A FR2535169B1 (fr) 1982-11-02 1982-11-02 Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8218541A FR2535169B1 (fr) 1982-11-02 1982-11-02 Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2535169A1 FR2535169A1 (fr) 1984-05-04
FR2535169B1 true FR2535169B1 (fr) 1985-11-29

Family

ID=9278914

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR8218541A Expired FR2535169B1 (fr) 1982-11-02 1982-11-02 Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2535169B1 (fr)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2572894A1 (fr) * 1984-11-13 1986-05-16 Goyheix Laurent Installation pour le conditionnement et la decoupe de viande et procede pour sa mise en oeuvre
FR2574252B1 (fr) * 1984-12-10 1987-02-13 Socopral Installation pour la fabrication automatisee de brochettes
FR2605871B2 (fr) * 1986-10-31 1993-01-22 Emsens Antoine Machine pour la fabrication automatique des brochettes de viande et/ou de legumes enfiles sur des broches
FR2610186B2 (fr) * 1985-11-27 1989-06-09 Emsens Antoine Machine pour la fabrication automatique des brochettes de viande et/ou de legumes enfiles sur des broches
EP0230841A1 (fr) * 1985-11-27 1987-08-05 Emsens Antoine SARL Machine pour la fabrication automatique des brochettes de viande et/ou de légumes enfilés sur des broches
ES2032048T3 (es) * 1987-02-04 1993-01-01 Emsens Antoine Sarl Maquina para la fabricacion automatica de brochetas de carnes y/o de legumbres clavadas en asadores.
FR2665336B1 (fr) * 1990-08-03 1992-10-23 Emsens Michel Dispositif de coupe de tranches de viandes et/ou de legumes, pour la realisation de brochettes.
FR2760944B1 (fr) * 1997-03-18 1999-04-23 Michel Emsens Machine pour la fabrication automatique de brochettes de viande ou de legumes enfilees sur des piques en bois notamment
CN2593985Y (zh) * 2003-01-16 2003-12-24 潘健成 瓜果刨片机
FR2999407B1 (fr) * 2012-12-18 2016-10-28 Palga Sas Int Dispositif destine a la fabrication de brochettes ou mini brochettes utilisant des piques de differentes formes et matieres avec embout prehenseur
IT202200010025A1 (it) * 2022-05-16 2023-11-16 Eat Me Srl Procedimento per la realizzazione di prodotti alimentari

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1736138A (en) * 1928-08-14 1929-11-19 Joseph P Spang Meat-tendering device
US4056026A (en) * 1975-10-01 1977-11-01 Georges P. Panaritis Apparatus for cutting meat
DE2822633C2 (de) * 1978-05-24 1986-10-16 Roba Gmbh, 6800 Mannheim Vorrichtung zum Portionieren von Fleisch
FR2494092A1 (fr) * 1980-11-14 1982-05-21 Dolle Jacques Machine pour le decoupage calibre de viandes et/ou de legumes, et la preparation automatique des brochettes

Also Published As

Publication number Publication date
FR2535169A1 (fr) 1984-05-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AR231812A1 (es) Aparato procesador de productos alimenticios
RO90457A (fr) Procede pour la preparation des n-heterocyclul 4-piperidinamines
RO86363A (fr) Procede pour la preparation des derives de methylthiopyrimidine
RO90414A (fr) Procede pour la preparation des n-heterocyclyle-4-piperidinamines
RO82216A (fr) Procede pour la preparation des derives de 3-aryle-5-tsothiazole
RO79329A (fr) Procede pour la preparation rapide des saucisses seches
RO86851A (fr) Procede pour la preparation des derives de pyperazin-2-one
RO86511A (fr) Procede pour la preparation des beta-lactames
RO89235A (fr) Procede pour la preparation des derives de thilosine
MC1527A1 (fr) Procede pour la preparation de derives de 1-sulfo-2-oxoazetidine
FR2535169B1 (fr) Procede et machine pour la confection industrielle de brochettes de viande
DE3463115D1 (en) Process for the tenderisation of meat cuts
FR2604338B1 (fr) Procede pour fabriquer du beurre
FR2545010B1 (fr) Appareillage pour la classification des carcasses
RO86646A (fr) Procede pour la preparation des o0ymethers
FR2543554B1 (fr) Procede ameliore pour la purification de la tylosine
RO88202A (fr) Procede pour la preparation des spiro-3-heteroazolone
FR2537177B1 (fr) Procede pour le blanchiment de produits contenant de la cellulose
FR2621455B1 (fr) Procede et appareil pour la preparation industrielle de viande cuite
RO82277A (fr) Procede pour la preparation des derives de 11-dodecen-1-yl
DE3380029D1 (en) In-line coagulation process for fluoroelastomer emulsions
RO87011A (fr) Procede pour la preparation des derives de cyclopentene
RO89141A (fr) Procede pour la preparation des derives de pyrimidintriones
BR8302118A (pt) Maquina de amassar produtos alimenticios
FR2519977B1 (fr) Procede de preparation de chloroacetanilides substitues

Legal Events

Date Code Title Description
TP Transmission of property
ST Notification of lapse