FR1467090A - Procédé et appareil permettant la fabrication en continu des fromages à pâtes pressées - Google Patents
Procédé et appareil permettant la fabrication en continu des fromages à pâtes presséesInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
- A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
- A01J25/112—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation in cylinders
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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