FR1428761A - Procédé pour la fabrication de margarine - Google Patents
Procédé pour la fabrication de margarineInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1234—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt characterised by using a Lactobacillus sp. other than Lactobacillus Bulgaricus, including Bificlobacterium sp.
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
- A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
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Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9717A FR1428761A (fr) | 1964-03-20 | 1965-03-18 | Procédé pour la fabrication de margarine |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEE0026677 | 1964-03-20 | ||
| FR9717A FR1428761A (fr) | 1964-03-20 | 1965-03-18 | Procédé pour la fabrication de margarine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR1428761A true FR1428761A (fr) | 1966-02-18 |
Family
ID=25973235
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR9717A Expired FR1428761A (fr) | 1964-03-20 | 1965-03-18 | Procédé pour la fabrication de margarine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR1428761A (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0376407A1 (fr) * | 1988-12-30 | 1990-07-04 | Van Dijk Food Products ( Lopik) B.V. | Produit à tartiner contenant du beurre et son procédé de fabrication |
| WO2012082977A1 (fr) * | 2010-12-16 | 2012-06-21 | Bunge Oils, Inc. | Margarine à tartiner à faible teneur en sodium enrichie en probiotiques |
-
1965
- 1965-03-18 FR FR9717A patent/FR1428761A/fr not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0376407A1 (fr) * | 1988-12-30 | 1990-07-04 | Van Dijk Food Products ( Lopik) B.V. | Produit à tartiner contenant du beurre et son procédé de fabrication |
| WO2012082977A1 (fr) * | 2010-12-16 | 2012-06-21 | Bunge Oils, Inc. | Margarine à tartiner à faible teneur en sodium enrichie en probiotiques |
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