FR1374590A - Procédé d'extraction de protéines à partir des produits végétaux - Google Patents

Procédé d'extraction de protéines à partir des produits végétaux

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1979000121A1 (fr) * 1977-09-01 1979-03-22 Agronomique Inst Nat Rech Procede pour l'obtention de proteines alimentaires d'origine vegetale, avec elimination des substances toxiques et non proteiques

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