FR1305849A - Procédé pour la fabrication des semoules et farines de régime à base de céréales grillées, produits obtenus par le procédé ou procédé similaire - Google Patents

Procédé pour la fabrication des semoules et farines de régime à base de céréales grillées, produits obtenus par le procédé ou procédé similaire

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10Cereal-derived products
    • A23L7/198Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2001001794A1 (fr) * 1999-07-02 2001-01-11 Kurarich Co., Ltd. Poudre de grains de cereales non decortiques et son procede d'obtention

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WO2001001794A1 (fr) * 1999-07-02 2001-01-11 Kurarich Co., Ltd. Poudre de grains de cereales non decortiques et son procede d'obtention

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