FR1293121A - Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues - Google Patents

Procédé de fabrication de chocolat ou produits analogues

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Michel Rambaud
Paul Deletoille
Paul Cavroy
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    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
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    • A23G1/12Chocolate-refining mills, i.e. roll refiners
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR3052338A1 (fr) * 2016-06-14 2017-12-15 Sonafi Produit alimentaire anhydre a base de beurre de cacao et de matiere seche vegetale

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