FR1229830A - Procédé de moulage des fromages et machine à mouler pour la mise en oeuvre de ce procédé - Google Patents

Procédé de moulage des fromages et machine à mouler pour la mise en oeuvre de ce procédé

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FR1229830A
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FR789496A
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Bernard Le Boeuf
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
FR789496A 1959-03-16 1959-03-16 Procédé de moulage des fromages et machine à mouler pour la mise en oeuvre de ce procédé Expired FR1229830A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3192626A (en) * 1961-11-13 1965-07-06 Of Chantiers De Nantes Atel Automatic moulding device for cheeses

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US3192626A (en) * 1961-11-13 1965-07-06 Of Chantiers De Nantes Atel Automatic moulding device for cheeses

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