FR1186619A - Procédé pour transformer une matière pulvérulente ou granuleuse pouvant s'écouler, notamment un produit alimentaire et comestible, en produits moulés solides - Google Patents

Procédé pour transformer une matière pulvérulente ou granuleuse pouvant s'écouler, notamment un produit alimentaire et comestible, en produits moulés solides

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    • A23PSHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P10/00Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/20Agglomerating; Granulating; Tabletting
    • A23P10/28Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0052728A1 (fr) * 1980-10-31 1982-06-02 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé de fabrication d'un produit alimentaire par frittage
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WO2006005525A1 (fr) * 2004-07-09 2006-01-19 Nestec S.A. Confection de poudre frittee

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