FR1062709A - Procédé permettant la fixation des essences de distillation et extraits de toutes sortes sur un support solide, non cuit et soluble - Google Patents

Procédé permettant la fixation des essences de distillation et extraits de toutes sortes sur un support solide, non cuit et soluble

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/70—Fixation, conservation, or encapsulation of flavouring agents

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2413041A1 (fr) * 1978-01-03 1979-07-27 Poujade Olivier Procede de preparation de compositions aqueuses d'huiles essentielles et produits utilises

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2413041A1 (fr) * 1978-01-03 1979-07-27 Poujade Olivier Procede de preparation de compositions aqueuses d'huiles essentielles et produits utilises

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