FR10309E - Appareil permettant d'effectuer, en cycle fermé et sous pression constante, le soutirage des vins mousseux et des boissons fermentées en général - Google Patents

Appareil permettant d'effectuer, en cycle fermé et sous pression constante, le soutirage des vins mousseux et des boissons fermentées en général

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FR10309E
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/06—Preparation of sparkling wine; Impregnation of wine with carbon dioxide

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0354130A1 (fr) * 1988-08-04 1990-02-07 Société dite: SCOMA S.A. Procédé et machine pour ajouter un produit à un liquide, notamment l'ajout de ferment dans le vin

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0354130A1 (fr) * 1988-08-04 1990-02-07 Société dite: SCOMA S.A. Procédé et machine pour ajouter un produit à un liquide, notamment l'ajout de ferment dans le vin

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