FI84988B - Anordning foer skaerning av koett eller fisk. - Google Patents

Description

1 84988

Laite lihan tai kalan leikkaamiseksi. - Anordning för skärning av kött eller fisk.

Esillä olevan keksinnön kohteena on laite ja menetelmä lihan tai kalan automaattiseksi leikkamiseksi ennalta määrätyn vakio-painoisen annoksen tuottamiseksi.

Pakattujen jäädytettyjen liha- tai kalatuotteiden tuottamisessa on tärkeää, että annosten paino on valvottu mahdollisimman tarkasti, muutoin painot vaihtelevat täyttöäjankohtana johtaen tiettyhin haittoihin: alipainoiset osat vääristä painoista on hylättävä johtaen merkittävään kala- tai lihamateriaalin hukkaan kun taas ylipainoiset annokset on sovitettava oikeaan painoon, mikä lisää kustannuksia.

Luotettavin tapa varmistaa vakiopaino on annosten leikkaaminen ja punnitseminen manuaalisesti. Tämä on kuitenkin työvoimavaltaista ja hyvin aikaa vievää. Mekaanisia elimiä annosten automaattiseksi ja puoliautomaattiseksi leikkaamiseksi ja punnitsemiseksi on esitetty, mutta niihin sisältyy yleisesti erittäin monimutkaisten, kalliiden koneistojen käyttö. Esimerkiksi valosähköisten sensorien käyttöä on ehdotettu kalan lineaaristen mittojen havaitsemiseen, mutta koska ei ainoastaan pituus vaan myöskin leveys ja paksuus vaihtelevat olennaisesti, tämä menetelmä ei johtaisi tarkkojen vakiopainoisten annosten leikkaamiseen.

Tekniikan tasosta tunnetuissa laitteissa us 4 136 749 ja GB 2 149 650 punnitus suoritetaan leikkaamisen jälkeen eli juuri päinvastoin mitä keksinnöllämme halutaan saavuttaa.

Rinnakkaisessa Eurooppa patenttihakemuksessamme no 86102704.3 olemme esittäneet ja hakenut patenttia laitteelle ja menetelmälle liha- tai kalamateriaalin automaattiseksi leikkaamiseksi ennalta määrätyn vakiopainoisen annoksen tuottamiseksi, johon 2 84988 kuuluu pari vierekkäisiä yhdensuuntaisia kuljettimia, jotka soveltuvat osittain kummallakin kuljettimella sijaitsevan liha-tai kalamateriaalin siirtämiseen, punnituslaite ja siirrettävä leikkuulaite, tunnettu siitä, että yhdensuuntaiset kuljettimet on sovitettu siirtymään samaan suuntaan olennaisesti samalla nopeudella ja että ainakin osa yhdestä yhdensuuntaisista kul-jettimista on sovitettu muodostamaan punnituslaitteen punnitus-alusta, punnituslaitteen ollessa sovitettuna punnitsemaan punnitusalustalla olevan materiaalin ja leikkuulaitteen ollessa sovitettuna siirtymään poikittain suhteessa kuljettimen liikerataan nähden, poikittaisen liikkeen suunnan ja määrän ollessa ohjattu punnituslaitteessa olevan painonrekisteröimislaitteen avulla, ja sen jälkeen leikkaamaan materiaali yhdensuuntaisesti liikerataan nähden.

Tämä menetelmä on hyvin luotettava edellyttäen, että liha- tai kalamateriaalin paksuus ei vaihtele liian paljon. Kuitenkin kun liha- tai kalapalojen paksuudessa on suuria vaihteluita, on melkoisen vaikeaa ylläpitää vakiopaino.

Olemme nyt kehittäneet parannuksen tähän laitteeseen ja menetelmään, joka yllättäen mahdollistaa kala- tai lihapalojen, joilla on laajasti vaihteleva paksuus, leikkaamisen automaattisesti ennalta määrättyyn vakiopainoon.

Keksinnön kohteena oleva laite liha- tai kalamateriaalin automaattiseksi leikkaamiseksi ennalta määrättyjen vakiopainoisten annosten tuottamiseksi, joka laite sisältää kuljetinelimet sovitettuna kuljettamaan liha- tai kalamateriaalia, punnitus-laitteen, ohjauslaitteen ja leikkuulaitteen on tunnettu siitä, että kuljetinelimiin kuuluu pari vierekkäisiä yhdensuuntaisia kuljettimia sovitettuna liikkumaan pituussuuntaisesti samaan suuntaan ja olennaisesti samalla nopeudella ja että yksi parista vierekkäisestä yhdensuuntaisesta kuljettimesta on sovitettu muodostamaan punnituslaitteen punnitusalustan, jolloin laittee- li 3 84988 seen on järjestetty elimet punnitustulosten syöttämiseksi ohjauslaitteelle, leikkuulaitteen ollessa sijoitettuna myötävirtaan punnituslaitteesta, ja sijoitettuna punnituslaitteen ja leikkuulaitteen väliin on järjestetty elin aikaansaamaan materiaalin siirtyminen poikittain suhteessa pituussuuntaiseen liikerataan ja leikkuulaitteen ollessa sovitettuna leikkaamaan materiaali yhdensuuntaisesti kuljetinelimien pituussuuntaisen liikeradan kanssa.

Yhdensuuntaiset kuljettimet käsittävät sopivimmin päättömät hihnat. Yhdensuuntainen kuljetin, joka on sovitettu muodostamaan punnituslaitteen punnitusalusta, on sopivimmin kiinnitetty punnituslaitteeseen rullien akselien kautta.

Elin, joka aikaansaa materiaalin siirtymisen poikittain suhteessa pitkittäiseen liikerataan voi olla kuljetin, joka on sovitettu siirtymään pitkittäisesti ja myös poikittaisesti pitkittäiseen liikerataan nähden. Poikittain siirtymään sovitettu kuljetin voi sopivimmin olla varustettu yksiosaisella päättömällä kuljetinhihnalla, joka pystyy siirtymään pituus-suuntaisesti ja joka on myös varustettu elimellä siirtymään poikittaisesti kumpaankin suuntaan, mikä elin voi olla askel-moottorin käyttämä.

vierekkäiset yhdensuuntaiset kuljettimet ovat edullisesti erotettu lyhyen välimatkan päähän toisistaan siten, että niiden välissä on rako. Tämän raon läsnäolo auttaa eliminoimaan minkä tahansa vaakatasoisen tai pystysuuntaisen välimatkamuutoksen tai minkä tahansa kahden kuljettimen välisen nopeuseron aikaansaaman painovaikutuksen. Tuotteella on luonnollinen elastisuus ja tuotteen elastinen vyöhyke kahden kuljettimen välisessä raossa auttaa eliminoimaan tämän painovaikutuksen. Yleisesti raon leveys voi sopivasti olla noin 20 - 70 mm, tavallisemmin 25 - 60 mm, edullisesti 30 - 55 mm ja erityisesti 35 - 51 mm. Raon optimaalinen leveys riippuu suuressa määrin siitä, kuinka 4 84988 tarkkaan punnitusjärjestelmän mekaaninen konstruktio on toteutettu ja ilmeisesti hyvin tarkkaan valmistettu yksikkö pystyy rekisteröimään tarkemmin painon kuljettimien välisen raon ollessa kapea kuin raon ollessa leveä.

Punnituslaite on sopivasti tyyppiä, joka muodostuu jatkuvatoimisesta vaa'asta perustuen kuormakennoihin, tai se voi olla jousivaaka. Olemme huomanneet yllättävästi, että punnituslaite antaa luotettavan tuloksen punnitusalustalla olevan liha- tai kalamateriaalin osan painosta. Perustuen painoon, joka on rekisteröity ja syötetty ohjauslaitteeseen, mikä voi olla tietokone, elintä, joka aikaansaa liha- tai kalamateriaalin siirtymään poikittain, esimerkiksi kuljetin, käytetään siten, että liha- tai kalamateriaali siirtyy tarkoituksenmukaisen matkan vaadittavaan suuntaan siten, että se on sopivammassa asemassa halutun painon leikkaamiseksi. Yksi tai useampi lisäpunnitus-laite voi edullisesti olla sijoitettu peräkkäin vastavirtaan yhteistoiminnassa yhden tai useamman vierekkäisen yhdensuuntaisen lisäkuljetinparin kanssa, yhden tai molempien kustakin parista ollessa sovitettuna muodostamaan jonkin tällaisen lisä-punnituslaitteen punnitusalusta. Tässä tapauksessa voi olla yksi tai useampi lisäelin, esim. kuljettimet, aikaansaamaan liha- tai kalamateriaalin siirtymään poikittain pituussuuntaiseen liikerataan nähden, sijoitettuna minkä tahansa kahden peräkkäisen punnituslaitteen väliin. Yhden tai useamman punni-tuslaitteen etuna on se, että kukin seuraava punnituslaite toimii tarkastuslaitteena ja mahdollistaa liha- tai kalamateriaalin sijoittamisen tarkemmin elimellä, joka aikaansaa materiaalin siirtymään poikittaisesti pitkittäiseen liikerataan nähden, elimen ollessa sijoitettuna myötävirtaan edeltävään punnitus-laitteeseen nähden.

On ymmärrettävä, että kun molemmat vierekkäisen yhdensuuntaisen lisäkuljetinparin kuljettimista on sovitettu muodostamaan lisä-punnitus laitteiden punnitusalustat, kukin yhdensuuntainen kul-

II

5 84988 jetin on sovitettu muodostamaan yhden punnituslaitteen punni-tusalusta, joista punnituslaitteista vastaavasti kukin punnitsee vastaavalla punnitusalustalla olevan materiaalin, siten että koko materiaalin paino samoin kuin osan paino tulee mitatuksi.

Leikkuulaite voi olla kiinteä tai siirrettävä. Kiinteänä ollessaan leikkuulaite on edullisesti sijoitettu yhdensuuntaisten kuljettimien välisen aseman yläpuolella ulottuvaan suoraan linjaan. Siirrettävänä ollessaan leikkuulaite on sovitettu siirtymään poikittain kumpaankin suuntaan kuljettimilla olevan kala-tai lihamateriaalin pituussuuntaiseen liikkeeseen nähden. Leik-kuulaitteen liike voidaan aikaansaada askelmoottorilla, jota käytetään ohjauslaitteen avulla välittömästi edeltävän punnituslaitteen rekisteröimän punnitustuloksen perusteella, joka aikaansaa leikkuulaitteen siirtymään jompaan kumpaan suuntaan poikittain ennen pysähtymistä tarkoituksenmukaiseen asemaan liha- tai kalamateriaalin leikkaamiseksi oikeasta kohdasta. Vaikkakin mitä tahansa leikkuulaitetta voidaan käyttää, esimerkiksi suihkuleikkausta, kiekkosaha on edullinen. Käytettäessä yhtä tai useampaa lisäpunnituslaitetta käytetään edullisesti yhtä tai useampaa lisäleikkuulaitetta, jotka voivat olla sijoitettuna myötävirtaan kuljettimeen nähden, joka kuljetin on sovitettu siirtymään pituussuunnassa ja joka on myös sovitettu liikkumaan poikittain pituussuuntaiseen liikerataan nähden.

Lisäkuljetin on sopivasti järjestetty välittömästi leikkuulaitteen jälkeen leikatun materiaalin siirtämiseksi pois. Haluttaessa voi lisäpunnituslaite olla järjestetty leikkuulaitteen jälkeen tarkistamaan leikatun materiaalin lopullinen paino.

Esillä olevan keksinnön kohteena on myös menetelmä liha- tai kalamateriaalin automaattiseksi leikkaamiseksi ennalta määrätyn vakiopainoisen annoksen tuottamiseksi, mikä menetelmä sisältää liha- tai kalamateriaalin leikkaamisen kuljetinelimien päällä 6 84988 annoksiksi, joka on tunnettu siitä, että liha- tai kalamateri-aali sijoitetaan vierekkäisten yhdensuuntaisten kuljettimien, jotka siirtyvät samaan suuntaan olennaisesti samalla nopeudella, muodostaman parin syöttöpäälle siten, että materiaali sijaitsee osittain kummallakin kuljettimella, vähintään osan yhdestä kuljettimesta ollessa sovitettuna muodostamaan punni-tuslaitteen punnitusalusta, mikä punnituslaite rekisteröi pun-nnitusalustalla etenevän materiaalin painon, rekisteröity paino syötetään ohjauslaitteelle, mikä käynnistää elimen, sijoitettuna myötävirtaan punnituslaitteesta, aikaansaamaan materiaalin siirtymisen poikittain suhteessa yhdensuuntaisten kuljettimien pituussuuntaiseen liikerataan, poikittaisen liikkeen suunnan ja määrän ollessa määritetty painon rekisteröimislaitteen avulla, jonka jälkeen materiaali leikataan leikkuulaitteella suunnassa, joka on yhdensuuntainen yhdensuuntaisten kuljettimien pituussuuntaiseen liikerataan nähden.

Liha- tai kalamateriaali sijoitetaan sopivasti vierekkäisille yhdensuuntaisille kuljettimille manuaalisesti siten, että haluttu likimääräinen paino sitä osaa materiaalista, joka on tarkoitettu muodostamaan annos, jolla on ennalta määrätty paino, sijaitsee olennaisesti kuljettimella, joka on sovitettu muodostamaan punnituslaitteen punnitusalusta, sopivasti varmistamalla, että materiaali koskettaa kiinteää ohjainta sovitettuna tarkoituksenmukaiseen asemaan jälkimmäisen kuljettimen päälle.

Esillä oleva keksintö on sovellettavissa kaiken kokoisille ja muotoisille liha- ja kalamateriaaleille, esimerkiksi turskalle ja lohelle. Keksintö on erityisen sovelias turskan pyrstön leikkaamiseen, jonka paino on välillä noin 100 - 175 g, mutta on myös sovellettavissa fileitten, painoltaan 700 g:an asti, leikkaamiseen.

Esillä oleva keksintö esitellään nyt esimerkinomaisesti viita- li 7 84988 ten oheisiin piirustuksiin, joissa:

Kuvio 1 esittää kaaviollista sivukuvantoa laitteesta, jossa on kiinteät leikkurit, kuvio 2 edustaa kaaviollista yläkuvantoa kuvion 1 mukaisesta laitteesta, ja kuvio 3 esittää perspektiivistä kuvantoa laitteesta, jossa on siirrettävä leikkuulaite.

Viitaten piirustuksiin laitteeseen kuluuu tukikehys 10, sisään-syöttökuljetin 11, vierekkäiset yhdensuuntaiset kuljetinparit 12,13 ja 14,15 ja 16,17, joista kuljettimet 13, 15 ja 17 on sovitettu muodostamaan punnituslaitteitten 18, 19 ja 20 punni-tusalustat vastaavasti. Vastavirtaan kuhunkin vierekkäiseen yhdensuuntaiseen kuljetinpariin nähden on kuljetin sovitettuna siirtymään poikittain pitkittäiseen suuntaan 21, 22 ja 23 nähden vastaavien askelmoottorin 24, 25 ja 26 avulla. Kiekkosaha 27 on sijoitettu myötävirtaan kuljettimen 22 nähden ja toinen kiekkosaha 28 on sijoitettu myötävirtaan kuljettimeen 23 nähden ulossyöttöhihnan 29 ollessa sijoitettuna myötävirtaan kiekko-sahaan 28 nähden.

Kuvioissa 1 ja 2 esitetyn laitteen ollessa toiminnassa turskafileet 30 sijoitetaan manuaalisesti sisäänsyöttökuljettimelle, siten että likimäärin 120 g pyrstöpäästä sijaitsee sisäänsyöttökul jettimella. Tämä saavutetaan sijoittamalla file siten, että pyrstöpää koskettaa kiinteään ohjaustankoon (ei esitetty), joka on sovitettu sisäänsyöttökuljettimen yläpuolelle. Turskafileet 30 etenevät nuolten suuntaan ja saavuttaessaan kuljettimet 12 ja 13 pyrstön paino rekisteröidään punnituslaitteen avulla. Tämä mittaustulos syötetään ohjauslaitteeseen (ei esitetty), joka käynnistää askelmoottorin 24 aikaansaamaan kuljettimen 21 siirtymään poikittain turskafileen edetessä sen päällä β 84988 myötävirtaan. Mikäli rekisteröity paino on suurempi kuin haluttu 120 g, kuljetin 21 siirtyy poikittain (vasemalle fileen pituussuuntaiseen liikkeeseen nähden kuviossa 2), kun taas rekisteröidyn painon ollessa alempi kuin 120 g kuljetin 21 siirtyy vastakkaiseen suuntaan. Tämä mahdollistaa turskan pyrstön painon lähestyvän haluttua 120 g. Turskafileen edetessä kuljettimelle 14, 15 pyrstön paino rekisteröidään punnituslait-teella 19. Samalla menetelmällä kuin edellä on esitetty, turskafileen edetessä myötävirtaan kuljettimella 22 tämä kuljetin siirtyy tarkoituksenmukaisen matkan poikittain (vasemmalle tai oikealle kuten kuviossa 2 on esitetty) varmistamaan, että turskan pyrstön paino on vielä lähempänä 120 g. Turskafileen edetessä se leikataan kiinteällä kiekkosahalla 27 erottamaan turs-kanpyrstö 31, jonka paino on hyvin lähellä 120 g, fileen loppuosasta. Turskanpyrstö ja loppuosa fileestä siirtyvät tämän jälkeen kuljettimille 16, 17 missä turskan pyrstön paino tarkistetaan punnituslaitteella 20 ja samalla menettelytavalla kuin aiemmin on esitetty, turskan pyrstön edetessä kuljettimella 23 tämä kuljetin siirtyy tarkoituksenmukaisen matkan tarkoituksenmukaiseen suuntaan poikittain varmistamaan, että turskan pyrstön saavuttaessa kiinteän kiekkosahan 28 turskan pyrstö leikataan tarvittaessa siten, että sen paino on lähes tarkalleen 120 g. Turskan pyrstö siirretään tämän jälkeen pois ulossyöt-tökuljettimella 29 lisäkäsittelyjä varten.

Turskan pyrstön alipainoisuuden välttämiseksi punnituslaittei-den 18 ja 19 painoasetus voi olla hieman korkeampi kuin haluttu nimellinen turskan pyrstön paino, mikä tarkoittaa, että turskan fileen poikittainen asemointi tulee aina olemaan nimellispainon yläpuolella johtaen siihen tosiasiaan, että kiekkosahalla 27 leikatun turskan pyrstön paino on hieman ylipainoinen ennen lopullista turskan pyrstön painon säätöä kiekkosahan 28 avulla.

Kuviossa 3 esitetyn laitteen toiminta tapahtuu täsmälleen samalla tavoin kuin kuviossa 1 ja 2 esitetyn laitteen toiminta li 9 84988 siihen asti, kunnes pyrstön paino rekisteröidään punnituslait-teella 19. Tämä punnitustulos syötetään ohjauslaitteeseen (ei esitetty) mikä käynnistää siirrettävän kiekkosahan askelmootto-rin aikaansaamaan kiekkosahan siirtymään poikittain tarkoituksenmukaisen matkan siten, että turskan pyrstön edetessä se leikataan oikeassa kohdassa antamaan haluttu lähes tarkka 120 g paino. Turskan pyrstö siirretään sitten pois ulossyöttökuljet-timella lisätoimenpiteitä varten.

Claims (10)

10 84988

1. Laite liha- tai kalamateriaalin (30) automaattiseksi leikkaamiseksi ennalta määrättyjen vakiopainoisten annosten (31) tuottamiseksi, joka laite sisältää kuljetinelimet (13) sovitettuna kuljettamaan liha- tai kalamateriaalia (30), punnituslait-teen (18), ohjauslaitteen ja leikkuulaitteen (27), tunnettu siitä, että kuljetinelimiin kuuluu pari vierekkäisiä yhdensuuntaisia kuljettimia (12,13) sovitettuna liikkumaan pituussuuntaisesti samaan suuntaan ja olennaisesti samalla nopeudella ja että yksi (13) parista vierekkäisestä yhdensuuntaisesta kuljettimesta on sovitettu muodostamaan punnituslait-teen (18) punnitusalustan, jolloin laitteeseen on järjestetty elimet punnitustulosten syöttämiseksi ohjauslaitteelle, leikkuulaitteen (27) ollessa sijoitettuna myötävirtaan punnitus-laitteesta, ja sijoitettuna punnituslaitteen (18) ja leikkuu-laitteen (27) väliin on järjestetty elin (21) aikaansaamaan materiaalin (30) siirtyminen poikittain suhteessa pituussuuntaiseen liikerataan ja leikkuulaitteen (27) ollessa sovitettuna leikkaamaan materiaali yhdensuuntaisesti kuljetinelimien (13) pituussuuntaisen liikeradan kanssa.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että yhdensuuntaiset kuljettimet (12,13) käsittävät päättömät hihnat.

3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että elin, joka aikaansaa materiaalin siirtymisen poikittain suhteessa pituussuuntaiseen liikerataan, on yksiosainen päätön kuljetinhihna (21), joka pystyy siirtymään pituussuuntaisesti ja joka on varustettu elimillä poikittain molempiin suuntiin siirtymistä varten.

4. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että vierekkäiset yhdensuuntaiset kuljettimet (12,13) li il 84988 ovat erillään lyhyen välimatkan päässä toisistaan siten, että niiden välissä on rako, joka on suuruudeltaan 20 - 70 mm.

5. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että yksi tai useampi lisäpunnituslaite (19,20) on sijoitettu peräkkäin vastavirtaan yhteistoiminnassa yhden tai useamman vierekkäisen yhdensuuntaisen lisäkuljetinparin (14,15,16,17) kanssa, yhden tai molempien kustakin parista ollessa sovitettuna muodostamaan jonkin tällaisen lisäpunni-tuslaitteen punnitusalustan, ja että yksi tai useampi lisäelin (22,23) on järjestetty aikaansaamaan liha- tai kalamateriaalin siirtymisen poikittain pituussuuntaiseen liikerataan nähden, sijoitettuna minkä tahansa kahden peräkkäisen punnituslaitteen väliin.

6. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että leikkuulaite (27) on kiinteä tai siirrettävissä poikittain kumpaankin suuntaan kuljettimilla olevan kala- tai lihamateriaalin pituussuuntaiseen liikkeeseen nähden.

7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen laite, tunnettu siitä, että kiinteä leikkuulaite (27) on sijoitettuna suoralle linjalle ulottuen vierekkäisten yhdensuuntaisten kuljettimien (12,13,14,15) välisen aseman yli.

8. Menetelmä liha- tai kalamateriaalin (30) automaattiseksi leikkaamiseksi ennalta määrätyn vakiopainoisen annoksen (30) tuottamiseksi, mikä menetelmä sisältää liha- tai kalamateriaalin (30) leikkaamisen kuljetinelimien päällä annoksiksi, tunnettu siitä, että liha- tai kalamateriaali sijoitetaan vierekkäisten yhdensuuntaisten kuljettimien (12,13), jotka siirtyvät samaan suuntaan olennaisesti samalla nopeudella, muodostaman parin syöttöpäälle siten, että materiaali (30) sijaitsee osittain kummallakin kuljettimella, vähintään osan yhdestä kuljettimesta (13) ollessa sovitettuna muodostamaan punnitus- i2 84988 laitteen (18) punnitusalusta, mikä punnituslaite rekisteröi punnnitusalustalla etenevän materiaalin painon, rekisteröity paino syötetään ohjauslaitteelle, mikä käynnistää elimen (21), sijoitettuna myötävirtaan punnituslaitteesta, aikaansaamaan materiaalin (30) siirtymisen poikittain suhteessa yhdensuuntaisten kuljettimien (12,13) pituussuuntaiseen liikerataan, poikittaisen liikkeen suunnan ja määrän ollessa määritetty painon rekisteröimislaitteen avulla, jonka jälkeen materiaali leikataan leikkuulaitteella (27) suunnassa, joka on yhdensuuntainen yhdensuuntaisten kuljettimien (12,13) pituussuuntaiseen liikerataan nähden.

9. Patenttivaatimuksen 8 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että liha- tai kalamateriaali (30) sijoitetaan vierekkäisille yhdensuuntaisille kuljettimille (12,13) manuaalisesti siten, että haluttu likimääräinen paino sitä osaa materiaalis-kta, joka on tarkoitettu muodostamaan annos (31), jolla on ennalta määrätty paino, sijaitsee olennaisesti kuljettimella (13), joka on sovitettu muodostamaan punnituslaitteen (18) punnitusalustan.

10. Patenttivaatimuksen 9 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että varmistetaan se, että materiaali koskettaa kiinteää ohjainta, joka on sovitettu tarkoituksenmukaiseen asemaan punnituslaitteen (18) punnitusalustan muodostamiseen tarkoitetun kuljettimen (13) päälle. i3 84988