FI80195C - Pull-out or exhaust cover - Google Patents

Description

8019580195

Veto- tai poistokupu. - Drag- eller utblasningskäpa.Drawbar or exhaust hood. - Drag- eller utblasningskäpa.

Keittämishöyryjen ja -hajujen keittiöön tunkeutumisen estämiseksi kiinnitetään keittolaitteen yläpuolelle tavallisesti veto- tai poistokupu, joka yleensä liitetään tuuletuskanavaan ja tässä kanavassa vallitseva luonnollinen tai keinotekoinen veto aikaansaa höyryjen poiston. Nykyaikaisissa keittiöissä tällainen kupu muodostaa usein osan keittiökaapistoa. Mikäli mainitussa tuuletus-kanavassa ei ole poistopuhallinta, voidaan puhallin sijoittaa mainittuun kupuun.To prevent penetration of cooking fumes and odors into the kitchen, a hood or exhaust hood is usually attached above the cooking appliance, which is usually connected to a ventilation duct and the natural or artificial draft in this duct causes the steam to be removed. In modern kitchens, such a hood often forms part of the kitchen cabinet. If there is no exhaust fan in said ventilation duct, the fan can be placed in said dome.

Mukana kulkevien rasvahiukkasten tai vastaavien aiheuttaman kanavien ja puhaltimien likaantumisen estämiseksi sijoitetaan kupuun tavallisesti suodatinosa, johon tällaiset sakat kerääntyvät ja johon päästään käsiksi suodattimen puhdistusta varten ja lisäksi huomattava osa kerääntyneestä rasvasta ja kondensaatiovedestä virtaa usein pois kohti keräysastiaa. Tällainen suodatinosa voi olla esimerkiksi aika ajoin vaihdettava rasva-suodatinlevy tai suodatin voi muodostua pinnoista, jotka on suunnattu poikittain poistovirtaukseen nähden ja porrastettu siten, että ilmavirta törmää niihin ja kulkee niiden välistä pitkin mutkittelevaa rataa, jolloin mukana kulkevat pisarat kasaantuvat mainittuihin pintoihin ja valuvat näitä pintoja pitkin kohti keräys-astiaa, joka usein muodostaa poistokuvun pohjan.To prevent contamination of ducts and fans by entrained grease particles or the like, a filter portion is usually placed in the dome where such precipitates collect and is accessed for filter cleaning, and a substantial portion of the accumulated grease and condensation water often flows away to the collection vessel. Such a filter part may be, for example, a grease filter plate which can be replaced from time to time, or the filter may consist of surfaces directed transversely to the outlet flow and staggered so that the air flow impinges on them and travels along a tortuous path, accumulating droplets along towards the collection container, which often forms the bottom of the exhaust hood.

Mainitun kaltaisissa kuvuissa on se haittapuoli, että vaikka ne kykenevätkin vetämään pois keittämishöyryt ja -hajut, ne eivät kykene estämään vesihöyryn tiivistymistä keräysastian alapintaan ja keittolaitteen takana olevaan seinään. Toinen haittapuoli on se, että tällaisten suodattimien valmistus on usein varsin monimutkaista ja samoin puhdistus voi olla vaikeata.Such drawings have the disadvantage that, although they are able to draw out cooking fumes and odors, they are not able to prevent water vapor from condensing on the lower surface of the collecting vessel and on the wall behind the cooking appliance. Another disadvantage is that the manufacture of such filters is often quite complicated and likewise can be difficult to clean.

2 801952 80195

Keksinnön avulla un saatu aikaan yllä kuvatun kaltainen kupu, jossa ei ole näitä haittapuolia. Tätä silmälläpitäen keksinnön mukainen kupu on tunnettu siitä, että etupuolelle järjestettyjen keskenään porrastettujen kanavien lisäksi myös kotelon takapuolelle on muodostettu ainakin kaksi sarjaa keskenään porrastettuja kanavia, jolloin etupuolen kanavien poikkileikkaus on niin paljon suurempi kuin takaosan kanavien, että keittämishöyryt poistuvat etupuolelta ja takaosassa saadaan ylläpidetyksi heikompi poistovirtaus, joka estää kondensaatin muodostumisen kei11olai11e en takana olevaan takaseinään ja kotelon pohjalevyä vasten.The invention provides a dome as described above without these drawbacks. To this end, the hood according to the invention is characterized in that arranged on the front side of each other in addition to the channels stepped to the rear side of the housing is formed of at least two series of mutually staggered channels, the front channel cross-section is so much greater than the back channels, that keittämishöyryt removed from the front and the rear of maintaining an lower outlet , which prevents the formation of condensate in the rear wall behind the keyboard and against the base plate of the housing.

Takaosaan muodostetut reiät aikaansaavat ilman poistumisen läheltä takaseinää siten, että siihen ei enää tapahdu saostumista ja eri kanavien poikkileikkaukset voidaan helposti valita siten, että kyseiset poistovirtaukset saavat halutun voimakkuussuhteen.The holes formed in the rear part cause the air to escape close to the rear wall in such a way that no more precipitation takes place in it and the cross-sections of the different channels can be easily selected so that these exhaust flows obtain the desired intensity ratio.

Tarkasti ottaen mainitut kanavat muodostuvat kotelon pohjan osissa tai pohjan taakse sijoitetuissa levyosissa olevista raoista, jolloin levyt on keskenään porrastettu. Käytännössä on osoittautunut, että kaksi sarjaa tällaisia rakoja riittää jo erottamaan rasva ilmasta ja tällaisilla raoilla varustetut levyosat voidaan valmistaa hyvinkin ; yksinkertaisesti korroosiota kestävästä materiaalista tai varustaa kestävällä suojapinnoitteella. Lisälevy osat kiinnitetään erityisesti irroitettavaan pöhjalevyyn siten, että koko yksikkö voidaan helposti puhdistaa.Strictly speaking, said channels are formed by slots in the base parts of the housing or in the plate parts located behind the base, whereby the plates are staggered with each other. In practice, it has been shown that two sets of such slits are already sufficient to separate the fat from the air, and plate sections with such slits can well be made; simply made of a corrosion-resistant material or equipped with a durable protective coating. The additional plate parts are attached in particular to a removable base plate so that the entire unit can be easily cleaned.

Vedon tai poiston parantamiseksi edelleen voidaan etupuolen kanavien lisäksi järjestää lisäkanavia yksikön sivuosiin, jolloin nämä lisäkanavat ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin etu- tai takaosassa sijaitsevat kanavat.to improve traction or removal can be further in addition to the front side of the channels to provide additional channels for the side portions of the unit, these additional channels are similar in structure to the channels are located on the front or the rear.

Levyosissa olevien rakojen asemesta voidaan keskenään porrastetut kanavat muodostaa myös keskenään porraste- n 3 80195 tuilla levyillä.Instead of slits in the plate parts, the staggered channels can also be formed with staggered plates 3 80195.

Keksintöä selvitetään seuraavaksi yksityiskohtaisemmin viittaamalla oheiseen piirustukseen, jossa:The invention will now be explained in more detail with reference to the accompanying drawing, in which:

Kuvio 1 on yksinkertaistettu poikkileikkauskuva keksinnön mukaisesta poistokuvusta.Figure 1 is a simplified cross-sectional view of an outlet according to the invention.

Kuvio 2 on perspektiivikuva kuvion 1 mukaisen kuvun pohjalevyn eräästä erityisestä suoritusmuodosta.Figure 2 is a perspective view of a particular embodiment of the base plate of the dome of Figure 1.

Kuviossa 1 esimerkin muodossa esitettyyn kupuun kuuluu kotelo 1, joka on sovitettu nykyisiin keittiökalusteisiin ja joka kiinnitetään esittämättä jätetyn keittolaitteen yläpuolelle seinään 2. Tähän koteloon kuuluu saranoitu etulevy 3, joka on kiinnitetty koteloon 1 olennaisesti ilmatiiviisti sivulevyjen 4 ja alalevyn 5 avulla ja joka nostetussa asennossa vapauttaa jäljempänä kuvatut poistoaukot, jotka ovat yhteydessä kotelon sisään.The dome shown in the form of an example in Figure 1 comprises a housing 1 adapted to current kitchen furniture and mounted above a cooking appliance (not shown) on a wall 2. This housing comprises a hinged front plate 3 fixed to the housing 1 substantially hermetically by the side plates 4 and the lower plate 5. the outlets described below, which communicate with the housing.

Kotelon sisässä on välipohja 6, jonka aukko 7 voidaan liittää letkun 8 avulla tuuletuskanavan suuhun 9.Inside the housing there is an intermediate base 6, the opening 7 of which can be connected to the mouth 9 of the ventilation duct by means of a hose 8.

Siinä tapauksessa, että tuuletuskanavat avautuvat kattoon, letku 8 voidaan vetää ulos kotelon 1 yläseinään muodostettavan reiän läpi. Siinä tapauksessa, että tuuletuskanavassa ei ole poistopuhallinta, puhallin voidaan luonnollisesti kiinnittää koteloon 1 reikien 7 ja 9 väliin.In the event that the ventilation ducts open to the ceiling, the hose 8 can be pulled out through a hole to be formed in the upper wall of the housing 1. In the event that there is no exhaust fan in the ventilation duct, the fan can of course be attached to the housing 1 between the holes 7 and 9.

Koteloon 1 kuuluu lisäksi irroitettava pohja 10, joka voidaan kiinnittää koteloon 1 välipohjan 6 alapuolelle esim. liukuohjaimien, säppikiinnikkeiden tai vastaavien avulla. Tämän pohjan eräs erityinen suoritusmuoto on esitetty kuviossa 2. Tässä pohjassa 10 on ylöskäännetty reuna 11 siten, että se voi toimia keräysastiana alaspäin valuvien kosteus- ja rasvaniukkassten keräämiseksi.The housing 1 further comprises a removable base 10, which can be fixed to the housing 1 below the intermediate base 6, e.g. by means of sliding guides, latch fasteners or the like. A particular embodiment of this base is shown in Figure 2. This base 10 has an upturned edge 11 so that it can act as a collecting container for collecting moisture and fat particles flowing downwards.

4 801954,80195

Esitetyllä tavalla on kaksi yhdensuuntaista levyä 12, 13 järjestetty pohjan 10 etuosaan ja ne voidaan erityisesti muodostaa pohjan porrastetun osan avulla. Mainitut levyt on varustettu suorakulmaisilla raoilla 14 ja 15, jotka on keskenään porrastettu siten, että raon 14 takana sijaitsee rakojen 15 välinen kannasosa, joka kääntää sisäänvedetyn ilmavirran. Raot 15 ulottuvat aina levyyn 10 asti.As shown, the two parallel plates 12, 13 are arranged on the front part of the base 10 and can in particular be formed by means of a stepped part of the base. Said plates are provided with rectangular slots 14 and 15, which are staggered with each other so that behind the slit 14 there is a base part between the slots 15, which reverses the retracted air flow. The slits 15 extend all the way to the plate 10.

Takaosassa on kulmalevy 16 hitsattu pohjalevyyn 10.At the rear, the corner plate 16 is welded to the base plate 10.

Tämän kulma levy n eteen on pohjaan muodostettu kapeampia lisärakoja 17 ja mainittuun kulmalevyyn 16 on muodostettu raot 18, jotka on porrastettu rakojen 17 suhteen.In front of this corner plate n, narrower additional slits 17 are formed in the bottom, and slots 18 are formed in said corner plate 16, which are stepped with respect to the slots 17.

Rakojen 14, 15 ja 17, 18 leveydet ovat vastaavasti sellaiset, että poistovaikutus tapahtuu pääasiallisesti ensin mainittujen rakojen kautta, mutta siitä huolimatta saavutetaan heikompi poistovirtaus pitkin seinää 2 ja reikien 17 ja 18 läpi, joka virtaus estää kondensoituneen veden jne. kerääntymisen seinään 2.The widths of the slits 14, 15 and 17, 18 are respectively such that the discharge effect takes place mainly through the former slots, but a weaker discharge flow is nevertheless achieved along the wall 2 and through the holes 17 and 18, which prevents condensed water, etc. from accumulating in the wall 2.

Koska raot 14, 15 ja 17, 18 voidaan helposti meistää levymateriaaliin, voidaan yksinkertaisesti saada aikaan sellainen suhde vastaavien mitoitusten välille, että kyseisillä ilmavirtauksilla on haluttu voimakkuussuhde.Since the slits 14, 15 and 17, 18 can be easily stamped on the sheet material, a relationship between the respective dimensions can simply be obtained such that the air flows in question have the desired intensity ratio.

Poistokupua käytettäessä levy 3 avataan, jolloin raot 14 ja 15 vapautuvat. Tällöin vapautuvat myös esittämättä jätetyt käynnistyselimet, kuten esimerkiksi vedonsäädin, puhaltimen kytkin tai vastaavat, jolloin kupu alkaa toimia. Tämän jälkeen muodostuvat keittämishöyryt poistuvat rakojen 14 ja 15 kautta ja kääntämällä jyrkästi ilmavirtaa saadaan aikaan mukana kulkevien rasvahiukkasten kasautuminen, jolloin hiukkaset pääsevät valumaan alaspäin levyn 12 väliseinäosia pitkin. Mahdollisesti kasautunut vesikondensaatti kerääntyy myös pohjaan il 5 80195 10, mutta yleensä tämä haihtuu nopeasti jälleen ilmavirtaan.When the discharge hood is used, the plate 3 is opened, whereby the slots 14 and 15 are released. In this case, the actuating means (not shown), such as the traction controller, the fan switch or the like, are also released, whereby the hood begins to operate. The resulting cooking fumes then escape through the slits 14 and 15, and by sharply reversing the air flow, the accumulation of entrained fat particles is caused, allowing the particles to drain down along the septum portions of the plate 12. Any accumulated water condensate also accumulates in the bottom il 5 80195 10, but usually this evaporates quickly again into the air stream.

Takaosan raot 17 ja 18 ovat olennaisesti kapeampia kuin raot 14 ja 15 siten, että ne muodostavat suhteellisen neikon ilmavirran, joka varmistaa sen, että vesihöyryä ei keräänny takaseinään ja levyn 10 alapintaan.The slots 17 and 18 in the rear part are substantially narrower than the slots 14 and 15 so as to form a relatively narrow air flow, which ensures that no water vapor accumulates in the rear wall and the lower surface of the plate 10.

Käytännössä on osoittautunut riittäväksi käyttää kahta sarjaa keskenään porrastettuja reixia riittävän rasvaka joutumisen aikaansaamiseksi. Luonnollisesti on myös mahdollista järjestää lisälevyjä haluttaessa aikaansaada voimakkaampi kasautuminen. Asianlaita voi olla näin esimerkiksi kuvuissa, joissa on mukana voimakkaamman poiston aikaansaava poistopuha11 in tai kuvuissa, jotka on varustettu kytkimellä keskuspoistopuhaltimen poisto-vaikutuksen vahvistamiseksi.In practice, it has proved sufficient to use two sets of staggered reixes to achieve a sufficiently greasy exposure. Of course, it is also possible to provide additional plates if desired to achieve a stronger accumulation. This may be the case, for example, in the case of hoods with an exhaust fan providing a more efficient removal, or in the case of hoods provided with a switch for amplifying the removal effect of the central exhaust fan.

Samoin on tietenkin myös mahdollista saada aikaan ilmavirran haluttu kääntyminen eri tavalla, mutta esitetyillä raoilla on se etu, että ne voidaan muodostaa erittäin yksinkertaisesti metallilevyyn. Tämä on erityisen tärkeätä, koska oikea tasapaino pitää saavuttaa rakojen 14 ja 15 ja rakojen 17 ja 18 kautta tapahtuvien virtauksien välille, jotta voitaisiin valita vastaavien mitoitusten välinen oikea suhde.Likewise, of course, it is also possible to achieve the desired reversal of the air flow in a different way, but the slits shown have the advantage that they can be formed very simply on a metal plate. This is particularly important because the correct balance must be achieved between the flows through the slits 14 and 15 and the slits 17 and 18 in order to select the correct ratio between the respective dimensions.

Esitetyn suoritusmuodon eräs toinen etu on sima, että se voidaan koota yksinkertaisella tavalla hitsaamalla yhteen metalli- tai muoviosat ja koko yksikkö voidaan helposti päällystää jälkeenpäin suojaavalla pinnoitteella. Luonnollisesti on myös mahdollista kiinnittää levyt 13 ja 16 välipohjaan 6, mutta esitetyssä suoritusmuodossa on se etu, että eniten likaantuvat pintaosat käsittävä pohja 10 voidaan irroittaa ja puhdistaa yhtenä kappaleena.Another advantage of the embodiment shown is that it can be assembled in a simple manner by welding together metal or plastic parts and the whole unit can be easily coated afterwards with a protective coating. Of course, it is also possible to attach the plates 13 and 16 to the intermediate base 6, but in the embodiment shown there is the advantage that the base 10 comprising the most soiled surface parts can be removed and cleaned in one piece.

6 801956 80195

Mikäli halutaan aikaansaada voimakkaampi poistoveto, voidaan pohjalevyn 10 sivuosiin myös järjestää porrastetuilla kanavilla varustetut levyt, mutta tällöin pohjalevy pitäisi tietenkin tehdä kapeammaksi kuin kotelo vetovaikutuksen aikaansaamiseksi myös kotelon sivuosiin.If it is desired to provide a stronger exhaust traction, plates with stepped channels can also be provided in the side parts of the base plate 10, but then the base plate should of course be made narrower than the housing in order to provide a traction effect on the housing side parts as well.

Edelleen on mahdollista käyttää esitettyjen pystysuuntaisten rakojen asemasta vaakasuuntaisia rakoja ja keskenään porrastetut kanavat voidaan muodostaa myös levyillä. Esitetyt raot voidaan kuitenkin valmistaa helpommin.Furthermore, it is possible to use horizontal slots instead of the vertical slots shown, and staggered channels can also be formed on the plates. However, the slits shown can be made more easily.

Tällainen pohjalevyn ja siihen liittyvien rei'itettyjen levyjen muodostama yksikkö voidaan puhdistaa erittäin helposti jopa astianpesulaitteessa.Such a unit formed by a base plate and associated perforated plates can be cleaned very easily even in a dishwasher.

On selvää, että keksinnön rajoissa voidaan tehdä monia muutoksia. On esimerkiksi mahdollista kiinnittää osa rei ' itetyistä levyistä välipohjaan 6 erityisesti silloin, jos yllä esitetyllä tavalla tarvitaan levyjen 13 ja 16 lisäksi lisälevyjä ja levyn 10 irroittamisen jälkeen näihin lisälevyihin päästään helposti käsiksi niiden puhdistamiseksi.It is clear that many changes can be made within the scope of the invention. For example, it is possible to attach some of the perforated plates to the midsole 6, especially if, in addition to the plates 13 and 16, additional plates are required as described above, and after the plate 10 has been removed, these additional plates are easily accessible for cleaning.

Käytännössä on osoittautunut, että oikea tasapaino saavutetaan etu- ja takaosan poistovedon välille silloin, kun lisärakojen 17 ja 18 tehollinen poikkileikkaus on noin 1/5 etupuolen rakojen poikkileikkauksesta, mutta on selvää, että tämä suhde riippuu kuvun kokonaisrakenteesta ja se valitaan varsinaisten toimintaolosuhteiden mukaan.Practice has shown that a proper balance is achieved between the front and rear part of the exhaust invoked when lisärakojen 17 and 18, the effective cross-section of about 1/5 of the front panel of the slits cross-section, but it is obvious that this ratio depends on the dome of the overall structure and is selected from the actual operating conditions.

IlIl

Claims (5)

7 801957 80195 1. Veto- tai poistokupu keittiöliesiä varten, johon kuuluu lieden yläpuolelle sijoitettava kotelo (1), jonka alaosaan ja lähelle sen etupuolta on järjestetty keittämishöyryjen poistoauk-ko, jolloin mainitun kotelon (1) sisäosa on sovitettu liitettäväksi tuuletuskanavaan (9), johon imuaukkoon on järjestetty keskenään porrastetut törmäyspinnat (12, 13), jotka kääntävät poisvedetyn ilmavirran aiheuttaen siten ilman mukana tulevien pisaroiden eroamisen erottuneiden pisaroiden kerääntyessä kotelon pohjalevyyn (10), tunnettu siitä, että etuosaan muodostettujen keskenään porrastettujen kanavien (14, 15) lisäksi myös kotelon (1) takaosaan on järjestetty ainakin kaksi sarjaa keskenään porrastettuja kanavia (17, 18), jolloin etuosan kanavien (14, 15) poikkileikkaus on niin paljon suurempi kuin takaosan (17, 18) kanavien, että keittämishöyryt poistuvat etuosasta ja takaosassa saadaan ylläpidetyksi heikompi poisto-virtaus, joka estää kondensaatin muodostumisen keittolaitteen takana olevaan takaseinään (2) ja kotelon (1) pohjalevyyn (10).A fume hood for a kitchen hob, comprising a housing (1) arranged above the hob, the lower part and close to the front of which is provided with a cooking steam outlet, the inner part of said housing (1) being adapted to be connected to a ventilation duct (9). staggered impact surfaces (12, 13) which reverse the exhaust air flow, thus causing the entrained droplets of air to separate as the separated droplets accumulate in the base plate (10) of the housing, characterized in that in addition to the front-staggered channels (14, 15) at least two sets of staggered channels (17, 18) are provided in the rear, the cross-section of the front channels (14, 15) being so much larger than the channels of the rear (17, 18) that cooking fumes escape from the front and a lower discharge flow is maintained at the rear, which prevents the formation of condensate to the rear wall (2) behind the cooker and to the base plate (10) of the housing (1). 2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kupu, tunnettu siitä, että kanavat on muodostettu raoista (14, 15; 17, 18), jotka on tehty kotelon (1) pohjaan (10, 12) tai kotelon taakse vastaavasti järjestettyihin levyosiin (13, 16), jolloin raot on keskenään porrastettu.Dome according to Claim 1, characterized in that the channels are formed by slots (14, 15; 17, 18) made in the bottom (10, 12) of the housing (1) or in the plate parts (13, 16) respectively arranged behind the housing. whereby the slits are staggered with each other. 3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen kupu, tunnettu siitä, että lisälevyt (13, 16) on kiinnitetty irroitettavaan pohjalevyyn (10).Dome according to Claim 2, characterized in that the additional plates (13, 16) are fastened to a removable base plate (10). 4. Jonkin patenttivaatimuksen 1-3 mukainen kupu, tunnettu siitä, että etuosaan muodostettujen kanavien (14, 15) lisäksi myös sivulle on muodostettu 80195 lisäkanavia, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin kanavat (14, 15; 17, 18), jotka on vastaavasti muodostettu etu- ja takaosiin.Dome according to one of Claims 1 to 3, characterized in that, in addition to the channels (14, 15) formed in the front, 80195 additional channels are also formed on the side, which are similar in structure to the channels (14, 15; 17, 18) which are formed respectively. front and rear. 5. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen kupu, tunnettu siitä, että keskenään porrastetut kanavat on muodostettu levyillä. 9 80195Dome according to Claim 1 or 2, characterized in that the mutually stepped channels are formed by plates. 9 80195