FI68501C - Anordning foer utvinning av koettet fraon smao kraeftdjur - Google Patents

Anordning foer utvinning av koettet fraon smao kraeftdjur Download PDF

Info

Publication number
FI68501C
FI68501C FI830702A FI830702A FI68501C FI 68501 C FI68501 C FI 68501C FI 830702 A FI830702 A FI 830702A FI 830702 A FI830702 A FI 830702A FI 68501 C FI68501 C FI 68501C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
meat
chamber
parts
working
crustaceans
Prior art date
Application number
FI830702A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI68501B (fi
FI830702A0 (fi
FI830702L (fi
Inventor
Yakov Isaakovich Braginsky
Igor Valentinovich Gultsev
Viktor Alexandrovic Mitrofanov
Nikolai Alexandrov Nikitushkin
Jury Feodosievich Yaroshenko
Original Assignee
V Na Issl Exp Konstr I Prodov
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by V Na Issl Exp Konstr I Prodov filed Critical V Na Issl Exp Konstr I Prodov
Publication of FI830702A0 publication Critical patent/FI830702A0/fi
Publication of FI830702L publication Critical patent/FI830702L/fi
Publication of FI68501B publication Critical patent/FI68501B/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI68501C publication Critical patent/FI68501C/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/026Mechanically peeling and shelling shrimps, prawns or other soft-shelled crustaceans
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)
  • Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Description

1 68501
Laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä
Keksinnön ala
Keksintö käsittää merestä pyydetyn ravinnon käsit-5 telyteknologiaa, ja tarkemmin sanottuna se käsittää laitteen lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä, erityisesti antarktisesta krillistä.
Selostus koskien aikaisempaa käsittelytapaa
Krillistä on nykyään muodostunut erän huomattavimmis-10 ta eläinkunnasta peräisin olevista suuren mittakaavan proteiinilähteistä. Krillilihassa on korkealaatuista proteiinia, kun taas toisilla krillin osilla on joko rajoitettu ravintoarvo tai ne ovat kaikkiaan syötäväksi kelpaamattomia ja niitä voidaan käyttää pelkästään teknologisiin tarkoi-15 tuksiin. Siksi kehitettäessä valmistusteknologiaa katkaravun jalostamiseksi ravinnoksi on välttämätöntä löytää tehokkaita teknillisiä tapoja ja koneisto krillin lihan talteenottamiseksi ja erottamiseksi muista osista.
Tunnetaan laite pienten äyriäisten kuoren poistami-20 seksi, erityisesti antarktisen krillin, joka käsittää kuor-mauslaitteen, ilmakanavan, liitännän paineilman syöttämiseksi ja kuorenmurskauslaitteen, jossa ilmakanava sisältää sarjan laajennetun putken tai suppilon liitäntöjä, seinämiltään sileän kaartuvan putken, jousen ja levittäjän 25 (vrt. US-patentti nro 4 251 902, päivätty 24. helmikuuta 1981) .
Tämä laite pystyy käsittelemään kaiken kokoisia pieniä äyriäisiä ja toimii luotettavasti ja erittäin tenokkaas-ti.
30 Kuitenkin tämä laite murskatessaan krillin kuoren ja muita osia suorittaa vain osittaisen lihan erottelun muista osista. Sentähden, lihan talteenoton täydentämiseksi, on välttämätöntä pitäytyä tavanomaisiin menettelytapoihin, esim. kelluntamenetelmään, jossa lihaa tuhlaantuu suuresti 35 ja se kyllästyy magnesiumilla ja kalsiumsuoloilla mikäli se 2 68501 joutuu pitkäaikaiseen kosketukseen meriveden kanssa.
Lisäksi tunnetaan laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä, käsittäen laitteen äyriäisten kuorten murskaamiseksi, sisältäen syöttölaitteen ja murskaus-5 kammion yhteyksineen työaineen syöttämiseksi ja poistoput-ken levittimeen, ja laitteen lihan erottelemiseksi muista äyriäisten osista (vrt. US-patentti nro 4 307 492, päivätty 24. joulukuuta 1981). Laite lihan erottelemiseksi muista äyriäisten osista sisältää vertikaalisesti toimivan 10 kammion, joka on täytetty nesteellä ja syöttösuppilon, joka siinä ottaa vastaan kuorenmurskauslaitteen levittäjän. Työkammion yläosa leviää ulospäin ja siinä on ylivuo-toputki ja putki, joka yhdistää sen syöttösuppiloon. Vertikaalisen kammion keskiosassa on yhteys työnesteen syöt-15 tämiseksi, kun taas sen pohjaosa on liitetty ylivuoto-putkeen nestetyyppisen ejektorin ollessa asennettu sen sisämenoaukkoon. Ylivuotoputken yläpää sijaitsee vertikaalisen työkammion nesteen ylätason yläpuolella. Lihan erottautuminen muista krillin osista, jotka levittäjä syöt-2 0 tää syöttösuppiloon ja sieltä vertikaaliseen kammioon, tapahtuu nousevan nestevirtauksen kammiossa. Tämän virtauksen määrä on valittu niin, että liha putoaa ulos tai uppoaa kammiossa, tullakseen kuljetetuksi pois pohjaosasta ylivuotoputken kautta, kun taas loput osista kul-25 keutuvat kohoavan nestevirtauksen avulla kammion yläosaan, josta ne poistuvat ylivuotoputken kautta. Tämän laitteen ei ole ainoastaan todettu murskaavan tehokkaasti kuoria ja muita syötäväksi kelpaamattomia krillin osia, vaan myöskin erottavan lihan tehokkaasti muista osista. Sen toimin-30 nassa ei kosketusaika työnesteeseen ylitä kahta minuuttia, joka takaa tuotetun lihan korkean laadun.
Kuitenkin kokemukset laitteen laitteen jatkuvasta käytöstä todellisissa tuotanto-olosuhteissa, mukaanlukien sen käyttö merialuksilla, ovat tuoneet päivänvaloon sen 35 seuraavat haittapuolet. Huomattavalla osalla krillin eri 3 68501 osilla on monessa tapauksessa positiivinen kellunta-ominaisuus. Joutuessaan vertikaalisen työkaramion syöttö-suppiloon nämä osat vastustavat lihan laskeutumista suppilossa ja sen tasaista kulkua pitkin yhdysputkea ver-5 tikaalisen kammion yläosaan. Tämä tosiasia vähentää laitteen tuotantoa ja aiheuttaa tietyissä tapauksissa syöt-tösuppilon tukkeutumisen, jolloin hätätapauksena laite on pysäytettävä. Edelleen positiivisen kelluntaominai-suuden omaavat osat, saapuessaan työkammion yläosaan, kolo hoavat nopeasti nousevassa nestevirtauksessa ja ottavat mukaansa huomattavan määrän tai osuuden lihasta, mikä määrä kulkeutuu myöhemmin pois jätteiden kera. Sentähden todellinen laitteen yhden moduulin tai yksikön tuotanto on rajoittunut 70-75 kilogrammaan tunnilta syötettyä murska-15 tun krillin sekoitusta, ja jopa 20 prosenttia puhtaan ja kirkkaan lihan möhkäleitä on todettu kulkeutuneen pois jätteiden kera.
Keksinnön esittely
Esilläolevan keksinnön tarkoituksena on luoda entisiä 20 laitteita tehokkaampi laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä, joka laitteen avulla lihan tuotantoa voidaan nostaa.
Tämä tarkoitus on saavutettu laitteella lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä käsittäen laitteen 25 äyriäisten kuoren murskaamiseksi, sisältäen syöttölaitteen ja murskauskammion yhteyksineen työaineen syöttämiseksi ja poistoputken, ja laitteen lihan erottamiseksi muista osista, sisältäen työkammion syöttösuppiloineen. Keksintö on tunnettu siitä,että se on varustettu laitteella, joka 30 on tarkoitettu äyriäisten helposti kelluvien osien erottamiseksi ja asetettu kuoren murskaamislaitteen ja lihan erottelulaitteen väliin, ja joka muodostuu työnesteellä täytetystä erottelukammiosta, jonka yläosassa on putki äyriäisten pintaan nousseiden osien poistamiseksi ja jon-35 ka alaosassa on johto äyriäisten pohjaan vajonneiden osien poistamiseksi, jonka suuaukossa on neste-ejektori ja jonka 4 68501 poistopää on asetettu erottelukammion nestepinnan yläpuolelle ja lihanerottelulaitteen syöttösuppilon yläpuolelle, ja yhteysjohto, jonka tarkoituksena on yhdistää erottelu-kammio vastaanottosäiliöön, jonka yläpuolelle on asetettu 5 kuorenmurskaamislaitteesta tulevan putken pää ja johto työnesteen syöttämiseksi.
On tarkoituksenmukaista että vastaanottosuppilolla on litteä pohja, joka on joko vaakasuora tai yhdysjohtoa kohden lievästi viettävä, sijoitettuna nesteen pinta-10 tason yläpuolelle erottelukammiossa.
On edelleen tarkoituksenmukaista järjestää erottelu-kammioon, siinä olevan työnesteen pinnan yläpuolelle, laite ohjaamaan äyriäisosien kelluvaa massaa kohti niiden pois-toaukkoa.
15 Tämä laite voi sisältää kuljettimen hihnoineen, jon ka ulkopinnassa on raavinteriä.
Vaihtoehtoisesti tämä laite voi sisältää rummun, joka pyörii akselinsa ympäri sisältäen kehälle sijoitettuja raavinteriä.
20 Tämä laite voi vielä sisältää vaihtoehtoisesti kokoo- maputken, josta on yhteys työnestettä sisältävään syöttö-johtoon ja suuttimia työnesteen suihkun ohjaamiseksi pitkin erottelukammiossa olevan nesteen pintaa.
Laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä, 25 suunniteltu esilläolevan keksinnön mukaisesti, mahdollistaa lihan tuoton nostamisen 20 prosentilla verrattuna lihan tuottoon tähänastisilla laitteilla. Lihanerottelulaitteen syöttösuppilossa olevan jätteen huuhtomista ei tarvita, koska helposti huuhdottava jäte on ennakolta poistet-30 tu; mahdollinen syöttösuppilon tukkeutuminen on samoin estetty, mikä sallii laitteen kapasiteetin lisäyksen ja lisää sen toimintavarmuutta. Helposti pintaan nousevan jätteen poistolaitteen syöttökammion pohjan ollessa asennettu vaakatasoon tai hieman viettävään tasoon erottelukammion 35 työnesteen pinnan yläpuolelle, vältetään laitteen syöttö-kammion jätteen huuhtelu, samoin kuin kammion tukkeutu- 68501 5 minen, josta johtuu laitteen luotettavuus ja suuri kapasi-tetti.
Seurauksena tästä keksinnönmukaisen laitteen tuotanto voi olla lähes kaksi kertaa yhtä suuri kuin 5 tähänastisen laitteen, mikä sallii selostetun laitteen hyväksikäytön erittäin tehokkaan tuotantokoneiston kehittelyssä .
Piirustusten yhteenveto
Keksintöä selostetaan seuraavassa suoritusmuotojen 10 esimerkkien ja liitettyjen piirustusten pohjalta, jolloin keksinnön mukaisesti: kuvio 1 esittää yleistä kaavamaista kuvaa pienten äyriäisten lihan talteenottamiseksi; kuvio 2 esittää suurennettua pohjakuvaa kuvion 1 15 alueesta A; kuvio 3 esittää suuremmassa mittakaavassa sivukuvaa kuvion 1 A-alueen muunnelmasta; kuvio 4 esittää suuremmassa mittakaavassa sivukuvaa vielä toisesta kuvion 1 A-alueen muunnelmasta; ja 20 kuvio 5 esittää kuviossa 4 esitetyn muunnelman poh jakuvaa.
Keksinnön paras suoritusmuoto
Laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä käsittää, asetettuina tuotantolinjalla olevaan järjestyk-25 seen, kuoren murskauslaitteen (kuvio 1), laitteen 2 helposti kohoavien äyriäisen osien erottelemiseksi, ja laitteen 3 lihan erottelemiseksi muista äyriäisen osista.
Laitteessa käytetty työaine tai -neste voi olla paineilma, makea vesi tai merivesi, tai muutoin höyryä.
30 Kuoren murskaamislaite 1 sisältää syöttölaitteen 4, murskaamiskammion 5 yhteyksineen 6 työnesteen johtamiseksi kammioon ja poistoyhteyden 7, jonka päässä on diffuusori 8.
Laite 2 helposti kohoavien äyriäisten osien erottamiseksi sisältää työnesteellä täytetyn erottelukammion 9, 35 jonka yläosassa on putki 10 pintaan nousseiden osien pois- 6 68501 tamiseksi. Erottelukammion 9 pohjaosasta lähtee johto 11 pohjaan laskeutuneiden osien poistamiseksi, sen sisään-menoaukon päässä 12 on nestetyyppinen ejektori 13, kun taas poistoputken pää 14 sijaitsee erottelukammion 9 nes-5 tetason yläpuolella. Erottelukammion 9 pohjaosa on yhdistetty yhdysputken 15 kautta vastaanottosäiliöön 16, jolla on litteä pohja 17, joka on joko vaakasuora tai lievästi viettävä (arviolta 5-10°) yhdysputkea 15 kohti, joka sijaitsee erottelukammion 9 nestetason yläpuolella. Vastaan-10 ottosäiliöön 16 liittyy kuorenmurskaamislaitteen 1 dif-fuusori 8, ja myöskin johto 18 työnesteen syöttämiseksi.
Laite 3 lihan erottamiseksi muista äyriäisen osista sisältää vertikaalisen työkammion 19, joka on täytetty työ-nesteellä. Kammion 19 yläosa 20 leviää ylöspäin ja siinä 15 on ylivuotoputki 21, kuin myöskin putki 22, joka yhdistyy syöttösuppiloon 23, johon päättyy helposti kohoavien äyriäisten osien erottelulaitteen 2 ylivuotojohdon 11 pää 14. Vertikaalisen kammion 19 keskiosassa 24 on putki 25, joka syöttää työnestettä, kun taas sen pohjaosa 26 on yhdistet-20 ty ylivuotojohtoon 27, jonka pää sijaitsee kammiossa 19 olevan nestepinnan yläpuolella, kun taas sen sisäänmenopää 29 on varustettu nestetyyppisellä ejektorilla 30. Ylivuoto-putket 10 ja 21, jotka lähtevät erottelukammiosta 9 ja kammiosta 19 on yhdistetty johtojen 31 ja 32 kautta seula-25 kuljettimeen 33 jätteen poiskuljettamiseksi, kun taas yli— vuotoputken 27 pää 28 on korkeammalla kuin lihan kuljettamiseen tarkoitettu seulakuljetin 34. Kuljettimien 33 ja 34 alapuolella on työnesteen säiliö 35, joka on yhdistetty johdon 36 kautta suljettuun kierrätyspumpuun 37, joka 30 puolestaan on yhdistetty johdon 38 kautta kokoomaputkeen 39. Kokoomaputki 39 on yhdistetty venttiilisäädeltyjen johtojen 40, 41, 42 ja 43 kautta ejektoreiden 30 ja 13 suut-timiin, ja vastaavasti johtoon 18 ja putkeen 25. Erottelu-kammiossa 9 nestetason yläpuolella on laite 44 pintaan 35 tulleiden äyriäisten osien massan siirtämiseksi kohti putkea 7 68501 10 niiden poistamista varten.
Eräässä muunnelmassaan laite 44 sisältää rummun 45 (kuv. 2), joka on asennettu pyörimään symmetria-akselinsa ympäri ja jonka kehälle on kiinnitetty ympyräjaol-5 la raavinteriä 46.
Toisessa muunnelmassaan laite 44 (kuv. 3) sisältää kuljettimen 47, jonka hihnan ulkopintaan on kiinnitetty raavinteriä 48.
Kolmannessa suoritusmuodossaan laite 44 (kuviot 4 ja 10 5) sisältää kokoomaputken 49, joka yhtyy työnestettä syöt tävään johtoon (ei-esitetty kuvioissa 4, 5) ja jolla on suuttimia 50 työnesteen suihkujen 51 suuntaamiseksi pitkin erottelukammiossa 9 olevaa nestepintaa.
Laite toimii seuraavasti.
15 Säiliö 35 (kuviot 1-5) on täytetty työnesteellä, esim. merivedellä tai makealla vedellä. Pumppu 37 on kytketty, venttiilit 40, 41, 42 ja 43 on avattu, ja erottelu-kammio 9, vertikaalinen työkammio 19, syöttösuppilo 23 ja putket 15 ja 22 täyttyvät työnesteellä. Venttiilit 41 ja 20 42 on säädetty päästämään tietyn syöttömäärän työnestettä laitteeseen 2 helposti pintaan kohonneiden äyriäisten poistamiseksi, ja varmistamaan että johto 11 on aivan täynnä nestettä, joka vuotaa yli johdon 11 poisto-osan 14 kautta, jolloin johdon 11 ja putken 15 kautta kulkevan nesteen vir-25 tausmäärä on riittävä kuljettamaan äyriäisten osia niiden kautta. Nousevan virtauksen määrä erottelukammiossa 9 on asetettu minimiarvoon, jotta se on paljon pienempi kuin raskaampien äyriäisten osien leijuntalaskeutumisnopeus esim. Krillin kun taas minimimäärä nestettä tulisi vir-30 rata putkesta 10, ollakseen täsmälleen riittävä kuljettaakseen sieltä putken 10 kautta krillin osia, jotka kelluvat erottelukammion 9 nesteen pinnalla. Venttiilit 40 ja 43 on säädetty päästämään tietyn määrän työnestettä lihanerotte-lulaitteeseen 3, varmistamaan että ylivuotojonto on aivan 35 täynnä, että neste juoksee yli putken 27 päästä 28, ja että 8 68501 virtausmäärä on riittävä kuljettaakseen lihan tämän johdon 27 kautta. Samanaikaisesti kun putken 25 kautta kammion 19 keskiosaan 24 syötetään nestettä, ja johdon 27 pää 28 on kammion 19 nestepinnan yläpuolella aikaansaa-5 daan vertikaalisen kammion 19 keskiosassa 24 ja yläosassa 20 kohoava työnesteen virtaus, jonka nopeus on säädetty hieman suuremmaksi kuin syötäväksi kelpaamattomien raskaampien äyriäisosien leijuntalaskeumanopeus, mutta alhaisemmaksi kuin lihan leijuntalaskeumanopeus.
10 Työainetta tai -nestettä syötetään putkesta 6, kun taas äyriäiset, esim. krilli syötetään syöttölaitteeseen 4, joka antaa tasaisesti mitatun syötön lähtömateriaalille. Krilli työnnetään ulos työstönesteen suihkulla ja ohjataan kuorenmurskaamiskammioon 5, jossa siihen vaikutetaan kor-15 keatehoisella työnesteen suihkulla aikaansaaden imun krillin ulkopintaan. Onkaloiden välinen paine-ero rikkoo välittömästi kuoren ja katkaisee kuoren siteet lihaan ja yhtenäisen eturuumiin siteet takaruumiiseen, krillin liha kuljetetaan muiden osien kanssa yhteisesti johdon 7 kautta, vir-20 tauksen nopeutta alentavan diffuusorin 8 kautta laitteen 2 vastaanottosäiliöön 16 kevyesti pintaan nousevien osien poistamiseksi. Sen takia että vastaanottosäiliön 16 pohja 17 sijaitsee kammion 9 työnesteen pinnan yläpuolella, vastaanottosäiliön 16 pohjalla ylläpidetään ainoastaan ohut 25 nestekerros tai -kalvo, joka liikkuu kohti putkea 15. Siksi ei krillin kevyesti kelluville osille anneta riittävästi aikaa nousta pintaan vastaanottosäiliössä, ja putkesta 18 virtaava työneste syöksee ne yhdessä muiden krillin osien kanssa yhdysputkeen 15, joka ohjaa ne erottelukam-30 mion 9 pohjaosaan. Täältä helposti kelluvat osat kohoavat ja nousevat pintaan, tullakseen kammiossa 9 olevan laitteen 44 raavinterien 46 tai 48 toimesta, tai muulla tavalla kuljetetuksi pois työnesteen suihkujen 51 avulla kohti putkea 10 niiden poistamiseksi johdon 31 kautta jätekul-35 jettimelle 35. Laitteen 44 toiminnalla pintaan nousseiden 9 68501 äyriäisosien massan ohjaamiseksi kohti putkea 10 niiden poistamiseksi pidetään kammiossa 9 kevyesti pintaan nousevien osien nousunopeutta minimissään, koska tämän kammion nouseva tyonesteen virtaus on käytännöllisesti kat-5 soen olematon. Sen mukaisesti kohoava jäte ei nosta liha-möykkyjä, vaan ne vajoavat varmasti muiden suhteellisen painavien krillin osien kanssa, tullakseen imetyksi suppiloon erottelukammion pohjalla 9 olevalla ejektorilla 13, ja ne kulkevat johtoa pitkin laitteen 3 täyttösuppiloon 10 23 lihan erottamiseksi muista äyriäisten osista, työnes- teen virtauksen kuljettaessa ne putken 22 kautta vertikaalisen kammion 19 yläosaan. Täällä liha erotellaan muista jäljelle jääneistä krillin osista. Liha vajoaa tyonesteen nousevassa virtauksessa, jonka nopeus on alhaisempi kuin 15 lihan leijuntalaskeuman nopeus, kun taas loput osista kohoavat nesteen nousevan virtauksen mukana kammion 19 yläosaan, koska virtauksen nopeus on suurempi kuin näiden jäl-jelläolevien krillin osien leijuntalaskeuman nopeus. Kammion 19 pohjaosasta 26 vajonnut liha työnnetään neste-20 ejektorilla 30 johtoon 27, joka vie sen lihakuljettimelle 34, jossa se erotellaan nesteestä pudoten säiliöön 34 joutuakseen uudelleen kiertoon. Jäte kuljetetaan kammion 19 yläosasta 20 putken 21 ja johdon 32 kautta jätekuljettimelle 33, jossa työneste samaten erotellaan valumaan alas 25 säiliöön 35. Kuljettimet 34 ja 33 siirtävät lihan ja jätteen, kummatkin, jatkokäsittelyyn. Liha voidaan joko säilöä tai pakastaa, kun taas jätettä voidaan käyttää eläin-ravinnon valmistukseen tai muihin tuotteisiin.
Teollinen sovellettavuus 30 Keksintö on pääasiassa tarkoitettu antarktisen kat karavun tai krillin käsittelyyn. Sitä voidaan lisäksi laajasti käyttää hyväksi kalateollisuudessa meri- tai valta-merikatkaravun käsittelemiseksi, kuin myöskin maatalouden eri aloilla ja sekarehun tuotannossa.

Claims (6)

1. Laite lihan talteenottamiseksi pienistä äyriäisistä, joka sisältää laitteen äyriäisten kuoren 5 murskaamiseksi, joka laite on varustettu syöttölaitteella ja murskaamiskammiolla putkineen työaineen syöttämiseksi tähän kammioon ja poistoputken, ja laitteen lihan erottamiseksi äyriäisten muista osista, joka on varustettu työkammiolla syöttösuppiloineen, t u n -10 n e t t u siitä, että se on varustettu laitteella (2), joka on tarkoitettu äyriäisten helposti kelluvien osien erottamiseksi ja asetettu kuoren murskaamislaitteen (1) ja lihan erottelulaitteen (3) väliin, ja joka muodostuu työnesteellä täytetystä erottelukammiosta (9), jonka ylä-15 osassa on putki (10) äyriäisten pintaan nousseiden osien poistamiseksi ja jonka alaosassa on johto (11) äyriäisten pohjaan vajonneiden osien poistamiseksi, jonka suuaukossa (12) on neste-ejektori (13) ja jonka poistopää (14) on asetettu erottelukammion (9) nestepinnan yläpuolelle 20 ja lihanerottelulaitteen (3) syöttösuppilon (23) yläpuolelle, ja yhteysjohto (15), jonka tarkoituksena on yhdistää erottelukammio (9) vastaanottosäiliöön (16), jonka yläpuolelle on asetettu kuorenmurskaamislaitteesta (1) tulevan putken (7) pää ja johto (18) työnesteen syöttä-25 miseksi.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnet-t u siitä, että vastaanottosäiliöön (16) on muotoiltu sileä vaakatasoinen tai yhdysjohtoon (15) päin hieman viettävä pohjaosa (17), joka sijaitsee erottelukammion (9) nes- 30 tepinnan yläpuolella.
3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen laite, tunnet-t u siitä, että erottelukammioon (9) työnesteen yläpuolelle on asetettu laite (44), joka on tarkoitettu ohjaamaan 11 68501 pintaan nousseiden äyriäisosien massaa kohti putkea (10) niiden poistamiseksi.
4. Patenttivaatimuksen 3 mukainen laite, tunnettu siitä, että laite (44) pintaan nousseiden 5 äyriäisosien massan ohjaamiseksi sisältää kuljettimen (47) , jonka kuljetinhihnan ulkopinnassa on raavinteriä (48) .
5. Patenttivaatimuksen 3 mukainen laite, tunnettu siitä, että laite (44) pintaan nousseiden 10 äyriäisosien massan ohjaamiseksi sisältää rummun (45), joka pyörii symmetria-akselinsa ympärillä ja jonka rummun (45) kehälle on kiinnitetty raavinteriä (46).
6. Patenttivaatimuksen 3 mukainen laite, tunnettu siitä, että laite (44) pintaan nousseiden 15 äyriäisosien massan ohjaamiseksi muodostuu kokoomaput-kesta (49), joka on yhdistetty työnestettä syöttävään pääjohtoon ja varustettu suuttimilla (50) työainesuihku-jen (51) suuntaamiseksi pitkin erottelukammiossa (9) olevaa nestepintaa. 68501
FI830702A 1981-07-08 1983-03-02 Anordning foer utvinning av koettet fraon smao kraeftdjur FI68501C (fi)

Applications Claiming Priority (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU3312681 1981-07-08
SU3312681 1981-07-08
SU3448077 1982-06-18
SU3448077 1982-06-18
SU8200023 1982-07-01
PCT/SU1982/000023 WO1983000080A1 (en) 1981-07-08 1982-07-01 Device for extracting meat from small crustacea

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI830702A0 FI830702A0 (fi) 1983-03-02
FI830702L FI830702L (fi) 1983-03-02
FI68501B FI68501B (fi) 1985-06-28
FI68501C true FI68501C (fi) 1985-10-10

Family

ID=26665912

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI830702A FI68501C (fi) 1981-07-08 1983-03-02 Anordning foer utvinning av koettet fraon smao kraeftdjur

Country Status (7)

Country Link
US (1) US4517707A (fi)
JP (1) JPS59500161A (fi)
DE (1) DE3248872C2 (fi)
FI (1) FI68501C (fi)
NO (1) NO153713C (fi)
SE (1) SE431710B (fi)
WO (1) WO1983000080A1 (fi)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5195921A (en) * 1991-12-03 1993-03-23 The Laitram Corporation Apparatus for deheading and cleansing shrimp
AR034680A1 (es) * 2001-07-04 2004-03-03 Angulas Aguinaga S A Procedimiento para la obtencion de productos termoconformados a partir de las fracciones liquida y densa del krill antartico
DE60318174T2 (de) * 2003-02-12 2008-10-16 Cabinplant International A/S Verfahren und Vorrichtung zum Verarbeiten von Garnelen
NO335487B1 (no) * 2011-11-14 2014-12-22 Lars Aglen Fremgangsmåte til fremstiling av proteinkonsentrat og olje fra marine krepsdyr
CA2827031A1 (en) 2012-09-27 2014-03-27 Laitram, L.L.C. Shrimp deheading apparatus and methods
US20150044953A1 (en) * 2013-08-06 2015-02-12 Laitram, L.L.C. Processing Shrimp with Hydrodynamic Turbulence and Hydrostatic Pressure
CN105451565B (zh) * 2013-08-06 2019-06-11 莱特拉姆有限责任公司 加工虾的装置和方法
MX2022009650A (es) 2020-02-07 2022-11-08 Nova Tech Eng Llc Aparatos y metodos de procesamiento de camarones.

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3408686A (en) * 1968-11-05 Fred W Stephenson Device for deheading shrimp
US2608716A (en) * 1950-06-28 1952-09-02 Blue Channel Corp Method for recovering oysters
SU921495A1 (ru) * 1978-07-13 1982-04-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения Устройство дл извлечени м са из мелких ракообразных
SU921497A1 (ru) * 1979-01-03 1982-04-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения Устройство дл извлечени м са из мелких ракообразных

Also Published As

Publication number Publication date
DE3248872C2 (de) 1986-11-06
FI68501B (fi) 1985-06-28
NO153713B (no) 1986-02-03
SE8300943L (en) 1983-02-21
NO830779L (no) 1983-03-07
US4517707A (en) 1985-05-21
JPS6114775B2 (fi) 1986-04-21
WO1983000080A1 (en) 1983-01-20
JPS59500161A (ja) 1984-02-02
FI830702A0 (fi) 1983-03-02
DE3248872A1 (de) 1983-07-28
FI830702L (fi) 1983-03-02
NO153713C (no) 1986-05-14
SE8300943D0 (sv) 1983-02-21
SE431710B (sv) 1984-02-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI68501C (fi) Anordning foer utvinning av koettet fraon smao kraeftdjur
US5195921A (en) Apparatus for deheading and cleansing shrimp
FI66338C (fi) Bioreaktor
CN105451565A (zh) 加工虾的装置和方法
US4639976A (en) Method and a system for peeling crustaceans
SU921497A1 (ru) Устройство дл извлечени м са из мелких ракообразных
NO164546B (no) 6,6-ethylen-15,16-methylen-3-oxo-17alfa-pregn-4-en-21,17-carbolactoner, og antikonsepsjonsmidler inneholdende disse.
GB1204629A (en) Method and apparatus for conveying and handling articles
US4916775A (en) Harvesting, shucking and eviscerating clams at sea
US3452862A (en) Separation of pecan meats and shells
US4259179A (en) Method and apparatus for separating solids
CN105128182B (zh) 一种pet瓶片清洗除杂装置
US4309793A (en) Shellfish meat and shell separation process and apparatus
CN105058623B (zh) 一种pet瓶片清洗除杂的绞龙输送装置
CN109573486B (zh) 一种鱼虾无损输送装置
CN205196865U (zh) 用于水产品加工的柔性清洗结构
CN219330672U (zh) 一种鸭蛋破壳的打蛋机
KR820002138Y1 (ko) 오렌지 과립의 자동 분리장치
CN219228867U (zh) 一种海参去肠清洗装置
CN211340727U (zh) 一种蓝藻打捞装置
WO2008055509A2 (en) A device and a method for separating fish liver
CN210419947U (zh) 螺旋藻增肥养殖除沙喷洗一体化***
CN207641528U (zh) 一种循环式谷物淘洗装置
SU438759A1 (ru) Эрлифтно-землесосный снар д
JP3820170B2 (ja) 浮遊物質除去装置及び養殖装置

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: VSESOJUZNY NAUCHNO-ISSLEDOVATELSKY I