ES2829027T3 - Fórmula de pienso extruido a base de granzas de cultivos o residuos de campo para rumiantes y caballos - Google Patents

Fórmula de pienso extruido a base de granzas de cultivos o residuos de campo para rumiantes y caballos Download PDF

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ES2829027T3 ES16865330T ES16865330T ES2829027T3 ES 2829027 T3 ES2829027 T3 ES 2829027T3 ES 16865330 T ES16865330 T ES 16865330T ES 16865330 T ES16865330 T ES 16865330T ES 2829027 T3 ES2829027 T3 ES 2829027T3
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Abstract

Formulación nutricional para rumiantes, caracterizada por comprender una mezcla extruida de los siguientes componentes: - al menos una fuente de fibra a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba (heno), bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 5 % y el 60 % en peso; - fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso; - al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso; - al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y - al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.

Description

DESCRIPCIÓN
Fórmula de pienso extruido a base de granzas de cultivos o residuos de campo para rumiantes y caballos
Campo de la invención
La presente solicitud de patente se refiere a una formulación nutricional en forma de pienso, concentrado y suplemento para animales, con características de extruido, a base de almiares de cosecha o residuos de cultivo, utilizada para alimentar animales rumiantes y/o equinos.
Antecedentes
El proceso de extrusión utilizado para obtener alimentos para animales rumiantes se conoce por el estado de la técnica, como puede comprobarse por los documentos de patentes norteamericanas US 5.540.932, con fecha del 13 de abril de 1995, y US 5.683.739, con fecha del 11 de julio de 1996.
El pienso extruido es un alimento que se procesa a temperatura, presión y fuerza de resistencia al arrastre altas, y durante un período de tiempo corto, seguido de un cambio abrupto en la presión, haciendo que sea mucho más útil para los animales.
La extrusión es muy eficaz para mejorar el valor nutricional de los alimentos de origen vegetal, puesto que los nutrientes que contienen se encuentran dentro de células envueltas por una capa de un material de baja digestibilidad (celulosa, hemicelulosa, lignina), haciendo que el acceso de las enzimas digestivas a ellas sea difícil.
En Brasil, la solicitud de patente BR 0904841-3 presenta la formulación de un producto extruido, destinados a la nutrición de rumiantes, a base de subproductos o coproductos procedentes en industrias agrícolas. El documento US 4.333.923 se refiere a un método para mejorar la eficiencia de la utilización de piensos para rumiantes. Las ftalidas potencian la producción de propionato e inhiben la producción de metano en el rumen y, por tanto, son útiles para mejorar la eficiencia de la utilización de piensos en animales rumiantes.
Aparte de en el campo de las patentes, productos similares que se encuentran actualmente en el mercado no son extruidos, o no incluyen productos de fibra, residuos de cultivo o almiares, o además son demasiado caros y económicamente inviables para los ganaderos.
En el desarrollo de la solicitud de patente que se presenta en el presente documento, se han tenido en cuenta productos conocidos en el estado actual de la técnica, con el objeto de desarrollar un producto con un coste más accesible para el mercado, mejor preparado desde el punto de vista nutricional y aplicable a otras especies animales, además de los rumiantes.
Por tanto, se han estudiado formulaciones con otros tipos de alimentos provenientes de cultivos diferentes de los divulgados y enseñados en las solicitudes de patente mencionadas en la descripción del estado de la técnica, así como los productos actualmente conocidos en el mercado de los piensos para rumiantes y equinos.
Como resultado de la investigación y el desarrollo, se ha obtenido la formulación que se reivindica, cuya combinación de alimentos formulados presenta una mejor eficacia energética y nutricional, con una reducción significativa del coste del producto final, debido a que la abundante materia prima utilizada procedente de almiares de cultivos anuales y/o perennes, especialmente de caña de azúcar y hierba, pero sin excluir almiares de maíz, soja, sorgo, mijo, trigo, triticale, bulgur, raigrás inglés, avena, bagazo de caña de azúcar y muchos otros, así como sus residuos de cultivo.
Por tanto, la solicitud de patente que se presenta en el presente documento ha desarrollado una formulación que hace uso de estos otros piensos con ganancias significativas en la eficiencia de producción para los animales alimentados, reduciendo además los costes para los ganaderos.
La formulación que se desvela, además de ser innovadora, incluye la posibilidad de proporcionar pienso para equinos, que no han sido mencionados por las invenciones mencionadas anteriormente.
También presenta un ajuste delicado y necesario del suministro de productos minerales a la dieta animal.
Ventajas de la invención sobre el estado de la técnica
La formulación de pienso, concentrado y suplemento a base de almiares de cosecha o residuos de cultivo, utilizada para la nutrición de rumiantes y/o equinos, se extruye totalmente, teniendo su composición fibra alimentaria o residuos y almiares de cultivo, además de presentar costes económicos viables, incluso en comparación con productos relacionados del mercado de la nutrición. Es muy eficiente desde el punto de vista nutricional, como se concluye a partir de las investigaciones en el campo. La solicitud de patente que se presenta mejora el uso del alimento incluido en el producto final por parte de rumiantes y equinos, con ganancias en su digestibilidad y utilización, mejorando en consecuencia la eficiencia del uso racional de los recursos nutricionales con esas especies, con beneficios económicos para la actividad de explotación que se pretende.
Objeto de la invención
El objeto de la invención es complementar o satisfacer las necesidades nutricionales de rumiantes y/o equinos, funcionando como alimento que ha de suministrarse a las especies destinadas a la nutrición con pienso, concentrado o suplemento para animales, desvelando un producto con una reducción significativa del coste final, debido a la abundancia de la materia prima utilizada, procedente de almiares de cultivos anuales y/o perennes, tales como: caña de azúcar, hierba, maíz, soja, sorgo, mijo, trigo, triticale, bulgur, raigrás inglés, avena, bagazo de caña de azúcar y muchos otros, así como sus residuos de cultivo.
Otro objeto de la invención consiste en mejorar el uso del alimento incluido en el producto final, con ganancias en la digestibilidad, mejorando en consecuencia la eficiencia del uso racional de los recursos nutricionales con esas especies.
Descripción detallada de la invención
La invención, definida en las reivindicaciones, se refiere a la formulación de alimentos clasificados como pienso, concentrado y suplemento para animales, con características de extruido, proceso que implica hacer pasar la masa de ingredientes mezclados adecuadamente, ya sea molidos o no, al equipo conocido como extrusor de alimentos termoplásticos. Se basa en el uso de productos de origen vegetal, productos valiosos y subproductos de fibra, especialmente almiares de cosecha o residuos de cultivo.
La materia prima utilizada procede de almiares de cultivos anuales y/o perennes, especialmente de caña de azúcar y hierba, pero sin excluir almiares de maíz, soja, sorgo, mijo, trigo, triticale, bulgur, raigrás inglés, avena, bagazo de caña de azúcar y muchos otros, así como sus residuos de cultivo.
La formulación objeto de la solicitud de patente para pienso, concentrado o suplemento para animales para rumiantes o equinos sigue la tabla cuantitativa y cualitativa que se presenta a continuación, usando al menos uno de los componentes mencionados en dicha tabla como fuente de energía, fuente de proteína, fuente de nitrógeno, fuente de fibra, fuente de minerales y aditivo o aditivos, con las siguientes cantidades porcentuales, en peso:
Figure imgf000003_0001
Los modos preferidos de formulación de piensos para animales, respectivamente, para rumiantes y equinos, se muestran a continuación, destacando las cantidades en peso, para el uso de al menos uno de los componentes mencionados en dicha tabla como fuente de energía, fuente de proteína, fuente de nitrógeno, fuente de fibra, fuente de minerales y aditivo o aditivos, según la tabla a continuación:
Figure imgf000004_0001
A continuación se muestran dos realizaciones preferidas de la formulación de concentrado para rumiantes, destacando las cantidades en peso para el uso de al menos uno de los componentes mencionados por dicha tabla como fuente de energía, fuente de proteína, fuente de nitrógeno, fuente de fibra, fuente de minerales y aditivo o aditivos, según la tabla a continuación:
Figure imgf000004_0002
A continuación se muestran tres realizaciones preferidas de la formulación de suplemento para rumiantes, destacando las cantidades en peso para el uso de al menos uno de los componentes mencionados en dicha tabla como la fuente de energía, fuente de proteína, fuente de nitrógeno, fuente de fibra y aditivo, según la tabla a continuación:
Figure imgf000005_0001
Es importante destacar que, en la formulación nutricional presentada como pienso, concentrado y suplemento para animales, cuando se formula para equinos, la fuente de nitrógeno debe ser siempre del 0,0 %.
Se ha demostrado que las Formulaciones son más eficaces para rumiantes cuando se usan en las siguientes relaciones cuantitativas y cualitativas:
- al menos una fuente de fibra, a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba, bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 5 y el 60 % en peso;
- fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
Se ha demostrado que las Formulaciones son más eficaces para equinos cuando se usan en las siguientes relaciones:
- al menos una fuente de fibra, a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba, bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 10 y el 50 % en peso;
- al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
Es importante destacar que, para esta formulación, no se usa ninguna fuente de nitrógeno.
Se ha demostrado que el pienso para animales para rumiantes y equinos es totalmente eficaz para las relaciones que se desvelan a continuación, destacando que, para equinos, no se usa ninguna fuente de nitrógeno:
- al menos una fuente de fibra, a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de girasol, almiar de hierba y bagazo de caña de azúcar, en una relación de entre el 5 y el 60 % en peso;
- fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, germen de maíz, melaza de caña de azúcar, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
Se ha demostrado que el concentrado para rumiantes y equinos es totalmente eficaz para las relaciones que se desvelan a continuación, destacando que, para equinos, no se usa ninguna fuente de nitrógeno:
- al menos una fuente de fibra, a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba, bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 10 y el 50 % en peso;
- fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, germen de maíz, melaza de caña de azúcar, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
Se ha demostrado que el suplemento para rumiantes y equinos es totalmente eficaz para las relaciones que se desvelan a continuación, destacando que, para equinos, no se usa ninguna fuente de nitrógeno:
- al menos una fuente de fibra, a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba, bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 5 % y el 60 % en peso;
- fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.

Claims (6)

REIVINDICACIONES
1. Formulación nutricional para rumiantes, caracterizada por comprender una mezcla extruida de los siguientes componentes:
- al menos una fuente de fibra a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba (heno), bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 5 % y el 60 % en peso;
- fuente de nitrógeno a base de urea para la cría de ganado, en una relación de entre el 0,01 % y el 8 % en peso; - al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
2. Formulación nutricional para equinos, caracterizada por comprender una mezcla extruida de los siguientes componentes:
- al menos una fuente de fibra a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba (heno), bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 10 % y el 50 % en peso;
- al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, melaza de caña de azúcar, germen de maíz, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
3. Formulación nutricional para rumiantes o equinos, de las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada por comprender, como fuente de fibra, al menos uno de los siguientes componentes: almiar de caña de azúcar (heno) y/o almiar de maíz (heno) y/o salvado de girasol, almiar de hierba (heno) y/o bagazo de caña de azúcar en una relación de entre el 5 % y el 60 % en peso.
4. Formulación nutricional para rumiantes o equinos, de las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada por la masa de ingredientes que se mezclan, molidos o no, y posteriormente se extruyen.
5. Pienso para animales para equinos, caracterizado por comprender una mezcla extruida de los siguientes componentes:
- al menos una fuente de fibra a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, salvado de girasol, almiar de hierba (heno) y bagazo de caña de azúcar, en una relación de entre el 5 % y el 60 % en peso;
- al menos una fuente de proteína a base de salvado de soja, salvado de algodón, levadura de caña de azúcar, harina de soja y salvado de girasol, en una relación de entre el 1 % y el 42 % en peso;
- al menos una fuente de energía: maíz, sorgo, melaza de soja, germen de maíz, melaza de caña de azúcar, aceite de maíz, aceite de soja y grasa de palma protegida, en una relación de entre el 3 % y el 70 % en peso;
- al menos una fuente de minerales: fosfato dicálcico, carbonato de calcio, sulfato de calcio, cloruro de potasio, cloruro de amonio, azufre filtrado, óxido de cinc, cromo orgánico, cinc orgánico, sulfato de cobre, óxido de magnesio, cloruro de sodio, monóxido de manganeso, sulfato de cobalto, yodato de calcio, selenio orgánico, bicarbonato de sodio y selenito de sodio, en una relación de entre el 0,2 % y el 20 % en peso; y
- al menos un aditivo: monensina de sodio, virginiamicina, lisina y tanino de castaño y/o fresno, en una relación de entre el 0,01 % y el 0,2 % en peso.
6. Formulación nutricional para equinos, de la reivindicación 1, caracterizada por comprender una mezcla extruida de los siguientes componentes:
- al menos una fuente de fibra a base de almiar de caña de azúcar, almiar de maíz, almiar de hierba (heno), bagazo de caña de azúcar y salvado de girasol, en una relación de entre el 10 % y el 50 % en peso.
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