ES2747790T3 - Packaging for food products and method for their manufacture - Google Patents
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Abstract
Envase para productos alimenticios que comprende un espacio (2) equipado con bordes para envasar los productos alimenticios y que comprende una superficie de fijación o un borde de fijación en el borde superior (6) del espacio mencionado para ajustar una tapa (1) para que sea una superficie superior del envase, envase en el que un bastidor del espacio (2) está hecho de cartón reciclable, y el bastidor del espacio (2) se forma con la ayuda de pliegues de manera que los bordes superiores (6) de todos los lados del bastidor se ajustan para estar a la misma altura que la superficie superior por medio de las dimensiones de los pliegues que forman el bastidor y el espacio mencionado (2) está recubierto en el interior con una película para productos alimenticios separada (5) que se voltea para extenderse encima del borde superior (6) que rodea el bastidor, donde el envase para productos alimenticios comprende un punto de rasgado (4) y la película (5) está configurada para ser retirada del bastidor mencionado al tirar del punto de rasgado (4), y donde, para facilitar la retirada de la película para productos alimenticios (5), la película mencionada (5) está dispuesta en el punto de rasgado (4), caracterizado por el hecho de que el punto de rasgado (4) se extiende sobre el borde superior (6) del bastidor y está separado por una perforación (14) del borde superior (6).Packaging for food products comprising a space (2) equipped with edges for packaging the food products and comprising a fixing surface or a fixing edge at the upper edge (6) of the space mentioned to fit a lid (1) so that is an upper surface of the container, container in which a frame of the space (2) is made of recyclable cardboard, and the frame of the space (2) is formed with the help of folds so that the upper edges (6) of all the sides of the frame are adjusted to be at the same height as the upper surface by means of the dimensions of the folds that form the frame and the mentioned space (2) is lined on the inside with a separate film for food products (5) which is flipped to extend over the upper edge (6) surrounding the frame, where the food container comprises a tear point (4) and the film (5) is configured to be removed from the base tidor mentioned when pulling the tear point (4), and where, to facilitate the removal of the film for food products (5), the mentioned film (5) is arranged at the tear point (4), characterized by the fact that the tear point (4) extends over the upper edge (6) of the frame and is separated by a perforation (14) from the upper edge (6).
Description
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
Envase para productos alimenticios y método para su fabricaciónPackaging for food products and method for their manufacture
[0001] La invención se refiere a un envase para productos alimenticios que comprende un espacio equipado con bordes para los productos alimenticios que se va a envasar y, en el borde superior del espacio mencionado, una superficie de unión o un borde de unión para disponer una tapa para que constituya una superficie superior del envase.[0001] The invention relates to a container for foodstuffs comprising a space equipped with edges for the foodstuffs to be packaged and, at the upper edge of the mentioned space, a joint surface or a joint edge for arranging a lid to form an upper surface of the container.
[0002] Los envases con bastidor de plástico y metal se conocen previamente como envases para productos alimenticios. También se conocen envases de tipo caja hechos de cartón, pero en ellos se utiliza una película laminada para productos alimenticios en la superficie del cartón. El resultado de usar este tipo de película laminada para productos alimenticios en la superficie del cartón es que el cartón no es apto para el reciclaje en los contenedores de cartón. Los bastidores de plástico y de metal para envases que son aceptados para el uso con productos alimenticios sí pueden usarse, y estos materiales pueden reciclarse a través de los puntos de reciclaje pertinentes, pero los bastidores fabricados con estos materiales tienen costos más altos que los bastidores de cartón convencionales.[0002] Plastic and metal rack containers are previously known as containers for food products. Box-type packages made of cardboard are also known, but they use a laminated film for food products on the surface of the cardboard. The result of using this type of laminated film for food products on the surface of the cardboard is that the cardboard is not suitable for recycling in cardboard containers. Plastic and metal packaging racks that are accepted for use with food products can be used, and these materials can be recycled through the appropriate recycling points, but racks made from these materials have higher costs than racks. conventional cardboard.
[0003] Además, se conoce un envase para productos alimenticios a partir de la publicación WO 2009/138786 en el que el envase tiene un bastidor similar a un cuenco. Se forma una película plástica en la cavidad del bastidor con la ayuda de calentamiento y una diferencia de presión. La película se forma en la ubicación del bastidor en forma de cuenco primero en una dirección opuesta en relación con la cavidad del bastidor en forma de cuenco con la ayuda de un molde de contraforma específico y una diferencia de presión, y luego en la siguiente etapa se coloca en la cavidad del bastidor con ayuda de la diferencia de presión.[0003] Furthermore, a container for food products is known from publication WO 2009/138786 in which the container has a bowl-like frame. A plastic film is formed in the frame cavity with the help of heating and a pressure difference. The film is formed at the location of the bowl-shaped frame first in an opposite direction relative to the cavity of the bowl-shaped frame with the help of a specific counter-mold and a pressure difference, and then in the next stage it is placed in the cavity of the frame with the help of the pressure difference.
[0004] Las publicaciones DE 196 54 230 A1 y DE 43 27 669 A1 revelan soluciones de envasado de productos alimenticios con tapa extraíble y recubrimiento de película extraíble. Sin embargo, la retirada de la tapa y el recubrimiento de película se realiza desde el rebaje para tirar. Esta configuración es muy difícil de usar, ya que, al abrir la tapa del envase, no es fácil tirar de la tapa solo por el rebaje, puesto que la capa de película de recubrimiento se extiende justo por debajo de la capa de la tapa.[0004] Publications DE 196 54 230 A1 and DE 43 27 669 A1 disclose food packaging solutions with a removable lid and removable film coating. However, removal of the cap and film coating is done from the recess for pulling. This configuration is very difficult to use since, when opening the lid of the container, it is not easy to pull the lid only through the recess, since the coating film layer extends just below the lid layer.
[0005] La publicación EP 2 441 696 A1 divulga una solución de envasado de productos alimenticios con tapa extraíble a partir de un punto de rasgado perforado, pero sin la retirada de la película de recubrimiento.[0005] Publication EP 2 441 696 A1 discloses a food packaging solution with a removable lid from a punctured tear point, but without removal of the coating film.
[0006] La publicación WO 2013/002639 A1 divulga una solución de envasado de productos alimenticios con una configuración complicada, donde la tapa y la película están separadas del bastidor. Según esta solución, un anillo de plástico separado, que comprende la película, la tapa y el borde, se une sobre el bastidor del envase. Esta solución es diferente, complicada y costosa de producir en comparación con la invención.[0006] Publication WO 2013/002639 A1 discloses a food product packaging solution with a complicated configuration, where the lid and the film are separated from the frame. According to this solution, a separate plastic ring, comprising the film, the lid and the rim, is attached on the frame of the container. This solution is different, complicated and expensive to produce compared to the invention.
[0007] La colocación de la película de plástico en la cavidad del bastidor de la manera descrita anteriormente es difícil y ralentiza el proceso de envasado cuando la película plástica se forma primero en la otra dirección con la ayuda de calentamiento y de una diferencia de presión y luego, en el siguiente paso, en la dirección opuesta en la cavidad del bastidor en forma de cuenco. Este método de fabricación no es muy ventajoso porque, por el contrario, en el proceso de envasado deben evitarse todas las fases de trabajo excesivas y múltiples, que disminuyen la velocidad de la línea de envasado.[0007] Placing the plastic film in the frame cavity in the manner described above is difficult and slows down the packaging process when the plastic film is first formed in the other direction with the help of heating and a pressure difference and then, in the next step, in the opposite direction in the cavity of the bowl-shaped frame. This manufacturing method is not very advantageous because, on the contrary, in the packaging process all excessive and multiple work phases should be avoided, which decrease the speed of the packaging line.
[0008] Con el fin de eliminar estas desventajas y para crear un envase para productos alimenticios fabricado con material reciclable, se ha desarrollado un nuevo envase para productos alimenticios en el que los materiales usados se pueden separar fácilmente y cada material se puede clasificar por separado para llevarlo a su punto de reciclaje. Lo que se ha presentado en la reivindicación 1 y en las reivindicaciones dependientes 2 - 4, es característico del envase para productos alimenticios según la invención.[0008] In order to eliminate these disadvantages and to create a food product packaging made from recyclable material, a new food product packaging has been developed in which the used materials can be easily separated and each material can be classified separately to take it to its recycling point. What has been presented in claim 1 and in dependent claims 2-4, is characteristic of the packaging for food products according to the invention.
[0009] Lo que se ha presentado en la reivindicación 5 y en la reivindicación dependiente 6 es característico del método para fabricación de un envase para productos alimenticios según la invención.[0009] What has been presented in claim 5 and in dependent claim 6 is characteristic of the method for manufacturing a container for food products according to the invention.
[0010] La ventaja del envase para productos alimenticios según la invención es el hecho de que un bastidor hecho de cartón convencional se puede usar como bastidor del envase, donde dicho bastidor puede estar configurado para adoptar la forma de vaso o cuenco deseada al menos con la ayuda de pliegues, y se puede configurar para él un borde superior al que la tapa se puede unir. Cuando se vaya a desechar el paquete, el bastidor de cartón y la película para productos alimenticios que lo recubre se pueden separar fácilmente, así como también la tapa del envase, donde todos estos quedan separados y cada uno está hecho de su propio material homogéneo, donde se pueden colocar en sus puntos de reciclaje separados.[0010] The advantage of the container for food products according to the invention is the fact that a rack made of conventional cardboard can be used as a rack for the container, where said rack can be configured to take the shape of a glass or bowl desired at least with the aid of folds, and you can configure for it an upper edge to which the lid can be attached. When the package is to be discarded, the cardboard frame and the food film covering it can be easily separated, as well as the lid of the package, where all these are separated and each one is made of its own homogeneous material, where they can be placed in their separate recycling points.
[0011] A continuación, la invención se describe con más detalle en referencia a los dibujos adjuntos, donde [0011] Hereinafter, the invention is described in more detail with reference to the accompanying drawings, where
La Figura 1 muestra un envase para productos alimenticios. Figure 1 shows a container for food products.
La Figura 2 muestra un envase de la figura 1 cuando se retira una tapa y la película de recubrimiento está en su lugar.Figure 2 shows a package of Figure 1 when a lid is removed and the overlay film is in place.
La Figura 3 muestra un bastidor de cartón visto desde arriba.Figure 3 shows a cardboard frame seen from above.
La Figura 4 muestra un bastidor de cartón como una vista lateral.Figure 4 shows a cardboard frame as a side view.
La Figura 5 muestra un bastidor de envase de cartón abierto.Figure 5 shows an open carton frame.
La Figura 6 muestra un bastidor de envase de cartón parcialmente plegado.Figure 6 shows a partially folded cardboard container frame.
La Figura 7 muestra un ajuste de la película plástica en un espacio del bastidor.Figure 7 shows a fit of the plastic film in a frame space.
[0012] En la figura 1 se muestra un envase para productos alimenticios, envase para productos alimenticios que comprende un bastidor cuadrangular similar a un cuenco, bastidor que forma un espacio 2 para los productos alimenticios y una tapa 1 que está unida a la parte superior del bastidor, tapa que se puede separar de forma convencional al tirar de la extensión de rasgado 3. La tapa 1 está hecha de cartón o de plástico para productos alimenticios sobre el que se puede imprimir la información necesaria.[0012] Figure 1 shows a container for foodstuffs, a container for foodstuffs comprising a quadrangular bowl-like frame, frame forming a space 2 for foodstuffs and a lid 1 which is attached to the top from the frame, a cover that can be detached in a conventional way by pulling the tear extension 3. The cover 1 is made of cardboard or plastic for food products on which the necessary information can be printed.
[0013] La Figura 2 muestra el envase para productos alimenticios de la figura 1 cuando la tapa 1 se ha retirado. De este modo, se puede ver la película para productos alimenticios 5 que está ajustada dentro del bastidor, película para productos alimenticios 5 que está ajustada contra el bastidor y cuyos bordes se extienden sobre los pliegues de los bordes del bastidor. De la película para productos alimenticios 5, la parte 4 se extiende sobre el borde del bastidor donde la película mencionada 5 se puede retirar del bastidor al tirar de la parte 4. La película 5 también se extiende por encima de la parte 4 y, como la parte 4 ha sido perforada de modo que se puede separar a lo largo de la línea 14 del resto de la parte de borde, dicha película 5 se puede retirar fácilmente tirando de la parte recubierta de película 4.[0013] Figure 2 shows the food product container of figure 1 when the lid 1 has been removed. In this way, you can see the foodstuff film 5 that is snug within the frame, the foodstuff film 5 that is snug against the frame and whose edges extend over the edge edge folds. From food film 5, part 4 extends over the edge of the frame where the mentioned film 5 can be removed from the frame by pulling part 4. Film 5 also extends over part 4 and, as part 4 has been perforated so that it can be separated along line 14 from the rest of the edge part, said film 5 can be easily removed by pulling the film-covered part 4.
[0014] En la figura 3 se observa un bastidor del envase hecho de cartón normal y formado con la ayuda de pliegues, en cuyo interior se forma un espacio de localización 2 para los productos alimenticios cuando el espacio mencionado es recubierto con una película para productos alimenticios 5. Con la ayuda de los pliegues, se puede formar una superficie de fijación que rodea el borde superior 6 del bastidor creado, donde dicha superficie de fijación está a la misma altura en toda el área que forma el borde superior entero 6. La configuración de plegado, con ayuda de la cual se puede crear el borde superior plano 6, se muestra en las figuras 4 - 6. En la ampliación se muestra un agujero 15 situado en la parte de borde 6. La película de plástico 5 se puede colocar sobre el agujero 15, en cuya ubicación se puede tirar de la película 5 y la película 5 se puede rasgar en ese punto para separarla del espacio de localización 2 cuando se desea separar los materiales para el reciclaje.[0014] Figure 3 shows a container frame made of normal cardboard and formed with the help of folds, inside which a locating space 2 for food products is formed when the mentioned space is covered with a film for products. 5. With the help of the folds, a fixing surface can be formed that surrounds the upper edge 6 of the created frame, where said fixing surface is at the same height in the entire area that forms the entire upper edge 6. The folding configuration, with the help of which the flat top edge 6 can be created, is shown in Figures 4-6. The enlargement shows a hole 15 located in the edge part 6. The plastic film 5 can be place over the hole 15, at which location the film 5 can be pulled and the film 5 can be torn at that point to separate it from the location space 2 when it is desired to separate the materials for recycling aje.
[0015] La Figura 4 muestra el bastidor del envase de la figura 3 como una vista lateral. El bastidor comprende varios pliegues, donde los pliegues se fijan a otras partes de bastidor con pegamento cuando el bastidor necesario para el envase se pliega gradualmente usando el cartón recto y cortado para darle forma. Si la tapa 1 es una película plástica para productos alimenticios, esta se une a las superficies de fijación, en otras palabras, a los bordes superiores 6 del bastidor con un pegamento apto para el uso con productos alimenticios, bordes superiores que ya tienen una película plástica para productos alimenticios 5 como la primera capa unida. Una tapa alternativa 1 hecha de cartón se une a la película 5, que se une a la superficie de fijación del bastidor correspondientemente con pegamento.[0015] Figure 4 shows the frame of the container of figure 3 as a side view. The frame comprises several folds, where the folds are attached to other frame parts with glue when the frame required for the container is gradually folded using the straight cardboard and cut to shape. If the cover 1 is a plastic film for foodstuffs, it is attached to the fixing surfaces, in other words, to the upper edges 6 of the frame with a glue suitable for use with foodstuffs, upper edges that already have a film plastic for food products 5 as the first bonded layer. An alternative cover 1 made of cardboard is attached to the film 5, which is attached to the frame fixing surface accordingly with glue.
[0016] En la figura 5, la preforma de cartón de un bastidor de envase se muestra como una placa recta. La preforma está recortada por sus bordes externos según su forma final. Las partes recortadas del interior de la preforma se muestran con un número de referencia 7. Todas las otras líneas que están dentro de la preforma muestran líneas de plegamiento. En la ubicación de estas líneas se han hecho dobleces o pliegues preliminares u otras formas que controlan el plegamiento.[0016] In Figure 5, the cardboard preform of a packaging rack is shown as a straight plate. The preform is trimmed at its outer edges according to its final shape. The trimmed portions of the interior of the preform are shown with a reference number 7. All other lines within the preform show fold lines. At the location of these lines, preliminary folds or folds or other shapes have been made that control folding.
[0017] En la figura 6, la preforma de la figura 5 se muestra ligeramente plegada, donde el propio espacio 2, en otras palabras, la cavidad que se sitúa dentro de las superficies de fijación del borde superior 6, ya está formado. Las lengüetas 10 y 8, 9 y 11 y 12 y 13 todavía no están plegadas y se deben unir con pegamento, de entre ellas las lengüetas 9 y 10 se pliegan contra la superficie inferior de las superficies de fijación del borde superior 6 y las lengüetas 8, 11 y 12 se unen a los lados del bastidor y la parte 13 se une al fondo del bastidor.[0017] In figure 6, the preform of figure 5 is shown slightly folded, where the space 2 itself, in other words, the cavity that is located within the fixing surfaces of the upper edge 6, is already formed. The tabs 10 and 8, 9 and 11 and 12 and 13 are not yet folded and must be glued together, among them the tabs 9 and 10 fold against the bottom surface of the upper edge fixing surfaces 6 and the tabs 8, 11 and 12 are attached to the sides of the frame and part 13 is attached to the bottom of the frame.
[0018] En la figura 7, se muestra el ajuste de la película plástica 5 del soporte a la cavidad del bastidor según la invención, donde la cavidad funciona como el espacio 2 para el producto alimenticio. El movimiento de la película 5 se detiene cuando el bastidor del envase se ha desplazado a la estación de colocación de la película 5, en la cual hay una herramienta de calentamiento/soplado 16 para la película 5 por encima de la película 5 y una herramienta de succión 17 para la película 5 por debajo de dicha película. Las herramientas del lado superior 16 y del lado inferior 17 se mueven a la vez para entrar en contacto con la película 5 de modo que los bordes de ambas herramientas se aprietan uno contra otro. La película 5 y los bordes superiores 6 del bastidor se apretarán unos contra otros de este modo.[0018] In figure 7, the fit of the plastic film 5 of the support to the cavity of the frame according to the invention is shown, where the cavity functions as the space 2 for the food product. The movement of the film 5 stops when the frame of the container has been moved to the film placement station 5, where there is a heating / blowing tool 16 for the film 5 above the film 5 and a tool suction 17 for film 5 below that film. The tools on the upper side 16 and on the lower side 17 move together to contact the film 5 so that the edges of both tools are pressed against each other. The film 5 and the upper edges 6 of the frame will be pressed against each other in this way.
[0019] Se emite aire caliente hacia la película 5 a través de la herramienta que se sitúa por encima de la película. Más ventajosamente, el aire caliente se empieza a emitir antes de que la herramienta baje y entre en contacto con la película 5. La succión comienza a través de la herramienta 17, que está situada por debajo de dicha película, cuando se eleva para que entre en contacto con los bordes superiores 6 del bastidor. La succión procedente de abajo se realiza a través del cartón que funciona como bastidor. Este método facilita considerablemente la eliminación del aire de entre el bastidor del envase y la película 5. Aunque en este caso las herramientas 17 y 16 se mencionan como herramientas que están situadas por debajo y por encima de dicha película, naturalmente sus posiciones también pueden estar en otras direcciones con respecto a la película 5, pero en lados opuestos de la película 5. [0019] Hot air is emitted towards the film 5 through the tool that is located above the film. More advantageously, the hot air begins to be emitted before the tool comes down and comes into contact with the film 5. The suction begins through the tool 17, which is located below said film, when it is raised so that it enters in contact with the upper edges 6 of the frame. Suction from Below is made through cardboard that works as a frame. This method considerably facilitates the removal of air from between the container frame and the film 5. Although in this case tools 17 and 16 are mentioned as tools that are located below and above said film, naturally their positions may also be in other directions with respect to film 5, but on opposite sides of film 5.
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