ES2682963B1 - Composicion fungicida para tratamiento del banano y/o platano - Google Patents

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Description

DESCRIPCION
Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano
La presente memoria descriptiva se refiere, como su título indica, a una composición con actividad fitosanitaria fungicida para el tratamiento del banano y/o plátano, y especialmente para la enfermedad conocida como Sigatoka, caracterizado porque tienen como principio activo aldehído cinámico combinado con alcohol terpénico.
Campo de la invención
La invención se refiere al campo de los productos fitosanitarios para el banano y/o plátano.
Estado del Arte
En el ámbito de esta memoria estableceremos una serie de definiciones para una mejor comprensión de la misma:
Sigatoka: Enfermedad causada por el hongo del género Mycosphaerella en banano y/o plátano. Cuando en esta memoria se habla de Sigatoka englobará los diversos tipos de Sigatoka como la Sigatoka negra y Sigatoka amarilla.
Sigakoka negra: Enfermedad causada por el hongo Mycosphaerella fijensis en banano y/o plátanos.
Sigatoka amarilla: Enfermedad causada por el hongo Micosphaerella musicola en banano y/o plátanos.
Aldehído cinámico: Compuesto orgánico con nombre de la IUPAC (2E)-3-fenilprop-2-enal y otros nombres como aldehído cinámico o cinamaldehído cuya fórmula desarrollada es C6H5CHCHCOH y fórmula molecular es C9H8O. Este compuesto puede ser obtenido a partir de fuentes naturales o bien por síntesis química.
Aceite de ricino etoxilado: Es el aceite de ricino obtenido al reaccionar con óxido de etileno mediante una reacción de etoxilación. Los diversos aceites de ricino etoxilados se clasifican en función del número de moles de etileno o grado de etoxilación.
Aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación. Aceite de ricino etoxilado con grado de etoxilación entre 5 y 20 moles.
Aceite de ricino etoxilado con alto grado de etoxilación. Aceite de ricino etoxilado con un grado de etoxilación mayor a 20.
Alquil aril sulfonato de calcio en solución: Producto líquido obtenido por la disolución de alquil aril sulfonato de calcio a una concentración final entre 45 y 70% peso/peso en un solvente.
Alcoholes C11-C13: Producto líquido con un contenido mínimo del 80% peso/peso en alcoholes C11-C13 ramificados etoxilados con >2.5 eO y caracterizado por un número CAS: 68439-54-3.
Alcohol terpénico: En la presente memoria se entiende el término alcohol terpénico como aquel producto líquido constituido mayoritariamente (más del 80% peso/peso) por un único alcohol monoterpeno como por ejemplo el aterpineol, o la mezcla multiconstituyente de alcoholes terpénicos obtenido esencialmente por alcoholes terpénicos monocíclicos (terpineoles, 1-terpineno-4-ol, etc) y una proporción menor por alcoholes terpénicos triciclicos (fencho, borneol, etc).
La Sigatoka negra, causada por el hongo Mycosphaerella, es la enfermedad foliar que representa la principal limitante en la producción de musáceas (plátano y banano) a nivel mundial. La enfermedad afecta el área foliar fotosintética de la planta y, en consecuencia, los racimos y los frutos tienen un menor peso en comparación con plantas sanas. Adicionalmente, infecciones severas de la Sigatoka causan además la madurez prematura del fruto.
En la actualidad y hasta donde alcanzan nuestros conocimientos existen un número limitado de productos fitosanitarios tanto de síntesis química, naturales o microbiológicos para el control de esta enfermedad a nivel mundial. Esto ha provocado la aparición de resistencias por parte del hongo frente al tratamiento de estos productos, y dando lugar, a la necesidad de usos combinados de estos productos fitosanitarios, así como a la aparición de altos niveles de residuos de fitosanitarios en los frutos y un mal control de la Sigatoka con las consiguientes pérdidas económicas. Por lo tanto, si se pudieran encontrar nuevos fungicidas cuya composición sea muy efectiva y además aporten una mejora en cuanto a la toxicología, la seguridad en la aplicación y la disminución o ausencia de residuos podríamos generar ventajas ambientales y económicas muy importantes para este cultivo.
Antecedentes de la invención
El uso de sustancias botánicas o sus idénticos químicos con actividad antimicrobiana viene comunicada en varias patentes y documentos científicos publicados. Así, la patente WO2014092999A1 emplea como biocida, para uso en humanos, una composición que posee entre otras sustancias aldehído cinámico, aunque las concentraciones de esta sustancia son muy diferentes y el uso no es ni para agricultura, ni aplicaciones fitosanitarias ni los cultivos detallados en la presente memoria.
Igualmente encontramos la patente FR2529755 que describe una composición en la que el ingrediente activo es aldehído cinámico para tratar infecciones por microbios patógenos en plantas. Se indica que la composición se puede utilizar para el tratamiento de infecciones por Botrytis cinerea, Sphaeratheca humuli, Coricium rolgsii, Fusarium, Pythium Rhizoctonia y Phytophthora P. capsici. La composición definida es muy diferente y tampoco relaciona su efectividad los usos propuestos como por ejemplo Mycosphaerella.
Asimismo, la patente ES2328322 describe composiciones para tratar infecciones postcosecha causadas por patógenos en frutas y verduras que comprenden un primer ingrediente activo, que consiste en una mezcla de timol, eugenol y aldehído cinámico y un segundo ingrediente activo que consiste en una mezcla de cuminaldehído, geraniol, vainillina, borneol, mentol, acetol, terpineol, limoneno y glicósidos de esencias de mostaza y jazmín. En este documento se ha probado el efecto de varias composiciones, pero no específicamente para usos durante la producción del cultivo, ni contra enfermedades del banano y/o plátano, ni la enfermedad Sigatoka. Igualmente las composiciones definidas son radicalmente diferentes de la presentada. De la misma forma, en la publicación de Madriz Guzmán, A. et al. “Efecto in vitro y en campo de ásteres metílicos de aceites de higuerilla, palma y soya sobre Mycosphaerella fijiensis, agente causal de la Sigatoka negra en banano (Musa AAA)’’. c Or BANA 2O08 Vol. 34 No. 61 pp. 11-27, se describe el uso de ésteres metílicos de aceites vegetales (higuerilla, palma y soja) en composiciones fungicidas para el tratamiento de Sigatoka negra. Estos derivados de aceites vegetales constituyen una alternativa a los aceites minerales. El fungicida utilizado en los ensayos descritos en este documento es bitertanol.
En la publicación Zhou, H. et al. “Antifungal activity of citral, octanal and a-terpineol against Geotrichum citriaurantif’. Food Control, Volume 37, March 2014, Pages 277-283 se describe la actividad antifúngica de citral, octanal y a-terpineol sobre Geotrichum citri-aurantii. Se describe la efectividad de estos compuestos en el tratamiento de infecciones por este hongo. El documento describe que estos compuestos causan pérdida de la integridad de la membrana de los hongos y pérdida del contenido citoplasmático.
En la misma línea del estudio de biocidas, en la publicación Tumbaco Vera, J. “Evaluación del efecto sobre sigatoka negra, en hojas separadas de banano, cavendish (variedad Williams), del extracto de melaleuca alternifolia en 3 zonas del litoral ecuatoriano". Escuela Superior Politécnica del Litoral. 2011 se describe el efecto de un extracto de Melaleuca alternifolia en el tratamiento de Sigatoka negra. Este extracto tiene actividad anti­ fúngica contra el hongo responsable de Sigatoka negra. El extracto comprende a-terpineol y otros compuestos. Sin embargo, las materias activas descritas no coinciden con la de la presente memoria.
También encontramos productos como el descrito en la patente IN201402001 que reivindica un producto fungicida y bactericida contra varios patógenos que afectan a plantas. El producto se puede aplicar al tratamiento de infecciones fúngicas por Fusarium spp., Sclerotinia rolfsii spp., Botritys spp., Aspergillus spp., Alternaria spp., Cercospora spp y Mycosphaerella spp. En este caso la composición se puede aplicar específicamente al banano para el tratamiento de Sigatoka negra. La composición comprende aldehído cinámico 7-15% peso/volumen, eugenol 7-15% peso/volumen, disolvente y vehículo. El documento describe los resultados obtenidos en comino y se indica que el compuesto más tóxico para los hongos patógenos es el aldehído cinámico. El documento indica asimismo que existe un efecto sinérgico del aldehído cinámico y el eugenol. Sin embargo, no describe el uso de alcoholes terpénicos, ni el resto de excipientes que contiene la composición de la invención, y su efectividad no es demasiado buena.
Como hemos podido comprobar, no existen referencias que describan el uso combinado de aldehído cinámico y alcohol terpénico y para el tratamiento de la Sigatoka en bananos y/o plátanos.
Descripción de la invención
Para solventar la problemática existente en la actualidad en el cultivo del banano y/o plátano, mejorando el estado de la técnica actual, se ha ideado la composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano objeto de la presente invención, la cual comprende como principio activo aldehído cinámico, combinado con aceite de ricino etoxilado, alcoholes C11-13, alquil aril sulfonato de calcio en solución y alcoholes terpénicos.
El aldehido cinámico es el principio activo con actividad fungicida, que se combina con los alcoholes terpénicos como compuesto para mejorar la aplicación del producto, su resistencia sobre las hojas del banano y su efectividad.
La composición se formula como un concentrado emulsionable para la preparación de formulaciones líquidas de fungicidas para el tratamiento de Sigatoka del banano y/o plátano. Su uso es preferentemente mediante pulverización aérea aunque también permite una utilización vía terrestre con pulverizadores manuales, motobombas, u otros medios semejantes.
Ventajas de la invención
Esta composición fungicida para tratamiento del banano que se presenta aporta múltiples ventajas sobre los sistemas disponibles en la actualidad siendo la más importante que presenta una alta eficacia contra Sigatoka del banano y/o plátano frente a productos de síntesis química o natural que se conocen actualmente para uso en banano y/o plátano.
La composición presenta un perfil toxicológico muy positivo según los estándares internacionales comparado con otros productos de síntesis química, gracias a la utilización del principio activo aldehído cinámico. Ello puede llevar a declarar esta composición como libre de residuos fitosanitarios con las claras ventajas agrícolas, sanitarias y económicas frente a los productos de síntesis.
Además, hay que destacar que la presente composición fungicida no incorpora antioxidantes, como es habitual en otras composiciones con sustancias semejantes. Esto es debido a que la composición de la presente invención consigue que se mantenga la estructura y se evite la degradación del producto activo por oxidación dando lugar a un producto estable según los estándares internacionales para este tipo de productos. Como consecuencia, se evita la introducción de sustancias antioxidantes que pueden actuar como contaminantes o incrementando la toxicidad o fitotoxicidad de la composición.
Otra importante ventaja es que incorpora alcoholes terpénicos. La incorporación de esta sustancia incrementa la eficacia en cuanto a la aplicación del producto ya que contribuyen a mantener la sustancia sobre las hojas del banano y/o plátano, resistiendo incluso bajo la lluvia.
Además en cuanto a las aplicaciones, los alcoholes terpénicos reducen la cantidad de aceite mineral que se necesita añadir, reduciendo por tanto notablemente la toxicidad producida por estos aceites en el cultivo del banano y/o plátano.
Otra ventaja de la presente composición es que además de las ventajas ya indicadas en cuanto a mejora del perfil toxicológico, presumible ausencia de residuos, ausencia de sustancias antioxidantes que pueden actuar como contaminantes, mejorar en cuanto a la aplicación, mejora de eficacia, disminución de toxicidad de otros coadyuvantes de aplicación es que es económicamente competitiva frente a los fitosanitarios químicos tradicionales.
Realización preferente de la invención
La composición fungicida para tratamiento del banano objeto de la presente invención comprende básicamente:
- aldehído cinámico,
- mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación,
- aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación
- alcoholes C11-13,
- alcoholes terpénicos y
- alquil aril sulfonato de calcio en solución.
El aldehído cinámico se encuentra en una proporción comprendida entre el 20 % y el 55 % en peso, preferentemente del 30-40 % en peso, con respecto al peso total de la composición.
La mezcla de aceites de ricino etoxilados comprende al menos dos aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación. El grado de etoxilación de estos aceites está comprendido entre 20 y 40 moles, preferentemente entre 30 y 40 moles, y más preferentemente elegidos del grupo formado por 35, 36 y 40 moles. Esta mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación se encuentra en una proporción comprendida entre el 20 % y el 40 % en peso, preferentemente entre el 25 % y el 35 % en peso, con respecto al peso total de la composición.
Por otro lado, se emplea asimismo, al menos un aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación. El grado de etoxilación de este aceite está comprendido entre 5 y 20 moles, preferentemente entre 8 y 15 moles, y más preferentemente elegido del grupo formado por 9 y 10 moles. Este aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación se encuentra en una proporción comprendida entre el 0,4 % y el 2 % en peso, preferentemente entre el 0,5 % y el 1 % en peso, con respecto al peso total de la composición.
Los alcoholes C11-13 se encuentran en una proporción comprendida entre el 25 % y el 40 % en peso, preferentemente entre el 30 % y el 35 % en peso, con respecto al peso total de la composición.
Los alcoholes terpénicos, por ejemplo a-terpineol, se encuentran en una proporción comprendida entre el 5 % y el 10 % en peso, preferentemente entre el 6 % y el 8 % en peso, con respecto al peso total de la composición. Alquil aril sulfonato de calcio en solución, se encuentra en una proporción comprendida entre el 1 % y el 5 % en peso, preferentemente entre el 1,5 % y el 2 % en peso con respecto al peso total de la composición.
Condiciones de aplicación y resultados obtenidos experimentalmente en campo
Para reflejar la eficacia de la invención descrita en esta memoria se realizaron estudios comparativos en condiciones comerciales. Así, la aplicación comercial de la presente composición fungicida se realizará mediante pulverización preferentemente aérea aunque es posible también la pulverización terrestre con pulverizadores manuales, motobombas, u otros medios semejantes. La invención se caracteriza además por un uso específico con una dosis de aplicación del producto comprendida entre 0,5 l/ha y 4 l/ha, y preferentemente entre 1 l/ha y 1,5 l/ha de la composición indicada en la presente memoria.
Las condiciones del caldo de aplicación serán las utilizadas habitualmente para el banano y/o plátano. En los siguientes ejemplos podemos ver el caso de pulverización aérea, dependiendo de si la aplicación es con aceite mineral o no:
Ejemplo 1: Aplicación con aceite mineral
Volumen caldo de aplicación en el campo: 20-25 l/ha
Componentes:
- Aceite mineral: 2-10 l/ha.
- Emulsificante: al 1% de la cantidad de aceite mineral.
- Productos fitosanitarios o fertilizantes foliares.
- Composición de la presente memoria: 0,5 a 4 l/ha
- Resto: agua
Ejemplo 2: Aplicación sin aceite mineral
Volumen caldo de aplicación en el campo: 20-25 L/ha
Componentes:
- Productos fitosanitarios o fertilizantes foliares
- Composición de la presente memoria: 0,5 a 4 l/ha
- Resto: agua
En estas condiciones y dosis la composición de la presente memoria muestra una inhibición del 100% de germinación de ascosporas de Sigatoka tal y como muestran los resultados in vitro realizados en laboratorios siguiendo metodologías internacionales.
Así mismo en estas condiciones y dosis, la composición de la presente memoria muestra resultados agronómicos frente a Sigatoka del orden o superiores a los productos químicos o naturales registrados y utilizados para este uso.
La persona experta en la técnica comprenderá fácilmente que puede combinar características de diferentes realizaciones con características de otras posibles realizaciones, siempre que esa combinación sea técnicamente posible.
Toda la información referida a ejemplos o modos de realización forma parte de la descripción de la invención.

Claims (1)

  1. REIVINDICACIONES
    1 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, caracterizada porque comprende:
    - aldehído cinámico en una proporción comprendida entre el 20 % y el 55 % de peso con respecto al peso total,
    - mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación en una proporción comprendida entre el 20 % y el 40 % de peso con respecto al peso total,
    - alcoholes C11-13 en una proporción comprendida entre el 25 % y el 40 % de peso con respecto al peso total,
    - alcoholes terpénicos en una proporción comprendida entre el 5 % y el 10 % de peso con respecto al peso total,
    - alquil aril sulfonato de calcio en solución en una proporción comprendida entre el 1 % y el 5 % de peso con respecto al peso total y
    - aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación en una proporción comprendida entre el 0,4 % y el 2 % de peso con respecto al peso total.
    2 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según la anterior reivindicación, caracterizada porque el aldehído cinámico se encuentra en una proporción comprendida entre el 30 % y el 40 % de peso con respecto al peso total de la composición.
    3 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque la mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación, es una mezcla de al menos dos aceites de ricino etoxilados con un grado de etoxilación comprendido entre 20 y 40 moles.
    4 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque la mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación, es una mezcla de al menos dos aceites de ricino etoxilados con un grado de etoxilación comprendido entre 30 y 40 moles.
    5 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque la mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación, es una mezcla de al menos dos aceites de ricino etoxilados con un grado de etoxilación elegido del grupo formado por 35, 36 y 40 moles.
    6 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque el aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación tiene un grado de etoxilacion comprendido entre 5 y 20 moles.
    7 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque el aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación tiene un grado de etoxilacion comprendido entre 8 y 15 moles.
    8 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque el aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación tiene un grado de etoxilacion elegido del grupo formado 9 y 10 moles.
    9 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque la mezcla de aceites de ricino etoxilados con alto grado de etoxilación se encuentra en una proporción comprendida entre el 25 % y el 35 % de peso con respecto al peso total de la composición. 10 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque los alcoholes C11-13 se encuentran en una proporción comprendida entre el 30 % y el 35 % de peso con respecto al peso total de la composición.
    11 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque los alcoholes terpénicos se encuentran en una proporción comprendida entre el 6 % y el 8 % de peso con respecto al peso total de la composición.
    12 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque el alquil aril sulfonato de calcio en solución se encuentra en una proporción comprendida entre el 1,5 % y el 2 % de peso con respecto al peso total de la composición.
    13 - Composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según las anteriores reivindicaciones, caracterizada porque el aceite de ricino etoxilado con bajo grado de etoxilación se encuentra en una proporción comprendida entre el 0,5 % y el 1 % de peso con respecto al peso total de la composición.
    14 - Uso de una composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano como la descrita anteriormente, caracterizado por un tratamiento con una dosis de aplicación del producto comprendida entre 0,5 l/ha y 4 l/ha.
    15 - Uso de una composición fungicida para tratamiento del banano y/o plátano, según la reivindicación 10, caracterizado por un tratamiento con una dosis de aplicación del producto comprendida entre 1 l/ha y 1,5 l/ha.
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