ES2675239T3 - System and method that allow the modification of the positioning of the cookware on an induction heating hob - Google Patents
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Abstract
Una placa de cocina de calentamiento por inducción (1) que comprende una pluralidad de bobinas de inducción (2) en asociación con inversores de inducción resonantes (4) para proporcionar bobinas de inducción de múltiples zonas (3), un circuito de accionamiento de interruptor de potencia (5) que acciona interruptores de potencia asociados con los citados inversores de inducción resonantes (4), un circuito de detección (8) del recipiente de cocción para detectar la presencia de un recipiente de cocción (6) y una interfaz de usuario (14) que tiene una pantalla gráfica (12), comprendiendo además la citada placa de placa de cocina de inducción (1) una superficie de vidrio de vitrocerámica (7) que no contiene ninguna indicación superficial en cuanto a la colocación sugerible de un recipiente de cocción (6), caracterizada por un circuito de control (10) configurado para efectuar: - la detección de la presencia de al menos un recipiente de cocción (6) en el vidrio de vitrocerámica (7) por medio del citado circuito de detección de recipientes (8), - la generación de una representación gráfica de al menos un recipiente de cocción (6) detectado en la pantalla gráfica (12) de la interfaz de usuario (14) tal como se encuentra actualmente, - la verificación de que se detecta al menos un recipiente de cocción (6) sobre al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2), - la unión de al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2) para obtener una única zona de cocción (11) de al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2), - la solicitud de la intervención del usuario si se detecta un recipiente de cocción (6) sobre más de tres bobinas de inducción adyacentes (2) y - la generación de una representación gráfica de zonas de cocción vecinas predeterminadas (11) a las que el recipiente de cocción (6) debe ser desplazado, teniendo las citadas zonas de cocción vecinas predeterminadas (11) varias bobinas de inducción (2) en forma de múltiplos de dos.An induction heating cooktop (1) comprising a plurality of induction coils (2) in association with resonant induction inverters (4) to provide multi-zone induction coils (3), a switch actuator circuit of power (5) that drives power switches associated with said resonant induction inverters (4), a detection circuit (8) of the cooking vessel to detect the presence of a cooking vessel (6) and a user interface (14) which has a graphic display (12), the aforementioned induction cooktop plate (1) also comprising a glass ceramic glass surface (7) that does not contain any surface indication as to the suggested placement of a container of cooking (6), characterized by a control circuit (10) configured to effect: - the detection of the presence of at least one cooking vessel (6) in the glass of vitroce ceramic (7) by means of said container detection circuit (8), - the generation of a graphic representation of at least one cooking vessel (6) detected in the graphic display (12) of the user interface (14) as currently found, - the verification that at least one cooking vessel (6) is detected on at least three adjacent induction coils (2), - the union of at least three adjacent induction coils (2) to obtain a single cooking zone (11) of at least three adjacent induction coils (2), - the user intervention request if a cooking vessel (6) is detected on more than three adjacent induction coils (2) and - the generation of a graphic representation of predetermined neighboring cooking zones (11) to which the cooking vessel (6) must be moved, said predetermined neighboring cooking zones (11) having several induction coils (2) in shape of multiple Iplos of two.
Description
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DESCRIPCIONDESCRIPTION
Sistema y método que permiten la modificación del posicionamiento de los utensilios de cocina en una placa de cocina de calentamiento por inducciónSystem and method that allow the modification of the positioning of the cookware on an induction heating hob
La presente invención se refiere a un método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción mediante el cual el posicionamiento de los utensilios de cocina puede modificarse de acuerdo con la entrada disponible por un circuito de detección de posición.The present invention relates to a method for operating an induction heating cooktop by means of which the positioning of the cookware can be modified according to the input available by a position sensing circuit.
Es bien sabido que una placa de cocina de calentamiento por inducción funciona basándose en el proceso de calentamiento de un material ferromagnético por inducción electromagnética en el que se deben inducir corrientes parásitas y la resistencia proporciona la disipación de calor dentro del material ferromagnético, es decir, un recipiente de cocina en forma de una cazuela o un recipiente de cocción.It is well known that an induction heating cooktop works based on the process of heating an electromagnetic induction ferromagnetic material in which parasitic currents must be induced and the resistance provides heat dissipation within the ferromagnetic material, that is, a kitchen container in the form of a casserole or a cooking vessel.
Por el calentamiento por inducción, la corriente alterna de alta frecuencia pasa a través de una bobina sobre la cual un campo magnético de la misma frecuencia es inducido. La resistencia interna del recipiente de cocción produce la disipación de calor debido al efecto Joule y la transferencia de energía se interrumpe una vez que el recipiente de cocción se retira de la superficie de cocción. La eficiencia energética de las cocinas de calentamiento por inducción es considerablemente alta ya que no hay transferencia de energía calorífica entre la placa y los utensilios de cocina, y la energía térmica que se pierde en el aire es mínima.By induction heating, the high frequency alternating current passes through a coil on which a magnetic field of the same frequency is induced. The internal resistance of the cooking vessel causes heat dissipation due to the Joule effect and the energy transfer is interrupted once the cooking vessel is removed from the cooking surface. The energy efficiency of induction heating cookers is considerably high since there is no transfer of heat energy between the plate and cooking utensils, and the thermal energy lost in the air is minimal.
Un convertidor resonante en una topología de circuito de calentador de inducción típicamente consiste en un condensador, un inductor y una resistencia. Con este fin, cuando se suministra potencia al tanque resonante, la energía eléctrica es almacenada en el inductor y se transfiere al condensador. Por lo tanto, la resonancia se produce mientras el inductor y el condensador participan en el intercambio de energía. El convertidor resonante puede ser un convertidor resonante de medio puente o un convertidor casi resonante.A resonant converter in an induction heater circuit topology typically consists of a capacitor, an inductor and a resistor. To this end, when power is supplied to the resonant tank, the electrical energy is stored in the inductor and transferred to the capacitor. Therefore, resonance occurs while the inductor and the capacitor participate in the exchange of energy. The resonant converter can be a half bridge resonant converter or an almost resonant converter.
Un convertidor casi resonante presenta ciertas ventajas sobre un convertidor resonante de medio puente, especialmente debido a su diseño de circuito más simple que tiene solo un dispositivo interruptor de potencia en comparación con el convertidor resonante de medio puente cuya operación global es más compleja. Los parámetros de diseño del circuito en un convertidor casi resonante están considerados como una importante ventaja de costo en este sentido. Con el fin de accionar el inductor resonante que genera el campo magnético, y a su vez inducir corrientes parásitas en la profundidad de la superficie de un recipiente de cocción, se utiliza en consecuencia un interruptor de potencia de alta frecuencia tal como un IGBT.An almost resonant converter has certain advantages over a half bridge resonant converter, especially due to its simpler circuit design that has only one power switch device compared to the half bridge resonant converter whose overall operation is more complex. The design parameters of the circuit in an almost resonant converter are considered as an important cost advantage in this regard. In order to operate the resonant inductor that generates the magnetic field, and in turn induce stray currents in the depth of the surface of a cooking vessel, a high frequency power switch such as an IGBT is used accordingly.
Entre otras, se puede hacer referencia a una publicación de la técnica anterior en el campo técnico de la invención, tal como el documento EP 1 629 698 B1, que describe un sistema de cocción por inducción que incluye un inversor de potencia, un microprocesador, un circuito de protección y un circuito de detección de recipientes de cocción.Among others, reference may be made to a prior art publication in the technical field of the invention, such as EP 1 629 698 B1, which describes an induction cooking system that includes a power inverter, a microprocessor, a protection circuit and a cooking vessel detection circuit.
La presente invención se realiza con el reconocimiento de que un método significativamente simple e inmediatamente práctico de operar una placa de cocina de calentamiento por inducción sigue siendo una gran necesidad puesto que las cocinas de calentamiento por inducción generalmente son utilizadas por personas más jóvenes que tienen una cierta inclinación hacia tecnologías no tradicionales tales como el cocinado por inducción Con este fin, las personas mayores o reacias a la tecnología también deberían ser capaces de implementar inmediatamente el método de operación de acuerdo con la invención.The present invention is realized with the recognition that a significantly simple and immediately practical method of operating an induction heating hob remains a great need since induction heating cookers are generally used by younger people who have a some inclination towards non-traditional technologies such as induction cooking For this purpose, the elderly or reluctant to technology should also be able to immediately implement the method of operation according to the invention.
La presente invención proporciona una pluralidad de bobinas de inducción distintas accionadas por inversores resonantes respectivos de manera que se puede crear una pluralidad de zonas de cocción flexibles con un número mínimo de bobinas de inducción por lo que un recipiente de cocción de cualquier tamaño puede calentarse por calentamiento por inducción.The present invention provides a plurality of different induction coils driven by respective resonant inverters so that a plurality of flexible cooking zones can be created with a minimum number of induction coils whereby a cooking vessel of any size can be heated by induction heating.
La presente invención proporciona un método simple pero efectivo mediante el cual se crean varias zonas de cocción suficientemente pequeñas para proporcionar una superficie de cocción de distribución flexible para que se corresponda con un recipiente para cocinar de cualquier tamaño.The present invention provides a simple but effective method whereby several cooking zones sufficiently small are created to provide a flexible distribution cooking surface to correspond to a cooking vessel of any size.
La presente invención proporciona un método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción mediante el cual un recipiente para cocinar de cualquier tamaño se puede calentar por calentamiento por inducción tal como se proporciona por los aspectos caracterizadores definidos en la reivindicación 1.The present invention provides a method for operating an induction heating cooktop by means of which a cooking vessel of any size can be heated by induction heating as provided by the characterizing aspects defined in claim 1.
El objeto principal de la presente invención es proporcionar un método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción mediante el cual un recipiente para cocinar de cualquier tamaño puede ser calentado por un número limitado de bobinas de inducción suficientemente pequeñas para obtener zonas de cocción flexibles.The main object of the present invention is to provide a method for operating an induction heating hob by which a cooking vessel of any size can be heated by a limited number of induction coils small enough to obtain flexible cooking zones. .
La presente invención propone un método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción por el cual, si se seleccionan hasta tres bobinas de inducción adyacentes para que sean alimentadas, no se requiere interacción del usuario y un recipiente de cocción se calienta automáticamente. Y si se encuentra que un recipiente de cocción está situada en más de tres bobinas de inducción adyacentes, se le solicita al usuario que limite la cantidad de bobinas que se deben energizar. El usuario puede seleccionar un patrón de zona de cocción sugeridoThe present invention proposes a method for operating an induction heating cooktop by which, if up to three adjacent induction coils are selected to be fed, no user interaction is required and a cooking vessel is automatically heated. And if it is found that a cooking vessel is located in more than three adjacent induction coils, the user is asked to limit the amount of coils to be energized. The user can select a suggested cooking zone pattern
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en una pantalla gráfica y, en consecuencia, mover el recipiente de cocción. El número limitado de bobinas de inducción adyacentes solo puede ser en múltiplos de dos.on a graphic display and, consequently, move the cooking vessel. The limited number of adjacent induction coils can only be in multiples of two.
Por lo tanto, se puede crear una pluralidad de zonas de cocción flexibles con un número mínimo de bobinas de inducción por lo que se puede calentar un recipiente para cocinar de cualquier tamaño estándar. El diámetro de una bobina de inducción de forma circular de acuerdo con la invención está preferiblemente entre 100 y 140 mm. En el caso de otras formas de bobinas de inducción, tales como cuadradas, rectangulares, triangulares, etc., la mayor distancia entre dos partes opuestas diferentes puede estar determinada en el mismo rango.Therefore, a plurality of flexible cooking zones can be created with a minimum number of induction coils so that a cooking vessel of any standard size can be heated. The diameter of a circularly shaped induction coil according to the invention is preferably between 100 and 140 mm. In the case of other forms of induction coils, such as square, rectangular, triangular, etc., the greatest distance between two different opposite parts may be determined in the same range.
Los dibujos que se acompañan se proporcionan únicamente con el fin de ejemplificar una placa de cocina de calentamiento por inducción, cuyas ventajas con respecto a la técnica anterior se han descrito más arriba y se explicarán brevemente en la presente memoria descriptiva y a continuación.The accompanying drawings are provided solely for the purpose of exemplifying an induction heating hob, whose advantages over the prior art have been described above and will be briefly explained in the present specification and below.
Los dibujos no están destinados a delimitar el alcance de la protección como se identifica en las reivindicaciones, ni deben ser referidos solos en un esfuerzo por interpretar el alcance identificado en las citadas reivindicaciones sin recurrir a la divulgación técnica en la descripción de la presente invención.The drawings are not intended to delimit the scope of protection as identified in the claims, nor should they be referred to alone in an effort to interpret the scope identified in said claims without resorting to technical disclosure in the description of the present invention.
La figura 1 muestra una representación simplificada del diagrama de bloques general de un sistema de placa de cocina de calentamiento por inducción de acuerdo con la presente invención.Figure 1 shows a simplified representation of the general block diagram of an induction heating cooktop system according to the present invention.
La figura 2 muestra un diagrama de flujo general del método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción de acuerdo con la presente invención.Figure 2 shows a general flow chart of the method for operating an induction heating cooktop in accordance with the present invention.
La figura 3 muestra una vista superior general de la placa de cocina de calentamiento por inducción con recipientes para alimentos de diferentes tamaños de acuerdo con la presente invención.Figure 3 shows a general top view of the induction heating cooktop with food containers of different sizes according to the present invention.
La figura 4 muestra una vista general de la interfaz de usuario de la placa de cocina de calentamiento por inducción con la visualización de contenedores de alimentos de diferentes tamaños en la interfaz gráfica de acuerdo con la presente invención.Figure 4 shows a general view of the user interface of the induction heating cooktop with the display of food containers of different sizes in the graphic interface according to the present invention.
Los siguientes números se asignan a diferentes números de partes utilizadas en la descripción detallada:The following numbers are assigned to different part numbers used in the detailed description:
1) Placa de cocina de calentamiento por inducción1) Induction heating cooktop
2) Bobina de inducción2) Induction coil
3) Bobinas de inducción de múltiples zonas3) Multi zone induction coils
4) Inversor resonante de inducción4) Resonant induction inverter
5) Circuito de accionamiento del interruptor de potencia5) Power switch drive circuit
6) Recipiente de cocción6) Cooking vessel
7) Vidrio de vitrocerámica7) Glass ceramic glass
8) Circuito de detección de recipientes de cocción8) Cooking vessel detection circuit
9) Circuito del controlador de pantalla9) Display controller circuit
10) Circuito de control10) Control circuit
11) Zona de cocción11) Cooking zone
12) Visualización gráfica12) Graphic display
13) Botones de control13) Control buttons
14) Interfaz de usuario14) User interface
La presente invención propone una placa de cocina de calentamiento por inducción (1) que tiene una pluralidad de bobinas de inducción (2) en forma de bobinas de inducción de múltiples zonas (3). Un circuito de potencia en relación con cada bobina de inducción (2) hace que la energía térmica sea inducida dentro de un recipiente para cocinar o recipiente de cocción (6) que responde magnéticamente, colocado encima de las bobinas de inducción (2) de la placa de cocina de calentamiento por inducción (1).The present invention proposes an induction heating cooktop (1) having a plurality of induction coils (2) in the form of multi zone induction coils (3). A power circuit in relation to each induction coil (2) causes thermal energy to be induced inside a cooking vessel or cooking vessel (6) that responds magnetically, placed on top of the induction coils (2) of the Induction heating cooktop (1).
La placa de cocina de calentamiento por inducción (1) puede comprender una pluralidad de inversores de inducción resonantes (4) alimentados por una fuente de voltaje de CA. En el caso de convertidores cuasi - resonantes que tienen un único interruptor de potencia, se puede conectar un puente rectificador de onda completa entre la fuente de CA y la etapa de potencia del inductor resonante. El inductor resonante está conectado convencionalmente entreThe induction heating cooktop (1) may comprise a plurality of resonant induction inverters (4) powered by an AC voltage source. In the case of quasi-resonant converters having a single power switch, a full-wave rectifier bridge can be connected between the AC source and the power stage of the resonant inductor. The resonant inductor is conventionally connected between
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la salida del citado rectificador y el interruptor de potencia. El condensador resonante es paralelo al inductor resonante y un diodo anti paralelo, es decir, un diodo de rueda libre, está conectado en paralelo al interruptor de potencia.the output of said rectifier and the power switch. The resonant capacitor is parallel to the resonant inductor and an anti-parallel diode, that is, a freewheel diode, is connected in parallel to the power switch.
Los inversores resonantes de inducción (4) de la placa de cocina de calentamiento por inducción (1) pueden comprender convencionalmente circuitos de filtrado de señal de CA. La potencia que pasa a través de un condensador de nivelación sirve al propósito de filtrar la corriente de alta frecuencia. El voltaje del condensador de nivelación es convertido en una onda cuadrada por el interruptor de potencia de alta frecuencia. De acuerdo con la Ley de Ampere, la onda cuadrada proporciona una resonancia creando un campo magnético alrededor del inductor resonante, es decir, la bobina de inducción respectiva (2). El condensador resonante provisto en paralelo con el inductor resonante de esta manera compensa la naturaleza inductiva de este último.The induction resonant inverters (4) of the induction heating cooktop (1) can conventionally comprise AC signal filtering circuits. The power that passes through a leveling capacitor serves the purpose of filtering the high frequency current. The leveling capacitor voltage is converted to a square wave by the high frequency power switch. According to the Ampere Law, the square wave provides a resonance creating a magnetic field around the resonant inductor, that is, the respective induction coil (2). The resonant capacitor provided in parallel with the resonant inductor thus compensates for the inductive nature of the latter.
El interruptor de encendido del convertidor cuasi - resonante puede ser un transistor bipolar de puerta aislada (IGBT) accionado por un circuito de activación del interruptor de potencia (5). El principio de funcionamiento del convertidor casi - resonante normalmente depende del almacenamiento de energía en el inductor resonante cuando se conecta el interruptor de potencia, y la transferencia de energía del inductor resonante a un recipiente de cocción (6) cuando el dispositivo de interruptor de potencia es desconectado.The ignition switch of the quasi-resonant converter can be a bipolar isolated gate transistor (IGBT) operated by a power switch activation circuit (5). The operating principle of the almost-resonant converter normally depends on the storage of energy in the resonant inductor when the power switch is connected, and the transfer of energy from the resonant inductor to a cooking vessel (6) when the power switch device It is disconnected.
Para detectar la presencia de utensilios de cocina sobre una superficie de vidrio de vitrocerámica (7) de la placa de cocina de calentamiento por inducción (1) y también para detectar su posición con precisión, se utiliza un circuito de detección (8) de dispositivos de cocción que detecta el posicionamiento del utensilio de cocina. Un circuito de detección (8) de dispositivos de cocción puede controlar la corriente resonante o la tensión del IGBT. Se puede usar un circuito electrónico que genera una salida en el momento en que el diodo de rueda libre comienza la conducción. Por lo tanto, un circuito de detección de carga detecta el cruce cero de la corriente del diodo de rueda libre. Las técnicas de detección del recipiente de cocción en las placas de cocina de calentamiento por inducción se usan ampliamente en el estado de la técnica y, como tal, no se explicarán adicionalmente en la presente memoria descriptiva.To detect the presence of kitchen utensils on a glass ceramic glass surface (7) of the induction heating cooktop (1) and also to detect its position accurately, a device detection circuit (8) is used of cooking that detects the positioning of the kitchen utensil. A detection circuit (8) of cooking devices can control the resonant current or the voltage of the IGBT. An electronic circuit that generates an output can be used at the moment when the freewheel diode starts driving. Therefore, a load sensing circuit detects the zero crossing of the freewheel diode current. The detection techniques of the cooking vessel in the induction heating cooktops are widely used in the state of the art and, as such, will not be further explained herein.
De acuerdo con la invención, se proporciona una interfaz de usuario (14) con botones de control (13) y una pantalla gráfica (12) controlada por un circuito controlador de pantalla (9) para permitir al usuario operar la placa de cocina de calentamiento por inducción (1) de acuerdo con el método como se describe en la presente memoria descriptiva y en lo que sigue.According to the invention, a user interface (14) with control buttons (13) and a graphic display (12) controlled by a display controller circuit (9) is provided to allow the user to operate the heating cooktop by induction (1) according to the method as described herein and in the following.
De acuerdo con la invención, el vidrio de vitrocerámica (7) no contiene ninguna indicación en la superficie en cuanto a la colocación sugerida de un utensilio de cocina y un usuario puede colocar un recipiente de cocción (6) en cualquier lugar de la superficie de vidrio de vitrocerámica (7) que desea. Con este fin, el circuito de detección (8) del recipiente de cocción detecta la presencia de al menos un recipiente de cocción (6) en el vidrio de vitrocerámica (7) y la interfaz de usuario (14) genera una representación gráfica de la posición del utensilio de cocina detectado tal como está colocado actualmente en la pantalla gráfica (12). De acuerdo con el método de operación de la placa de cocina de calentamiento por inducción (1), en primer lugar se debe verificar la presencia de al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2).According to the invention, the glass ceramic glass (7) does not contain any indication on the surface as to the suggested placement of a kitchen utensil and a user can place a cooking vessel (6) anywhere on the surface of the glass ceramic (7) you want. To this end, the detection circuit (8) of the cooking vessel detects the presence of at least one cooking vessel (6) in the glass ceramic (7) and the user interface (14) generates a graphic representation of the position of the kitchen utensil detected as it is currently placed on the graphic display (12). According to the method of operation of the induction heating cooktop (1), first of all the presence of at least three adjacent induction coils (2) must be verified.
Puesto que se informa que las placas de cocina de calentamiento por inducción (1) suelen ser utilizadas por personas más jóvenes que tienen una cierta inclinación hacia tecnologías no tradicionales tales como la cocción por inducción, la invención garantiza que las personas mayores o reacias a la tecnología puedan implementar inmediatamente el método de funcionamiento de acuerdo con la invención.Since it is reported that induction heating cooktops (1) are usually used by younger people who have a certain inclination towards non-traditional technologies such as induction cooking, the invention guarantees that the elderly or reluctant to technology can immediately implement the method of operation according to the invention.
Se sabe que los utensilios de cocción se fabrican en ciertos tamaños estándar tales como con diámetros de base de 105, 145, 180, 210 o 288 mm. De acuerdo con la presente invención, se establece que tres bobinas de inducción adyacentes (2) ocupan un área superficial tan grande como para cubrir la base del recipiente de cocción más grande (6) y una única bobina de inducción (2) en sí misma puede suministrar energía suficiente para un recipiente de cocción de tamaño más pequeño (6), mientras que al mismo tiempo proporciona una zona de cocción suficientemente pequeña (11) para proporcionar una superficie de cocción de configuración distribuida. La citada superficie de cocción flexible permite la energización simultánea de un cierto número de bobinas de inducción (2) para proporcionar zonas de cocción versátiles (11) correspondientes a dispositivos para cocinar (6) de diferentes tamaños, incluidos aquellos con formas no estándar, es decir, no circulares. Por lo tanto, se puede mantener una configuración de superficie flexible con un número limitado de bobinas de inducción (2), con un tamaño suficientemente pequeño para proporcionar zonas de cocción flexibles (11) y suficientemente grandes para mantener limitada la cantidad total de bobinas de inducción (2) mientras que al mismo tiempo se crean zonas de cocción de tamaño óptimo (11) para energizar los dispositivos de cocción (11) de diferentes tamaños, incluidos los no estándar.It is known that cooking utensils are manufactured in certain standard sizes such as with base diameters of 105, 145, 180, 210 or 288 mm. In accordance with the present invention, it is established that three adjacent induction coils (2) occupy a surface area so large as to cover the base of the largest cooking vessel (6) and a single induction coil (2) itself it can supply enough power for a smaller-sized cooking vessel (6), while at the same time providing a sufficiently small cooking zone (11) to provide a distributed cooking surface. The aforementioned flexible cooking surface allows simultaneous energization of a certain number of induction coils (2) to provide versatile cooking zones (11) corresponding to cooking devices (6) of different sizes, including those with non-standard shapes, is Say, don't circulate. Therefore, a flexible surface configuration can be maintained with a limited number of induction coils (2), with a size small enough to provide flexible cooking zones (11) and large enough to keep the total amount of coils of induction (2) while at the same time cooking zones of optimum size (11) are created to energize cooking devices (11) of different sizes, including non-standard ones.
Si el tamaño de las zonas de cocción individuales (11) es demasiado pequeño, aunque se puede obtener una cocción más eficiente con zonas de cocción más precisas (11), será necesario un gran número de bobinas de inducción (2) con inversores de resonancia de inducción respectivos (4). Por otra parte, si se proporcionan bobinas de inducción sustancialmente grandes (2), la eficiencia volverá a ser baja. Por lo tanto, una placa de cocina de calentamiento por inducción (1) es versátil y flexible, pero tiene un número reducido de bobinas de inducción (2) queIf the size of the individual cooking zones (11) is too small, although more efficient cooking can be obtained with more precise cooking zones (11), a large number of induction coils (2) with resonance inverters will be necessary respective induction (4). On the other hand, if substantially large induction coils (2) are provided, the efficiency will again be low. Therefore, an induction heating cooktop (1) is versatile and flexible, but has a reduced number of induction coils (2) that
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crean, cuando se combinan, zonas de cocción (11) correspondientes a los tamaños estándar existentes de los equipos de cocinado. de tal manera que mientras una única zona de cocción (11) puede energizar a un recipiente de menor tamaño, un recipiente de mayor tamaño puede ser calentado por, como máximo, tres bobinas de inducción adyacentes (2). Las bobinas de inducción (2) pueden ser adyacentes en cualquier dirección, es decir, horizontal y / o verticalmente.create, when combined, cooking zones (11) corresponding to the existing standard sizes of cooking equipment. such that while a single cooking zone (11) can energize a smaller container, a larger container can be heated by a maximum of three adjacent induction coils (2). The induction coils (2) can be adjacent in any direction, that is, horizontally and / or vertically.
De acuerdo con la invención, si se detectan más de tres bobinas de inducción adyacentes (2) que tienen un recipiente ferromagnético sobre ellas, se solicita al usuario que desplace el recipiente a un lugar vecino predeterminado que contenga un número de bobinas de inducción (2) en forma de múltiplo de dos. De esta manera, si se detectan cuatro bobinas de inducción (2), solo dos o las cuatro funcionarán tras la selección del usuario moviendo el recipiente de cocción (6), como se le sugirió en la pantalla gráfica (12).According to the invention, if more than three adjacent induction coils (2) having a ferromagnetic container are detected thereon, the user is requested to move the container to a predetermined neighboring location containing a number of induction coils (2 ) in the form of a multiple of two. Thus, if four induction coils (2) are detected, only two or all four will work after user selection by moving the cooking vessel (6), as suggested in the graphic display (12).
Si se detecta un recipiente de cocción (6) en más de tres bobinas de inducción adyacentes (2), se solicita la intervención del usuario porque se encuentra que tres bobinas de inducción adyacentes (2) son lo suficientemente grandes para un recipiente de cocción estándar de mayor tamaño (6). Por lo tanto, se invita al usuario a realizar una selección entre las zonas de cocción vecinas predeterminadas sugeridas (11) por referencia a la representación gráfica de las mismas y a que desplace el recipiente de cocción (6) a la zona de cocción seleccionada (11). Las zonas de cocción adyacentes predeterminadas sugeridas (11) pueden tener un número de bobinas de inducción (2) en forma de múltiplos de dos, porque se observa que en el caso de más de tres bobinas de inducción (2), en la mayor parte dos o raramente cuatro y aún más raramente, seis bobinas de inducción adyacentes (2) deberían definir una zona de cocción adecuada (11) correspondiente a cualquier tamaño de recipientes de cocción de forma estándar (6) que también incluyen recipientes de cocción no estándar, es decir, no circulares (6).If a cooking vessel (6) is detected in more than three adjacent induction coils (2), the intervention of the user is requested because three adjacent induction coils (2) are found to be large enough for a standard cooking vessel larger (6). Therefore, the user is invited to make a selection between the suggested predetermined neighboring cooking zones (11) by reference to the graphic representation of the same as moving the cooking vessel (6) to the selected cooking zone (11 ). The suggested predetermined adjacent cooking zones (11) may have a number of induction coils (2) in the form of multiples of two, because it is observed that in the case of more than three induction coils (2), for the most part two or rarely four and even more rarely, six adjacent induction coils (2) should define a suitable cooking zone (11) corresponding to any size of standard-shaped cooking vessels (6) that also include non-standard cooking vessels, that is, do not circulate (6).
Por lo tanto, la presente invención establece que aunque se puede calentar un recipiente de cocción más pequeña (6) por medio de una única bobina de inducción (2), una pluralidad de bobinas de inducción (2), hasta tres, pueden calentar un recipiente de cocción más grande (6). Y si se detecta un recipiente de cocción (6) sobre más de tres bobinas adyacentes (2), un número de bobinas de inducción (2) en múltiplos de dos será suficiente para cubrir cualquier recipiente de cocción (6) en lugar de una zona de cocción (11) que tenga un número impar de bobinas de inducción (2), porque una zona de cocción (11) formada por la combinación de cinco o siete bobinas de inducción (2) no se ajusta a ningún recipiente de cocción circular de tamaño estándar (6) o está fuera de forma para que coincida con un recipiente de cocción no estándar (no circular) (6). De acuerdo con la presente invención, la distancia más grande entre dos porciones de una bobina de inducción (2) está entre 100 y 140 mm, y preferiblemente entre 110 y 130 mm y más preferiblemente 120 mm.Therefore, the present invention provides that although a smaller cooking vessel (6) can be heated by means of a single induction coil (2), a plurality of induction coils (2), up to three, can heat a larger cooking vessel (6). And if a cooking vessel (6) is detected on more than three adjacent coils (2), a number of induction coils (2) in multiples of two will be sufficient to cover any cooking vessel (6) instead of an area of cooking (11) having an odd number of induction coils (2), because a cooking zone (11) formed by the combination of five or seven induction coils (2) does not fit any circular cooking vessel of standard size (6) or is out of shape to match a non-standard (non-circular) cooking vessel (6). In accordance with the present invention, the largest distance between two portions of an induction coil (2) is between 100 and 140 mm, and preferably between 110 and 130 mm and more preferably 120 mm.
En pocas palabras, la presente invención propone un método para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción (1) que comprende una pluralidad de bobinas de inducción (2) en asociación con inversores de inducción resonantes (4) para proporcionar bobinas de inducción de múltiples zonas (3), un circuito de activación de interruptor de potencia (5) que acciona interruptores de potencia asociados con los citados inversores resonantes de inducción (4), un circuito de detección de recipientes de cocción (8) para detectar la presencia de un recipiente de cocción (6) y una interfaz de usuario (14) que tiene una pantalla gráfica (12), comprendiendo además la citada placa de cocina de calentamiento por inducción (1) una superficie de vidrio de vitrocerámica (7) que no contiene ninguna indicación superficial en cuanto a la colocación sugerible de un recipiente de cocción (6).Simply put, the present invention proposes a method for operating an induction heating cooktop (1) comprising a plurality of induction coils (2) in association with resonant induction inverters (4) to provide induction coils of multiple zones (3), a power switch activation circuit (5) that drives power switches associated with said induction resonant inverters (4), a cooking vessel detection circuit (8) to detect the presence of a cooking vessel (6) and a user interface (14) having a graphic display (12), said induction heating plate (1) also comprising a glass ceramic glass surface (7) that does not contain no superficial indication as to the suggested placement of a cooking vessel (6).
La placa de cocina de calentamiento por inducción (1) de la invención comprende una circuitería de control (10), que efectúa, a) detectar la presencia de al menos un recipiente de cocción (6) en el vidrio de vitrocerámica (7) por medio del citado circuito de detección de recipientes (8), b) generar una representación gráfica de al menos un recipiente de cocción (6) detectado en la pantalla gráfica (12) de la interfaz de usuario (14) tal como se encuentra actualmente, c) verificar que el citado al menos un recipiente de cocción (6) es detectado sobre al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2), d) unir las citadas al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2) para obtener una única zona de cocción (11) de al menos tres bobinas de inducción adyacentes (2 ), e) solicitar la intervención del usuario si se detecta un recipiente de cocción (6) sobre más de tres bobinas de inducción adyacentes (2) y f) generar una representación gráfica de las zonas de cocción vecinas predeterminadas (11) a las que el recipiente de cocción (6) debe ser desplazado, conteniendo las citadas zonas de cocción vecinas predeterminadas (11) un número de bobinas de inducción (2) en forma de múltiplos de dos.The induction heating cooktop (1) of the invention comprises a control circuitry (10), which effects, a) detecting the presence of at least one cooking vessel (6) in the glass-ceramic glass (7) by means of said container detection circuit (8), b) generating a graphic representation of at least one cooking vessel (6) detected in the graphic display (12) of the user interface (14) as it is currently located, c) verify that said at least one cooking vessel (6) is detected on at least three adjacent induction coils (2), d) joining said at least three adjacent induction coils (2) to obtain a single zone of cooking (11) of at least three adjacent induction coils (2), e) request user intervention if a cooking vessel (6) is detected on more than three adjacent induction coils (2) and f) generate a graphic representation from the cooking zones n predetermined neighbors (11) to which the cooking vessel (6) must be displaced, the said predetermined neighboring cooking zones (11) containing a number of induction coils (2) in the form of multiples of two.
En una realización de la presente invención, la distancia más grande entre dos porciones diferentes de una bobina de inducción (2) es preferiblemente de entre 100 y 140 mm.In an embodiment of the present invention, the largest distance between two different portions of an induction coil (2) is preferably between 100 and 140 mm.
En una realización adicional de la presente invención, cada bobina de inducción (2) está compuesta por una pluralidad de sub - bobinas que pueden ser energizadas por separado.In a further embodiment of the present invention, each induction coil (2) is composed of a plurality of subcoils that can be energized separately.
En todavía otra realización de la presente invención, la placa de cocina de calentamiento por inducción (1) comprende al menos nueve bobinas de inducción (2) en forma de una matriz cuadrada de 3 x 3 bobina de inducción (2). Por lo tanto, el método de la invención se puede implementar de manera ventajosa con solo nueve bobinas de inducción (2), al mismo tiempo que proporciona una superficie de cocción de configuración flexible en forma de bobinas de inducción de múltiples zonas (3).In yet another embodiment of the present invention, the induction heating cooktop (1) comprises at least nine induction coils (2) in the form of a square matrix of 3 x 3 induction coil (2). Therefore, the method of the invention can be advantageously implemented with only nine induction coils (2), while providing a flexible configuration cooking surface in the form of multi-zone induction coils (3).
En todavía otra realización adicional de la presente invención, cada bobina de inducción (2) está estructurada para tener una forma rectangular, triangular o circular.In yet another additional embodiment of the present invention, each induction coil (2) is structured to have a rectangular, triangular or circular shape.
En todavía otra realización adicional de la presente invención, la distancia más grande entre dos porciones diferentes de una bobina de inducción (2) es preferiblemente de entre 110 y 130 mm y más preferiblemente de 120 5 mm.In yet a further embodiment of the present invention, the largest distance between two different portions of an induction coil (2) is preferably between 110 and 130 mm and more preferably 120 5 mm.
Por lo tanto, se propone un método significativamente simple e inmediatamente práctico para operar una placa de cocina de calentamiento por inducción (1) de manera que se pueda crear una pluralidad de zonas de cocción flexibles (11) con un número mínimo de bobinas de inducción (2) con lo que un contenedor / recipiente (6) de cualquier tamaño puede ser calentado por calentamiento por inducción.Therefore, a significantly simple and immediately practical method of operating an induction heating cooktop (1) is proposed so that a plurality of flexible cooking zones (11) can be created with a minimum number of induction coils (2) whereby a container / container (6) of any size can be heated by induction heating.
1010
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