ES2645697T3 - Máquina de producción de bebidas que comprende un recipiente de ingredientes removible - Google Patents

Máquina de producción de bebidas que comprende un recipiente de ingredientes removible Download PDF

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ES2645697T3 ES14716955.1T ES14716955T ES2645697T3 ES 2645697 T3 ES2645697 T3 ES 2645697T3 ES 14716955 T ES14716955 T ES 14716955T ES 2645697 T3 ES2645697 T3 ES 2645697T3
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Abstract

Una máquina (1) productora de bebidas, que comprende una carcasa (3), una unidad (5) productora de bebidas en dicha carcasa y un recipiente (21) para al menos un ingrediente de bebida, en donde: el recipiente (21) comprende una abertura (27) inferior para dispensar el ingrediente contenido en ella y un obturador (29) para cerrar y abrir selectivamente la abertura inferior; y un elemento (37, 39, 41, 45) de accionamiento está provisto en la carcasa, caracterizado porque el recipiente (21) está diseñado para ser bloqueado en la carcasa (3) y desbloquearse desde allí; y porque dicho miembro de accionamiento actúa sobre el obturador (29) para abrir y cerrar de manera selectiva la abertura (27) inferior del recipiente mientras que, respectivamente, bloquea el recipiente (21) a la carcasa (3) y desbloquea el recipiente de la carcasa.

Description

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DESCRIPCION
Maquina de produccion de bebidas que comprende un recipiente de ingredientes removible CAMPO TECNICO
La presente invencion se refiere al campo de las maquinas productoras de bebidas. En particular, la invencion se refiere a mejoras en cafeteras o maquinas de produccion de bebidas similares, particularmente para aplicaciones domesticas.
ANTECEDENTES DE LA TECNICA
Las maquinas productoras de cafe estan muy extendidas y son de uso comun. En particular, las cafeteras, como las maquinas de cafe espresso cada vez mas y mas populares. En algunas maquinas conocidas de este tipo, los ingredientes para la preparacion de bebidas se cargan a granel en un recipiente. Se conocen varias maquinas de espresso, en las que se forma una tolva en la carcasa de la maquina que contiene granos de cafe. La cantidad de granos de cafe en la tolva es suficiente para la preparacion de un cierto numero de tazas de bebidas a base de cafe, como capuchino y espresso. Un molino de cafe esta dispuesto por debajo de la tolva y los granos de cafe son suministrados por gravedad de la tolva en el molino de cafe, posiblemente con la ayuda de un alimentador de tornillo o barrena. El molino de cafe se pone en marcha en cada ciclo de preparacion, de modo que el polvo de cafe fresco se muele cada vez alimentando una cantidad preestablecida de granos de cafe de la tolva al molino. La tolva se rellena cuando sea necesario.
Una vez que un determinado tipo de granos de cafe se ha cargado en la tolva, el usuario no puede cambiar el tipo de cafe utilizado, hasta que los granos de cafe cargados se utilicen plenamente. Por lo tanto, si por ejemplo se cargan granos de cafe regulares en la tolva, el usuario no puede preparar un cafe descafeinado hasta que los granos cargados se utilicen completamente. Normalmente, en este tipo de maquinas se dispone de un compartimento de carga manual independiente, que permite al usuario cargar un tipo diferente de cafe. Sin embargo, esto requiere una operacion manual y ademas solo se puede cargar polvo de cafe, pero no granos de cafe. El ciclo de infusion, ademas, tiene que ser controlado al menos parcialmente de una manera manual, en lugar de ser totalmente automatico. Esto puede ser lento e incomodo.
Tambien se conocen maquinas, en las que los granos de cafe u otros ingredientes de la bebida estan contenidos en un recipiente desmontable. Por lo tanto, es posible tener una pluralidad de recipientes diferentes con diferentes cualidades de ingrediente en la misma, por ejemplo, granos de cafe descafeinado y granos de cafe regulares. El usuario puede asf elegir el tipo de bebida que desea y seleccionar el recipiente correcto, que luego va a conectar a la maquina.
El documento WO 2010/085850 divulga una maquina de cafe con un recipiente de grano de cafe extrafble. El recipiente de grano de cafe esta provisto de una abertura inferior, a traves de la cual los granos de cafe son suministrados hacia un molino de cafe dispuesto dentro de la carcasa de la maquina y debajo del asiento donde se instala el recipiente antes de iniciar un ciclo de preparacion. El recipiente de grano de cafe comprende un marcador para accionar manualmente un obturador que abre y cierra selectivamente la abertura. Una vez que el recipiente ha sido introducido en el asiento de la maquina, el usuario opera el marcador para girar el obturador. La apertura se abre y el recipiente se bloquea a la maquina de cafe. Despues del uso, se realiza la operacion manual opuesta, para cerrar la abertura inferior y retirar el recipiente de grano de cafe de la maquina productora de bebidas.
SfNTESIS DE LA INVENCION
De acuerdo con un primer aspecto de la invencion, se proporciona una maquina productora de bebidas, tal como una cafetera o similar, que comprende una carcasa, una unidad de produccion de bebidas en dicha carcasa y un recipiente o receptaculo para al menos un ingrediente de bebida, por ejemplo, granos de cafe. Ventajosamente, el recipiente puede bloquearse en la carcasa y desbloquearse desde la misma. De acuerdo con la invencion, la maquina productora de bebidas comprende una abertura inferior para dispensar por gravedad el ingrediente contenido en la misma. Ademas, se proporciona un obturador, dispuesto y configurado para cerrar y abrir selectivamente la abertura. Un miembro de accionamiento esta dispuesto en la carcasa, actuando dicho miembro de accionamiento sobre el obturador para abrir o cerrar selectivamente la abertura inferior del recipiente mientras que respectivamente conectan y bloquean el recipiente a la carcasa o desbloquean y desconectan el recipiente de la carcasa. De este modo, el mismo miembro de accionamiento proporciona la apertura y el cierre de la abertura de suministro de ingredientes en el fondo del recipiente y bloquea o desbloquea el recipiente con respecto a la carcasa de la maquina. No se requiere el cierre manual de la abertura del recipiente. Se obtiene una operacion mas segura y facil de usar de la maquina.
El documento WO2004/098361 divulga una maquina productora de bebidas de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 1.
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De acuerdo con algunas realizaciones ventajosas, se proporciona un arreglo de deteccion, para detectar si el recipiente esta conectado a la carcasa y para generar una senal de habilitacion, que permite el funcionamiento de la maquina productora de bebidas solamente si el recipiente esta conectado apropiadamente a la carcasa.
La deteccion del posicionamiento correcto del recipiente o de la tapa se puede obtener por ejemplo por medio de sensores de proximidad, sensores de capacidad, sensores magneticos o similares.
En algunas realizaciones, por ejemplo, se puede disponer un sensor magnetico en o sobre la carcasa y un elemento ferromagnetico o un iman permanente pueden estar dispuestos en el recipiente o preferiblemente en la tapa del recipiente. En otras realizaciones, el arreglo de deteccion puede comprender un elemento de sensor optico, aunque esta configuracion no es actualmente preferida, debido a algunas cnticas potenciales que se originan de la presencia de polvo u otra suciedad que puede afectar negativamente al funcionamiento del elemento sensor.
De acuerdo con realizaciones particularmente ventajosas, el mecanismo de accionamiento y el obturador estan configurados de tal modo que el recipiente esta bloqueado a la carcasa antes de abrir el obturador y el obturador esta cerrado antes de desbloquear el recipiente de la carcasa. Por lo tanto, con una sola maniobra del mecanismo de accionamiento es posible bloquear secuencialmente el recipiente y posteriormente abrir el obturador, de manera que se evita la perdida de los ingredientes de la bebida a traves de la abertura inferior. La apertura es abierta por el mecanismo de accionamiento solo una vez que el recipiente ha sido dispuesto sobre la maquina productora de bebidas y correctamente bloqueado sobre la misma. Viceversa, cuando se retira el recipiente, un unico movimiento de maniobra del mecanismo de accionamiento asegura el cierre del obturador y el desbloqueo subsiguiente del recipiente desde la maquina productora de bebidas. De este modo se evita la perdida accidental del ingrediente a traves de la abertura del recipiente debido a la retirada prematura del recipiente de la maquina productora de bebidas.
De acuerdo con algunas realizaciones, el miembro de accionamiento puede comprender al menos un diente dispuesto para la cooperacion con el obturador. Un diente se entendera como cualquier miembro mecanico capaz de acoplarse al obturador. El miembro de accionamiento comprende ademas un seguidor de leva para la cooperacion con al menos un perfil de leva dispuesto sobre el recipiente, o viceversa. Ventajosamente, el perfil de leva y el seguidor de leva estan configurados y conformados para bloquear el recipiente a la carcasa y desbloquear el recipiente de la carcasa.
En realizaciones particularmente ventajosas, el diente y el seguidor de leva o el perfil de leva estan limitados a una corredera comun. La corredera esta dispuesta para realizar un movimiento alternativo entre una primera posicion, donde el recipiente esta bloqueado en la carcasa y la abertura inferior del mismo esta abierta, y una segunda posicion, en la que el recipiente es liberado de la carcasa y el obturador cierra la abertura inferior. La corredera se puede controlar mediante una palanca manual. En otras realizaciones, la corredera puede ser controlada por un accionador, tal como un servomotor electrico o similar.
En realizaciones particularmente ventajosas, se proporcionan dos perfiles de leva y dos seguidores de leva para bloquear y desbloquear el recipiente en y desde la maquina productora de bebidas. Tal como quedara mas claro a partir de la siguiente descripcion detallada de una realizacion, un perfil de doble leva y una disposicion de doble seguidor pueden mover el recipiente suavemente desde una posicion elevada a una posicion inferior, en este ultimo el recipiente esta bloqueado contra una pared de un asiento receptor de recipientes formado en o sobre la carcasa de la maquina productora de bebidas. Por ejemplo, los perfiles de leva se pueden conformar con una seccion de elevacion y descenso, de manera que la cooperacion entre los perfiles de leva y los seguidores de leva provocan un movimiento de elevacion y descenso del recipiente con respecto a la carcasa de la maquina productora de bebidas.
El recipiente puede colocarse, por ejemplo, en un panel superior de la carcasa de la maquina. En realizaciones preferidas, sin embargo, la carcasa esta provista de un asiento de recipiente, dimensionado para recibir al menos parcialmente el recipiente en su interior. En algunas realizaciones, la profundidad del asiento es tal que el recipiente puede quedar completo. En otras realizaciones, el recipiente completo espera que la tapa del mismo pueda ser introducida en el asiento.
El asiento puede estar provisto de una pared inferior y un paso a traves en la pared inferior. Cuando el recipiente se inserta en el asiento, la abertura inferior del recipiente coincide con el paso a traves en la pared inferior del asiento, formando asf un paso continuo para el (los) ingrediente (s), por ejemplo, granos de cafe, contenidos en el recipiente o receptaculo. El ingrediente puede asf fluir desde el recipiente hasta los componentes de preparacion de bebidas dispuestos dentro de la carcasa de la maquina. Por ejemplo, un molino de cafe puede disponerse inmediatamente debajo a traves de la abertura. El molino puede estar provisto de un alimentador de tornillo que recibe los granos que fluyen a traves de la abertura inferior del recipiente y la abertura de paso de la pared inferior del asiento.
Otras caractensticas y ventajas de la invencion se exponen en la siguiente descripcion de realizaciones de ejemplo de la misma y en las reivindicaciones adjuntas, que forman parte integral de la presente descripcion.
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Se entendera que las diversas caractensticas de las realizaciones preferidas descritas anteriormente y descritas con mas detalle a continuacion, as^ como las caractensticas expuestas en las reivindicaciones, pueden aplicarse a ambos aspectos antes mencionados de la invencion.
BREVE DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS
Una apreciacion mas completa de la invencion y muchas de sus ventajas se obtendra facilmente a medida que se comprenda mejor por referencia a la siguiente descripcion detallada cuando se considere en relacion con los dibujos adjuntos, que muestran una realizacion no limitativa de la invencion. En los dibujos:
La figura 1 ilustra una vista axonometrica de una maquina productora de bebidas, en particular una maquina de cafe expreso o de cafe que incorpora la invencion;
La figura 2 ilustra una vista desde arriba de la maquina de cafe de la figura 1;
La figura 3 ilustra una vista axonometrica de un recipiente de grano de cafe con una tapa dispuesta sobre el mismo; La figura 4 ilustra el recipiente de grano de cafe de la figura 3 con una tapa retirada;
Las Figs. 5 y 6 ilustran unas vistas axonometricas inferiores del recipiente de grano de cafe con el obturador en dos posiciones diferentes;
La figura 7 ilustra una vista superior axonometrica del recipiente de grano instalado en un asiento proporcionado en la carcasa de la maquina de cafe, en una posicion lista para dispensar los granos de cafe en el molino de cafe;
La figura 8 ilustra el asiento con el recipiente de grano de cafe retirado y que muestra un miembro de accionamiento para actuar sobre el recipiente de grano de cafe, estando el miembro de accionamiento en la misma posicion que en la figura 7;
La figura 9 ilustra una vista desde arriba de una porcion de la maquina de cafe con el recipiente de grano cerrado por una tapa;
La figura 10 ilustra una seccion segun la lmea X-X de la figura 9;
La figura 11 ilustra una vista superior axonometrica similar a la figura 7 en una posicion intermedia con el obturador cerrado y el recipiente de grano todavfa acoplado con la maquina de cafe;
La figura 12 ilustra el asiento del recipiente de grano de cafe con el recipiente de grano de cafe retirado y el miembro de accionamiento en la posicion de la figura 11;
La figura 13 ilustra una vista superior similar a la figura 9, en la posicion de la figura 11;
La figura 14 ilustra una seccion transversal segun la lmea XIV-XIV de la figura 13;
La figura 15 ilustra una vista axonometrica superior similar a la figura 11, con el recipiente de grano de cafe desbloqueado y parcialmente elevado del asiento;
La figura 16 ilustra el asiento con el recipiente de grano de cafe retirado y el miembro de accionamiento en la misma posicion de la figura 15;
La figura 17 ilustra una vista desde arriba de una parte de maquina y el recipiente de grano con la tapa montada sobre la misma en la posicion de la figura 15;
La figura 18 ilustra una seccion transversal segun la lmea XVIII-XVIM de la figura 17;
La figura 19 ilustra una vista superior similar a la figura 9 en una realizacion modificada;
La figura 20 ilustra una seccion transversal segun la lmea XX-XX de la figura 19;
DESCRIPCION DE LAS REALIZACIONES DE LA INVENCION
La siguiente descripcion detallada de las realizaciones de ejemplo se refiere a los dibujos adjuntos. Los mismos numeros de referencia en dibujos diferentes identifican elementos iguales o similares. Ademas, los dibujos no estan necesariamente dibujados a escala. Ademas, la siguiente descripcion detallada no limita la invencion. En su lugar, el alcance de la invencion esta definido por las reivindicaciones adjuntas.
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La referencia en toda la memoria descriptiva a "una realizacion" o "una realizacion" o "algunas realizaciones" significa que la caractenstica particular, estructura o caractenstica particular descrita en relacion con una realizacion esta incluida en por lo menos una realizacion del objeto divulgado. Por lo tanto, la aparicion de la frase "en una realizacion" o "en una realizacion" o "en algunas realizaciones" en varios lugares a lo largo de la memoria descriptiva no se refieren necesariamente a la misma realizacion. Ademas, los rasgos, estructuras o caractensticas particulares pueden combinarse de cualquier manera adecuada en una o mas realizaciones.
Las Figs. 1 y 2 ilustran una maquina productora de bebidas, por ejemplo, una maquina de cafe, mas espedficamente una maquina de espresso, generalmente etiquetada 1. La maquina 1 de cafe comprende una carcasa 3, en la que se disponen dispositivos y equipos para la produccion de bebidas a base de cafe. Los dispositivos y equipos dispuestos dentro de la maquina 1 son conocidos por los expertos en la tecnica y no se divulgaran con gran detalle. En resumen, en terminos generales, la maquina 1 comprende una unidad de produccion de bebidas o unidad 5 de infusion, un deposito 7 de agua, un calentador 9 de agua, una unidad 11 dispensadora que sobresale de un panel 3F frontal de la carcasa 3 de la maquina. La maquina 1 de cafe puede estar provista ademas de una rejilla 13 dispuesta bajo la unidad 11 dispensadora, y cerrando una bandeja 15 de goteo. Se puede colocar una taza u otro recipiente sobre la rejilla 13 debajo de la unidad 11 dispensadora para recoger la bebida dispensada por la maquina 1 de cafe. El polvo de cafe se carga y se compacta en una camara de infusion (no mostrada) de la unidad 5 de infusion. El agua es bombeada desde el deposito 7 de agua a traves del calentador 9 de agua y a traves de la torta de cafe formada por el polvo de cafe compactado en la camara de infusion. El agua caliente presurizada extrae las sustancias comestibles del polvo de cafe y la bebida de cafe asf obtenida se dispensa a traves de boquillas proporcionadas en la unidad 11 dispensadora.
La maquina 1 de cafe comprende ademas un recipiente 21 de grano de cafe desmontable. En algunas realizaciones, el recipiente 21 de grano de cafe esta alojado parcial o totalmente en un asiento proporcionado en o sobre la carcasa 3 de la maquina 1. En algunas realizaciones, el asiento 23 esta dispuesto en la parte superior de la carcasa 3 de la maquina. El asiento puede alojar parcial o totalmente el recipiente 21 de grano de cafe desmontable. El asiento 23 puede verse en particular en las Figs. 8 y 10.
El recipiente de grano de cafe se llena de granos de cafe que se alimentan a un molino de cafe, descrito mas adelante, dispuesto dentro de la carcasa 3 de la maquina. Al iniciarse un ciclo de infusion, los granos de cafe se alimentan al molino de cafe, que produce la cantidad deseada de cafe en polvo que se carga en la camara de infusion de la unidad 5 de infusion.
La estructura y las caractensticas del recipiente 21 de grano de cafe desmontable se muestran mejor en las Figs. 3 a 6. El recipiente 21 puede estar provisto de un fondo 25 conformado en forma de tolva, que facilita el movimiento bajo el efecto de la gravedad de los granos de cafe contenidos en el mismo hacia una abertura 27 inferior. En algunas realizaciones, la abertura 27 inferior puede estar dispuesta en una posicion descentrada (vease la figura 7) del recipiente 21 de grano de cafe.
El recipiente 21 de grano de cafe esta ventajosamente provisto de una tapa 28. La tapa 28 puede ser totalmente desmontable del cuerpo del recipiente 21 de grano de cafe (vease la Fig. 4). En otras realizaciones, la tapa 28 puede estar articulada al recipiente 21 de grano de cafe desmontable.
Como puede verse mejor en las vistas inferiores de las Figs. 5 y 6, la abertura 27 inferior puede abrirse y cerrarse selectivamente por medio de un obturador 29 movil. El obturador 29 puede moverse segun la doble flecha f29. El movimiento se controla por medio de un miembro de accionamiento alojado en la maquina 1 de cafe, que se describira mas adelante. En algunas realizaciones, el obturador 29 puede estar provisto de un orificio o una indentacion 29A, para el acoplamiento con los dientes correspondientes del miembro de accionamiento, como se divulgara con mayor detalle mas adelante.
En algunas realizaciones, el recipiente 21 de grano de cafe desmontable comprende uno o preferiblemente dos perfiles 31 de leva. Los perfiles de leva estan destinados a la cooperacion con seguidores dispuestos en el asiento 23 de la maquina 1 de cafe, siendo accionados dichos seguidores por, o formando parte de, el miembro de accionamiento. Como se pondra de manifiesto a partir de la siguiente descripcion, se proporcionan perfiles de leva y seguidores relevantes para elevar y descender el recipiente 21 de grano desmontable con respecto al asiento 23 y para bloquear el recipiente 21 de grano de cafe desmontable en posicion de uso.
En algunas realizaciones, cada perfil 31 de leva se extiende generalmente paralelo a la direccion de movimiento (flecha f29) del obturador 29. Mas espedficamente, en algunas realizaciones cada perfil 31 de leva comprende una primera parte 31A rectilmea que se extiende sustancialmente paralela a la direccion de movimiento del obturador 29 y una segunda parte 31B que esta inclinada con respecto a la direccion de movimiento f29 del obturador 29 y que se extiende desde la parte inferior del recipiente 21 de grano de cafe desmontable hacia la parte 31A rectilmea del perfil 31 de leva relevante. Las dos partes 31A y 31B de cada perfil 31 de leva definen un canal de leva respectivo que esta abierto hacia abajo en 31C.
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En algunas realizaciones, los perfiles 31 de leva estan dispuestos en un rebajo 33 abierto en la parte inferior del recipiente 21 de grano de cafe desmontable y que se extiende en un lado de la tolva formada dentro del recipiente 21 por la pared 25 inferior de la misma.
En el asiento 23 de la maquina 1 de cafe, esta dispuesto un miembro de accionamiento que actua conjuntamente con el recipiente 21 de grano de cafe desmontable. Este miembro de accionamiento se muestra mejor por ejemplo en la figura 8 y se divulgara mas adelante con mas detalle.
Segun algunas realizaciones, el asiento 23 comprende una pared 23B inferior. En algunas realizaciones, la pared 23B inferior comprende al menos una ranura 35. En general, se proporcionan varias ranuras 35 correspondientes al numero de orificios o indentaciones 29A del obturador 29. Un diente 37 respectivo sobresale a traves de cada ranura 35 hacia la abertura superior del asiento 23, y por lo tanto hacia la parte inferior del recipiente 21 de grano de cafe desmontable, cuando este se inserta en el asiento 23 (figura 7). Cada diente 37 corresponde a un orificio o indentacion 29A respectivo del obturador 29 y esta destinado a la cooperacion con el mismo.
En algunas realizaciones, los dientes 37 estan limitados a una corredera 39 dispuesta debajo de la pared 23B inferior del asiento 23. La corredera 39 se muestra en seccion transversal en la figura 10, por ejemplo. La corredera 39 es movible con un movimiento alternativo de acuerdo con la doble flecha f39. El movimiento de la corredera 39 puede ser controlado por un accionador, por ejemplo, un motor electrico alojado en la carcasa 3 de la maquina 1 de cafe. En otras realizaciones, el movimiento de la corredera 39 se controla manualmente, por ejemplo, por medio de una palanca o apendice 41. La palanca o apendice 41 puede estar formada integralmente con la corredera 39 o limitada mecanicamente al mismo. Ademas, la palanca 41 es ventajosamente libremente accesible para el usuario para accionar la corredera 39. En algunas realizaciones, la palanca o apendice 41 esta alojado en una cavidad 43 dispuesta en un lado del asiento 23 en la parte superior de la carcasa 3.
La corredera 39 comprende ademas palpadores que actuan conjuntamente con los perfiles 31 de leva proporcionados en el recipiente 21 de grano de cafe. En la realizacion mostrada en los dibujos, se proporcionan dos palpadores 45, ya que hay dos perfiles 31 de leva. Cada palpador sobresale a traves de una ranura 47 respectiva en la pared 23B inferior del asiento 23 y que se extiende paralelamente a las ranuras 35 y a la direccion de movimiento (flecha f39) de la corredera 39.
La corredera 39 y los componentes montados sobre el mismo forman un miembro de accionamiento que actua conjuntamente con el recipiente 21 de grano de cafe desmontable.
Un paso 49 a traves esta formado adicionalmente en la pared 23B inferior. El paso 49 a traves esta situado por encima de un conducto 51 que conduce a un molino 53 de cafe (vease la figura 10) dispuesto bajo el asiento 23. En algunas realizaciones, el molino de cafe comprende un tornillo o barrena 55 de alimentacion que se extiende dentro del conducto 51 hacia el paso 49 a traves.
En algunas realizaciones, la tapa 28 del recipiente 21 de grano de cafe desmontable comprende un elemento 61 detectable que puede ser detectado por un miembro 63 detectable (vease en particular la figura 10) dispuesto en o sobre la carcasa 3 de la maquina. El miembro 63 sensor puede estar interconectado con una unidad 65 de control electronico, mostrada esquematicamente en la figura 10 y omitida de las figuras restantes por motivos de simplicidad. La unidad 65 de control electronico puede estar conectada a un motor 67 del molino 53 y a traves de uno o mas conectores 69 electricos a otros instrumentos de la maquina 1 de cafe, por ejemplo, una bomba de agua, un caudalfmetro, sensores de temperatura, un accionador para la unidad 5 de infusion y similares.
El miembro 63 sensor detecta el posicionamiento correcto de la tapa 28 y del recipiente 21 de grano de cafe desmontable al insertar este ultimo en el asiento 23. Si el recipiente 21 de grano de cafe desmontable se coloca correctamente en el asiento 23 y la tapa 28 se coloca correctamente en el recipiente 21 de grano desmontable, el miembro 63 sensor generara una senal de habilitacion a la unidad 65 de control electronico. Solo a la recepcion de la senal de habilitacion del miembro 63 sensor la unidad 65 de control electronico permitira el funcionamiento del molino 53 de cafe.
En ausencia de una senal de habilitacion procedente del miembro 63 sensor, se inhibe el funcionamiento del molino 53 de cafe. De este modo se obtiene una disposicion de seguridad que evita una situacion peligrosa en la que el molino 53 de cafe (incluido el tornillo 55 de alimentacion) empieza a girar sin ningun cierre de seguridad que evite por ejemplo la insercion accidental por el usuario de un dedo en el area de funcionamiento de las partes mecanicas giratorias del molino. El molino 53 de cafe solo se pondra en movimiento si el recipiente 21 de grano de cafe desmontable y la tapa 28 del mismo estan montados correctamente, evitando que el usuario se ponga en contacto accidentalmente con partes moviles de la maquina 1 de cafe.
A continuacion se divulgaran con mayor detalle los movimientos de los diversos componentes descritos hasta ahora y las operaciones necesarias para bloquear/desbloquear el recipiente 21 de grano desmontable con respecto al asiento 23, haciendo referencia a las Figs. 7 a 18.
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Con referencia espedficamente a las Figs. 7 a 10, cuando el recipiente 21 de grano desmontable se inserta en el asiento 23 y se bloquea en el mismo, el miembro de accionamiento conformado por la corredera 39, la palanca 41, los dientes 37 y los seguidores 45 estara en la posicion mostrada en la figura 8. Los dientes 37 se acoplan en los orificios 29A del obturador 29 (figura 5) y han desplazado la corredera 29 en la posicion completamente abierta (figura 5) de modo que la abertura 27 inferior del recipiente 21 de grano de cafe desmontable este completamente abierta, tal como se puede vease en la figura 7. El conducto 51 esta en comunicacion con el interior del recipiente 21 de grano de cafe desmontable y la barrena 55 esta orientada hacia la abertura 27 inferior. Los granos de cafe (no mostrados) contenidos en el recipiente 21 de grano de cafe desmontable pueden fluir a traves de la abertura 27 inferior en el conducto 51 y pueden alimentarse mediante la rotacion del tornillo 55 hacia el molino 53 de cafe. Como se indico anteriormente, una condicion previa para que funcione el molino 53 de cafe es que la tapa 28 este colocada correctamente sobre el recipiente 21 de grano de cafe desmontable como se muestra en la figura 10, la tapa se retira en la figura 7 con el fin de mostrar el interior del recipiente 21 de grano desmontable.
En la posicion mostrada en la figura 8, los seguidores 45 de leva se acoplan en las partes 31A rectilmeas de los respectivos perfiles 31 de leva. De esta manera, los seguidores 45 de leva presionan el recipiente 21 de grano de cafe desmontable contra la pared 23B inferior del asiento 23.
Cuando se retira el recipiente 21 de grano de cafe desmontable, por ejemplo, para utilizar un recipiente diferente que contiene otro tipo de cafe, el usuario simplemente mueve la palanca 41 de la posicion de las Figs. 7 y 8 a la posicion de las Figs. 15, 16, 17 y 18. Los seguidores 45 y los dientes 37 se desplazan asf en el lado opuesto de las ranuras 35 y 47 respectivas. Este movimiento provoca, por un lado, que el obturador 29 se desplace delante de la abertura 27 inferior, cerrandose. Por otro lado, los seguidores 45 de leva se mueven a lo largo de los perfiles 31 de leva a lo largo de las secciones 31A y posteriormente 31B de la misma, elevando de este modo el recipiente 21 de granos desmontable hacia arriba. Al final de esta operacion, el recipiente 21 de grano de cafe desmontable se levanta parcialmente de la posicion original y se proyecta desde el asiento 23. Los seguidores 45 de leva se colocaran en las aberturas 31C del perfil 31 de leva, de modo que liberen el recipiente 21 de grano de cafe desmontable, que se puede retirar levantandolo del asiento 23. El usuario puede agarrar facilmente el recipiente y retirarlo del asiento 23.
Como se puede vease mejor en la Fig. 18, el elemento 61 incrustado o fijado en la tapa 28 se ha distanciado del miembro 63 sensor, de modo que se impedira la operacion del molino 53 de cafe, ya que el miembro 63 sensor no proporcionara senal de habilitacion.
La posicion y la forma de los dientes 37, los seguidores 45 de leva, los perfiles 31 de leva y el obturador 29 son tales que cuando se mueve la corredera 39 desde la posicion de la Fig. 8 a la posicion de la Fig. 16, el obturador 29 cerrara la abertura 27 inferior antes de que los seguidores 45 de leva suelten y levanten el recipiente 21 de grano desmontable. Esto es posible en particular por la forma y la posicion de los perfiles 31 de leva. Por lo tanto, se garantiza que la abertura 27 inferior del recipiente de granos de cafe desmontable se cierra y que no se pierdan granos de cafe antes de que el recipiente 21 de granos desmontable se levante de su posicion bloqueada.
En algunas realizaciones, se puede proporcionar una posicion operativa intermedia del miembro de accionamiento. La posicion operativa intermedia esta entre la posicion de las Figs. 7 hasta 10 y la posicion de las Figs. 15 hasta 18. Esta posicion operativa intermedia se muestra espedficamente en las Figs. 11, 12, 13 y 14. En la posicion operativa intermedia, la corredera 39 se encuentra entre las dos posiciones finales mostradas en las Figs. 8 y 16, respectivamente. El obturador 29 ya cerro por completo la abertura 27 inferior. Sin embargo, los seguidores 45 de leva del miembro de accionamiento todavfa se acoplan a la parte 31A rectilmea horizontal de cada perfil 31 de leva respectivo, de modo que el recipiente 21 de grano de cafe desmontable todavfa se retiene en el asiento 23 y es presionado contra la pared 23B inferior del asiento 23. Esta es una condicion de seguridad, en la cual la senal de habilitacion todavfa es generada por el miembro 63 sensor, ya que el elemento 61 transportado por la tapa 28 todavfa es detectado por el miembro 63 sensor. El molino 53 de cafe puede funcionar, por ejemplo, para moler y eliminar los granos de cafe residuales contenidos en el conducto 51.
Como la abertura 27 inferior esta cerrada por el obturador 29, sin embargo, no se dispensan mas granos de cafe del recipiente 21 de granos de cafe desmontable. La rotacion del molino 53 de cafe se puede continuar hasta que no queden granos de cafe residuales en el conducto 51 y/o en el molino 53 de cafe. Esto asegura que el ciclo de infusion subsiguiente realizado con una calidad de cafe diferente no se contamine con los granos de cafe utilizados para los ciclos de infusion previos.
Esta posicion intermedia puede ser detectada por un elemento 75 sensor auxiliar (vease en particular las Figuras 14, 10 y 18) que se encuentra para detectar la presencia de un elemento 77 (Fig. 14) llevado por la corredera 39. El elemento 75 sensor puede ser un sensor de proximidad, un sensor magnetico, un sensor de capacidad, o similar.
En la figura 13, el miembro 75 sensor y el elemento 77 sensor se muestran en lmeas de puntos y en alineacion, en la posicion donde el elemento 77 es detectado por el elemento 75 sensor, estando este conectado electricamente con la unidad 65 de control electronico (figura. 10) para proporcionar una senal de habilitacion.
La posicion correcta del recipiente 21 de grano de cafe desmontable y la tapa 28 relevante, como condicion previa para generar la senal de habilitacion que permite que el molino de cafe comience a girar, se puede generar de cualquier otra manera util, por ejemplo, usando un micro interruptor 81 (Figs. 19 y 20), que es accionado por la tapa 28 cuando esta ultima, junto con el recipiente 21 de grano de cafe desmontable, se posiciona y se bloquea 5 correctamente en el asiento 23. En algunas realizaciones, la tapa 28 puede estar provista de un saliente 28A (Fig. 10) que actua conjuntamente con el micro interruptor 81 para proporcionar la senal de habilitacion a la unidad 65 de control de la maquina 1.
Si bien las realizaciones descritas de la materia objeto descrita aqrn se han mostrado en los dibujos y se han 10 descrito completamente anteriormente con particularidad y detalle en relacion con varias realizaciones ejemplares, sera evidente para los expertos en la tecnica que muchas modificaciones, cambios y omisiones son posibles sin alejarse materialmente de las nuevas ensenanzas, los principios y conceptos aqrn expuestos, y las ventajas de la materia objeto que se enumera en las reivindicaciones adjuntas. Por lo tanto, el alcance apropiado de las innovaciones reveladas debena determinarse unicamente mediante la interpretacion mas amplia de las 15 reivindicaciones adjuntas, a fin de abarcar todas esas modificaciones, cambios y omisiones. La expresion "que comprende" no excluye la presencia de elementos o pasos distintos a aquellos listados en una reivindicacion. La palabra "un" o "uno" que precede a un elemento no excluye la presencia de una pluralidad de tales elementos. En la reivindicacion del dispositivo que enumera varios medios, varios de estos medios pueden estar incorporados por un mismo item del equipo. El mero hecho de que se citen ciertas medidas en reivindicaciones dependientes 20 mutuamente diferentes no indica que una combinacion de estas medidas no se pueda utilizar con ventaja

Claims (14)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    60
    65
    REIVINDICACIONES
    1. Una maquina (1) productora de bebidas, que comprende una carcasa (3), una unidad (5) productora de bebidas en dicha carcasa y un recipiente (21) para al menos un ingrediente de bebida, en donde:
    el recipiente (21) comprende una abertura (27) inferior para dispensar el ingrediente contenido en ella y un obturador (29) para cerrar y abrir selectivamente la abertura inferior;
    y un elemento (37, 39, 41, 45) de accionamiento esta provisto en la carcasa, caracterizado porque el recipiente (21) esta disenado para ser bloqueado en la carcasa (3) y desbloquearse desde alif; y porque dicho miembro de accionamiento actua sobre el obturador (29) para abrir y cerrar de manera selectiva la abertura (27) inferior del recipiente mientras que, respectivamente, bloquea el recipiente (21) a la carcasa (3) y desbloquea el recipiente de la carcasa.
  2. 2. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 1, que comprende una disposicion (63) de sensor, para detectar si el recipiente (21) esta conectado a la carcasa (3) y generar una senal de habilitacion para permitir el funcionamiento de la maquina productora de bebidas solo si el recipiente esta conectado correctamente a la carcasa.
  3. 3. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 2, en la que el recipiente tiene una tapa (28) desmontable, y en donde la disposicion (63) de sensor esta configurada para proporcionar una senal de habilitacion cuando la tapa se aplica sobre el recipiente y el recipiente esta correctamente conectado a la carcasa.
  4. 4. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 2 o 3, que comprende un molino (53) de granos, para moler granos de cafe dispensados a traves de la abertura inferior del recipiente, y en donde la operacion del molino de cafe es habilitada por dicha senal de habilitacion.
  5. 5. Maquina productora de bebidas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el mecanismo de accionamiento y el obturador estan configurados de manera que el recipiente (21) se bloquea en la carcasa (3) antes de abrir el obturador y el obturador (29) esta cerrado antes de desbloquear el recipiente de la carcasa.
  6. 6. Maquina productora de bebidas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el miembro de accionamiento comprende:
    al menos un diente (37) dispuesto para cooperar con el obturador,
    y un seguidor (45) de leva para cooperar con al menos un perfil (31) de leva dispuesto en el recipiente o viceversa, estando configurado y conformado el perfil de leva para bloquear el recipiente en la carcasa y desbloquear el recipiente de la carcasa.
  7. 7. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 6, en la que dicho al menos un diente (37) y dicho al menos un seguidor de leva o perfil (31) de leva estan limitados a una corredera (39) comun , y en el que la corredera realiza un movimiento alternativo entre una primera posicion, donde el recipiente esta bloqueado a la carcasa y la abertura inferior esta abierta, y una segunda posicion, donde el recipiente se libera de la carcasa y el obturador cierra la abertura inferior.
  8. 8. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 7, en la que la corredera (39) esta controlada por una unica palanca (41).
  9. 9. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 6, 7 u 8, en la que se proporcionan dos seguidores (45) de leva, que actuan conjuntamente con dos perfiles (31) de leva.
  10. 10. Maquina productora de bebidas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 9, en la que el (los) perfil (s) de leva estan conformados (s) con una seccion de elevacion y descenso, de modo que la cooperacion entre el (los) perfil (s) de leva y los seguidores de leva provocan un movimiento de elevacion y descenso del recipiente (21) con respecto a la carcasa (3).
  11. 11. Maquina productora de bebidas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en la que la carcasa (3) tiene un asiento (23) dimensionado para recibir al menos parcialmente el recipiente en el mismo.
  12. 12. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 11, en la que el asiento (23) tiene una pared (23B) inferior y un conducto (49) de paso en la pared inferior, cuando el recipiente se inserta en el asiento, la abertura inferior del recipiente coincide con el conducto de paso en la pared inferior del asiento.
  13. 13. Maquina productora de bebidas de acuerdo con la reivindicacion 12, cuando depende de al menos la reivindicacion 4, en la que el molino (53) de granos esta dispuesto debajo del conducto (49) de paso.
  14. 14. Maquina productora de bebidas de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, que 5 comprende un elemento (77) de deteccion limitado al elemento (39) de accionamiento, y un dispositivo (75) de
    deteccion combinado con la carcasa, dicho dispositivo de deteccion detecta una posicion intermedia del miembro de accionamiento, en la posicion intermedia, la abertura inferior del recipiente se cierra mediante el obturador mientras el recipiente todavfa esta bloqueado en la carcasa.
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