ES2384997T3 - Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes - Google Patents

Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes Download PDF

Info

Publication number
ES2384997T3
ES2384997T3 ES03758284T ES03758284T ES2384997T3 ES 2384997 T3 ES2384997 T3 ES 2384997T3 ES 03758284 T ES03758284 T ES 03758284T ES 03758284 T ES03758284 T ES 03758284T ES 2384997 T3 ES2384997 T3 ES 2384997T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
anions
cations
polyvalent
monovalent
resin
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES03758284T
Other languages
English (en)
Inventor
Marc-André Theoleyre
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Applexion SAS
Original Assignee
Applexion SAS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Applexion SAS filed Critical Applexion SAS
Application granted granted Critical
Publication of ES2384997T3 publication Critical patent/ES2384997T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D61/00Processes of separation using semi-permeable membranes, e.g. dialysis, osmosis or ultrafiltration; Apparatus, accessories or auxiliary operations specially adapted therefor
    • B01D61/02Reverse osmosis; Hyperfiltration ; Nanofiltration
    • B01D61/027Nanofiltration
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/14Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
    • A23C9/142Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration
    • A23C9/1425Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration by ultrafiltration, microfiltration or diafiltration of whey, e.g. treatment of the UF permeate
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/14Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
    • A23C9/144Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by electrical means, e.g. electrodialysis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/14Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
    • A23C9/146Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by ion-exchange
    • A23C9/1465Chromatographic separation of protein or lactose fraction; Adsorption of protein or lactose fraction followed by elution
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/70Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
    • A23L2/72Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter by filtration
    • A23L2/74Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter by filtration using membranes, e.g. osmosis, ultrafiltration
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D61/00Processes of separation using semi-permeable membranes, e.g. dialysis, osmosis or ultrafiltration; Apparatus, accessories or auxiliary operations specially adapted therefor
    • B01D61/58Multistep processes
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J41/00Anion exchange; Use of material as anion exchangers; Treatment of material for improving the anion exchange properties
    • B01J41/04Processes using organic exchangers
    • B01J41/05Processes using organic exchangers in the strongly basic form
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J47/00Ion-exchange processes in general; Apparatus therefor
    • B01J47/02Column or bed processes
    • B01J47/026Column or bed processes using columns or beds of different ion exchange materials in series
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01JCHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J49/00Regeneration or reactivation of ion-exchangers; Apparatus therefor
    • B01J49/05Regeneration or reactivation of ion-exchangers; Apparatus therefor of fixed beds
    • B01J49/08Regeneration or reactivation of ion-exchangers; Apparatus therefor of fixed beds containing cationic and anionic exchangers in separate beds
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B20/00Purification of sugar juices
    • C13B20/14Purification of sugar juices using ion-exchange materials
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B20/00Purification of sugar juices
    • C13B20/16Purification of sugar juices by physical means, e.g. osmosis or filtration
    • C13B20/165Purification of sugar juices by physical means, e.g. osmosis or filtration using membranes, e.g. osmosis, ultrafiltration
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13KSACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
    • C13K5/00Lactose
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D2311/00Details relating to membrane separation process operations and control
    • B01D2311/04Specific process operations in the feed stream; Feed pretreatment
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D2311/00Details relating to membrane separation process operations and control
    • B01D2311/06Specific process operations in the permeate stream
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D2311/00Details relating to membrane separation process operations and control
    • B01D2311/26Further operations combined with membrane separation processes
    • B01D2311/2623Ion-Exchange
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D61/00Processes of separation using semi-permeable membranes, e.g. dialysis, osmosis or ultrafiltration; Apparatus, accessories or auxiliary operations specially adapted therefor
    • B01D61/02Reverse osmosis; Hyperfiltration ; Nanofiltration
    • B01D61/025Reverse osmosis; Hyperfiltration

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Nanotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Treatment Of Water By Ion Exchange (AREA)

Abstract

Una barra separadora (1) para un elevador de paciente, comprendiendo la barra separadora un gancho de seguridad montado en cada extremidad de la barra separadora (1), comprendiendo cada gancho de seguridad: un miembro de base (5) que es una parte integral de la barra separadora (1) o que está unido a la barra separadora (1), un miembro de gancho cargado por muelle (2) que se extiende en un primer plano y que tiene un primer extremo y un segundo extremo libre, caracterizada porque el primer extremo está pivotablemente suspendido del miembro de base (5) en un eje de pivotamiento para permitir que el miembro de gancho (2) se mueva en dicho primer plano del miembro de gancho entre una posición abierta y una posición cerrada en la que el extremo libre del miembro de gancho se acopla con el miembro de base en un punto de acoplamiento (15), y por lo que el miembro de gancho (2) se extiende desde el eje de pivotamiento a un lado de un segundo plano que coincide con el eje de pivotamiento y el punto de acoplamiento (15), extendiéndose el miembro de gancho (2) además a través de dicho segundo plano hasta su extremo libre.

Description

Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes
La presente invención tiene por objeto un procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa que contiene uno o varios azúcares, cationes polivalentes, cationes metálicos monovalentes, aniones monovalentes y aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos.
La purificación por desmineralización de productos líquidos (tales como un jarabe de glucosa, jugos dulces o lactosuero) mediante resinas cambiadoras de iones se conoce desde hace muchos años.
El principio de tal desmineralización es percolar tal producto líquido a través de una resina catiónica y una resina aniónica, siendo el contraión de la primera el ión H+ y el contraión de la segunda el ión OH+.
Pasando por la resina catiónica, los cationes del producto líquido se intercambias por los iones H+ de la resina y pasando por la resina aniónica, los aniones del producto líquido se intercambian por los iones OH- de esta resina, asociándose los iones H+ y OH-así liberados de dichas resinas para proporcionar agua.
La regeneración de las resinas así utilizadas se realiza por paso de un ácido por la resina catiónica y de una base por la resina aniónica y según los rendimientos de regeneración, los efluentes de regeneración pueden contener hasta 2 a 3 veces la carga mineral extraída del producto líquido procesado.
Tales efluentes fuertemente salinos constituyen indiscutiblemente una fuente de contaminación.
En resumen, la desmineralización de líquidos que contienen minerales mediante resinas cambiadoras de iones impone el uso de un ácido y de una base para su regeneración. Además del coste de estos productos químicos, esta operación de desmineralización produce afluentes salinos contaminantes y cuyo tratamiento es costoso.
Por otra parte, la técnica de nanofiltración se utiliza habitualmente como medio de preconcentración de soluciones acuosas que contienen minerales. Los iones monovalentes de estos minerales atraviesan la membrana de nanofiltración y se encuentran por lo tanto en lo esencial en el permeado, mientras que sus iones polivalentes quedan retenidos por esta membrana y se encuentran, en lo esencial,
El documento US-B-6.383.540 propone un procedimiento para procesar el lactosuero por desmineralización, el procedimiento comprende una etapa de separación de las sales por transferencia a través de las membranas de electrodiálisis o de nanofiltración. El procedimiento comprende sucesivamente al menos una etapa en la cual los cationes divalentes se intercambian por protones y al menos una etapa en la cual los aniones divalentes se intercambian por iones de cloruro.
El documento WO-A-99/04903 propone un procedimiento para aislar y purificar los nutrientes procedentes de los vapores de las industrias agroalimentarias. El procedimiento incluye etapas de puesta en contacto de una solución acuosa que comprenden un nutriente e iones divalentes con una resina cambiadora de iones que comprende iones monovalentes. El eluyente desprovisto de iones divalentes se recoge y somete a un procedimiento que permite separar los iones monovalentes de los nutrientes concentrados en el retenido; se obtiene de este modo un efecto de purificación por desmineralización que sigue siendo sin embargo insuficiente.
El objetivo de la presente invención es la puesta a punto de un procedimiento de purificación eficiente en materia energética y en productos químicos y que limita la cantidad y el número de efluentes producidos.
La idea de base de este procedimiento reside en la modificación de la composición iónica, sin desmineralización, de la solución acuosa a procesar para mejorar el efecto de desmineralización de una nanofiltración realizada en la solución acuosa así modificada.
De este modo, la presente invención se refiere a un procedimiento según la presente reivindicación 1. Se describe asimismo un procedimiento de purificación de una solución acuosa que contiene uno o varios azúcares, cationes polivalentes, cationes metálicos monovalentes, aniones monovalentes y aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos, tales como lactato y citrato, caracterizado porque comprende las operaciones:
a) de sustitución de una parte al menos de dichos cationes polivalentes y/o de dichos aniones polivalentes
minerales y aniones de ácidos orgánicos respectivamente por cationes metálicos monovalentes y/o aniones
monovalentes para obtener una solución acuosa empobrecida en cationes polivalentes y/o en aniones
polivalentes minerales y aniones de ácidos orgánicos y que contiene dichos cationes metálicos
monovalentes y/o aniones monovalentes
b) de nanofiltración de la solución que resulta de la operación a) para obtener como retenido, un jugo dulce
acuoso enriquecido en azúcares, en cationes polivalentes y en aniones polivalentes minerales y/o aniones
de ácidos orgánicos y como permeado, un efluente acuoso que contiene lo esencial de los aniones y
cationes metálicos monovalentes,
c) desmineralización complementaria de una parte al menos del retenido obtenido por la operación b), con una resina cambiadora de cationes cuyo contraión es H+ y una resina cambiadora de aniones cuyo contraión es OH+, cargándose estas resinas de este modo respectivamente en cationes y aniones residuales del retenido, y
d) regeneración por una parte, de dicha resina cambiadora de cationes mediante un ácido mineral cuyo anión es de naturaleza idéntica a los aniones monovalentes presentes en la solución acuosa de salida y por otra parte, de dicha resina cambiadora de aniones mediante una base mineral cuyo catión es de naturaleza idéntica a los cationes metálicos monovalentes presentes en la solución acuosa de salida, lo cual produce resinas cambiadoras regeneradas y dos efluentes de regeneración que contienen de manera preponderante aniones y cationes metálicos monovalentes.
La operación a) anterior proporciona una solución acuosa enriquecida en aniones y/o cationes metálicos monovalentes y fuertemente empobrecida en cationes polivalentes y en aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos.
En el transcurso de la operación b), los azúcares de la solución acuosa procedente de la operación a) se encuentran en el retenido en el cual se encuentran también principalmente los cationes polivalentes y los aniones polivalentes minerales y/o los aniones de ácidos orgánicos, restantes. En cuanto a los iones monovalentes, se encuentran por lo esencial en el permeado.
Cabe resaltar que gracias a la operación a) previa, que no constituye en sí misma una operación de desmineralización, se aumenta en la solución acuosa la proporción de los iones monovalentes respecto de los iones polivalentes y aniones de ácidos orgánicos, lo cual conlleva un aumenta de la tasa de desmineralización de dicha solución acuosa en el transcurso de la operación b).
Cuando se busca eliminar preferiblemente los cationes polivalentes presentes en la solución acuosa a purificar, en la operación a) la sustitución de los cationes polivalentes se efectúa ventajosamente de manera simultánea a la sustitución de los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos o también se efectúa más ventajosamente en la solución acuosa que ha experimentado previamente la sustitución de los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos.
Por otra parte, cuando se busca eliminar preferiblemente los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos presentes en la solución acuosa a purificar, en la operación a) la sustitución de los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos se efectúa ventajosamente de manera simultánea a la sustitución de los cationes polivalentes o también se efectúa más ventajosamente en la solución acuosa que ha experimentado previamente la sustitución de los cationes polivalentes.
Según una realización preferida de la invención, la operación a) de sustitución comprende el procesamiento de la solución acuosa con una resina catiónica cuyo contraión es un catión metálico monovalente y/o una resina aniónica cuyo contraión es un anión monovalente.
Por otra parte, el catión metálico monovalente que constituye el contraión de la resina catiónica y el anión monovalente que constituye el contraión de la resina aniónica son preferiblemente de naturaleza idéntica a respectivamente dichos cationes metálicos monovalentes y dichos aniones monovalentes presentes en la solución de salida; esto evita la introducción en el proceso de iones extraños y hace más ventajosas, como se verá más adelante, las operaciones de regeneración de las resinas catiónicas y aniónicas mencionadas anteriormente.
Según una característica importante del procedimiento de la presente invención, este procedimiento comprende preferiblemente también una operación:
e) de regeneración de la resina catiónica y/o aniónica, en particular por procesamiento de la(s) misma(s) por permeado obtenido durante la operación b) de nanofiltración anterior, concentrándose este permeado previamente al grado deseado.
Procediendo de este modo, se utilizan, para la regeneración, iones monovalentes inicialmente presentes en la solución acuosa a purificar; esto evita la aplicación de productos químicos costosos exteriores al procedimiento y limita la producción de efluentes fuentes de contaminación.
Según diversas variantes, el procedimiento según la invención puede, además, comprender una o varias de las siguientes operaciones:
f) cromatografía de una parte del retenido resultante de la operación b), para obtener un efluente enriquecido en azúcar y un refinado enriquecido en aniones y cationes metálicos monovalentes; g) procesamiento del permeado resultante de la operación b), por ósmosis inversa o electrodiálisis para producir agua y una fracción acuosa enriquecida en aniones y cationes metálicos monovalentes.
Cabe resaltar que según otra característica del procedimiento de la presente invención, la resina catiónica y/o la resina aniónica se puede regenerar por procesamiento de la(s) misma(s) con al menos uno de los siguientes
líquidos, eventualmente concentrados, combinados con una parte al menos del permeado obtenido durante la operación b), efluentes obtenidos durante la operación d), refinado obtenido durante la operación f), fracción acuosa obtenida durante la operación g).
El procedimiento según la invención se puede utilizar en particular para la purificación de un lactosuero, un permeado resultante de la ultrafiltración de un lactosuero o un jugo dulce de remolacha, caña de azúcar, achicoria o pataca, comprendiendo este lactosuero, permeado o jugo iones Ca2+ y Mg2+, aniones Cl-, cationes Na+ y K+ y aniones elegidos esencialmente en el grupo constituido por los aniones de fosfato y sulfato, los aniones procedentes de ácidos orgánicos y sus mezclas.
La presente invención se ilustra en lo sucesivo, de manera no limitativa, por la descripción de un ejemplo de purificación, realizada con referencia a la figura única que es la representación esquemática de una instalación para la aplicación del procedimiento según la invención.
La solución acuosa sometida a este procedimiento está en el ejemplo elegido, un permeado obtenido por ultrafiltración de un lactosuero. Tal permeado comprende en lo esencial lactosa, ácidos orgánicos y minerales (en particular cationes, Na+, K+, Ca2+, aniones Cl- y fosfato y aniones de ácidos orgánicos, tales como citrato y lactato).
Este permeado es llevado por un conducto 1 a la entrada de una columna 2 llena de una resina aniónica fuerte (AF), y a continuación de la salida de esta columna 2 por un conducto 3 a la entrada de una columna 4 llena de una resina catiónica fuerte (CF).
La resina catiónica fuerte está en forma Na+ o K+, es decir que su contraión es el ión Na+ o K+, la resina aniónica fuerte está en forma Cl-, es decir que su contraión es ión Cl-.
Cabe resaltar que en una variante, estas dos resinas se podrían utilizar mezcladas, en cuyo caso bastaría con una sola columna.
Durante el paso del permeado por la resina aniónica, intercambia aniones polivalentes minerales (fosfato) y aniones de ácidos orgánicos (lactato, citrato) con los iones Cl- de la resina; durante su paso por la resina catiónica, intercambia sus cationes polivalentes (Ca2+, Mg2+) por los iones Na+ o K+ de la resina.
El permeado se encuentra de este modo liberado de una parte sustancial de sus cationes y aniones polivalentes minerales y de sus aniones de ácidos orgánicos, dichos cationes y aniones se han sustituido por cationes y aniones monovalentes; este permeado contiene de este modo en lo esencial lactosa, iones Na+ o K+ y Cl-, cationes ca2+, Mg2+ residuales, aniones de fosfato residuales y aniones de ácidos orgánicos residuales.
La solución acuosa procedente de la columna 4 se lleva a continuación por un conducto 5 en un aparato de nanofiltración 6 que incluye una o más membranas de nanofiltración permeables a los iones monovalentes pero que retienen la lactosa, los iones polivalentes y los iones de ácidos orgánicos.
De este modo, salen del aparato 6:
-
por una parte, por el conducto 7 un permeado enriquecido en iones Cl-, Na+ y K+, y
-
por otra parte, por el conducto 8 un retenido enriquecido en lactosa y en aniones de fosfato, aniones procedentes de ácidos orgánicos y cationes Ca2+, y Mg2+, residuales; este retenido contiene, además, una cantidad baja de iones Na+, K+ y Cl-.
Por otra parte, el conducto 8 está conectado a una unidad de desmineralización del retenido de la nanofiltración, unidad en la cual se procesa una parte de este retenido.
Esta unidad comprende una columna 9 llena de una resina cambiadora de cationes cuyo contraión es H+ seguida en serie por una columna 10 llena de una resina cambiadora de aniones cuyo contraión es OH-
En la resina cambiadora de cationes queda retenida una parte sustancial de los cationes monovalentes (Na+, K+) y cationes polivalentes Ca2+ y Mg2+ residuales, en la resina cambiadora de aniones queda retenida una parte sustancial de los aniones Cl-, aniones de fosfato y aniones de ácidos orgánicos (lactato, citrato) residuales.
A la salida de la columna 10, se dispone por lo tanto una solución acuosa dulce en la práctica totalmente desmineralizada.
Una parte del retenido de nanofiltración se puede someter a una cromatografía. Con este fin, se prevé una derivación en el conducto 8, desembocando esta derivación en la entrada de una columna de cromatografía 15. Se extrae de esta última, por una parte un efluente enriquecido en lactosa y por otra parte un refinado enriquecido en minerales (esencialmente Na+, K+ y Cl-).
Cabe resaltar que la resina cambiadora de cationes que lleva la columna 9 se puede regenerar por ácido clorhídrico llevado por un conducto 16 en cabeza de esta columna 9. Los iones H+ de este ácido se sustituyen por los cationes monovalentes Na+ y K+ y cationes polivalentes Ca2+, Mg2+ que han sido retenidos por esta resina durante el paso por
la misma del retenido de nanofiltración. El resultado es un primer efluente de regeneración extraído por un conducto 17 y que contiene iones H+ (BHl en exceso), Na+, K+, Ca2+, Mg2+ y Cl-.
Asimismo, la resina cambiadora de aniones que llena la columna 10 se puede regenerar por una solución acuosa de sosa llevada por un conducto 18. Los iones OH- de la sosa se sustituyen por los aniones Cl-, fosfato, lactato y citrato que han sido retenidos por esta resina durante el paso por la misma del retenido de nanofiltración procedente de la columna 9. El resultado es un segundo efluente de regeneración extraído de la columna 10 por un conducto 19 y que contiene iones Cl-, fosfato, lactato y citrato, Na+ y OH- (sosa en exceso).
Los primero y segundo efluentes de regeneración se reúnen a continuación por un conducto 20 y reciben en un recipiente 21.
Cabe indicar que el permeado de nanofiltración evacuado por el conducto 7 se puede procesar en una unidad de ósmosis inversa 22 para obtener por una parte agua extraída por el conducto 23 y por otra parte, una fracción acuosa (evacuada por el conducto 24) concentrada en iones Na+, K+ y Cl-.
Como se desprende de lo que antecede, se dispone de toda una gama de líquidos producidos en el transcurso del procedimiento y ventajosamente utilizables, eventualmente después de su concentración, para la regeneración de la resina catiónica fuerte y la resina aniónica fuerte que llena las columnas 2 y 4.
Se trata de:
-
una fracción del permeado de nanofiltración evacuada por el conducto 7,
-
una fracción acuosa salina evacuada de la unidad de ósmosis inversa por el conducto 24,
-
una fracción del retenido de nanofiltración,
-
el refinado procedente de la unidad de cromatografía 15,
-
los efluentes de regeneración recibidos en el recipiente 21.
Cabe resaltar que según el contenido en cationes y aniones monovalentes Na+, K+ y Cl-de estos diferentes líquidos utilizables para la regeneración de las resinas de las columnas 2 y 4, esta regeneración se podrá efectuar bien en serie, bien en paralelo.
Cabe resaltar sin embargo que se prefiere particularmente la regeneración en paralelo ya que evita cualquier riesgo de precipitación de sales insolubles tales como el fosfato de calcio, sobre la resina catiónica fuerte presente en la columna 4.
Sin embargo, la regeneración en serie de las dos resinas es posible siempre y cuando se controle el pH para evitar cualquier riesgo de precipitación en las reinas.
Un líquido perfectamente adaptado a una regeneración en paralelo está constituido por efluentes recibidos en el recipiente 21 que están fuertemente cargados en iones Na+, K+ y Cl- procedentes por una parte no despreciable del ácido clorhídrico y de la sosa utilizados para la regeneración de las resinas que llenan las columnas 9 y 10.
Por otra parte, la siguiente tabla muestra la influencia del tipo de descalcificación previa a la nanofiltración, sobre el rendimiento de esta nanofiltración, siendo el líquido procesado un permeado que resulta de la ultrafiltración de un lactosuero (denominado permeado de lactosuero en esta tabla), siendo el factor de concentración de la nanofiltración de 4 y siendo la membrana de nanofiltración del tipo DESAL 5 de la sociedad americana OSMONICS.
Tabla americana Rohm and Haas) y después por una resina catiónica fuerte.
Permeado de lactosuero
Retenido de nanofiltración
Testigo
CF AF y después CF
materia seca (g(l)
50,0 187 187 187
Cationes totales (eq./kg de materia seca)
1,7 1,22 1,14 0,90
Tasa de reducción global de los cationes (%)
28 33 47
Testigo: ausencia total de descalcificación antes de la nanofiltración. CF: descalcificación por paso por una resina catiónica fuerte (SR1 LNA de la sociedad americana Rohm and Haas). AF y después CF: descalcificación por paso en serie por una resina aniónica fuerte (IRA 458 de la sociedad
Los datos contenidos en esta tabla muestran que la tasa de reducción global de los cationes aumenta cuando se hace uso solo del sistema CF y en particular aumenta cuando se hace uso del sistema AF-CF; esta tabla muestra de este modo la fuerte influencia sobre los rendimientos de la nanofiltración de una reducción previa del contenido en cationes polivalentes, en aniones polivalentes minerales y en aniones de ácidos orgánicos capaces de formar complejos con dichos cationes polivalentes.

Claims (8)

  1. REIVINDICACIONES
    1.-Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa que contiene uno o varios azúcares, cationes polivalentes, cationes metálicos monovalentes, aniones monovalentes y aniones polivalentes minerales y/o 5 aniones de ácidos orgánicos, caracterizado porque comprende las operaciones:
    a) de sustitución de una parte al menos de dichos cationes polivalentes y dichos aniones polivalentes minerales y aniones de ácidos orgánicos respectivamente por cationes metálicos monovalentes y/o aniones monovalentes para obtener una solución acuosa empobrecida en cationes polivalentes y en aniones polivalentes minerales y aniones de ácidos orgánicos y que contiene dichos cationes metálicos
    10 monovalentes y aniones monovalentes, b) de nanofiltración de la solución que resulta de la operación a) para obtener como retenido, un jugo dulce acuoso enriquecido en azúcares, en cationes polivalentes y en aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos y como permeado, un efluente acuoso enriquecido en aniones y cationes metálicos monovalentes,
    15 c) desmineralización complementaria de una parte al menos del retenido obtenido por la operación b), con una resina cambiadora de cationes cuyo contraión es H+ y una resina cambiadora de aniones cuyo contraión es OH+, cargándose estas resinas de este modo respectivamente en cationes y aniones residuales del retenido, y d) regeneración por una parte, de dicha resina cambiadora de cationes mediante un ácido mineral cuyo anión
    20 es de naturaleza idéntica a los aniones monovalentes presentes en la solución acuosa de salida y por otra parte, de dicha resina cambiadora de aniones mediante una base mineral cuyo catión es de naturaleza idéntica a los cationes metálicos monovalentes presentes en la solución acuosa de salida, lo cual produce resinas cambiadoras regeneradas y dos efluentes de regeneración que contienen de manera preponderante aniones y cationes metálicos monovalentes.
    25 2.- Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque en la operación a) la sustitución de los cationes polivalentes se efectúa de manera simultánea a la sustitución de los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos o se efectúa en la solución acuosa que ha experimentado previamente la sustitución de los aniones polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos.
  2. 3.- Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque en la operación a) la sustitución de los aniones
    30 polivalentes minerales y/o aniones de ácidos orgánicos se efectúa de manera simultánea a la sustitución de los cationes polivalentes o se efectúa en la solución acuosa que ha experimentado previamente la sustitución de los cationes polivalentes.
  3. 4.- Procedimiento según la reivindicación 1, 2 ó 3, caracterizado porque la operación a) de sustitución comprende el procesamiento de la solución acuosa con una resina catiónica cuyo contraión es un catión metálico monovalente
    35 y/o con una resina aniónica cuyo contraión es un anión monovalente.
  4. 5.- Procedimiento según la reivindicación 4, caracterizado porque el catión metálico monovalente que constituye el contraión de la resina catiónica y el anión monovalente que constituye el contraión de la resina aniónica son de naturaleza idéntica a respectivamente dichos cationes metálicos monovalentes y dichos aniones monovalentes presentes en la solución de partida.
    40 6.- Procedimiento según la reivindicación 4 ó 5, caracterizado porque comprende, además, una operación:
    e) de regeneración de la resina catiónica y/o aniónica.
  5. 7.- Procediendo según la reivindicación 6, caracteriza porque la operación e) de regeneración comprende el procesamiento de la resina catiónica y/o de la resina aniónica con permeado obtenido durante la operación b) de nanofiltración después de la concentración del mismo al grado deseado.
    45 8.- Procediendo según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque comprende, además, la operación de:
    f) cromatografía de una parte del retenido resultante de la operación b), para obtener un efluente enriquecido en azúcar y un refinado enriquecido en aniones y cationes metálicos monovalentes;
  6. 9.- Procediendo según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque comprende, además, la 50 operación de:
    g) tratamiento del permeado resultante de la operación b), por ósmosis inversa o electrodiálisis para producir agua y una fracción acuosa enriquecida en aniones y cationes metálicos monovalentes.
  7. 10.- Procediendo según una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 9, caracterizado porque comprende la operación de:
    regeneración de la la resina catiónica y/o la resina aniónica para el tratamiento de la(s) misma(s) con al menos uno de los siguientes líquidos, eventualmente concentrados, combinados con una parte al menos del permeado obtenido durante la operación b), efluentes obtenidos durante la operación d), refinado obtenido
    5 durante la operación f), fracción acuosa obtenida durante la operación g).
  8. 11.- Uso del procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, para la purificación de un lactosuero, de un permeado que resulta de la ultrafiltración de un lactosuero o de un jugo dulce de remolacha, de caña de azúcar, achicoria o pataca, comprendiendo este lactosuero, permeado o jugo iones Ca2+ y Mg2+, aniones Cl-, cationes Na+ y K+ y aniones elegidos esencialmente en el grupo constituido por los aniones de fosfato y sulfato,
    10 los aniones procedentes de ácidos orgánicos y sus mezclas.
ES03758284T 2002-09-06 2003-08-27 Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes Expired - Lifetime ES2384997T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0211042 2002-09-06
FR0211042A FR2844209B1 (fr) 2002-09-06 2002-09-06 Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents
PCT/FR2003/002592 WO2004022787A2 (fr) 2002-09-06 2003-08-27 Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2384997T3 true ES2384997T3 (es) 2012-07-16

Family

ID=31725880

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES03758284T Expired - Lifetime ES2384997T3 (es) 2002-09-06 2003-08-27 Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes

Country Status (9)

Country Link
US (2) US7067014B2 (es)
EP (2) EP1540019B1 (es)
AT (1) ATE551905T1 (es)
AU (2) AU2003274294B2 (es)
DK (2) DK1540019T3 (es)
ES (1) ES2384997T3 (es)
FR (1) FR2844209B1 (es)
NZ (2) NZ539295A (es)
WO (2) WO2004022788A1 (es)

Families Citing this family (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2844209B1 (fr) * 2002-09-06 2007-10-19 Applexion Ste Nouvelle De Rech Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents
FR2844280B1 (fr) * 2002-09-06 2006-05-26 Applexion Ste Nouvelle De Rech Procede de production de lactose a partir de lactoserum ou d'un permeat resultant de l'ultrafiltration de lactoserum
US20070256936A1 (en) * 2006-05-04 2007-11-08 Robert Jansen Method for Deashing Syrup by Electrodialysis
FR2910823B1 (fr) * 2006-12-29 2009-02-13 Applexion Procede de purification d'acides oroganiques
CN101331924B (zh) * 2007-06-28 2011-01-12 定西市陇海乳品有限责任公司 用生产菊粉的废液制作菊粉糖浆的方法
FR2925349A1 (fr) * 2007-12-20 2009-06-26 Applexion Procede de separation sequence multicolonnes d'un derive metallique ionique
US20090208619A1 (en) * 2008-02-16 2009-08-20 Thaiyalbagam Somasundaram Selective removal of ions from aqueous liquids
CN101518307B (zh) * 2009-03-26 2010-05-12 山西益生元生物科技有限责任公司 一种从菊芋、菊苣中提取高纯度菊粉的方法
DK2415349T3 (da) * 2009-03-30 2013-07-22 Morinaga Milk Industry Co Ltd Fremgangsmåde til fremstilling af afsaltet mælk, og afsaltet mælk
PT2464599T (pt) 2009-08-11 2016-11-16 Fpinnovations Fracionamento de um fluxo de desperdício de líquidos da produção de celulose nanocristalina
RU2560984C2 (ru) * 2013-04-17 2015-08-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования и науки Российской Федерации Кристаллический сахар для спортивного питания и способ его производства
US20160214069A1 (en) * 2013-09-26 2016-07-28 The Regents Of The University Of Colorado, A Body Corporate Novel nano-patterned thin film membranes and thin film composite membranes, and methods using same
DK2896628T3 (en) 2014-01-20 2019-01-14 Jennewein Biotechnologie Gmbh Process for Effective Purification of Neutral Milk Oligosaccharides (HMOs) from Microbial Fermentation
JP6646065B2 (ja) 2015-04-21 2020-02-14 エフピーイノベイションズ 酸/糖溶液から酸を回収するための方法
CN104839827B (zh) * 2015-04-27 2017-05-24 广西大学 一种多级膜并行生产甘蔗浓缩汁及甘蔗饮用水的装置
CN104738755B (zh) * 2015-04-27 2017-09-05 广西大学 一种多级膜并行生产甘蔗浓缩汁及甘蔗饮用水的方法
CN106515081B (zh) * 2016-12-28 2018-03-20 钦州华成自控设备有限公司 一种甘蔗压榨机渗透水的在线自动控制***及控制方法
AT521525B1 (de) * 2017-05-01 2021-02-15 Amalgamated Res Llc Verfahren zur Regeneration eines Harzes zur Entfärbung eines Biomassezustroms und verwandte Systeme
FR3114252B1 (fr) 2020-09-24 2023-06-30 Novasep Process Procédé de purification avec recyclage des effluents
US11502323B1 (en) 2022-05-09 2022-11-15 Rahul S Nana Reverse electrodialysis cell and methods of use thereof
US11502322B1 (en) 2022-05-09 2022-11-15 Rahul S Nana Reverse electrodialysis cell with heat pump
US12040517B2 (en) 2022-11-15 2024-07-16 Rahul S. Nana Reverse electrodialysis or pressure-retarded osmosis cell and methods of use thereof
US11855324B1 (en) 2022-11-15 2023-12-26 Rahul S. Nana Reverse electrodialysis or pressure-retarded osmosis cell with heat pump

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2937959A (en) * 1958-10-23 1960-05-24 Illinois Water Treat Co Purification of sugar solutions by molecular exclusion
JPS63177800A (ja) * 1987-01-17 1988-07-21 伊藤忠製糖株式会社 糖液の清浄方法
DK165769C (da) * 1989-09-22 1993-06-14 Danisco Fremgangsmaade til fremstilling af en blanding af sakkarider og anvendelse af blandingen ved fremstilling af et kaloriefattigt levnedsmiddel
US5443650B2 (en) * 1993-06-11 2000-05-30 Univ Louisiana State Process for softening a sugar-containing aqueous solution such as sugar juice or molasses
PT101740A (pt) * 1995-07-21 1996-04-30 Rar Refinarias Acucar Reunidas Processo de regeneracao de resinas de permuta ionica, utilizadas para descoloracao de acucar, usando uma solucao de sacarose contendo hidroxido de calcio e cloreto de calcio ou de sodio.
AUPO821397A0 (en) * 1997-07-24 1997-08-14 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation Process for the purification of nutrients from food process streams
FR2793652B1 (fr) * 1999-05-17 2001-08-10 Vidaubanaise Ingenierie Procede de traitement d'un lactoserum en vue de sa demineralisation
FR2838751B1 (fr) * 2002-04-17 2007-03-09 Applexion Ste Nouvelle De Rech Procede et installation de fabrication de sucre raffine a partir de jus sucre
FR2844209B1 (fr) * 2002-09-06 2007-10-19 Applexion Ste Nouvelle De Rech Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents

Also Published As

Publication number Publication date
FR2844209B1 (fr) 2007-10-19
AU2003274294B2 (en) 2009-04-02
EP1540020B1 (fr) 2013-10-23
US7338561B2 (en) 2008-03-04
WO2004022787A2 (fr) 2004-03-18
DK1540020T3 (da) 2014-01-27
AU2003274295A1 (en) 2004-03-29
NZ539294A (en) 2006-09-29
EP1540020A1 (fr) 2005-06-15
FR2844209A1 (fr) 2004-03-12
WO2004022788A1 (fr) 2004-03-18
EP1540019B1 (fr) 2012-04-04
NZ539295A (en) 2006-09-29
US20050211240A1 (en) 2005-09-29
US20060107946A1 (en) 2006-05-25
DK1540019T3 (da) 2012-07-23
ATE551905T1 (de) 2012-04-15
WO2004022787A3 (fr) 2004-04-08
AU2003274294A1 (en) 2004-03-29
EP1540019A2 (fr) 2005-06-15
US7067014B2 (en) 2006-06-27
AU2003274295B2 (en) 2008-08-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2384997T3 (es) Procedimiento de purificación por nanofiltración de una solución acuosa dulce que contiene aniones y cationes monovalentes y polivalentes
ES2606166T3 (es) Fraccionamiento de una corriente de licor residual de la producción de celulosa nanocristalina
RU2011141832A (ru) Выделение и очистка компонентов сыворотки
CU22761A3 (es) Método de producción del sirope de azúcar a partir de materia prima que contenga azúcar
US20200024173A1 (en) Process and apparatus for enriching silicate in drinking water
CN103937913A (zh) 一种白砂糖生产工艺
CN101600491B (zh) 有机酸纯化方法
ES2396123T3 (es) Procedimiento para la purificación de material de sacarosa de alta pureza
Bellona Nanofiltration–theory and application
AU698642B2 (en) Process for regeneration of ion-exchange resins used for sugar decolorization, using chlorides salts in a sucrose sol ution alkalanised with calcium hydroxide
FR2848877A1 (fr) Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents
AU2003274284A1 (en) Method for producing lactose from lactoserum or a permeate derived from lactoserum ultrafiltration
US20230391814A1 (en) Process for the purification of an acidic human milk oligosaccharide from fermentation broth
ES2265584T3 (es) Procedimiento de descalcificacion de una solucion acuosa, en particular de lactosuero o de un permeato de ultrafiltracion de lactosuero.
ATE254668T1 (de) Verfahren zur regenerierung von ionaustauschharzen im verfahren zur entfernung des kalzium aus zuckersaften
JPH1146788A (ja) ガラクトシルスクロースの製造方法
Velizarov et al. Membrane Processing for the Recovery of Bioactive Compounds in Agro-Industries
AU2022242760A1 (en) Method for treating a milk protein composition for the production of a lactose-rich liquid composition
Norman Juice enhancement by ion exchange and adsorbent technologies
RU2005127831A (ru) Смеси веществ
Green TREATMENTS TO CHANGE THE CHEMICAL QUALITY OF WATER
CN116322998A (zh) 流出物回收净化方法
GB1287580A (en) Process for desalination of solutions having high salt content by using ion exchange resins
Lewis et al. Separations in Food Processing: Part 2–Membrane Processing, Ion Exchange, and Electrodialysis
TH72869A (th) การผลิตอินเวิร์ทไซรัปจากน้ำอ้อยคั้นโดยการใช้อินเวอร์เทสตรึงรูป