ES2350669B1 - Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans - Google Patents
Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans Download PDFInfo
- Publication number
- ES2350669B1 ES2350669B1 ES200901397A ES200901397A ES2350669B1 ES 2350669 B1 ES2350669 B1 ES 2350669B1 ES 200901397 A ES200901397 A ES 200901397A ES 200901397 A ES200901397 A ES 200901397A ES 2350669 B1 ES2350669 B1 ES 2350669B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- hydrogenation
- solvent
- cosolvent
- reaction
- application
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 title claims abstract description 12
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 title abstract description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 36
- 238000005984 hydrogenation reaction Methods 0.000 claims abstract description 22
- 239000006184 cosolvent Substances 0.000 claims abstract description 20
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims abstract description 13
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 claims abstract description 9
- DYLIWHYUXAJDOJ-OWOJBTEDSA-N (e)-4-(6-aminopurin-9-yl)but-2-en-1-ol Chemical compound NC1=NC=NC2=C1N=CN2C\C=C\CO DYLIWHYUXAJDOJ-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims abstract description 4
- 238000011084 recovery Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 28
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 claims description 9
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 claims description 9
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 8
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 7
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000012071 phase Substances 0.000 claims description 7
- ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N Propane Chemical compound CCC ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 5
- 150000001335 aliphatic alkanes Chemical class 0.000 claims description 3
- 150000002431 hydrogen Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000001294 propane Substances 0.000 claims description 3
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims description 3
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 claims description 2
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000002576 ketones Chemical class 0.000 claims description 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 2
- 102220229106 rs753340463 Human genes 0.000 claims 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 1
- 239000003607 modifier Substances 0.000 claims 1
- 239000011541 reaction mixture Substances 0.000 claims 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 8
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 8
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 abstract description 4
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 abstract description 4
- 238000009903 catalytic hydrogenation reaction Methods 0.000 abstract description 2
- 229910000510 noble metal Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 abstract 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-MDZDMXLPSA-N elaidic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C\CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-MDZDMXLPSA-N 0.000 description 7
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 6
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 5
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000004880 explosion Methods 0.000 description 3
- 235000010692 trans-unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 3
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 2
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 2
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012429 reaction media Substances 0.000 description 2
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 231100001261 hazardous Toxicity 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 1
- 235000006486 human diet Nutrition 0.000 description 1
- 238000009396 hybridization Methods 0.000 description 1
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 239000000376 reactant Substances 0.000 description 1
- 230000036632 reaction speed Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 229930195734 saturated hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
- 238000009738 saturating Methods 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 229930195735 unsaturated hydrocarbon Natural products 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
- A23D7/02—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by the production or working-up
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
- C11C3/00—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom
- C11C3/12—Fats, oils, or fatty acids by chemical modification of fats, oils, or fatty acids obtained therefrom by hydrogenation
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Abstract
Proceso continuo de hidrogenación de aceites vegetales en fase líquida a presión y a temperatura con obtención de una grasa con bajo contenido en isómero trans.#Se describe un proceso de hidrogenación catalítico continuo de aceites vegetales en fase líquida a alta presión y temperatura.#El proceso se realiza con una mezcla de solvente-cosolvente para trabajar en condiciones más seguras.#El proceso parte de tres líneas de alimentación independientes, una por reactivo, cuando los tres están en las condiciones adecuadas llegan al reactor de lecho fijo; en el interior de éste se encuentra como catalizador un metal noble soportado.#La reacción se lleva a cabo a una presión comprendida entre 100-350 bar y a una temperatura comprendida entre 20-350°C.#Tras el reactor los productos de reacción pasan por una válvula de expansión.#Posteriormente llegan a la zona de recogida para su posterior análisis y recuperación de cosolvente.#Se tiene que el producto de reacción deseado contiene entre un 1-10% de isómero trans y entre un 10-50% de ácido oleico (porcentajes en peso).
Description
Proceso continuode hidrogenaciónde aceitesvegetales enfase líquidaa presiónya temperatura con obtenciónde una grasa con bajo contenido en isómero trans.
Sector técnico de la invención
Esta invención corresponde al sector industrial de la tecnología alimentaria. Se relata una mejora en el proceso de hidrogenaciónde triglicéridos insaturadoso trigliceridosenfase líquidaa alta presiónytemperaturaen presenciade cosolvente respectoa una mezcladesolvente, hidrógenoy triglicéridosinsaturadosenfasevapor homogéneaaalta presión.
Estado de la técnica
La reacción de hidrogenación consiste en saturar los dobles enlaces de los ácidos grasos insaturados con hidrógeno en presencia de un metal que cataliza la reacción. El objeto de la saturación de los dobles enlaces es convertir los aceites líquidos en grasa semisólidayreducir las posibilidades de oxidaciónysubsiguiente enraciado. Las grasas así obtenidas se utilizan en la industria de la alimentación para producción de margarinas, grasas para la repostería etc.
Con 25 millones de toneladas al año, la producción de aceite hidrogenado tiene su sitio en el mercado de la alimentación.
Desafortunadamente, en la reacción de hidrogenación se pierden ácidos grasos esenciales como el linoléico para formar ácidos grasos trans (ácido elaidico)y ácidos grasos saturados (ácido éstearico), que son precursores de colesterol en humanosydel todo innecesario enla dieta humana.
En las últimas décadas, la legislación alimentaria que regula el contenido de este tipo de ácidos en las grasas destinadas a la alimentación es cada vez más estricta; Es por ello que se necesita una alternativa al proceso clásico de hidogenación que consiga disminuir la cantidad obtenida de productos no deseables.
El procesoindustrial convencionalde hidrogenación consiste básicamenteenun reactor agitado con aceitee hidrógenomás partículasde catalizadoren suspensión.La reacciónsellevaacaboabaja presión(de0,5a5bar)y aaltas temperaturas (de 130 a 210ºC).[2]. Con este proceso se obtiene entre un 30-50% de isómeros trans. [1] La pequeña solubilidad delH2 en aceite líquidoala temperaturade reacciónylas resistenciasal transporte delgas entrelafase gasylafase líquida así comola superficieexterna del catalizador limitanlavelocidadde reacción.
Se pueden suprimir estas resistencias al transporte utilizando un solvente a alta presión. Esta es la alternativa al proceso convencionalque recogela patente españolaES2245901A1.
Dicho proceso consiste enmezclarel sustrato, hidrógenogasy un solvente conel objetode tener unafase homogénea, en la cual las resistencias de transporte se eliminanylas concentracionesde los reactantes puedenvariarse independientemente.
La solución pasa a través del catalizador, donde se forman los productos de la reacción, que también formarán parte de la mezcla homogénea. [3]
El sustratoy los productos han de ser solubles en el solvente utilizado en las condiciones de operación. Dicho solvente puede ser un hidrocarburo saturado o insaturado. [5]
Se mejora asílavelocidaddela reacciónde hidrogenación, que se incrementade10a 1000 vecesyla producción de ácidos grasos trans disminuye respecto a la obtenida en el proceso convencional, [4] obteniendo en los productos hidrogenados menos del 10%de ácidos grasos trans. [5]
Los inconvenientes encontrados en este proceso sonla alta inflamabilidadde lossolventes utilizadosylas altas condicionesde presiónytemperaturade operación.
La finalidad de esta patente es resolver el problema de la peligrosidad del proceso cambiando el solvente por uno no inflamable que además respete el medio ambiente.
Se decide usarel solventeverde:CO2,el cual es no tóxico, no inflamableyrespetuoso conel medio ambiente.No obstante, presenta un inconvenientey es la baja solubilidad de los reactivos en el sistema de reacción, problema que se traduce en un encarecimiento del proceso ya que se requieren condiciones de operación más severas.
La finalidaddela presenteinvención esdara conocer un novedoso procedimientode tipoindustrial parala hidrogenación catalíticade triglicéridos insaturadosenfase liquidaaaltapresiónytemperatura utilizandoCO2 conelfin de mejorar el proceso utilizado hasta el momento, en términos de seguridad.
Bibliografía
[1] Nancy Ajzenberg, Grasasyaceites.Vol.53Fasc.2(2002), 229-238
[2] Farrauto R.J., Bartholomew, C.H., Fundamentals o Industrial Catalytic Process,(1997)
[3] Tacke,T., Degussa.
[4] Ramírez E., Zgarní, S., Larrayoz, M.A. & Recasens F., F. Chem. Eng. TeTechnol.: Engineering in Life Science,Vol.2,9, 2002, p.257
[5] Harrod, M., 1996, patente internacional, A1,WO9601304.
[6] Cama, Josep. Selecció d’un co-solvent per a la hidrogenació d’olis vegetals en CO2 supercrític: millora de la seguretat del procés. Barcelona, Novembre 2006.
[7] A. Santana,M. J.Mayorga,A.Huguet,B.Pina,F.Recasens and M. A. Larrayoz,Trans-Free Hydrogenation ofVegetableFatinVapor PhaseSupercritical ModifiedCO2. AlChE Annual Meeting Philadelphia 2008 (EEUU) -16th -21st November (2008).
Explicación de la invención
Lapresenteinvenciónrelataunamejoraenelprocesodehidrogenaciónparcialde triglicéridos insaturadosenfase líquidaapresióny a temperatura respectoel proceso realizado enfasevapora alta presión.Se innova adicionando un cosolvente al solvente principal, esto permite trabajar con solventes menos inflamables que los utilizados hasta el momento consiguiendo un proceso más seguro además de permitir trabajar a temperaturas más bajas.
Se obtienen cantidades de isómeros trans inferiores al 10% en pesoycantidades de ácido oleico entre el 30yel 50% cuando el índice de yodo de la grasa obtenida es cercano a 100.
Debidoala cinéticadela reaccióny alosexperimentosllevadosa cabo interesa trabajarenlas siguientes condiciones para reducir la formación de ácidos trans (ácido elaidico)y en este tipode montajeexplicadoa continuación:
- •
- T= 20-350ºC
- •
- P= 100-350 bar
- •
- WSHV = 10 -2000h−1
- •
- gcatalizador= 0,5-4
- •
- %H2 = 2-10% TABLA1
Presentación de los resultados obtenidos en condiciones subcríticas
TABLA2
Presentación de los resultados obtenidos en condiciones supercríticas
Se utiliza una mezclade solvente-cosolvente, formadaporCO2ypreferentemente entreel5-95%envolumende un cosolvente apolar preferiblemente alcano, en particular hexano.
Un cosolvente, entrainer o modificador se define como un segundo solvente que se adiciona al principal con la finalidad de aumentar la solubilidad del soluto en la mezcla.
Adicionando este segundo solvente se consigue tener un medio de reacción homogéneo. Diferentes estudios sobre los efectosdela adiciónde cosolvente rebelan que se disuelve mayormente enlafase líquida. Comola densidaddela fase líquidaes generalmente mayorqueladefasegas,existen fuerzas intermoleculares mayoresque ejercenunmayor efecto sobrela distribucióndelos componentes.Modificando asílafaselíquida haciéndola soluble enlafasegaseosa.
Se resumen los efectos de la influencia de la adición de cosolvente al solvente principal:
- •
- La temperatura críticadelsolventeypor tantoladel procesopuedesermanipuladapara satisfacerelvaloróptimo de la mezcla de alimentación.
• La dependenciadela temperaturayla presión sobreel poder del solvente principal seve aumentada
- •
- Silos tamañosdelasmoléculasdel compuestoque actúa como cosolventeysoluto son similaresdalugara una mayor afinidad entre ambos.
Apartir de las investigaciones realizadas por J. Cama sobrelos cosolventes idóneos para el proceso de hidrogenación con fluidos supercríticos, se encuentra una lista de candidatos potenciales, aceptados todos obviamentepor la legislación alimentaria. [6] Esta lista comprende:gases comprimidos, hidrocarburos, alcoholes, cetonasyésteres. Para reducirla listade solventes proporcionada porJ. Camayencontrarel óptimo se estudiala seguridad del proceso medianteel índiceDOWde incendioy explosión,el cual estimala probalidadde que se produzca un accidente.
Ha de encontrarse la cantidad óptima de cosolvente a añadir que haga que la solubilidad de todos los componentes del sistema sealo suficientementebuena para tener un medio homogéneode reacción;Y unaceptable aumentodel índicede incendioy explosiónquehagaqueel procesode peligrosidad sea aceptable.
Los parámetros preferentes para la realización del procedimiento de la invención son una presión comprendida entre 100y350 bary una temperatura comprendida entre20y350ºC.
La hidrogenación de la mezcla se puede realizar en condiciones supercríticas o bien en condiciones subcríticas.
Breve descripción del ejemplo número 4
Acontinuación se hace la descripción de una forma de realización preferida, pero no reivindicamos que sean las condiciones óptimas para el proceso.
Hidrogenación parcial de aceite de girasol utilizando un metal noble soportado en presencia de CO2 como solvente principalyhexano como cosolvente.
TABLA3
Composiciónycantidad del flujode entrada enelreactor
Condiciones de la reacción
Calidad del producto
Breve descripción de los dibujos
Enla figura1 se muestrael flowsheet del dispositivoexperimental. Puedeverse que consta como elementos principales:
- 1.
- Bomba SC de la mezcla solvente-cosolvente
- 2.
- Regulador de presión
- 3.
- Tubo de mezcla estático
- 4.
- Bomba de aceite
- 5.
- Sistemagas booster
- 6.
- Controlador del flujo másicodeH2
- 7.
- Equipo calefactor
- 8.
- Reactor
- 9.
- Válvula de expansión
10. (11,12) Sistema de recogida Junto con estos elementos, la planta comprende los conductosy dispositivos de regulación, válvulasy control apropiados. Existen tres líneas independientes parala alimentaciónde cada reactivo: hidrógeno, aceitevegetalymezclaCO2 -Hexano. En la figura 2 nos da una primera orientación sobre los mejores cosolventes para el sistema en equilibrio del
estudio. Esta figura esla envolventedeP,Tdel equilibrio líquido -vapor para sistemas ternarios [7].
Enla figura3 se muestraelíndicede incendioy explosión para los solventes: propano,hexanoyetanol.
En la figura4 se muestra una representación de la presión vs temperatura para una mezcla de proporciones cons
tantesde aceite, hidrógenoysolvente más cosolvente.
DondeXpuedevariar desde5 -95%, en particular enla figura4
X= 20%.
Enla figura5puedenverselosresultados cuantoal índicedeyodoycontenidodelos ácidos grasosa diferentes
temperaturas.Taly comosepuedeverenlafiguraal aumentarla temperaturadisminuyeel índicedeyodo, aumenta la conversiónyla cantidadde ácido elaídico(trans)obtenida aumenta. Al disminuir la temperatura se observaque la cantidad de ácido oleico aumenta, hechoimportante ya que se obtiene entonces una producto de reacción más saludable. El significado de la leyenda de esta figura:
- IV:
- índice de yodo
- E:
- ácido elaídico
- S:
- ácido estéarico
- O:
- ácido oleico
- L:
- ácido linoleico
Claims (11)
- REIVINDICACIONES1. Procedimientoparala hidrogenación continuade aceitesvegetalesenfase líquidaa presiónybaja temperatura con obtención de una grasa con bajo contenido en isómero trans que comprende lasfases de:◦ Pasarunamezcla formadaporungasaaltapresiónyuncosolvente,atravésdeunabomba(1)hastalallegadaa un tuboestáticode mezcla(3), junto con aceitevegetal,previamente impulsadopor una bomba(4)ehidrógeno impulsado hacia la instalación con la ayuda de un multiplicador (5) para formar una mezcla de reacción cuyo producto será una grasa con bajo contenido en isómero trans;
- ◦
- Calentar en un serpentín(7)la mezclade reactivos;
- ◦
- Realizarla reacción enelinterior del reactor (8);
- ◦
- Pasar por una válvula de expansión (9) y;
- ◦
- Recoger los productos deseados de reacción (10).
- 2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende lasfases adicionales de:◦ Recuperación del cosolvente (12).
-
- 3.
- Procedimiento según cualquierade las reivindicaciones1 a2, caracterizado porque como cosolvente apolar se escoge un alcano,gases comprimidos, hidrocarburos, alcoholes, cetonasyésteres.
- 4. Procedimiento según la reivindicación 3, caracterizado porque dicho cosolvente es un alcano.
-
- 5.
- Procedimiento según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado la mezcla de solventey cosolvente contiene una proporciónde cosolvente comprendida entreel5y95% envolumen.
-
- 6.
- Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la hidrogenación se realizaa una presión comprendida entre 100y350 bar.
-
- 7.
- Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la hidrogenación se realizaa una temperatura comprendida entre20y350ºC.
-
- 8.
- Procedimientosegúnlareivindicación6ola7, caracterizado porque la hidrogenación se realiza en condiciones subcríticas del solvente.
-
- 9.
- Procedimientosegúnlareivindicación6ola7, caracterizado porque la hidrogenación se realiza en condiciones supercríticas del solvente.
-
- 10.
- Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cantidad obtenida de ácido graso trans en la grasa obtenida mediante el proceso de reacción se encuentra comprendido entre 0,5 -10% en peso.
7 8 9 10 11 12OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS N.º solicitud: 200901397 ESPAÑAFecha de presentación de la solicitud: 03.06.2009- INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA
- Fecha de prioridad: 00-00-0000 00-00-0000 00-00-0000
- 51 Int. Cl. :
- C11C 3/12 (2006.01)
- A23D 7/02 (2006.01)
DOCUMENTOS RELEVANTES- Categoría
- 56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas
- X
- US 6316646 B1 (TACKE et al.) 13.11.2001, columna 3, 1-10
- línea 35 -columna 4, línea 22; columna 7, línea 2 -columna 9,
- línea 50; figura 1.
- X
- ES 2126884 T3 (DEGUSSA) 01.04.1999, página 2, 1-10
- línea 53 -página 8, línea 39; tabla 6; figura 1.
- A
- WO 9601304 A1 (POUL MOELLER LEDELSES OG INGEN; HAERROED MAGNUS; 1-10
- MOELLER) 18.01.1996, página 7, línea 11 -página 13, línea 15.
- A
- EP 1270710 A1 (FEYECON DEV & IMPLEMENTATION B) 02.01.2003, 1-10
- párrafo [25].
- Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
- El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones □ para las reivindicaciones nº:
- Fecha de realización del informe 08.09.2010
- Examinador M. Garcia González Página 1/4
Nº de solicitud: 200901397INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TÉCNICADocumentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) C11C, A23D Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsquedautilizados) INVENES, EPODOC, WPI, XPESP, TXTOPINIÓN ESCRITANº de solicitud: 200901397Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 08.09.2010- Declaración
- Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
- Reivindicaciones _____________________________________ SÍ
- Reivindicaciones 1-10
- NO
- Actividad inventiva
- Reivindicaciones _____________________________________ SÍ
- (Art. 8.1 LP11/1986)
- Reivindicaciones 1-10 NO
Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).Base de la Opinión.-La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como ha sido publicada.OPINIÓN ESCRITANº de solicitud: 2009013971. Documentos considerados.-A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.- Documento
- Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
- D01
- US 6316646 B1 13.11.2001
- D02
- ES 2126884 T3 01.04.1999
- 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaraciónEl objeto de la invención es un procedimiento de hidrogenación de aceites vegetales que comprende la mezcla de un aceite vegetal e hidrógeno con un gas a alta presión y un cosolvente.El documento D01 divulga un procedimiento para hidrogenación continua de aceites vegetales en el que se bombea a un reactor de hidrogenación un aceite vegetal, hidrógeno, dióxido de carbono como disolvente, y propano como modificador para mejorar la solubilidad, mezclándolos mediante un mezclador estático, se calienta el reactor, tiene lugar la reacción a 200 bar y temperatura entre 140-190ºC, y tras la reacción se separa el producto del solvente por expansión, recuperándolo para su reutilización. El solvente se puede emplear en condiciones super o subcríticas. (ver tabla 1, ejemplo 1 y figura 1)El documento D02 divulga un procedimiento de hidrogenación de aceites vegetales en el que se alimenta al reactor de hidrogenación el aceite, hidrógeno, dióxido de carbono y propano, se lleva a cabo la reacción a 60ºC y 100 bar, y se separan por expansión el producto de hidrogenación y el disolvente, que se recicla al proceso. El producto obtenido tiene alrededor del 4% de isómeros trans. (ver tabla 6 y figura 1)En consecuencia, la invención tal y como se recoge en las reivindicaciones 1-10 carece de novedad a la luz de lo divulgado en los documentos D01 y D02 (Art. 6 LP).Informe sobre el Estado de la Técnica (Opinión escrita) Página 4/4
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES200901397A ES2350669B1 (es) | 2009-06-03 | 2009-06-03 | Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES200901397A ES2350669B1 (es) | 2009-06-03 | 2009-06-03 | Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2350669A1 ES2350669A1 (es) | 2011-01-26 |
ES2350669B1 true ES2350669B1 (es) | 2011-11-15 |
Family
ID=43446265
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES200901397A Active ES2350669B1 (es) | 2009-06-03 | 2009-06-03 | Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES2350669B1 (es) |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4405029C2 (de) * | 1994-02-17 | 1996-04-04 | Degussa | Verfahren zum Härten von ungesättigten Fetten, Fettsäuren oder Fettsäureestern |
CZ293018B6 (cs) * | 1994-07-01 | 2004-01-14 | Poul Möller Ledelses - Og Ingeniörradgivning Aps | Způsob hydrogenace substrátu |
DE19719431A1 (de) * | 1997-05-12 | 1998-11-19 | Degussa | Verfahren zur kontinuierlichen katalytischen Umsetzung von organischen Verbindungen |
EP1270710A1 (en) * | 2001-06-19 | 2003-01-02 | Feyecon Development & Implementation B.V. | A method of processing lipid materials |
-
2009
- 2009-06-03 ES ES200901397A patent/ES2350669B1/es active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2350669A1 (es) | 2011-01-26 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5227398B2 (ja) | トリグリセリドから脂肪酸及びワックス代替物を生成するシステム及び方法 | |
ES2283736T5 (es) | Procedimiento para producir un componente de hidrocarburo de origen biológico | |
ES2697648T3 (es) | Método para la cetonización de material biológico | |
ES2911227T3 (es) | Triglicéridos que contienen ácidos carboxílicos saturados que tienen más de una función ácida | |
ES2391466T3 (es) | Procedimiento para la hidrogenación parcial de ésteres de ácidos grasos | |
PT791041E (pt) | Hidrogenacao de substrato com substrato e hidrogenio numa solucao homogenea super-critica ou quase critica | |
ES2642630T3 (es) | Procedimiento continuo para la producción de derivados de ácidos carboxílicos saturados | |
JP5073170B2 (ja) | アルコールの製造方法 | |
BRPI0700207B1 (pt) | processo para a produção de tanto uma fração olefínica como uma composição de diésteres ou diácidos de gorduras insaturadas e construção para executar o referido processo | |
BRPI0903362A2 (pt) | processo para o hidrotratamento de um combustìvel hidrocarboneto | |
WO2011070445A2 (es) | Un procedimiento continuo para producir combustible biodiesel | |
BR112021004483A2 (pt) | método para a extração de bio-óleo a partir da biomassa algal | |
ES2350669B1 (es) | Proceso continuo de hidrogeneracion de aceites vegetales en fase liquida a presion y a temperatura con obtencion de una grasa con bajo contenido en isomero trans | |
JP4034289B2 (ja) | 脂肪アルコールの製造方法 | |
Bouriakova et al. | Techno-economic evaluation of squalene recovery from oil deodorizer distillates | |
Gutiérrez et al. | Kinetics of biofuel generation from deodorizer distillates derived from the physical refining of olive oil and squalene recovery | |
ES2386802T3 (es) | Procedimiento para la preparación de gas de síntesis | |
AU2013301431B2 (en) | Method of purifying gas streams | |
ES2557437T3 (es) | Procedimiento para la preparación de alcanos saturados lineales a partir de alcoholes primarios | |
WO2015093991A1 (es) | Un procedimiento industrial continuo para producir combustible biodiesel | |
ES2812815T3 (es) | Proceso para la escisión oxidativa de dioles adyacentes | |
Santana et al. | Trans-free hydrogenation of vegetable fat in vapor fase supercritical modified CO2 | |
ES2264976T3 (es) | Procedimiento para la recuperacion de rodio de los productos de la hidroformilacion. | |
US20240059979A1 (en) | Process and system for hydrotreating renewable feedstock | |
WO2006095889A1 (ja) | アルコールの製造方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2350669 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20111115 |