ES2284388A1

ES2284388A1 - Sistema de cazoleta de plastico o aluminio alimenticio para un solo uso con cafe molido y prensado incorporado para colocar en porta de cafetera expres.

Info

Publication number: ES2284388A1
Application number: ES200600969A
Authority: ES
Inventors: German Diaz Blanco
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-04-17
Filing date: 2006-04-17
Publication date: 2007-11-01
Anticipated expiration: 2026-04-17
Also published as: BRPI0710680A2; MX2008013295A; AU2007239426A1; RU2008145114A; ES2284388B1; WO2007118914A1; CA2649774A1; MX284791B; EP1854741A3; EP1854741A2; US20090098253A1

Abstract

A la vista de la figura reseñada, puede observarse como la invención consiste en un sistema de cazoleta de plástico o aluminio alimenticio de un solo uso (1), con un filtro poroso en la parte inferior (2), café molido y prensado en el interior (3), tapa y filtro poroso superior (4).

Description

Sistema de cazoleta de plástico o aluminio alimenticio para un sólo uso con café molido y prensado incorporado para colocar en porta de cafetera exprés.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a un sistema de cazoleta o cacillo de plástico o aluminio alimenticio bien simple o doble rellena de café molido y prensado en su interior para ser colocado en un porta de cafetera exprés estando lista para su erogación y así conseguir una taza de café.

El objeto de la invención es conseguir de la forma más fácil, limpia y sencilla una taza de café expreso pues al ser la cazoleta de un solo uso, y con solo tenerla que colocar en el interior del porta al llevar la misma el café molido y prensado en su interior prescindimos de la dosificación manual del molino y también del ruido que este produce al tener que moler el café.

Otro hecho a destacar es el que, al ser la cazoleta con café incorporado molido y prensado de un solo uso, impide que en la siguiente dosis de café, queden restos de posos de café erogado con anterioridad, como ocurre con el sistema tradicional de cazoletas metálicas fijas que se vuelven a cargar de café cada vez que se requiere una dosis.

Es también objeto de la invención el resolver el problema de la mezcla de sabores, ya que el mercado ofrece café expreso con diferentes sabores que con el sistema tradicional de cazoleta fija, los sabores se pueden mezclar debido a que el camarero sólo vuelca a un cajón los posos de la dosis ya erogada, quedando residuos de dosis anteriores, con la consiguiente posibilidad de mezclar sabores, por tanto no obtener una taza nítida y óptima como se puede obtener con la cazoleta o cacillo con café molido y prensado incorporado de un solo uso para porta de cafetera exprés.

También resuelve el problema de mezclar en la cazoleta el café expreso normal con cafeína con el descafeinado expreso de cafetera, dado que cuando se pide un descafeinado de máquina, el operario manualmente lo hace en la misma cazoleta en la que hizo un café con cafeína. Esta posible mezcla de café y descafeinado también es resuelta por esta invención.

Antecedentes de la invención

Es conocido por todos, las cazoletas metálicas o encajadas al porta de la cafetera exprés, que sólo se limpian al final de cada jornada y en algunos casos se retrasa esta limpieza, con la consiguiente problemática de la mezcla de sabores, y por tanto del deterioro y falta de higiene en la calidad del café expreso erogado con dicha cafetera.

Si bien este sistema permite realizar un café exprés, presenta problemáticas que se encuentran en los siguientes aspectos:

Cuando el operario o camarero saca el porta del grupo de la cafetera con los posos o marro de la erogación anterior lo vuelca golpeando el porta frente a una barra provista en el cajón recoge posos que tienen los bares. Esto presenta la problemática de que la cazoleta fija, al estar en contacto con el calor del grupo de la cafetera los posos o marro se endurecen quedando restos y residuos adheridos a la cazoleta fija metálica, y que sólo se eliminarían si los camareros lavasen la cazoleta uso tras uso, acción higiénica que no se lleva a cabo. Esto lo soluciona la cazoleta de plástico o aluminio alimenticio para un solo uso, con café molido y prensado incorporado para colocar en el porta de cafetera exprés, que café a café irá siendo renovada, superando los mencionados inconvenientes de higiene, mezcla de sabores y cafeína, consiguiendo una taza de café óptima con la mejor calidad, y con la seguridad de no erogar ningún resto del café infusionado anteriormente.

Descripción de la invención

La invención consiste en crear un sistema de cazoleta de plástico o aluminio alimenticio con café molido y prensado incorporado en el interior de tal forma que el operario solo tenga que colocarla en el porta de la cafetera exprés y una vez erogada retirarla y colocar otra totalmente nueva, dado que solo serán de un solo uso, con el fin de evitar la mezcla de sabores y resto de residuos de otros cafés, que es lo que ocurre con el sistema tradicional.

La cazoleta o cacillo será realizada en plástico o aluminio alimenticio para usar y tirar estará formada en su base inferior por una estructura porosa con un filtro de papel poroso en su interior rellena de café molido y prensado con la cantidad ya predeterminada para dosis sencilla o doble. En la parte superior se encuentra provista por una tapa de plástico porosa o un filtro de papel poroso, de tal forma que el agua a presión de la cafetera exprés entrará por esta parte superior de la cazoleta, realizará la erogación del café en el interior, saliendo por el filtro poroso de la parte inferior, y finalmente caerá el líquido del café directamente a la taza.

Descripción de los dibujos

Para completar la descripción que se está realizando, y con objeto de ayuda a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompañan como parte integral de dicha descripción tres figuras donde se han representado esquemáticamente y en perspectiva, la cazoleta de plástico o aluminio con café molido y prensado incorporado en el interior de la misma, para un solo uso, de acuerdo con el objeto de la presente invención.

Realización preferente de la invención

A la vista de las figuras reseñadas, puede observarse cómo la invención consiste en un sistema de cazoleta o cacillo de plástico o aluminio alimenticio de un solo uso (1), con un filtro poroso en la parte inferior (2), café molido y prensado en el interior (3), tapa y filtro poroso superior (4).

Claims

1. Sistema de Cazoleta de plástico o aluminio alimenticio para un solo uso con café molido y prensado incorporado para colocar en porta de cafetera exprés, destinada a la infusión o erogación de una dosis de café expreso sencilla o doble para la obtención de una taza de café óptima y sin sabores de los restos de café erogado con anterioridad.

2. Sistema de Cazoleta de plástico o aluminio alimenticio para un solo uso con café molido y prensado incorporado para colocar en porta de cafetera exprés, pudiendo ser utilizada sin el café molido y prensado ya incorporado, obteniendo dicho café del molino, y siendo desechada erogación tras erogación.

3. Sistema de Cazoleta de plástico o aluminio alimenticio para un solo uso con café molido y prensado incorporado para colocar en porta de cafetera exprés, que servirá para cafeteras exprés tanto profesionales como domésticas.