ES2266075T3 - Dispositivo para congelar, refrigerar a baja temperatura o refrigerar. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo para congelar, refrigerar a baja temperatura o refrigerar productos a refrigerar con un espacio (12) cerrado mediante una puerta o una compuerta, con al menos una superficie (18) generadora de frío, en donde la superficie (18) generadora de frío se compone exteriormente de material ferromagnético y está dotada al menos parcialmente de material ferromagnético, y en donde el dispositivo contiene una lámina que puede unirse repetidamente de forma desmontable al menos a partes de la superficie generadora de frío, caracterizado porque la lámina está configurada como lámina magnética (14) y porque ésta cubre herméticamente al menos partes de la superficie generadora de frío.
Description
Dispositivo para congelar, refrigerar a baja
temperatura o refrigerar.
La invención se refiere a un dispositivo para
congelar, refrigerar a baja temperatura o refrigerar productos a
refrigerar según el preámbulo de la reivindicación 1.
En el caso de aparatos congeladores, aparatos
refrigeradores a baja temperatura en parte también aparatos
refrigeradores y combinaciones de estos aparatos se forma hielo,
tras un tiempo de funcionamiento prolongado, sobre las superficies
generadoras de frío del aparato. Ya se conocen los llamados aparatos
"no-frost", en los que se impide con eficacia
esa congelación. Los aparatos de este tipo tienen evidentemente una
fabricación bastante más complicada y son por tanto más caros.
Durante el funcionamiento, estos aparatos tienen también un consumo
de energía bastante mayor. Este mayor consumo de energía ofrece por
un lado dudas en cuanto a la protección del medio ambiente. Por
otro lado con esto están ligados mayores costes de funcionamiento
para el usuario. Los aparatos usuales que no presentan los
inconvenientes citados en último lugar deben ser deshelados
manualmente, por el contrario, de forma dificultosa. Este deshielo
significa en cada caso una complejidad relativamente elevada, tanto
en el caso de electrodomésticos para el ama de casa como también en
el caso de aparatos industriales para el personal de mantenimiento.
Los aparatos deben ponerse normalmente fuera de servicio para el
deshielo y la mercancía almacenada debe extraerse. A continuación
deben calentarse las superficies generadoras de frío por encima de
la temperatura de congelación, de tal forma que se deshiele el
hielo. El calentamiento de superficies se acelera normalmente
mediante la alimentación de energía, lo que a su vez provoca
costes. Un aumento de los costes de funcionamiento también se hace
necesario a causa de que, a continuación, el aparato debe llevarse
de nuevo a la baja temperatura de congelación original.
Un aparato de refrigerador a baja temperatura
con las particularidades de la primera parte de la reivindicación 1
se conoce ya del documento DE 94 14 828 U1.
La tarea de la misión es perfeccionar un
dispositivo del género expuesto para congelar, refrigerar a baja
temperatura o refrigerar o bien una combinación de los dispositivos
antes citados, de tal modo que se simplifique el proceso de
deshielo.
La tarea es resuelta mediante una combinación de
las particularidades de la reivindicación 1. Según ésta, un
dispositivo para congelar, refrigerar a baja temperatura o
refrigerar productos a refrigerar en un espacio cerrado mediante
una puerta o una compuerta, con al menos una superficie generadora
de frío, es dotado de una lámina que puede unirse de forma
repetidamente desmontable al menos con partes de la superficie
generadora de frío y que cubre ésta de forma estanca. Siempre que
sobre la superficie generadora de hielo se forme hielo, éste crece
sobre la lámina generadora de frío, de tal modo que para el deshielo
es suficiente con desprender la lámina de la superficie generadora
de frío y eliminar el hielo de la lámina, fuera del aparato
refrigerador y congelador.
A esta solución está ligada una serie de
ventajas. Por un lado ya no es necesario deshelar el dispositivo
por completo. La mercancía sólo tiene que extraerse parcialmente -
precisamente en la región del borde - y entonces también sólo
durante un breve periodo de tiempo, y a continuación puede
introducirse enseguida de nuevo. Por medio de esto aumenta la
temperatura de la mercancía sólo de forma insignificante, de tal
modo que normalmente no se deshiela. La cámara de refrigeración
sólo tiene que abrirse para extraer y reintroducir la lámina, de
tal modo que también aquí puede impedirse en gran medida un
calentamiento de la cámara de refrigeración. Por medio de esto
puede ahorrase una energía considerable para el paso de limpieza.
Por último es bastante más sencillo limpiar el hielo de la lámina,
después de extraerla del dispositivo. Aquí puede separarse
fácilmente el hielo de la superficie de la lámina, bajo agua
caliente que fluye o mediante torsionado mecánico de la lámina.
Según esto la lámina conforme a la invención
está configurada como lámina magnética, estando compuesta la
superficie generadora de frío exteriormente por material
ferromagnético y estando dotada al menos parcialmente de material
ferromagnético.
Se deducen formas de ejecución preferidas de las
reivindicaciones subordinadas que se conectan a la reivindicación
principal.
Aparte de esto la parte de la superficie
generadora de frío está recubierta con la lámina desmontable, que
empaña sobre todo con humedad.
De forma muy especialmente ventajosa, la lámina
desmontable está dispuesta vuelta hacia la puerta o compuerta, en
la región de borde de la cámara interior configurada como superficie
generadora de frío. En el caso de esta variante de ejecución se
garantiza por un lado que las regiones de la superficie generadora
de frío, empañadas sobre todo con humedad, están cubiertas en la
región de borde con respecto a la puerta o compuerta. Por otro lado
se obtiene la ventaja de que, al extraer e introducir la lámina, no
es imprescindible extraer de la cámara de refrigeración todas las
mercancías. Por último la lámina desmontable conforme a la invención
puede estar configurada como lámina multi-capa,
estando formada la superficie exterior por una lámina de material
sintético que presenta características hidrófobas, de tal modo que
el hielo puede desprenderse fácilmente de la lámina después de un
ligero calentamiento o incluso mediante torsionado mecánico.
Se deducen otros detalles y ventajas de la
ventaja del ejemplo de ejecución representado en el siguiente
dibujo. Aquí muestran:
la figura 1: un arcón sin compuerta de cierre en
representación en perspectiva, conforme a una primera variante de
ejecución de la invención,
la figura 2: el arcón conforme a la figura 1
durante la extracción de la lámina desmontable,
la figura 3: esquemáticamente la clase de
limpieza de la lámina extraída y
la figura 4: un corte a través de una parte del
arcón, que muestra una posible variante de ejecución de la presente
invención.
En la figura 1 se ha representado un arcón 10
usual, en donde para simplificar no se ha incluido la compuerta que
cubre el espacio interior 12. Las paredes del espacio interior están
configuradas, en la forma y el modo no representados con más
detalle, como superficies de evaporación y de este modo como
superficies generadoras de frío. En el ejemplo de ejecución aquí
representado sólo la parte superior de la pared del recipiente
interior, sobre la que se produce por experiencia la congelación
más intensa, está dotada omnidireccionalmente de una lámina 14 que
puede volver a separarse. La lámina 14 aquí introducida está
configurada como lámina magnética, que se adhiere fijamente sobre
la superficie de evaporación de acero de
cromo-níquel a través de fuerza de apriete
magnética y cubre herméticamente la superficie. Por medio de esto se
impide una penetración de la humedad directamente sobre la
superficie de evaporación.
En la figura 1 se ha representado
esquemáticamente cómo puede aprisionarse y extraerse la lámina por
su borde. El hielo que se adhiere sobre la misma puede lavarse
fácilmente, como se ha representado en la figura 3, bajo agua que
fluye. Alternativamente a esto el hielo también puede soltarse
mediante torsionado de la lámina magnética 14, estando compuesta la
lámina magnética, para liberar más fácilmente el hielo, de una
superficie exterior de un material sintético hidrófobo.
En la figura 4 el corte está representado por
una parte de la pared de un arcón, en donde 16 designa aquí el
bastidor de cubierta superior de material sintético. La superficie
de evaporación está formada aquí por una pared de recipiente
interior 18 de material ferromagnético. Con la pared interior del
recipiente del material ferromagnético hacen contacto, directamente
en el lado interior de la pared, tubos de evaporación 20 que sirven
de conductos de refrigerador. Los tubos de evaporación están
circundados por espuma aislante 22.
Exteriormente a la pared de recipiente interior
18 de material ferromagnético se ha aplicado la lámina magnética 14
aplicada de forma desmontable. Ésta puede liberarse de la pared de
recipiente interior 18 con la frecuencia que se desee a causa de la
unión magnética, y volver a unirse a la misma. En la región de borde
la lámina magnética 14 está situada la lámina magnética 14, con la
superficie enrasada, en un rebajo 24 de una pieza perfilada de
material sintético 26, inyectada en el bastidor de cubierta de
material sintético 16. Por medio de esto se evitan aristas
sobresalientes, que tienden a acumular suciedad.
Claims (4)
1. Dispositivo para congelar, refrigerar a baja
temperatura o refrigerar productos a refrigerar con un espacio (12)
cerrado mediante una puerta o una compuerta, con al menos una
superficie (18) generadora de frío, en donde la superficie (18)
generadora de frío se compone exteriormente de material
ferromagnético y está dotada al menos parcialmente de material
ferromagnético, y en donde el dispositivo contiene una lámina que
puede unirse repetidamente de forma desmontable al menos a partes
de la superficie generadora de frío, caracterizado porque la
lámina está configurada como lámina magnética (14) y porque ésta
cubre herméticamente al menos partes de la
superficie generadora de frío.
superficie generadora de frío.
2. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque la parte de la superficie generadora de
frío está recubierta con la lámina desmontable, que empaña sobre
todo con humedad.
3. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 y 2, caracterizado porque la lámina desmontable está
dispuesta vuelta hacia la puerta o compuerta, en la región de borde
de la cámara interior configurada como superficie generadora de
frío.
4. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 a 3, caracterizado porque la lámina desmontable está
recubierta por una lámina de material sintético sobre su superficie
exterior.
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